Un petit-déjeuner de qualité est la pierre angulaire de la stabilité de la glycémie au cours d'une journée. Comment le petit-déjeuner des diabétiques peut-il être scientifiquement adapté ?
Un petit-déjeuner de qualité est la pierre angulaire de la stabilité de la glycémie au cours d'une journée. Comment le petit-déjeuner des diabétiques peut-il être scientifiquement adapté ?
La diététicienne Sugar est là pour répondre à vos questions.
Tout d'abord, les diabétiques doivent prendre un petit-déjeuner, ne jamais sauter le petit-déjeuner à cause de l'hyperglycémie. En effet, ne pas prendre de petit-déjeuner peut facilement provoquer une hypoglycémie, et vous permettra également de consommer plus de calories au cours des deux repas suivants, ce qui entraînera la formation de deux pics de glycémie plus élevés, et donc des fluctuations de glycémie plus importantes, ce qui est extrêmement défavorable à l'état de santé. Quant aux diabétiques qui ne prennent pas de petit-déjeuner, ils risquent de provoquer une augmentation rebond de la glycémie, ce qui est contre-productif.

Quels sont les aliments que les diabétiques ne doivent pas manger au petit-déjeuner ?
1. le porridge blanc, le pain blanc, les nouilles blanches : la vitesse du sucre est extrêmement rapide, mais n'est pas non plus anti-faim.
2. toutes sortes de plats salés : extrêmement riches en sel et à faible valeur nutritionnelle.
3. les aliments frits : tels que les beignets, les gâteaux à l'huile, les beignets, les nids de nouilles, etc.
4. confiseries et produits à base de riz gluant : pain blanc, gâteaux, gâteaux de riz, boulettes, siu mai, etc.
5. petits pains sucrés : tels que les petits pains à la cassonade, les petits pains à la pâte de haricots et les petits pains au lait.

Quels sont les meilleurs aliments à consommer au petit-déjeuner pour les diabétiques ?
1) Céréales mélangées et leurs produits : riz à grains mélangés, porridge à grains mélangés, pain complet, nouilles de sarrasin, nid, maïs, petits pains au son, etc.
2) petits pains avec certaines garnitures : par exemple, petits pains au bok choy et au tofu, petits pains aux algues et au porc effiloché, petits pains au poulet en dés et à la caillette de haricots, et petits pains sansho.
3) Fruits et légumes à faible teneur en sucre : tomates, concombres, fraises, cerises, pommes, pamplemousses, etc.
4) Lait et œufs : œufs, lait nature, yaourt nature, etc.
J'espère que la réponse de Sugar pourra aider les amateurs de sucre, à mieux connaître le régime alimentaire des diabétiques et à nous suivre !
L'importance de l'alimentation pour les patients diabétiques n'est connue que des patients eux-mêmes. Il faut faire attention à chaque fois que l'on mange, car si l'on mange un peu plus, la glycémie devient incontrôlable, mais il est très difficile de manger moins et d'avoir faim facilement.
Un petit-déjeuner de qualité est la pierre angulaire de la stabilité de la glycémie au cours d'une journée. Comment le petit-déjeuner des diabétiques peut-il être scientifiquement adapté ?
Le petit-déjeuner est très important pour toute personne qui souhaite démarrer le métabolisme de la journée et assurer le bon fonctionnement de l'organisme. Pour les diabétiques, le petit-déjeuner est encore plus important.
Prenez un bon petit-déjeuner pour une glycémie stable !
Il a été constaté que chez les diabétiques, l'absence de petit-déjeuner est plus susceptible d'entraîner des fluctuations de la glycémie et ralentit la réponse insulinique, ce qui n'est pas propice à la gestion de la glycémie. Il faut donc prendre un petit-déjeuner, mais aussi bien manger, manger juste. Le petit-déjeuner le plus élémentaire ne doit pas être pris trop tard, vers 7 heures de préférence ; le petit-déjeuner ne doit pas être trop simple, il doit répondre aux besoins de diversité alimentaire, les aliments de base, les légumes et la viande ne doivent pas être moins nombreux ; l'apport calorique du petit-déjeuner doit représenter 30 pour cent du total des calories de la journée.

Les diabétiques prennent leur petit-déjeuner de cette façon pour stabiliser leur glycémie !
Tout d'abord, certains petits déjeuners ne conviennent pas aux diabétiques.
- Le petit-déjeuner chinois traditionnel : beignets, gâteaux à l'huile, nouilles, boulettes, bouillie blanche, cornichons, lait de tofu, etc.
- Le petit-déjeuner occidental : pain blanc, gâteaux, desserts, pizzas, poulet frit, chips, etc. est à proscrire.
Deuxièmement, les diabétiques sont les mieux placés pour prendre un tel petit-déjeuner.
- Les aliments de base doivent être présents : vous pouvez choisir certaines céréales grossières, les beignets, les tourteaux, les nouilles, etc. pour le nid, les nouilles de sarrasin, etc., la bouillie blanche pour la bouillie de riz brun, la bouillie de flocons d'avoine, etc.
- Les légumes et la viande ne peuvent pas être en reste : le petit-déjeuner doit également être un peu copieux, il doit contenir des légumes et de la viande qui ne peuvent pas être économisés, vous pouvez choisir des boulettes de légumes, de la bouillie de légumes, de la salade de légumes, de la bouillie de viande maigre, etc. pour répondre aux exigences.
- Les œufs et le lait de soja doivent également être présents : il est très important pour les patients diabétiques de se supplémenter en protéines de haute qualité afin de compenser le manque d'hydrates de carbone ; au petit-déjeuner, manger un œuf, boire une tasse de lait, du lait de soja, ou manger des produits à base de soja est également un bon choix.

C'est ainsi que l'on conseille aux diabétiques de prendre un petit-déjeuner scientifique !
1, environ 50 g de pain complet, avec un œuf, une tasse de lait ou de lait de soja, des légumes et de la viande maigre.
2. un bol de porridge de céréales mélangées avec un œuf, un légume et un produit de soja.
3. un petit pain aux légumes ou une boulette de légumes mélangés avec une tasse de lait de soja ou de lait et un œuf.
4. un nid ou une tortilla, un sachet de lait, quelques légumes et de la viande.
5. un bol de flocons d'avoine ou de polenta, un œuf, une portion de produits à base de soja et une portion de légumes.
Je suis le pharmacien Wang, qui s'efforce d'expliquer les connaissances complexes et difficiles des maladies avec des mots simples pour vous aider à gérer votre corps. Vos éloges sont ma plus grande motivation ! Par ailleurs, si des membres de votre famille ont également des problèmes liés à cette maladie, n'hésitez pas à leur transmettre cet article !
Prenons l'exemple du petit-déjeuner le plus courant que nous prenons tous pour parler des conseils à donner aux amateurs de sucre pour prendre leur petit-déjeuner.
Comment manger du lait de soja, des beignets et des crêpes pour maintenir une glycémie stable après un repas ?
Beaucoup de Chinois aiment manger du lait de soja et des beignets, et certains d'entre eux peuvent même les manger avec des légumes salés. Quels sont les avantages et les inconvénients de cette combinaison ? Le lait de soja reste une bonne source de protéines, mais il est recommandé de choisir du lait de soja original fraîchement moulu. Le lait de soja acheté dans de nombreux magasins de proximité est en fait du lait de soja en poudre additionné de sucre de canne. Il est préférable d'acheter du lait de soja fraîchement moulu. Les beignets peuvent fournir des glucides pour toute la matinée. Inconvénients : manque de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux. Que faire alors ? Vous pouvez ajouter un peu de fruits à faible teneur en glucides : par exemple, une petite moitié de pamplemousse, une demi-orange, une mandarine, une demi-pomme, etc.

Vous buvez d'abord du lait de soja pendant une demi-heure, puis vous mangez ce fruit, et enfin vous mangez les beignets. Les gens diront : "Je n'ai pas le temps d'attendre une demi-heure, c'est un peu court le matin, alors je vous suggère d'avoir au moins 10 minutes entre les repas. Les hommes adultes de taille moyenne mangent généralement un gros beignet ou deux petits, et les femmes un demi gros beignet ou un petit, ce qui est suffisant, alors ne mangez pas 2 ou 3 beignets juste parce que c'est bon. La glycémie postprandiale sera certainement plus élevée, et la glycémie avant le déjeuner est également susceptible d'être élevée. Ce n'est pas bon pour le contrôle de la glycémie après le déjeuner.

La crêpe aux légumes est une crêpe roulée avec des germes de soja, du concombre, des pommes de terre râpées, etc. à l'intérieur de la crêpe. Ce type d'aliment est déjà très bon par rapport aux deux premiers, car il contient au moins des légumes et des œufs, et la nutrition est encore plus complète. Lorsque vous choisissez ce type de petit-déjeuner, il est recommandé de ne pas ajouter de pommes de terre râpées, de carottes râpées et d'autres légumes à forte teneur en glucides, et d'ajouter davantage de légumes tels que des germes de soja, des concombres ou des poireaux.

Vous pouvez boire du lait avant de manger la crêpe aux légumes. Attendez 10 à 30 minutes après avoir bu du lait avant de manger une crêpe aux légumes. Il est conseillé aux hommes adultes de taille moyenne de manger une crêpe à la fois, et aux femmes d'en manger la moitié. Non seulement l'absorption des nutriments est plus élevée qu'en buvant du lait après un repas, mais cela protège le tractus gastro-intestinal. Si le temps est froid, vous pouvez réchauffer le lait avant de le boire.

Si cela vous convient, vous pouvez boire du thé d'aubépine Chen Pi ou du thé vert, etc. après avoir mangé des aliments gras. Le thé d'aubépine Chenpi est composé de 10 g de Chenpi et de 10 g d'aubépine frite, infusés dans de l'eau bouillie pour être consommés comme du thé. Le péricarpium citriodora et l'aubépine ont pour effet d'éliminer les aliments et de résoudre les stagnations.

Pour en savoir plus sur les connaissances en matière de diabète et les compétences en matière de contrôle du sucre, vous pouvez consulter les conseils en ligne du pionnier du contrôle du sucre - weitangr

Un petit-déjeuner de qualité permet de commencer la journée en faisant le plein d'énergie, ce qui est particulièrement vrai pour les amateurs de sucre.
Nous connaissons tous les "cinq chariots" de la gestion du diabète, et tant que nous les conduisons bien, le contrôle de la glycémie se fera en toute sécurité et sans heurts. Ces "cinq chariots" sont l'éducation au diabète, la thérapie nutritionnelle médicale, la thérapie par l'exercice, la surveillance de la glycémie et la thérapie médicamenteuse. La thérapie nutritionnelle médicale, également connue sous le nom de thérapie diététique, est la base de la gestion du diabète, et l'observance est un facteur clé pour déterminer si un contrôle métabolique idéal peut être atteint. Le petit-déjeuner est un repas important de la journée, et un petit-déjeuner diabétique de qualité doit suivre les principes du régime diabétique et répondre aux besoins en calories et en nutriments.
1. énergie totale raisonnable, en fonction de l'apport calorique approprié du poids corporel idéal (et non du poids corporel réel), les calories du petit-déjeuner représentent 1/5 ~ 1/3. les personnes de poids moyen prennent généralement un petit-déjeuner d'environ 500 kcal.
Formule d'estimation du poids idéal : poids idéal (kg)=taille (cm)-105, si la taille est de 170cm, le poids idéal est de 170-105=65kg, si le poids est supérieur ou inférieur à 65kg, l'apport calorique est calculé en fonction de 65kg. Les personnes en surpoids peuvent perdre du poids et les personnes maigres peuvent retrouver leur poids idéal dans la mesure du possible. Si les employés de bureau sont des travailleurs manuels légers avec un poids idéal de 65㎏, l'apport énergétique quotidien est de 30~35kcal par kg de poids corporel, c'est-à-dire que l'énergie totale est comprise entre 1950~2275 par jour, avec une moyenne de 2100kcal, la calorie du petit déjeuner représente 1/4, et le petit déjeuner devrait être consommé 520kcal. Si vous voulez calculer précisément les calories, vous devez utiliser le logiciel de calcul, ce qui est très difficile à faire, vous pouvez utiliser la méthode d'estimation. 520 kcal correspondent à environ 1 poing d'aliment de base + 1 挙 tête de fruits + 1 œuf + 1 bouteille de lait pur + 1 pincée de noix.
Les amateurs de sucre peuvent faire des substitutions et des ajustements à leur guise.
2) Un petit-déjeuner diabétique de qualité se compose d'hydrates de carbone appropriés, de protéines de qualité, de graisses de qualité et de fibres alimentaires riches.
Glucides appropriés.Les glucides proviennent principalement des aliments de base. Les aliments de base pour diabétiques doivent éviter les céréales fines à forte teneur en glycémie, telles que la bouillie blanche, le riz blanc, la farine blanche, les petits pains blancs et autres aliments dits "cinq blancs", et doivent privilégier les céréales secondaires à glycémie lente, telles que l'avoine, le sarrasin, le maïs et autres céréales secondaires, ou les haricots rouges, les haricots mungo et autres haricots divers, ou les patates douces, les ignames, les pommes de terre et autres pommes de terre, ou ces céréales secondaires et le riz blanc, les nouilles blanches... Céréales mélangées cuites avec du riz blanc et de la farine.
Protéines de qualité.Les protéines de qualité ont peu d'effet sur la glycémie et sont essentielles pour la santé. Les aliments protéinés de haute qualité préfèrent les œufs et le lait, ces deux types d'aliments protéinés ayant des types d'acides aminés et des ratios proches de ceux de l'homme, presque 100 % absorbés par le corps. Si le corps ne convient pas à la consommation d'œufs et de lait, vous pouvez également utiliser du tofu, du lait de soja et d'autres produits à base de soja, ou même prendre un petit-déjeuner copieux, manger du poisson, de la viande, etc.
Graisses de bonne qualité.Refusez les graisses trans, d'autres huiles animales et végétales peuvent l'être, contrôlez l'huile de cuisson du petit-déjeuner dans 10 g. Profitez de la meilleure huile d'arachide, de l'huile d'olive ou de l'huile de thé et d'autres utilisations alternées appropriées, d'une consommation appropriée de ventre de poisson de haute mer, de noix et d'autres aliments riches en graisses, de sorte qu'une variété d'acides gras soit équilibrée, bénéfique pour la santé et propice à l'équilibre des lipides sanguins et de la glycémie.
Riche en fibres alimentaires.Outre les céréales secondaires mentionnées précédemment, les légumes et les fruits sont riches en fibres alimentaires, et les légumes et les fruits sont également riches en diverses vitamines. Vous pouvez choisir une portion de légumes au petit-déjeuner si cela vous convient, ou une portion de fruits si vous êtes pressé le matin.
Résumé : un petit-déjeuner diabétique de bonne qualité doit représenter 1/5 à 1/3 des calories de la journée, et les nutriments doivent comprendre des aliments de base appropriés, des aliments sources de protéines de haute qualité, des graisses de bonne qualité et des fibres alimentaires.


Un petit-déjeuner de qualité est la pierre angulaire de la stabilité de la glycémie au cours de la journée, le petit-déjeuner du diabétique, comment le combiner scientifiquement ? En fait, le petit-déjeuner du diabétique n'est pas le seul à être important, le petit-déjeuner de tout le monde est très important, prendre un bon petit-déjeuner permet de passer une "journée pleine d'énergie", mais le petit-déjeuner du diabétique est un peu spécial, il faut prêter une attention particulière à l'indice glycémique. L'indice glycémique d'un aliment élevé présente plusieurs caractéristiques : soit il s'agit d'une pâte sérieuse, soit il est lui-même riche en sucre et trop élevé ; les glucides, les lipides et les protéines peuvent contribuer à retarder la glycémie postprandiale, c'est donc avec ces aliments qu'il convient de manger le mieux.

En plus des aliments riches en matières grasses et en protéines, dans l'alimentation principale, vous pouvez faire un mélange grossier et fin, car les fibres alimentaires peuvent également aider à retarder la glycémie postprandiale, ce qui aidera à contrôler la glycémie. Pour les patients diabétiques, afin de répondre à l'indice glycémique est faible, mais aussi pour répondre à la pleine nutrition, il est recommandé d'utiliser les aliments suivants :
Agrafe :Vous pouvez également choisir des petits pains aux légumes ou à la viande, qui peuvent mieux aider à retarder le taux de sucre dans le sang après les repas, mais aussi rendre la nutrition plus riche. Le lait de soja ne doit pas être additionné de sucre, le lait de soja pur est en fait meilleur à boire, plus doux et plus parfumé. Bien que l'indice glycémique des pommes de terre et de la citrouille soit plus élevé, il est possible de les associer à du taro et de l'igname au petit-déjeuner. En outre, il peut également être combiné avec un autre œuf.
Plats d'accompagnement pour le petit-déjeuner :Les légumes sont certainement le premier choix et sont également recommandés comme les meilleurs plats incontournables. Ils retardent la glycémie postprandiale, cela va sans dire, mais ils peuvent également contribuer à renforcer le sentiment de satiété, à jouer un rôle dans le contrôle du poids et de la glycémie. Toutefois, afin de mieux fournir de l'énergie à l'organisme, il est recommandé d'ajouter un peu de viande maigre le matin, si vous mangez des petits pains à la viande le matin, il n'est pas nécessaire d'en ajouter, la quantité de viande spécifique 1 deux peut être.
On peut dire que l'alimentation de ce matin est très riche, alors si vous voulez faire le plein d'énergie, entre le petit déjeuner et le déjeuner, vous pouvez aussi prendre quelques repas supplémentaires, comme du lait/des noix, ou manger un fruit, mais le fruit ne doit pas être mangé directement après le repas, il augmentera l'apport énergétique total, ce qui facilitera l'augmentation du poids. Les fruits tels que les pommes, les pamplemousses, les poires, etc., mais pour certains aliments à indice glycémique élevé, il n'est pas impossible de les manger, du point de vue de la charge glycémique, ils peuvent également être consommés, mais il faut faire attention, il doit s'agir d'une petite quantité d'aliments, d'aliments lents pour une petite bouche, ainsi que de petits morceaux à couper pour les manger, la taille spécifique de l'aliment rapide peut être comparée à la taille de la première articulation du pouce.

Que faut-il manger au petit-déjeuner en cas de diabète ? La composition suggérée du petit-déjeuner pour les diabétiques est la suivante :
Petit-déjeuner simple : un morceau de pain, une demi-tasse de lait, un fruit, ou prendre le petit-déjeuner au comptoir du fast-food, les patients diabétiques spécifiques mangent ce qu'il y a de mieux pour communiquer avec le diététicien pour développer des recettes en fonction de leur propre condition et de leur condition physique, notre suggestion est de manger des aliments de base pour la collocation des grains grossiers et fins, et en même temps, de manger suffisamment de légumes afin de réduire le taux d'absorption des aliments de base consommés dans l'estomac, de sorte que la glycémie est relativement stable ! Les patients diabétiques ne doivent pas manger de congee au petit-déjeuner, ni d'aliments gras, ni de grosses viandes ou d'aliments contenant de l'amidon. Les congee, les nouilles, les brioches, la cervelle de haricots rouges et le petit-déjeuner chinois ne conviennent donc pas aux patients diabétiques. Les patients diabétiques doivent prendre au petit-déjeuner des aliments pauvres en sucre, en graisses et en sel, du pain sans sucre, du pain cuit à la vapeur, des petits pains, du lait et une petite quantité de légumes pour contrôler leur alimentation, de sorte que la glycémie joue un rôle important dans le contrôle. Le régime alimentaire doit être équilibré sur le plan nutritionnel, principalement composé de légumes et d'aliments de base, de viande et d'autres vitamines, ainsi que de fibres alimentaires, et ne doit pas être trop biaisé ou trop contrôlé, ce qui n'est pas un bon phénomène.

Troisièmement, quelle est la durée de l'intervalle entre le petit-déjeuner et le déjeuner pour les diabétiques ?
L'espacement des repas est particulièrement utile pour les personnes atteintes de diabète de type 2 qui ne prennent pas de médicaments contre le diabète. Essayez de respecter un intervalle de 4 à 5 heures entre les repas. Cela permettra à votre pancréas de produire suffisamment d'insuline après chaque repas sans manquer d'insuline après un repas particulier. Si vous prenez des médicaments à base d'insuline, le fait d'espacer correctement vos repas donne à vos médicaments pour le diabète le temps d'agir. L'objectif est que votre glycémie se situe dans la fourchette cible au moment où vous prenez votre prochain repas.
IV. exemples de recettes de petit-déjeuner pour diabétiques :
1, les diabétiques devraient boire une tasse de lait faible en gras et non sucré avec un peu de céréales sans peau et un petit pain végétal sur du pain complet.
Protéines + légumes + quelques céréales

2, une tasse de lait de soja nature Si vos reins ne sont pas en très bon état, mangez moins de produits à base de soja, y compris du lait de soja, 3 tranches de laitue enveloppées dans deux petits morceaux de ragoût de bœuf, un tiers d'épi de maïs.
Protéines + légumes + viande + quelques céréales
3, un œuf, un légume à feuilles vertes froid (principalement des légumes verts frais, utiliser de l'huile végétale et non de l'huile animale), un demi pain complet.
Protéines + légumes + quelques céréales
En général, le petit-déjeuner est important à la fois pour les diabétiques et les personnes normales, les diabétiques et les personnes normales devraient y prêter attention, le petit-déjeuner est essentiel, le petit-déjeuner doit être pris et il faut également manger sainement et richement. Pour les patients diabétiques, le contrôle de l'alimentation est important, le petit-déjeuner l'est encore plus. Pour le bien de la santé de chacun, j'espère que tout le monde prendra l'habitude de prendre un petit-déjeuner tous les jours, ce qui permettra également d'atteindre l'objectif de prévention et de traitement du diabète.
Les programmes suivants sont proposés :
I. Une tasse de lait nature, deux tranches de pain, un œuf dur et un demi-concombre.
Deux ou trois tasses de flocons d'avoine, la moitié d'un petit pain complet et le quart d'un petit pain au lait.
Trois, une tasse de café au lait, une tranche de fromage avec du jambon et une tomate.
Quatre, un bol de lait de soja, un demi beignet, un petit légume et un œuf.
Cinq, une tasse de thé au lait, un en-cas à base d'alcool de sucre et une tomate.
Six, un bol de polenta et un ou deux petits pains.
Sept, un bol de nouilles de riz à la viande ou de nouilles suspendues et un demi-concombre.
Le texte ci-dessus est donné à titre de référence et peut également être préparé pour le petit-déjeuner tout au long de la semaine.
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, et cela vaut également pour les diabétiques.
Alors, comment le petit-déjeuner du diabétique doit-il être scientifiquement adapté et que pouvez-vous manger au petit-déjeuner pour maintenir votre glycémie stable ?
Quel est le degré de scientificité d'un petit-déjeuner pour diabétiques ?
Le petit-déjeuner pour diabétiques doit également contrôler le nombre total de calories, veiller à une alimentation équilibrée, tout en garantissant la diversité des aliments, et respecter les principes d'une alimentation pauvre en graisses et en sel et riche en protéines.

1, nutrition équilibrée, protéines, lipides, glucides : trois nutriments indispensables
- Les hydrates de carbone proviennent principalement de l'aliment principal, le petit déjeuner peut être composé de petits pains de blé entier, de nouilles, de petits pains, etc.
- Les protéines proviennent principalement du lait, des œufs, du poisson, etc., le petit-déjeuner des diabétiques peut se contenter d'une tasse de 200 ml de lait non sucré ou de lait de soja, puis d'un œuf, si les conditions le permettent, vous pouvez également manger du poisson à la place des œufs, etc. pour compléter les protéines.
- La graisse provient généralement de la viande et de l'huile de cuisson, des nouilles ou des brioches du petit-déjeuner, etc. Les consommateurs de sucre peuvent utiliser de la viande maigre, du poulet, du canard, du poisson, du porc, du bœuf, du mouton et d'autres viandes maigres, mais n'oubliez pas de contrôler la quantité de viande consommée.

2, diversification de l'alimentation, manger plus de légumes, manger de manière appropriée quelques céréales grossières et mélangées
Bien sûr, certains diabétiques aiment manger du potiron, des patates douces, des ignames et d'autres féculents. Ils peuvent également remplacer l'aliment de base, par exemple en mangeant 100 grammes de patates douces, il est nécessaire de réduire la portion et de contrôler le nombre total de calories.
Si les conditions le permettent, les diabétiques peuvent également manger plus de légumes le matin, la plupart des légumes étant pauvres en sucre et riches en fibres alimentaires, la satiété est meilleure et ne provoque pas d'augmentation rapide de la glycémie postprandiale, de sorte que vous pouvez contrôler la quantité d'aliments de base en même temps, sans avoir faim trop rapidement.
Quant aux légumes à consommer, la plupart des légumes à feuilles vertes, les légumes de couleur foncée, les champignons, etc., conviennent aux amateurs de sucre. Il est recommandé aux diabétiques de consommer au moins 500 grammes de légumes par jour, et plus la variété est grande, mieux c'est.
Le petit-déjeuner des diabétiques doit être aussi nutritif que possible, mais il faut également veiller à contrôler la glycémie. Certains petits-déjeuners ne conviennent pas aux amateurs de sucre, il faut donc y prêter une attention particulière.

Qu'est-ce qui n'est pas un bon petit-déjeuner pour les diabétiques ?
1, un petit déjeuner trop copieux.Certains amateurs de sucre peuvent sauter le petit-déjeuner ou prendre un petit-déjeuner très simple pour gagner du temps, par exemple en ne mangeant que deux brioches sèches ou un baklava, ce qui n'affectera pas leur santé pendant un jour ou deux, mais aura certainement un impact sur leur santé à long terme.
2, petit déjeuner gras.Par exemple, les beignets et les aliments frits sont trop riches en calories et ont tendance à augmenter la glycémie des amateurs de sucre.
3) Porridge, soupe de nouilles, etc.Il est préférable de manger sec et non pas maigre, pour le porridge maigre ainsi que la soupe de nouilles, il n'est pas recommandé de manger plus de sucre, il est facile de provoquer une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang.
4. petit-déjeuner riche en glucides.Par exemple, les gâteaux, les tartes aux œufs, les pâtisseries, les boulettes et les brioches à la pâte de haricots sont riches en hydrates de carbone et si l'on y ajoute du sucre, il est plus facile d'augmenter le taux de sucre dans le sang.
En résumé, pour les diabétiques, il n'y a pas d'interdiction absolue de manger, mais si vous voulez manger suffisamment pour bien manger, mais aussi pour ne pas augmenter la glycémie, alors dans les trois repas par jour, nous devrions faire un peu d'effort, essayer de ne pas manger les aliments qui provoqueront une augmentation rapide de la glycémie, et choisir à la fois des aliments nutritifs, faibles en gras, faibles en sucre et faibles en sel.
Je suis Sugar Control Man, je suis heureux de vous fournir des connaissances en matière de santé~ Si vous aimez mes articles, veuillez cliquer sur le coin supérieur droit pour me suivre. Si vous avez des questions, vous pouvez les laisser dans la section des commentaires. Enfin, je vous remercie de m'avoir lu et je vous souhaite bonheur et bien-être !
Très bon, les amateurs de sucre doivent prendre le petit déjeuner !
Si vous vous réveillez le matin et que votre glycémie est élevée, contactez votre médecin ou votre diététicien pour confirmer votre régime, vos exercices et vos médicaments de la nuit précédente, afin de trouver la cause de votre glycémie instable et de procéder à des ajustements en temps utile.
Qu'est-ce qu'un "petit-déjeuner de qualité" ? Qu'est-ce qu'un "mélange scientifique" ?
Pour les amateurs de sucre, un bon petit-déjeuner est une "combinaison d'aliments" qui est appropriée sur le plan énergétique, équilibrée sur le plan nutritionnel et respectueuse de la glycémie.
La collocation scientifique, c'est-à-dire que vous devez intégrer le "petit-déjeuner" dans les dispositions alimentaires de la journée, et même dans la planification du contrôle de la glycémie "dans son ensemble", et donc manger, afin de manger en dehors du modèle, manger en dehors des nouvelles idées.
Pour les amateurs de sucre, la première chose à faire est d'abandonner le régime à la mode.
D'une manière générale, lorsque l'on est diabétique, le régime alimentaire est généralement "hors normes". Les aliments ayant un indice glycémique élevé et une charge glycémique élevée, tels que les petits pains cuits à la vapeur, les gâteaux, les nouilles, les congee, les beignets, les nouilles de riz, etc. sont écartés.
Les amateurs de sucre, ensuite, devraient abandonner le modèle traditionnel du petit-déjeuner.
Porridge blanc + pain cuit à la vapeur, lait de soja + beignets, lait + pain, jus + gâteau, ces collocations traditionnelles du petit-déjeuner, pour satisfaire les papilles, pour satisfaire le ventre, c'est l'"ennemi" de la glycémie !
Amateurs de sucre, vous devez vous informer sur les maladies du diabète et développer votre propre "conscience nutritionnelle".
Un petit déjeuner de qualité pour les amateurs de sucre, si scientifiquement apparié :
Au préalable, discutez avec votre médecin et votre diététicien de votre glycémie, de vos médicaments, et mesurez vos besoins en calories - qui sont basés sur votre poids corporel idéal, et les valeurs caloriques de base pour l'activité physique.
Si votre glycémie est stable, vous pouvez conserver trois repas par jour ; si elle est instable, prenez vos calories quotidiennes et allouez quatre ou cinq repas.
Calculez les besoins en calories du petit-déjeuner, qui représentent généralement 20 à 25 % du total des calories quotidiennes.
Calculer l'allocation calorique de l'aliment de base du petit-déjeuner, qui représente généralement 60 % des calories du petit-déjeuner - les amateurs de sucre peuvent être réduits le cas échéant, le déficit, afin de privilégier les légumes, puis les aliments d'origine animale pour le compenser.
L'aliment de base du petit-déjeuner contient des fibres alimentaires, des céréales plus grossières, des pommes de terre, du sarrasin, de l'avoine, du millet, des patates douces, du maïs et d'autres produits excellents ! Si le goût n'est pas bon, ajoutez une petite quantité de riz raffiné et de produits à base de farine.
Pour les plats, choisissez 150 à 250 g de légumes hypocaloriques, 50 g de fruits et 50 g de viande, ou remplacez-les par un œuf/200 ml de lait, et cuisinez avec moins d'huile et de sel, et ajoutez une petite quantité de piment et de curry pour donner de la saveur.
Les amateurs de sucre prennent un bon petit-déjeuner, plein d'énergie toute la matinée, frais et dispos toute la journée !
Merci pour l'invitation.
Cela ne signifie pas que si vous prenez un petit-déjeuner raisonnable et que vous contrôlez bien votre glycémie, celle-ci sera plus stable tout au long de la journée, mais vous devez veiller à améliorer votre régime alimentaire afin de mieux stabiliser votre glycémie. Comme le dit le proverbe, "une journée se prépare le matin", nous sommes habitués à organiser une vie compacte et à étudier le matin, de sorte que les besoins alimentaires du matin sont en fait plus élevés, le petit-déjeuner doit fournir une nutrition riche et de l'énergie, et les utilisateurs de sucre ne doivent pas provoquer de fluctuations excessives du taux de sucre dans le sang.
D'une manière générale, notre choix préféré pour le petit-déjeuner : le lait et les œufs, parce qu'ils peuvent fournir une grande quantité de protéines de haute qualité, et que leurs protéines ont le taux d'absorption le plus élevé des aliments, en particulier les œufs appartiennent à l'"aliment protéique complet" avec un taux d'absorption allant jusqu'à 97%, le lait avec 94%, le lait et les œufs sont également riches en minéraux, en vitamines liposolubles, et la teneur en glucides n'est pas élevée, le lactose du lait ou la décomposition lente des substances sucrées pour les amateurs de sucre afin de fournir un sentiment de satiété, et l'indice glycémique est faible, de sorte que le choix des œufs et du lait est celui d'un amoureux des sucres. Le lait et les œufs sont également riches en minéraux et en vitamines liposolubles, et la teneur en glucides n'est pas élevée, le lactose du lait ou la décomposition lente des substances sucrées peuvent procurer aux amateurs de sucre un sentiment de satiété, et l'indice glycémique est plus faible, de sorte que le choix des œufs et du lait est un bon partenaire pour les amateurs de sucre au petit-déjeuner. En cas d'intolérance au lactose, les amateurs de sucre peuvent choisir le yaourt, le yaourt transforme le lactose en acide lactique, ce qui n'affecte pas la digestion et l'absorption, mais il faut veiller à choisir un "yaourt nature/sans sucre" ou son propre yaourt, la plupart des yaourts disponibles dans le commerce appartenant à la catégorie des "yaourts aromatisés". La plupart des yaourts vendus dans le commerce sont des "yaourts aromatisés" auxquels on a ajouté beaucoup de sucre de canne.
Si vous n'aimez pas le lait de soja, les amateurs de sucre peuvent également choisir de le remplacer par du poisson, des crevettes ou de la viande de bétail riches en protéines de haute qualité, en plus de certains produits à base de soja, tels qu'une tasse de lait de soja, quelques tranches de bacon, un morceau de saumon, etc. Le lait de soja ne doit pas être utilisé comme substitut à long terme du lait, car la teneur en calcium du lait de soja n'est pas considérée comme élevée, et la consommation à long terme de lait de soja peut entraîner des symptômes de carence en calcium.
La nourriture de base est un problème difficile, de nombreux amateurs de sucre pensent que la teneur en glucides de la nourriture de base est élevée, l'impact sur la glycémie est plus important, ils vont donc délibérément mettre de côté la nourriture de base pour ne pas manger, en fait, plus ou moins manger de la nourriture de base, peut être réduit de manière appropriée, mais certainement pas manger, en particulier pour la prise de médicaments hypoglycémiants, l'injection d'insuline pour les amateurs de sucre, l'abandon de la nourriture de base est très facile à causer l'hypoglycémie, les amateurs de sucre ne sont pas en besoin de glucose, mais seulement le métabolisme anormal du glucose, s'il y a une hypoglycémie, il n'y a pas besoin de manger de la nourriture de base. Il n'est pas nécessaire de renoncer à la nourriture de base si les personnes concernées bénéficient du soutien de médicaments hypoglycémiants et d'injections d'insuline. Le choix des aliments de base peut se porter sur des aliments épais, riches en fibres alimentaires, qui ralentissent la digestion des aliments, tels que le riz blanc, les brioches blanches, les nouilles, que l'on ne mange pas. On peut ajouter des céréales à grains grossiers dans des grains fins mélangés, du riz à grains grossiers mélangés, du riz noir, du riz de sarrasin, du riz d'avoine, qui constituent un meilleur choix, des brioches, s'il y a des grains grossiers, des brioches à grains mélangés cuites à la vapeur, des boulettes de pâte, qui sont également facultatives, le patient peut également remplacer certains aliments de base par des pommes de terre, des ignames, des ignames, des zizyphus. Ces aliments contiennent beaucoup de glucides, mais moins que les céréales fines, et ils conservent des fibres alimentaires plus riches, ce qui peut retarder l'augmentation du taux de sucre dans le sang après les repas.
Afin d'enrichir la nutrition, vous pouvez également ajouter des légumes et des fruits, les noix, les fruits et les légumes peuvent compenser le manque de vitamines hydrosolubles, mais aussi augmenter la supplémentation en fibres alimentaires, ce qui contribue à stabiliser la glycémie ; les noix peuvent être complétées par un apport en acides gras insaturés, les acides gras insaturés peuvent contribuer à améliorer les lipides sanguins, ce qui peut aider à prévenir les complications chez les patients atteints de diabète.
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