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Quels sont les aliments qui nourrissent le foie ?

Quels sont les aliments qui nourrissent le foie ?

Le printemps appartient au bois dans les cinq éléments, et le foie est également boisé parmi les cinq organes du corps humain ; le qi du printemps passe donc par le foie. Au printemps, le qi du foie est vigoureux et s'élève, et selon la médecine chinoise, le printemps est la période où le foie est fort.

En profitant de la situation pour nourrir le foie, on peut éviter les carences en yin en été, un foie trop tonique et la crainte d'un feu excessif du foie, si le qi du foie s'élève trop ou si le qi du foie stagne, il est facile d'endommager le foie. Le printemps est la meilleure saison pour nourrir le foie, par conséquent, le foie de printemps devrait manger plus d'aliments frais, comme la bouillie, le thé, les fruits et ainsi de suite sont très bons.

Aliments qui nourrissent et protègent le foie

1. les fraises.

  Pour les personnes souffrant d'un feu hépatique élevé, les fraises peuvent à la fois nourrir le foie et être un maître dans l'élimination du feu hépatique. Du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise, les fraises sont fraîches, douces et acides, ce qui peut nourrir et protéger le foie, et comme la couleur rouge pénètre dans le cœur, elle peut éliminer le feu du cœur.

  En outre, les fraises sont des baies typiques, riches en vitamine C, qui aide l'organisme à absorber le fer, de sorte que les cellules sont nourries ; elles contiennent des composants anti-inflammatoires naturels qui peuvent réduire le nombre de radicaux libres produits pour maintenir les cellules cérébrales actives, afin d'aider à rafraîchir le cerveau.

2) Agrumes.

  Riche en vc, aide à la désintoxication du foie, mais ne pas manger plus, facile de manger plus de feu, estomac à jeun.

3, Poires.

  Les poires sont également souvent utilisées comme traitement d'appoint de l'hépatite et de la cirrhose en raison de leurs propriétés riches en nutriments, qui protègent le foie et facilitent la digestion.

4. prunes.

  Contenant un pigment jaune glycosides, pour les inducteurs d'interféron, en même temps, la médecine chinoise croit que la prune dégage la chaleur et favorise la diarrhée du foie et de l'eau, ont la fonction de nourrir le foie et de protéger le foie.

5, tomates.

  Riche en vc, lycopène. Les personnes dont la fonction hépatique est anormale peuvent souvent manger de la soupe aux tomates et aux œufs de canard, qui a pour effet de nourrir le yin et peut être utilisée comme repas quotidien pour les patients atteints d'hépatite.

6. dates.

  Il y a cinq organes et une fonction tonique du sang, le jujube frais riche en vc. peut être consommé souvent.

7. la gelée royale et le miel.

  Selon le rapport de 1:5, l'addition pour utiliser le meilleur, l'usage unique peut également être utilisé pour protéger le foie, améliorer l'immunité, augmenter la phagocytose des macrophages, améliorer la production d'interféron.

8, bananes.

  La nature fraîche a pour effet de nourrir le yin, on dit que les patients atteints d'hépatite peuvent prévenir la cirrhose du foie en en consommant un par jour.

9, haricots verts.

  Il peut favoriser la désintoxication du foie.

10, baies de goji.

  Il est bon pour nourrir le foie et les reins et peut être utilisé pour préparer des bouillies, des légumes et du thé.

11. melon amer.

  Les aliments crus sont froids pour éliminer le feu, les aliments cuits pour nourrir le foie, les œufs brouillés au melon amer ne doivent pas être consommés davantage, l'estomac est froid.

12, Kiwi.

  Riche en vc, et tonique de la fonction hépatique, peut être utilisé comme traitement d'appoint de l'hépatite.

13. les Ducks.

  Le canard est frais et a pour effet de nourrir le Yin, les personnes atteintes d'hépatite souffrent généralement d'une carence en Yin et de chaleur interne. Il est donc recommandé aux patients atteints d'hépatite de ne pas manger de poulet (chaleur du poulet). Le canard entier mijoté à Sydney est une bonne thérapie diététique pour les patients atteints d'hépatite.

14. les vivaneaux.

  Nourrir le Yin, évacuer la chaleur, adoucir et disperser les nœuds, régime alimentaire des patients atteints d'hépatite et de cirrhose, les carapaces de tortue peuvent être utilisées après friture au sable, trempage dans le vinaigre et broyage, mais la teneur en graisse est élevée, le foie aigu ne peut pas être utilisé. Les poissons morts ne doivent pas être utilisés, car ils produisent de l'histamine toxique.

Délicieuse soupe au foie

soupe aux dattes rouges

Ingrédients : 7 dattes rouges, 400ml d'eau, dattes rouges

Pratique :

  1 : Couper 7 couteaux dans les dattes rouges et les mettre d'abord dans la marmite.

  2, environ 400 ml d'eau, l'eau bouillie, directement dans le pot a été mis bonnes dattes rouges, couvrir le pot, et ainsi de suite huit heures plus tard (une nuit).

  3、(le lendemain matin) allumez le feu chaud, c'est-à-dire le plus petit feu de la cuisinière à gaz, laissez mijoter pendant 1 heure, c'est la soupe de foie.

soupe de foie de sanglier

Pratique :

  1. Couper le foie de porc en carrés, placer d'abord une demi-cuillère d'huile de sésame, mettre le foie de porc dans la poêle et le faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bruni et immédiatement après la poêle.

  2 : Mettre de l'eau dans une casserole et, lorsque l'eau bout, y mettre le foie de porc et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

En plus de consommer davantage d'aliments mentionnés ci-dessus, nourrissez votre foie de la manière suivante :

1) Se coucher tôt, avant 23 heures. Le sang retourne au foie pour la désintoxication.

2. manger plus d'aliments verts, car le vert pénètre dans le méridien du foie et peut jouer un rôle dans la protection du foie.

3. maintenir une bonne humeur, "Le foie dans la volonté est la colère". En d'autres termes, dans la manifestation émotionnelle de la colère, le déséquilibre du foie affectera l'humeur et rendra les gens irritables ; inversement, l'irritabilité émotionnelle affectera également le foie.

4. ne pas passer beaucoup de temps devant la télévision, l'ordinateur, changer de position, masser les yeux. "Le foie ouvre les orifices des yeux", une fatigue oculaire excessive affectera également le foie.

Merci pour l'invitation ! Bonjour à tous, je suis médecin en médecine chinoise et chaque fois que je vois un patient, je lui demande de faire attention à son alimentation. La thérapie alimentaire occupe une place importante dans la médecine chinoise, et de nombreuses maladies chroniques nécessitent un changement dans l'alimentation du patient pour être guéries. Il s'agit d'une question relative à la santé et aux soins du foie, et je suis ici pour y répondre d'une manière qui convient parfaitement, alors veuillez faire défiler la page vers le bas.


De nombreuses personnalités et célébrités sont décédées des suites d'un cancer du foie, comme Luo Wen, 52 ans, Shen Dianxia, 60 ans, et Fu Biao, 42 ans, tous décédés tragiquement des suites d'un cancer du foie, provoquant une vague de regrets de la part de leurs fans.


En Chine, les patients atteints de cancer du foie se classent parmi les trois premières tumeurs malignes, juste derrière le cancer de l'estomac et le cancer du poumon, et le taux d'incidence continue d'augmenter d'année en année. Le cancer du foie a également la particularité d'être caché, et il est souvent découvert à un stade avancé, avec un traitement très peu efficace, et la survie n'est souvent que de deux ans.


"Les gens mangent pour le ciel", une journée ne peut être séparée des trois repas, et même le thé de l'après-midi, les collations de fin de soirée, de nombreuses maladies sont consommées. La médecine traditionnelle chinoise dit que "nourrir le foie, c'est nourrir la vie". Le foie est l'organe de détoxification le plus important du corps, c'est l'usine chimique du corps. Outre la sécrétion de la bile, le rôle du foie est hématopoïétique, il stocke le sang et régule le volume sanguin, ou encore la détoxification du métabolisme de la force principale. Tout ce que nous mangeons doit être décomposé et métabolisé par le foie pour expulser les substances nocives et les toxines de l'organisme. Le foie est donc aussi l'organe le plus vulnérable. De mauvaises habitudes et un mauvais régime alimentaire peuvent nuire à notre foie.

[Quels sont les aliments qui nourrissent et protègent le foie ?]

La médecine chinoise considère que "le vert est la couleur du foie", de sorte que les aliments verts peuvent pénétrer dans le méridien du foie. Les légumes et les fruits suivants peuvent apaiser le qi du foie, soulager la dépression du foie, dégager le feu du foie, ce qui est une bonne chose pour nourrir le foie et le protéger.


  • Chou :Effet désintoxiquant et détoxifiant, nourrissant le foie et protégeant le foie, perte de poids et réduction des graisses, effet laxatif. La richesse en pectine peut favoriser la désintoxication et l'effet laxatif, accélérer l'élimination des substances nocives et jouer un rôle dans la protection du foie. La lignine qu'il contient peut améliorer la vitalité des cellules immunitaires et prévenir les infections. Le chou est également un aliment alcalin, la prévention des changements hépatiques est très bénéfique. Cependant, il est légèrement froid et il n'est pas recommandé d'en consommer davantage.
  • Brocoli :Sa teneur en nutriments est considérée comme la plus élevée du monde végétal, il est relativement tendre et facile à digérer. La consommation régulière de brocoli peut favoriser la désintoxication du foie. Riche en thioside de radis, il a un puissant effet antioxydant et anticancéreux, peut réduire les dommages au foie, favoriser la désintoxication du foie, et constitue un bon légume pour protéger le foie et prévenir le cancer. Il ne doit pas être trop vieux lors de la cuisson pour éviter la perte de nutriments.
  • Ananas :L'épinard peut être considéré comme le meilleur légume pour protéger et nourrir le foie, en particulier pour nourrir le yin du foie, apaiser la dépression du foie et nourrir le sang du foie. Les épinards sont de nature froide et peuvent dissiper le feu du foie et le désintoxiquer. En médecine chinoise, les épinards sont souvent utilisés pour traiter les douleurs d'estomac causées par des troubles du qi du foie. Les épinards sont riches en fibres, ont un effet laxatif et accélèrent la désintoxication. Les épinards contiennent plus d'acide oxalique, l'absorption du calcium a un impact, la consommation devrait être sur l'eau bouillante suivante, éviter et le tofu, le lait, etc. ensemble pour éviter la formation d'oxalate de calcium conduire à des pierres.



Résumé :Le foie est l'organe le plus important du corps et des organes internes, la santé du foie est de maintenir la vie, le foie bonnes personnes peuvent vivre une vie longue et saine. Nous pouvons cibler la consommation d'une partie du foie dans la vie quotidienne pour protéger le foie de la nourriture, de la médecine et de la nourriture, un grand avantage.

Message de l'auteur :Voici mes réponses, si vous avez encore des questions, n'hésitez pas à laisser un message, à interagir et à communiquer dans la section des commentaires. Si cela vous est utile, vous êtes également invités à liker, collectionner et faire suivre.J'ai hâte de vous suivre tous, et de suivre @ScrupulousGoodMedicine pour plus de santé.

Le foie est la plus grande glande digestive du corps humain. Il est capable de digérer et d'absorber les graisses en sécrétant de la bile. La bile contient des sels biliaires, du cholestérol et de la lécithine, qui émulsionnent les graisses et facilitent leur digestion.

Le foie synthétise et fournit également les nutriments dont l'organisme a besoin. Il est donc logique que prendre soin de son foie, c'est prendre soin de sa vie. En cas de problème, le foie envoie les signaux de détresse appropriés.


  1. Si vous avez un visage sombre ou cireux, vous devriez envisager des problèmes de foie. Lorsque la fonction hépatique diminue, le métabolisme de la bilirubine est altéré, ce qui conduit à une accumulation de bilirubine dans le sang et peut se déposer sur la peau, les muqueuses, etc. et provoquer un jaunissement de la peau. Les sels biliaires peuvent également irriter la peau et provoquer des démangeaisons. Il existe également des patients atteints d'hépatite chronique et de cirrhose en raison de troubles endocriniens causés par une diminution de la capacité de production de cholestérol du foie, ce qui peut entraîner une hyperpigmentation du visage et lui donner une couleur bronze foncé, connue sous le nom de "visage de la maladie du foie".
  2. Les grains de beauté et les paumes de la main. Des grains de beauté rouge vif peuvent apparaître sur le visage, le cou et le haut de la poitrine, ainsi que des taches rouges sur les côtés de la paume des mains, de la taille du processus inter-poissons, qui sont également indicatives d'un déclin de la fonction hépatique.
  3. L'apparition soudaine et inexpliquée d'un corps enclin à la somnolence et à la paresse, la faiblesse des membres, la somnolence, etc. sont la cause du foie.

Si un problème hépatique est un signal pour l'organisme, le foie a aussi ses aliments préférés et ses aliments détestés.

  1. Ne mangez pas d'aliments froids. En été, les gens aiment toujours manger des choses froides pour soulager la chaleur, la bouche est confortable, mais le foie ne peut pas le supporter.
  2. La suralimentation, la consommation de grandes quantités de viande et de poisson et d'autres aliments gras entraînent l'accumulation d'une grande quantité de graisses et de toxines dans le foie, ce qui peut facilement conduire à une stéatose hépatique. En outre, le fait de surcharger le foie peut facilement entraîner une fibrose du foie, voire une cirrhose grave.
  3. Barbecue. Manger des grillades et boire de la bière en groupe est le meilleur moyen pour les gens d'aujourd'hui d'évacuer le stress. Mais ce comportement est un tueur caché du foie. La fumée et le feu rendent les protéines hautement cancérigènes en raison de la température élevée, et la graisse s'écoule de l'huile sous l'effet de la température élevée, tandis que le charbon de bois réagit pour produire un puissant agent cancérigène, le benzène. Cela montre que la consommation prolongée de barbecue entraîne également certains dommages pour le foie.
  4. Consommation excessive d'alcool. L'alcool est l'ennemi du foie, et la consommation de grandes quantités d'alcool sur une longue période peut endommager les cellules du foie, ce qui conduit à un foie alcoolique.


Ainsi, pour le foie, manger la bonne nourriture, c'est nourrir le foie, manger la mauvaise nourriture, c'est blesser le foie et le corps. Que le foie soit atteint d'une maladie ou qu'il soit en bonne santé, il faut veiller à renforcer l'autoconditionnement dans la vie quotidienne, afin d'améliorer la condition physique du corps et de préserver le foie pour protéger la vie.

  1. Un régime alimentaire approprié peut contribuer à protéger la fonction hépatique. Au quotidien, nous devrions adopter une alimentation légère, choisir des aliments faciles à digérer et riches en fibres, et prendre des repas petits et fréquents, ce qui peut non seulement réduire la charge sur le foie, mais aussi réduire la charge sur l'estomac et les intestins. Il convient également d'augmenter la consommation de protéines, qui favorisent la récupération des cellules hépatiques, mais de réduire la consommation d'aliments gras et sucrés, afin de ne pas provoquer de stéatose hépatique due à l'obésité.
  2. Trois repas par jour à l'heure. De nombreuses personnes ne prennent pas de petit-déjeuner parce qu'elles veulent perdre du poids, ce qui non seulement ne permet pas de perdre du poids, mais nuit également au foie. Vous devez donc prendre trois repas par jour, à l'heure et régulièrement.
  3. Complétez votre alimentation avec des nutriments adéquats. Les trois principaux nutriments de l'organisme, à savoir les protéines, les sucres et les graisses, sont tous des sources d'énergie pour le corps. Les aliments riches en protéines sont les œufs, le lait, les viandes maigres, le poisson et les produits à base de soja. Les viandes grasses qui contiennent trop de matières grasses ne sont pas faciles à digérer après avoir été mangées, alors essayez de les consommer avec parcimonie. Consommez suffisamment de vitamines A, B et C. Les légumes et les fruits frais sont riches en ces vitamines.


En résumé, les gens parlent tous les jours du foie, mais en réalité, ils n'agissent que très peu. En fait, certaines mauvaises habitudes involontaires de la vie quotidienne ont déjà nui au foie : ne pas prendre de petit-déjeuner, se coucher tard, boire beaucoup d'alcool, etc. sont des mauvaises habitudes qui nuisent au foie. Par conséquent, la meilleure façon d'améliorer la fonction immunitaire de l'organisme est de changer les mauvaises habitudes et d'adopter un régime alimentaire raisonnable. La nourriture est le meilleur tonique pour le foie. Le maïs, le sarrasin, les épinards, les carottes et d'autres aliments riches en vitamines sont de très bons aliments pour nourrir le foie.

Le foie est le plus grand organe de détoxification du corps humain et effectue un travail métabolique important. Si la fonction du foie diminue, le métabolisme n'est pas normal, les nutriments nécessaires à l'organisme ne sont pas fournis à temps et le travail normal de chaque organe est affecté dans une certaine mesure. Par conséquent, pour avoir un bon corps, nous devons protéger le foie, comme le dit la médecine chinoise : "Nourrir le foie, c'est nourrir la vie". Alors, dans notre vie quotidienne, quels sont les aliments qui ont un bon effet sur le foie ?


I. Aliments nocifs pour le foie

1. aliments riches en graisses

Une consommation excessive d'aliments gras à forte teneur en graisse entraînera facilement des troubles du métabolisme des graisses, provoquant l'accumulation de graisses dans le foie et la formation d'une stéatose hépatique. Il est donc recommandé de manger moins de pâté, de bœuf gras, de mouton gras, de beurre et d'autres aliments, de jambon et de saucisse, de bacon, de lard et d'autres produits carnés transformés qui sont également très riches en graisses et qu'il est préférable de ne pas consommer.

Lorsque vous cuisinez, essayez d'utiliser davantage la cuisson à la vapeur, l'ébullition, la cuisson à l'étouffée et le mélange à froid, et moins la friture et la cuisson à la poêle.

2. aliments moisis

La recherche a prouvé que les aliments moisis sont contaminés par des moisissures qui produisent des mycotoxines (telles que l'aflatoxine) aux effets cancérigènes, qui sont très nocives pour le foie et sont très susceptibles d'induire un cancer du foie.

En général, les aliments les plus susceptibles d'être contaminés par des moisissures sont les arachides, le maïs, le riz, le sorgho et l'huile d'arachide.


Cependant, les cytotoxines produites par les moisissures se répandent dans les aliments et il est difficile d'évaluer l'étendue de la propagation à l'œil nu, c'est pourquoi il n'est pas recommandé de procéder ainsi.

3.酒

Le foie est le principal endroit où le corps métabolise l'alcool, 90 % de l'alcool étant métabolisé dans le foie. Le principal composant de l'alcool est l'éthanol, qui est appelé acétaldéhyde après oxydation lorsqu'il pénètre dans les cellules du foie. L'éthanol et l'acétaldéhyde ont tous deux la toxicité de stimuler et d'endommager directement les cellules du foie, et peuvent provoquer une stéatose ou même une nécrose de ces cellules.

4. aliments crus

Des études ont montré que les crevettes, les huîtres et les coquillages à moitié cuits sont souvent porteurs de bactéries et de parasites tels que la douve du foie, qui peuvent entraîner une aggravation de la maladie hépatique, voire un coma hépatique.

II. les aliments qui nourrissent le foie

1. les œufs

Les œufs sont riches en protéines de haute qualité qui peuvent aider à réparer les cellules du foie et ont un bon effet sur la protection du foie. Il est recommandé de manger au moins un œuf par jour pour faire le plein de protéines de haute qualité.


2. viande de sanglier infertile

La viande de porc maigre est également riche en protéines de haute qualité, tout aussi bénéfiques pour la protection du foie. D'une manière générale, la consommation quotidienne de 100 à 200 grammes de viande de porc maigre permet de répondre aux besoins de protection du foie !


3.鲈鱼

La perche est riche en protéines, en vitamine A, en vitamines B, en calcium, en magnésium, en zinc, en sélénium et en d'autres nutriments. Elle a un bon effet thérapeutique, elle peut tonifier le foie et les reins, elle est bénéfique pour la rate et l'estomac, elle permet d'arrêter la toux, elle a un bon effet tonique sur les faiblesses du foie et des reins. Les patients ayant subi une intervention chirurgicale peuvent manger du bar pour produire des muscles et de la viande, afin de les aider à se rétablir le plus rapidement possible.


4. l'ail

L'allicine contenue dans l'ail est une substance active dotée d'un certain pouvoir bactéricide qui favorise la prolifération des lymphocytes dans l'organisme et renforce l'activité des enzymes de détoxification dans le foie.


5. dates rouges

Les dattes rouges ont pour effet de tonifier la rate, de nourrir le sang et de calmer l'esprit, de produire des fluides, de détoxifier les médicaments et de modérer les propriétés médicinales. Les dattes rouges contiennent un composé spécial qui peut inhiber l'activité du virus de l'hépatite, protéger le foie et renforcer l'immunité du corps.

6.茼蒿

Le vert dans le foie, manger plus de légumes à feuilles vertes pour nettoyer le feu du foie a un meilleur effet. L'effet nettoyant du chrysanthème sur le feu du foie est un peu meilleur que celui des autres légumes verts à feuilles, de sorte qu'il peut être considéré comme un bon produit pour la santé et la protection du foie. En outre, la teneur en carotène du Chrysanthemum coronarium est supérieure à celle des autres légumes, de sorte qu'il convient parfaitement aux patients souffrant d'hypertension artérielle, aux personnes travaillant dans le secteur cérébral, etc.


7. brocoli

Le brocoli est riche en phytonutriments, flavonoïdes, caroténoïdes, sulfures et indoles de radis et autres substances actives qui aident le foie à dégrader diverses toxines chimiques et substances cancérigènes.


8. asperges

Une nouvelle étude coréenne a récemment révélé qu'en plus de boire beaucoup d'eau et de se reposer après une soirée arrosée, vous pouvez également manger des asperges pour détoxifier votre foie. Les acides aminés et les minéraux contenus dans l'asperge et ses extraits de feuilles peuvent réduire les symptômes de la gueule de bois et protéger les cellules du foie contre les effets des toxines.


9. poireau

Li Shizhen appelait le poireau "le plat du foie", parce que le foie est le principal organe de croissance, et que le poireau est un aliment chaud, qui peut jouer le rôle d'organe de croissance du foie. La ciboulette contient des huiles essentielles volatiles, des sulfures et d'autres ingrédients spéciaux qui aident à réguler le qi du foie et à améliorer l'appétit.


10. tomates

Les tomates contiennent du lycopène, qui peut être très utile pour protéger les cellules du foie, réparer les dommages causés aux cellules du foie, et avoir un meilleur effet de protection du foie.

11. fraise

Les fraises sont de nature fraîche et ont un bon effet sur le feu du foie, ce qui les rend idéales pour les personnes ayant un feu du foie élevé.


12. prunes

Dans la médecine traditionnelle chinoise, le Li peut éliminer la chaleur et favoriser la diarrhée et la diurèse hépatique, et a un bon effet sur la santé et la protection du foie.


13. agrumes

Les agrumes sont riches en vitamine C, qui aide à détoxifier le foie.


14. citron

La consommation de citron peut aider les cellules hépatiques à se protéger des dommages causés par les radicaux libres, favoriser la synthèse des protéines et ainsi accélérer la fonction de réparation et de régénération des cellules hépatiques, à partir de la racine pour atteindre l'efficacité de la santé et de la protection du foie.


15. thé au chrysanthème

Le thé de chrysanthème, en plus de l'effet de dégagement des yeux et d'élimination de la chaleur et des toxines, peut également calmer le foie, le foie, la protection du foie, les personnes travaillant souvent sur l'ordinateur peuvent souvent en boire.

16. le miel

Le miel améliore l'immunité, renforce la phagocytose des macrophages et augmente la production d'interféron, ce qui permet de soutenir et de protéger le foie.


17.枸杞

Le Lycium barbarum contient des sucres essentiels, des protéines, diverses vitamines et des nutriments tels que le phosphore et le fer, qui peuvent contribuer à la protection des cellules hépatiques et à l'amélioration de la fonction hépatique, et peuvent être utilisés comme traitement d'appoint de l'hépatite chronique.


Outre les modifications du régime alimentaire, nous devons veiller à développer de bonnes habitudes de vie, à arrêter de fumer et à éviter l'alcool, et surtout à ne pas nous coucher tard. Le manque de sommeil affecte l'alimentation des cellules du foie et, pour les personnes souffrant elles-mêmes d'une maladie du foie, il aggrave leur état.


On dit qu'"une femme avec un bon foie a bonne mine, un homme avec un bon foie est énergique, un vieil homme avec un bon foie vit plus longtemps, et un foie bien nourri peut rajeunir de 20 ans".

C'est en fait faux, le foie est notre organe interne "général", le corps a le rôle de gestion et de régulation, ou l'usine de désintoxication du corps, donc manger ou la fermentation dans le corps des toxines dépendent du foie pour résoudre, donc si le foie est une grande responsabilité.


En cas de problème au niveau du foie, les organes du corps sont désorganisés, les maladies s'installent facilement dans le corps et le vieillissement du corps est accéléré, ce qui a des répercussions sur notre vie. C'est pourquoi la médecine traditionnelle chinoise dit que "la racine de toutes les maladies se trouve dans le foie".

C'est pourquoi il est si important de prendre soin de notre foie. Que pouvons-nous faire pour prendre soin de notre foie ? C'est ce dont nous voulons parler aujourd'hui.

Prendre soin de son foie, c'est s'adapter aux saisons

Depuis l'Antiquité, on dit que le printemps nourrit le foie, l'été protège le foie, l'automne protège le foie et l'hiver nourrit le foie.

Soins hépatiques de printemps

Le foie a un lien intrinsèque avec l'est, le vent, le bois, le printemps, les saveurs vertes et acides. Le printemps est le début de l'année, le début du Yang Qi, tout est à la gloire, le climat est chaud et venteux. Le ciel et l'homme correspondent l'un à l'autre, le même qi, dans le corps humain et le foie correspond. Par conséquent, c'est au printemps que le qi du foie est le plus vigoureux, que la réaction est la plus forte, et c'est également au printemps que l'on observe le plus de lésions hépatiques. D'un point de vue clinique, le printemps et le mois de mars correspondent à la saison du foie et du bois, et le foie est chargé de l'excrétion, qui est liée aux activités mentales et émotionnelles des personnes ; par conséquent, les lésions mentales et neurologiques surviennent principalement au printemps. Un autre exemple est que le foie et l'acide correspondent l'un à l'autre ; par conséquent, la pivoine blanche, la schizandra et d'autres produits acides sont souvent utilisés pour tonifier le foie.



Initiatives spécifiques de soutien au foie pour le printemps :

Boire beaucoup d'eau, reconstituer les fluides corporels, promouvoir le métabolisme, mais aussi favoriser la sécrétion glandulaire, peut nous aider à digérer, absorber et excréter les déchets, ce qui permet de réduire les métabolites produits par les toxines sur les dommages du foie est considérablement réduit.

Adoptez une alimentation équilibrée et veillez à manger léger. Les légumes à feuilles vertes sont d'excellents aliments pour le foie, mais il est recommandé de les manger crus ou en soupe, et non frits. Les personnes qui ont une énergie hépatique élevée peuvent consommer davantage d'aliments qui déchargent le foie, comme le céleri frais en bouillie ou en jus, le thé de chrysanthème ; les personnes qui ressentent des vertiges, de l'astigmatisme et de la fatigue en raison d'une insuffisance de sang hépatique peuvent consommer davantage de longan, de baies de goji et de bouillon de poulet, ainsi que du foie de porc.


Du point de vue de la médecine moderne, un régime alimentaire pour le foie doit être plus riche en vitamines, en fer, en carotène, en fibres alimentaires et en cholestérol, car il favorise la réparation du foie et prévient l'effet de la stéatose hépatique. Selon la médecine chinoise, pour nourrir le foie, il faut principalement utiliser le méridien du foie, drainer le foie, combiner le qi du foie et les aliments acides du foie, mais il faut également veiller à maintenir une bonne rate et un bon estomac, ce qui nécessite un régime sucré. Les aliments suivants conviennent donc mieux à la nutrition du foie :

Poireaux, épinards, câpres, brocolis, chrysanthèmes, haricots verts, umeboshi, aubépine, grenade, oranges, pruneaux, cerises, raisin, kiwi, miel, citrons, vinaigre, etc.



Protection du foie en été

L'été est chaud, les gens sont enclins à la colère, la colère nuit au foie, nous devons donc faire attention à la protection du foie en été. En raison du temps chaud, l'été, notre métabolisme est également relativement rapide, le qi et le sang circulent fortement, les pores du corps s'ouvrent, la transpiration augmente et aide à réguler la température du corps, ce qui affaiblit notre immunité, de sorte que l'été devrait en fait être approprié pour accepter le soleil, ne pas vouloir éviter la chaleur tend à être frais, en soufflant l'air conditionné tous les jours. Vous pouvez manger de la pastèque, des tomates, des concombres, des fraises, du melon, etc.


Soins hépatiques d'automne

Les repas doivent nourrir le yin et humidifier les poumons, le lys, les graines de lotus, les noix de gingembre, les amandes peuvent être appropriés pour manger certains fruits et légumes acides, et la conservation du foie est bénéfique. En automne, il est conseillé de manger des pommes, des poires, des agrumes, des châtaignes d'eau, du raisin et d'autres aliments en fonction de la saison.


Et en raison de la sécheresse de l'automne, il est facile d'avoir soif, vous pouvez boire de l'eau avec de l'eau de mer grasse.

Tonique hépatique hivernal

Le foie ne doit pas être trop sollicité, principalement par l'alimentation, les fruits et légumes frais riches en vitamine C sur le foie sont très utiles, suivi par les soins du foie ont également besoin d'un régime riche en protéines, telles que le lait, les œufs, la viande de volaille, le poisson, etc. Et le foie tonique ne doit pas être trop, ne pas manger trop gras, trop d'accumulation de graisse conduit à un foie gras pour anti-blessure du foie.


résumés

La manière de prendre soin du foie varie d'une saison à l'autre, mais les principes généraux sont les mêmes. Outre le régime alimentaire susmentionné, les soins du foie doivent également veiller à ne pas boire, à ne pas modifier les médicaments et à ne pas rester éveillé toute la nuit. Maintenir une humeur détendue, la colère et la rage peuvent facilement conduire à la stagnation du qi du foie et du sang dans la maladie. Veillez à votre santé émotionnelle, apprenez à contrôler votre colère, essayez d'être calme, optimiste et joyeux, mais veillez également à faire de l'exercice de manière appropriée.

Si vous ne savez toujours pas ce que vous devez manger pour protéger votre foie, que ne devez-vous pas manger ? Que ne faut-il pas manger ? Consultez la version condensée ci-dessous :

Mangez davantage des quatre catégories

  1. Des protéines de qualité : celles qui réparent et protègent le foie, les œufs, les viandes maigres, les produits laitiers et les légumes secs et leurs légumineuses, ainsi que le poisson, les crevettes et la volaille.
  2. Aliments qui apportent des calories, grains et céréales, légumes, fruits et sucre Un apport suffisant en sucre (hydrates de carbone) réduit la consommation de protéines, allège la charge du foie et favorise la régénération des cellules hépatiques.
  3. Une quantité modérée de graisses, les graisses peuvent aider le corps à absorber certaines vitamines contenues dans les aliments, le corps ne peut pas synthétiser ses propres acides gras insaturés qui ne peuvent être obtenus qu'à partir de graisses, d'une variété d'huiles végétales.
  4. Les multivitamines, les vitamines sont impliquées dans divers processus métaboliques de l'organisme et jouent un rôle important dans la fonction hépatique. Il faut donc consommer toutes sortes de fruits et de légumes riches en vitamines en fonction de la saison. Les abats contiennent également beaucoup de vitamines dont nous avons besoin.


Cinq déconseillés :

  1. L'alcool ne doit pas être consommé ; c'est un poison pour le foie.
  2. Les aliments stimulants sont déconseillés ; les aliments stimulants pour le foie ne sont pas bons pour la santé du foie.
  3. Il est déconseillé de manger des aliments avariés, qui peuvent être toxiques et augmenter la charge sur le foie lorsqu'ils sont consommés, et peuvent même conduire à un cancer du foie.
  4. Les aliments transformés sont principalement des aliments transformés ou synthétiques contenant des conservateurs et des colorants, tels que les nouilles instantanées, les saucisses en conserve, le jambon, les aliments en boîte, etc. Les additifs ou les conservateurs sont utilisés dans le processus de transformation et de production, et ces aliments doivent être détoxifiés par le foie, ce qui aggrave la charge sur le foie et n'est pas bon pour les patients souffrant d'une maladie du foie. Il convient donc d'éviter une consommation accrue et prolongée. Lorsque vous consommez des aliments naturels, essayez de les laver afin que les pesticides et autres substances nocives qu'ils contiennent n'aggravent pas les dommages causés au foie.
  5. Une alimentation trop grasse n'est pas conseillée.


Merci d'avoir lu, j'espère que ma réponse pourra vous aider, si vous pensez qu'elle n'est pas mauvaise, donnez-moi un clic et partagez-la, si vous pouvez aussi me faire part de vos inquiétudes, je pense que c'est le plus grand soutien que je puisse avoir, merci !

Nous savons tous que le foie est le plus grand organe du corps, comme une usine chimique bien équipée, il est responsable de la synthèse et de la transformation, de la désintoxication et de l'excrétion et de l'ajustement des fonctions métaboliques. Par conséquent, le foie doit rester en vie, nous avons l'habitude de moins fumer et de moins boire d'alcool, de faire de l'exercice, de travailler régulièrement et de nous reposer, mais aussi de faire attention à commencer par le régime alimentaire, c'est très important !

Le régime hépatique doit privilégier les produits sucrés, piquants, chauds, légers et savoureux, et éviter les aliments gras, froids, collants et durs.

Les céréales sont privilégiées pour nourrir le foie :Le riz glutineux, le riz noir, le sorgho, le millet, le soja et les produits à base de soja sont riches en protéines, en calcium, en fer, en phosphore et en vitamine B. Une quantité modérée de graisses et une petite quantité d'hydrates de carbone sont très bénéfiques pour la réparation du foie.

Mangez beaucoup d'aliments nutritifs qui font dresser les cheveux sur la tête :germes de soja, germes de haricot mungo, tofu, tempeh, orge, blé, jujube, viande maigre, poisson, œufs, cacahuètes, graines de sésame noir, agrumes, miel, etc ;

Mangez plus de légumes verts :La médecine chinoise dit que "le vert pénètre dans le méridien du foie", les aliments verts peuvent être bénéfiques pour la circulation du foie, le métabolisme, mais aussi pour éliminer la fatigue, apaiser le foie, manger plus d'aliments foncés ou verts peut jouer un rôle dans la santé et la protection du foie. Par exemple, les pousses de bambou de printemps, les poireaux de printemps, les légumes verts, les épinards, le céleri, la châtaigne d'eau, la marjolaine, la tête de loup, la tête de panais. Cela permet à la chaleur interne de gagner en biais, peut également jouer le rôle de dégager la chaleur et le feu, de refroidir le sang et la vue, de réduire les gonflements et les diurétiques, d'améliorer l'appétit et ainsi de suite.

Régime recommandé pour le foie : bouillie de baies de loup

Ingrédients : 30 grammes de baies de loup, 60 grammes de riz.

Mode d'emploi : Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, puis ajouter les baies de goji et laisser cuire jusqu'au moment de servir.

Effets : tonifie le foie et les reins, nourrit le sang, favorise l'essence et la vue, humidifie les poumons. Il convient particulièrement aux patients physiquement faibles, souffrant de vertiges, d'astigmatisme, d'acouphènes, de spermatorrhée, de douleurs et de faiblesses au niveau de la taille et des genoux. Les patients atteints d'hépatite prennent de la bouillie de baies de loup chinoises, qui protège le foie et favorise l'effet de régénération des cellules hépatiques.

R : Le foie est l'un des organes du corps humain. C'est l'"usine de transformation" du corps, avec des fonctions de synthèse, de désintoxication, de métabolisme, de sécrétion, de bioconversion, ainsi que des fonctions immunitaires, de défense et autres.

Le foie joue un rôle très important dans le corps humain. En cas de problème au niveau du foie, l'organisme souffrira d'hépatite, de foie alcoolique, d'hépatite A, d'hépatite B, de cirrhose, de kystes du foie, de cancer du foie, etc.

Les problèmes du foie, mais aussi les troubles du métabolisme nutritionnel de l'organisme, tels que la peau rugueuse, l'héméralopie, l'inflammation des lèvres et de la langue, l'enflure, les saignements de la peau, l'ostéoporose, les douleurs articulaires, la diarrhée persistante, les ongles pâles qui aiment se casser, les yeux douloureux et la peur de la lumière, la fatigue et la somnolence. La santé humaine, la vie, le travail et d'autres aspects du corps humain peuvent avoir une influence néfaste. Le foie est donc un organe important du corps humain ; si nous voulons avoir un corps sain, une bonne vie et un bon travail, nous devons protéger le foie et la protection du foie ; dans la vie quotidienne, pour protéger le foie et la protection du foie, quels sont les aliments à consommer ?

Aujourd'hui, je partage avec vous les aliments que vous pouvez consommer pour soutenir et protéger votre foie :(1) Céréales : par exemple, riz noir, sorgho, riz gluant, etc.

(2) Fruits : dattes rouges, bananes, litchis, umeboshi, pommes, poires, cannelle, aubépine, raisins et pêches.

(3) Noix : noix, maïs, graines de melon, cacahuètes, etc.

(4) Viande : bœuf, mouton, poitrine de porc, carpe cruciforme, sériole, poisson argenté, huîtres, crevettes, crabe, etc.

(5) Champignons : shiitake, champignon d'argent, varech, algues, nori, champignons, etc.

(6) Légumes : brocoli doré, pak-choï, épinards, laurier-rose, ail, pak-choï, câpres, chou-fleur, céleri, poireaux, concombres, tomates, carottes, etc.

(7) Légumineuses : graines de soja, haricots mungo, graines de soja, tofu séché, produits à base de soja, etc.

(8) Lait : lait de vache, lait de chèvre, yaourt, etc.

(9) Œufs : œufs, œufs de canard, œufs de caille, etc.

(10) Thé : thé vert, Biluochun, Longjing, thé Oolong, thé Guchi, Mao Jian, Iron Goddess of Mercy, thé Lushan Yunwu, etc.

En résumé, le foie est l'un des organes importants du corps humain. Vous pouvez consommer ces aliments pour nourrir et protéger votre foie.

Le foie est la couronne des généraux et fait tout le travail. Le foie n'a pas de nerfs pour ressentir la douleur. Pour la désintoxication de notre corps, la médecine chinoise, le foie est le principal organe d'excrétion, il cache le sang. Les aliments verts ont un grand effet sur le foie, les légumes, la viande : agneau, bœuf. Haricots : haricots verts. Fruits : fraises, poires. Fourrage : maïs. Fruits de mer : crabes, huîtres. Et ainsi de suite. Le tabagisme et la consommation d'alcool ont un impact important sur le foie

Le foie est l'"usine chimique" du corps, qu'il s'agisse d'aliments ou de médicaments, les choses que nous mangeons seront métabolisées et décomposées par le foie, de sorte que les dommages causés au foie par les médicaments sont également les plus graves. Dans l'esprit de nombreuses personnes, les effets secondaires de la médecine chinoise sont plus importants que ceux de la médecine occidentale. Aujourd'hui, je tiens à rappeler à tout le monde qu'une mauvaise utilisation de la médecine chinoise peut également entraîner des lésions hépatiques.

Manger He Shouwu devenu "l'homme jaune" n'est pas noir mais blesse le foie.

M. Wang, âgé d'une quarantaine d'années, est fonctionnaire à Wuhan, et bien qu'il ne soit pas vieux, il a prématurément poussé des cheveux gris.

Il avait entendu dire que le He Shouwu avait l'effet d'une chevelure noire, alors il a acheté du He Shouwu brut pour en faire du thé. Ce à quoi il ne s'attendait pas, c'est qu'après l'avoir bu pendant plus de vingt jours, non seulement ses cheveux n'étaient pas devenus noirs, mais tout son corps était devenu anormalement jaune, et même son urine était étrangement jaune.

M. Wang s'est précipité à l'hôpital le plus proche pour consulter un médecin, mais après quelques jours de traitement sans grand effet, il a été transféré au service des infections de l'hôpital général de la force de police armée de la province de Hubei.

Docteur Zhang BoL'examen a révélé que M. Wang avait développé une jaunisse sévère parce qu'il avait pris du He Shou Wu sous forme brute, provoquant ainsi des lésions hépatiques d'origine médicamenteuse.

Après un demi-mois de traitement symptomatique visant à protéger le foie et à réduire la jaunisse, M. Wang s'est rétabli et a quitté l'hôpital.

La prise de médicaments à base de plantes doit se faire sous la supervision d'un médecin.

Les médecins ont indiqué qu'il existait des heshouwu crus et des heshouwu préparés, et que ce patient avait souffert de lésions hépatiques à la suite de l'ingestion accidentelle de heshouwu crus.

Song Shiling, chef du service des infectionsa déclaré que la consommation non autorisée de plantes médicinales peut avoir des effets néfastes.

Ils pensent souvent que les plantes médicinales chinoises sont dépourvues d'effets secondaires et les consomment sans consulter les médecins et les professionnels, ce qui, au fil des ans, entraîne de graves conséquences.

Les médecins rappellent que si vous souhaitez utiliser des herbes chinoises pour votre santé et votre bien-être, il est préférable de les prendre de manière symptomatique sous la supervision d'un médecin, afin de ne pas nuire à la santé du foie.

Supplément : La médecine traditionnelle chinoise recommande de boire trois bols de "soupe tonique pour le foie".

Lorsqu'il s'agit de prendre soin du foie, la diététique n'est pas en reste. Selon les praticiens de la médecine chinoise, quels sont les régimes médicinaux qui conviennent pour nourrir le foie ?Li Xian, médecin en chef, département des maladies du foie, de la vésicule biliaire, de la rate et de l'estomac, hôpital provincial de médecine traditionnelle chinoise du Henan, ChineTrois d'entre elles vous sont présentées.

1. salvia miltiorrhiza et soupe de soja

Ingrédients : 10 grammes de Salvia divinorum, 50 grammes de soja, miel.

Méthode : Salvia miltiorrhiza lavée, soja trempé dans l'eau pendant 1 heure. Mettre la Salvia divinorum et le soja dans une casserole, ajouter la bonne quantité d'eau à la soupe, ramollir le soja, prélever la Salvia divinorum, ajouter du miel selon le goût.

Fonctions : Nourrir les carences et le foie, favoriser la circulation sanguine et éliminer la stase sanguine.

Le Danshen a une saveur amère et légèrement chaude. Il favorise la circulation sanguine, élimine les stases sanguines et calme l'esprit.

Le soja peut renforcer la rate et élargir le milieu, favoriser le qi et le milieu, produire des fluides et humidifier la sécheresse, éliminer la chaleur et désintoxiquer.

2、Soupe de foie de porc et de baies de loup

Ingrédients : 100g de foie de porc, 30g de baies de loup.

Préparation : Le foie de porc et les baies de goji sont roulés ensemble, l'assaisonnement peut être fait.

Fonctions : Il peut tonifier le foie, nourrir le sang et éclaircir les yeux.

3. soupe aux dattes rouges et aux cacahuètes

Ingrédients principaux : 50g de dattes rouges, 80g de cacahuètes, 50g de sucre de roche.

Méthode : dattes rouges, cacahuètes nettoyées dans la cocotte, ajouter la bonne quantité d'eau, feu d'arts martiaux après ébullition sur le feu, cuire jusqu'à ce que les cacahuètes soient molles et pourries, ajouter le sucre de roche puis cuire quelques instants.

Fonctions : Tonifier la rate et l'estomac, nourrir le sang et arrêter les hémorragies.

S'il existe un aliment qui peut nourrir le foie, cet aliment doit présenter certaines des caractéristiques suivantes : il protège le foie contre les lésions hépatiques ; et en cas de lésions hépatiques, la consommation de cet aliment peut réduire les dommages.

Les personnes qui s'intéressent aux maladies du foie peuvent répondre à cette question et penser à des aliments comme le chardon-marie, dont est extraite la silymarine, célèbre médicament protecteur du foie.

Il existe d'autres plantes, comme la sarracénie, le ginseng amer, les baies de goji, ainsi que des "recettes secrètes" que les internautes n'arrivent pas à nommer. Malheureusement, ces plantes sont généralement peu savoureuses ou difficiles à trouver et ne peuvent pas être utilisées comme aliment quotidien pour "nourrir le foie".

Certaines de ces plantes sont utilisées comme médicaments et, pour obtenir un effet thérapeutique ou préventif, il faut en consommer beaucoup, et il n'est pas possible pour une personne normale d'en manger au point que son estomac ne le supporte pas.

Par conséquent, il peut s'avérer plus réaliste de rechercher des aliments courants susceptibles d'avoir des effets favorables sur le foie ou d'être bénéfiques pour la santé.

D'un autre côté, un régime alimentaire qui nourrit le foie ne se limite pas aux aliments spécifiques à consommer, mais comprend également de bonnes habitudes alimentaires. Il faut également veiller aux comportements sociaux associés à l'alimentation.

Ci-dessous, le Dr Long parle de l'alimentation et du soutien au foie en fonction de situations spécifiques.

Éviter d'autres facteurs "dommageables pour le foie".

Diverses infections virales (cytomégalovirus, virus de l'hépatite, etc.), le fait de se coucher tard, la suralimentation, la consommation excessive d'alcool, le tabagisme et d'autres mauvaises habitudes, etc. peuvent entraîner des maladies du foie. C'est pourquoi. Pour nourrir le foie, il est nécessaire d'abandonner ces mauvaises habitudes et de prévenir diverses infections.

Certaines personnes souffrant d'une maladie du foie doivent également abandonner ces mauvaises habitudes afin de ne pas aggraver la maladie du foie existante ou de ne pas favoriser son développement, ce qui pourrait avoir des conséquences graves telles que la cirrhose et le cancer du foie.

Principes diététiques

Les grands principes du régime alimentaire sont les suivants : ne pas manger d'aliments de chasse, ne pas être trop saturé et ne pas avoir trop faim, avoir un régime régulier et ne pas ou peu manger d'aliments frits, cuits au barbecue, fumés, marinés et moisis.

fruits

Certains légumes sont riches en caroténoïdes et en flavonoïdes, qui aident le foie à métaboliser divers produits chimiques toxiques ou cancérigènes. Les carottes, le radis daïkon, le bok choy et le chou, pour n'en citer que quelques-uns, font partie des aliments les plus courants.

Les fruits de mer à base d'algues, comme le varech et le nori, ont pour effet d'empêcher le corps d'absorber les métaux lourds toxiques et d'autres toxines environnementales. Cependant, nous voyons souvent dans les reportages que certains fruits de mer sont trop artificiels, comme la teinture, etc. Il est important de faire attention à l'identification de l'authenticité des fruits de mer lors de leur consommation.

Les oignons, l'ail, les échalotes et les germes de soja sont d'autres légumes bénéfiques pour le foie. Ces aliments peuvent contenir diverses enzymes qui favorisent la décomposition et l'absorption des protéines et aident également le foie à produire des antioxydants, qui agissent comme des agents de désintoxication et de lutte contre le vieillissement.

Nous savons qu'il existe un médicament protecteur du foie appelé glutathion réduit, dont la fonction principale est l'antioxydation et la protection du foie.

fruits

Les fruits à baies tels que les fraises et les myrtilles sont riches en anthocyanines et en polyphénols, qui sont également des antioxydants relativement efficaces et peuvent aider le foie à protéger les cellules de l'organisme contre les radicaux libres et les attaques du stress oxydatif.

Parmi les plantes énumérées ci-dessus, nous constatons qu'il existe encore une grande variété de légumes et de fruits que les personnes atteintes d'une maladie hépatique chronique peuvent choisir dans leur vie quotidienne. Ces légumes et ces fruits sont capables de fournir une grande variété de nutriments au corps humain.

Il n'est donc pas nécessaire de manger délibérément plus d'un aliment particulier. Selon les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé, vous pouvez combiner plus de cinq sortes de fruits et légumes par jour, en les mélangeant selon votre goût.

荤菜

Il est difficile pour la plupart des gens de survivre avec un régime de légumes en permanence, en particulier pour les personnes souffrant d'une maladie chronique du foie, qui ont besoin de beaucoup de protéines, de sorte que la consommation de plats à base de viande est inévitable.

Parmi les plats de viande, nous devrions essayer d'éviter les viandes transformées grasses et salées et manger davantage de plats de viande fraîche. Les aliments qui peuvent être consommés sont les œufs, les viandes maigres, le poisson, la volaille, le lait, pour n'en citer que quelques-uns.

Le poisson est l'un des meilleurs aliments pour le foie. Qu'il soit cuit à la vapeur ou braisé, le poisson est un plat très apprécié.

Bien entendu, la consommation de poisson présente l'avantage supplémentaire d'aider les gens à lutter contre le cancer. Des études ont montré que les personnes qui consomment régulièrement des poissons tels que le maquereau, l'espadon, les sardines et l'anguille ont un risque réduit de 40 % de développer un cancer du foie par rapport aux personnes qui ne consomment pas beaucoup de ces poissons.

Il existe également une substance qui protège contre la fibrose du foie, la cirrhose et le cancer du foie, la spermidine, que l'on trouve dans le fromage, de sorte que la consommation régulière de fromage peut contribuer à réduire le risque de cancer du foie.

Des expérimentations animales ont montré que la spermidine peut prolonger la durée de vie des animaux. Cet ingrédient ne se trouve pas uniquement dans le fromage, mais également dans des aliments courants tels que les champignons, le soja, les céréales complètes, le maïs et les haricots, qui peuvent être mélangés et consommés régulièrement en fonction de la situation spécifique.

Recettes saines recommandées

Des experts australiens en nutrition ont mis au point un programme d'alimentation et de nutrition appelé "12345+". Ce programme recommande des recettes quotidiennes.

  • 1 portion de viande et autres ingrédients
  • 2 lait et produits laitiers
  • 3 portions de fruits
  • 4 portions de légumes
  • 5 portions ou plus de pain et de céréales
  • Ajoutez (➕) des loisirs personnels ou de la nourriture supplémentaire, pas plus de deux portions.

court

De nombreux aliments dont on prétend qu'ils ont des propriétés favorables au foie peuvent être considérés comme bienveillants tant qu'ils n'ont pas fait l'objet de recherches approfondies. Toutefois, le principe à retenir est qu'il n'existe pas d'aliment qui, consommé régulièrement, puisse être exempté d'une maladie du foie.

La prévention des maladies du foie est plus importante à d'autres égards : éviter les agents pathogènes tels que les virus, se faire vacciner, ne pas travailler trop dur, ne pas se coucher trop tard et ne pas boire d'alcool, pour n'en citer que quelques-uns.

Un régime alimentaire approprié, comprenant des quantités adéquates de protéines et une grande variété de fruits et de légumes, peut fournir à l'organisme une variété de nutriments essentiels, dont certains peuvent également avoir des effets protecteurs sur le foie.

Le poisson, le fromage, les champignons, les baies et certains fruits de mer, les radis, etc. font probablement partie des aliments les plus protecteurs pour le foie parmi tous ceux que vous pouvez consommer régulièrement.

Je suis un clinicien qui aime la science, voir des patients, consulter, répondre à des questions, résoudre des énigmes, vulgariser les connaissances médicales et faire l'expérience du pouvoir des mots chaleureux au milieu de mon travail clinique pressé !

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