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Comment consommer les baies de goji pour leur efficacité ?

Comment consommer les baies de goji pour leur efficacité ?

"Les personnes d'âge moyen ne doivent pas tremper des baies de goji dans une bouteille thermos", c'est la phrase que l'oncle d'âge moyen prononce souvent, beaucoup de personnes d'âge moyen aiment utiliser des baies de goji pour tremper de l'eau, mais beaucoup de gens trouvent que les baies de goji pour tremper de l'eau ne disent pas quel est l'effet évident de la boisson. En fait, par rapport à l'utilisation des baies de goji dans l'eau, je suis plus enclin à manger les baies de goji directement crues. Alors, en fin de compte, comment manger des baies de goji pour être efficace ? Ci-dessous, je vais discuter avec vous de cette question, vous dire comment manger correctement des baies de goji afin de jouer son efficacité.

A. Quels sont les effets des baies de Goji ?

Avant de répondre à cette question, il est nécessaire de comprendre l'efficacité des baies de goji, si même l'efficacité des baies de goji n'est pas connue, et comment savoir si, en fin de compte, elles conviennent à leur propre alimentation ?

On entend souvent dire que le plus grand rôle de la consommation de baies de goji est d'être capable de voir, on mange souvent des baies de goji sur les yeux, mais le rôle des baies de goji n'est pas seulement le rôle de la vue si simple. Dans le "Dictionnaire de la médecine chinoise", les baies de goji ont un goût sucré et plat, elles nourrissent les reins, humidifient les poumons, tonifient le foie et ont un effet sur la vue. Elles peuvent être utilisées pour traiter les carences en yin du foie et des reins, les douleurs lombaires et des genoux, les vertiges, l'évanouissement des yeux, les larmes, la toux carentielle, la soif, la spermatorrhée et d'autres maladies. En outre, dans la "Food Therapy Materia Medica", il est également indiqué que : "Le loup chinois peut renforcer les tendons et la résistance à la vieillesse, en plus du vent, tonifier les tendons et les os, peut être bénéfique pour les personnes, pour aller à la déficience du travail. Shennong ben cao jing" est considéré comme la qualité supérieure de la baie de loup, qui permet de bénéficier d'une longue durée de vie.

Par conséquent, d'après ce qui précède, nous pouvons voir que manger souvent des baies de loup est très bon pour le corps, cela peut nourrir le yin et humidifier les poumons, ce qui convient particulièrement à la carence en yin causée par la toux, à l'insuffisance de liquide yin causée par la soif ; compléter le rôle du foie, ce qui convient particulièrement aux vertiges, à l'évanouissement des yeux, aux larmoiements et à d'autres maladies, en particulier pour les longues heures de travail à l'ordinateur, cela peut nourrir le foie et le sang, la vue pour soulager la fatigue oculaire ; En outre, le rôle de nourrir les reins pour la capacité à tonifier les muscles et les os, peut soulager la faiblesse des lombaires et des genoux.

En outre, du point de vue de la valeur nutritionnelle, le fruit du loup contient une variété d'acides aminés essentiels, une variété de vitamines, mais aussi une variété d'oligo-éléments, ces nutriments sont les nutriments dont le corps a besoin. Les anciens disaient donc que le fruit du loup de mer était bénéfique pour l'homme depuis longtemps, ce qui n'est pas du tout faux. La recherche pharmacologique a montré que le fruit du loup contient de la bétaïne et du polysaccharide de fruit du loup, bénéfiques pour le corps humain, et que la teneur en polysaccharide de fruit du loup peut même atteindre 7,09 %, ce qui en fait un aliment très riche.

L'une des baies de goji contient de la bétaïne et a un effet anti-graisse sur le foie. Des chercheurs vont immerger des baies de goji de Ningxia dans de l'eau pour gaver des souris empoisonnées au tétrachlorure de carbone et ont constaté une légère inhibition du dépôt de graisse dans l'hépatocyte.

Si le LBP a pour effet de promouvoir la fonction immunitaire, des études expérimentales ont montré qu'il peut agir comme un stimulant immunitaire des cellules T, qu'il peut renforcer la fonction des CTL, des cellules NK et qu'il a un effet activateur sur les macrophages dans le processus anti-tumoral non spécifique ou anti-tumoral spécifique.

Deuxièmement, comment consommer des baies de goji pour être efficace ?

Puisque les baies de goji contiennent tant de fonctions et d'efficacité, pourquoi est-ce que j'utilise des baies de goji pour faire de l'eau à boire, mais je ne trouve aucun effet ? C'est une question que beaucoup de gens se posent. En fait, je ne sais pas si vous avez remarqué, la plupart du temps, les baies de goji trempent dans l'eau, souvent juste les baies de goji trempent dans l'eau pour la boire, mais sur la bouteille à l'intérieur des baies de goji ne versent pas ces baies de goji pour les manger avec. On peut dire que cette façon de manger a peu d'effet, les baies de goji à l'intérieur contiennent encore beaucoup d'ingrédients efficaces, nous buvons dans le corps de la plupart des baies de goji, c'est la bulle de carotène, vous dites que cela peut avoir beaucoup d'effet ?

En fait, pour savoir comment manger et utiliser les baies de goji, les livres de médecine font état de deux méthodes : la première consiste à prendre de la soupe en décoction, c'est-à-dire à filtrer le liquide avec d'autres médicaments chinois ; la deuxième consiste à faire bouillir de la pâte ; la troisième consiste à la faire tremper dans du vin ; la quatrième consiste à l'incorporer dans une pilule.

Mais les gens d'aujourd'hui, pour gagner du temps, lorsqu'ils ont le temps de faire bouillir la pâte, se contentent souvent de faire tremper les baies de goji dans de l'eau pour les boire, et ils ne mangent pas de baies de goji lorsqu'ils boivent de l'eau. Autant les mâcher directement, c'est mieux.

Ainsi, pour mieux profiter des bienfaits des baies de goji, il convient de les consommer de la manière suivante :

La première : la bouillie de baies de loup. Prenez une poignée de baies de loup, ajoutez la quantité appropriée de riz à grains ronds, ajoutez la quantité appropriée d'eau pour faire bouillir, puis tournez le feu pour cuire lentement, jusqu'à ce que la soupe soit une bouillie épaisse, cessez de faire mijoter le feu pendant 5 minutes, c'est-à-dire jusqu'à ce qu'elle devienne, mangez quand vous pouvez ajouter la quantité appropriée de sucre de roche peut être ajustée. Elle a pour effet de nourrir le foie et les reins, et d'améliorer la vue. Convient aux vertiges, à la perte de vision, à la faiblesse des lombaires et des genoux, à la spermatorrhée et à d'autres maladies.

● Deuxièmement : utiliser des baies de goji pour faire du vin. Prendre la quantité appropriée de wolfberry, tout d'abord, la wolfberry écrasé, puis avec la quantité appropriée de sucre de roche, le vin blanc mélangé ensemble dans la bouteille, puis couvrir la bouteille hermétiquement bouche, tremper 10 à 15 jours à boire. En outre, il peut également être approprié d'ajouter un peu de terre mûre, parce que le "résumé des herbes" dans le dossier de la baie de loup obtient de la terre mûre bonne. En d'autres termes, l'effet sera meilleur si les baies de goji sont utilisées avec de la terre mûre. Vous pouvez également ajouter du ginseng pour faire du vin, l'effet sera encore meilleur.

●Troisièmement : mâcher directement des baies de goji. Vous pouvez mâcher directement quelques baies de goji chaque jour, environ 5 à 10 à la fois, 3 fois par jour.

De nombreuses personnes s'inquiètent du fait que la mastication directe ne provoque pas d'incendie. En fait, il n'y a pas lieu de s'inquiéter, car les propriétés médicinales de la baie de loup de mer sont plates, manger plus ne provoquera pas d'incendie. En revanche, les baies de goji ne peuvent être consommées et utilisées par quiconque.Les livres de médecine indiquent qu'il est contre-indiqué pour les personnes souffrant de chaleur réelle externe, d'une insuffisance de la rate avec humidité, d'une froideur de la rate et de l'estomac et de diarrhées occasionnelles.Par conséquent, nous devons également vérifier si les baies de goji conviennent à notre consommation et à notre utilisation.

Enfin, il faut dire que de nombreuses personnes n'aiment pas boire du vin, ni mâcher directement des baies de goji, mais préfèrent boire de l'eau, alors comment s'assurer de l'efficacité des baies de goji ? Le seul moyen est non seulement de boire de l'eau, mais aussi de tremper les baies de goji et de les manger, de sorte que l'on puisse vraiment profiter de l'efficacité des baies de goji, bien sûr, si l'on peut ajouter un peu de miel pour donner du goût, c'est encore mieux !

Note de l'auteur : Je suis très heureux de vulgariser les connaissances liées à la santé pour tout le monde, je suis gaucher pour dire médical, chaque jour avec un langage simple pour vous de vulgariser les connaissances médicales professionnelles, les mots de code n'est pas facile, si vous aimez mon article, aidez-moi à pointer un éloge ! Si vous avez encore des questions, vous pouvez laisser un message dans la section des commentaires, bienvenue à l'attention, en avant, merci pour votre soutien !

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L'effet de mastication directe de la baie de loup est le meilleur, beaucoup de gens aiment utiliser la baie de loup pour tremper, la soupe ou la bouillie, mais en fait, en raison de l'impact de la température de l'eau, du temps de trempage et d'autres facteurs, seule une partie des ingrédients utiles dans la baie de loup peut être libérée dans l'eau ou la soupe, et que le polysaccharide de la baie de loup est une sorte de protéoglycanes, si l'eau bouillante chauffe l'extraction, il va faire sa dénaturation, résultant en une réduction de l'efficacité de la médecine, et la mastication directe pour manger les nutriments de la baie de loup. L'absorption sera plus complète, plus propice à ses effets sur la santé, mais la mastication doit faire attention, le nombre de repas ne doit pas être trop élevé, sinon il est facile de paraître excessif en termes de nutrition, en général pas plus de vingt grammes peuvent être.

Les baies de loup sont un aliment courant dans la vie quotidienne, beaucoup de gens ont tendance à les utiliser pour la soupe ou le thé, en fait, il s'agit d'une pratique plus courante, alors pour permettre aux baies de loup de jouer un meilleur effet, les gens à ce moment-là peuvent essayer quoi faire ?


1. Thé au fruit du loup et au chrysanthème. Avec 10 grammes d'épine-vinette et 10 grammes de chrysanthème comme matière première principale, les deux sont mis ensemble dans une tasse avec de l'eau bouillante pendant 5 minutes, à ce moment-là vous pouvez boire. On pense souvent que cette pratique a pour effet de calmer le foie et de submerger le yang, de nettoyer le foie et d'éclaircir les yeux. Ainsi, elle est souvent plus adaptée aux personnes qui vivent longtemps et se couchent tard en raison de la fatigue oculaire des patients, car ces personnes sont principalement atteintes d'une carence en Yin et de chaleur, le chrysanthème à feuilles de loup peut nourrir le foie et les reins et peut éclaircir le foie.


2. Soupe aux œufs de loup de mer et à la cannelle. Prenez 1 œuf, 10 grammes de baies de loup, 10 grammes de cannelle, du sucre de roche comme matière première principale. Après avoir lavé la viande de loup de mer et de cannelle, on la met dans une casserole, on ajoute la bonne quantité d'eau, on fait bouillir à grand feu, puis on choisit d'utiliser un petit feu pour laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes. À ce moment-là, l'œuf est remué et versé dans la soupe aux baies de loup et à la cannelle, selon les préférences personnelles, mélangé à la bonne quantité de sucre de roche, et peut être consommé.

Selon les résultats de la recherche, cette approche est souvent plus adaptée aux patients cliniques qui présentent des symptômes de faiblesse, d'insomnie et d'oubli, de palpitations. La soupe chinoise aux baies de loup et à la cannelle joue un rôle dans le foie et les reins, le sang et la tranquillisation de l'esprit, la nutrition du cœur et de la rate. Les symptômes de faiblesse, d'insomnie et d'oubli, de palpitations du patient sont principalement dus à une insuffisance de qi et de sang, à une déficience du cœur et du sang, ce qui lui permet de jouer un rôle thérapeutique.


3. Ragoût de poulet aux baies de goji. Beaucoup de gens ne savent peut-être pas qu'en fait, dans le ragoût de poulet, on peut aussi essayer d'utiliser des baies de goji, la pratique spécifique étant d'introduire environ 15 grammes de baies de goji dans l'abdomen du poulet, à ce moment-là, puis de les combiner avec l'oignon, le gingembre, le sel, le vin de cuisine et d'autres assaisonnements en quantités appropriées, de les cuire à la vapeur avec le feu des arts martiaux pendant environ 2 heures, de les retirer, d'enlever le gingembre, l'oignon vert et d'ajouter du glutamate monosodique (GMS). On choisit généralement de boire de la soupe et de manger de la viande. Ce traitement diététique peut souvent servir à nourrir le foie et les reins, de sorte qu'il peut être utilisé pour améliorer l'insomnie, la rêverie et la spermatorrhée de l'organisme.


Grâce à la description simple ci-dessus, je pense que les personnes qui pratiquent le loup chinois devraient en avoir une meilleure compréhension. Dans la pratique, les personnes peuvent combiner leur propre situation réelle, choisir la pratique correspondante, afin d'améliorer la santé de l'organisme.


Instructeur : Su Liling, professeur associé, médecin-chef adjoint, département des maladies pulmonaires, hôpital de médecine traditionnelle chinoise de Guangzhou, Guangzhou, Chine.

Spécialité : combinaison des méthodes chinoises et occidentales dans le traitement de la bronchite chronique, de l'emphysème, de l'asthme, de la bronchectasie et de l'hémoptysie, et d'autres maladies courantes du système respiratoire, ainsi que des maladies aiguës et critiques. Il sait traiter les maladies à venir, ajuster la constitution du corps, corriger les biais de la constitution du corps et réguler le qi et le sang.

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La valeur nutritionnelle de la baie de loup est très élevée, de nombreux amis de la santé dans la vie mangent souvent de la baie de loup, dans l'espoir de rendre leur corps plus sain, mais savez-vous quel type de nutrition et les avantages de la baie de loup pour nous ? Les tasses isothermes trempent les baies de goji avec l'effet de certaines célébrités, sans le savoir est devenu une tendance de la santé, plus de gens sont concernés par les avantages de baies de goji tremper et boire, mais les gens prennent des baies de goji tremper la méthode de l'eau sont corrects ? La bonne façon de boire peut certainement jouer les avantages du trempage des baies de goji, mais beaucoup de gens ne savent pas, les baies de goji ont une couche de peau gélatineuse, l'ensemble du trempage est difficile à tremper à travers, nous devrions mieux tremper à nouveau lorsque les baies de goji cassé, ce qui peut grandement améliorer l'efficacité du trempage des baies de goji. En outre, la consommation quotidienne de 30 g de baies de goji et de 3 g de jujube est pratique et a d'excellents effets sur la santé (utilisation à long terme). En été, les baies de goji et le chrysanthème peuvent également être consommés ensemble dans l'eau de trempage, ce qui permet de profiter des avantages des deux, du foie et de la vue, et de soulager l'effet rafraîchissant de l'été.

Les baies de goji peuvent tonifier les reins, nourrir le foie et améliorer la vue, nourrir le sang et calmer l'esprit, produire des fluides pour étancher la soif, humidifier les poumons et arrêter la toux, et peuvent guérir les douleurs de la taille et des genoux, les vertiges et les étourdissements causés par une déficience du yin du foie et des reins. Des études de modernisation de certaines médecines chinoises suggèrent que les baies de goji sont plus efficaces lorsqu'elles sont mâchées à sec. L'absorption des nutriments des baies de goji est plus complète lorsqu'elles sont mâchées directement avec la bouche, mais il convient de faire attention en mâchant les baies de goji à sec : il est préférable de ne manger que la moitié de la portion, sinon il est facile de nourrir excessivement. En règle générale, les personnes en bonne santé consomment environ 20 g de baies de goji par jour, ce qui est plus approprié. Si vous voulez tenir compte de l'effet thérapeutique, vous pouvez en consommer environ 30 g par jour. Choisissez des baies de goji à gros grains, de couleur rouge, à la chair épaisse, à la texture douce, au goût sucré et non amer, en mâchant les dents collantes et la salive peuvent être colorées en rouge-jaune, la qualité des baies de goji est donc la meilleure.

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