L'examen annuel d'entrée à l'université approche, l'examen d'entrée à l'université n'est pas seulement la connaissance des enfants, la qualité psychologique de la compétition, le régime alimentaire raisonnable avant l'examen est également très important. Comment permettre aux candidats de bien manger, de manger scientifiquement, d'absorber une alimentation raisonnable, d'être en bonne condition pour passer l'examen, c'est un problème qui préoccupe davantage les parents. Dans mon travail, je rencontre le plus souvent la question suivante : "Comment manger pour améliorer la mémoire de l'enfant ?".

Notre mémoire, ou le bon fonctionnement du cerveau, dépend principalement de la structure du système nerveux, de la disponibilité de l'énergie, de la disponibilité de l'oxygène et de la régulation du métabolisme énergétique. Il est évident que la structure cérébrale des candidats proches de l'âge adulte ou ayant déjà atteint l'âge adulte est déjà bien développée et peu plastique. Par conséquent, la seule façon d'améliorer la mémoire ou les fonctions cérébrales est de commencer par les trois maillons restants :

1) L'apport énergétique dépend principalement de la glycémie, car celle-ci est la seule source d'énergie que le cerveau peut utiliser directement. La source directe de sucre dans le sang est le sucre (hydrates de carbone) contenu dans les aliments. Les trois repas quotidiens doivent donc être riches en grains et céréales (aliments de base) riches en sucre. Le blé complet, le millet, l'avoine, le maïs et d'autres céréales plus grossières permettent de maintenir le taux de sucre dans le sang de manière plus durable, ce qui favorise le maintien de l'énergie et de la stabilité émotionnelle pendant une longue période et contribue à garantir l'efficacité de l'apprentissage et du travail.

2) La libération d'énergie ne peut être séparée de l'apport d'oxygène, l'oxygène dont le cerveau a besoin est transporté par l'hémoglobine dans le sang. Le fer est la matière première essentielle pour la synthèse de l'hémoglobine. Une carence en fer entraînera une synthèse insuffisante de l'hémoglobine, affectera la capacité de transport de l'oxygène dans le sang, provoquera des symptômes d'anémie et affectera gravement les fonctions de réflexion et de mémoire du cerveau. Il est prouvé que l'anémie ferriprive peut faire chuter de manière significative les résultats des élèves aux tests. Les aliments riches en fer sont principalement la viande maigre, le bœuf et le mouton, le sang animal, le foie animal, etc. L'anémie doit être corrigée avant l'examen, et des suppléments de fer peuvent être pris si nécessaire.

3) La régulation du métabolisme énergétique dans le cerveau est relativement complexe, les vitamines B étant les plus importantes, en particulier la vitamine B1 qui est directement liée au métabolisme énergétique. Lorsque le cerveau est fortement sollicité, la consommation d'énergie augmente et l'apport en vitamine B1 doit être augmenté en conséquence.

Les aliments riches en vitamine B1 comprennent les viandes maigres, le foie, les céréales secondaires, les céréales complètes, les noix, etc. Des suppléments contenant de la vitamine B1 peuvent être pris si nécessaire.

Les phospholipides sont la matière première pour la synthèse du neurotransmetteur lié à la mémoire, l'acétylcholine, qui est le plus abondant dans le jaune d'œuf et le soja.

Les autres nutriments liés aux fonctions cérébrales sont les protéines, le zinc et l'iode, qui doivent tous être apportés par un régime alimentaire équilibré.

Essayez également d'éviter de consommer trop d'aliments transformés, car les arômes, les colorants, les phosphates et autres ingrédients peuvent avoir un impact négatif sur votre humeur.

En plus des précautions ci-dessus, ou pour rappeler à nos parents de se calmer, l'examen d'entrée à l'université est juste une longue vie de l'enfant doit passer par un processus, saisir l'équilibre des trois repas et le régime alimentaire, de sorte que l'enfant a suffisamment de repos, pour aider l'enfant à soulager la pression provoquée par l'examen d'entrée à l'université, ne laissez pas votre nervosité affecter l'enfant, ma fille l'année dernière pour participer à l'examen d'entrée à l'université, en tant que " personne passée ", je pense que les émotions des parents sont vraiment très critiques. Ma fille a participé l'année dernière à l'examen d'entrée à l'université, en tant que " personne du passé " je pense que l'émotion des parents est vraiment très critique, vous pouvez comme d'habitude, avec votre amour nourrir votre enfant, bien sûr, cet amour doit avoir une " nutrition ", ici je souhaite à tous les candidats de pouvoir souhaiter entrer dans leur université idéale !

(Auteur : Zhou Yanli Nutritionniste public national de grade II / Directeur national de la santé / Secrétaire exécutif de l'Association provinciale des nutritionnistes du Liaoning / Président de la Société de gestion de la santé de Liaoyang)

Référence : "L'encyclopédie de l'alimentation" par M. Wang Xingguo

　　Les raisons d'une mémoire défaillante sont nombreuses, comme le surmenage, la surutilisation du cerveau, la neurasthénie est plus fréquente. Bien entendu, un manque de certains nutriments peut également entraîner des pertes de mémoire si l'alimentation n'est pas équilibrée. Si vous avez l'impression que votre mémoire est défaillante, vous devez chercher à en connaître les raisons.

　　Il est vrai que la mémoire peut être améliorée dans une certaine mesure par des ajustements alimentaires dans la vie quotidienne. Si la mémoire n'est pas très bonne, on peut boire du lait, car le lait est un excellent aliment, riche en protéines, en calcium et en acides aminés essentiels pour le cerveau. Le calcium contenu dans le lait est le plus facilement absorbé et constitue une substance importante indispensable au métabolisme du cerveau. En outre, il contient également de la vitamine B1 et d'autres éléments très bénéfiques pour les cellules nerveuses. Si vous souffrez d'insomnie due à une surutilisation du cerveau, une tasse de lait chaud avant de vous coucher vous aidera à vous endormir.

　　Manger un œuf tous les jours a également pour effet d'améliorer la mémoire, la force de la mémoire et la teneur en acétylcholine du cerveau étant étroitement liées. Des expériences ont prouvé que la beauté de la consommation d'œufs réside dans le fait que lorsque la riche lécithine contenue dans le jaune d'œuf est décomposée par des enzymes, elle peut produire une riche acétylcholine, qui pénètre dans la circulation sanguine et atteint très rapidement le tissu cérébral, et peut améliorer la mémoire.

　　Manger plus de poisson peut fournir au cerveau des protéines de haute qualité et du calcium, les poissons d'eau douce contiennent des acides gras insaturés qui ne provoquent généralement pas de sclérose vasculaire, ne nuisent pas aux artères cérébrales et, au contraire, peuvent protéger les vaisseaux sanguins cérébraux, ce qui favorise l'activité des cellules cérébrales.

　　Bien sûr, l'effet de la thérapie diététique est limité après tout, si la perte de mémoire est plus grave, il faut consulter un médecin, en prenant des médicaments à base de plantes pour les reins et le cerveau qui auront un certain degré d'efficacité.

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Si vous voulez améliorer votre mémoire, vous devez satisfaire les besoins en nutriments des cellules cérébrales. Ce n'est que lorsque les nutriments sont satisfaits et que les cellules cérébrales ont suffisamment d'énergie pour faire leur travail que nous pouvons avoir plus d'énergie et une meilleure mémoire.

Tout d'abord, l'anémie doit être corrigée à temps. Pour les enfants qui sont en pleine période de croissance et de développement, une carence en fer entraînera une anémie ; l'hémoglobine est le vecteur de l'apport d'oxygène dans notre corps ; une anémie de longue durée entraînera un apport insuffisant d'oxygène au cerveau, ce qui se traduira par une perte de mémoire.

Pour corriger l'anémie, il faut manger plus d'aliments riches en fer au quotidien, tels que les viandes rouges, comme le porc, le bœuf et l'agneau, et compléter avec du foie et du sang animal.

Outre le fer, il est également nécessaire de consommer suffisamment de lécithine. L'œuf, et plus particulièrement le jaune d'œuf, est un aliment bon marché et à forte teneur en lécithine que nous avons sous la main. Un à deux œufs par jour suffisent en principe à couvrir les besoins.

Il existe également un ingrédient plus spécial, le DHA, et de nombreuses femmes enceintes prennent des suppléments de DHA pendant leur grossesse, afin de rendre leur bébé plus intelligent. En fait, vous pouvez aussi manger plus de poisson pour répondre aux besoins, vous pouvez manger trois poissons par semaine, de préférence des petits poissons de mer, comme le cabillaud, le saumon, etc.

En plus du poisson, dans le choix de l'huile de cuisson, vous pouvez ajouter certaines huiles riches en acide linolénique. Par exemple, l'huile de périlla, l'huile de lin, sont riches en acide linolénique, qui peut être converti en DHA et EPA, ce sont de bons ingrédients pour l'amélioration de la mémoire.

Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions.

Tout d'abord, merci pour l'invitation.

Il y a beaucoup d'options à l'étage, je vais donc vous faire part de mes réflexions :

1.吃

Mangez ce qui précède et essayez d'améliorer votre mémoire d'une meilleure façon : supplémentation en DHA et en zinc.

Le DHA peut être complété par des suppléments, de l'huile de poisson ou quelque chose de ce genre. En outre, mangez plus de poissons de mer, sur quel crochet jaune ce type de bon marché peut être. L'essentiel est de manger la peau du poisson, la peau du poisson argenté ne ressemble pas à grand-chose, mais elle contient plus de 80 % du DHA contenu dans le poisson.

Pour le zinc, il suffit de manger beaucoup d'aliments contenant des coquillages. Par exemple, les coquilles Saint-Jacques, les huîtres, les moules, les palourdes, etc. Les huîtres sont les plus riches en zinc. Vous pouvez en consommer davantage.

2. continuer à apprendre

Lisez plus, apprenez plus, réfléchissez plus.

La meilleure chose à faire est de continuer à apprendre une langue étrangère tout le temps, en mémorisant des textes et des phrases. Jouez également à des puzzles, le Sudoku par exemple.

Le fait de rester dans un état d'apprentissage améliore considérablement la mémoire et le temps de réaction.

3. se coucher et se lever tôt

Se coucher tôt et se réveiller tôt est super utile, alors pourquoi ne pas trouver quelques personnes et créer un groupe de cartes perforées Microsoft pour se coucher à 22h30 et se réveiller à 5h. Vous verrez les résultats au bout d'un mois !

Si vous le trouvez utile, donnez-lui un "like" et un "pink friend".

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Après tout, je suis si mignonne.

Tout d'abord, je vous remercie pour votre question. Car dans cette question, il s'agit en fait de savoir quels aliments peuvent être bénéfiques pour le cerveau et le stimuler, alors ils doivent être utiles pour la mémoire. Souvent, de nombreuses personnes dans la vie, en vieillissant, peuvent avoir des pertes de mémoire, le phénomène de perdre des choses, ce qui suit est une brève introduction à quelques aliments qui peuvent améliorer la mémoire.

1. les œufs

Des expériences ont prouvé que la beauté de la consommation d'œufs réside dans le fait que lorsque la riche lécithine contenue dans le jaune d'œuf est décomposée par l'enzyme, elle peut produire une riche acétylcholine, qui atteindra rapidement le tissu cérébral après avoir pénétré dans la circulation sanguine, et qui peut améliorer la mémoire. Des recherches étrangères ont confirmé que la consommation d'un ou deux œufs par jour peut fournir suffisamment de choline à l'organisme, ce qui est bon pour la protection du cerveau et l'amélioration de la mémoire.

2. le lait

Le lait est un nutriment presque parfait. Il est très riche en protéines et en calcium, notamment en acides aminés essentiels pour le cerveau, qui sont presque tous présents dans le lait. Le calcium contenu dans le lait est le plus facilement absorbé et constitue une substance indispensable et importante pour le métabolisme du cerveau. En outre, il contient également des vitamines très bénéfiques pour les cellules nerveuses, etc. Un verre de lait avant le coucher vous aidera à dormir.

3, Fèves de soja

Le soja est riche en lécithine et en protéines, ce qui est bon pour la mémoire défaillante lorsqu'il est consommé avec modération tous les jours.

4. le poisson

Le poisson fournit des protéines de haute qualité et du calcium au cerveau, et les poissons d'eau douce ou d'eau salée contiennent des acides gras principalement insaturés, qui ont un effet protecteur sur les vaisseaux sanguins et le cerveau.

De nombreux aliments ont également un effet protecteur sur le cerveau, tels que les carottes, les épinards, les noix, le varech, les oignons, etc. Une alimentation équilibrée au quotidien, une combinaison de travail et de repos constituent la meilleure protection des fonctions de l'organisme.

J'espère que la réponse ci-dessus pourra vous aider.

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Le poisson, la viande, le lait, les œufs et les fruits sont raisonnablement coordonnés, et le régime est mélangé avec des ajustements grossiers et fins, ce qui permet de répondre efficacement aux besoins nutritionnels du cerveau.

Quels sont les aliments que je peux consommer pour améliorer ma mémoire ?

1. le maïs.La consommation régulière de maïs peut également être bénéfique pour la santé du cerveau Oh, pour l'amélioration de la mémoire, la récupération joue un rôle.

2, épinards : en plus de contenir des vitamines, les épinards jouent un rôle dans les soins de santé, en plus de la désintoxication de l'estomac humain, ils jouent le rôle de désintoxication du cerveau.

3) Soja : Nous savons tous que le soja est riche en protéines, insistez sur l'utilisation quotidienne, la mémoire sera considérablement améliorée.

4) Ananas : l'ananas peut améliorer la mémoire, tout le monde en connaît la raison, de nombreux acteurs ont eu recours à l'ananas uniquement pour améliorer leur mémoire, mémoriser des répliques.

5. piment : le piment est l'un des légumes les plus riches en vitamine C, le piment peut non seulement améliorer la mémoire mais aussi favoriser l'appétit, si vous n'avez pas peur du piquant, les aliments crus seront plus efficaces que les aliments cuits.

6) Arachides : Les arachides sont riches en lécithine.

7. le lait : le lait contient beaucoup de protéines et de calcium, mais il est également riche en vitamines ; le lait peut compléter les besoins du cerveau en vitamines.

8 : Les œufs. Les œufs peuvent améliorer la mémoire.

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fleurs orientales et neige

Aujourd'hui, je recommande la règle des "3 choses à faire et à ne pas faire" pour améliorer votre mémoire.

Trois choses :

(1) La supplémentation en acides gras insaturés w-3 est nécessaire avec modération :Il a été démontré qu'il est efficace pour renforcer l'immunité, éliminer l'inflammation et améliorer la mémoire.

Présente dans : l'huile de lin, l'huile de noix, les poissons gras de haute mer (saumon, thon, sardines, etc.), l'huile de soja, l'huile de krill, l'huile de poisson, etc.

(2) Une supplémentation en lécithine est nécessaire :Bénéfique pour le système nerveux central et le développement du cerveau.

Présence dans : le jaune d'œuf, le foie, le poisson, le soja et ses produits dérivés, divers fruits à coque, les cacahuètes, les graines de sésame, le maïs, le germe de blé, etc.

(3) Buvez du café avec modération :Des recherches étrangères montrent que boire 3 tasses de café par jour peut rendre l'esprit plus flexible et améliorer la mémoire. Les diabétiques peuvent boire du café sans sucre.

Trois choses à ne pas faire :

(1) Ne sautez pas le petit-déjeuner :Sauter le petit-déjeuner peut affecter les performances cognitives et scolaires en raison de l'hypoglycémie, de la fatigue physique, du ralentissement des réactions mentales, de la perte de mémoire et du manque de concentration.

(2) Ne pas consommer régulièrement des aliments contenant de l'aluminium :La consommation régulière d'aliments contenant de l'aluminium peut entraîner des pertes de mémoire, ralentir le temps de réaction et même conduire à la démence. Par exemple, les beignets.

(3) Ne pas manger trop saléLa consommation d'aliments trop salés peut entraîner : l'hypertension artérielle, l'artériosclérose, la détérioration des artères durcies, la perte de mémoire, le retard mental. (Enfants dans la limite de 4 grammes par jour).

Si vous avez des questions, vous pouvez les laisser dans la section des commentaires et j'y répondrai quand je les verrai.

La réponse ci-dessus est fournie par Mme Song Mingyue, diététicienne agréée chez Microsugar.

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Tout d'abord, la mémoire humaine et la fonction de la région hippocampique du cerveau, la mémoire d'une personne est bonne ou mauvaise avec la région du nerf, que l'expression normale de la différence entre la bonne et la mauvaise mémoire soit due au degré d'expression différent de chaque personne, il y a donc une différence entre la bonne et la mauvaise mémoire. La mémoire est liée au cerveau, donc pour améliorer la mémoire, vous devriez manger des aliments qui peuvent aider à améliorer la mémoire, promouvoir l'activité fonctionnelle de la zone de mémoire du cerveau, ce qui peut aider à améliorer la mémoire.

Que manger pour la mémoire ?

1, tofu : le tofu contient beaucoup de lécithine, et la lécithine peut favoriser la synthèse de l'acétylcholine, l'acétylcholine est une substance de signalisation des neurotransmetteurs, lorsque le corps manque d'acétylcholine, la réponse du cerveau est lente, certaines maladies d'Alzheimer sont dues au manque d'acétylcholine dans le cerveau causé par le cerveau, donc manger plus de tofu peut favoriser l'activité cérébrale, améliorer la mémoire.

2, citrouille : le p-carotène est un élément bénéfique pour le développement du cerveau, la citrouille contient un grand nombre de p-carotène, c'est une sorte de matière cérébrale, la citrouille a un goût sucré, manger de la citrouille a pour effet de rafraîchir le cerveau, mais peut également améliorer les symptômes de la neurasthénie, pour ajuster la mémoire élevée a également un très bon effet.

3, œufs de caille : les œufs de caille contiennent beaucoup de lécithine et de céruloplasmine, la teneur de ces deux substances est élevée, et les activités des centres supérieurs du cerveau ne peuvent pas être séparées de la participation de ces deux substances, la lécithine et la céruloplasmine sont des nutriments importants pour les centres supérieurs, en plus d'un grand nombre d'œufs de caille contiennent également une grande quantité de vitamine D, mais ont également un très bon effet sur le cerveau, de sorte que vous pouvez améliorer la mémoire en mangeant plus d'œufs de caille.

4, abricot : riche en vitamines A, C, peut améliorer efficacement la circulation sanguine, pour assurer un apport sanguin adéquat au cerveau, est propice au cerveau pour améliorer la mémoire.

Enfin, pour améliorer la mémoire, il convient de consommer des aliments riches en nutriments, tels que les cacahuètes, les noix, les pignons, les noisettes, les graines de tournesol, les graines de sésame, etc. Ces aliments sont également riches en protéines, en acides gras insaturés, en vitamines et autres nutriments, et sont donc propices à l'amélioration de la mémoire du cerveau.
Agriculteur Lao Yue:2019.11.25.Soirée

Mangez plus de noix pour votre cerveau !