Comme nous le savons tous, le facteur pathologique sous-jacent au développement du diabète est la modification de la fonction des cellules β du pancréas, qui entraîne une sécrétion anormale d'insuline, incapable de répondre aux besoins de l'organisme pour réguler la glycémie et entraînant une élévation de la glycémie.

L'ail peut-il aider à réparer la fonction pancréatique ?

Le diabète est plus nocif, une glycémie élevée à long terme affectera la santé de l'ensemble du corps, entraînant une série de complications, des lésions du fond d'œil aux maladies cardiovasculaires, à cause du diabète et entraînant plus de 100 types de complications, ce qui est également connu pour être la plus grande partie des complications d'une maladie. Par conséquent, pour les diabétiques, le contrôle de la glycémie est essentiel. Et comme mentionné précédemment, la plupart des diabètes sont causés par une sécrétion anormale d'insuline due à une altération de la fonction des îlots pancréatiques. Par conséquent, certains patients recherchent des thérapies capables de rétablir la fonction des îlots pancréatiques.

Tout d'abord, de bonnes habitudes alimentaires sont essentielles pour les diabétiques.Il est indéniable que la diététique, l'un des "cinq wagons" du traitement du diabète, est un maillon essentiel. Si vous ne mangez pas correctement, au-delà de la capacité de l'insuline à réguler la glycémie, cela conduira à une glycémie incontrôlée. C'est pourquoi les patients diabétiques ont toujours insisté sur la nécessité d'un régime alimentaire rationnel, de trois repas par jour, d'une répartition raisonnable des glucides, des lipides et des protéines, d'un complément de protéines de haute qualité, d'une diversité alimentaire, de moins de desserts riches en graisses et en calories, de viande, de pâtes fines, etc., de plus de céréales, de fruits et de légumes à faible teneur en sucre, et en même temps, si nécessaire, de petites portions pour aider à contrôler la glycémie postprandiale. Glycémie postprandiale.

Deuxièmement, la consommation d'ail pour les diabétiques aide à contrôler la glycémie.Il s'agit là des principes diététiques de base pour les patients diabétiques, mais le choix des aliments, en tant que clé de la thérapie diététique, doit être traité avec soin. En effet, l'allicine contenue dans l'ail peut aider à réparer les cellules atrophiées des îlots pancréatiques et favoriser la sécrétion d'insuline, ce qui, dans une certaine mesure, peut aider à restaurer la capacité de l'insuline à réguler la glycémie, et donc à mieux contrôler la glycémie. Cependant, il faut savoir que l'ail contient une très petite quantité d'allicine, et que tout aliment doit être consommé en quantité contrôlée, une consommation excessive n'étant pas bonne pour la santé. Il est donc impossible de guérir le diabète en mangeant de l'ail. Toute thérapie alimentaire ne peut être utilisée que comme moyen auxiliaire pour réduire le taux de sucre, et ne peut jamais remplacer les médicaments hypoglycémiants.

Outre l'ail, en effet, de nombreux aliments sont utiles pour la gestion de la glycémie dans le diabète. Par exemple, les aliments contenant du chrome, les céréales diverses et les champignons, peuvent aider à réparer la fonction des îlots pancréatiques ; la cannelle peut activer la réactivité cellulaire à l'insuline et accélérer le métabolisme du glucose ; et l'ingrédient actif contenu dans les graines de coix, l'ail, peut aider à réduire la glycémie.Polysaccharide de Coix lacrymaElle peut protéger les cellules β du pancréas grâce à son effet antioxydant et améliorer la résistance à l'insuline, les troubles du métabolisme des lipides et du glucose, etc.

Je suis le pharmacien Wang, qui insiste sur la diffusion des connaissances sur les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires avec des mots simples et faciles à comprendre, et qui consacre ses modestes efforts à une Chine en bonne santé. Si vous pensez que ma réponse vous est utile, n'hésitez pas à laisser un "j'aime" ! En outre, si vous avez encore des questions concernant le rôle de l'ail, n'hésitez pas à laisser un message, nous en discuterons ensemble !

La diététicienne Sugar est là pour répondre à vos questions.

Manger régulièrement de l'ail pour les diabétiques est en effet utile pour le contrôle de la glycémie. L'allicine contenue dans l'ail peut non seulement stériliser et désinfecter, mais aussi affecter la synthèse du glycogène hépatique dans le foie, contribuant ainsi à réduire le taux de sucre dans le sang. Certaines études étrangères ont montré que l'ail peut également contribuer à réparer la fonction des îlots pancréatiques, favoriser la sécrétion d'insuline et améliorer la sensibilité à l'insuline. L'allicine a également un effet régulateur sur le cholestérol et les triglycérides, ce qui peut aider les diabétiques à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Manger de l'ail est bénéfique pour les diabétiques, mais cela ne signifie pas que manger de l'ail peut directement réduire la glycémie. Comme la teneur en allicine est limitée, l'ail contient également d'autres composants glycémiques, l'ail augmente globalement ou légèrement le taux de sucre dans le sang et n'a pas pour effet de réduire directement le taux de sucre dans le sang. Le rôle de l'ail n'est pas un substitut aux médicaments, et il n'est pas fiable de manger de l'ail pour réduire le taux de sucre dans le sang.

Il est généralement recommandé aux amateurs de sucre de manger 1 à 2 gousses d'ail cru et 3 à 4 gousses d'ail cuit par jour, sans excès. L'ail est piquant et épicé, en consommer trop aidera le feu, affaiblira les yeux et aggravera la mauvaise haleine.

Alerte aux diététiciensL'ail germé n'est pas toxique et peut être consommé, mais l'ail germé a un mauvais goût et n'est pas recommandé.

J'espère que la réponse de Sugar pourra aider des amis. Nous partagerons d'autres connaissances encyclopédiques sur le régime alimentaire des diabétiques dans le prochain numéro !

L'ail contribue effectivement à réduire la glycémie, les lipides sanguins et l'hypertension, mais il est exagéré de dire qu'il doit réparer la fonction du pancréas. La consommation d'une mauvaise variété d'ail peut également augmenter le taux de sucre dans le sang.

1) Des expériences ont montré que les composés soufrés extraits de l'ail ont un effet hypoglycémiant.

Qu'est-ce qu'un composé contenant du soufre ?L'ail est la substance contenue dans l'ail qui dégage une "odeur d'ail", ou une "puanteur" si vous ne l'aimez pas, et qui affecte votre vie sociale en vous donnant une mauvaise haleine pendant une longue période après l'avoir mangé cru, telle que l'allicine.

Comment réduire la glycémie ?Premièrement, il affecte la synthèse du glycogène hépatique et abaisse le taux de sucre dans le sang. Deuxièmement, il favorise la sécrétion d'insuline, améliore la sensibilité à l'insuline et réduit la glycémie.

2) Les cellules des îlots pancréatiques sont des cellules non renouvelables et l'ail ne peut pas réparer la fonction des îlots.

Le développement du diabète se fait en trois étapes : tout d'abord, la résistance à l'insuline, qui est une période réversible pendant laquelle la fonction du pancréas n'est pas altérée. Le deuxième stade est celui du déclin de l'insuline, où le pancréas a encore la fonction de sécréter de l'insuline, mais elle n'est plus suffisante, et il est déjà difficile d'inverser le diabète. Le troisième stade est celui de l'insuffisance d'insuline, qui est le stade de l'insuline tardive et qui est totalement irréversible. L'ail peut favoriser la sécrétion d'insuline aux premier et deuxième stades du diabète, mais il ne répare pas les cellules endommagées des îlots de Langerhans.

3) En plus de réduire la glycémie, l'extrait d'ail a des effets antibactériens, antioxydants, antihypertenseurs et hypocholestérolémiants.

L'effet antibactérien est l'effet le plus connu de l'ail.Depuis l'Antiquité, l'ail est indispensable à la préparation militaire. Pendant la période de la guerre antijaponaise, les médecins de la huitième armée de route et de la nouvelle quatrième armée utilisaient couramment l'ail pour prévenir les rhumes et les diarrhées. Des expériences ont prouvé que l'allicine a pour effet de tuer Escherichia coli et les staphylocoques. C'est pourquoi l'allicine porte également le titre d'"antibiotique naturel à large spectre d'origine végétale".

L'allicine contenue dans l'ail a des propriétés antioxydantes.L'allicine est un antioxydant qui capture les radicaux libres de l'oxygène, réduisant ainsi l'athérosclérose et ayant des effets anti-vieillissement et anti-tumoraux.

L'ail peut contribuer à réduire l'hypertension artérielle.L'ail est un aliment pauvre en sodium et riche en potassium, les ions potassium peuvent contraindre les ions sodium, favoriser l'excrétion des ions sodium, stabiliser la pression osmotique extravasculaire, aider à abaisser la tension artérielle, convient aux patients hypertendus.

L'ail peut réduire les lipides sanguins.Des expériences menées sur des souris ont montré que les composés soufrés extraits de l'ail réduisaient le LDL, ou "mauvais cholestérol".

4) Pour les diabétiques, l'ail doit être consommé avec modération et cru.

Quantité modérée. Enlever.Il n'existe pas d'aliments naturels ayant des effets hypoglycémiants, y compris l'ail, autres que les médicaments hypoglycémiants. L'extrait d'ail dans l'expérience n'est pas égal à l'ail, il faut une grande quantité d'ail pour extraire la quantité efficace, et pour 100 g d'ail, les calories sont de 128 kcal, la teneur en glucides de 27,6 g, ces deux indicateurs et le riz sont proches. Manger plus d'ail, dans lequel l'effet des glucides sur la glycémie est plus important que le principe actif pour réduire le rôle de la glycémie, en d'autres termes, l'effet global est d'augmenter la glycémie, et le riz que l'élévation de la glycémie est très lente. Il faut donc manger avec modération, pas plus, c'est mieux.

A consommer de préférence cru.

L'ail contient des principes actifs, c'est-à-dire des composés soufrés qui seront détruits par le chauffage et la cuisson et qui perdront leur activité hypoglycémiante. Il est donc recommandé de le consommer cru, de manger 3 à 4 gousses à chaque repas et de ne pas en abuser, car l'âcreté de l'ail stimule davantage le tractus gastro-intestinal. L'ail Lapacho appartient également à la catégorie des aliments crus, dont la consommation est recommandée.

Résumé : L'ail contient des substances chimiques soufrées qui ont un effet hypoglycémiant. Sa consommation quotidienne et modérée peut contribuer à réduire la glycémie, mais il n'a aucune fonction de réparation des îlots pancréatiques.

Merci pour l'invitation.

L'ail est très répandu dans la vie, il est utilisé comme assaisonnement courant, peut aller jusqu'au poisson et aux odeurs nauséabondes, mais aussi pour rehausser la saveur et la fraîcheur, par de nombreuses personnes qui le "réutilisent". L'ail cru a une saveur piquante, épicée pour la langue et la bouche, mais différente de celle du piment, cet ingrédient provient de l'ail dans les composés contenant du soufre, tels que l'allicine, qui sont volatils, ont un effet irritant sur les yeux, le nez et la gorge, mais ne constituent pas une menace directe pour le corps humain, et aident également à promouvoir la sécrétion d'acide gastrique, améliorant ainsi l'appétit. Ces composés soufrés ont également un effet antibactérien, aidant à tuer des bactéries communes telles que E. coli et staphylocoque.

En parlant d'ail, outre les effets aromatisants, désodorisants et stérilisants, de nombreux amis ont également mentionné l'efficacité de l'ail pour réduire les graisses et le sucre, beaucoup de gens croient donc que l'ail a un tel effet miraculeux sera un grand nombre d'ail chaque jour, le résultat est que, en fin de compte, il n'y a pas d'amélioration significative, mais au lieu de stimuler l'estomac et les intestins. Cependant, bien que l'ail ne puisse pas réduire le taux de sucre, l'ail pour le diabète, la sécrétion d'insuline ou ont certains effets auxiliaires potentiels. Par exemple, les composants extraits de l'ail peuvent réduire l'inhibition de la sécrétion d'insuline - les thiols, ce qui contribue à améliorer l'efficacité de la sécrétion d'insuline, à réduire la résistance à l'insuline, mais l'ail n'est pas capable de réparer la fonction des îlots pancréatiques, les dommages cellulaires des îlots pancréatiques ne peuvent pas être régénérés, en outre, les résultats de ces expériences sur les animaux et in vitro, les études non cliniques, les composants extraits de l'ail ne sont pas les mêmes que les résultats de la consommation régulière d'ail, nous ne pouvons manger de l'ail que comme une aide au diabète et à la sécrétion d'insuline, mais c'est aussi un bon moyen d'améliorer la sécrétion d'insuline. La consommation d'ail ne peut être considérée que comme une option pour aider à réguler la fonction des îlots pancréatiques, et non comme une option dominante.

Les composés soufrés de l'ail font l'objet de nombreuses recherches, car ils ont montré des effets antioxydants, anti-inflammatoires et même antitumoraux dans un certain nombre d'essais sur les animaux, ils aident à améliorer les lipides sanguins chez les rats, les souris ou les lapins, et sont utiles pour améliorer les symptômes des trois maladies graves chez les animaux. fonction des îlots pancréatiques.

L'ail est également riche en nutriments, l'ail est riche en une variété de minéraux, potassium, sodium, phosphore, la teneur en calcium est très importante, en particulier le sélénium dans les légumes communs dans la teneur élevée en sélénium est un élément antioxydant, peut résister aux radicaux libres, améliorer la capacité à lutter contre les maladies. La consommation quotidienne d'un peu d'ail, qui nous permet d'ajouter de nombreux composants bénéfiques, est également un bon choix.

L'ail peut abaisser le taux de sucre, les lipides et la tension artérielle, c'est peut-être l'avis de nombreux amis, mais l'ail n'est peut-être pas en mesure d'assumer cette tâche importante, si l'ail peut vraiment abaisser le taux d'hémoglobine, alors les médicaments qui abaissent le taux d'hémoglobine et quelle est la valeur de l'existence. Cependant, même s'il est vrai que l'ail ne peut pas jouer un rôle direct dans l'effet des trois hautes, il a toujours l'effet d'aider à réduire le sucre, sa propre valeur nutritionnelle n'est pas faible, ainsi que pour aider à la stérilisation et anti-inflammatoire, les amateurs de sucre sont prêts à, la consommation quotidienne appropriée de l'ail sur le corps est également bénéfique.

Les principales substances actives de l'ail sont les "composés organiques soufrés" et les "saponines d'ail". Nous avons l'habitude de manger de l'ail et de sentir une odeur piquante, si vous mangez de l'ail, cette haleine restera longtemps dans la bouche sans se disperser, se brosser les dents et se gargariser semble peu utile. Il s'agit des composés contenant du soufre, tels que l'allicine, ces composants ont un effet antioxydant, peuvent capturer les radicaux libres, pour prévenir les dommages oxydatifs aux cellules du corps, bien que l'effet sur le corps humain ne soit pas évident, mais il existe un potentiel pour prévenir le vieillissement des cellules vasculaires, la résistance aux complications, la fonction auxiliaire. Fonction auxiliaire de résistance aux complications.

De nombreuses études animales ont montré que les composés soufrés avaient des effets anticancéreux et de nombreuses études épidémiologiques ont montré que les extraits d'ail contribuaient à réduire l'incidence des cancers de la prostate, du côlon, de la gorge et de l'estomac. En outre, des composés soufrés similaires à ceux que l'on trouve dans les oignons, le gingembre et l'ail ont des effets antibactériens, comme l'allicine, qui réagit avec des composés similaires à la cystéine, les empêchant de se lier aux protéines et d'organiser la reproduction bactérienne. En fait, dans de nombreuses expériences animales, l'ail peut être décomposé en disulfure de thiol et, par le biais de la réaction de remplacement, peut être éliminé pour inhiber la fonction insulinique des thiols, protégeant ainsi la sécrétion normale d'insuline ; un autre composant isolé du sulfoxyde de cystéine S-allyl (également contenu dans les oignons) peut, dans des expériences animales, réguler le métabolisme lipidique des souris, avec la réduction des lipides sanguins, la régulation de l'effet du glucose sanguin, le courant de ces composés contenant du soufre. Tous ces composés contenant du soufre sont aujourd'hui appréciés, et ils ont la fonction auxiliaire de réguler les trois niveaux supérieurs.

En outre, l'ail s'est révélé capable de résister à l'asthme et de réguler le cholestérol dans un certain nombre d'expériences in vitro et sur des animaux, de sorte qu'il présente un certain nombre d'avantages potentiels pour le corps humain lorsqu'il est consommé de manière appropriée. L'ail est riche en divers minéraux, tels que le potassium et le phosphore, et de nombreux légumes courants valent mieux qu'un seul. L'ail contient également une certaine quantité de calcium, de magnésium, de fer, et une petite quantité de zinc, de manganèse, de cuivre et d'autres éléments. La teneur en sélénium de l'ail est élevée, 3,09ug pour 100g, bien qu'il ne s'agisse que d'un niveau ug, mais il s'agit déjà d'une teneur relativement remarquable dans l'alimentation, le sélénium est un élément antioxydant essentiel, qui aide à résister aux radicaux libres et à améliorer la capacité à lutter contre les maladies.

Bien que l'ail ne puisse pas jouer le rôle de réparateur des îlots pancréatiques et abaisser directement le taux de sucre, il peut refléter une partie du potentiel de régulation auxiliaire de l'insuline, pour l'amélioration des trois niveaux a également le potentiel d'aider l'effet de prévention des complications diabétiques, les amateurs de sucre quotidiens peuvent être un apport approprié, même s'il ne peut pas abaisser le taux de sucre, mais l'ail est également très riche en nutriments, et a également un bon effet sur l'organisme.

La réponse est oui : l'ail peut aider à réparer la fonction des îlots pancréatiques.。

L'avantage de ce système réside dans le fait que le "Allicine。

dans ce casQu'est-ce que c'est ?AllicineQuel est le mécanisme d'action de l'allicine dans la réduction de la glycémie ? "Quel est le mécanisme d'action de l'allicine dans la diminution de la glycémie ? Comment obtenir de l'allicine en consommant de l'ail ?Xiaoxing répond à vos questions une à une.

I. Qu'est-ce que l'allicine ?

L'allicine est le principal ingrédient de l'ail.Des principes actifs biologiques efficaces. Il s'agit d'une variété de composés organosulfurés allyliques complexes, dont le nom chimique est composé de trisulfure de diallyle. L'allicine possède diverses fonctions biologiques, telles que l'hypolipidémie, l'hypoglycémie, l'antibactérien et l'anti-inflammatoire, l'amélioration de l'immunité, etc.

Mécanisme d'action de l'allicine dans la réduction de la glycémie

• Protection des cellules B du pancréasL'allicine réduit l'apoptose des cellules des îlots de Langerhans et augmente l'activité du tissu des îlots de Langerhans. Elle protège également l'ADN des cellules des îlots de Langerhans, les mitochondries, les protéines et le réticulum endoplasmique des dommages en s'opposant aux radicaux libres de l'oxygène, la structure des cellules des îlots de Langerhans.

• Amélioration du métabolisme du glucose :L'allicine favorise la sécrétion d'insuline, inhibe la glycogénolyse, favorise l'absorption du glucose et augmente la sensibilité des récepteurs à l'insuline.

• Anti-inflammatoire :Une sécrétion accrue de facteurs inflammatoires induit une résistance à l'insuline ou des dommages directs aux cellules β du pancréas, et l'allicine peut réguler efficacement le niveau d'expression des facteurs inflammatoires, réduisant ainsi la glycémie.

• Régulation des troubles de la signalisation de l'insuline :L'allicine améliore et rétablit la signalisation normale de l'insuline.

C. Comment obtenir de l'allicine en consommant de l'ail ?

Il a été constaté que la méthode de cuisson permettant d'obtenir l'activité biologique maximale de l'allicine était la suivanteSauter dans l'huile + ail hachéLa meilleure solution suivante est leBouillir + ail hachéEn outre, l'ail frais conserve ses composants bioactifs lorsqu'il est cuit à 100°C pendant 20 minutes. En outre, l'ail frais conserve ses composants bioactifs lorsqu'il est cuit à 100°C pendant 20 minutes ; plus le temps de cuisson est long au-delà de 20 minutes, plus les composants actifs sont perdus. En d'autres termes, pour maintenir la bioactivité de l'ail frais, il est préférable de l'ajouter au cours des 20 dernières minutes du processus de cuisson.

En résumé.Hacher avant de servir, cuire à 100°C pendant 20 minutes au maximum... Cela permet de préserver au mieux les nutriments de l'ail.

Des points de connaissance amusants à obtenir :

1,L'ail frais ne contient pas d'allicine.C'est un précurseur de l'allicine, que l'on trouve dans l'ail. L'allicine est présente dans l'ail sous une forme instable et inodore. L'allicine présente dans l'ail frais est soumise à un choc (En tranches ou en morceaux) après l'activation de l'alliase, qui catalyse la formation d'allicine à partir de l'allicine.

2) Après avoir consommé de l'ail, la décomposition de l'allicine entraîne la formation de sulfures à forte odeur.

3) Comment se débarrasser de l'odeur ? Les phénols peuvent synthétiser le goût du sulfure. Par conséquent, après avoir mangé de l'ail, mangez des aliments contenant des phénols, vous pourrez mieux éliminer l'odeur. Par exemple, les baies, les cerises, les fraises, les myrtilles et les framboises.

Bienvenue à mon titre.docteur en médecinePour vous parler de nutrition et de santé. Suivez-nous dans le coin supérieur droit !

Bonjour, Sanno Speak Sugar est heureux de répondre à vos questions.

L'ail n'aide pas à réparer la fonction des îlots pancréatiques.En fait, aucun aliment ne peut réparer la fonction du pancréas, aucun aliment n'a pour effet d'abaisser le taux de sucre, et l'alimentation ne peut pas remplacer le rôle des médicaments hypoglycémiants. J'espère que tous les diabétiques comprendront cela.

Cependant, il est toujours bon pour les diabétiques de manger correctement de l'ail, qui est riche en sélénium. Comme l'insuline, il peut réguler l'activité physiologique du métabolisme du sucre dans le sang. Des chercheurs ont testé le jus d'ail sur des lapins et ont constaté que l'utilisation de jus d'ail par des lapins deux heures après la concentration de glucose dans le sang peut être réduite de 17,9 % à 26,2 %. Bien qu'il faille en consommer une très grande quantité pour que le corps humain obtienne le même effet, l'ail est considéré comme l'un des aliments les plus favorables à la glycémie.

En outre, l'ail aStérilisation et désinfection.Il peut également favoriser le métabolisme et soulager la fatigue. Pour les diabétiques, il peut accélérer la cicatrisation des plaies et favoriser la défécation sans provoquer de constipation habituelle, caractéristique du diabète. Pour les diabétiques, manger de l'ail, en particulier de l'ail au vinaigre, reste donc très bon pour l'organisme.

Il y a de fortes chances que vous ne puissiez pas !

Les sulfures organiques, principalement les sulfures d'allyle, sont présents dans les légumes tels que l'ail, les oignons et les échalotes de la famille des liliacées, l'ail en particulier étant le plus abondant.

L'ail, connu comme "l'antibiotique qui pousse dans le sol", contient plus de 100 composants sanitaires et médicinaux, dont plus de 30 types de composés soufrés, qui peuvent représenter jusqu'à 0,4 % du poids total de l'ail.

Des études ont montré que le pouvoir bactéricide de l'allicine est 1/10e de celui de la pénicilline.

Plus de 90 % des substances actives de l'ail proviennent de sulfures organiques, principalement l'allicine.

Lorsque l'ail est coupé ou pressé, l'allicine est rapidement produite par l'enzyme alliinase, qui se transforme à température ambiante en une substance liposoluble à l'odeur piquante caractéristique.

L'ail a une variété d'effets biologiques, tels que des effets antimicrobiens (bactériens, viraux, fongiques, parasitaires, etc.), antioxydants, régulation du métabolisme des lipides, anti-thrombotiques, modulation immunitaire, inhibition des tumeurs, anti-mutagènes, protection du foie, réduction de la glycémie, réduction de la pression artérielle, etc.

La magie, c'est la magie. Quant à savoir si c'est le cas dans la vie réelle, pas nécessairement !

Pour manger moins, parce que c'est difficile à quantifier !

Les ressortissants utilisent généralement l'ail comme condiment culinaire et n'en mangent pas beaucoup tous les jours ; s'ils le font, l'odeur dans leur bouche ne peut pas être éliminée par le brossage des dents, ce qui rend la situation difficile pour les spectateurs et pour eux-mêmes. Cette situation inhibe également l'envie de manger de grandes quantités d'ail.

Il est recommandé de couper ou d'écraser l'ail, de le laisser reposer pendant 10 à 15 minutes, puis de le manger cru, car la chaleur fait perdre les sulfures organiques.

L'ail ne doit pas être utilisé en excès car il peut provoquer une irritation des yeux.

En résumé, l'ail doit être consommé en petites quantités ; quant à la fixation de l'insuline, elle dépend également d'une modification globale du régime alimentaire, de l'exercice physique, des médicaments et de l'éducation au diabète !

Même si c'est le cas, ce n'est qu'un faible effet auxiliaire, ne pensez pas à vous fier à une quelconque recette secrète pour guérir le diabète. Taisez-vous et allez de l'avant, contrôlez strictement votre alimentation et faites de l'exercice, et votre glycémie reviendra à la normale grâce à vos efforts. Si elle reste élevée, prenez de l'insuline ou des médicaments. Ceux qui parviennent à contrôler leur glycémie ne sont pas contrôlés par l'ail.