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Répondez maintenant à la question.

Un régime alimentaire approprié peut faire baisser le taux d'acide urique dans l'organisme et réduire ou minimiser l'apparition d'affections goutteuses.

I. Les aliments qu'il convient de consommer

Inclut une variété d'aliments alcalins

1. les fruits de toutes sortes ; les melons ;

2. tous les types de légumes frais, à l'exception des champignons et du nori ;

3. la viande peut être consommée sous forme de bœuf et de mouton, de poulet, de canard, de lapin, de côtes de porc maigres, etc ;

4) Tofu, germes de soja et autres produits ;

5) Les aliments de base sont principalement des aliments alcalins, tels que les petits pains cuits à la vapeur, les petits pains, le riz, le maïs et l'avoine.

6. boire beaucoup d'eau en général et maintenir une quantité supérieure à 2 000 ml par jour.

II. Aliments à proscrire

Il s'agit de tous les aliments riches en purines.

1. toutes sortes d'abats d'animaux, de viandes grasses, de bouillons ;

2. les fruits de mer, les crustacés, les calmars, les seiches, les concombres de mer, les ormeaux et les soupes à base de ces produits ;

3. toutes sortes de boissons gazeuses, d'alcool, en particulier la bière, le vin de Shaoxing et le vin épais.

III. Renforcer l'exercice physique polyvalent pour améliorer la résistance aux maladies.

Merci pour l'invitation.

Un régime alimentaire correct joue un rôle irremplaçable dans le contrôle de la goutte et la prévention des crises aiguës. Nous devrions activement améliorer notre mode de vie, prêter attention aux habitudes alimentaires et, en même temps, réduire le traitement de l'acide urique. Le traitement formel est très important pour le contrôle de la maladie, j'espère que nous le comprenons correctement et que nous n'écoutons pas les croyances biaisées. Bien que la goutte affecte la qualité de vie, il n'y a rien de tel que de ne pas pouvoir manger du tout. Les régimes doivent être individualisés de manière à ce que l'on puisse manger sans gêne.I. Régime pauvre en purine

Une alimentation riche en purine joue un rôle important dans le développement de la goutte, nous devrions essayer d'éviter de manger, en particulier des aliments riches en purine d'origine animale, il est recommandé : ① d'essayer d'éviter de manger des abats d'origine animale, des fruits de mer décortiqués, du bouillon ; ② de manger moins plutôt que de ne pas manger de viande animale (porc, bœuf, agneau, etc.) et de poisson, de le blanchir avant de le manger avant de le cuire ; ③ une consommation appropriée de légumineuses, il n'est pas recommandé d'en manger trop à la fois, comme le soja, les haricots verts, etc, ④ augmenter la consommation de légumes frais, les épinards, la laitue, le chou-fleur, les champignons n'augmentent pas le risque de goutte et peuvent être consommés.II. régime pauvre en fructose

Les patients souffrant de goutte doivent éviter les aliments riches en fructose, il est recommandé : ① d'éviter les boissons riches en fructose telles que les jus de fruits et le cola ; ② d'essayer de manger le moins possible de fruits riches en fructose, tels que les pommes, les oranges, les pomelos, les litchis, la cannelle, les bananes, les figues, etc. ; ③ d'essayer de ne pas manger de chocolat, de vaches et d'autres aliments riches en sucre ; ④ d'encourager la consommation de fruits pauvres en fructose, tels que les cerises, les prunes, les pêches, les fraises, l'ananas, la pastèque, etc.III. autres considérations diététiques

Les patients atteints de goutte doivent également veiller à : ① limiter la consommation d'alcool, de préférence ne pas boire d'alcool (en particulier du vin blanc, de la bière et du vin jaune), la période aiguë doit cesser de boire, la période de soulagement peut être appropriée pour boire du vin rouge ; ② boire plus d'eau, plus de 2000 ml par jour est approprié, l'eau blanche est préférable, vous pouvez également boire des sodas, du thé léger et du café ; ③ augmenter la consommation de céréales secondaires : encourager la consommation de maïs, d'avoine, de sarrasin et d'autres céréales ; ④ encourager la consommation de lait faible en gras ou écrémé et de ses produits, tels que le lait écrémé, le lait faible en gras et ainsi de suite. Encourager la consommation de lait écrémé ou à faible teneur en matière grasse et de ses produits dérivés, tels que le lait écrémé, le lait à faible teneur en matière grasse, etc.J'espère que nous avons une bonne compréhension de la goutte, que la goutte peut être prévenue et contrôlée, qu'un traitement régulier peut permettre un contrôle stable à long terme de la maladie, que nous faisons attention au régime alimentaire quotidien, mais que nous devons aussi arrêter de fumer, faire de l'exercice approprié, maintenir un bon état d'esprit, contrôler le poids, etc. et en même temps, sous la direction du médecin, utiliser des médicaments qui réduisent l'acide urique.Merci pour votre lecture, cet article a été écrit à l'origine par General Practice Sweeper sur Today's Headlines & Wukong Q&A.

La goutte fait partie des maladies riches et nobles, mais avec l'amélioration des conditions économiques et du niveau de vie, la goutte n'est plus une "maladie riche et noble", "la maladie du roi", et est devenue une maladie chronique courante qui met en danger la santé publique. La goutte est un dépôt d'urate monosodique causé par une arthropathie liée aux cristaux, avec des troubles du métabolisme des purines et (ou) une excrétion d'acide urique causée par une hyperuricémie directement liée à la goutte en plus de l'arthrite, mais qui peut aussi être compliquée par des lésions rénales, une destruction sévère des articulations, une insuffisance rénale. La goutte est une maladie métabolique dont la corrélation avec les habitudes alimentaires est évidente. L'attention portée au régime alimentaire et au mode de vie est un moyen majeur de prévention et de traitement de la goutte. Toutefois, dans la plupart des cas, les changements de mode de vie ne suffisent pas à faire disparaître les crises, et des médicaments restent nécessaires en cas de besoin.

Lifestyle improvement can be used in the prevention of acute gout attacks. We suggest gout patients to do the following in their normal life: ① Limit the consumption of alcohol, and absolutely prohibit alcohol in the acute attack period; ② Reduce the intake of high-purine diets; ③ Prevent strenuous exercise or sudden exposure to cold; ④ Reduce the intake of fructose-rich beverages; ⑤ Drink a lot of water, and the amount of water consumed is >2,000 ml per day; ⑥ Control body weight; ⑦ Increase intake of fresh vegetables; ⑧ Regular diet and work and rest; ⑨ Regular exercise; ⑨ Strictly quit smoking, including avoiding secondhand smoke. Alimentation régulière et repos ; ⑨ Exercice régulier ; ⑨ Arrêt strict du tabac, y compris en évitant autant que possible le tabagisme passif.

Les régimes riches en purine comprennent principalement les abats d'animaux suivants : foie de poulet, foie de canard, foie d'oie, foie de porc, foie de mouton, intestins gras, hachis de poulet, hachis de bœuf, etc. ; coquilles Saint-Jacques, crevettes et autres fruits de mer décortiqués, crabes de rivière ; bière, vin blanc et autres vins fermentés, graines de soja séchées, haricots mungo séchés, algues, champignons shiitake séchés, champignons tête de singe, champignons séchés, peaux en décomposition, peaux de soja et autres denrées alimentaires.

En outre, la surcharge pondérale est un facteur important dans les crises de goutte, 50 % des patients souffrant de goutte sont obèses, de sorte que les personnes en surpoids et obèses peuvent prévenir efficacement les crises de goutte en perdant du poids et en maintenant un poids normal.

La prévention diététique des crises de goutte est en effet efficace, et la relation entre le régime alimentaire et la goutte n'est pas seulement une augmentation des purines, mais la structure entière du régime alimentaire change, entraînant des troubles métaboliques dans l'organisme, qui finissent par altérer le métabolisme de l'acide urique, ce qui conduit à l'émergence d'une hyperuricémie, et finalement au développement de la goutte.

Les gènes ont un impact sur le métabolisme de l'acide urique, pour les personnes sans hyperuricémie, si la famille immédiate a des antécédents de goutte, alors généralement dans le régime alimentaire devrait faire attention, faible en sel, faible en gras, faible en purine. Si la famille n'a pas de tels patients, un régime normal, pas souvent de gros poisson et de viande, pas de bière et d'alcool, un exercice régulier, un contrôle du poids, etc. ne provoquera généralement pas d'hyperuricémie.

Pour les personnes souffrant d'hyperuricémie, afin d'éviter le développement de la goutte, elles doivent suivre un régime strict à faible teneur en purine, éviter de manger des fruits de mer et des abats avec carapace, limiter la consommation de viande et d'alcool, et leur alimentation doit être basée sur les céréales complètes, les régimes recommandés tels que les œufs, les légumes, le lait et les légumes frais, le tout pouvant atteindre 500 g ou plus par jour. En ce qui concerne le problème de l'eau potable, si les fonctions cardiaques et rénales sont normales, le volume d'urine doit être supérieur à 2000 ml, c'est-à-dire que la consommation d'eau ne doit pas s'arrêter à 2000 ml.

Le contrôle alimentaire est en effet important, mais chez les patients souffrant d'hyperuricémie, il convient d'évaluer scientifiquement la nécessité d'un contrôle pharmacologique supplémentaire complété par une modification du mode de vie thérapeutique. Enfin, j'espère que tout le monde est en bonne santé.

Les personnes souffrant de goutte devraient également prêter attention aux points suivants et manger moins d'aliments riches en purine !

La première consiste à manger moins de viande rouge, de porc, de bœuf, de mouton, les patients souffrant de ventilation aiment généralement manger ces viandes, et l'obésité biaisée, les abats d'animaux sont également à éviter.

Deuxièmement, il faut manger moins d'aliments gras. La graisse elle-même entrave l'excrétion de l'acide urique par les reins, ce qui conduit à l'obésité, qui est l'une des causes de la plupart des épidémies.

Troisièmement, vous devriez manger plus de céréales, de pommes de terre et de légumes.

Quatrièmement, on mange plus de fruits frais.

Cinquièmement, boire plus de lait pauvre en graisses, un certain nombre d'études ont montré que manger plus d'aliments pauvres en graisses est propice à la prévention de la goutte.

Sixièmement, les patients atteints de goutte doivent s'abstenir de boire de l'alcool et de fumer des boissons sucrées, et boire davantage d'eau, soit au moins 3 000 millilitres par jour.

Septièmement, maintenez une activité physique modérée ! En augmentant le métabolisme du corps, la goutte est effrayante mais gérable.

"Happy Little Dawg" a la réponse pour vous.

La goutte est une arthropathie associée à des cristaux, causée par un dépôt d'urate monosodique, directement liée à des troubles du métabolisme des purines et/ou à une hyperuricémie due à une réduction de l'excrétion de l'acide urique. On entend souvent dire qu'un certain monsieur boit de la bière et mange des fruits de mer après une crise de goutte, la goutte est en effet très liée au régime alimentaire, alors quel type de régime peut prévenir les crises de goutte ?

R : Des aliments à faible teneur en purine. Voici quelques principes :

1. limiter les aliments à forte teneur en purine, tels que le foie, les reins, le pancréas, la cervelle et d'autres organes animaux, ainsi que le bouillon épais, le bouillon de poulet, la sauce à la viande, les sardines, les œufs de poisson, etc. Ou utiliser les mesures de purine, les aliments à forte teneur en purine, lorsqu'ils sont consommés, ajouter d'abord de l'eau pour les cuire et les faire mijoter, jeter la soupe pour la manger ou les cuire et les faire mijoter à plusieurs reprises pour jeter la soupe pour la manger. Les aliments d'origine végétale, les céréales complètes, les haricots secs, le chou-fleur, les épinards, etc. contiennent également une certaine quantité de purine et doivent être limités.

2. limiter la quantité totale, manger moins, les personnes grasses sont plus sujettes à la goutte.

3. limiter la consommation de graisses, car celles-ci empêchent les reins d'excréter l'acide urique.

4) Limiter les protéines à 1 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour est approprié, lorsque la maladie est grave, on peut se limiter à 0,8 gramme, et à base de protéines végétales, et le lait, les œufs, en raison de l'absence de noyaux cellulaires, la teneur en purine est faible, peuvent être choisis à volonté.

5. fournir de grandes quantités de vitamines B et de vitamine C, etc. pour dissoudre l'urate déposé dans les tissus.

6. consommer davantage d'aliments alcalins, tels que des légumes, des fruits, de l'eau minérale, etc. car l'urate se dissout facilement dans un environnement alcalin et se cristallise facilement dans des conditions acides.

7. proscrire les aliments susceptibles d'exciter le système nerveux, tels que le thé fort, le café, les aliments épicés stimulants et l'alcool.

8. boire autant d'eau que possible, la consommation quotidienne pouvant être supérieure à 3 000 ml pour favoriser l'excrétion de l'urate.

Voici quelques aliments sans purine ou contenant peu de purine, tels que la semoule, le riz, les biscuits soda, le pain cuit à la vapeur, le pain, le lait et les produits laitiers, les œufs, toutes sortes de graisses et d'huiles, les fruits, les fruits secs, le sucre et les bonbons ; outre le chou-fleur, les épinards et un petit nombre d'autres légumes, la plupart des légumes, tels que les carottes, le céleri, le chou, le concombre, l'aubergine, les tomates, les courgettes, les pommes de terre, contiennent très peu de purine.

La goutte est douloureuse, mangez raisonnablement, contrôlez vos envies et évitez la goutte.

Chaque jour, "Happy little doctor" vous permet de faire avancer la santé des connaissances médicales, de partager des cas, n'oubliez pas de cliquer sur le coin supérieur droit de l'attention yo !

La goutte est devenue la quatrième cause de mortalité après l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie et le diabète, et la goutte est une maladie qui dure toute la vie. La plupart des personnes souffrant de goutte auront plus de deux crises de goutte au cours de leur vie, et très peu n'en auront qu'une seule. Les crises de goutte sont atrocement douloureuses, alors comment prévenir la goutte par l'alimentation ?

Les patients souffrant de goutte ont tendance à avoir leur première crise entre 1 heure et 3 heures du matin, et les patients sont souvent réveillés par la douleur. La plupart des patients ont leur deuxième crise entre 6 mois et 2 ans, quelques patients peuvent avoir des intervalles allant jusqu'à 5 à 10 ans, et seul un très petit nombre de patients n'ont qu'une seule crise au cours de leur vie.

Les crises de goutte sont souvent prises au dépourvu, et l'exposition au froid, l'effort, la consommation excessive d'alcool, la famine, les régimes riches en purines et les infections, les traumatismes et les interventions chirurgicales sont des facteurs déclencheurs courants des crises de goutte. À partir de ces déclencheurs de crise, les patients atteints de goutte doivent faire plus attention à leur régime alimentaire. Bien que l'alcool puisse être agréable et qu'il permette une meilleure communication entre les personnes, l'alcool contenu dans les boissons alcoolisées n'est pas sans danger pour la santé. Cependant, l'alcool contenu dans les boissons alcoolisées augmente non seulement la synthèse de l'acide urique, mais aussi la concentration de lactate dans le sang, inhibe la sécrétion tubulaire rénale d'acide urique, ce qui entraîne une diminution de l'excrétion d'acide urique par les reins, raison pour laquelle la goutte est induite par une consommation importante d'alcool.

Les boissons sont également à éviter pour les personnes souffrant de goutte. Les boissons contiennent plus de sucre, en particulier certaines boissons contenant du fructose ajouté. Le fructose dans le processus de décomposition produit directement de l'acide urique, ces sucres dans la décomposition du corps de l'acide urique produit pour le corps humain est beaucoup plus élevé que de la nourriture purine métabolisme produit par l'acide urique, les boissons encore bon à boire devrait également être évitée.

Pour les patients atteints de goutte, il est nécessaire de réduire la consommation d'aliments riches en purine, mais aussi de favoriser le métabolisme de la purine, le régime alimentaire contenant davantage de flavonoïdes, de polyphénols des aliments. Ces deux substances peuvent accélérer la circulation sanguine, réduire la viscosité du sang, améliorer la circulation des fluides corporels, ce qui favorise l'évacuation de l'urine et accélère le métabolisme de l'acide urique.

Si vous avez une bonne suggestion pour cette question, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !

Je suis Wang Guizhen, l'auteur des titres d'aujourd'hui, Wukong Q&A, et je vous invite à prêter attention aux titres de [Wang Guizhen diététicien], à parler de santé, à manger sainement, à manger à l'aise !

Conseils diététiques pour les personnes souffrant de goutte

1, manger plus de glucides

Les glucides facilitent l'élimination de l'acide urique. Les personnes souffrant de goutte peuvent donc consommer davantage d'aliments riches en glucides pour favoriser l'élimination de l'acide urique.

2、Manger des aliments protéinés de manière appropriée

Les aliments protéinés doivent être consommés en proportion du poids corporel : 0,8 à 1 g de protéines pour 1 kg de poids corporel. Le meilleur choix d'aliments protéinés est le lait et les œufs. Lorsque vous cuisinez de la viande, veillez à la faire bouillir et à retirer la soupe avant de la consommer, et mangez moins de viande en ragoût ou marinée.

3、Manger moins d'aliments gras

Les personnes atteintes de goutte doivent réduire leur consommation d'aliments gras. En effet, les graisses diminuent l'élimination de l'acide urique. Par conséquent, si les patients atteints de goutte ont des taux de lipides sanguins élevés, leur consommation de graisses ne doit pas dépasser 20 à 25 % de leur apport calorique total.

4. boire beaucoup d'eau

Les personnes souffrant de goutte peuvent augmenter leur consommation d'eau. Boire beaucoup d'eau aide à se débarrasser de l'acide urique et vous devriez boire 2000 à 3000 ml d'eau par jour.

5. manger moins de sel

Les personnes atteintes de goutte doivent limiter leur consommation de sel à 2-5 g par jour.

6. l'interdiction de l'alcool

L'alcool peut provoquer une accumulation d'acide lactique chez les personnes souffrant de goutte, inhibant l'élimination de l'acide urique, ce qui peut déclencher la goutte.

7. moins d'assaisonnement

Utilisez moins de condiments ou d'épices fortement stimulants.

8. limiter l'apport en purine

La goutte est simplement une maladie causée par un métabolisme anormal de la purine, et vous devez donc contrôler l'apport de purine dans votre alimentation quotidienne. Par exemple, il faut limiter la consommation de poisson et d'abats d'animaux.

9. les aliments qui inhibent l'acide urique

Les personnes souffrant de goutte doivent également veiller à ne pas utiliser d'aliments qui empêchent l'élimination de l'acide urique, afin de ne pas aggraver leur goutte.

En effet, comme l'a demandé l'auteur de la question, les habitudes alimentaires peuvent influencer la crise de goutte ou non, et il existe en effet un lien inextricable entre les deux, et c'est un grand casse-tête que de sortir de la confusion.

Selon l'interprétation médicale moderne, la goutte est due à des problèmes métaboliques essentiels du corps humain, à des problèmes alimentaires ainsi qu'à un certain nombre de problèmes d'infiltration de mauvaises habitudes.

Compte tenu de la question posée par le sujet, je me limiterai à la question de l'alimentation, mais je pourrai également faire quelques remarques générales sur d'autres sujets.

Le niveau de purines dans l'alimentation détermine un indicateur important de l'absorption des purines par l'organisme et constitue un indicateur important pour discerner la relation entre la goutte et l'alimentation.

Des études scientifiques ont montré qu'un grand nombre d'aliments à forte teneur en purine dans l'organisme provoque forcément une forte augmentation de l'acide urique, mais aussi une mauvaise excrétion par l'organisme et d'autres raisons, ce qui entraîne directement le déclenchement d'une hyperuricémie, qui conduit à une crise aiguë de goutte, les gens veulent vivre et mourir veulent s'arrêter.

Je souffre de la goutte et je suis malade depuis plus de quinze ans.

Dans le passé, l'habitude alimentaire consistait à manger ce que l'on voulait, sans jamais s'abstenir de manger, avec pour résultat des crises de goutte de temps en temps, l'attaque du cœur et des poumons de toutes les pensées.

Après avoir consulté des médecins, fait des recherches sur Internet et demandé conseil à des experts renommés, je suis arrivée à la conclusion que je devais contrôler strictement mon alimentation et que je ne pouvais plus faire ce que je voulais pour obtenir ce que je voulais.

Pour contrôler les crises de goutte, le régime alimentaire quotidien doit être le suivant.

Tout d'abord, les fruits de mer ne doivent pas être consommés plus d'une fois, et il est préférable de ne pas en manger. Si vous ne les supportez plus, il ne faut pas en manger trop ;

Deuxièmement, l'alcool est une zone interdite. Les fruits de mer, en particulier, sont accompagnés de bière, ce qui accentue le comportement, le vin blanc et la bière sont tabous ;

Troisièmement, la série d'aliments de la marmite chaude, afin de ne pas tacher les lèvres, est une question importante, en particulier pour ceux qui aiment boire de la soupe à la marmite chaude, c'est un tabou, il faut se restreindre ;

Quatrièmement, la série d'abats d'animaux, qui contiennent tous une très grande quantité de purine, devrait être contre-indiquée. Si la bouche gourmande est pleine de désir, il est certain que la goutte sera forte et douloureuse ;

Cinquièmement, nous ne devons pas nous surmener, ni penser que nous sommes en bonne santé physique et gaspiller le capital de nos ressources physiques ;

Sixièmement, ne pas attraper froid, cette maladie est également considérée comme délicate, une fois que le froid se complique, c'est aussi l'un des déclencheurs, il ne faut pas être négligent.

L'hyperuricémie est une caractéristique importante de la goutte. Les sources d'acide urique dans l'organisme sont l'acide urique endogène, qui est synthétisé par l'organisme dans le foie avec le glutamate ou à partir du renouvellement continu de la dégradation des protéines nucléaires ; etL'exogène est le résultat d'un apport élevé de purine par l'alimentation.Les acides nucléiques sont synthétisés et renouvelés dans l'organisme, le produit final étant l'acide urique. La voie de renouvellement est la suivante : nucléoprotéine → acide nucléique → purine → acide urique.

Lorsque l'acide urique est produit en trop grande quantité ou excrété trop lentement, le métabolisme de l'acide urique est déréglé et une hyperuricémie se développe.Le taux normal d'acide urique dans le sang d'un adulte est de 157-420 umol/L, et presque toutes les affections goutteuses se situent au-dessus de cette valeur.

Par conséquent, notre prévention quotidienne porte principalement sur deux aspects : la réduction de la consommation et l'augmentation de l'excrétion :

réduire la consommation

Les patients doivent contrôler la consommation d'aliments à forte teneur en purine pendant une longue période. Dans la phase aiguë, il convient de suivre un régime pauvre en purine et l'apport quotidien en purine ne doit pas dépasser 150 mg/j. Il faut donc choisir des aliments à faible teneur en purine et interdire les aliments à forte teneur en purine, tels que les abats, les sardines, les anchois, les maquereaux, les crevettes et les soupes de viande épaisses.

Augmentation de l'excrétion

(1) Fournir davantage d'aliments alcalins tels que des légumes et des fruits.

Légumes 1000g/j, 4-5 fruits. Les aliments alcalins peuvent améliorer la solubilité de l'urate, favoriser l'élimination de l'acide urique, et les aliments riches en vitamine C peuvent favoriser la dissolution de l'urate dans les tissus.

(2) Assurer un apport hydrique suffisant chaque jour.

Il est préférable de boire 2000 à 3000 ml d'eau par jour pour assurer la production d'urine et favoriser l'élimination de l'acide urique. En cas d'insuffisance rénale, la quantité d'eau doit être modérée.

Enfin, il est recommandé de réduire le poids de manière appropriée. Une perte de poids trop rapide favorise la décomposition des graisses et peut entraîner des crises de goutte aiguës.

Si vous avez des questions, vous pouvez les laisser dans la section des commentaires et j'y répondrai quand je les verrai.

La réponse ci-dessus est fournie par Mme Song Mingyue, diététicienne agréée chez Microsugar.

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