Les personnes souffrant d'un taux élevé de triglycérides peuvent-elles manger du poulet ? Bien sûr que vous pouvez en manger ? Même si les triglycérides sont élevés, il n'y a pas d'interdiction absolue de manger des aliments, même si les triglycérides sont élevés, vous pouvez manger de la viande, tant que vous adhérez à une structure alimentaire scientifiquement fondée, vous pouvez manger de la viande tout en réduisant efficacement vos triglycérides.

Quel est le problème d'un taux élevé de triglycérides ?

Les protéines lipidiques du sang humain, classées selon leur densité, se répartissent en lipoprotéines de haute densité, lipoprotéines de basse densité et lipoprotéines de très basse densité, ainsi qu'en particules cœliaques. Parmi ces types de lipoprotéines, les indicateurs généraux de dépistage des lipides vérifient le cholestérol LDL et le cholestérol HDL. Le cholestérol LDL est bon lorsqu'il est bas, c'est la lipoprotéine qui transporte les lipides vers les différents organes du corps, tandis que le cholestérol HDL est bon lorsqu'il est élevé, car c'est le bon cholestérol qui ramène les lipides en excès vers le foie pour qu'ils soient dégradés.

Pourquoi les autres ne figurent-elles pas dans la liste de contrôle ? Écoutez-moi vous donner une explication détaillée : la nourriture entre dans l'organisme, le métabolisme des lipides, tout d'abord, en particules plus grandes, la densité de la petite chymotrypsine, en général, la chymotrypsine dans l'organisme après 12 heures, sera convertie en particules plus petites, la densité d'une nouvelle augmentation dans la lipoprotéine de très faible densité et les lipoprotéines de densité moyenne, les lipoprotéines de très faible densité finiront par convertir la plupart des lipoprotéines de faible densité, mais bien sûr il y a une certaine quantité de résidu.

Qu'est-ce que la triglycéride ? La triglycéride est le composant principal de la composition de la chymosine et de la lipoprotéine de très faible densité. La valeur de vérification de la triglycéride après 12 heures de jeûne est due au fait que la chymosine a été fondamentalement transformée, de sorte que la valeur de la triglycéride reflète la quantité de lipoprotéine de très faible densité et de ses particules résiduelles dans le corps humain ; cette valeur est généralement affectée par le régime alimentaire et des facteurs externes. Si vous avez mangé un repas particulièrement gras quelques jours avant le test, la valeur peut être élevée, et si vous avez fait un exercice physique intense 12 heures avant le test, la valeur peut être très basse.

Il est donc recommandé de suivre un régime alimentaire normal deux semaines avant le bilan lipidique et de ne pas faire d'exercice physique intense dans les 24 heures précédant le bilan, afin que la valeur des triglycérides du bilan soit fondamentalement précise et moins affectée par des influences extérieures.

Comment vivre avec un taux élevé de triglycérides ?

En clinique, pour les cas de triglycérides simples élevés, mais ne dépassant pas 5,8, il n'est généralement pas recommandé de prendre des médicaments pour contrôler les triglycérides, mais dans la mesure du possible de réguler la vie pour réduire les triglycérides, comment réguler la vie ? La viande peut-elle encore être consommée ? Voici quelques suggestions :

1) Triglycérides élevés, vous pouvez manger de la viande, il est recommandé de manger moins de porc, de bœuf et d'agneau et d'autres "viandes rouges", la volaille comme le poulet, le canard, le poisson et d'autres viandes blanches peuvent être consommés avec modération, deux fois par semaine, y compris la viande blanche, y compris le poisson, en particulier le poisson de haute mer, le poulet sans peau, etc. ne sont pas un problème, ne doivent pas s'inquiéter de provoquer une augmentation supplémentaire des triglycérides.

2) Triglycérides élevés, il faut faire plus d'exercice, l'effet de l'exercice sur la réduction des triglycérides est très évident, l'exercice d'intensité modérée, la persistance de l'exercice, la persistance de l'exercice, peuvent réduire efficacement les triglycérides, mais aussi favoriser l'amélioration du cholestérol des lipoprotéines de haute densité, pour la régulation des lipides sanguins profitent beaucoup.

3. manger plus d'aliments riches en fibres alimentaires hydrosolubles, y compris la plupart des fruits et légumes, les graines et les céréales, sont des aliments sains pour les amis ayant des triglycérides élevés, peuvent être consommés avec modération, les fibres alimentaires hydrosolubles aident à l'excrétion des lipides dans le tractus intestinal et réduisent les triglycérides.

4) Limiter la consommation d'alcool et interdire la consommation d'alcool fort. L'alcool affecte le métabolisme des lipides dans l'organisme, et l'alcool fort en particulier affecte la conversion des triglycérides dans l'organisme, de sorte qu'il est recommandé aux personnes présentant des niveaux élevés de triglycérides de limiter leur consommation d'alcool.

5. le sevrage tabagique : l'arrêt du tabac n'est pas seulement bénéfique pour le contrôle des triglycérides, mais aussi pour la santé de l'ensemble du système cardiovasculaire.

6. arrêter le stress, bien travailler et se reposer : l'anxiété prolongée, l'insomnie, sont également causées par le métabolisme des lipides de l'organisme des facteurs à haut risque, donc, réduire la pression, arrêter l'anxiété, maintenir une bonne nuit de sommeil, pour réduire les triglycérides, est également très utile.

C'est l'une des idées fausses les plus répandues : les personnes qui présentent un taux élevé de lipides sanguins, en particulier de triglycérides, pensent que cela est dû à une consommation accrue de viande et d'aliments gras, alors qu'il ne s'agit en fait que de l'une des causes d'un taux élevé de triglycérides.

Les aliments ne contiennent pas directement de triglycérides ; les triglycérides sont une substance synthétisée par le foie humain à partir des acides gras ingérés dans les aliments et du glycérol, un produit de dégradation des glucides. Bien que la viande et les aliments gras contiennent plus d'acides gras, il n'y a qu'un excès d'acides gras et aucun excès de glycérol ou de triglycérides n'est généré.

Par conséquent, pour réduire les triglycérides, il faut non seulement contrôler l'apport en acides gras, mais aussi réduire l'apport en glucides, c'est-à-dire en aliments de base, afin de réduire la synthèse des triglycérides par le foie. C'est la raison pour laquelle de nombreuses personnes constatent que les triglycérides sont élevés et ne mangent plus une bouchée de viande, les triglycérides restent élevés.

Les acides gras sont l'un des nutriments essentiels du corps, le manque d'acides gras conduira également à des troubles métaboliques causés par d'autres problèmes métaboliques, le régime alimentaire quotidien devrait veiller à ce qu'il y ait une quantité adéquate d'aliments carnés, et le poulet dans la teneur en protéines de haute qualité est riche en teneur en matières grasses est relativement faible, est plus adapté aux besoins du corps humain des aliments carnés, il est tout à fait acceptable de manger, il suffit de ne pas en faire trop, chaque jour, dans la taille de la paume de leurs deux propres quantités pour les aliments carnés. Il est tout à fait acceptable de manger, il suffit de ne pas en faire trop et de prendre chaque jour une quantité correspondant à la taille de ses deux paumes.

En résumé, bien que les triglycérides soient plus étroitement liés à l'alimentation, la clé de la prévention d'un taux élevé de triglycérides réside dans une combinaison raisonnable de nutriments alimentaires, plutôt que dans le simple fait de savoir ce qu'il faut manger ou ne pas manger.

J'espère que cette réponse pourra vous aider. N'hésitez pas à cliquer sur l'attention et à laisser un message, afin d'apprendre et d'échanger davantage de connaissances en matière de santé.

Les personnes ayant un taux élevé de triglycérides peuvent manger du poulet, mais ne mangent pas de peau de poulet, qui est trop riche en énergie. Les triglycérides sont ce que nous appelons des graisses et sont présents chez les animaux et certains végétaux. Le taux de triglycérides dans le sang varie fortement en fonction des facteurs alimentaires. Après un repas complet, l'énergie excédentaire est convertie en triglycérides dans l'organisme et stockée dans les cellules adipeuses, tandis qu'entre les repas, l'organisme libère des triglycérides pour produire de l'énergie ; les concentrations de triglycérides augmentent également de manière significative après la consommation de grandes quantités d'aliments riches en graisses (en particulier en graisses saturées) ; les concentrations de triglycérides augmentent après la consommation de grandes quantités d'hydrates de carbone (aliments de base ou sucreries) ou après la consommation d'alcool ; et certaines maladies telles que le diabète et le syndrome métabolique peuvent également entraîner des concentrations de triglycérides. Le diabète sucré et le syndrome métabolique peuvent également être à l'origine de concentrations élevées de triglycérides.

Le moyen le plus efficace de réduire les triglycérides sanguins est donc de manger moins, de contrôler l'apport énergétique total, de ne pas manger trop plein à chaque repas, sept ou huit minutes de satiété suffisent ; de manger moins d'aliments gras (viande grasse, huile de viande, aliments frits, etc.) ; de manger moins d'aliments de base (pain blanc cuit à la vapeur, riz blanc, pâtes blanches), de sucreries (gâteaux, biscuits, etc.) et d'autres aliments riches en glucides raffinés, et de manger plus de légumes et de fruits frais.

Le poulet est un aliment typique à base de viande blanche riche en protéines et pauvre en graisses. Sa teneur en graisses est beaucoup plus faible que celle des porcs, des vaches, des moutons et d'autres viandes d'élevage, et les graisses du poulet sont dominées par les acides gras insaturés. Par conséquent, une consommation modérée de poulet présente certains avantages pour la santé en réduisant le taux de triglycérides dans le sang. Veillez à ne pas manger la peau du poulet, qui est trop riche en énergie.

Outre le poulet, le poisson et les crevettes, les aliments riches en acides gras polyinsaturés oméga-3 sont également de bons choix.

Auteur : Wang Xingguo, directeur du service de nutrition de l'hôpital central de Dalian, médecin en chef, vice-président de la société de nutrition de Liaoning, Sina Weibo Medical V, China Nutrition Science Communication Star, engagé dans le traitement nutritionnel clinique, la formation et l'enseignement en nutrition et la vulgarisation de la nutrition depuis plus de 20 ans, a publié plus de 20 ouvrages de vulgarisation scientifique tels que "Encyclopaedia of Eating", "Growing Fetus, Not Growing Meat", etc.

Les traitements simples contre les triglycérides sont énumérés ci-dessous.

1) Adapter raisonnablement la structure du régime alimentaire, limiter l'apport calorique total, consommer le moins possible de graisses animales et réduire la consommation de sucreries. Supplémentation adéquate en protéines, consommation appropriée de viande maigre, de poisson, de poulet, de canard (pelé), de haricots, de produits à base de soja, de lait ; consommation de légumes et de fruits frais, tels que céleri, oignons, ail, champignons, pommes, oranges, kiwis, etc. ; moins d'aliments trop fins, plus de céréales grossières riches en fibres, telles que les flocons d'avoine, le sarrasin, le maïs, etc.

2) L'exercice modéré, la marche, le jogging, le vélo, les exercices de radio, la danse carrée, le tai-chi et d'autres exercices aérobiques aident à contrôler le poids et à réduire les lipides sanguins. L'exercice et l'entraînement doivent être pratiqués en fonction des capacités de chacun, progressivement et régulièrement.

3、La pharmacothérapie actuellement utilisée pour abaisser le taux de triglycérides Les médicaments de choix sont le gemfibrozil, le fénofibrate, le must lower fat, etc. et l'huile de poisson auxiliaire hypolipidémiante, l'acide polyénoïque et la niacine. En raison du nombre élevé d'effets indésirables mentionnés ci-dessus, lors de la prise des médicaments susmentionnés, il est nécessaire de suivre les instructions du médecin, ne pas prendre de simple traitement élevé de triglycérides en plus de ce qui précède, limiter le tabagisme et la consommation d'alcool, maintenir un bon état mental est également propice à la réduction des niveaux de triglycérides. Qu'il s'agisse de régime, d'exercice ou de médicaments, il est important de s'y tenir sur le long terme, et l'attitude des trois jours de pêche et des deux jours de soleil est extrêmement préjudiciable à votre état.

Donc, en résumé des analyses précédentes, il n'est pas permis de manger du poulet.

Les personnes présentant un taux élevé de triglycérides peuvent consommer du poulet avec modération.

Le poisson, la volaille, les œufs et les viandes maigres peuvent répondre aux besoins du corps humain en protéines de haute qualité et en divers micronutriments, mais certains contiennent davantage d'acides gras saturés et de cholestérol, ainsi que des triglycérides élevés, qui ne doivent pas être consommés en excès.Parmi eux, la teneur en graisses du poisson et de la volaille est relativement faible, et la composition en acides gras de la volaille en acides gras monoinsaturés à base d'acide oléique, de sorte qu'il est possible d'en consommer avec modération.

Quelques conseils pour manger du poulet :

(1) Selon les directives diététiques pour les résidents chinois, il est recommandé de consommer 40 à 75 grammes de poulet par jour ;

(2)Les méthodes de cuisson telles que la friture, le grillage, la cuisson à l'étouffée, la vapeur, le braisage, le mijotage, la réfrigération et l'ébullition sont préférées ; la cuisson au four et la friture sont moins fréquentes.La viande cuite au four ou à la friteuse entraîne non seulement une consommation excessive de graisses, mais aussi, en raison de la température élevée, une détérioration des nutriments. Si la méthode n'est pas maîtrisée correctement, il est facile de produire un certain nombre de composés cancérigènes qui contaminent les aliments et affectent la santé humaine.

(3)Ne mangez pas la peau du poulet et, si vous le pouvez, optez pour des blancs de poulet, qui sont une partie moins grasse du poulet.

Si vous avez des questions, vous pouvez les laisser dans la section des commentaires et j'y répondrai quand je les verrai.

La réponse ci-dessus est fournie par Mme Song Mingyue, diététicienne agréée chez Microsugar.

Je suis une nutritionniste à vos côtés et votre attention est ma plus grande bénédiction.

Un taux élevé de triglycérides, en termes simples, signifie qu'il y a trop de graisse dans l'organisme.

Le poulet est un aliment riche en protéines, 100 grammes de poulet contiennent 167 calories, à cause de la peau qui contient 9,4 grammes de graisse, mais une peau ------------ à, si l'on regarde le blanc de poulet, la teneur en graisse n'est que de 5 grammes, seulement et la teneur en graisse du lait entier est à peu près la même. De plus, les protéines du poulet sont faciles à digérer.

Pour les personnes souffrant de triglycérides élevés, il ne peut s'agir d'une protéine de meilleure qualité.

Les protéines de haute qualité sont recommandées à raison d'une demi-palme de la quantité de protéines par repas.

Triglycérides élevés chaussures pour enfants pour contrôler la consommation d'huile de cuisson Oh, pas plus de 20 grammes d'huile par jour, en plus de la graisse visible peuvent être jetés à la poubelle !

Cela varie d'une personne à l'autre et la question de savoir si vous pouvez en manger dépend de votre régime alimentaire général. Les personnes ayant un taux élevé de triglycérides peuvent manger du poulet si leur énergie totale est contrôlée. Si vous ne mangez pas beaucoup d'aliments de base chaque jour, si vos repas contiennent moins d'huile et de sel et si vous mangez une quantité raisonnable de viande, le poulet est un aliment protéique de haute qualité idéal. Vous pouvez manger jusqu'à 3 ou 4 taels de viande par jour, y compris du poulet.

Cependant, si vous mangez beaucoup chaque jour, que les autres viandes mangent beaucoup, mais que vous ne manquez pas de protéines, il est recommandé d'utiliser le poulet pour remplacer une partie des autres viandes, comme le panko ou le porc, non pas en tant qu'aliment supplémentaire, mais en tant qu'aliment de remplacement. En effet, le panko ou le porc contiennent plus d'acides gras saturés, ce qui ne favorise pas le contrôle des lipides, tandis que le poulet contient plus de protéines et moins de graisses, ce qui convient mieux aux patients présentant un taux élevé de lipides sanguins.

Ainsi, comme pour la question de savoir si une personne souffrant d'hyperglycémie peut ou non manger du sucre, la vérité est que vous pouvez consommer un peu de n'importe quel aliment si vous le mangez de la bonne manière, mais vous ne devez pas faire d'excès. Il est encore plus important de manger de la bonne façon.

Les triglycérides (TG) sont un indicateur important de la mesure de routine des lipides, la plage normale étant comprise entre 0,46 et 1,72 mmol/L, les TG > 4,5 mmolL, c'est-à-dire l'hypertriglycéridémie.

Un taux élevé de triglycérides est également un état d'hyperlipidémie. Le principal danger d'un taux élevé de lipides sanguins est qu'il provoque l'athérosclérose, entraînant l'obstruction des vaisseaux sanguins et la formation de caillots sanguins, ce qui nuit gravement à la santé, et c'est la raison pour laquelle la plupart des gens ont peur d'un taux élevé de TG. La surconsommation d'aliments riches en sucre, en calories et en graisses est la principale cause d'un taux élevé de triglycérides ! Or, le poulet contient principalement des protéines, des graisses, des sucres et des calories en quantité relativement faible, de sorte qu'il peut être consommé sans problème !

En fait, de nombreuses personnes se méprennent sur le fait que la viande ne doit pas être consommée en cas de triglycérides élevés. La carpe, le saumon, le lapin, les huîtres, etc. peuvent être consommés sans danger, mais ils peuvent également contribuer à atténuer l'hyperlipidémie.

Toutefois, le glycérol tris

Les régimes à haute teneur en Ester ou l'attention portée à ces régimes consistent généralement à augmenter la proportion de céréales secondaires dans l'alimentation de base, à manger plus de fruits et de légumes, plus de légumineuses, ainsi que plus d'huiles végétales et d'huiles mélangées !

Un taux élevé de triglycérides n'est pas terrible, à condition de faire attention à son alimentation ! L'augmentation de la masse corporelle peut encore être saine et bienfaisante !

Les triglycérides sont élevés depuis plus de dix ans, mais je ne m'en souciais pas (ils ne sont pas très élevés, le double de la valeur normale), je mangeais et je buvais. L'année dernière, j'ai soudain senti que je n'en pouvais plus, alors j'ai commencé à marcher, 20 000 pas par jour (10 000 pas le matin, 4 000 pas le matin, 6 000 ou 7 000 pas le soir), et j'ai réduit un peu ma consommation de riz, puis j'ai passé un examen physique deux mois plus tard, et mon sang était normal.

Il n'y a pas de contre-indications alimentaires, il suffit d'être raisonnable et approprié. Les personnes dont le taux de triglycérides est élevé mangent du poulet (viande de volaille) plutôt que du porc, du bœuf et du mouton, la viande de volaille contenant moins d'acides gras cellulaires, mais plus d'acides gras non cellulaires, et il est donc préférable pour les personnes dont le taux de lipides sanguins est élevé de compléter leur alimentation par des protéines de haute qualité. Lorsque l'on mange du poulet (viande de volaille), il est préférable de manger de la viande de poitrine, qui contient le moins de graisse, mais la quantité de nourriture doit être modérée, il est préférable de ne pas manger de peau de poulet, d'ailes de poulet, de tête et de cou. Le poisson est une meilleure protéine d'origine, il faut donc en manger plus.

Un taux élevé de triglycérides est principalement exogène. Nous savons tous que manger plus de viande, en particulier plus de viande grasse, est lié à un taux élevé de triglycérides, et de nombreuses personnes ont peur de manger de la viande, ou même d'arrêter la viande. Cela entraînera non seulement une carence en protéines, voire une malnutrition, mais aussi la faim, la consommation d'aliments de base ou de sucreries pour prévenir la faim, de sorte que le taux de triglycérides reste élevé. Ainsi, certaines personnes disent : je ne mange pas de viande pendant plusieurs mois ou combien de temps, comment le taux de triglycérides reste-t-il élevé ? Parce que les aliments riches en calories (tels que les aliments de base ou le sucre, les sucreries) mangent beaucoup, mais aussi les graisses s'accumulent dans le corps, devenant une source de glycérol gras. En outre, la malnutrition peut également augmenter les triglycérides. Par conséquent, les personnes dont le taux de triglycérides est élevé doivent non seulement savoir ce qu'il faut manger et ce qu'il ne faut pas manger, mais aussi comprendre comment manger et en quelle quantité.

Les personnes ayant un taux de triglycérides élevé peuvent tout à fait réduire et contrôler leur taux de triglycérides en régulant leur alimentation et en faisant de l'exercice de façon modérée. Il s'agit de manger et de bouger de manière équilibrée, de perdre du poids, etc. C'est la manière la plus écologique de contrôler les triglycérides.