Il y a quelques points à garder à l'esprit lorsque vous contrôlez votre glycémie :

Tout d'abord, contrôler strictement la consommation de sucre simple, comme le sucre, le sucre roux, les boissons sucrées, etc., ne pas utiliser d'arômes de sucre dans la cuisine ; en outre, certains aliments contenant beaucoup d'amidon peuvent être consommés, mais en contrôlant la quantité et la méthode de consommation, comme le riz contenant beaucoup d'amidon peut être ajouté à certains grains et céréales (comme les haricots rouges, les haricots noirs, etc.) ou choisir du riz brun, un autre type d'aliments contenant beaucoup d'amidon comme les pommes de terre, le potiron, le taro, etc., qui peuvent être consommés en petites quantités lorsque le contrôle de la glycémie est stable, et essayer de manger avec la peau ; sélection de fruits entiers frais et sains essayer de ne pas faire de jus, choisir le pamplemousse, qui a un faible indice glycémique. Mangez, et essayez de manger avec la peau ; sélectionnez des fruits entiers frais et hygiéniques, autant que possible, ne les pressez pas dans le jus, vous pouvez choisir le pamplemousse, qui a un faible indice glycémique, rappelez-vous d'en consommer une petite quantité et non pas de façon illimitée. Parallèlement, choisissez davantage d'aliments riches en fibres alimentaires, qui favorisent le contrôle de la glycémie, tels que les haricots et les légumes à feuilles vertes.

Deuxièmement, prendre des repas moins nombreux et plus fréquents, en remplaçant trois repas par jour par cinq ou six repas. Cela facilitera le contrôle de la glycémie et, pour éviter les hypoglycémies nocturnes, manger de petites quantités avant d'aller se coucher.

Troisièmement, contrôler l'apport énergétique total par jour, faire attention à l'apport en protéines de haute qualité, vous pouvez choisir des produits à base d'isolat de lactosérum, qui peuvent fournir des protéines de haute qualité, mais aussi favoriser le contrôle de la glycémie. Régime léger et moins de sel, contrôle de l'huile de cuisson toute la journée dans environ 25-30 grammes, vous pouvez choisir l'huile de lin, l'huile d'olive, etc, pour réduire le nombre de repas à l'extérieur.

Quatrièmement, vous pouvez choisir un exercice plus apaisant et plus rythmé, comme la marche, à raison de 30 minutes par jour, la période de fluctuation de la glycémie devant être évitée.

Cinquièmement, garder un esprit calme tous les jours, ne pas être trop anxieux, la bonne humeur est également propice au contrôle de la glycémie, en plus de mesurer assidûment la glycémie.

Si vous voulez en savoir plus, suivez-moi !

Quelles sont les contre-indications alimentaires pour les patients souffrant d'hyperglycémie ?

Régime pour les patients souffrant d'hyperglycémie, le contrôle de la glycémie n'est pas idéal, il est interdit de manger des aliments à forte teneur en sucre, ainsi que moins d'aliments frits, si le diabète doit également interdire strictement le tabagisme et l'alcool.

Révision par Nie Xiuling, médecin-chef adjoint, département VI, centre de la goutte et du diabète, hôpital commémoratif Zhu Xianyi, université médicale de Tianjin, Chine.

Cliquez ici pour plus de détails sur la réponse du médecin

Tout d'abord, l'hyperglycémie est généralement le fait d'un prédiabétique ou d'un diabétique. Mais pour être en bonne santé, les deux doivent contrôler leur glycémie et venir en parler.1, Intervention diététique pour l'hyperglycémie

Il est impératif de modifier les régimes alimentaires malsains et la nutrition, en particulier la consommation totale d'énergie, de sel et de graisses :

(1) Alimentation équilibréeLes graisses représentent environ 25 % de l'énergie alimentaire quotidienne, les glucides environ 60 % et les protéines environ 15 %.

(2) Régime à adopterPrenez de petits repas fréquents et ne dépassez pas 6 grammes de sel par jour.

(3) Diversification de l'alimentationL'alimentation doit être riche et bien mélangée grâce à des échanges alimentaires, et une prescription diététique individualisée doit être établie, si nécessaire, conformément à l'avis médical.

(4) En particulier pour les patients en surpoids ou obèses.Mangez un ou deux aliments de base en moins par jour, tout en limitant la quantité d'huile de cuisson que vous utilisez en un mois à 500 grammes maximum.

(5) Si vous souffrez d'hypertension, limitez votre consommation de sel à 4 grammes par jour.

2, Autres interventions pour l'hyperglycémie

Outre le régime alimentaire, il est important de parler d'autres interventions

（1) Interventions sur les indicateurs de poids.Le poids est surveillé par l'IMC, qui est le poids en kilogrammes divisé par la taille au carré en mètres. L'IMC est le poids (kg) divisé par la taille au carré (m). Il doit être contrôlé entre 18,5 et 24. Si vous êtes trop gros pour perdre du poids, une diminution de 5 à 10 % par an est la meilleure solution, et il ne faut pas perdre du poids trop vite.

(2) Augmentation de l'exercice physique.L'exercice physique, lorsqu'il est physiquement possible, corrige l'hyperglycémie et la résistance à l'insuline de manière significative.

Collectivement, le diabète est une maladie chronique. La prévention primaire, lorsqu'on est en bonne santé, permet d'étouffer la maladie dans l'œuf. Intervention agressive en cas de symptômes, détection précoce, intervention précoce et contrôle précoce de la glycémie.

En général, l'hyperglycémie entraîne de nombreuses restrictions, mais elle n'est pas totalement interdite. Par exemple, les fruits, les pamplemousses, les pommes et les pastèques peuvent être consommés, mais il faut en contrôler la quantité, par exemple 1/4 de pomme, un peu de pastèque et ainsi de suite. Les patients diabétiques doivent contrôler leur régime alimentaire, essayer d'éviter de manger des aliments à forte teneur en sucre ou de boire des boissons à forte teneur en sucre, comme le Coca, le Sprite, les jus de fruits, etc. Normalement, vous pouvez réguler la consommation d'aliments de base en fonction du contrôle de la glycémie, mais vous devez également contrôler la consommation d'aliments à forte teneur en amidon tels que les pommes de terre, les patates douces, les ignames et les plats à base de lotus. Les fruits à coque, tels que les cacahuètes, les graines de melon, les noix, etc., ne sont pas faciles à décomposer, ralentissent la digestion et l'absorption et peuvent également provoquer une augmentation de la glycémie après 5 à 6 heures.

Numéro du titre : "Gourmet Healthy Little Helper". Réponse au message privé : "Recettes". Vous pouvez l'obtenir gratuitement !

Images provenant de l'Internet, en cas d'infraction, veuillez me contacter pour les retirer.

Pour savoir quels fruits manger et en quelle quantité, il faut que le taux de sucre dans le sang ne soit pas trop élevé.

Il n'est pas facile de coder, si vous pensez que la réponse est utile pour vous, s'il vous plaît suivez-moi. N'hésitez pas à commenter, à retweeter ; faites attention à moi ou à "Gudong health", nous continuerons à vous fournir des connaissances professionnelles en matière de santé et des produits secs pour le régime alimentaire des sportifs !

Je vais compiler quelques bonnes recettes pour perdre du poids et vous les offrir gratuitement, recevez-les et suivez-moi !
Je suis conseillère en santé à Gourdon, cliquez pour suivre, message privé : 'Recettes'. L'alimentation doit être équilibrée, c'est-à-dire que chaque repas doit comporter des céréales, des légumes et des protéines.

　　2) Comme la digestion, l'absorption et l'utilisation des aliments varient d'un individu à l'autre, certaines données ne sont que des cadres et des références. Dans la pratique, il est nécessaire de fixer l'aliment de base et de réguler le poids corporel à l'aide de plats d'accompagnement, de réduire la quantité de plats d'accompagnement en cas de surpoids, d'augmenter la quantité de plats d'accompagnement en cas de poids léger, et lorsque vous avez atteint le poids corporel idéal, la quantité de plats d'accompagnement consommés ne sera pas augmentée ou diminuée, selon le cas.

　　3) Les pommes de terre, les pommes de terre blanches, les ignames, les racines de lotus, les châtaignes d'eau, le taro, les fèves, etc. sont des légumes dont l'ingrédient principal est l'amidon et doivent être considérés comme des aliments de base et non comme des légumes.

　　4) Les soi-disant "aliments sans sucre" que l'on trouve sur le marché sont en fait des "aliments sans saccharose". Le goût sucré est celui de l'édulcorant, et non du sucre, mais les céréales utilisées pour fabriquer l'aliment, la pâte de haricots dans la garniture et le lactose d'origine dans le lait peuvent encore être transformés en glucose.

　　5) Les édulcorants sont des aliments non sucrés et n'augmentent généralement pas la glycémie, mais vous devez mesurer la glycémie après les avoir consommés pour le confirmer. Les édulcorants ne doivent pas être utilisés comme aliment de premier secours en cas d'hypoglycémie.

　　6. lorsque la glycémie n'est pas encore bien contrôlée, ne pas manger de fruits, lorsque les normes de contrôle de la glycémie sont respectées, essayer de manger des fruits, c'est-à-dire entre les repas, lorsque la glycémie est la plus basse, manger des fruits une demi-heure, une heure ou deux heures après la mesure de la glycémie.

　　Considérations diététiques

　　1) Les aliments doivent être consommés en respectant strictement la quantité prescrite, ni plus, ni moins, ni moins, mais aussi de manière uniforme.

De nombreuses caractéristiques de la cuisine chinoise peuvent nuire au contrôle de la glycémie des amateurs de sucre, si bien que beaucoup d'entre eux évitent les festins chinois. Aujourd'hui, nous allons voir quels sont les champs de mines d'un repas chinois qui requièrent une vigilance accrue.

Bien que la cuisine chinoise soit riche en ingrédients et en plats variés, la nutrition n'est pas nécessairement équilibrée. Qu'il s'agisse d'un banquet familial ou d'une soirée au restaurant, les amateurs de sucre qui mangent chinois doivent prêter une attention particulière aux 6 facteurs qui menacent facilement la stabilité de la glycémie.

1.Pourcentage élevé d'hydrates de carbone

Dans la cuisine chinoise traditionnelle, la proportion de glucides représente en moyenne 60 à 75 % de l'apport énergétique total. Bien que la culture alimentaire et la structure du régime alimentaire aient progressivement changé ces dernières années, en particulier chez les jeunes, et que la consommation de glucides ait diminué, les glucides restent le pilier de la restauration chinoise.

De nombreuses études nutritionnelles ont montré qu'un apport en glucides de 40 à 55 % de l'apport énergétique total est le meilleur pour la santé à long terme, et la nourriture chinoise se situe du côté le plus élevé.

2.lit. aime les graisses et les huiles lourdes

Dans l'esprit de nombreuses personnes, le régime alimentaire oriental est frais et simple, tandis que le régime alimentaire occidental est riche en viande et en graisse. En fait, par rapport à l'alimentation occidentale, la proportion de protéines dans la nourriture chinoise n'est pas élevée, mais la proportion de graisses n'est pas du tout faible.

Le régime riche en graisses est le grand ennemi du contrôle du sucre pour les amateurs de sucre, l'augmentation postprandiale de la glycémie peut affecter toute la journée ou même deux ou trois jours après la stabilité de la glycémie, en plus d'augmenter le taux de base de la temporairement pas d'autre bonne façon de résoudre le problème.
Les plats riches en graisses, croustillants et savoureux ne sont pas à prendre à la légère et doivent être savourés avec modération.

3.ont un goût prononcé

Les plats de la cuisine chinoise sont généralement très assaisonnés et savoureux, c'est-à-dire qu'ils font la part belle au sel, à la fraîcheur et aux sauces. Par conséquent, en matière d'assaisonnement, de couleur et de saveur, la cuisine chinoise se caractérise par une grande quantité d'huile, de sel, de sucre et d'épaississants.

Cependant, l'huile, le sel, le sucre et l'amidon ont tous un effet néfaste sur l'équilibre de la glycémie postprandiale chez les amateurs de sucre, et souvent, plus un plat est complexe et riche en saveurs, moins il est favorable au contrôle de la glycémie.

4.Texture douce, montée en sucre rapide et durable

Les aliments de base chinois sont basés sur une texture chaude, douce et collante, et l'utilisation de riz et de farine raffinés a longtemps été privilégiée, le riz tendre à grains courts et le riz glutineux étant particulièrement recherchés. Les dim sum chinois recherchent généralement une texture moelleuse et dense.

Une variété de plats chinois célèbres et croustillants est donc une combinaison de caractéristiques à forte teneur en sucre et en huile, ce qui est notre double ennemi en matière de contrôle du sucre, à la fois facile à provoquer une augmentation rapide de la glycémie après le repas, mais aussi le problème de l'augmentation de la glycémie.

5.Longues heures de repas

La nourriture chinoise est généralement servie sous la forme de grands repas autour d'une table ronde, avec peu de partage. Au lieu de servir les aliments en fonction des portions et des proportions, les aliments sont votés à l'aide de baguettes et pris librement. Il est donc difficile de mesurer la quantité de chaque aliment consommé et les proportions des différents types d'aliments ne sont pas bien planifiées, ce qui constitue sans aucun doute un gros problème pour les amateurs de sucre qui doivent surveiller la quantité d'aliments, en particulier l'apport en glucides, et se concentrer sur la proportion d'aliments de base et de plats d'accompagnement.
En outre, les repas sont longs, servis d'abord et ensuite le plat principal, et de nombreuses personnes sont presque rassasiées avant d'avoir pris leur plat principal, ce qui peut entraîner une consommation insuffisante de glucides et une surreprésentation de la consommation de graisses et de protéines.

Ce mode d'alimentation rend le dosage de l'insuline et le moment de l'injection difficiles à contrôler, et il est facile de provoquer une glycémie postprandiale trop élevée ou trop basse, ce qui est difficile à contrôler.

6, "Culture du vin"

Les dîners chinois sont toujours accompagnés d'alcool. Il est important de savoir que la cigarette, l'alcool et les acides gras trans sont nocifs.

L'alcool affecte le métabolisme du sucre dans le sang, ce qui est encore plus néfaste pour les amateurs de sucre, et tout le monde doit s'en abstenir si possible.

Voici ce que je pense de cette question, je vais vous donner ma réponse ; après l'avoir lue, répondez-moi et dites-moi merci ! Je suis heureux de savoir que tu m'approuves, si tu dis que tu n'es pas d'accord avec moi, tu n'es pas obligé de répondre. Je ne sais pas à quel point l'hyperglycémie de votre père peut être symptomatique d'une alimentation trop riche. En tout cas, je l'estime entre 7 et 8,5 environ, à partir de ce chiffre de la valeur de la glycémie légèrement sur le diabète, nous avons deux façons de résoudre un peu, premièrement, votre père est le diabète de type 2, pourquoi le taux de sucre dans le sang élevé ? Parce que les personnes d'âge moyen et avancé sont en surpoids et obèses, les troubles métaboliques endocriniens, les cellules d'insuline produisent une résistance au glucose dans le sang pour se décomposer, ce qui conduit à l'imbibition à long terme de sucre pour jouer un effet corrosif sur les vaisseaux sanguins et les nerfs, cependant, n'a pas encore atteint le point de complications. Vous acceptez de prendre des médicaments pour traiter la glycémie qui reviendra à des valeurs normales, mais vous devez prendre des médicaments à vie. Deuxièmement, si vous dites : ne pas prendre de médicaments à faire pour éviter la nourriture, les aliments de base pour réduire la quantité de riz, le pain cuit à la vapeur (glucose) manger trois taels par jour, le matin . Le soir, l'estomac aura faim, remplissez l'estomac avec des légumes et des produits à base de soja, les légumes frits ne peuvent pas être sucrés, (trois légumes ne peuvent pas être mangés, les pommes de terre, les ignames, le taro, il y a de l'amidon de glucose) de la viande fine déchiquetée, du bœuf fin, du poisson de rivière, des crevettes de rivière, des fruits de mer (mangez un peu moins d'un mardi fois) chaque matin un œuf, une bouteille de lait, un ou deux petits pains cuits à la vapeur, plus de fruits avec modération (trois sortes de fruits ne peuvent pas être mangés, la pastèque, les bananes. boire plus de thé et d'eau bouillie, faire de l'exercice en marchant principalement. Si vous insistez sur un traitement de trois mois, la valeur de la glycémie est d'environ 7,5, puis insistez sur un mois de la valeur de la glycémie est de 6,1 à 7. La situation de chaque personne est différente, vous essayez. Si vous ne pouvez pas vous y tenir, vous devrez prendre des médicaments.

Tout d'abord, soyez prudent lorsque vous mangez des sucreries, en général, sauf en cas d'hypoglycémie, les régimes devraient contenir moins de sucre blanc, de sucre cristallisé, de fructose, de sucre glace et d'autres sucres facilement absorbés, car ces sucres sont absorbés plus rapidement dans l'intestin, ce qui peut entraîner une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang. Deuxièmement, manger moins d'aliments à forte teneur en sel, car la consommation fréquente d'aliments à forte teneur en sel est susceptible d'affecter la tension artérielle et d'augmenter la charge supplémentaire sur les reins. Troisièmement, les aliments riches en graisses et en cholestérol doivent être moins consommés. Afin de protéger le système cardiovasculaire, le contrôle des graisses est également très important. Les aliments riches en graisses contiennent beaucoup de calories et peuvent non seulement affecter la glycémie, mais aussi produire du cholestérol, qui ne peut pas être métabolisé normalement dans l'organisme. Quatrièmement, les trois repas par jour doivent être réguliers. Pour contrôler la glycémie, qu'il s'agisse de médicaments ou d'injections, le principe alimentaire le plus fondamental est d'être régulier et quantitatif. Il ne faut jamais réduire les trois repas à deux repas, ne pas réduire le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, manger et boire, ne pas manger après l'heure du repas, ne pas manger, ne pas manger sans arrêt, parce que ces façons de manger font monter et descendre le taux de sucre dans le sang. Cinquièmement, il faut manger davantage d'aliments riches en fibres alimentaires. Les fibres alimentaires augmentent le sentiment de satiété, ralentissent l'absorption par le tractus gastro-intestinal et retardent l'augmentation du taux de sucre dans le sang. Les fibres alimentaires peuvent également stimuler la motilité gastro-intestinale, contrôler les lipides sanguins et d'autres avantages. Il faut donc veiller à consommer suffisamment de fibres alimentaires à chaque repas. C'est pourquoi les diététiciens recommandent aux diabétiques de manger des céréales secondaires. Sixièmement, avoir une alimentation équilibrée. Le contrôle alimentaire, bien qu'il soit une méthode nécessaire pour contrôler la glycémie, ne doit pas être trop strict sur trop de tabous alimentaires. Une abstinence trop importante entraînera une malnutrition due à un régime alimentaire déséquilibré, de sorte que le fonctionnement de l'organisme diminuera et que les patients diabétiques seront plus susceptibles d'aggraver leur état. Par conséquent, vous devriez consommer chaque jour six groupes d'aliments principaux dans des proportions scientifiques. Il s'agit des produits laitiers, des céréales et des racines, de la viande, des œufs, du poisson et de la viande, des légumes, des fruits et des huiles et graisses. Septièmement, évitez de fumer et de boire de l'alcool, et faites plus d'exercice.

Les personnes souffrant d'hyperglycémie doivent tenir compte de nombreuses considérations diététiques, et un manque d'attention peut les conduire à devenir diabétiques. La réduction de la consommation d'aliments riches en calories permet d'abaisser efficacement le taux de sucre dans le sang. Consommez davantage de fibres alimentaires et contrôlez strictement la consommation de graisses. Mangez plus de fruits et de légumes riches en vitamines, moins de viande et d'aliments frits. Vous pouvez conserver un lecteur de glycémie Sanno Anshen+ pour vérifier votre glycémie à tout moment et en tout lieu afin de protéger votre santé.

Réduire au minimum la consommation des "trois hauts" : riches en amidon, riches en glucides et riches en sucre, qui sont tous des tueurs à index glycémique élevé.