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Qu'est-ce qui est bon pour la glycémie quand il fait froid ?

L'hiver est la saison la plus froide de l'année, il est donc important de rester en bonne santé. Pour rester en bonne santé en hiver, vous pouvez manger des aliments nutritifs chauds et riches en protéines, qui peuvent renforcer le yang qi du corps, jouer un rôle de chaleur et de résistance au froid. Vous pouvez par exemple manger du mouton, de la viande de chien, du bœuf, du lait, des crevettes, du bouillon d'os, etc.

Cependant, étant donné qu'un régime diabétique est très attentif au contrôle du nombre total de calories par jour, un régime hivernal devrait être basé sur la garantie d'un profil nutritionnel équilibré, en choisissant des aliments qui sont nutritifs mais qui n'ont pas d'impact majeur sur la glycémie.

1, vous pouvez consommer des aliments riches en fibres, tels que les nouilles de sarrasin, la semoule de maïs, le riz de sorgho, les haricots mungo, le varech. Ces aliments sont généralement partiellement "secs", ne sont pas des aliments saisonniers très forts, et peuvent donc être consommés en hiver.

2, il convient de consommer davantage de légumes frais hypocaloriques : chou, chou, chou, champignons shiitake, aubergine, germes de soja, chou-fleur, bok choy, radis blanc, etc. ; si le choix de l'hiver est moindre, les champignons shiitake séchés, les champignons, les noix de gingembre et d'autres légumes séchés sont également bons ~ en plus de consommer davantage de produits de soja bénéfiques, tels que le tofu séché.

Le régime alimentaire recommandé pour les diabétiques comprend 50 à 60 % de glucides, principalement du riz et des pâtes ; 12 à 20 % de protéines, principalement du poisson, des crevettes, de la viande maigre, des œufs et du lait ; et 20 à 30 % de matières grasses, les huiles animales étant à éviter et les huiles végétales à privilégier.

En hiver, les choix alimentaires ne sont pas aussi nombreux qu'en été et en automne, mais avec le bon mélange, vous pouvez toujours garder votre glycémie sous contrôle.

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Même s'il y a moins ou moins de légumes, c'est un must !

Quant à savoir ce qu'il faut manger pour que la glycémie soit bonne, il faut généralement manger des aliments à faible IG, en particulier des légumes, afin que la glycémie soit plus stable et ne soit pas sujette à des fluctuations drastiques.

Il y a donc moins de types de légumes verts, mais il est bon de ne pas se priver de la quantité de légumes verts que l'on devrait manger par jour !

Contrôler l'apport total pour garantir des proportions équilibrées, variées et appropriées de nutriments !

L'apport total, c'est-à-dire l'apport journalier calculé en fonction du poids standard de chaque personne.

Variété, poulet, canard, poisson et viande (porc, bœuf, agneau conviennent tous, la viande grasse est préférable à la viande maigre), fruits et légumes, haricots et produits laitiers, bref, comment s'enrichir, comment venir !

L'équilibre nutritionnel, en fait, s'il n'y a pas de connaissances professionnelles très approfondies en matière de nutrition, cela n'a pas d'importance, le fait de faire le premier type d'alimentation riche peut fondamentalement assurer l'équilibre nutritionnel.

Il existe également un rapport approprié, l'unité principale d'énergie étant essentiellement les glucides, les lipides et les protéines, et le rapport entre eux devrait être : glucides : lipides : protéines, 5:0,7:1.

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L'été se termine et l'automne arrive.

L'été est la période de l'année où la glycémie est la plus basse, et de nombreuses personnes souffrant d'un diabète léger constatent qu'à l'automne, leur glycémie est à nouveau élevée ; et en hiver, sans parler de la glycémie, elle est encore et encore élevée.

Selon les enquêtes, le pourcentage d'hospitalisations de personnes dépendantes du sucre en automne et en hiver est 2 à 3 fois plus élevé qu'au printemps et en été.

Pourquoi la glycémie augmente-t-elle anormalement en automne ?

Tout d'abord, le temps devient de plus en plus frais, la stimulation par le froid peut favoriser la sécrétion d'adrénaline ; la production de glycogène hépatique augmente, l'absorption de glucose musculaire diminue, ce qui aggrave l'état d'élévation de la glycémie.

Deuxièmement, le temps frais augmente considérablement l'appétit des gens, l'exercice est réduit, le métabolisme du sucre absorbé par le corps ne s'arrête pas, ce qui entraîne également une augmentation de la glycémie.

Troisièmement, la différence de température entre le jour et la nuit est relativement importante en automne, et c'est surtout à l'aube que la sécrétion d'hormones par le corps humain est élevée, et que les chiffres de la glycémie à jeun du matin sont élevés.

Cinq stratégies pour les diabétiques afin de contrôler le sucre en automne

01) Ne suivez pas la tendance de la "graisse d'automne".

En raison de la transpiration, de la consommation et souvent du manque d'appétit des journées à trois volts, de nombreuses personnes perdent un peu de poids. Après l'automne, le temps devient plus frais, l'appétit revient également, il faut donc profiter de la situation pour rattraper les nutriments perdus pendant l'été.

En conséquence, des morceaux de viande blanche et du porc braisé, ainsi que des boulettes fourrées à la viande, du poulet mijoté, du canard mijoté, du poisson braisé et d'autres délices ont été apportés à la table.

En fait, les amateurs de sucre ne suivent pas la tendance de l'automne gras, le régime est encore léger, chaud point bon ! La consommation excessive de viande grasse risque de déclencher du diabète, de l'hypertension et d'autres maladies chroniques Oh !

Vous allez le faire :

Pour être en bonne santé et avoir une glycémie stable, vous devez suivre les principes de base de la supplémentation : peu de sucre, peu de graisse, peu de cholestérol, peu de sel, peu de calories ; beaucoup de vitamines, beaucoup de fibres alimentaires et une quantité modérée de protéines.

En termes de choix alimentaires, il est recommandé aux utilisateurs de sucre de prendre davantage de légumes comme "suppléments", tels que le poisson, le poulet sans peau, le radis, les champignons noirs et blancs, la racine de lotus, la laitue, le chou-fleur, la poire, le fruit du loup et les légumes de couleur foncée.

02. les fluctuations de la glycémie doivent être prises au sérieux

Chaque année, au moment du changement de saison, la glycémie de nombreux utilisateurs de sucre fluctue. L'augmentation progressive de la différence de température entre le jour et la nuit en automne entraîne également des fluctuations de la glycémie, qui n'est pas toujours bien contrôlée.

Vous allez le faire :

La saison peut être appropriée pour augmenter la fréquence des mesures de la glycémie, si une glycémie élevée ne doit pas être trop nerveuse, elle peut être mesurée tout au long de la journée en sept points de glycémie (à jeun, avant les repas, deux heures après les repas, avant d'aller au lit) pour mesurer la situation de la glycémie, elle ne peut pas être basée sur les résultats d'une seule mesure sera ajustée sans autorisation médicamenteuse.

03. faire attention au pied diabétique

Comme beaucoup le savent, en automne, lorsque l'air est sec, la peau des pieds est sujette à la sécheresse et aux gerçures. Avec un peu de négligence, un pied fissuré peut se transformer en pied diabétique à cause d'une minuscule coupure. Il est très important pour les diabétiques de prévenir le pied diabétique.

Vous allez le faire :

Les amateurs de sucre peuvent se laver les pieds tous les jours avec de l'eau tiède, pas chaude (pas plus de 37°C), et le temps de trempage ne doit pas être trop long. Les pieds des amateurs de sucre peuvent ne pas sentir la chaleur de l'eau, il est donc préférable d'essayer d'abord avec les mains.

N'oubliez pas de ne pas faire tremper les ulcères trop longtemps, car ils sont plus difficiles à guérir. En règle générale, il ne faut pas dépasser 5 à 10 minutes.

Immédiatement après le lavage, séchez-les délicatement avec une serviette douce, en particulier la peau entre les orteils. Si la peau de vos pieds est sèche, utilisez une crème hydratante.

04. prévention des rhumes et des infections

Avec le changement climatique de l'automne, l'immunité des patients atteints de diabète est relativement faible, et certains patients atteints de diabète sont facilement infectés par le froid et les virus, selon le vieux dicton "se couvrir au printemps et se geler en automne". Le rhume et la grippe chez les patients atteints de diabète n'entraînent pas seulement un déséquilibre de la glycémie, mais peuvent également provoquer des complications.

Vous allez le faire :

Le "gel d'automne" ne convient pas aux amateurs de sucre. N'ayez pas peur des ennuis en automne, vous devez mettre et enlever vos vêtements (par exemple, porter un vêtement à manches courtes à l'intérieur et emporter une veste, afin de pouvoir la mettre lorsqu'il fait froid et l'enlever lorsqu'il fait chaud) pour vous protéger des différences de température. Vous devriez ouvrir les fenêtres plus souvent pour aérer votre maison et envisager de porter un masque lorsque vous vous rendez dans des lieux très fréquentés afin d'éviter d'être infecté.

05. prévenir le dessèchement de la peau

La principale caractéristique de l'automne est la sécheresse, le manque relatif d'eau dans le corps, ce qui entraîne une augmentation de la viscosité du sang, un ralentissement de la circulation sanguine, une tendance à l'épaississement de la paroi interne des vaisseaux sanguins, un rétrécissement de la lumière et d'autres lésions.

Le climat sec a tendance à provoquer une peau sèche et des démangeaisons, principalement parce que la nutrition vasculaire et nerveuse de la peau des utilisateurs de sucre est moins bonne que celle des personnes normales.

Vous allez le faire :

En automne, il est préférable que les patients diabétiques boivent plus d'un verre d'eau (300 ml) par jour, qu'ils prennent trois repas de soupe et de fruits et légumes frais, et qu'ils mangent une poire tous les jours.

Pour plus d'informations sur la santé, nous vous invitons à consulter le numéro public WeChat, la recherche WeChat "Beijing Nursing Life Hall Pharmacy".

Le temps se rafraîchit et l'hiver va bientôt commencer. L'automne et l'hiver sont les saisons où l'état du diabète est le plus susceptible de s'aggraver et où les complications sont fréquentes, de sorte que les patients diabétiques doivent accorder une attention particulière à leur condition physique et à leurs soins. Pour les patients diabétiques, la température baisse, le corps transpire moins, la sécrétion par le corps de divers sucs digestifs augmente, ce qui entraîne une forte augmentation de l'appétit du patient ; le contrôle du régime alimentaire est donc particulièrement important.

Aliments de base

Vous ne pouvez pas ajouter des aliments de base simplement parce que votre appétit a augmenté, vous pouvez choisir des céréales complètes qui sont plus rassasiantes après un repas, comme le quinoa, l'avoine, l'orge, etc. Plusieurs céréales et légumineuses peuvent être mijotées ou cuites à la vapeur ensemble, plus il y a de variété et de combinaisons de couleurs, mieux c'est ! Le riz peut être cuit à la vapeur avec de l'avoine et du quinoa, ou mijoté avec un mélange de légumineuses. Le quinoa, l'avoine et l'orge sont tous très rassasiants.

Vous pouvez utiliser de la farine de blé et de la farine de sarrasin ou de la farine d'avoine, etc. selon une certaine proportion de mélange et de nouilles, ou de nouilles roulées à la main, ou en tirant la feuille de nouilles, il est recommandé que, lorsque les nouilles sont un peu plus molles, le bassin de boucles pétri se réveille pendant un certain temps, directement sous la croûte blanche ou tirée dans la feuille de nouilles blanches, bouillie et repêchée, et ensuite mangée avec les légumes.

Légumes

Dans la description du problème, l'auteur de la question mentionne qu'il y a moins de légumes verts dans le nord et qu'il ne sait pas quoi manger. Si vous êtes en ville, vous pouvez encore trouver beaucoup de légumes verts dans les supermarchés ou les magasins de légumes, et s'il y a moins de légumes verts dans votre région, vous pouvez vous approvisionner en choux et en radis. D'autres légumes comme le concombre, le melon d'hiver, le chou-fleur, l'oignon et la racine de lotus sont de bons choix. Il est toujours conseillé de choisir le plus grand nombre possible de légumes verts feuillus.

Fruits

Les pommes, poires, pamplemousses, châtaignes d'eau, oranges et autres fruits de saison d'automne et d'hiver peuvent être consommés avec modération.

Pour les amateurs de sucre qui ont des fringales de temps en temps, pensez à ajouter un repas entre chaque repas avec du lait, des produits à base de soja ou une quantité modérée de fruits.