À l'approche du Nouvel An chinois, les familles préparent depuis longtemps des salaisons de poisson et de viande pour leurs amis et leurs proches. La viande salée peut être conservée plus longtemps et a une saveur particulière, ce qui la rend très populaire. Cependant, la teneur en sel de la viande salée est très élevée. Le sel est utilisé par le chatty lors de la salaison de la viande, et la consommation d'un petit plat de viande salée peut entraîner un dépassement de la limite d'apport en sel pour la journée. En outre, les diabétiques ont souvent des problèmes d'hypertension artérielle, et un excès de sel non seulement rendra la tension artérielle incontrôlable, mais causera également des dommages aux reins et aggravera le risque d'ostéoporose. La teneur en graisses et en cholestérol de la viande séchée étant élevée, une consommation excessive augmente également le risque d'athérosclérose et de maladies cardiovasculaires.

Les diabétiques doivent donc limiter leur consommation de viande séchée, de préférence pas plus de 30 grammes par jour, de préférence avec des légumes à feuilles vertes, les légumes riches en potassium pouvant favoriser l'élimination du sodium. Pour le porc frais, le bœuf, l'agneau et les autres viandes rouges, vous pouvez consommer 50 grammes par jour, pour le poulet, le canard, le poisson et les autres viandes blanches à faible teneur en matières grasses, vous pouvez consommer 100 grammes par jour.

Il est déconseillé à l'individu moyen de manger trop de viande séchée, et l'individu moyen qui ne limite pas sa consommation de sel et de graisses peut également avoir de nombreux effets néfastes sur la santé. En particulier pendant la période du Nouvel An, au cours de laquelle nous mangeons beaucoup de poisson et de viande chaque jour, la consommation de viande séchée devrait être limitée.

J'espère que la réponse à la question petit sucre vous sera utile, pour d'autres questions sur l'encyclopédie du régime diabétique, n'hésitez pas à commenter les articles proposés ou à envoyer un message privé pour consulter l'Oh !

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Il n'y a pas de mal à manger, mais la question est de savoir en quelle quantité.

C'est aussi presque le Nouvel An, les familles sont obligées de manger du bacon, de couper des saucisses, si les amis du sucre regardent le délicieux et ne peuvent pas manger, ce n'est pas particulièrement suffocant. La viande séchée et le poisson mariné peuvent être des produits à base de viande, qui affectent directement le taux de sucre dans le sang ; la teneur en hydrates de carbone n'est pas élevée, de sorte qu'ils peuvent être consommés sans problème. Le problème réside dans le fait que, pour que la viande salée soit plus parfumée, il faut choisir entre la viande à cinq flocons et la viande grasse et fine.N'est pas pauvre en calories provenant des graisses et des huilesEn outre, nous n'ajoutons pas beaucoup de sel dans la fabrication de la viande et du poisson salés, et leurIl n'est pas pauvre en sel.. Les amateurs de sucre qui consomment trop de viande séchée peuvent accroître la résistance à l'insuline en raison d'un apport excessif en graisses, peuvent également augmenter les lipides sanguins, induisant des lésions vasculaires et augmentant le risque de complications chez les amateurs de sucre ; ou un apport excessif en sel affecte la tension artérielle, un apport élevé en sel peut également augmenter l'appétit, de sorte que les amateurs de sucre consomment trop de sucre pour affecter la glycémie, et la consommation à long terme d'aliments à forte concentration peut également endommager la muqueuse du tractus gastro-intestinal ou même faire des cellules gastro-intestinales des cellules cancéreuses. Le cancer.

De nombreuses informations indiquent que les produits carnés fumés sont facilement cancérigènes, ce qui est effectivement le cas, car dans le processus de cuisson à haute température du fumage, qui peut produire de nombreuses substances nocives, telles que des protéines, des graisses et des huiles produites par la combustion incomplète d'amines hétérocycliques, des hydrocarbures aromatiques polycycliques, qui sont des composants cancérigènes, la température est supérieure à 200 ° C, la partie carbonisée de la fumée qui roule peut contenir du benzopyrène, qui est un composant cancérigène ; en outre, les produits carnés transformés eux-mêmes sont des aliments cancérigènes de classe 2B, c'est-à-dire que s'ils sont consommés en grandes quantités sur une longue période, ils sont susceptibles d'être cancérigènes ; en outre, certaines viandes fumées vendues à l'extérieur peuvent également ajouter des agents de conservation, tels que les agents de conservation les plus courants. Les produits carnés transformés sont eux-mêmes des aliments cancérigènes de classe 2B, c'est-à-dire que s'ils sont consommés en grandes quantités sur une longue période, ils sont susceptibles de provoquer un cancer ; en outre, certains des emballages extérieurs des viandes fumées vendues peuvent également ajouter des conservateurs, tels que le nitrite de sodium le plus courant, qui peut améliorer la durée de conservation de la viande, mais aussi augmenter la tendreté et la fraîcheur de l'effet de la "poudre d'attendrissement", qui est l'un des ingrédients de la "poudre d'attendrissement", qui est l'un des conservateurs les plus courants. "L'un des ingrédients, mais le nitrite est un agent cancérigène de classe 2A, bien qu'il s'agisse d'un additif alimentaire approuvé, mais il doit être strictement contrôlé, certains hommes d'affaires au cœur noir et de petits ateliers de production de viande fumée feraient mieux de ne pas l'acheter ; couplé à la teneur élevée en sel, une consommation trop importante induit une pression artérielle élevée, entraînant un état de subfertilité, en bref, la conclusion est que : les viandes fumées ne peuvent plus être consommées.

Certains amis citeront des contre-exemples : par exemple, les habitants d'un certain village de montagne conservent depuis longtemps leur propre bacon et leur propre saucisse, leur propre viande et leur propre poisson, et les mangent tous les jours, pourquoi les gens n'ont-ils pas provoqué de cancer ? Tout d'abord, les gens ne consomment pas nécessairement un grand nombre d'aliments tous les jours, il peut s'agir de quelques tranches, de quelques baguettes ; en outre, il ne s'agit peut-être que d'une petite partie de la situation de la population, les données peuvent être entièrement prouvées que la cancérogénicité des produits à base de viande fumée est extrêmement élevée, et nous ne pouvons pas généraliser l'ensemble ; troisièmement, il se peut que vous entendiez ou voyiez la partie émergée de l'iceberg, ce n'est pas la situation réelle. Il est peu probable que ce ménage développe successivement des problèmes gastro-intestinaux après un certain temps, il est peu probable que d'autres résidents aient déjà souffert de maladies gastro-intestinales.

En outre, les viandes grillées au barbecue doivent également faire l'objet d'une attention particulière, en raison de la combustion incomplète des protéines ou des graisses lors du processus de grillade, ce qui génère des composants cancérigènes qui menacent notre santé. Bien sûr, manger beaucoup de viande fumée, de viande séchée et d'autres aliments peut augmenter les risques de cancer, mais cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas en manger une bouchée, tant que le contrôle de la consommation, approprié de manger un peu, rien de mal. Pour les trois patients les plus gravement atteints, il est recommandé de ne pas consommer plus de 30 g de viande ou de poisson salé en une seule fois, car la teneur en sel de ces aliments est élevée.

谢邀.

Les patients diabétiques peuvent manger du poisson mariné et de la viande séchée. La viande, le poisson et les crevettes ne font pas partie des aliments riches en sucre, ils sont pauvres en hydrates de carbone et ont moins d'impact sur le taux de sucre dans le sang. En fait, les amis du sucre n'ont pas besoin de se restreindre sur la consommation de viande, de poisson et de crevettes, beaucoup d'amis du sucre pensent que rien ne peut être mangé, y compris la viande, en fait, la viande a peu d'impact sur la glycémie, et ils peuvent également fournir une richesse de protéines de haute qualité, les amis du sucre ne peuvent pas manquer de nourriture, juste parce que la nourriture animale après tout, est riche en graisses, en cholestérol, donc ne consommez pas une quantité excessive de nourriture, les lignes directrices diététiques recommandent une consommation quotidienne de 40-75g de viande et de volaille, les amis du sucre devraient également se conformer à. Les amis du sucre devraient également s'y conformer.

Le processus de production des aliments marinés ajoute généralement plus de sel, ce qui confère aux aliments marinés leur saveur unique. En fait, les aliments marinés sont un mode de consommation très ancien. Autrefois, comme il n'y avait pas de réfrigérateur pour conserver les aliments, la période de conservation était trop courte, les gens ont inventé les aliments marinés pour améliorer la durée de conservation. La teneur en sel des aliments marinés est élevée, l'invasion des bactéries est due à la forte teneur en sodium et à la pression osmotique extracellulaire élevée, à l'extrusion de l'eau perdue par les cellules, les bactéries meurent, il est difficile de survivre, la durée de conservation des aliments est donc plus longue, mais les aliments sont trop salés. Le principal composant du sel est le chlorure de sodium, de sorte que manger plus peut entraîner un apport excessif d'ions sodium, les ions sodium pour maintenir la concentration de la pression osmotique extracellulaire et extravasculaire, les ions sodium en trop grande quantité augmenteront la pression osmotique extravasculaire, ce qui entraînera une rétention d'eau et de sodium, une augmentation du volume sanguin, une pression artérielle élevée, l'hypertension, les patients souffrant d'hypertension sont très préjudiciables au grand public peuvent également être dus à la consommation à long terme d'aliments riches en sel et induire des conditions d'hypertension artérielle.

La consommation d'aliments riches en sel est également susceptible de provoquer une suralimentation et d'affecter la glycémie ; dans le même temps, l'obésité, l'hypertension, l'hypertension artérielle, l'hyperglycémie et d'autres états peuvent également augmenter l'incidence des complications chez les amis du sucre ; en bref, même si les aliments riches en sel n'affectent pas directement la glycémie, les amis du sucre devraient également contrôler la quantité consommée, la quantité recommandée ne devant pas dépasser 30 g en une seule fois. En plus des viandes salées ou fumées, des viandes conservées et d'autres aliments, il n'est généralement pas possible de choisir la viande maigre, sinon le goût est extrêmement sec et dur, le manque de graisse, la saveur n'est pas présente, et il convient généralement de choisir la viande en cinq flocons. Ces produits de charcuterie ne sont donc généralement pas pauvres en graisses, les amis du sucre, s'ils sont trop consommés, peuvent augmenter la résistance à l'insuline, ce qui a un effet défavorable sur le contrôle de la glycémie. Pendant les fêtes du Nouvel An chinois, nous mangerons inévitablement du bacon, des saucisses, de la viande séchée et des cornichons, une consommation appropriée est tout à fait acceptable, mais il n'est pas recommandé d'en manger trop. Il n'est pas recommandé d'acheter de la viande séchée emballée, qui peut ajouter plus d'ingrédients de conservation de nitrite, et manger plus sur le corps humain n'est pas bon, certains ajoutent la quantité d'hommes d'affaires non qualifiés au cœur noir trop de nitrite, mais aussi peut causer le cancer.

Pour les patients diabétiques, le régime alimentaire est l'élément le plus important, mais il est aussi le plus étroitement lié à notre vie. De nombreux patients diabétiques ont peur des fluctuations de la glycémie, souvent ils n'osent pas manger, ils n'osent pas toucher, en fait, cette compréhension n'est pas correcte.

Strictement parlant, il n'y a rien qu'un diabétique ne puisse pas manger du tout, il doit simplement faire attention à la quantité, à la fréquence et à la manière. Dans leur alimentation quotidienne, les diabétiques doivent contrôler strictement le nombre total de calories par jour et manger moins d'aliments à indice glycémique élevé. Les diabétiques peuvent donc en manger, mais il n'est pas recommandé d'en manger trop à la fois.

La raison pour laquelle il est déconseillé de consommer trop d'aliments marinés est que ces derniers ont une teneur élevée en sel et en nitrates, ce qui n'est pas bon pour la santé. Les patients diabétiques devraient manger plus de légumes frais, de céréales grossières, de céréales complètes, trois repas réguliers, veiller à une alimentation équilibrée et à une combinaison raisonnable.

Les patients diabétiques doivent également veiller à pratiquer des exercices appropriés dans la vie quotidienne, principalement des exercices d'aérobic, en parlant d'exercices graduels ; ils doivent également contrôler leur poids, les personnes obèses devant veiller à perdre du poids ; ils doivent également s'efforcer de ne pas boire d'alcool. Tout en améliorant le mode de vie, il convient également de surveiller les variations de la glycémie et de procéder à des examens réguliers, afin de stabiliser le contrôle de la maladie, de réduire l'apparition de complications et d'améliorer la qualité de vie.

Cet article a été rédigé par GP Sweeps et nous espérons qu'il vous sera utile. Veuillez corriger toute lacune, l'article est fourni à titre de référence uniquement et n'est pas destiné à servir de conseil médical.

Merci pour l'invitation.

La viande séchée et les saucisses au bacon sont essentiellement des aliments rares pour les fêtes de fin d'année, mais c'est la douleur dans le cœur des patients souffrant d'hypertension, parce que les patients souffrant d'hypertension pensent toujours qu'ils ne devraient pas manger de saumure salée et fumée, toujours attentifs à ces aliments sur la table, en fait, la viande séchée et le poisson séché, les saucisses au bacon et ainsi de suite, même si nous devrions effectivement éviter de manger plus de nourriture, mais manger un peu du problème approprié pour les patients souffrant d'hypertension, c'est aussi le cas. La teneur en glucides de la viande séchée n'est pas élevée, l'impact de la glycémie sur les amateurs de sucre n'est pas important, nous mangeons un repas de 20 à 30 g, ce qui est acceptable. Alors pourquoi ne pouvez-vous pas manger plus de viande et de poisson séchés ?

Tout d'abord, le "sel", les aliments marinés ajouteront inévitablement plus de sel, sinon cette saveur marinée ne peut tout simplement pas ressortir, les aliments marinés sont en fait une ancienne méthode de conservation des aliments, en raison du sel, les bactéries sont très faciles à perdre de l'eau et à mourir, il n'est donc pas facile d'élever des bactéries, même s'il n'y a pas de réfrigérateur peut être conservé pendant un certain temps, et plus tard, nous avons découvert que cette façon de conserver les aliments. Non seulement il prolonge la durée de conservation des aliments, mais il a aussi une saveur unique ; jusqu'à présent, notre stockage est pratique, et ces aliments n'ont pas été perdus. Cependant, une consommation excessive d'aliments à forte teneur en sel n'est pas bonne pour la santé ; les aliments à forte teneur en sel peuvent endommager les muqueuses, telles que la muqueuse gastrique, la muqueuse intestinale et la muqueuse buccale ; une surconsommation à long terme peut provoquer des maladies gastro-intestinales ; les aliments à forte teneur en sel peuvent augmenter le volume sanguin, élever la concentration de la pression osmotique extravasculaire, comprimer les vaisseaux sanguins, élever la pression artérielle, ce qui est non seulement plus menaçant pour les patients souffrant d'hypertension, mais également défavorable à la santé de la population ; les aliments à forte teneur en sel augmenteront la charge du métabolisme rénal pour les trois patients souffrant d'une maladie rénale combinée, pour lesquels il est nécessaire d'augmenter la quantité de sel dans le sang. Les aliments riches en sel augmenteront la charge métabolique des reins, ce qui est susceptible d'aggraver l'état des trois patients souffrant d'une maladie rénale et d'accroître les risques de complications pour les amateurs de sucre.

Le poisson salé, sans oublier la viande salée, les saucisses au bacon, ne peuvent pas être choisies parmi les viandes rouges maigres, afin que le goût soit plus parfumé, que la texture soit meilleure, c'est certainement le choix de la viande grasse plus de cinq, si ces viandes conservées sont consommées en trop grande quantité, il est probable que l'apport de calories, de graisses excessives, en particulier pour les patients souffrant d'hyperglycémie, d'hypertension artérielle et d'obésité, soit particulièrement défavorable. La consommation de graisses excessives par les amis du sucre peut également avoir des effets indirects, tels que l'augmentation de la charge en insuline, également sur le contrôle de la glycémie n'est pas favorable. Les charcuteries transformées avec emballage devraient être moins consommées, elles sont également susceptibles d'ajouter beaucoup d'additifs, tels que les conservateurs - nitrite, le nitrite peut prolonger la durée de conservation des aliments, mais aussi le rôle de l'attendrissement de la viande, parce que c'est un additif alimentaire approuvé, de nombreuses entreprises seront utilisées, en particulier dans les produits de viande transformés, la viande transformée est un cancérogène 2B, la consommation à long terme de grandes quantités de cancérogénicité, parce que le nitrite est également un cancérogène 2B, la consommation à long terme de grandes quantités de cancérogénicité, parce qu'il est également un cancérogène 2B. Le nitrite étant également un ingrédient cancérogène de classe 2A, il est susceptible de présenter un risque grave pour la santé si la quantité ajoutée au produit est excessive.

En résumé, lors des festivités du Nouvel An, il est préférable d'acheter des produits en conserve, de trouver leur propre entreprise de production assurée, ou leur propre production, et moins d'acheter des produits carnés transformés sous vide ; il est préférable de ne pas trop consommer, mais plutôt de choisir des plats légers mélangés pour éviter une consommation excessive de sel, les trois patients ayant une consommation élevée devraient être contrôlés une seule fois, afin d'éviter une consommation excessive de calories, de graisses et d'huiles.

Je ne peux pas !

La consommation de poisson et de viande marinés n'a pas d'effet direct sur la glycémie à court terme et semble être un problème mineur. Cependant, si vous avez l'habitude de manger du poisson et de la viande marinés, l'effet sera beaucoup plus important à long terme !

1. les carences en nutriments.

Le poisson et la viande salés perdent beaucoup d'eau et de vitamines hydrosolubles et n'ont pas le même goût que la viande fraîche. C'est une certitude. La coutume de saler le poisson et la viande est due à l'absence de vie matérielle et de technologie dans le passé, et il est maintenant temps d'abandonner cette habitude alimentaire !

2) Le sel augmente la tension artérielle.

Le sodium présent en excès dans les salaisons et les viandes serait positivement proportionnel à l'augmentation de la tension artérielle. Une pression artérielle excessive est également préjudiciable au contrôle de l'hyperglycémie.

Les experts en diététique recommandent aux adultes de maintenir leur consommation de sel en dessous de 6 grammes par jour. Les diabétiques, quant à eux, peuvent réduire leur consommation de sel à leur guise. La consommation nationale actuelle de sel est d'environ 10 grammes.

3) Les aliments marinés irritent la muqueuse œsophagienne.

Les aliments marinés, qui sont secs, durs et salés, peuvent endommager l'ensemble de la muqueuse œsophagienne, augmentant ainsi le risque de cancer de l'œsophage.

4. contient des nitrites cancérigènes.

Le processus de salaison et de fumage de la viande produit une grande quantité de nitrite. Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a inscrit le "poisson salé à la chinoise" et le "nitrite" sur sa liste de substances cancérigènes, les classant respectivement au 96e rang dans la catégorie 1 et au 53e rang dans la catégorie 2.

C'est pourquoi les diabétiques ne devraient pas consommer de poisson mariné ni de viande salée, qui sont très néfastes pour le contrôle de la glycémie et la santé ! Si vous aimez beaucoup cela, les recommandations diététiques sont les suivantes :

Ne cuisinez pas plus de trois ou deux taels à la fois et essayez de les combiner avec un grand nombre de légumes et de fruits, tels que le quinoa sauté au bacon, le poisson en conserve cuit à la vapeur + oignons crus, l'ail sauté au bacon, le poivron vert sauté aux salaisons, et mangez-les avec de nombreuses personnes, afin de profiter du goût délicieux du poisson et des salaisons, mais aussi de réduire les risques potentiels pour la santé à une limite relativement basse.

Les diabétiques peuvent consommer de petites quantités de poisson mariné et de charcuterie, mais ils ne constituent pas le meilleur choix de protéines de qualité pour les diabétiques.

D'une part, les poissons marinés et les viandes saumurées nous attirent en raison de leur goût ; d'autre part, lorsque nous mangeons du poisson et de la viande, ce n'est pas seulement en raison de leur goût, mais aussi de leur valeur nutritive. Le poisson cuit à la vapeur et la viande en ragoût sont préférables au poisson mariné et à la viande séchée. Nous préférons le poisson cuit à la vapeur et la viande en ragoût, qui sont riches en protéines de haute qualité et bien absorbées.L'objectif principal des personnes atteintes de diabète lorsqu'elles choisissent leurs aliments est de maintenir une glycémie stable tout au long de la journée et de ne pas la laisser trop fluctuer. Si vous mangez du poisson mariné ou de la charcuterie, vous pouvez en consommer une ou deux bouchées.

Les personnes atteintes de diabète peuvent consommer davantage de légumes à feuilles vertes, en particulier des légumes à feuilles, afin d'augmenter la satiété et de favoriser l'apport de diverses vitamines et de fibres alimentaires.

Dans le choix du poisson et de la viande. Le choix de la viande peut se porter sur la viande rouge et la viande blanche, car elles sont riches en protéines de haute qualité, et la viande doit être maigre, et non grasse, afin que l'indice glycémique soit relativement bas, ce qui permet aux diabétiques de contrôler leur taux de sucre dans le sang.

élégant

Nutritionniste public de niveau national 2

Technicien(ne) national(e) agréé(e) en nutrition

Les diabétiques peuvent-ils manger du poisson mariné et de la viande séchée ? Pourquoi ?

L'hypertension, le diabète et le sel entretiennent une relation inhabituelle. L'excès de sel peut entraîner une hypertension artérielle, et les personnes souffrant d'hypertension doivent donc limiter leur consommation de sel ; par ailleurs, le diabète et l'hypertension artérielle surviennent souvent ensemble et sont la cause et l'effet l'un de l'autre. Ces deux relations sont connues du plus grand nombre, mais l'autre côté du triangle - c'est-à-dire la relation entre le diabète et le sel - vous a peut-être échappé, et même si vous en avez entendu parler, je pense que son importance n'est pas aussi grande que celle des deux premières.

L'excès de sel peut augmenter le taux de sucre dans le sang

Le diabète étant souvent associé à l'hypertension artérielle, il semblerait à première vue que les diabétiques qui limitent leur consommation de sel restent redevables de l'hypertension artérielle. En effet, mais pas tout à fait. La recherche médicale moderne montre que, même en dehors de l'hypertension, le sel et le diabète ont une relation directe. Un excès de sel favorise la digestion de l'amidon et l'absorption du glucose libre dans l'intestin grêle, ce qui peut augmenter la concentration de glucose dans le sang et aggraver la maladie.

Par conséquent, les patients diabétiques doivent non seulement limiter leur consommation de calories, de graisses et d'aliments sucrés, mais aussi de sel. Cela permet non seulement de stabiliser la glycémie, ce qui permet de mieux contrôler le diabète, mais aussi de contrôler la tension artérielle et de réduire le risque de maladie cardiovasculaire. La restriction de sel pour les diabétiques souffrant d'hypertension n'est pas moins efficace que l'ajout d'un médicament antihypertenseur. Elle est également très bénéfique dans le traitement de la néphropathie diabétique. Après 10 ans de diabète, les reins sont en grande partie endommagés et, à cette époque, si vous continuez à suivre un régime riche en sel, l'effet des médicaments antihypertenseurs et hypoprotéinémiants sera limité, la charge sur les reins continuera d'augmenter et la situation s'aggravera.

7 conseils pour limiter le sel chez les diabétiques

Cependant, il existe des techniques pour limiter le sel, en particulier pour les patients diabétiques, qui souffrent d'une maladie grave, qui ont beaucoup de tabous et qui mangent tous les jours, ce qui suscite facilement des craintes et rend difficile le respect de ces règles.

1) Les aliments qui peuvent être consommés crus doivent l'être le plus possible, comme les tomates, les concombres et les radis, qui ont une certaine saveur propre, et doivent être préparés sans sel ou avec moins de sel pour conserver leur saveur originelle. Le parfum des légumes peut stimuler l'appétit, comme les œufs brouillés à la tomate, le chou-fleur à la tomate, les aubergines cuites à la vapeur, etc.

2) Cuisiner sans sel dans un premier temps, puis saupoudrer un peu de sel à la surface du plat temporairement avant de servir lorsque le plat est cuit, non seulement pour réduire la quantité de sel utilisée, mais aussi pour assurer une saveur salée, susceptible d'éveiller l'appétit.

3. ne pas manger ou manger moins salé ou des snacks fraîchement aromatisés, des snacks, des nouilles instantanées, des biscuits soda, etc. (contenant une grande quantité de sodium), en particulier l'hypertension, les maladies cardiovasculaires et vasculaires cérébrales et les patients souffrant d'œdèmes devraient être limités au sel, et peuvent être utilisés pour remplacer une partie du sel de sodium par du sel de potassium, ce qui non seulement augmente la saveur salée, mais réduit également la pression artérielle et la diurèse. Toutefois, à l'exception des patients présentant une mauvaise fonction rénale, une urémie et l'utilisation de diurétiques conservant le potassium (par exemple, Advil), des sels spéciaux ne contenant ni sodium ni potassium peuvent également être utilisés en cas de polyurie (contre-indiqués lorsque les mictions sont faibles).

4) Les aliments fermentés devraient utiliser autant que possible de la levure chimique au lieu de l'alcali et du bicarbonate de soude.

5. faire de la soupe : ne pas mettre d'huile, de sel, faire une soupe claire, mais vous pouvez modérément mettre des crevettes, du nori pour améliorer la saveur fraîche.

6. des assaisonnements tels que le vinaigre, la pâte de sésame et le ketchup peuvent être utilisés, ou des oignons, du gingembre et de l'ail peuvent être utilisés pour rehausser la saveur, comme le gaspacho au vinaigre, l'aubergine à la pâte de sésame et les tranches de porc à la tomate, non seulement pour favoriser la digestion et augmenter l'appétit, mais aussi pour augmenter l'absorption des minéraux et réduire la perte de vitamines. Les plats froids, quant à eux, peuvent être transformés en plats aigres-doux ou aigres-chauds, mais n'oubliez pas de contrôler le sucre, vous pouvez utiliser des édulcorants à la place du saccharose.

7) Mangez plus de champignons. Les champignons, les fongus et le varech constituent l'ingrédient principal des soupes. Ils ont une saveur et une couleur fraîches, sont toniques et adoucissent la fonction des vaisseaux sanguins.

Les aliments marinés sont riches en sel et contiennent une certaine quantité de nitrites, et certains cornichons au goût sucré sont également riches en sucre. Ils ne conviennent donc pas aux diabétiques. Les diabétiques devraient néanmoins manger plus de légumes frais, car le corps est plus sain.

Le poisson salé au bacon est fabriqué à partir de porc qui a été salé, fumé et séché, et il a une saveur unique que les gens apprécient.

Alors, les diabétiques peuvent-ils en manger ? Il n'y a aucun problème à en manger, mais il s'agit encore d'un cliché et il faut veiller à en contrôler la quantité.

En effet, même pour les personnes en bonne santé, le bacon, qui est principalement fabriqué à partir de viandes animales et de volailles telles que le panko, est riche en protéines et en divers micronutriments, mais il est également très calorique en raison de sa teneur élevée en matières grasses et en sodium, par exempleLes 100 grammes de bacon contiennent près de 700 calories.

En outre, bien que le bacon ait un effet froid appétissant, un effet digestif et d'autres effets, chaque 100 grammes de bacon contient plus de 150 mg de purine, ce qui correspond à la teneur élevée en purine des aliments. Certains amis diabétiques souffrent en même temps d'hypertension artérielle, d'hypercholestérolémie ou d'un taux élevé d'acide urique, et il n'est donc pas recommandé de consommer davantage d'aliments fumés séchés.

Ainsi, pour toutes les personnes, y compris les diabétiques, la consommation de poisson mariné et de viande séchée doit être limitée en quantité et ne pas être trop importante au cours d'une même journée.

Il est recommandé aux diabétiques de ne pas en consommer plus de 30 g à la fois et pas plus de 100 g par jour, et de ne pas oublier de boire beaucoup d'eau après en avoir mangé.

Merci d'avoir lu cet article. Si vous êtes d'accord avec les opinions exprimées dans cet article, n'hésitez pas à me liker, à suivre Sanno Sugar et à m'inviter à répondre à vos questions !