Merci pour l'invitation.

Manger trop de cacahuètes en une seule fois peut avoir un effet sur le taux de sucre dans le sang.Tout d'abord, les arachides sont riches en huile et en graisse, ce qui peut affecter le système endocrinien en raison d'une consommation excessive d'huile et de graisse.En outre.Les cacahuètes contiennent également une certaine quantité d'hydrates de carboneEn effet, les glucides peuvent finalement être convertis en glucose, de sorte que les cacahuètes consommées en abondance peuvent également menacer le taux de sucre dans le sang.

100 g de cacahuètes contiennent 16,2 g de glucides, ce qui n'est pas une faible teneur en glucides. Cependant, d'une manière générale, la consommation de cacahuètes ne constitue pas une menace pour la glycémie, car les cacahuètes sont petites, un grain d'air dans l'estomac, facile à flatuler, nous ne mangeons généralement pas trop de cacahuètes ; les cacahuètes sont également particulièrement riches en fibres alimentaires, elles sont satiétogènes, peuvent retarder la vitesse de digestion des aliments et aider à réguler la glycémie.

• Augmentation de la résistance à l'insuline en cas de consommation fréquente et prolongée d'aliments riches en huile et en graisse
  

Mais il y aura beaucoup d'amis qui mangeront trop de cacahuètes, par exemple, des amis qui bavardent, qui sont défoncés et qui mangent des cacahuètes, un après-midi à manger un sol de coquilles de cacahuètes, de coquilles de melon. Par exemple, en regardant le drame, ils n'ont pas fait attention à ce qu'ils grignotaient, et ils ont rapidement renversé une table de coquilles de cacahuètes. Si, comme cela, vous mangez des cacahuètes (y compris d'autres fruits à coque), alors, un apport ponctuel d'hydrates de carbone excessif, et en fin de compte la décomposition du glucose est plus importante, peut réellement constituer une menace pour la glycémie et la consommation d'un grand nombre de calories, de graisses et d'huiles ; à long terme, une consommation aussi fréquente et importante d'aliments à base de fruits à coque, il est possible que l'hyperglycémie, les diabétiques provoquent une augmentation de la glycémie et de la pression sanguine. La menace du contrôle du sucre.

100 g de cacahuètes crues (environ 40) contiennent 562 calories, 44,3 g de matières grasses, de nombreux sacs de cacahuètes sont des cacahuètes pelées, sans le savoir, peuvent manger plus que l'équivalent de 4 à 5 bols de riz, une grande patte de poulet frit, un grand paquet de nouilles instantanées calories. À long terme, la consommation de cacahuètes entraînera certainement un excès de graisse, un apport calorique causé par l'obésité, un taux élevé de graisse dans le sang et d'autres problèmes ; pour les amateurs de sucre, il est probable que la résistance à l'insuline augmentera, ce qui rendra la glycémie difficile à contrôler. Chacune de nos cellules a besoin de l'action de l'insuline, si l'obésité, le nombre de cellules, la taille des cellules seront augmentés, augmentant ainsi la charge sur le pancréas, augmentant la résistance à l'insuline.

• Pour les amateurs de sucre qui mangent des cacahuètes, il est préférable de choisir des cacahuètes naturelles et moins transformées.
  

De nombreuses cacahuètes font partie des aliments transformés, comme les cacahuètes en peau de poisson, les cacahuètes ivres, les cacahuètes à la moutarde, les cacahuètes enrobées de sucre, etc. Ces cacahuètes ajouteront davantage d'ingrédients aromatiques aux aliments, comme le saccharose, le sel, l'huile et la graisse, et ces ingrédients aromatiques peuvent affecter le taux de sucre dans le sang. Outre les cacahuètes, il existe d'autres fruits à coque transformés riches en sucre, tels que les noix au miel, les noix de cajou enrobées de sucre, etc. Pour les amateurs de sucre, il est préférable de choisir des fruits à coque frais et sans additifs ; il n'est pas recommandé d'acheter des sacs de fruits à coque transformés, vous pouvez acheter vos propres fruits à coque en vrac.

• Une bonne consommation de cacahuètes peut être bénéfique pour la glycémie
  

Si une consommation excessive de cacahuètes peut constituer une menace pour la glycémie, une consommation adéquate de fruits à coque est bénéfique pour l'équilibre de la glycémie.

Tout d'abord, les cacahuètes sont riches en fibres alimentaires ; une petite quantité de cacahuètes contribue à ralentir la vitesse de digestion des aliments et à stabiliser la glycémie ; en manger entre les repas en cas de faim peut prévenir l'hypoglycémie et améliorer la sensation de satiété.

En outre, bien que les arachides soient riches en matières grasses, la plupart d'entre elles appartiennent aux "acides gras insaturés", les acides gras insaturés sont importants pour le corps humain, tels que les acides gras oméga 3 qui font partie de la rétine, du cortex cérébral, qui aident à réduire l'inflammation cellulaire, qui ont des effets anti-allergiques et anti-tumoraux, et qui ont un certain effet sur les "lipoprotéines de basse densité (LDL)" ; par exemple, les acides gras oméga 6 peuvent réguler la sécrétion des glandes sébacées, promouvoir la santé de la peau et aider à augmenter les lipoprotéines de haute densité (HDL). L'effet "lipoprotéines de faible densité (LDL)" peut réduire la quantité de cholestérol circulant dans le sang ; par exemple, les acides gras oméga 6 peuvent réguler la sécrétion des glandes sébacées, favoriser la santé de la peau et contribuer à augmenter la concentration des lipoprotéines de haute densité (HDL), ce qui peut favoriser le métabolisme des lipides et réduire les lipides sanguins. Il a un effet supplémentaire sur la réduction de la résistance à l'insuline et la prévention des trois pics de glycémie.

Les directives diététiques recommandent un apport quotidien en fruits à coque d'environ 10 g. Les cacahuètes représentent alors une petite poignée, de 10 à 13 g environ. Les cacahuètes peuvent être consommées avec d'autres fruits à coque, ce qui augmente l'apport en minéraux et en acides gras insaturés. Mais en même temps, une consommation trop importante de noix peut entraîner un excès d'acide gras ω6, un déséquilibre des acides gras insaturés, ce qui est également défavorable à la santé et augmente les risques d'obésité, d'inflammation cellulaire et de maladies chroniques.

Les arachides sont généralement consommées comme des fruits à coque. En fait, les arachides appartiennent aux légumineuses, mais leur composition nutritionnelle et celle des fruits à coque étant similaires, nous avons tendance à les classer dans la catégorie des fruits à coque. Par rapport aux autres fruits à coque, on peut dire que les arachides ont un "bon rapport qualité-prix", ce qui fait qu'elles sont devenues un "invité régulier" sur la table.

La consommation de cacahuètes augmente-t-elle la glycémie ?

La composante des cacahuètes qui augmente la glycémie est principalement constituée de glucides, à hauteur de 25 % environ, ce qui n'est pas très faible, de sorte que manger des cacahuètes augmentera certainement votre glycémie. Il n'y a pas que les cacahuètes, tous les aliments augmentent la glycémie si vous les consommez, mais certains aliments augmentent la glycémie rapidement et d'autres lentement. Nous avons besoin de nourriture pour nous fournir de l'énergie chaque jour, et pour les personnes dont la glycémie est élevée, essayez de choisir des aliments à faible indice glycémique.

Outre les glucides, les cacahuètes sont riches en protéines, en graisses, en vitamines B, en vitamine A, en vitamine E, en calcium, en potassium, en magnésium, en fer et autres minéraux, ainsi qu'en fibres alimentaires. Les protéines et les graisses sont digérées un peu plus lentement, et la présence de fibres alimentaires ralentit la digestion des aliments et permet une libération lente du glucose, de sorte que les cacahuètes n'ont pas un indice glycémique élevé, mais seulement 14, ce qui en fait un aliment à faible indice glycémique.

Par conséquent, les personnes souffrant d'hyperglycémie peuvent également manger un peu de cacahuètes, mais seulement au moment de manger pour en contrôler la quantité. Après tout, les cacahuètes peuvent être extraites de l'huile, mais elles restent très caloriques : pour 100 grammes de cacahuètes, les calories représentent 574 kcal, soit près de cinq bols de riz. L'excès calorique provoque l'obésité, favorise la résistance à l'insuline, mais augmente également le risque d'hyperglycémie, d'hypertension et d'autres maladies, ce qui n'est pas propice au contrôle des complications diabétiques.

Les personnes souffrant d'hyperglycémie peuvent manger un peu de cacahuètes en petites quantités, les directives diététiques pour les résidents chinois suggèrent que les adultes devraient manger environ 10 grammes de noix par jour, soit environ 15 cacahuètes, les acides gras des cacahuètes sont principalement des acides gras insaturés, et dans le cas où l'énergie totale reste inchangée, le remplacement des acides gras saturés par des acides gras insaturés est également bénéfique pour la prévention des maladies cardio-vasculaires et cérébro-vasculaires. Lorsque vous mangez des cacahuètes, essayez de choisir la saveur originale des cacahuètes bouillies, ne les faites pas frire, n'ajoutez pas de sel, réduisez la consommation d'huile et de sel.

La consommation de cacahuètes peut augmenter le taux de sucre dans le sang, mais cela ne signifie pas que les diabétiques ne peuvent pas en manger !

Nous devrions savoir que la glycémie fluctue toujours, peu importe ce que le patient mange, cela entraînera une augmentation de la glycémie, ne serait-ce que du point de vue des fluctuations de la glycémie, les patients diabétiques ne peuvent rien manger, mais le patient est un être humain plutôt que Dieu, il ne mange pas de grains et de céréales, comment survivre ? Cette question doit donc être examinée sous de multiples angles et, plus important encore, dans la réalité,

Les diabétiques peuvent-ils manger des cacahuètes ?

Les cacahuètes ont une très bonne fonction de santé, elles sont riches en protéines et en vitamines, en calcium, en fer et autres nutriments. La consommation fréquente de cacahuètes permet de compléter ces nutriments, et les cacahuètes contribuent également à la beauté et au ralentissement du vieillissement.

Les patients diabétiques peuvent manger des cacahuètes pour compléter les bons lipides, mais il faut noter que nous devons contrôler la quantité de consommation, tant que l'on fait attention à la quantité de consommation, manger des cacahuètes est en fait bénéfique, les cacahuètes dans l'arginine peuvent étirer les vaisseaux sanguins, fournissant au cœur plus d'oxygène et de nutriments, les acides gras insaturés dans la régulation de la sécrétion d'insuline en même temps, mais aussi réduire le "mauvais" cholestérol dans le sang, augmenter le "bon" cholestérol, améliorer la situation de l'épaississement du sang. Les acides gras insaturés contenus dans les arachides peuvent réguler la sécrétion d'insuline, réduire le "mauvais" cholestérol dans le sang, augmenter le "bon" cholestérol et améliorer la situation de l'épaississement du sang.

Comment manger des cacahuètes avec le diabète ?

La meilleure façon de cuisiner les cacahuètes est de les faire bouillir dans l'eau et non de les frire afin de réduire la quantité de graisse consommée. Les arachides bouillies conservent les composés actifs végétaux originaux des arachides, tels que les phytostérols, les saponines, le resvératrol, les antioxydants, etc., afin de prévenir la malnutrition, le diabète, les maladies cardiovasculaires et l'obésité.

Mais les cacahuètes peuvent également affecter la glycémie d'une personne, les cacahuètes ne contiennent pas beaucoup de sucre, mais très peu de graisse, si le diabétique mange trop de cacahuètes, les plats d'accompagnement quotidiens et les plats d'accompagnement principaux doivent être réduits en conséquence, de sorte que l'apport quotidien de calories n'augmentera pas.

Les patients diabétiques ne sont pas incapables de manger des cacahuètes, mais seulement par rapport aux personnes normales, les patients diabétiques doivent contrôler strictement l'apport calorique, si vous mangez des cacahuètes après avoir mangé d'autres aliments, vous devez choisir des aliments moins caloriques.

En fait, pour les patients diabétiques, quel que soit le type d'aliments qu'ils consomment, ils doivent prêter une attention particulière à la quantité totale ingérée, et ce n'est qu'en contrôlant strictement leur alimentation qu'ils peuvent ralentir la progression de leur maladie.

(Je suis Luo Min, médecin-chef dans un hôpital de niveau 3A, un "vieux" médecin avec plus de 30 ans d'expérience clinique, mes efforts ne visent qu'à récolter les bénéfices de votre approbation, si ma réponse peut vous aider, j'espère que vous l'aimerez, que vous y prêterez attention, et si vous avez des questions, vous pouvez commenter ou m'écrire en privé, je ferai de mon mieux pour vous aider).

Bonjour, Sanno Speak Sugar est heureux de répondre à vos questions !

Les arachides sont riches en acides gras polyinsaturés, qui sont utiles à la fonction cardiovasculaire des patients diabétiques. L'acide arachidonique, un composant de l'huile contenue dans les arachides, améliore la sensibilité à l'insuline et facilite la baisse du taux de sucre dans le sang.

Elle contient également beaucoup de potassium ainsi que certains oligo-éléments, et est connue comme le fruit de la longévité. C'est pourquoi les gens choisissent souvent les cacahuètes comme en-cas supplémentaire ou comme aliment tonique, les diabétiques en consomment également, ce qui est bénéfique pour la santé.

La consommation de cacahuètes augmente-t-elle la glycémie ?

La consommation modérée de cacahuètes pour les diabétiques n'aura pas d'impact majeur sur la glycémie, mais si vous en mangez trop à la fois, cela provoquera certainement une augmentation de la glycémie.

Les cacahuètes appartiennent à la catégorie des fruits à coque, les principaux composants des cacahuètes sont les protéines et les matières grasses, une ou deux cacahuètes équivalent à 200-300 kcal calories, c'est-à-dire qu'environ 18 grains de cacahuètes peuvent être équivalents à 10 grammes de calories d'huile, soit quatre-vingt-dix kcal calories. L'index glycémique de la même cacahuète est plus élevé, l'impact sur la glycémie pendant une période plus longue, généralement plus d'une douzaine de grains de cacahuète de riz calorique sont équivalents aux calories d'un pain cuit à la vapeur.

Par conséquent, si un patient diabétique souhaite manger des cacahuètes, il ne doit pas en consommer plus de 15 grammes par jour (30 gélules) et réduire en conséquence la quantité d'huile utilisée dans une cuillère à soupe. Un excès de cacahuètes entraînera une augmentation de la glycémie postprandiale ; il n'est donc pas recommandé aux patients diabétiques d'en consommer souvent et de réduire la quantité d'aliments de base de manière appropriée.

En général, bien que les cacahuètes présentent de nombreux avantages, il s'agit d'une graine végétale riche en acides gras, d'un aliment riche en calories et en graisses, les diabétiques peuvent manger des cacahuètes, mais les cacahuètes ne doivent pas être consommées avec modération. Il est préférable de manger des cacahuètes bouillies, des cacahuètes trempées dans du vinaigre, et non des cacahuètes frites.

Il est recommandé aux diabétiques de se renseigner sur les notes d'échange des aliments afin d'enrichir leur régime alimentaire. Il est également nécessaire de surveiller la glycémie et de réguler le régime alimentaire en fonction du taux de glycémie.

Il n'est pas facile d'écrire à la main. Si vous êtes d'accord avec les points de vue exprimés dans l'article, appréciez un like, cliquez sur une préoccupation, si vous avez des questions, vous pouvez laisser un message ou inviter "Sanno parle du sucre" à vous répondre !

La consommation de cacahuètes augmente-t-elle le taux de sucre dans le sang ? La réponse est oui. Bien que les cacahuètes n'aient pas un indice glycémique élevé, elles peuvent tout de même affecter le taux de sucre dans le sang si l'on en mange trop à la fois, en particulier pour les diabétiques, qui ne doivent pas en manger trop à la fois.

Les cacahuètes sont très courantes dans nos vies, les aliments à base de noix, qui sont riches en acides gras insaturés et en fibres, une consommation appropriée n'affecte généralement pas les niveaux de glucose dans le sang, en même temps, en raison de l'huile d'arachide et de la graisse est élevée, nous mangeons après la production d'un sentiment de satiété est également forte, aidant à retarder la digestion des aliments, pour la population normale du contrôle stable de la glycémie et un certain degré d'aide, mais contient également une certaine quantité de glucides cacahuètes, trop d'apport au lieu de l'huile d'arachide. Il n'est pas propice au contrôle de la glycémie.

Pour les patients atteints de diabète, il convient de contrôler la consommation de cacahuètes, de ne pas en manger trop à la fois, mais aussi de faire attention aux trois repas pris à intervalles réguliers, de limiter strictement le nombre total de calories par jour ; de faire de l'exercice physique de manière appropriée, l'exercice aérobique étant l'objectif principal, en procédant étape par étape ; de contrôler le poids corporel, les personnes obèses faisant attention à la perte de poids ; et en même temps, de s'efforcer de ne pas boire d'alcool.

Tout en améliorant votre mode de vie, vous devez également veiller à l'utilisation rationnelle des médicaments sous la direction de médecins professionnels, utiliser une thérapie de remplacement de l'insuline si nécessaire, et veiller à surveiller les variations de la glycémie et à procéder à des examens réguliers, afin de stabiliser et de contrôler votre état, de réduire les complications et d'améliorer votre qualité de vie.

Cet article a été rédigé par GP Sweeps et nous espérons qu'il vous sera utile. Veuillez corriger toute lacune, l'article est fourni à titre de référence uniquement et n'est pas destiné à servir de conseil médical.

L'élévation du taux de sucre dans le sang est certaine.Tout aliment contient un certain nombre de calories, en plus ou en moins, qui auront un effet sur votre taux de sucre dans le sang，C'est simplement que l'ampleur de l'effet est différente et que la vitesse de l'augmentation de la glycémie est différente.Il ne faut pas chercher à manger des choses qui n'augmentent pas la glycémie, mais plutôt à ce qu'elles aient moins d'effet glycémique et à ce que la glycémie soit la plus régulière possible.

Les cacahuètes ou autres fruits à coque contiennent également une certaine quantité de glucides, qui ont peu d'effet sur la glycémie lorsqu'ils sont consommés avec modération, mais qui ont certainement un effet plus important sur la glycémie s'ils sont consommés en excès. Par exemple, les cacahuètes.13 g de glucides dans 100 g de cacahuètesSi vous voulez comparer, même avec de nombreux fruits, mais parce que nous mangeons habituellement moins de noix, généralement moins de 100 g, l'apport relatif en glucides est donc moindre. Mais il y a une scène que nous avons peut-être déjà vue : lors des fêtes du Nouvel An ou d'un jour où de vieux amis se retrouvent dehors pour boire du thé et bavarder, l'après-midi, le sol est couvert de coquilles de melon et de cacahuètes ; si c'est une telle façon de manger, on estime que les patients diabétiques doivent commencer à monter en flèche dans leur glycémie.

D'autre part, les fruits à coque riches en matières grasses, dont la consommation excessive et fréquente est susceptible de conduire à l'obésité, et l'obésité et le diabète de type 2 sont étroitement liés, car l'obésité est susceptible d'augmenter la résistance à l'insuline, la tête des cellules des personnes obèses est grande, le nombre de cellules est également plus élevé, l'insuline requise est également plus importante, à long terme, il est donc susceptible d'augmenter la charge sur le pancréas, ce qui entraîne une résistance à l'insuline, la glycémie est une menace dans une certaine mesure, de sorte que manger des cacahuètes en excès, ou d'autres fruits à coque en excès, est une grande menace pour le sucre dans le sang. ou d'autres fruits à coque en excès, constitue une grande menace pour la glycémie.

Alors, combien de noix devriez-vous manger par jour ?Les directives diététiques recommandent de consommer jusqu'à 10 g d'aliments à base de fruits à coque par jour.La portion de 10 g correspond à environ 8 sataniques, 9 amandes ou noix de cajou, 13 cacahuètes, pas autant que nous le pensions Oh, les noix, bien que très nutritives, mais en raison de leur teneur en calories et en graisses trop élevée, il n'est pas recommandé d'en manger davantage. Si vous ne mangez que 13 cacahuètes par jour, l'apport en glucides n'est pas élevé, la glycémie n'aura pas trop d'impact. En outre, certains amis ont mangé une petite quantité de cacahuètes, mais aussi du sucre rose, ce qui peut être dû à la consommation d'en-cas à base de cacahuètes transformées, comme la peau extérieure enveloppée de sucre en poudre, les cacahuètes enrobées de sucre, les cacahuètes en peau de poisson frites, le riz aux cacahuètes frites, etc.En particulier, les amateurs de sucre doivent savoir qu'il est préférable de choisir des aliments moins transformés et non transformés.Les aliments transformés sont généralement additionnés d'additifs, d'arômes et d'autres ingrédients, dont certains peuvent avoir un impact plus important sur la glycémie.

Les cacahuètes sont riches en minéraux, tels que le potassium, le phosphore, le cuivre, le fer, le magnésium, mais contiennent également une petite quantité de calcium, de sélénium, de vitamine E et de vitamine B, et peuvent fournir plus ou moins ce dont le corps a besoin. Bien que la teneur en huile des cacahuètes soit élevée, une petite consommation de sucre a peu d'impact, et la plupart de ces huiles appartiennent aux acides gras insaturés, les acides gras insaturés ont un grand effet sur le corps humain, par exemple, les acides gras oméga 3 aident à promouvoir le développement du cerveau, à réduire l'inflammation cellulaire, et même à prévenir le cancer cellulaire, ils sont également des protecteurs cardiovasculaires et cérébrovasculaires, aident à réduire la concentration de lipoprotéines de basse densité, à augmenter la concentration de lipoprotéines de haute densité, et à lisser les lipides sanguins. Ils sont également des protecteurs cardiovasculaires, contribuant à réduire les concentrations de LDL, à augmenter les concentrations de HDL et à lisser les lipides sanguins ; une consommation appropriée d'acides gras oméga 6 contribue également à augmenter les HDL et à lisser les lipides sanguins. Pour les amateurs de sucre, elles peuvent protéger les vaisseaux sanguins, empêcher les complications de survenir prématurément, mais aussi tonifier les muscles et les os, renforcer l'organisme, fournir davantage de composants bénéfiques nécessaires à l'organisme. Par conséquent, manger souvent des cacahuètes, à condition d'en consommer la bonne quantité, est bénéfique pour la santé ; en trop grande quantité, elles auront un impact sur la glycémie, et peuvent donc aussi augmenter les risques d'induire des maladies cardio-vasculaires.

Merci pour l'invitation.

Manger quelques cacahuètes n'affecte pas la glycémie, les cacahuètes sont riches en fibres alimentaires, ce qui contribue à ralentir la digestion et l'absorption des aliments, et le sucre sera décomposé plus lentement, de manière générale, une glycémie élevée, les patients diabétiques peuvent être consommés normalement. 100 g de cacahuètes peuvent fournir 16,2 g de glucides, qui peuvent finalement être convertis en glucose, augmentant ainsi l'apport total en sucre, ce qui peut affecter le taux de sucre dans le sang.

Les cacahuètes sont très répandues dans nos vies et constituent une sorte d'aliment à base de noix, qui se caractérise par la richesse de ses nutriments, comme les cacahuètes qui sont riches en divers minéraux : 100 g peuvent fournir 587 mg de potassium, 178 mg de magnésium, 324 mg de phosphore, du fer, du manganèse, du zinc, du sélénium et d'autres composants bénéfiques pour le corps humain. Elles contiennent des acides gras insaturés nécessaires au corps humain, qui sont très bénéfiques pour le corps humain, mais leur inconvénient est qu'elles sont riches en graisses et en calories. Il est donc logique que nous consommions des aliments à base de noix, mais leur consommation doit être contrôlée. Les lignes directrices diététiques recommandent une consommation quotidienne d'aliments à base de fruits à coque inférieure à 10 g, soit à peu près la quantité d'une poignée de main, et de 12 à 15 g environ pour les cacahuètes.

La consommation fréquente et importante de fruits à coque peut affecter la glycémie si la consommation de fruits à coque n'est pas contrôlée. La consommation excessive d'aliments riches en huile et en graisse peut entraîner l'obésité, l'hyperlipidémie et d'autres conditions, ce qui peut augmenter la résistance à l'insuline et avoir un effet négatif sur le contrôle de la glycémie. Les cellules des personnes obèses stockent plus de graisses, le volume cellulaire est plus important, ce qui peut nécessiter plus d'insuline pour agir, augmentant ainsi la charge pancréatique, endommageant davantage les cellules des îlots pancréatiques et provoquant une résistance à l'insuline, en bref, la consommation à long terme d'aliments riches en huile et en matières grasses affectera la glycémie en douceur, la consommation à long terme de grandes quantités de cacahuètes peut entraîner une glycémie toujours plus élevée.

Lorsque vous choisissez des cacahuètes (y compris d'autres fruits à coque), il est préférable de choisir un produit plus naturel et non transformé. De nombreux fruits à coque sont des aliments transformés qui, pour améliorer le goût, ajoutent davantage d'additifs, tels que du saccharose, du sel, de l'huile et d'autres ingrédients, ce qui augmente la teneur en sucre, en huile et en graisse des fruits à coque, comme le vin que nous achetons souvent, les cacahuètes alcoolisées, les cacahuètes en peau de poisson, etc. Les amateurs de sucre devraient choisir des fruits à coque plus naturels et non transformés.

Si vous mangez trop d'un coup, cela peut avoir un effet sur votre taux de sucre dans le sang :

Tout d'abord, une consommation normale et modérée n'affectera pas la glycémie, les aliments sur la glycémie, en particulier les facteurs de la glycémie postprandiale, dépendent principalement de l'indice glycémique de l'aliment, ainsi que de la teneur en sucre, de l'énergie, en particulier de l'indice IG, les cacahuètes sont des graines, l'indice IG est très faible, à 14, pour les aliments à faible IG. Les arachides sont des graines dont l'indice IG est très bas, 14, ce qui correspond à un aliment à faible IG. Les arachides contiennent des acides gras insaturés, des fibres alimentaires, du resvératrol et d'autres ingrédients actifs, ce qui est bénéfique pour les maladies cardiovasculaires, l'hyperglycémie et les patients diabétiques.

D'autre part, les arachides étant riches en matières grasses et en énergie, elles doivent être consommées avec modération et non en grande quantité, afin de ne pas entraîner un apport énergétique excessif tout au long de la journée, conduisant à l'obésité, ce qui est préjudiciable au contrôle de la glycémie ou provoque des fluctuations de la glycémie.

En outre, la composition des différents types d'arachides est la suivante : arachide fraîche énergie 313kcal, graisse 25,4g pour 100g, hydrates de carbone 13g ; arachide crue énergie 574kcal, graisse 44,3g/100g, hydrates de carbone 21,7g ; arachide frite énergie 601kcal, graisse 48g, hydrates de carbone 23,8g ; arachide frite amande 589kcal, graisse 44,4g, hydrates de carbone 25,7g ; arachide crue amande 574kcal, graisse 44,3g/100g, hydrates de carbone 21,7g ; arachide crue amande 589kcal, graisse 48g, hydrates de carbone 25,7g, hydrates de carbone 25,7g. Énergie 589kcal, matières grasses 44,4g, glucides 25,7g.

D'après la composition ci-dessus, la teneur en énergie, en graisses ou en glucides des arachides crues est inférieure à celle des arachides frites, tandis que celle des arachides frites est supérieure. Par conséquent, pour les diabétiques, les personnes souffrant d'hyperglycémie et consommant des arachides doivent choisir des arachides bouillies, des arachides crues peuvent être consommées, mais cela dépend également de leur propre corps, qui doit s'adapter ou non à ces arachides, et en même temps, elles ne peuvent pas être consommées plus que les diabétiques, qui sont généralement plus nombreux à souffrir d'une carence en Yin. La méthode de cuisson. Cela n'affectera pas la fluctuation du taux de sucre dans le sang.

La consommation de cacahuètes augmente-t-elle la glycémie ?

En fait, il n'y a pas de contre-indications absolues aux régimes pour diabétiques, tant qu'ils respectent les principes de contrôle de l'énergie totale, d'alimentation équilibrée et de contrôle de la glycémie, en gros, tout va bien.

L'indice glycémique (IG) est un indicateur important à garder à l'esprit lorsqu'il s'agit de choisir des aliments pour les personnes atteintes de diabète. Il s'agit de la valeur en pourcentage du niveau de réponse glycémique dans le corps sur une certaine période de temps (généralement 2 heures) d'un aliment contenant 50 g de glucides assimilables à une quantité comparable de glucose.

Elle reflète la vitesse et la capacité d'un aliment à augmenter la glycémie par rapport au glucose. C'est un indicateur efficace de la réponse glycémique postprandiale induite par l'alimentation. Connaître l'indice glycémique des aliments et organiser les repas de manière appropriée joue un rôle important dans la régulation et le contrôle de la glycémie chez l'homme.

Aliment à IG élevé : IG > 70 ; aliment à IG moyen : 55 ≤ IG ≤ 70 ; aliment à IG faible : IG < 55.

Les diabétiques peuvent-ils manger des cacahuètes ?

Les cacahuètes sont pour le commun des mortels une sorte d'aliment que l'on peut consommer de différentes manières : crues, cuites, en guise d'en-cas. Les cacahuètes sont nutritives, avec une teneur élevée en protéines et une teneur appropriée en amidon. De plus, l'indice glycémique des cacahuètes n'est que de 14, et la teneur en sucre n'est pas élevée, ce qui convient mieux aux patients diabétiques.

En fait, manger des cacahuètes de manière appropriée est très bénéfique pour la santé des diabétiques, mais en raison de la teneur élevée en graisses des cacahuètes et de la présence d'une grande quantité de graisses saturées, il n'est pas recommandé d'en consommer en trop grande quantité.

Parallèlement, il convient de prêter attention au mode de cuisson : il est déconseillé de consommer trop de cacahuètes frites ; il est préférable de manger des cacahuètes bouillies, ce qui permet de réduire la consommation de graisse ; de nombreuses personnes ont l'habitude de saler les cacahuètes bouillies afin d'en augmenter la saveur ; il est recommandé d'en mettre moins.

Une dernière chose à garder à l'esprit est que, lorsqu'ils mangent des cacahuètes, les diabétiques doivent faire attention à la méthode d'échange alimentaire et déduire la quantité appropriée d'aliments de base afin de ne pas surcharger le régime total.

Je suis le Dr Wong, un médecin cardiovasculaire qui s'efforce d'expliquer en termes simples des connaissances complexes et difficiles sur les maladies, afin de vous aider à gérer votre corps. Vos éloges sont ma plus grande motivation ! En outre, si des membres de votre famille ont également des problèmes liés à cette maladie, n'hésitez pas à leur transmettre cet article !

De nombreuses personnes savent que les cacahuètes sont un aliment très énergétique, mais ne savent pas vraiment si elles augmentent le taux de sucre dans le sang.

La capacité d'un aliment à augmenter le taux de sucre dans le sang dépend de son indice glycémique.

Définition nutritionnelle.

IG élevé lorsque l'IG est > 70

Lorsque la valeur IG est comprise entre 55 et 70, il s'agit d'une valeur IG moyenne.

Faible IG lorsque l'IG est < 55

De plus, les cacahuètes n'ont qu'une valeur IG d'environ 20, ce qui en fait un aliment à faible IG et n'entraîne pas d'augmentation excessive du taux de sucre dans le sang.

Mais si vous pensez que cela vous autorise à manger davantage, vous vous trompez

L'élévation de la glycémie ne peut pas se limiter à la glycémie postprandiale ; elle doit être envisagée dans une perspective à long terme.

Si les cacahuètes ont un IG relativement bas, elles sont relativement riches en calories, 15 grammes de cacahuètes équivalant généralement à environ 10 grammes d'huile.

Si vous mangez une assiette de cacahuètes tous les jours, votre apport calorique augmentera considérablement ; en outre, vous êtes généralement sédentaire et faites moins d'exercice. Cela entraînera un excès de calories, une augmentation de l'obésité et des problèmes de métabolisme des lipides ;

L'obésité et les problèmes lipidiques affectent à leur tour la glycémie, et cet effet dure plus longtemps et peut être plus dommageable qu'une augmentation opportune de la glycémie postprandiale.

Quelques cacahuètes par jour n'auront donc pas beaucoup d'effet, et si vous en consommez trop par jour, cela ne favorisera pas la stabilité de la glycémie à long terme.

Sur ce point, nous devons être clairs

Le corps humain est constitué d'un vaste ensemble de systèmes qui interagissent les uns avec les autres en se renforçant et en se contraignant mutuellement.

Les ajustements à un problème ne peuvent pas se faire en se concentrant sur un seul point, mais doivent se faire dans plusieurs directions pour atteindre un état sain.

Dans le cas de la glycémie, nous ne pouvons pas nous contenter de voir la glycémie postprandiale, la glycémie à jeun, l'hémoglobine glyquée, l'indice de masse corporelle et l'indice de masse corporelle.

Il convient également de noter queUne consommation excessive de graisses et d'huiles, de graisses et d'huiles malsaines, de produits transformés, etc. peut également affecter notre glycémie.

Si vous avez d'autres questions relatives à la santé, n'hésitez pas à les laisser dans la section des commentaires.