Les personnes souffrant d'hyperglycémie et d'hypertension artérielle ne peuvent pas se contenter d'un seul aliment pour contrôler leur glycémie ou leur tension artérielle. Nous devons combiner judicieusement nos repas pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

(1) Apport énergétique raisonnable :Les patients diabétiques qui sont en surpoids ou obèses doivent perdre du poids de manière judicieuse. L'obésité augmente le risque de maladies cardiovasculaires.

(2) L'apport en acides gras saturés ne doit pas dépasser 7 % de l'énergie alimentaire totale et l'apport en acides gras trans doit être réduit au minimum.

Acides gras trans : présents dans le lait, la crème, la margarine, les gâteaux, les biscuits, les aliments frits, les produits fromagers, le beurre de cacahuète, les vinaigrettes, les nouilles instantanées, etc.

Les acides gras trans augmentent le risque de maladie coronarienne en augmentant le taux de cholestérol LDL et en diminuant le taux de cholestérol HDL.

(3) Choisir des aliments de base à faible indice glycémique et recommander un rapport de 1:2 à 1:3 entre les céréales mélangées et les céréales fines tout au long de la journée.

(4) Contrôler la consommation de sucre ajouté et s'abstenir de boire des boissons sucrées.

(5) La consommation d'alcool est déconseillée aux personnes diabétiques et, si elles en consomment, l'énergie totale contenue dans l'alcool doit être calculée.

(6) L'augmentation de l'apport en fibres alimentaires est bénéfique pour la santé :Il est recommandé aux personnes atteintes de diabète d'atteindre l'apport journalier recommandé en fibres alimentaires, c'est-à-dire 10-14g/1000kcal. Les légumineuses, les céréales riches en fibres (≥5g de fibres par portion), les fruits, les légumes et les céréales complètes sont de bonnes sources de fibres alimentaires.

(7) L'apport en sodium doit être inférieur à 4 g par jour et la consommation de condiments ou d'aliments riches en sodium doit être limitée.Il s'agit par exemple d'aliments transformés tels que le glutamate monosodique (GMS), la sauce soja, les sauces, les cornichons et les trempettes salées.

1g de sel = 4g de glutamate monosodique (MSG) = 2g d'essence de poulet (CSG) = 5ml de sauce soja légère (sauce soja) = 7g de pâte de soja (sauce soja)

Vous pouvez également utiliser du sel hyposodé, mais celui-ci remplace une partie du sodium du sel de table par du potassium et ne doit pas être utilisé par les personnes souffrant d'une maladie rénale.

Si vous avez des questions, vous pouvez les laisser dans la section des commentaires et j'y répondrai quand je les verrai.

La réponse ci-dessus est fournie par Mme Song Mingyue, diététicienne agréée chez Microsugar.

Bonjour ! La nutritionniste pensait que l'option glycémie élevéeAliments à faible teneur en sucre et à faible indice glycémique ; l'hypertension artérielle nécessite un régime pauvre en sel et en graisses.

Puisque vous avez mentionné l'hyperglycémie et l'hypertension artérielle, qui représentent déjà deux des "trois hauts", l'hyperlipidémie s'accompagne souvent d'une hyperglycémie ou d'une hypertension artérielle. C'est pourquoi le gentleman de la santé rappelle amicalement qu'il faut aussi prêter une attention particulière à son propre taux de lipides sanguins.

Revenons à nos moutons et passons à l'aspect diététique :

1. régime pour l'hyperglycémie

Le régime diabétique repose sur le principe que l'on peut manger de tout et rien de plus. Le régime ne vise pas à réduire la glycémie, mais à la maintenir sous contrôle et à la faire fluctuer à l'intérieur d'une fourchette normale.

En d'autres termes, tant que votre glycémie est stable, vous pouvez manger moins d'aliments riches en sucre. Mais si votre glycémie n'est pas stable et reste élevée. Dans ce cas, vous devez suivre la sélection des aliments mentionnés ci-dessus par Nutrients.Aliments à faible teneur en sucre et à faible indice glycémique.Tels que le souvent mentionné par la nutritionnisteConcombre et tomateIls font partie des aliments à faible teneur en sucre, à faible indice glycémique et à faible teneur en calories, et ils sont également rassasiants.

Lorsque nous, diabétiques, avons une glycémie instable, nous devons contrôler notre apport calorique, mais aussi faire attention à l'augmentation de la glycémie, et nous ne devons pas avoir faim. Les aliments tels que les concombres et les tomates sont alors d'excellents choix.

2. aliments pour l'hypertension artérielle

Selon les recommandations diététiques pour l'hypertension, les patients hypertendus doivent adopter un régime pauvre en sel et en graisses. Ils doivent également consommer la bonne quantité de protéines de haute qualité, de calcium et de potassium, et manger plus de légumes et de fruits.

Faible teneur en sel, viser une consommation inférieure à 6 g par jour ;

Les graisses faibles, les graisses sanguines et la tension artérielle ont toujours été inséparables ; une tension artérielle élevée n'est souvent pas très éloignée d'une teneur élevée en graisses sanguines. Mangez moins d'aliments gras et frits, comme la viande grasse.

En ce qui concerne le reste des protéines complémentaires, les micronutriments, les légumes, les fruits, etc., il s'agit à peu près de la même chose que le régime recommandé pour le diabète, qui est lié au maintien de l'équilibre nutritionnel.

J'espère que les suggestions ci-dessus vous aideront à obtenir plus d'informations sur le diabète et que vous serez attentif à la mise au point des soins de santé !

Comment manger de l'hypertension et de l'hyperglycémie, la première chose à faire est de suivre le principe du régime alimentaire - faible teneur en sel, faible teneur en sucre, faible teneur en matières grasses, contrôle total des calories. Qu'est-ce qu'on peut manger exactement, découvrons-le :

(1) Légumes : les patates douces, les carottes, le varech, le nori et d'autres aliments sont riches en fibres alimentaires, qui ralentissent la vidange gastrique et l'absorption du sucre ; le melon amer et les oignons contiennent des substances hypoglycémiantes, qui aident à maintenir une glycémie stable. Le céleri peut contribuer à abaisser la tension artérielle.

(2) Fruits : le pomelo contient des substances analogues à l'insuline, la goyave peut réduire l'absorption du sucre dans le sang, le kiwi, la mûre, l'aubépine sont riches en nutriments, la protection cardiovasculaire est également un bon choix.

(3) Grains grossiers : le millet, l'avoine, le maïs, le soja, les haricots rouges, les haricots mungo et d'autres grains grossiers sont les meilleurs pour stabiliser le taux de sucre dans le sang.

(4) Viande : la viande blanche (poulet et canard) est préférable à la viande rouge (porc, bœuf et mouton) car elle est pauvre en cholestérol. Il ne faut pas consommer plus de 60 à 80 grammes de viande rouge par jour. Le poisson contient encore moins de cholestérol et peut être consommé sans crainte, mais il ne faut pas en abuser.

(5) Lait et produits de soja : Supplément de calcium, favorise le sommeil et contribue à réduire les lipides sanguins.
Les personnes souffrant d'hypertension artérielle et de diabète doivent veiller à ne pas trop cuire leurs aliments et à les garder légers, tandis que les saveurs lourdes telles que le trop salé et le trop gras vont à l'encontre de l'objectif initial de la santé.

Les "trois hauts", c'est-à-dire l'hypertension artérielle, l'hyperglycémie et l'hyperlipidémie, sont comme des sœurs triplées : dès que l'une d'entre elles est touchée, les deux autres ont tendance à suivre. De nombreuses personnes consultent un médecin en raison d'une tension artérielle ou d'une glycémie élevées, pour découvrir qu'elles sont devenues des "triplés". La raison en est très simple : les mécanismes pathogènes et les facteurs déclencheurs des "trois hauts" se chevauchent et sont liés les uns aux autres.

Les facteurs qui peuvent facilement provoquer une augmentation soudaine de la glycémie sont les suivants : régimes alimentaires riches en graisses, en calories et en sucres (consommation excessive d'aliments gras et sucrés), tabagisme et consommation d'alcool, mauvaise stimulation émotionnelle, mauvais sommeil ou insomnie, etc. Ces facteurs sont également à l'origine de l'augmentation de la tension artérielle. Les patients hypertendus doivent adopter une alimentation légère, en limitant au maximum les aliments riches en sel, en graisses et en calories. Les aliments riches en potassium, en calcium et en magnésium peuvent être consommés avec plus de modération. Il n'est pas difficile de constater que ces éléments alimentaires sont également très bénéfiques pour l'amélioration de la glycémie.

C'est pourquoi il existe aujourd'hui une théorie très importante - la cogestion des "trois sommets", qui signifie que ces trois maladies ou affections doivent être prises en compte et gérées de manière intégrée.

Les "trois hauts" étant les maladies les plus courantes liées au mode de vie, principalement causées par des habitudes de vie et d'alimentation non scientifiques et irrationnelles, le moyen le plus élémentaire et le plus efficace de prévenir et de contrôler l'apparition et le développement de la maladie est d'améliorer les mauvaises habitudes de vie et d'alimentation.

Exigences diététiques pour moins de graisses, moins de sel, moins de sucre ajouté : 1) Réduire les aliments riches en graisses tels que les viandes grasses et les aliments frits, y compris les huiles de cuisson, essayer d'utiliser des huiles végétales plutôt que des huiles animales, et changer les méthodes de cuisson (moins de friture, plus de cuisson à la vapeur et à l'étouffée). 2) Réduire la quantité de sel, 5 grammes par jour peuvent être utilisés ; les aliments marinés, fumés et conservés doivent être consommés avec parcimonie. 3) Manger moins de sucreries, boire moins de boissons sucrées. Le sucre ajouté se trouve principalement dans les boissons sucrées et les desserts, il est donc important de réduire la consommation de ces aliments.

Le régime alimentaire doit également comporter moins de "blanc raffiné" et plus de céréales grossières et mélangées : les aliments de base doivent être davantage composés de céréales complètes ou de maïs, de sarrasin et d'autres céréales grossières, moins de riz raffiné et de nouilles, et une utilisation appropriée de pommes de terre à la place du riz et des nouilles. Dans l'alimentation quotidienne, les céréales secondaires représentent au mieux 1/3-1/2 de l'alimentation de base.

En général, il faut veiller à adopter un régime alimentaire léger, à prendre de petits repas et à choisir judicieusement les en-cas. Le lait et les produits laitiers sont la meilleure source de calcium ; les légumes verts frais, les tomates et les fruits sont généralement riches en potassium, en fibres alimentaires, en vitamine C et en carotène. Les personnes souffrant des "trois pics" peuvent en consommer davantage, ce qui est propice à l'atténuation des trois pics.

Merci pour l'invitation.

Les patients hypertendus de la clinique suivent un régime pauvre en sel et en graisses. Un régime pauvre en sel signifie que les gens ne peuvent pas dépasser 6 grammes de sel par jour, soit environ une casquette de bière ; la plupart des gens consomment moins que les exigences du Nord, qui a un goût prononcé. Le régime pauvre en graisses concerne les organes des viscères de l'animal, la viande grasse n'est pas citée, mais la viande rouge est également une viande maigre qui peut être consommée, cliniquement, certaines personnes abandonnent totalement la viande, ce qui entraîne de nombreux problèmes, tels que l'anémie, l'hypo-protéinémie, etc.

Les diabétiques suivent un régime diabétique. Par régime diabétique, j'entends que l'apport calorique quotidien est contrôlé, que l'apport total est inférieur à la production totale et que la glycémie est abaissée. Cela ne signifie pas que vous n'avez pas le droit de manger des aliments riches en sucre, mais seulement que les aliments riches en sucre sont très caloriques. Par exemple, si vous mangez une pomme aujourd'hui, vous mangerez moins de brioches. En résumé, si vous mangez pendant 6 à 7 minutes, vous consommez moins de calories, si vous faites plus d'exercice, vous consommez plus de calories et votre glycémie est moins élevée.

J'étais justement en train de faire une étude sur cette leçon, par coïncidence

Il s'agit d'un contrôle diététique strict, d'un régime pauvre en sodium, de manger moins de sel, de suivre un régime léger, de ne pas manger d'aliments sucrés, de ne pas manger de thé au lait, de ne pas manger de gâteau au chocolat... ... mais aussi de prendre de petits repas, de manger des aliments nutritifs, riches en protéines, et de tester souvent la glycémie et la tension artérielle, de faire de l'exercice, de l'exercice aérobique, comme le jogging, le tai-chi ! ...

Capture d'écran pour vous permettre de voir...

Il existe une valeur exacte pour l'hyperglycémie et l'hypertension artérielle qui correspond à un individu.Au-delà d'un certain niveau, il est nécessaire que le médecin contrôle le médicament.La thérapie alimentaire décrite ci-dessous s'applique lorsque la glycémie est légèrement supérieure à la normale mais pas diabétique, lorsque la tension artérielle est élevée, dans un état critique, ou lorsqu'elle peut être utilisée en complément d'un contrôle médicamenteux.

Quels aliments sont bons pour l'hyperglycémie

1. avoineL'avoine nue est pauvre en sucre, pauvre en amidon et riche en calories. Il est donc possible de manger moins sans réduire l'effet nutritionnel et de réduire considérablement la consommation d'amidon. Aucun sucre ne doit être ajouté.
   
   
   
2. Nori.Réduit efficacement la glycémie à jeun.
   
   
3. courge amère. Il peut être décocté en soupe, utilisé comme gazpacho, et séché pour faire du thé.
   
   
4. Auricularia auricula-judae, un champignon comestible. Il suffit de faire frire les légumes.
   
   
5. jaune-vert teinté de gris。
   
   
6. oignon et ail. C'est un ingrédient que l'on retrouve dans de nombreux plats cuisinés à la maison.Les personnes souffrant d'hyperglycémie doivent faire de l'exercice, l'exercice peut consommer du sucre dans le corps, éviter de trop manger, manger trois minutes à satiété au lieu de sept minutes comme on le dit souvent, ne pas avoir faim à la ligne.
   
   

Quels aliments sont bons pour l'hypertension artérielle ?

1. céleri (Apium graveolens)
   
   
   
2. Porridge aux haricots mungo et aux algues
   
   
3. jus de carotte
   
   
4. Soupe aux champignons d'argent et à l'aubépine
   
   
5. 荠菜
   
   
6. ail aigre-doux
   
   L'hypertension artérielle nécessite un régime pauvre en sel et en graisses et une bonne humeur.