Pour les amateurs de sucre, les graines de melon et les cacahuètes qu'il convient de consommer sont bonnes pour la santé, ces fruits à coque sont riches en acides gras insaturés, en divers minéraux, ainsi qu'en fibres alimentaires, ce qui permet de réduire les lipides sanguins et de protéger les vaisseaux sanguins ;

Mais en même temps, ce sont des aliments riches en graisses, la teneur moyenne en graisses des fruits à coque atteignant 50 %, tandis que les cacahuètes, moins riches, ont également une teneur en graisses de près de 40 % ; il est donc important de contrôler la quantité de fruits à coque que l'on consomme !

Quelle est donc la bonne quantité à consommer ?

Wei Wei suggère les mots-clés suivants :

10g par jour, saveur originale, dattes fraîches

Quelle est la valeur approximative de 1,10 gramme ?

Regardez l'image :

Batan (amandes américaines) amandes de taille moyenne, environ 10 pièces

Pistaches : une poignée dans la paume de la main.

En règle générale.La quantité totale de noix consommées par jour ne représente qu'une poignée - une poignée dans la paume de la main.Il n'est pas recommandé de manger plus, le soi-disant trop, manger plus peut au contraire peser sur les lipides sanguins et augmenter le risque d'obésité !

2. crues et fraîches : choisissez des noix crues pourÉvitez de consommer trop de sel, de sucre et de graisse.Allez au supermarché, vous pouvez voir les graines de melon au goût de crème, les noix ambrées, les cacahuètes aux cinq épices, etc., en ajoutant une variété d'assaisonnements, la chaleur est aussi une grande augmentation ; mais après la friture, la cuisson, la valeur nutritionnelle des noix elles-mêmes va chuter, et une partie de la détérioration des noix après tant d'emballage peut ne pas être en mesure de trouver par nous, manger sur la santé est un risque, donc choisir le produit original sera en mesure de dire à travers l'odeur, le goût de la noix sont. fraîches et sûres.

Le régime alimentaire des patients diabétiques est un point plus important, parce que les patients diabétiques dans le régime alimentaire quotidien est beaucoup de tabous, ceci ne peut pas manger, cela ne peut pas manger, donc aller sur le corps humain est un certain impact. Par conséquent, les habitudes alimentaires de ce côté doivent être très prudentes.

Nous savons tous que la première chose à faire pour les diabétiques est de réduire leur consommation de sucre, mais de la compléter par des protéines, de sorte que lorsque les deux sont neutralisés, il ne semble pas rester beaucoup d'aliments que l'on puisse manger. Parmi eux, les fruits à coque se distinguent, riches en protéines, appréciés des diabétiques.

Les cacahuètes et les graines de melon sont les fruits à coque les plus consommés. De nombreuses personnes pensent que les cacahuètes et les graines de melon ne contiennent pas beaucoup de sucre et pensent que ce n'est pas grave, mais en fait, elles contiennent également plus de graisses et font partie des aliments riches en calories. En ce qui concerne le sujet de cette question, je suis d'avis que l'on ne peut généralement en manger qu'une douzaine à la fois. Je dirais que c'est parce que les graines de melon ont une teneur en graisse très élevée, la graisse peut également être convertie en sucre dans le sang, on ne peut en manger que moins, si l'on en mange plus, cela conduira certainement à une élévation du taux de sucre dans le sang.

Selon les experts, 100 grammes de cacahuètes (pelées) contiennent 589 kcal, 100 grammes de cacahuètes contiennent plus de 570 kcal, ce qui est supérieur aux calories contenues dans le même poids de riz, de porc, de mouton, de poulet et de canard. Si les patients diabétiques mangent au hasard, s'ils ne suivent pas la méthode d'échange des portions alimentaires pour soustraire la quantité correspondante d'aliments de base ou s'ils mangent trop, cela entraînera une augmentation de la glycémie et des graisses dans le sang. En d'autres termes, pour les fruits à coque tels que les cacahuètes et les graines de melon, manger moins est favorable et manger plus est nuisible. Quelle que soit la quantité que vous mangez, vous devez strictement compter les calories qu'elles contiennent dans la quantité totale de nourriture de la journée.

J'espère que cet article pourra vous aider, il faut comprendre que l'apparition du diabète et une alimentation déraisonnable ont une grande relation, une fois cette maladie déclarée, les diabétiques doivent faire plus attention à leur alimentation, essayer d'atteindre une nutrition équilibrée, et faire plus de choses propices à l'amélioration du diabète.

Je m'appelle Mariko Big Health, et vos commentaires sont les bienvenus dans la section des commentaires ! Suivez-moi pour plus de conseils santé !

La diététicienne Sugar est là pour répondre à vos questions.

Les graines de melon et les cacahuètes appartiennent toutes au groupe des fruits à coque, et les fruits à coque se caractérisent par leur richesse en acides gras insaturés sains, capables de réguler les taux de cholestérol et de triglycérides. Les fruits à coque sont également riches en protéines et en minéraux, tandis que la teneur en glucides est faible, l'impact sur la glycémie n'est pas important, mais ils sont également capables de réguler la tension artérielle et de fournir un supplément de calcium. Cependant, les fruits à coque sont généralement riches en calories, et les amateurs de sucre ne devraient pas en consommer davantage, sinon il est facile de provoquer une surcharge calorique, entraînant l'obésité. Et l'obésité aggravera la résistance à l'insuline, ce qui rendra la glycémie plus difficile à contrôler.

《Recommandations diététiques pour les résidents chinoisIl est recommandé de consommer 50 à 70 noix par personne et par semaine, soit environ 10 g par jour, et il en va de même pour les diabétiques. Au sens figuré, cela équivaut à 20-25 g de graines de tournesol décortiquées par jour, soit environ une poignée et demie, ou 15-20 g de cacahuètes, c'est-à-dire une poignée pour une personne moyenne, ou 2-3 noix, ou 4-5 châtaignes, que vous pouvez consulter dans le tableau ci-dessous.

Les amateurs de sucre doivent également tenir compte de quelques autres éléments lorsqu'ils consomment des fruits à coque.

1) Il est préférable de choisir la saveur originale, la saveur salée ou crémeuse est plus susceptible de stimuler l'appétit, de sorte que les gens ne peuvent pas s'arrêter de manger, il est facile de faire une surcharge calorique.

2) Les fruits à coque doivent être placés entre les repas, en tant qu'aliment supplémentaire, et ne doivent pas être consommés avec le repas principal.

3) Il est recommandé d'acheter des petits paquets de noix indépendants, de sorte que vous puissiez retirer un sac pour en manger un autre, ce qui est pratique pour contrôler les calories.

J'espère que la réponse de Sugar vous sera utile. Pour plus de connaissances encyclopédiques sur le diabète, n'hésitez pas à consulter le site Sugar Man Health Network !

Auteur:Li Shi Diététicienne publique de niveau national 2 Chargée de cours sur l'éducation au diabète

Les cacahuètes et les graines de melon sont toutes deux un type de noix, et les noix sont un aliment courant que les gens utilisent pour se divertir, recevoir des invités et faire des cadeaux à leurs amis, et sont considérées comme une meilleure source d'en-cas et de repas. De nombreux diabétiques pensent qu'ils ne peuvent pas manger de fruits lorsqu'ils sont atteints de diabète, mais ils ne limitent jamais leur consommation de fruits à coque. C'est une erreur.

Les fruits à coque contiennent de nombreux acides gras et nutriments bénéfiques pour l'organisme, mais leur énergie doit être répartie sur trois repas par jour. Il est possible d'en manger trop par inadvertance.

Les Dietary Guidelines for Chinese Residents suggèrent que la consommation hebdomadaire de fruits à coque soit comprise entre 50 et 70 grammes, soit une moyenne de 10 grammes par jour, et qu'en cas de consommation excessive, le nombre total de calories dans le régime alimentaire soit réduit pour trois repas par jour.

10 grammes de cacahuètes correspondent à environ 15 cacahuètes, et 10 grammes de melons devraient probablement correspondre à environ 30 cacahuètes sans les coques.

Pour les personnes atteintes de diabète, il en va de même, chaque jour, pour contrôler correctement la consommation de cacahuètes, de graines de melon et d'autres fruits à coque, si vous mangez des fruits à coque, ils doivent faire partie de l'alimentation principale.

Donc, même si les noix sont bonnes, il ne faut pas en être trop gourmand. (Le chiffre représente la teneur en calories de 100 grammes de fruits à coque, exprimée en kilocalories).

Compte tenu de l'indice glycémique, afin de réduire l'ampleur de l'augmentation de la glycémie, essayez de manger moins de fruits durs riches en graisses tels que les noix, les graines de melon, les cacahuètes, les pignons de pin, les pistaches et les amandes. Si vous voulez manger de petites quantités, réduisez la quantité d'huile alimentaire, par exemple, 3 cuillères à soupe pleines de graines de melon équivalent à 1 cuillère à soupe d'huile alimentaire.

Les cacahuètes et les graines de melon sont toutes des huiles et des graisses, qui sont classées dans les lignes directrices diététiques pour les résidents chinois dans la section des huiles et des graisses parce qu'elles sont à base de graisses.

La graisse est l'aliment qui produit le plus de calories, et notre apport quotidien nécessaire en graisses et en huiles est d'environ 20 g, soit environ 2 cuillères à soupe de la cuillère à soupe que nous utilisons habituellement à la maison. Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, conçue pour un apport calorique quotidien basé sur l'activité physique quotidienne, l'intensité du travail, la taille du corps, etc., nous ne modifions généralement pas la quantité de graisses. Ainsi, que l'apport calorique quotidien soit de 1 400 kcal ou de 1 800 kcal, la quantité de graisses et d'huiles nécessaire est d'environ 180 kcal.

Les huiles et les graisses que nous consommons couramment sont l'huile végétale standard, 10 g pour 90 kcal, et les graines de melon 25 g, c'est-à-dire une petite poignée de graines de melon décortiquées, 15 grains de riz aux cacahuètes, environ 25 g de calories produites, soit également 90 kcal. Il est donc recommandé aux amis diabétiques qui aiment manger des cacahuètes et des melons, si vous mangez des cacahuètes et des melons, de rationner en fonction de la quantité consommée. Par exemple, une cuillère à soupe d'huile végétale par jour, plus une petite poignée de graines de melon ou 15 cacahuètes, afin de maintenir l'équilibre de la consommation d'aliments gras.

Pour les personnes souffrant à la fois d'hypertension et de maladie coronarienne, nous recommandons généralement un régime pauvre en graisses, puis il convient de réduire à nouveau la quantité de graisses en fonction des besoins.

En outre, certains diabétiques sont obligés de manger à l'extérieur, alors comment peuvent-ils faire attention à la quantité de graisses et d'huiles ? Si les aliments sont gras, utilisez de l'eau bouillante pour les remuer avant de les manger, et essayez de manger d'abord des légumes pour réduire l'absorption des graisses et des huiles.

Bien que le melon cacahuète ne contienne pas beaucoup de sucre et ait peu d'effet sur la glycémie des diabétiques, il est riche en acides gras insaturés, de sorte que si vous en mangez beaucoup, vous ferez sans aucun doute dépasser la limite de l'apport calorique, et les diabétiques ne doivent pas en manger davantage.

Combien de melon et de cacahuètes les diabétiques devraient-ils manger par jour ?

Une consommation quotidienne de 15 g de fruits à coque est recommandée pour les personnes atteintes de diabète. 15 g équivalent à 10-15 cacahuètes ou à une petite poignée de graines de melon.

Comme le melon et les cacahuètes, qui sont des fruits à coque très énergétiques, riches en graisses, en protéines et pauvres en sucre, dont 15 g équivalent en calories à 10 g d'huile végétale.

Lorsque vous choisissez des cacahuètes, des graines de melon et des fruits à coque, essayez de choisir la saveur originale des fruits à coque, ne choisissez pas les cinq épices, la crème, le sel cuit au four et d'autres fruits à coque transformés, ces fruits à coque transformés ont un arôme particulier, en raison de l'utilisation d'arômes sautés, ce qui n'est pas favorable à la santé.

Lorsque vous mangez des fruits à coque, vous devez non seulement tenir compte de la taille de la portion, mais aussi rechercher les moisissures. Ce n'est qu'en mangeant des fruits à coque correctement et raisonnablement que la santé des diabétiques ne sera pas affectée.

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Les cacahuètes et les graines de melon contiennent davantage d'acides gras insaturés et font partie des aliments riches en calories : 100 grammes de cacahuètes contiennent 58 kcal, 100 grammes de graines de melon, y compris les graines de tournesol, les graines de pastèque et les graines de citrouille contiennent plus de 570 kcal, soit plus que le même poids de viande de porc, de mouton, de poulet et de canard, qui contient plus de calories. Contrôle de la glycémie et de la tension artérielle. Il est donc déconseillé de consommer davantage de cacahuètes et de graines de melon, en particulier des graines de tournesol et de citrouille avec du sucre ajouté.

Les graines de melon et les cacahuètes sont des fruits à coque, dont l'impact sur la glycémie n'est pas très important, mais qui sont riches en graisses, généralement frites et sautées, faciles à brûler, il n'est donc pas recommandé d'en manger en trop grande quantité.

Conseils diététiques quotidiens pour les diabétiques

Le régime alimentaire des personnes diabétiques est principalement léger et facile à digérer, mais en fait, de nombreux aliments peuvent également être consommés.

1) Grains et céréales : nouilles de sarrasin, farine de maïs, ces ingrédients à faible teneur en amidon sont comestibles.

2) Légumes : la courge amère, l'oignon et les champignons sont tous meilleurs pour les personnes souffrant d'hyperglycémie.

3. les produits à base de soja : ils contiennent des protéines qui comblent les besoins énergétiques.

Quelques conseils sur ce qu'il ne faut pas manger pour les personnes atteintes de diabète

1. ne pas boire de boissons sucrées

2. ne pas manger de biscuits sans sucre, certains biscuits dits sans sucre contiennent beaucoup d'amidon et ne sont pas recommandés pour les personnes diabétiques.

3. ne pas boire d'alcool : l'alcool est non seulement nocif pour le foie, mais aussi plus dangereux pour les diabétiques, car les symptômes d'intoxication et d'hypoglycémie sont faciles à confondre et à ignorer, ce qui peut avoir des conséquences graves.

4) Manger moins de sel et moins d'aliments frits et soufflés.

Les personnes atteintes de diabète doivent surveiller leur glycémie en temps réel tous les jours et la contrôler en temps voulu.