Quels sont les effets néfastes des cacahuètes pour les personnes souffrant d'hyperglycémie ? Augmente-t-elle le taux de sucre dans le sang ? Augmenter les lipides sanguins ? Ou entraîner des complications ? La raison pour laquelle les diabétiques se posent cette question est donc de savoir quel type d'impact la consommation de cacahuètes peut avoir sur l'organisme.

Effet sur la glycémie

La glycémie est principalement dérivée des glucides contenus dans les aliments, et l'essentiel du contrôle de la glycémie pour les diabétiques est réalisé en contrôlant l'apport calorique total provenant des aliments, les glucides devant fournir environ 65 % des calories totales. Par exemple, une personne pesant 70 kg a besoin d'un total d'environ 2000 kcal tout au long de la journée, dont 1300 kcal doivent être fournies par les glucides, et chaque 1g de glucides peut produire 4,1 kcal.

Chaque 100 grammes de cacahuètes contient environ 15 grammes de glucides, ce qui signifie que la consommation de 2 taels de cacahuètes produit environ 60 kcal, ce qui est presque minuscule et fondamentalement négligeable par rapport aux 13 millions de calories nécessaires, et n'a qu'un effet minime sur la glycémie.

Effets sur les lipides sanguins

Une personne pesant 70 kg et ayant besoin d'un total de 2 000 kilocalories tout au long de la journée a besoin de 400 kilocalories provenant des graisses, chaque gramme de graisse pouvant produire 9,3 kilocalories.

Chaque 100 grammes de cacahuètes contiennent environ 48 grammes de graisse, manger 2 deux cacahuètes produira 446 kcal calories, c'est en effet relativement élevé, mais si vous mangez moins, ne mangez qu'une demi-douzaine de cacahuètes environ deux, les calories produites sont seulement 110 kcal, c'est tout à fait acceptable.

Plus important encore, les arachides contiennent des graisses différentes de celles des aliments d'origine animale, qui appartiennent aux acides gras insaturés ; ces acides gras jouent un rôle positif dans la prévention de l'athérosclérose ; dans le langage courant, il s'agit d'un type de graisse qui ne se dépose pas facilement dans la paroi des vaisseaux sanguins et qui peut entraîner l'athérosclérose des acides gras saturés, qui entrent en concurrence avec les acides gras insaturés et jouent un rôle dans l'élimination du rôle des en-cas diabétiques. Mangez, tant que vous faites attention à ne pas manger plus peut.

Impact sur les besoins nutritionnels

Dans les trois principaux nutriments requis par le corps humain, l'apport de protéines de haute qualité est indispensable, les cacahuètes contiennent des protéines et le lait, les œufs, une bonne source de protéines pour le corps humain, la nécessité de fournir au corps un pourcentage quotidien de 15 pour cent des calories totales des calories, 70 kg de poids corporel par jour a besoin de 2000 kcal calories de personnes, besoin d'être de la protéine pour obtenir 300 kcal calories, et chaque 1 gramme de protéines fournies par les calories pour 4,1 kcal.

Avec environ 24 grammes de protéines complètes pour 100 grammes de cacahuètes, la consommation de 2 taels de cacahuètes produit 98 kcal, ce qui ne représente pas un pourcentage élevé des besoins en calories.

En ce qui concerne le contrôle des lipides sanguins, choisissez la quantité minimale de cacahuètes correspondant à la consommation d'un demi-tael par jour. Additionnez les calories totales fournies par les glucides (15 kcal), les lipides (110 kcal) et les protéines (25 kcal), soit 150 kcal ; en tenant compte du fait que le corps humain absorbe environ 70 % des facteurs contenus dans les aliments, la production réelle de calories est d'environ 100 kcal, ce qui représente deux dixièmes des calories totales de la journée. Un dixième des calories totales pour l'ensemble de la journée.

Dans la vie des patients diabétiques, il est rare que les calculs soient aussi précis ; les chiffres réels sont utilisés ici à titre de démonstration. Nous voulons simplement dire aux patients diabétiques, à l'aide de chiffres objectifs, qu'ils peuvent manger une petite quantité de cacahuètes chaque jour, que ce soit sur la glycémie ou sur les lipides, que cela n'a pas un grand impact, et que cela contribue également à prévenir l'apparition de maladies cardiovasculaires et cérébrales, et qu'il n'est donc pas nécessaire de se préoccuper de la consommation de cacahuètes.

En outre, dans le cadre du contrôle du régime alimentaire des diabétiques, les patients doivent maîtriser une méthode de remplacement entre les aliments, par exemple, s'ils veulent manger des cacahuètes, ils peuvent réduire leur consommation d'autres aliments, en mangeant quelques bouchées d'un aliment de base. De même, les diabétiques peuvent manger une demi-canette aujourd'hui, deux noix demain et une poignée de graines de melon après-demain, non seulement pour enrichir leur variété alimentaire, mais aussi pour éviter l'impact sur la glycémie et les lipides sanguins.

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Merci pour la réponse.

Les personnes souffrant d'hyperglycémie n'ont aucun problème à manger des cacahuètes, et la consommation appropriée de cacahuètes a même un effet tonique sur les personnes souffrant de maladies chroniques. On ne peut pas manger de cacahuètes à moins que les États-Unis ne soient plus populaires en matière d'allergie aux cacahuètes. Aux États-Unis, environ 1 % de la population est allergique aux cacahuètes, mais en Chine, la population allergique aux cacahuètes est de moins en moins nombreuse. Les cacahuètes sont très nutritives et riches en acides gras insaturés, elles peuvent fournir une variété de composants bénéfiques dont le cerveau a besoin, mais la régulation du cholestérol sérique est également bénéfique pour la prévention des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Les cacahuètes sont un aliment à base de noix bien connu, la vie dans de nombreux endroits a des cacahuètes, comme les collations, les boissons, la cuisine, les pâtes, la collection de collations peut être trouvée dans l'ombre des cacahuètes, les cacahuètes sont très nutritives, riches en une variété de minéraux nécessaires au corps humain, tels que le potassium est très riche en 100g de cacahuètes contiennent 587mg de potassium, le phosphore n'est pas à la traîne, 100g contiennent 324mg, les cacahuètes contiennent également beaucoup de magnésium et de calcium, on peut dire que c'est une bonne source de minéraux. Les cacahuètes contiennent également beaucoup de magnésium et de calcium, ce qui peut être considéré comme une bonne source de minéraux. Les cacahuètes contiennent également une petite quantité de vitamine C, de vitamine A et sont riches en vitamine E. La vitamine E est également connue sous le nom de "tocophérol" et peut améliorer la résistance de l'organisme, mais aussi protéger le système reproductif. La consommation quotidienne de cacahuètes peut apporter de nombreuses substances bénéfiques. Les arachides sont riches en protéines végétales de haute qualité, les végétariens peuvent donc manger quotidiennement des arachides en plus des compléments alimentaires à base de soja, ce qui contribue également à compléter les protéines.

De nombreux amis se soucient des cacahuètes, dont la teneur en matières grasses est extrêmement élevée, et pour les amateurs de sucre, bien qu'il faille accorder plus d'attention à la consommation de sucre, une consommation prolongée d'huile et d'aliments riches en matières grasses peut accroître la résistance à l'insuline et rendre difficile l'obtention d'un taux de glycémie équilibré. Les arachides sont en effet des aliments riches en graisses, la teneur élevée en graisses des arachides peut représenter 50 %, et les arachides, bien que riches en acides gras insaturés, ont une teneur en graisses saturées qui n'est pas faible, dans l'huile végétale, l'huile d'arachide est la plus indésirable pour les patients souffrant de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Toutefois, sur la base d'une consommation appropriée, les arachides ne provoquent ni n'aggravent les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Les arachides sont riches en acides gras polyinsaturés, tels qu'une variété d'acide linoléique, qui est le neurotransmetteur du cerveau humain nécessaire à la composition du cerveau, du cerveau et du cerveau, les acides gras polyinsaturés peuvent également protéger le cœur, la consommation appropriée du corps humain est donc toujours favorable. Il est recommandé d'en consommer 10 à 15 par jour.

Manger des cacahuètes est préférable, plus c'est naturel, mieux c'est, les cacahuètes ont à l'origine une forte teneur en graisses, si vous mangez du riz aux cacahuètes frites, des cacahuètes en peau de poisson, des cacahuètes enrobées de sucre et d'autres cacahuètes transformées, vous ingérerez plus de graisses ou de sucre, mais au contraire, l'ami du sucre, la glycémie lisse est défavorable, mais aussi l'ingestion de plus de graisses pour augmenter la résistance à l'insuline. Les cacahuètes auraient contenu beaucoup de fibres alimentaires, une consommation appropriée peut améliorer la satiété, aider à la glycémie lisse.

Merci pour l'invitation, la question de savoir si les cacahuètes peuvent poser un problème à un patient souffrant d'hyperglycémie dépend de la quantité que vous consommez. En ce qui concerne la teneur en sucre, les cacahuètes n'ont pas une teneur très élevée, de sorte que le taux de sucre n'augmente pas très rapidement.

La cacahuète est en fait plus adaptée à la consommation par les amateurs de sucre. Elle contient des protéines, des graisses, de la vitamine B1, de la vitamine B2, de la vitamine E, de la lécithine, de la niacine, du potassium, du calcium, du zinc, du sélénium et d'autres nutriments. Les arachides rouges et les arachides décortiquées sont riches en resvératrol, les arachides décortiquées contiennent également de l'acide arachidonique, qui peut améliorer la sensibilité à l'insuline, améliorer la sécrétion d'insuline et réguler les niveaux de sucre dans le sang.

Cependant, les cacahuètes sont riches en graisses et en calories, et manger 20 cacahuètes équivaut à manger une cuillère d'huile, vous ne pouvez donc pas manger plus de cacahuètes. Les amateurs de sucre peuvent manger 20 grammes de cacahuètes en un seul repas, soit l'équivalent d'une poignée, et les placer entre les repas comme repas supplémentaire. Mangez de préférence des cacahuètes frites, des cacahuètes bouillies, des cacahuètes trempées dans le vinaigre, mais ne recommandez pas de faire frire les cacahuètes et de les saupoudrer de sel, car la consommation de cacahuètes augmente les calories et n'est pas propice au contrôle de la teneur en sel.

Bien que la teneur en huile des cacahuètes soit élevée, il s'agit principalement d'acides gras insaturés, tels que l'acide linoléique, l'acide linolénique, etc. Une consommation modérée peut protéger le système cardiovasculaire et prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Toutefois, il convient de noter que les personnes souffrant de maladies des voies biliaires et sujettes à la diarrhée ne doivent pas consommer de cacahuètes.

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L'alimentation des patients diabétiques a toujours fait l'objet de toutes les attentions ! En effet, les diabétiques ne peuvent pas manger beaucoup, surtout en termes de quantité, avec un contrôle idéal de la glycémie.

L'arachide est une sorte de fruit sec plus complet, son fruit contient des protéines, des graisses, du sucre, de la vitamine A, de la vitamine B6, de la vitamine E, de la vitamine K, ainsi que des minéraux tels que le calcium, le phosphore, le fer et d'autres nutriments, il contient 8 types d'acides aminés et d'acides gras insaturés nécessaires au corps humain, il contient de la lécithine, de la choline, du carotène, des fibres brutes et d'autres substances. Vous pouvez préparer un grand nombre d'aliments délicieux dans votre vie.

La teneur en graisses des cacahuètes est de 44% -45%, ce qui en fait un aliment riche en graisses, c'est-à-dire que son contenu énergétique est relativement important, c'est-à-dire un aliment à haute teneur énergétique ; en même temps, comme la plupart des graisses des cacahuètes sont des acides gras insaturés et ne contiennent pas de cholestérol, et que la teneur en sucre est de 20%, l'indice glycémique est également inférieur à 20, c'est-à-dire que c'est un aliment à faible indice glycémique. Par conséquent, les patients diabétiques peuvent en prendre, mais pas en grande quantité, la dose quotidienne générale étant d'environ 20 à 30.

La teneur en acides gras insaturés des cacahuètes est élevée, ce qui contribue à la protection cardiovasculaire et cérébrovasculaire, peut ralentir la progression de l'athérosclérose et a donc un certain effet préventif sur les maladies vasculaires. Les patients diabétiques peuvent également tirer profit de la consommation modérée de cacahuètes, en veillant à réduire la consommation d'aliments de base.

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Bien que les cacahuètes et les graines de melon ne contiennent pas beaucoup de sucre et ont peu d'effet sur la glycémie, elles sont riches en acides gras insaturés, qui sont très caloriques.

Par exemple, les cacahuètes, les graines de melon et les noix contiennent plusieurs fois plus de calories que le même poids de porc, pour 100 grammes de cacahuètes (pelées) contenant 589 kcal de calories, mais aussi que le même poids de riz contenant beaucoup de calories. La consommation sans restriction de cacahuètes et de graines de melon augmente l'apport en calories et en graisses, ce qui entraîne une prise de poids, une augmentation des lipides sanguins et ne favorise pas le contrôle de la glycémie et de la tension artérielle.

Ainsi, la consommation de cacahuètes ne devrait pas dépasser une ou deux poignées, certaines personnes aiment manger des cacahuètes en regardant la télévision, des graines de melon, cette habitude est très mauvaise et devrait être changée. Pour les fruits à coque, les cacahuètes et les graines de melon, la consommation de fruits à coque sans coque doit être comprise entre 15 et 20 grammes par jour ; quelle que soit la quantité de nourriture, il convient de calculer strictement les calories en fonction de la quantité de nourriture consommée tout au long de la journée.

Une autre option consiste à faire bouillir les cacahuètes.

Le riz aux cacahuètes frit est délicieux, saupoudré de sel et d'oignons, il a bon goût, mais vous ne savez pas que le processus d'ingestion de beaucoup de graisses et de sel, qui est un facteur concomitant de l'hypertension artérielle, est un guide.

Par conséquent, ne faites pas frire le riz aux cacahuètes pour réduire la quantité de graisses que vous consommez, et si vous voulez le manger, vous pouvez le faire cuire à l'étouffée ou bouillir. Si le diabète est associé à une maladie de la vésicule biliaire, le riz aux cacahuètes est généralement déconseillé.

Les aliments recommandés pour les personnes souffrant d'hyperglycémie sont les suivants :

Soja et ses produits

Ce type d'aliment est riche en protéines, en sels minéraux, en vitamines, en huile de soja et en acides gras insaturés, ce qui permet non seulement de réduire le cholestérol sanguin, mais aussi de réduire les triglycérides ; les stéroïdes de gluten ont également un effet hypolipidémiant.

les céréales secondaires (maïs, sorgho, etc.)

Comme les nouilles de sarrasin, les céréales, la semoule de maïs contenant divers oligo-éléments, de la vitamine B et des fibres comestibles. Des expériences ont prouvé qu'elles ont pour effet de retarder l'augmentation du taux de sucre dans le sang. La farine de maïs, la farine de soja et la farine blanche disponibles dans un rapport de 2:2:1 pour fabriquer des petits pains, des crêpes et des nouilles à triple farine, dont la consommation à long terme permet non seulement de réduire le taux de sucre dans le sang et les graisses, mais aussi de réduire la faim.

La bonne vie vient du début de la santé, du début de la santé, des médias professionnels de la science de la santé !

On peut dire que les cacahuètes sont peu coûteuses et qu'il s'agit d'une belle "nourriture du commun des mortels". Les personnes souffrant d'hyperglycémie et de diabète peuvent manger des cacahuètes.

Bien que les cacahuètes soient riches en matières grasses, elles ont une valeur nutritionnelle élevée et font partie des aliments à faible indice glycémique et à faible teneur en sucre. Elles conviennent donc parfaitement aux patients souffrant d'hyperglycémie, il suffit de les consommer au bon moment pour en contrôler la quantité.

Les nutritionnistes et les experts de la santé reconnaissent que les fruits à coque constituent un en-cas sain.Et les cacahuètes font partie des fruits à coque extrêmement communs, extrêmement communs, mais très nutritifs. Ensuite, je vous expliquerai pourquoi les cacahuètes sont un excellent aliment pour les diabétiques en termes de nutrition, de calories, d'indice glycémique, et plus encore.

Nutrition des arachides

Les cacahuètes, riches en protéines végétales, en vitamine B1, en vitamine B12, en vitamine A et en de nombreuses autres vitamines et minéraux.Il contient également des fibres alimentaires, des acides gras insaturés et une variété d'acides aminés, entre autres.

Pour une personne moyenne, la consommation quotidienne d'une quantité adéquate de cacahuètes peut permettre à l'organisme de se réapprovisionner en protéines essentielles de haute qualité ainsi qu'en acides aminés et autres.

Les cacahuètes sont si nutritives que certains les appellent "viande végétale".Selon la médecine chinoise, les cacahuètes, de nature douce et sucrée, pénètrent dans le méridien de la rate et du poumon.Parmi elles, les coques de cacahuètes enrobées de rouge font partie de la phytothérapie chinoise. Elles peuvent être utilisées comme médicaments et ont pour effet de tonifier et de nourrir le sang.

Calories dans les cacahuètes

Les cacahuètes, l'une des graines les plus courantes, sont comparables au riz en termes de calories, avec 350 calories pour 100 grammes de riz.Et avec environ 300 calories pour 100 grammes de cacahuètes crues, le nombre de calories reste élevé.

De plus, pour 100 grammes de cacahuètes crues, elles contiennent 16,13 grammes de glucides, 49,24 grammes de lipides et 25,8 grammes de protéines.

Il existe de nombreuses façons de consommer les cacahuètes, notamment en les faisant sauter, bouillir, cuire à la vapeur, frire, etc. La teneur en calories des cacahuètes cuites varie en fonction du mode de cuisson :

• Chaque 100 grammes de cacahuètes crues bouillies contient environ 400 calories ou plus ;
• Chaque 100 grammes de riz mariné aux cacahuètes contient environ 481 calories ;
• Chaque 100 grammes de riz aux arachides séché contient environ 560 calories ;
• Chaque 100 grammes de cacahuètes frites apporte plus de 600 calories ;
• L'huile d'arachide contient environ 900 calories par 100 grammes.

On constate que le riz aux cacahuètes, en tant qu'aliment courant riche en protéines, en glucides, en fibres et en acides gras insaturés, est très calorique et contient beaucoup de graisses, ce qui fait qu'il est déconseillé aux personnes sucrées qui doivent contrôler leur apport calorique total chaque jour de manger davantage de cacahuètes.

Indice glycémique des cacahuètes

Les cacahuètes sont très caloriques, mais riches en protéines et, de manière appropriée, en hydrates de carbone.La teneur en sucre n'est pas élevée, l'indice glycémique n'est que de 14, ce qui en fait un aliment typique à faible indice glycémique.

De ce point de vue, les diabétiques consomment généralement des cacahuètes de manière appropriée, ce qui est toujours bon pour la santé.

Seulement, comme indiqué précédemment, les cacahuètes ont une forte teneur en huile, et la teneur en graisses saturées n'est pas faible, et il n'est pas recommandé d'en consommer trop, il est recommandé de ne pas dépasser 50 grammes par jour.

Et il est préférable de consommer des cacahuètes crues bouillies pour mieux préserver leurs nutriments.Il n'est pas recommandé aux diabétiques de manger des cacahuètes et du riz frits, d'une part parce qu'ils sont trop caloriques et d'autre part parce qu'ils contiennent beaucoup de graisses, ce qui n'est pas favorable au contrôle de la glycémie.

Les diabétiques mangent des cacahuètes sainement, souvenez-vous de ces conseils

1, Les diététiciens estiment queManger 18 cacahuètes équivaut à manger une cuillère d'huile (10 grammes).Les amateurs de sucre doivent donc réduire leur consommation de graisses dans la journée qui suit la consommation de cacahuètes.

2, les diabétiques peuvent consommer environ 20 grammes de cacahuètes par jour, une petite poignée à la fois, et essayer de ne pas dépasser 50 grammes.

3.Essayez de ne pas manger de cacahuètes frites, de cacahuètes sautées, de cacahuètes grillées, de cacahuètes cuites au sel, etc.Il suggère de manger des cacahuètes bouillies et des cacahuètes au vinaigre.

4. Lorsqu'ils mangent des arachides et du riz, les diabétiques doivent tenir compte de la méthode d'échange des aliments et déduire la quantité correspondante d'aliments de base.

5) Essayez de manger des cacahuètes entre les repas, comme collation ou comme repas supplémentaire.Il n'est pas recommandé de manger des cacahuètes après les repas.afin de ne pas consommer trop de calories.

6. Outre les arachides, les graines de melon, les pignons, les pistaches, les noix et d'autres graines peuvent être utilisées pour extraire de l'huile, dont la teneur en calories et en matières grasses est très élevée.Les méthodes de distribution sont toutes similaires à la consommation de cacahuètes et vous devez contrôler la taille des portions.

Conclusion :

Les diabétiques peuvent manger des cacahuètes, qui sont riches en valeur nutritionnelle et pauvres en sucre, appartenant à l'index glycémique bas, mais en même temps, parce que les cacahuètes sont riches en graisses et riches en calories, ils doivent contrôler leur consommation.

A consommer de préférence entre les repas ou au petit déjeuner.Il est recommandé d'en prendre une petite poignée à la fois, soit environ 20 grammes.Les cacahuètes bouillies et les cacahuètes au vinaigre sont de bons choix.

Lorsque les diabétiques consomment des fruits à coque tels que des cacahuètes, des graines de melon, des amandes, des pistaches, etc., il leur est souvent facile de manger accidentellement en excès en raison de la petite taille des particules et de la texture croustillante, ce qui entraîne un apport calorique excessif, qui provoque à son tour des fluctuations de la glycémie.

Les diabétiques ne sont donc pas incapables de manger des arachides ou des fruits à coque, mais la quantité d'aliments doit être contrôlée avec soin.

Je suis Sugar Control Man, je suis heureux de vous fournir des connaissances en matière de santé~ Si vous aimez mon article, veuillez cliquer sur le coin supérieur droit pour me suivre. Si vous avez des questions, vous pouvez laisser un message dans la section des commentaires. Enfin, je vous remercie de m'avoir lu et je vous souhaite bonheur et bien-être !

D'après ma propre expérience de plus de dix ans en tant qu'homme à sucre, les cacahuètes peuvent non seulement être consommées, mais leur nombre n'a pas besoin d'être contrôlé. Avec le radis et le concombre crus (également consommés crus), j'estime avoir consommé au moins cinquante kilogrammes de cacahuètes en un an, et au cours de cette décennie, j'ai rarement pris des médicaments hypoglycémiants ; la glycémie est rarement supérieure à la limite.

La réponse à cette question est double : 1) Les diabétiques peuvent-ils manger des cacahuètes ? 2) Peut-on manger des cacahuètes lorsque le taux de sucre dans le sang est élevé ?

1) Les diabétiques peuvent-ils manger des cacahuètes ?

Les diabétiques peuvent consommer des cacahuètes avec modération et, bien que les cacahuètes soient des légumineuses, elles sont souvent classées parmi les aliments à base de noix en raison de leur teneur élevée en matières grasses.

Selon la dernière version des Dietary Guidelines for Chinese Residents (2016), il est recommandé de consommer 50 à 70 grammes de noix par semaine, ce qui équivaut à 10 grammes de noix par jour. 10 grammes de cacahuètes représentent environ 15 grains.

Des études le démontrent :La consommation d'une moyenne de 3,1 grammes de cacahuètes par jour réduit le risque de diabète de 20 %. C'est une conclusion incroyable, mais une consommation modérée de fruits à coque a pour effet d'augmenter la satiété et d'améliorer le métabolisme sans augmenter l'apport énergétique quotidien.

2) Puis-je manger des cacahuètes en cas d'hyperglycémie ?

Les cacahuètes ne sont pas recommandées à cette période de l'année car elles sont riches en graisses et en huiles, qui ont un effet et un impact durables sur la glycémie. Parfois, lorsque votre glycémie est élevée, vous pouvez également avoir faim, ce qui signifie que votre corps ne produit pas suffisamment d'insuline. À ce moment-là, vous ne pouvez ajouter que des aliments très pauvres en énergie et en glucides, comme le concombre, la grosse tomate, la fleur de lotus, etc.

Si vous avez une glycémie constamment élevée, il est recommandé de consulter un médecin dès que possible afin d'adapter votre plan de traitement et d'éviter des dommages à votre organisme.

Si vous avez des questions, vous pouvez les laisser dans la section des commentaires et j'y répondrai quand je les verrai.

La réponse ci-dessus est fournie par Mme Song Mingyue, diététicienne agréée chez Microsugar.

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En posant cette question, je suppose que le sujet est plus préoccupé par la teneur élevée en matières grasses des cacahuètes.

Les cacahuètes sont très bonnes, mais aussi très courantes. Chaque année, au Nouvel An, elles constituent presque la norme des collations du Nouvel An pour les habitants du Nord, mais elles ont aussi un bon partenaire : les graines de melon ! Les cacahuètes sont riches en protéines, en acides gras polyinsaturés et en divers antioxydants dont le corps humain a besoin, mais il convient de noter que les cacahuètes contiennent beaucoup d'huile, chaque 100 grammes représentant environ la moitié de l'huile, ce qui n'est pas surprenant, vous savez que les cacahuètes peuvent être pressées pour en extraire l'huile ! Je pense que c'est pour cela que les gens l'adorent, parce qu'elle est pleine de saveur et qu'elle est tout simplement bonne !

Les diabétiques ne doivent pas vraiment s'inquiéter de l'huile contenue dans les cacahuètes, car c'est le glucose, c'est-à-dire les aliments riches en glucides, tels que les aliments de base et divers fruits, qui peut réellement provoquer une augmentation de la glycémie, alors que les cacahuètes contiennent très peu, presque pas, de glucides, de sorte qu'à ce niveau, les cacahuètes n'affectent pas la glycémie, et ne la font pas augmenter rapidement.

Cela signifie-t-il que vous pouvez manger autant de cacahuètes que vous le souhaitez sans crainte ? Bien sûr que non ! Un autre principe important du régime diabétique est de contrôler l'énergie totale. Les cacahuètes sont très riches en graisses, ce qui en fait un aliment très énergétique ! Quelle énergie ? Chaque 100 grammes de cacahuètes crues contient environ 574 kcal d'énergie. Bien sûr, il n'y a pas que les cacahuètes, la plupart des fruits à coque sont très énergétiques, et il est donc facile de dépasser l'énergie totale en faisant un peu moins attention aux aliments à haute énergie.

Il est recommandé aux patients diabétiques de ne pas dépasser 10 grammes de fruits à coque par jour, si l'amande de cacahuète est probablement d'environ 10 grains, c'est-à-dire, pour atteindre la diversité alimentaire, l'accès à une nutrition plus complète sans surcharge énergétique, aggravant le développement du diabète ~ !

Auteur : Liu Songli, le premier "régime habituel", qui a aidé près de 1 000 personnes à changer leurs habitudes alimentaires et à prendre de bonnes habitudes pour perdre du poids sainement. Diététicien public de deuxième classe au niveau national, directeur de la société de nutrition de Dalian. Conférencier en formation nutritionnelle, conférencier en formation des responsables de la santé, conférencier en "matériel de formation des nutritionnistes publics", "matériel de formation des responsables de la santé" ; développement indépendant de la "technologie pratique de préparation rapide des repas", des "secrets de l'étiquetage des aliments", du "camp de concentration du régime habituel" et d'autres cours.

Les calories des cacahuètes sont très élevées, environ 11 à 14 calories de riz aux cacahuètes équivalent à deux petits pains, les patients souffrant d'hyperglycémie essaient de ne pas consommer de cacahuètes, de suivre un régime régulier à trois repas, de contrôler les aliments de base à deux par repas, de manger plus de légumes, de faire de l'exercice après les repas.