Tout d'abord, quels sont les critères de diagnostic du diabète ?

Il existe des critères stricts pour diagnostiquer le diabète, dont l'un est que le diabète peut être diagnostiqué si la glycémie à jeun est supérieure ou égale à 7,1 mmol/l, et/ou si la glycémie postprandiale est supérieure ou égale à 13,1 mmol/l ! La glycémie à jeun et la glycémie postprandiale sont "et" et "ou", ce qui signifie que tant que l'un d'entre eux est respecté, le diabète peut être diagnostiqué. Une glycémie à jeun élevée répond à ce critère, et une glycémie postprandiale élevée répond à ce critère, les deux peuvent être diagnostiquées comme étant des cas de diabète !

Deuxièmement, que dois-je faire si ma glycémie est élevée après un simple repas ?

La plupart des patients présentant une glycémie postprandiale élevée, non accompagnée d'une glycémie à jeun élevée, sont dus à une sécrétion d'insuline postprandiale insuffisante, et à leur quantité d'insuline basale, ou à une sécrétion suffisante ! Par conséquent, si le patient ne mange pas, la glycémie à jeun reste normale, une fois qu'il a mangé, l'insuline ne peut pas être sécrétée à temps, ce qui entraîne une augmentation significative de la glycémie postprandiale ; pour remédier à l'élévation de la glycémie postprandiale, il faut donc avant tout favoriser la sécrétion d'insuline postprandiale !

Troisièmement, quels sont les moyens d'abaisser la glycémie en cas de glycémie postprandiale élevée ?

Pour comprendre l'élévation postprandiale de la glycémie, en raison d'une sécrétion d'insuline postprandiale insuffisante, nous pouvons traiter l'élévation postprandiale de la glycémie chez les patients par un traitement symptomatique, par exemple, l'utilisation d'agents de sécrétion d'insuline, dans le régime alimentaire, l'utilisation de ces médicaments, sera dans la période postprandiale, il y aura une promotion significative du rôle de la sécrétion d'insuline ! Il est également possible de compléter l'insuline à courte durée d'action, qui peut être utilisée avant les repas pour compléter efficacement le problème de la sécrétion insuffisante d'insuline postprandiale et ainsi atténuer l'élévation postprandiale de la glycémie !

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La glycémie à jeun n'est pas élevée, mais la glycémie deux heures après le repas est élevée, ce qui indique que la tolérance au glucose de l'organisme diminue. La diminution de la tolérance au glucose est un état métabolique particulier dans lequel la glycémie à jeun est normale et la glycémie postprandiale se situe entre la normale et le diabète. Ses critères de diagnostic sont les suivants : glycémie plasmatique à 2 heures comprise entre 7,8 et 11 mmol/L lors du test de tolérance au glucose de 75 grammes de glucose pris par voie orale ; elle est généralement considérée comme une manifestation prédiabétique de la diminution de la tolérance au glucose, qui est une étape transitoire dans le développement du diabète. Par conséquent, l'intervention et le traitement de l'intolérance au glucose sont la clé de la prévention du diabète de type 2.

Interventions diététiques pour l'intolérance au glucose :

1. choisir des aliments à faible indice glycémique : les aliments à indice glycémique élevé entrent rapidement dans la digestion gastro-intestinale, l'absorption est complète et le glucose pénètre rapidement dans le sang ; les aliments à faible indice glycémique pénètrent dans le sang après le pic, qui est faible, et le taux de décroissance est lent. Le tableau ci-dessous présente l'indice glycémique d'aliments courants :

Céréales :

Pain de sarrasin : 59,3 ; petits pains de soba : 66,7 ; riz : 80,2 ; pain de farine de blé blanc : 105,8 petits pains de farine blanche : 88,1.

Haricots :

Lentilles : 18,5 ; Haricots verts : 27,2 ; Tofu surgelé : 22,3 ; Tofu séché : 23,7 ; Tofu frais cuit à la vapeur : 31,9 ; Nouilles de haricots mungo : 33,4 ; Nouilles de soja : 66,6.

Fruits :

Cerises : 22 ; Prunes : 24 ; Pamplemousses : 25 ; Pêches fraîches : 28 ; Bananes : 52 ; Poires : 36 ; Pommes : 36 ; Mandarines : 43 ; Raisins : 43 ; Kiwis : 52 ; Mangues : 55 ; Ananas : 66 ; Pastèques : 72 ; Fructose : 23 ; Lactose : 46 ; Saccharose : 65 ; Miel : 73 ; Sucre blanc : 83,8 ; Glucose : 97 ; Maltose : 105.

2) En calculant la quantité d'énergie nécessaire chaque jour, des recettes sont élaborées sur la base de la méthode des portions d'échange d'aliments :

Pour calculer les besoins énergétiques quotidiens, voir les questions-réponses précédentes Y a-t-il quelque chose qu'un diabétique de type 2 puisse faire pour revenir à la normale ?

Exemples de portions échangées (unités) de différents contenus énergétiques alimentaires

La tolérance à l'hypoglucose est préférée à l'intervention diététique, et lorsque l'effet n'est pas satisfaisant, il faut alors recourir à l'exercice physique. Le contrôle du diabète est un processus de longue haleine, il faut développer de bonnes habitudes de vie, contrôler l'obésité pour prévenir le diabète. Nous avons des opinions différentes, nous sommes heureux de discuter et d'apprendre ensemble !

Les deux concepts sont différents, les principaux facteurs qui les influencent sont différents, et on ne peut pas simplement comparer la glycémie à jeun et la glycémie postprandiale !

La glycémie à jeun reflète "principalement" la qualité fonctionnelle des organes métabolisant le glucose eux-mêmes, c'est-à-dire le taux d'insuline dit basal, et évalue parfois également la sécrétion hormonale (par exemple en cas d'hyperglycémie à jeun récalcitrante), tandis que la glycémie postprandiale reflète "principalement" l'effet de l'alimentation, de l'activité, de la médication, etc. sur la glycémie. La glycémie postprandiale reflète "principalement" les effets de l'alimentation, de l'activité, des médicaments, etc. sur la glycémie.

Par rapport à une personne normale, la glycémie à jeun n'est pas élevée (si la glycémie à jeun est normale), mais elle est élevée après les repas, ce qui peut être considéré comme un problème prédiabétique.

Vérifier la glycémie postprandiale 2 heures plutôt que la glycémie à jeun permet de détecter le diabète plus tôt, d'éviter les complications très graves avant la découverte du phénomène du diabète, les leçons douloureuses d'innombrables personnes, l'expérience pratique sont très précieuses ! La glycémie postprandiale est le premier indicateur, ne pas faire attention à manger de grosses pertes !

En ce qui concerne les diabétiques, la glycémie à jeun n'est pas élevée, la glycémie postprandiale est élevée, c'est le régime alimentaire, les médicaments, l'activité de la relation entre les trois ne saisissent pas la raison, 99% du sucre dans le contrôle du sucre, le contrôle des complications, l'amélioration des complications et même l'inversion du diabète sur la route, ne peut pas être séparé de l'accumulation des connaissances et des conseils du personnel professionnel, ce qui est vrai !

Outre le contrôle du sucre par les médicaments, il est recommandé aux amateurs de sucre de consulter davantage de diététiciens professionnels qui ont une riche expérience pratique de la gestion du diabète, par le biais de la gestion de la nutrition et des interventions diététiques, combinée aux médicaments et aux activités, et davantage de connaissances et de techniques non pharmacologiques de contrôle du sucre, afin de mieux contrôler le sucre, de contrôler les complications, d'améliorer les complications, de réduire l'utilisation des médicaments, d'améliorer la résistance à la maladie, et même une partie de la population peut également être inversée (veuillez ne pas comprendre qu'il s'agit d'une guérison radicale).

Fort de 15 ans d'expérience pratique dans la gestion glycémique et nutritionnelle du diabète, j'espère que cette réponse vous sera utile !

C'est avec plaisir que nous discuterons avec vous de vos anomalies glycémiques. Comme nous ne connaissons pas vos valeurs glycémiques exactes, nous ne savons pas si votre glycémie a atteint les critères de diagnostic du diabète ou si vous êtes au stade pré-glycémique.

Le stade pré-glycémique comprend deux conditions : une anomalie de la glycémie à jeun, c'est-à-dire une glycémie à jeun supérieure à 6,1 mmol/L et inférieure à 7,0 mmol/L, et une anomalie de la tolérance au glucose, c'est-à-dire une glycémie postprandiale supérieure à 7,8 mmol/L et inférieure à 11,1 mmol/L. Si la glycémie est élevée dans les deux heures qui suivent un repas et qu'elle est supérieure à 11,1 mmol/L, il est recommandé de consulter un médecin pour qu'il effectue une analyse complète de la glycémie afin de confirmer le diagnostic et le type de diabète. Si vous avez une glycémie postprandiale élevée 2 heures après le repas, supérieure à 11,1 mmol/L, il est recommandé de consulter un médecin et de procéder à une analyse complète de la glycémie afin de confirmer le diagnostic et le type de diabète. S'il n'y a qu'une tolérance anormale au glucose, il est nécessaire de commencer à corriger le régime alimentaire et à faire de l'exercice après les repas.

La structure alimentaire de la population chinoise est généralement basée sur les hydrates de carbone, de sorte que la plupart des diabètes de type 2 commencent par une tolérance anormale au glucose, et il est difficile de détecter de telles anomalies de la glycémie si seule la glycémie à jeun est surveillée. Après un repas normal, les glucides sont décomposés et digérés en glucose dans le tractus gastro-intestinal, qui est absorbé dans la circulation sanguine et provoque une augmentation de la glycémie. Chez les personnes normales, les cellules β du pancréas sécrètent et libèrent de l'insuline sous la stimulation des repas, de sorte que la glycémie postprandiale maximale ne dépasse pas 11,1 mmol/L. Chez les personnes présentant une tolérance anormale au glucose, les cellules β du pancréas sont incapables de sécréter et de libérer suffisamment d'insuline ou la libération de l'insuline est retardée au point que la glycémie postprandiale est élevée. Une glycémie postprandiale anormale, en plus d'une sécrétion d'insuline insuffisante ou retardée pendant les repas, est largement influencée par l'alimentation ainsi que par l'exercice physique postprandial.

Par conséquent, si vous êtes dans la phase pré-glycémique, vous pouvez contrôler votre glycémie postprandiale en ajustant votre structure alimentaire et en renforçant votre exercice postprandial. Augmentez la composition des céréales secondaires dans l'alimentation de base, les céréales secondaires représentent au moins 1/3 de l'alimentation de base, comme les petits pains à grains mixtes, le riz à grains mixtes ou la bouillie à grains mixtes, éliminez le riz blanc raffiné et les nouilles, ce type d'aliments ayant un indice glycémique élevé, ce qui est plus susceptible de provoquer des fluctuations de la glycémie postprandiale. Mangez plus de légumes à feuilles riches en fibres alimentaires, qui peuvent ralentir l'absorption du glucose. Faire de l'exercice environ une heure après les repas peut favoriser l'utilisation du glucose par les muscles squelettiques et réduire efficacement la glycémie postprandiale.

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Au stade précoce du diabète de type 2, la manifestation la plus courante est que la valeur de la glycémie après le repas est élevée, alors que la glycémie à jeun au petit matin est normale ; pour comprendre la réponse à cette question, nous devons comprendre le problème de la sécrétion d'insuline dans des conditions normales : les personnes sont stimulées par le glucose dans les premières minutes du repas, le pancréas libère l'insuline qui a été stockée dans les cellules β, et un pic d'insuline apparaît bientôt. Il s'agit de la première phase de la sécrétion d'insuline, mais lorsque toute l'insuline stockée est libérée, le taux d'insuline redescend au niveau basal, et l'ensemble du processus ne dure que quelques minutes ;

Avec un flux constant de glucose provenant des aliments absorbés par l'organisme, les cellules β du pancréas commencent à synthétiser de l'insuline nouvelle et à la libérer, de sorte qu'un deuxième pic d'insuline commence à apparaître environ 90 minutes après la première phase, c'est-à-dire la deuxième phase de sécrétion d'insuline, et après cela, comme la glycémie postprandiale revient progressivement à la ligne de base, la synthèse et la sécrétion d'insuline diminuent aussi lentement et se maintiennent au niveau de base, et c'est la raison pour laquelle après cela la glycémie à jeun peut être stabilisée dans les limites de la normale !

Au début du diabète, la plupart des patients présentent des anomalies dans la première phase de la sécrétion d'insuline, au cours de laquelle les cellules β du pancréas ne sécrètent pas suffisamment d'insuline pour augmenter la glycémie postprandiale ; afin de maintenir une glycémie stable dans l'organisme, les cellules β synthétisent beaucoup plus d'insuline dans la deuxième phase, stimulée par l'hyperglycémie postprandiale, ce qui repousse le pic de sécrétion d'insuline, incitant la glycémie à jeun à converger par la suite vers normale ;C'est la raison fondamentale pour laquelle certaines personnes ont une glycémie à jeun normale et une glycémie élevée après les repas !

Ce qui précède n'est donné qu'à titre indicatif !

La glycémie à jeun n'est pas élevée, mais la glycémie postprandiale à 2 heures est élevée, pourquoi ?

Tout d'abord, parlons des critères de glycémie normale et des critères de diagnostic du diabète :

La fonction des cellules bêta du pancréas s'affaiblit lentement avec l'apparition et la progression du diabète, ce qui entraîne une augmentation de la glycémie année après année. De nombreux facteurs influencent l'augmentation de la glycémie après les repas : d'une part, l'apport excessif de nutriments, y compris le nombre et le type de repas ; d'autre part, la fonction d'absorption du tractus gastro-intestinal, en plus de la sécrétion d'insuline en phase rapide, la sensibilité à l'insuline et l'influence du peptide de type glucagon, du glucagon, etc.

Mécanismes physiopathologiques à l'origine de l'élévation postprandiale du glucose :1) Défauts de sécrétion d'insuline. L'augmentation progressive de la glycémie entraîne une perte progressive de la première phase de sécrétion d'insuline et, en cas d'hyperglycémie sévère, la deuxième phase de sécrétion est également absente. 2. Résistance à l'insuline. La résistance à l'insuline s'aggrave progressivement avec l'augmentation de la glycémie.3. Production hépatique de glucose.

Effets d'élévation postprandiale du glucose :

Si une personne normale présente une glycémie à jeun normale et une glycémie élevée après un repas, cette situation relève du prédiabète. Au stade prédiabétique, la fonction de sécrétion des cellules β du pancréas responsables de la sécrétion d'insuline est légèrement altérée, mais elle est encore capable, à jeun, de maintenir un niveau normal de glucose dans le sang. Une fois le repas pris, l'absorption du sucre des aliments dans le sang entraîne une augmentation marquée de la teneur en glucose du sang ; à ce moment-là, la fonction pancréatique légèrement altérée a du mal à répondre à la demande de réduction de la glycémie, de sorte que la glycémie postprandiale est naturellement plus élevée que chez les personnes normales.

Si l'on vous a diagnostiqué un diabète et que votre taux de glycémie reste élevé après les repas, même après avoir pris des médicaments, vous devez être prudent, consulter un médecin et adapter votre régime alimentaire.

Comment prévenir et contrôler l'élévation postprandiale de la glycémie :

1. le contrôle alimentaire

Des études ont montré que les patients présentant une élévation prédominante de la glycémie postprandiale devraient d'abord accorder plus d'attention à leur vie quotidienne, et qu'un régime alimentaire raisonnable et scientifique est très important. Ils devraient prendre des repas moins nombreux et plus fréquents, et partager les repas autant que possible, mais entre les repas, ils peuvent manger des fruits, ainsi que des concombres et des tomates, selon les besoins.

2. l'exercice physique régulier

En plus du contrôle alimentaire, il est important de pratiquer une activité physique régulière et de marcher plus de 30 minutes par jour. La perte de poids, en particulier de graisse abdominale, est une mesure fondamentale pour lutter contre la glycémie postprandiale.

3. les interventions pharmaceutiques

Sur la base d'un contrôle alimentaire et d'une activité physique régulière, si le contrôle de la glycémie postprandiale n'est toujours pas suffisamment satisfaisant, de petites doses de médicaments peuvent être utilisées pour intervenir, et l'effet sera meilleur. Les médicaments appropriés, qui doivent être commandés en fonction de l'état du patient, doivent faire l'objet d'une communication fréquente entre les patients diabétiques et leurs médecins traitants.

La bonne vie vient du début de la santé, du début de la santé, des médias professionnels de la science de la santé !

Avant de répondre à cette question, examinons ensemble une situation de ce type.

Il y a un travail qui nécessite cinq personnes, et ces cinq personnes peuvent le faire tant qu'elles se rendent au travail normalement. Un jour, l'une d'entre elles est malade et prend un congé, et les quatre autres doivent reprendre le travail des cinq autres, même si elles sont un peu fatiguées, elles peuvent toujours terminer leur travail quotidien à temps. Cependant, s'ils se voient confier des tâches supplémentaires, ils ne peuvent les accomplir qu'en faisant des heures supplémentaires.

À l'origine, ils étaient cinq, mais aujourd'hui ils ne sont plus que quatre à faire des heures supplémentaires, ce qui est bien pour une courte période, mais après une longue période, l'un d'entre eux a pris congé pour cause d'épuisement et de maladie, et les trois autres sont tellement occupés par leur travail quotidien qu'ils n'ont pas l'énergie nécessaire pour faire des heures supplémentaires, et il est donc impossible d'achever le travail accéléré.

Il en va de même pour la régulation de la glycémie chez l'homme, qui nécessite la sécrétion d'insuline par les cellules des îlots pancréatiques pour faire baisser le taux de sucre dans le sang. Lorsque les îlots pancréatiques sont endommagés, ils peuvent encore répondre au besoin d'insuline lorsque la glycémie à jeun n'est pas trop élevée dans le cas de dommages moins graves ; mais si la glycémie augmente brusquement après un repas, les îlots pancréatiques endommagés ne peuvent rien faire pour sécréter plus d'insuline, et le résultat est que la glycémie ne peut pas baisser après le repas.

Il s'agit du type le plus courant d'anomalie de la glycémie, c'est-à-dire une glycémie à jeun normale et une glycémie élevée deux heures après un repas, et c'est le plus courant. Par conséquent, si vous ne mesurez normalement que la glycémie à jeun, vous risquez de passer à côté de la détection précoce d'une glycémie élevée 2 heures après le repas, mais la plupart des examens médicaux ne mesurent que la glycémie à jeun, ce qui est en fait erroné.

Certains d'entre vous diront peut-être : "Est-il possible que la glycémie à jeun soit élevée alors que la glycémie postprandiale est normale ? Cela peut également se produire.

Le raisonnement est le suivant : cinq personnes sont généralement paresseuses au travail et n'accomplissent pas bien leur travail quotidien ; cependant, lorsqu'elles sont confrontées à des tâches urgentes qui nécessitent des heures supplémentaires, elles sont capables de se concentrer pour les mener à bien. En ce qui concerne la glycémie, elle se manifeste par le fait que la glycémie à jeun ne peut être abaissée, tandis que la glycémie postprandiale est capable de se maintenir à un niveau normal.

Mais dans tous les cas, ces deux situations sont le résultat de problèmes liés aux îlots pancréatiques, et il convient d'y prêter suffisamment attention et de prendre des mesures opportunes pour éviter autant que possible l'aggravation des lésions des îlots pancréatiques, faute de quoi les îlots pancréatiques risquent de mourir, et le "travail quotidien" ou les "heures supplémentaires" ne pourront pas être menés à bien, ce qui entraînera des conséquences irréversibles. Dans le cas contraire, la mort des cellules des îlots pancréatiques pourrait survenir, ce qui rendrait impossible l'accomplissement du "travail quotidien" et du "travail supplémentaire", et le résultat serait irréversible.

J'espère que cette réponse pourra vous aider. N'hésitez pas à cliquer sur l'attention et à laisser un message, afin d'apprendre ensemble à mieux comprendre les connaissances en matière de santé.]

La glycémie à jeun n'est pas élevée, mais la glycémie postprandiale à 2 heures est élevée, le diagnostic de diabète dépend de la valeur de la glycémie, la glycémie postprandiale à 2 heures inférieure à 7,8 mmol/L est normale, si elle est supérieure ou égale à 11,1 mmol/L, le diagnostic de diabète peut être posé, si elle n'a pas encore atteint 11,1 mmol/L, mais qu'elle est déjà supérieure à 7,8 mmol/L, on parle d'anomalie de la tolérance au glucose, qui est la manifestation du prédiabète, et qui, en l'absence d'une intervention opportune et efficace, est susceptible d'évoluer vers un véritable diabète dans un avenir proche. Si vous n'atteignez pas 11,1 mmol/L mais que votre taux est déjà supérieur à 7,8 mmol/L, on parle d'anomalie de la tolérance au glucose, qui est la manifestation du prédiabète.

Je rencontre souvent de tels patients dans ma clinique. Certains le prennent très au sérieux et ne cessent de demander ce qu'il faut faire, tandis que d'autres ne s'en préoccupent pas du tout et le laissent se développer librement, et ces deux attitudes très différentes conduiront naturellement à deux résultats très différents.

Que ce soit pour les personnes présentant une tolérance anormale au glucose ou un diabète, la première chose à faire est de corriger certaines mauvaises habitudes, telles que le tabagisme et la consommation d'alcool, etc. Pour les personnes en surpoids ou obèses, le contrôle du poids devrait être l'objectif principal, tant que la réduction du poids initial d'environ 5 %, vous pouvez obtenir de nombreux avantages pour la santé, de sorte que le retour à la normale de la glycémie n'est pas inaccessible.

Créateur original Feng Li Médecin en chef Nutritionniste clinique Spécialiste des régimes et de la nutrition pour des populations particulières telles que les femmes enceintes, les nourrissons, les enfants et les adolescents, ainsi que les personnes âgées. Elle est également spécialisée dans le traitement nutritionnel du diabète sucré, de l'hypertension, de la dyslipidémie, de la goutte, de l'ostéoporose, de l'obésité et d'autres patients chroniques.

Une glycémie à jeun n'est pas élevée, et une glycémie élevée deux heures après un repas signifie que votre diabète n'est pas suffisamment grave, et lorsque votre diabète sera plus grave, votre glycémie à jeun sera également élevée !

La glycémie à jeun n'est pas élevée, la glycémie 2 heures après le repas est élevée. C'est le problème auquel sont confrontées de nombreuses personnes, la plupart des patients diabétiques au début de la glycémie à jeun est fondamentalement normale, c'est 2 heures après le repas que la glycémie sera élevée, c'est le retard de la sécrétion d'insuline ou la résistance à l'insuline causée par. De nos jours, de nombreuses personnes sont confrontées à un problème lié à la structure de leur régime alimentaire, qui se traduit par un apport excessif de graisses, de glucides et d'autres nutriments, un faible apport de vitamines, de fibres alimentaires et d'autres nutriments, ce qui favorise l'accumulation de graisses et donc la formation d'une résistance à l'insuline. La résistance à l'insuline affecte directement l'action de l'insuline, ce qui entraîne une augmentation du taux de sucre dans le sang après les repas !

La plupart des diabétiques précoces ont une glycémie à jeun normale, mais la glycémie postprandiale est plus ou moins élevée, de nombreux patients diabétiques n'ont pas l'habitude de détecter la glycémie postprandiale, lorsque la glycémie postprandiale est élevée, elle entraîne plus rapidement des complications, et il est facile de diversifier les complications ; je suggère donc aux patients diabétiques de tester régulièrement les variations de la glycémie postprandiale. Cela permettra de mieux stabiliser la glycémie et d'améliorer les complications !

Résumé nutritionnel : Pour savoir comment réduire la glycémie postprandiale, vous pouvez suivre [Nutrition Talk] pour un apprentissage systématique !

Il existe un processus de développement du diabète, et l'un de ces processus est " l'évolution de la maladie ".intolérance au glucose"Le degré de tolérance au glucose et la capacité à réguler la glycémie sont altérés. En général, l'organisme se trouve dans un état d'hyperglycémie prolongée pendant une longue période, une charge élevée à long terme, jusqu'à ce qu'il soit incapable de jouer son rôle dans la réduction de la glycémie, ce qui conduit finalement à une altération de la fonction des îlots pancréatiques ou à une résistance à l'insuline, et ne peut pas jouer un rôle dans la réduction de la glycémie.

La glycémie à jeun est généralement contrôlée par la sécrétion d'insuline par l'organisme.L'auteur de la question affirme qu'une glycémie à jeun normale signifie que l'insuline sécrétée par les îlots pancréatiques en l'absence d'influences extérieures peut satisfaire les besoins de l'organisme.

La glycémie postprandiale est affectée non seulement par le niveau de sécrétion d'insuline, mais aussi par la source, le type d'aliment, le type de nourriture, le type de nourriture, le type de nourriture.En d'autres termes, si vous mangez le même poids d'un aliment à forte teneur en sucre et à indice glycémique élevé, vous aurez certainement plus de fluctuations de la glycémie qu'un aliment à faible teneur en sucre et à faible indice glycémique, c'est-à-dire que votre glycémie après un repas sera certainement plus élevée dans le premier cas ! Par exemple, les bonbons ont une glycémie plus rapide et plus élevée que les fruits !

Un contrôle alimentaire régulier permet de contrôler la glycémie lorsque celle-ci n'est pas élevée, car le diabète ne peut pas être guéri à l'heure actuelle et les complications ne peuvent être ralenties que par l'alimentation et les médicaments !

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