Les diabétiques peuvent consommer avec modération la soupe d'oreilles d'argent et de graines de lotus non sucrée.

Voyons d'abord quels sont les bienfaits de la soupe aux oreilles d'argent et aux graines de lotus.

(1) Nourrissant mais non gras, il a pour fonction de tonifier la rate et l'estomac, de favoriser le qi et de dégager les intestins, de calmer l'estomac, de tonifier le cerveau, de nourrir le yin et de dégager la chaleur, d'humidifier la sécheresse. C'est un bon tonique pour les patients qui ne sont pas soumis au ginseng, aux bois de cerf et à d'autres toniques chauds.

(2) Le champignon argenté est riche en fibres alimentaires, qui peuvent favoriser la motilité gastro-intestinale et réduire l'absorption des graisses.

Cependant, nous savons tous que les champignons d'argent et les graines de lotus contiennent relativement beaucoup de glucides, l'impact sur la glycémie est également relativement important, couplé à l'effet de pâte après la cuisson, ce qui accélère l'effet glycémique de la soupe aux champignons d'argent et aux graines de lotus.

Alors, quand et comment mieux manger la soupe aux oreilles d'argent et aux graines de lotus ?

(1) Petit-déjeuner : il est recommandé de faire bouillir un demi-champignon argenté + 5 graines de lotus dans une soupe, avec 100 g de patates douces cuites à la vapeur, 100 g de concombre froid et 1 œuf dur. Une telle portion et un tel mélange pour le petit-déjeuner permettent non seulement de réguler la glycémie postprandiale, mais aussi de compléter l'alimentation, faisant ainsi d'une pierre deux coups.

Note : Il est recommandé de manger du concombre et des œufs avant la soupe de patates douces, d'oreilles argentées et de graines de lotus, afin que le taux de sucre dans le sang soit meilleur après le repas.

(2) Repas supplémentaires : Si le contrôle de la glycémie est stable, des repas supplémentaires peuvent être appropriés.

Mangez 5 pistaches, puis 1/4 de soupe aux champignons argentés + 5 graines de lotus, de façon à ce que la sensation de satiété et la glycémie ne montent pas très haut.

Amateurs de sucre, préparez donc ce petit déjeuner copieux et enrichissez notre petit déjeuner !

Si vous avez des questions, vous pouvez les laisser dans la section des commentaires et j'y répondrai quand je les verrai.

La réponse ci-dessus est fournie par Mme Song Mingyue, diététicienne agréée chez Microsugar.

Merci pour votre invitation, je suis la diététicienne Sugar. La soupe aux oreilles d'argent et aux graines de lotus est une soupe domestique courante dont les principaux ingrédients sont les oreilles d'argent et les graines de lotus. Elle a non seulement un goût sucré et salé, mais aussi une riche valeur nutritionnelle, et est couramment utilisée comme tonique. Analysons le rôle et l'efficacité de la soupe aux oreilles d'argent et aux graines de lotus.

1, nourrissant : la soupe de graines de lotus aux oreilles d'argent est également un médicament nourrissant, nourrissant et non gras de la stagnation, avec nourrissant et reconstituant la carence, tonifiant la rate, nourrissant le yin et les effets secs. Elle convient aux personnes malades depuis longtemps, aux personnes en post-partum ou aux personnes âgées affaiblies. La soupe d'oreilles d'argent et de graines de lotus est riche en fer, le fer est un élément important des protéines rouges, de sorte que la consommation à long terme de la soupe d'oreilles d'argent et de graines de lotus peut prévenir ou traiter l'anémie ferriprive.

2, tranquilliser l'esprit : la soupe de graines de lotus aux oreilles d'argent est de nature plate et de goût sucré, ce qui permet de clarifier l'esprit et de réveiller la rate, de nourrir le cœur et de tranquilliser l'esprit.

3, toux : peut humidifier les poumons et nourrir le yin, évacuer la chaleur et favoriser la production de liquides, la toux, l'expectoration avec du sang, la chaleur et la soif ont un certain degré d'efficacité.

4, beauté : le champignon a pour rôle de nourrir le Yin et le champignon contient un grand nombre de gélatine naturelle d'origine végétale, l'utilisation à long terme peut jouer un rôle d'hydratation, de beauté des imperfections.

5, laxatif : le champignon d'argent contient beaucoup de gélatine et de fibres alimentaires, il peut aider à lubrifier les intestins, nettoyer les toxines dans les intestins, en particulier pour les personnes âgées et les femmes enceintes, la constipation a des effets curatifs évidents.

6, abaisser la tension artérielle : les graines de lotus contiennent des alcaloïdes non cristallins N-9, cette substance peut jouer un rôle dans l'abaissement de la tension artérielle.

En résumé, les nombreux effets de la soupe de graines de lotus aux oreilles d'argent, alors spécifiques aux patients diabétiques peuvent-ils la consommer ? Ici, le petit sucre pour dire la majorité des amis de sucre, la glycémie de contrôle à long terme des patients diabétiques stables peut être modérée à prendre la soupe de graines de lotus d'oreille d'argent non sucré, si la fluctuation de la glycémie est grande, et il n'est pas recommandé de manger. Il est recommandé à la majorité des utilisateurs de sucre de suivre un régime léger, "propre" se référant à un régime pauvre en graisses avec peu d'huile, "léger" se référant à un régime sans sucré ni salé, spécifiquement sans sucre, moins de sel, ce qui est très utile pour contrôler le poids corporel, la glycémie, la pression artérielle, les lipides sanguins et la viscosité du sang.

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Merci pour l'invitation.

Oui, le diabète est principalement une maladie du métabolisme du glucose, le corps ayant des problèmes de sécrétion d'insuline et ne pouvant donc pas traiter correctement le glucose, ce qui entraîne une grande quantité de glucose libre dans le sang causée par la glycémie pendant une longue période, il faut donc éviter l'ingestion directe de glucose ou d'aliments riches en glucose, s'il s'agit d'une soupe d'oreilles d'argent et de graines de lotus non sucrée, qui n'est pas un aliment riche en glucose, vous pouvez donc la consommer normalement ! Toutefois, il convient de noter que les graines de lotus contiennent davantage d'amidon et qu'il ne faut pas en consommer trop, une consommation modérée étant possible.

Les amis diabétiques doivent veiller à une alimentation équilibrée, à des repas réguliers, à la mastication et à la déglutition, à éviter les excès alimentaires, à proscrire les aliments épicés et stimulants, à faire attention à l'hygiène alimentaire. La quantité de sel par personne et par jour doit être strictement contrôlée dans la limite de 6 grammes, la quantité de sel doit également être soustraite du sodium contenu dans la sauce soja de cuisson, 3 ml de sauce soja équivalent à 1 gramme de sel, les légumes salés, le caillé de haricots fermenté, la viande salée, les produits marinés, les palourdes et les crustacés, les crevettes, les œufs, ainsi que l'arboretum coronaire, l'herbe, le chou et d'autres légumes contenant du sodium sont élevés, et doivent être consommés avec parcimonie ou ne pas être consommés. Manger moins d'aliments contenant plus de graisses et de sucres, tels que les viandes grasses, les abats, les bonbons, les gâteaux, les boissons sucrées, etc. ; manger moins d'aliments à forte teneur en glucides, tels que les pommes de terre blanches, les pommes de terre, les racines de lotus, etc. Augmenter les aliments riches en protéines de haute qualité, tels que les produits laitiers, les œufs, les haricots, etc. ; augmenter les aliments riches en fibres alimentaires, tels que les nouilles de sarrasin, l'avoine, le maïs, les légumes verts à feuilles, etc. ; manger davantage de légumes à faible teneur en sucre, tels que les poireaux, les courgettes, les courges d'hiver, le potiron, le bok choy, les poivrons verts, les aubergines et les tomates, qui ont une faible teneur en sucre et peuvent être consommés à la fois en tant que légumes et en tant que fruits.