De nombreux amateurs de sucreen temps de paixTous les gloutons, manger le repas principal n'a pas pris une heure ou deux bouche a commencé à se sentir seul, mais peur de manger la glycémie hors de contrôle. Les amateurs de sucre doivent donc manger comment ajouter des repas, il n'y a pas de petites collations appropriées pour les amateurs de sucre ? Les paragraphes suivants recommandent quelques petits en-cas pour les diabétiques.

1. les noix : les noix sont riches en protéines, en acides gras insaturés, en vitamines et minéraux, etc. 100 grammes de noix sèches contiennent environ 630 kilocalories d'énergie, un cerneau de noix de taille moyenne environ 8-12 grammes, les amateurs de sucre ne devraient pas manger plus de 3 noix à la fois.

2. amande de pêche plate : l'amande de pêche plate est riche en vitamine E, magnésium, zinc, potassium, acides gras insaturés, peut réduire la concentration de cholestérol sérique, prévention de l'athérosclérose. 15 calories de noix plate sont équivalentes à 1 cuillère à soupe d'huile, les amateurs de sucre ne doivent pas en manger plus de 15 à la fois.

3. amandes : les amandes contiennent des acides gras monoinsaturés, des flavonoïdes et des polyphénols qui permettent de contrôler efficacement la teneur en cholestérol de l'organisme ; les fibres alimentaires qu'elles contiennent permettent de réduire l'absorption du cholestérol, mais aussi de réguler le taux de sucre dans le sang.

4) Pignons de pin : les pignons de pin sont riches en graisses, en huile de palme, en huile volatile, etc. et ont un effet laxatif. Les acides gras insaturés contenus dans les pignons de pin peuvent non seulement réguler les lipides sanguins, mais aussi assouplir les vaisseaux sanguins, prévenir et contrôler l'athérosclérose, réduire la viscosité du sang et prévenir la thrombose.

5) Arachide : l'enveloppe rouge et l'amande de l'arachide contiennent du resvératrol, les fruits à coque contiennent un grand nombre de composants huileux et de l'acide arachidonique, ce qui favorise l'amélioration de la sensibilité à l'insuline et de la sécrétion d'insuline. Les espèces d'arachides contenant de la choline et de la lécithine peuvent réguler les triglycérides sanguins et prévenir l'athérosclérose et les maladies coronariennes.

6. noisette : la noisette est riche en vitamine E, en acides gras insaturés, en fibres alimentaires, une consommation modérée permet de prévenir l'athérosclérose et la constipation. 100 grammes de noisette contiennent environ 590 kcal d'énergie, les amateurs de sucre une fois la noisette consommée ne dépassent pas 4.

7. pistaches : les pistaches sont riches en matières grasses et en protéines, en vitamines, en minéraux, etc. et les amateurs de sucre doivent les manger à un moment donné pour les contrôler dans un délai de 30 jours.

8. noix de cajou :Les noix de cajou sont riches en huiles et en graisses, qui peuvent être laxatives, émollientes de beauté, retarder le vieillissement.Les oligo-éléments contenus dans les noix de cajou maintiennent le fonctionnement normal du pancréas, améliorent la tolérance au glucose, favorisent la synthèse de l'insuline et régulent la glycémie.

9) Graines de tournesol : les graines de tournesol contiennent une variété de minéraux, de la vitamine A, des vitamines B, de la vitamine E, de l'acide folique, de la niacine et d'autres nutriments. Les graines de tournesol sont riches en acide linoléique, qui contribue à réduire le taux de cholestérol dans le sang et à protéger la santé cardiovasculaire. Les graines de tournesol sont également très riches en fibres alimentaires et en potassium, qui aide à lutter contre l'hypercholestérolémie, l'hypertension artérielle et les maladies cardiaques.

10. le bœuf en sauce. 35 g de bœuf en sauce équivalent à 50 g de bœuf et contiennent environ 60 kcal d'énergie. Il doit être consommé par les personnes souffrant de diabète et d'hypertension artérielle avec moins de sel.

11) Biscuits aux flocons d'avoine faits maison. Les flocons d'avoine et la bonne quantité de farine de sarrasin et d'eau forment une pâte, pressée en petits biscuits avec les mains, puis cuite au four. Lors de la préparation, on ne met pas la quantité de farine d'avoine et de sarrasin, l'huile, le sucre, le sel et tout autre ingrédient. Les biscuits aux flocons d'avoine préparés de cette manière sont toujours aussi croustillants et rassasiants !

12. le grain de sarrasin frit. La valeur nutritionnelle du sarrasin est celle de toutes les cultures céréalières, riche en fibres alimentaires, en minéraux, en oligo-éléments et en diverses vitamines. Le chrome contenu dans le sarrasin renforce la fonction de l'insuline, améliore la tolérance au glucose, abaisse le taux de sucre dans le sang et joue également un rôle important.

Enfin, il convient de souligner que lorsque les amateurs de sucre consomment des fruits à coque, il est préférable de choisir des fruits à coque légèrement grillés, non assaisonnés ou légèrement assaisonnés, dans leur saveur originale, plutôt que de choisir des saveurs telles que cuit au sel ou crémeux, afin d'éviter un apport excessif en sucre et en sel.

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Bravo manuel à la fille pour être venue poser une telle question à sa mère !

Les personnes âgées qui regardent la télévision à la maison et n'ont rien à faire ont parfois inévitablement envie de manger quelque chose, et les diabétiques ont aussi souvent des fringales et sont enclins à vouloir manger quelque chose, il est donc nécessaire de choisir des en-cas adaptés et sains pour eux.

En principe, les patients souffrant d'hypertension conviennent mieux aux aliments riches en potassium, en calcium et autres minéraux et vitamines, ainsi qu'aux aliments riches en protéines, pauvres en graisses et en cholestérol. Quant aux patients diabétiques, ils peuvent choisir des aliments à faible teneur énergétique, à forte teneur en volume et à forte satiété pour les repas supplémentaires. En combinant ces deux types d'aliments, on obtient un meilleur résultat :

des légumes savoureux à l'origine

Bandes de concombre, bâtonnets de carotte cuits à la vapeur, tomates, fruits séchés, et un peu de soupe d'oreilles d'argent et de baies de loup en ragoût.

Fruits à faible teneur en sucre

Pommes, poires, kiwis, myrtilles, goyaves, fraises, pêches. Les fruits du dragon et autres sont de bons choix.

Les fruits à ne pas choisir sont la banane, la mangue, l'ananas, le litchi, le durian et d'autres fruits très sucrés.

Une tasse de lait écrémé

Vous pouvez opter pour du lait écrémé, du lait de soja aux céréales ou du yaourt maison.

Noix originales

Les cacahuètes, les batanas, les noix, les graines de pastèque, les pistaches et les noisettes sont de bons choix. Mais attention à la quantité, qui ne doit pas dépasser 10 g par jour.

En-cas ou pâtes faits maison

Biscuits d'avoine maison, chiffon cake sans eau, pain complet, scones complets, etc., en prenant soin de réaliser la version couscous sans huile et sans sucre, ou de faire bouillir du maïs et cuire des arachides avec du lait de soja.

En conclusion.Les en-cas doivent être riches en nutriments et pauvres en huile, en sucre et en énergie, plutôt que les aliments transformés riches en sucre, en huile et en énergie que l'on peut acheter à l'extérieur.

Auteur : Cai Jianxia Infirmière responsable Technicienne en nutrition diplômée Professeur en chef de l'Académie Hengdian

Vous êtes un fils et une fille attentionnés et filiaux, heureux pour votre mère d'avoir un fils et une fille comme vous, et touchés par cette piété filiale.

Lorsque vous choisissez un en-cas pour votre mère, je vous recommande d'acheter des produits décortiqués et des produits à base d'huile.Fruits à coque crus et grasC'est mieux comme en-cas.Par exemple : noisettes, noix, noix de pécan, téphrosia, pistaches, badaoui, grains de poivre, graines de pastèque, graines de tournesol, graines de pin, graines de citrouille, etc.

I. Résistance à la décharge

Les noix écalées sont protégées des bactéries extérieures et se conservent plus longtemps.

Deuxièmement, il est plus difficile de manger et il n'est pas facile de manger plus.

Vous devez éplucher la coquille lorsque vous le mangez. Il est donc difficile d'en manger plus d'un.

Troisièmement, il est complet sur le plan nutritionnel et contient moins d'hydrates de carbone, ce qui est moins susceptible de provoquer des fluctuations de la glycémie.

Une caractéristique commune aux fruits à coque gras :

• Riche en protéines.Il s'agit d'une protéine proche de celle du porc maigre et il est préférable pour les diabétiques et les patients hypertendus de la consommer en tant que repas supplémentaire.
  

• riche en matières grassesMais les résultats des acides gras sont meilleurs, les acides gras mono-insaturés, l'acide linoléique, l'acide α-linolénique sont plus abondants, sur la régulation des lipides sanguins, la baisse du cholestérol, des triglycérides a un effet positif.
  

Les acides gras mono-insaturés sont les pilleurs de lipides sanguins, augmentant le "bon" cholestérol à lipoprotéines élevées et diminuant le "mauvais" cholestérol à lipoprotéines basses.

L'acide linoléique et l'acide alpha-linolénique sont des acides gras essentiels (qui ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme et doivent être ingérés dans l'alimentation, mais qui sont également nécessaires à l'organisme et peuvent provoquer des maladies en cas de carence), qui régulent les lipides sanguins, composent les phospholipides, réduisent la viscosité du sang et préviennent l'athérosclérose (alors que l'hypertension artérielle est un facteur de risque d'athérosclérose artérielle).

• Même si ces aliments contiennent beaucoup de "bonne huile", le corps humain doit en avoir besoin, mais après tout, il s'agit de graisses, dont la consommation excessive augmentera l'excès d'énergie pour le corps, ce qui entraînera facilement l'obésité. Ce n'est pas bon pour le diabète et l'hypertension artérielle, c'est pourquoi il ne faut pas manger plus de noix et de bonnes choses, pas plus d'une petite poignée de bonnes choses par jour (noix pures).
  

Les tabous de la consommation de fruits à coque :

1. la répugnance

Plus d'huile et de graisse, plus d'énergie, il n'est donc pas facile de manger plus.

2. éviter la transformation en profondeur

Les noix cuites au sel, aux cinq épices, frites et autres fruits secs transformés ne doivent pas être consommés. D'une part, ils ajoutent du sel et du sucre, ce qui n'est pas bon pour la glycémie et la tension artérielle, et d'autre part, ils ajoutent de l'huile, ce qui n'est pas bon pour la glycémie, les lipides sanguins et la tension artérielle.

3. éviter les moisissures

Chaque fois que vous mangez des aliments moisis, vous devez vous brosser soigneusement les dents et vous rincer la bouche pour éliminer les moisissures. En effet, ces moisissures contiennent des aflatoxines, qui sont des substances cancérigènes de classe 1.

Enfin, l'un des conseils les plus importants pour vous est celui qui sera le plus bénéfique pour la santé de votre mère :

Essayez de persuader votre mère de passer moins de temps devant la télévision et plus de temps à faire de l'exercice.

Même si vous ne pouvez pas le changer, laissez-le regarder une certaine activité pendant une demi-heure ou une heure.Les spots télévisés sont des signaux qui lui indiquent qu'il est temps de faire de l'exercice, la durée des spots, la durée de l'exercice. Elle peut même se lever et bouger le dos et les jambes.

N'oubliez pas de ne pas grignoter et de ne pas regarder la télévision jusqu'à l'oubli. Si vous le faites, même les personnes en bonne santé devront se préoccuper du diabète et de l'hypertension artérielle.

Le traitement d'appoint le plus important pour les personnes souffrant de diabète et d'hypertension artérielle est l'exercice physique !!!!

Vice-capitaine ~ Liu Xiaohui (nutritionniste public national de grade 2, conférencier, département de formation du club de nutritionnistes de Dalian, formation spéciale de nutritionniste de classe IV de Wang Xingguo, rédacteur en sciences de la nutrition)

Quel est un en-cas sain pour ma mère âgée qui souffre de diabète et d'hypertension artérielle ? Le fait que vous soyez allé sur Internet pour poser une telle question montre que vous êtes une personne très filiale.

Habituellement, les membres de la famille se réunissent pour discuter, regarder la télévision et ne peuvent s'empêcher de prendre quelques collations. Les jeunes qui ne souffrent pas de maladies chroniques n'ont pas besoin d'un régime alimentaire trop tabou, mais les personnes âgées qui souffrent de plusieurs maladies chroniques en même temps doivent faire l'objet d'une attention particulière.

Que grignote-t-on quand on souffre de diabète et d'hypertension artérielle ?

Avant d'aborder les en-cas, passons en revue les principes de l'alimentation pour l'hypertension et le diabète :

• Principes diététiques pour l'hypertension : régime pauvre en sel, pauvre en sucre, pauvre en graisses, pauvre en calories et pauvre en cholestérol.
• Principes diététiques du diabète : régime pauvre en sel, en sucre, en graisses et en protéines de haute qualité, ainsi que des plats de base et d'accompagnement avec un apport équilibré en divers nutriments, afin de limiter le nombre total de calories alimentaires par jour.

Comme vous pouvez le constater, l'hypertension et le diabète ont beaucoup en commun, et lorsque le diabète est associé à l'hypertension, il est possible de suivre un tel principe diététique :Régime pauvre en sel, en matières grasses, en sucre, en calories et en protéines de haute qualité.

Ensuite, tant que vous suivez ce critère d'organiser trois repas par jour, ou de choisir des collations, c'est certainement huit ou neuf, pas de grosse erreur.

Quels sont donc les en-cas les plus courants sur le marché qui répondent à ces principes diététiques ?

1. les fruits à coque dans leur saveur originale

Les fruits à coque sont généralement des en-cas pauvres en sucre et riches en protéines, mais ils sont riches en graisses et en calories, et leur teneur en sel et en sucre varie considérablement d'une saveur à l'autre.

Il existe de nombreux types de fruits à coque, les plus courants étant les cacahuètes, les graines de melon, les graines de citrouille, les graines de pastèque, les châtaignes, etc.

Il existe également un large éventail de fruits à coque courants tels que les pistaches, les amandes, les noix, les noix de cajou, les pignons, les noisettes et bien d'autres encore.

Les fruits à coque mentionnés ci-dessus se déclinent en plusieurs saveurs, salées, sucrées et fruitées. Il est donc recommandé aux personnes souffrant de maladies chroniques d'opter pour les fruits à coque suivantsPour les noix nature, une petite poignée à la fois est suffisante, sinon il est facile de s'échauffer et de se surcharger en calories.

Ci-dessous, un petit sac de noix en papier dont j'ai photographié l'emballage, vous pouvez voir qu'il s'agit en fait d'un tableau de composition nutritionnelle, qui indique que l'énergie est relativement élevée et que la teneur en matières grasses est particulièrement importante, de sorte que les amis qui se préparent à grignoter n'oublient pas de jeter un coup d'œil au tableau de composition nutritionnelle, afin de déterminer si la quantité de noix est adaptée à leur cas.

En résumé, les amis atteints de diabète et d'hypertension peuvent manger des noix, mais n'en mangez pas trop, n'en mangez pas trop ! Ne mangez pas plus !

2. biscuits aux grains mélangés ou biscuits maison

Les biscuits sont également un en-cas relativement courant, et il existe encore plus de types de biscuits. En fonction des principales matières premières, ils peuvent être classés en biscuits sodés, biscuits complets, biscuits digestifs, biscuits sandwiches et biscuits nutritionnellement enrichis.

Les biscuits sont très rassasiants, mais en même temps les calories et le sucre ne doivent pas être sous-estimés. Après tout, la plupart des biscuits sont fabriqués à partir de farine de céréales, de farine de haricots, de farine de pommes de terre, etc.

Pour les personnes souffrant de maladies chroniques telles que le diabète ou l'hypertension artérielle, il est recommandé de choisir des biscuits originaux ou salés à base de gros grains et de grains mélangés, tels que les biscuits complets, les biscuits à l'avoine, les biscuits soda, etc.

En outre, les amis pratiques peuvent également fabriquer leurs propres biscuits à la maison, les avantages sont également très évidents : vous pouvez choisir vos propres ingrédients appropriés, si vous voulez manger des céréales, des grains, si vous voulez manger nature ou salé, selon leurs propres préférences et goûts pour le faire.

Avant de manger, comme indiqué ci-dessus, n'oubliez pas de consulter le tableau des valeurs nutritionnelles et de contrôler la taille de la portion, généralement de petits paquets pour manger un sac, ce qui ne pose pas de gros problème.

3. yaourt et lait nature

Le yaourt et le lait nature, riches en protéines de haute qualité, leur teneur en minéraux et en vitamines est également plus élevée, et leur teneur en matières grasses est faible, les calories ne sont pas élevées, la teneur en sucre de ce morceau peut également être contrôlée, choisissez la saveur originale du lait sans additifs.

Il existe une grande variété de yaourts et de laits sur le marché.Par exemple, le yaourt comprend le kéfir, le lait fermenté, le kéfir aromatisé, le lait fermenté aromatisé, etc.Les saveurs des yaourts sont très variées, principalement nature et aux fruits, et la plupart des yaourts et des laits sont additionnés de sucre et de fruits.

Il est recommandé aux diabétiques et aux personnes souffrant d'hypertension artérielle de choisir des yaourts et du lait nature sans sucre ajouté, ou de préparer leur propre yaourt à la maison.

4. les fruits à faible teneur en sucre

Les fruits sont riches en vitamines, minéraux et autres ingrédients, mais leur teneur en sucre est relativement élevée, ce qui favorise l'augmentation du taux de sucre dans le sang. Ainsi, lorsque le taux de sucre dans le sang est stable, les diabétiques et les personnes souffrant d'hypertension artérielle peuvent consommer des fruits.

Seulement.Il est recommandé d'essayer de choisir des fruits à faible teneur en sucre et à faible indice glycémique, tels que les cerises, les pamplemousses, les fraises, les citrons et les oranges.Il est préférable de le consommer entre les repas et de ne pas dépasser 200 grammes à la fois.

En outre, les personnes âgées aiment également manger des snacks courants et des fruits secs, des fruits secs, du tofu sec, etc., comme des patates douces séchées, des pommes de terre violettes séchées, des mangues séchées, etc., mais la plupart de ces snacks contiennent un taux de sucre relativement élevé, et certains peuvent même être utilisés comme aliment de base, comme une variété de fruits secs, de jujubes séchés, de raisins secs, etc.

Résumé :

Il existe de nombreux en-cas qui conviennent aux personnes souffrant de diabète et d'hypertension, mais il est généralement recommandé de choisir des en-cas qui répondent aux critères de "faible teneur en sucre",Faible teneur en matières grasses, faible teneur en sucre, faible teneur en calories, protéines de haute qualité"Le principe des en-cas est le suivant : lorsque vous choisissez des en-cas, veillez à vérifier la liste des ingrédients, vous pouvez être un peu plus varié, mais chaque en-cas n'est pas consommé plus d'une fois, l'effet général sur la glycémie et la pression artérielle n'est pas important.

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On peut dire que le diabète et l'hypertension artérielle sont la même maladie, souvent présente chez une personne, dans les détails de la vie avec des précautions communes, quand il s'agit de manger des collations pour manger ce qui est bon, il y a trois types d'aliments qui sont plus appropriés, et souvent manger il y a certains avantages, est quels trois types d'aliments ? Tout d'abord, il faut comprendre l'impact des en-cas courants sur la glycémie et la tension artérielle.

Grignotage et glycémie

La glycémie provient de l'absorption du glucose contenu dans les aliments, et moins un aliment contient de glucides, moins il a d'impact sur la glycémie ; il serait bon que d'autres ingrédients contenus dans les aliments contribuent à contrôler la glycémie, et des études ont montré que de tels aliments contribuent à contrôler la glycémie :

• Aliments riches en fibres alimentairesPeut inhiber efficacement le taux d'absorption des raisins dans l'intestin grêle et réduire l'ampleur de l'augmentation de la glycémie.

• Contient des aliments qui régulent la flore intestinaleCes dernières années, on a découvert que plus l'équilibre dynamique des probiotiques dans l'intestin est bon, plus la glycémie est lente et moins absorbée, ce qui ouvre également de nouvelles voies pour le contrôle de la glycémie chez les diabétiques.

• Aliments contenant des ingrédients qui régulent les lipides sanguinsLe taux de lipides sanguins a un impact plus important sur la sensibilité à l'insuline, et la résistance à l'insuline est plus fréquente et plus grave chez les personnes ayant un taux de lipides sanguins élevé.

Collations et tension artérielle

Les facteurs influençant le niveau de la pression artérielle sont principalement la fonction contractile du cœur, la résistance élastique des vaisseaux sanguins et la quantité totale de sang dans l'organisme, les deux premiers étant liés à l'état fonctionnel des vaisseaux sanguins, en particulier au degré d'athérosclérose, et le dernier étant plus étroitement lié à l'alimentation :

• Aliments pauvres en sodiumUn apport excessif en sodium augmente la pression osmotique du sang et entraîne une augmentation du volume sanguin, ce qui provoque à son tour une augmentation de la tension artérielle. Le sodium étant principalement contenu dans le sel de table, une consommation réduite de sel et d'aliments contenant du sodium permet de contrôler la tension artérielle.

• Aliments contenant des acides gras insaturésLes graisses se divisent en acides gras saturés et en acides gras insaturés, les premiers étant responsables de l'athérosclérose vasculaire (les "mauvaises graisses"), tandis que les acides gras insaturés et les premiers sont en concurrence dans l'organisme et peuvent jouer un rôle dans la prévention de l'athérosclérose ; c'est pourquoi les acides gras insaturés sont généralement privilégiés par rapport aux acides gras saturés.

Sachant cela, il existe trois grandes catégories d'en-cas à choisir parmi les nombreux en-cas qui conviennent aux patients diabétiques et hypertendus :

• écrousLes fruits à coque sont très pauvres en glucides, presque sans sodium, bien que la teneur en graisses soit très élevée, mais plus de 85 % d'entre elles sont des acides gras insaturés, de sorte que l'impact sur la glycémie et la pression artérielle est très faible, mais ils contribuent également à réguler les lipides sanguins. Les noix, les cacahuètes, les graines de melon, les pignons de pin, les pistaches, etc. peuvent être consommés, mais attention à ne pas en manger plus, chaque jour à manger sa propre quantité dans la paume de la main !

• yaourtLe yaourt est fabriqué par la fermentation des lactobacilles, les lactobacilles non seulement facilitent l'absorption des protéines de haute qualité du lait, mais aident également le tractus gastro-intestinal à établir un environnement de flore stable et lisse, ce qui aide non seulement le corps à absorber raisonnablement une variété de nutriments, mais joue également un rôle efficace dans la prévention de la sécheresse intestinale pour prévenir le rôle de la constipation, certaines études ont trouvé que boire une tasse de yaourt avant un repas, le glucose postprandial sera en mesure de diminuer d'environ 20%.

• fruitsLes légumes contiennent une grande quantité de fibres alimentaires qui, après avoir pénétré dans l'équivalent gastro-intestinal, établissent une barrière naturelle, empêchant l'intestin grêle d'absorber le glucose, les canaux d'absorption des graisses, réduisant la quantité d'absorption, ralentissant le taux d'absorption, l'impact sur la glycémie est très faible, et aident à prévenir l'athérosclérose, à améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins et à stabiliser la pression artérielle. Par exemple, les tomates, les concombres, les radis, etc. peuvent être consommés souvent et il n'est pas nécessaire de les limiter.

J'espère que cette réponse pourra vous aider. N'hésitez pas à cliquer sur l'attention et à laisser un message, afin d'apprendre et d'échanger davantage de connaissances en matière de santé.

L'hypertension artérielle et l'hyperglycémie, qui constituent une partie importante des "trois hauts" que l'on rencontre couramment dans notre vie quotidienne, sont devenues ces dernières années les "tueurs numéro un" qui mettent en péril la santé des personnes âgées. Comme nous le savons tous, le traitement de l'hypertension et du diabète, en plus des médicaments oraux, des perfusions et d'autres traitements professionnels, repose également sur le régime alimentaire habituel. Que doivent donc manger les personnes souffrant d'hypertension et de diabète pour être en meilleure santé ?

Que doit manger un diabétique ?

Presque tous les accros au sucre savent qu'il est essentiel de se taire pour réduire le taux de sucre, mais la plupart d'entre eux sont plus enclins à la gloutonnerie, alors que peuvent manger les accros au sucre ? En général, ils peuvent manger des haricots secs, du tofu, du lait de soja, des flocons d'avoine, de l'igname et d'autres en-cas à base de ces matières ; les concombres, les tomates, le melon amer, les oignons, les champignons et d'autres fruits et légumes peuvent être consommés avec modération ; et pour la catégorie des aliments de base, il s'agit principalement de la farine de maïs, des nouilles de sarrasin, des nouilles d'avoine et d'autres aliments à base de fourrage grossier. En fait, pour les amateurs de sucre, il n'est pas nécessaire de manger des en-cas en cas d'alimentation adéquate, il faut contrôler la consommation et faire plus d'exercice.

Que doivent manger les personnes souffrant d'hypertension artérielle ?

Pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, un contrôle strict de la consommation de sel est indispensable. Par conséquent, les en-cas tels que le bœuf séché, les haricots secs, les pois, le poisson et autres en-cas à base de ces produits peuvent être consommés avec modération ; les en-cas tels que les carottes, le chou, le céleri, les épinards et autres en-cas à base de ces légumes peuvent également être consommés ; les pommes, les poires, les pêches, les raisins et autres fruits de ce type peuvent également être consommés. D'une manière générale, les collations trop salées doivent être strictement contrôlées : les algues, les cornichons, la moutarde, les cornichons et autres collations à base de ces produits ne conviennent pas à la consommation des patients hypertendus.

En fait, les patients souffrant de diabète et d'hypertension doivent également contrôler leur consommation d'aliments qu'ils peuvent manger et ne doivent pas en manger davantage. Dans le même temps, il est également nécessaire de coopérer avec un exercice modéré, des médicaments auxiliaires pour réduire la pression artérielle et le taux de sucre.

Réponse : Cai Lu, M.S.

Bienvenue sur l'île aux abricots pour découvrir d'autres faits intéressants sur la santé !

Bravo pour votre piété filiale, voici la réponse spontanée.

En tant que diététicienne, je préfère la plupart du temps parler de "comment choisir les bons aliments pour vous" plutôt que de vous dire que tel ou tel aliment est bon.

Ma tante souffre de diabète de type 2 et d'hypertension artérielle, le régime alimentaire est donc primordial.糖和盐Il n'est pas difficile de contrôler l'apport en protéines dans la cuisine de tous les jours, mais le plus difficile et le plus grand mal de tête est l'apport en protéines dans les aliments.Méconnaissance, excèsCollations consommées.

Statut des snacks disponibles dans le commerce

Pendant un certain temps, afin de faire des recherches pour écrire un article, j'ai fait le tour des supermarchés tous les jours, et j'ai malheureusement constaté que : les snacks moins salés, moins gras, moins sucrés sont presque inexistants ; dans les centres commerciaux, le produit de quelques tours, la nécessité d'une longue durée de conservation, vous devez compter sur l'huile, le sel, le sucre, la noyade, ainsi que sur l'aide des conservateurs, et bien sûr, afin d'améliorer le goût, après tout, les snacks veulent être savoureux, en tant qu'homme d'affaires vont naturellement répondre à cette demande.

Les fruits lyophilisés, qui viennent de faire leur apparition ces dernières années, sont relativement bons. Contrairement aux fruits et légumes séchés traditionnels, ils ne sont ni frits niAucun ingrédient ou additif supplémentaireL'utilisation de basses températures, la congélation rapide. SeulementIl reste une chose que l'on ne peut ignorer.-AlimentationproprePour connaître la teneur en glucides, il faut regarder l'emballage du "tableau de la valeur nutritive".

Apprenez à lire les "valeurs nutritionnelles".

Ce tableau comporte généralement trois colonnes : élément, pour 100 grammes de l'aliment, combien de nutriments, valeur nutritionnelle de référence ; en tant que profane, il suffit de lire la dernière colonne "valeur nutritionnelle de référence % (VNR)" ; par exemple, la VNR des glucides de ce biscuit est de 17%, c'est-à-dire qu'on peut l'interpréter comme suit : manger 100 grammes équivaut à l'apport de toute une journée !exigencede 17 %.

Ainsi, la place laissée aux trois repas n'est que de 83 %, ce qui montre que : plus on mange de snacks, plus on risque une surcharge en énergie, en graisse, en sucre, en sel, plus les effets néfastes sur l'organisme sont importants, alors entre le repas principal et les snacks, il faut certainement protéger d'abord le repas principal.

• Si vous ne pouvez pas vous en empêcher et que vous devez manger un peu tous les jours, il suffit de donner 5 à 10 % de glucides aux collations, mais il n'est pas recommandé d'aller au-delà. Prenez l'exemple de l'image ci-dessus : à titre indicatif, 5 % de glucides signifieraient manger 30 grammes de biscuits.
  

• En outre, l'hypertension artérielle est particulièrement importante"Sodium".La teneur en miel, en prunes, etc., que l'on peut trouver au supermarché, les VNR atteignent parfois plus de 300 %, ce qui en fait un véritable "roi du sel", dont la consommation n'est vraiment pas recommandée.
  

Ensuite, regardez la "valeur nutritive" des fruits lyophilisés, c'est celui que j'aime manger, en plus de sa propre teneur élevée en glucides, la teneur en matières grasses a été considérée comme très faible, le sodium est de 0. Bien sûr, chacun sera différent, le spécifique ne peut compter que sur le vôtre pour voir ().(Prenez l'habitude de lire la liste des ingrédients avant de faire vos courses)

remarques finales

• Les en-cas plus sains peuvent devenir mauvais s'ils sont consommés en excès, et les en-cas malsains sont bons s'ils sont consommés en petite quantité ; l'essentiel est deQuantité et contenuSi vous faites cela, vous serez naturellement en mesure de le contrôler du fond du cœur et vous ne vous sentirez pas mal à l'aise.
  

• Si la tante n'est pas dépendante des snacks, je pense qu'elle serait heureuse que sa fille regarde tranquillement la télévision avec elle, qu'elle l'écoute et qu'elle partage ses sentiments avec elle par la suite.
  

Que tous les parents soient en bonne santé et heureux !

Merci pour l'invitation. Le diabète est vraiment une maladie inquiétante, il y a beaucoup de tabous dans le choix des aliments et des boissons, il faut vraiment en souffrir, si vous avez vraiment envie d'une grande puissance, j'ai une méthode, manger dans la bouche pour mâcher un peu, puis recracher, la bouche a un sens du goût, vous pouvez sentir le sucré, l'acide, l'amer, le piquant. Si vous ne l'avalez pas, votre glycémie n'augmentera pas. J'ai aussi entendu des médecins dire que certaines choses doivent encore être mangées avec parcimonie, sinon tous les nutriments sont perdus et doivent être reconstitués, sinon la résistance du corps est diminuée et les microbes profitent de la situation. J'ai également vu des diabétiques : pourquoi n'évitent-ils pas de manger ? La marche après le repas est également une bonne chose. Il existe de nombreux remèdes populaires contre le diabète, n'hésitez pas à les essayer, certains remèdes peuvent vraiment guérir la maladie.

Les personnes âgées aiment regarder la télévision, c'est très courant, mais ne restez pas assis lorsque vous regardez la télévision, levez-vous, étirez vos bras, donnez des coups de pied dans vos jambes puis tordez votre taille, ou soulevez des haltères ou autre chose ; les jeunes sont sujets à des anomalies métaboliques et à des maladies cardiovasculaires causées par la sédentarité, sans parler des personnes âgées, qui ne doivent pas être sédentaires ! Nous devrions également prendre l'initiative de guider les personnes âgées lorsqu'elles regardent la télévision : bouger avec elles, leur apprendre quelques étirements ou améliorer les douleurs articulaires par de petits mouvements, même s'il s'agit de presser la plante des pieds sur les points d'acupuncture, c'est mieux que de rester assis !

Désolé, je me suis éloigné du sujet, maintenant répondez à la question !

Wei Wei résume comme suit les en-cas qui conviennent aux amateurs de sucre :

• Mangez des légumes crus ayant une bonne saveur :
  

Contrairement aux fruits, les légumes sont extrêmement pauvres en sucre, de sorte que vous n'avez pas à craindre qu'une trop grande quantité de légumes fasse augmenter votre glycémie. De plus, à l'exception de quelques légumes riches en amidon et en sucre, tous les autres légumes sont très favorables à la glycémie !

Recommandés : concombre, tomate, laitue occidentale, cresson/radis cerise, poivrons colorés, etc.

• Yaourt non sucré :
  

Le yaourt améliore les anomalies métaboliques et la sensibilité à l'insuline, ce qui est bon pour le contrôle de la glycémie, et le calcium contenu dans le yaourt est mieux absorbé, ce qui est bon pour la santé des os chez les personnes âgées.

Suggestion : accompagner de fruits à faible teneur en sucre tels que les fraises, les abricots, les pommes, les pêches et les cerises.

• Noix ou graines non salées, décortiquées :
  

Les fruits à coque sont riches en acides gras insaturés, qui favorisent la protection cardiovasculaire, et une consommation appropriée chez les personnes âgées permet également d'améliorer la constipation. Mais attention à choisir des variétés sans sel, non frites et écalées, les deux premières sont pour la santé, les écalées sont plus résistantes au stockage, ne s'oxydent pas facilement et ne se détériorent pas ! 10 grammes de noix par jour, c'est possible, mais il ne faut jamais être trop gourmand !

Recommandés : cacahuètes, noix, lentilles, graines de tournesol, etc.

• Thé :
  

En plus des collations, les personnes âgées peuvent également siroter du thé et regarder la télévision en même temps, ce qui non seulement n'affecte pas la glycémie, mais contribue également à améliorer les lipides sanguins et à protéger les vaisseaux sanguins ! Qui a dit qu'il fallait grignoter pour regarder la télévision ?

Recommandé : thé vert, thé pu-erh, thé à la feuille de lotus, thé au chrysanthème

Ce ne sont là que quelques conseils de Wei Wei, j'espère qu'ils seront utiles à tous les amateurs de sucre ! Je vous souhaite bonne chance !

La vie a besoin d'être nourrie et la vie aussi !

La vie nutritionnelle avec Wei Wei, bienvenue dans le Wei Wei Tao nutritionnel !

Bonjour, merci pour l'invitation !

Tout d'abord, je voudrais vous féliciter pour votre piété filiale ! En tant que fils ou fille, c'est un grand bonheur de voir ses parents en bonne santé et bien nourris.

L'hypertension, une maladie cardiovasculaire, le diabète, un mauvais contrôle de la glycémie, des lésions macrovasculaires seront également à l'origine de lésions cardiovasculaires. C'est pourquoi la consommation d'en-cas est également une préoccupation majeure.

Le grignotage désigne une variété d'aliments consommés en dehors des repas ; les jeunes, les enfants et les personnes âgées aiment surtout manger ; un grignotage raisonnable et mesuré n'est pas seulement une sorte de plaisir de la vie, mais fournit également une certaine quantité d'énergie et de nutriments.

En particulier pour les patients souffrant de diabète, d'hypertension et d'autres maladies, il est nécessaire de contrôler l'apport énergétique, ce qu'il faut toujours garder à l'esprit, donc dans le choix des en-cas, les aliments sucrés ou contenant des graisses appartiennent à la catégorie restreinte des en-cas, en général, vous devriez choisir des en-cas ayant une valeur nutritionnelle élevée, tels que :.

écrous

Par exemple, les noix, les graines de citrouille, les pistaches et les lentilles conviennent mieux aux diabétiques. Certaines études ont montré que l'alimentation quotidienne comprenant environ 50 grammes de noix, aide à réduire la glycémie à jeun des diabétiques, le cholestérol total, les triglycérides, peut réduire le risque de maladie coronarienne.

fruits

Les fruits sont également l'un des en-cas sains pour les diabétiques. Lorsque la glycémie est stable, vous pouvez choisir des fruits et légumes à IG et à faible teneur en sucre comme repas supplémentaire ou en-cas, tels que les prunes, les pamplemousses, les fraises, les petites tomates, les coquelicots, les pommes, etc. Mais n'oubliez pas qu'ils doivent être consommés deux heures après un repas ou entre deux repas, ou avant et après un exercice physique, et qu'il ne faut pas en manger trop à la fois.

légumineuses

Vous pouvez manger un peu de légumineuses sèches frites, comme les graines de soja frites, les pois, plus résistants au grincement des dents, les légumineuses sèches, bien que résistantes, mais faciles à désaltérer, manger, assurez-vous de contrôler la quantité de 20-30 grammes, le meilleur bouilli peut également être consommé comme collation, comme les graines de soja ciliées bouillies. C'est bon.

lait de vache

Les produits laitiers extrêmement grammés réduisent le risque de développer un diabète, c'est pourquoi vous pouvez également en boire en complément d'un repas ou d'une collation. Vous pouvez également boire un peu de thé léger.

En résumé, les personnes atteintes de diabète et d'hypertension artérielle doivent choisir leurs collations en tenant compte du diabète et, surtout, contrôler l'heure et la quantité des collations.

Rappelez-vous.

①Ne consommez pas d'en-cas sucrés et très énergétiques en guise de collation.

②Les pâtisseries frites ne doivent pas être consommées en tant qu'en-cas

③N'oubliez pas de mâcher lentement lorsque vous prenez un en-cas.