Les personnes souffrant d'hypertension peuvent-elles ou non manger du porc ? Cette question a déclenché monréfléchir à qqch.。

Tout d'abord, d'où vient l'affirmation selon laquelle les personnes souffrant d'hypertension artérielle ne peuvent pas manger de porc ?

J'ai consulté toutes les directives relatives à l'hypertension, les manuels que j'avais sous la main

Il n'y a pas de ligne avec une déclaration aussi concluante. Mais cela est vrai pour de nombreuses personnes souffrant d'hypertension artérielle, y compris dans certains articles publiés à compte d'auteur.

Les raisons évoquées ne sont rien d'autre que la teneur relativement élevée en matières grasses de la viande de porc, la viande de porc consommée en excès augmente le taux de cholestérol dans le sang, l'accumulation d'athérosclérose se forme dans les vaisseaux sanguins et entraîne un risque de thrombose cérébrale, d'hémorragie cérébrale, d'attaque d'apoplexie, etc.

Mais ! Toutes les parties du porc ne sont pas riches en graisses ! Consultez le tableau ci-dessous 👇👇👇👇👇👇👇 !

Épaule et filet de porc (c'est ce que nous trouvons au marché)[瘦肉]La teneur en matières grasses est en fait très faible, puisque 100 g de porc maigre contiennent[à partir de 4,1 grammes]。

Avec le blanc de poulet (6,2 grammes de graisses pour 100 grammes), le bœuf maigre (2,3 grammes de graisses pour 100 grammes), c'est à peu près la même chose.

Outre l'avantage d'être moins grasse, la viande de porc maigre est également riche en acides aminés et en protéines de haute qualité, ce qui est bon pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle.

Les hypertendus peuvent donc tout à fait manger du porc.[Veillez à ne manger que les parties maigres de la viande].Le reste du corps est en fait assez riche en graisses.

Veillez également à ne pas manger d'abats de porc, car ils sont très riches en cholestérol et se répandent dans tout le corps.[Mauvais cholestérol]！

Divers tabous alimentaires liés à l'hypertension, parce que le porc contient beaucoup d'acides gras saturés, il n'est pas inclus dans la liste des aliments antihypertenseurs, beaucoup de patients hypertendus ne mangent pas de porc, et les gens me demandent : "l'hypertension ne peut vraiment pas manger de porc ?".

Le poulet contient du collagène, qui améliore l'élasticité des vaisseaux sanguins et aide à prévenir l'hypertension. Il contient du DHA (acide docosahexaénoïque) et de l'EPA (acide eicosapentaénoïque et vitamines), qui permettent d'inhiber et d'améliorer les symptômes de l'hypertension artérielle. Sa teneur élevée en acide oléique et en acide linolénique permet de réduire le cholestérol LDL, défavorable à la santé humaine.

Le potassium qu'elle contient peut contrer efficacement l'effet d'augmentation de la pression du sodium et maintenir la stabilité de la pression artérielle. La médecine traditionnelle chinoise considère que la viande de canard a pour effet de dissiper la chaleur et d'humidifier la sécheresse, et qu'elle peut soulager les symptômes tels que les étourdissements et les vertiges causés par une tension artérielle élevée. Sa teneur en matières grasses est faible et se compose principalement d'acides gras insaturés, dont la consommation peut prévenir les complications cardiovasculaires. La niacine qu'il contient a un effet protecteur sur le cœur.

Les patients hypertendus sont souvent associés à un métabolisme lipidique ; pour prévenir l'obésité, il faut veiller à maintenir un taux normal de lipides sanguins ; le foie de porc étant un aliment riche en cholestérol, il est conseillé d'en consommer moins. Le foie de porc accumule des toxines métaboliques, dispersées dans des dizaines de milliers de sinusoïdes hépatiques, de sorte que le foie de porc ne convient pas à la consommation ponctuelle de grandes quantités.

100 grammes de saucisse de jambon contiennent 3 à 5 grammes de sel, la consommation de 2 saucisses de jambon dans la vie quotidienne voit souvent l'épaisseur du pouce de la saucisse de jambon, le corps humain a atteint ou dépassé la quantité d'apport en sel nécessaire pour une journée. Il ne convient pas aux personnes souffrant d'hypertension artérielle et de maladies rénales.

La première chose à dire est que, qu'il s'agisse d'hypertension ou de diabète, d'hypertension artérielle, y compris d'acide urique élevé, y compris les "quatre hauts", dans le régime alimentaire quotidien, ce qui ne peut absolument pas être mangé ou ce qui peut être mangé pour traiter les "quatre hauts", sont des affirmations irréalistes et métaphysiques. Il est important de savoir que le traitement diététique de ces maladies joue un rôle thérapeutique fondamental, mais qu'il ne s'agit jamais simplement de "ce que l'on peut manger, ce que l'on ne peut pas manger".

Par exemple, dans le cas de l'hypertension, la première chose à faire est d'abaisser la tension artérielle, suivie de la prévention de l'hypertension causée par diverses complications, en particulier la prévention et le contrôle des maladies cardiovasculaires, et la réduction des lipides sanguins est la priorité absolue, de sorte que "l'hypertension ne peut pas manger de porc, sinon les lipides sanguins augmenteront".

Les lipides du sang humain sont nécessaires au maintien des activités normales de la vie, telles que la composition du matériel cellulaire qui ne peut se passer de graisse, la production de diverses hormones qui ne peut se passer de graisse, le stockage de l'énergie qui dépend de la graisse, etc.

Les graisses se divisent en acides gras saturés et en acides gras insaturés, quel que soit le type d'acides gras dont le corps humain a besoin, les graisses saturées jouent un "mauvais rôle" dans la formation de l'athérosclérose, mais ce "mauvais" rôle réside dans leur excès, tant qu'elles répondent aux besoins de l'organisme, sans excès. Tant que les besoins de l'organisme sont satisfaits sans excès, c'est ce dont l'organisme a besoin et c'est inoffensif.

La viande de porc contient plus de graisses appartenant aux acides gras insaturés, mais cela ne signifie pas que le corps n'a pas besoin d'acides gras insaturés, si le manque à long terme de la fonction cellulaire et des troubles métaboliques systémiques, l'apparition de la maladie de la malnutrition, mais accélère l'apparition de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Par conséquent, l'hypertension artérielle peut manger du porc, il suffit de contrôler la quantité de nourriture, la façon la plus appropriée de manger est de manger deux fois par semaine, chaque fois pour manger 2 deux, et à la viande comme approprié.

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Bonjour, les personnes souffrant d'hypertension artérielle peuvent manger du porc correctement, mais elles doivent utiliser du porc maigre et non du porc gras.

En outre, pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, le choix des aliments est important, mais aussi leur mode de cuisson. Utilisez davantage la cuisson à la vapeur, l'ébullition, le mijotage, et moins la friture, les fritures profondes et les fritures à l'étouffée. Moins de sel et moins de sucre : pour les patients hypertendus, certains amis savent seulement qu'il faut moins de sel, mais en fait, ils ont aussi besoin de moins de sucre.

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Les personnes souffrant d'hypertension artérielle peuvent manger de la viande maigre de porc avec modération, et si elles ne mangent pas de viande du tout, elles manqueront d'une alimentation adéquate. Cependant, il est recommandé de manger davantage : le premier est le céleri, qui, en plus de réduire la tension artérielle, peut également améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins ; le deuxième est le varech, qui peut favoriser l'excrétion du cholestérol ; et le troisième est la pomme de terre, qui peut empêcher le dépôt de graisse sur la paroi cardiovasculaire, maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins et prévenir l'athérosclérose.

Parmi les aliments à proscrire en cas d'hypertension, on trouve premièrement l'alcool, deuxièmement la viande de chien, troisièmement les protéines animales, quatrièmement la viande grasse, cinquièmement les aliments salés, sixièmement le thé fort, septièmement les aliments épicés et huitièmement les aliments très caloriques tels que le saccharose, le glucose et le chocolat.

IMO quand non, pour référence. ...Merci.

La condition pour pouvoir manger du porc est d'abord d'avoir une bouche, de savoir tuer le porc, de le déchiqueter, de le cuire et de le manger. Bien sûr, les tigres, les lions, les loups, les chiens affamés, etc. n'ont pas besoin d'être cuits.

L'hypertension n'a pas de bouche, et bien que le porc soit facilement disponible, l'hypertension ne peut toujours pas en manger.

La question de savoir si les personnes souffrant d'hypertension peuvent manger de la viande de porc est toutefois très délicate.

Il est préférable de manger moins de viande en cas d'hyperglycémie et d'hypercholestérolémie. Mais les patients souffrant d'hypertension due à une insuffisance rénale et d'hypertension due à la dépression froide peuvent manger de la viande. Mais pas en trop grande quantité, un repas de 1 à 2 personnes peut suffire.

Seuls les praticiens renommés de la médecine chinoise peuvent identifier les différents types d'hypertension, et les médecins occidentaux ne savent pas quoi faire car ils ne peuvent pas distinguer les différents types.

L'hypertension artérielle craint surtout le sel, vous ne pouvez même pas arrêter d'en manger, et encore moins le porc. Tout a ses avantages et ses inconvénients, il suffit de contrôler la quantité. Les brioches mangées en trop grande quantité peuvent également s'étouffer, la canneberge est hautement toxique, l'utilisation est bonne, le traitement de la leucémie. Les patients hypertendus, je pense que ce qui peut être mangé, manger plus manger moins à leur propre contrôle, régime raisonnable ainsi.

Les personnes souffrant d'hypertension artérielle n'ont aucun problème à manger du porc et peuvent le manger tout à fait normalement.

Beaucoup d'amis ont entendu parler des trois grands problèmes et pensent que la viande ne peut pas être mangée, que l'huile ne peut pas être utilisée, que chaque jour on ne peut que grignoter des feuilles de navet, mais ce n'est pas le cas, l'apport approprié de graisse, de cholestérol et de graisse n'aura pas d'impact sérieux sur l'état de santé, et le corps doit être la substance. La viande n'est pas un aliment riche en huile et en graisse, choisissez de la viande maigre en fait, ses calories ne sont pas élevées, même par rapport à la plupart des en-cas sucrés faibles en calories, moins gras, pour être beaucoup plus sains.

Les personnes souffrant d'hypertension artérielle doivent en effet veiller à adopter un régime alimentaire léger et essayer d'éviter de consommer des aliments riches en huile et en graisse, en chaleur et en sucre, et surtout en sel. Une partie de l'état des patients hypertendus est étroitement liée au déclin de la santé des vaisseaux sanguins. Par exemple, une viscosité sanguine élevée facilite l'accumulation de déchets dans la paroi des vaisseaux sanguins, induit l'athérosclérose et augmente même le risque de formation de caillots sanguins, la paroi des vaisseaux sanguins devient plus étroite, la pression artérielle est naturellement élevée, une viscosité sanguine élevée est étroitement liée à une alimentation quotidienne malsaine.

Cependant, un apport approprié en viande ne sera pas trop menaçant pour les vaisseaux sanguins, les directives diététiques recommandent un apport quotidien en viande de 40 à 70 g, soit probablement un morceau de viande de la taille de la paume de la main, les patients hypertendus peuvent choisir davantage de viande maigre, afin d'éviter un apport trop important en graisse et en porc. La viande appropriée peut être complétée par des protéines de haute qualité, des vitamines liposolubles, des protéines de haute qualité pour la synthèse des transporteurs de protéines qui jouent également un rôle important, des transporteurs de protéines adéquats peuvent augmenter l'efficacité du foie à transporter les graisses, mais aussi aider à lisser les lipides sanguins. Au lieu de se préoccuper de l'impact de la consommation de viande sur la tension artérielle, il vaudrait mieux prêter attention à l'apport excessif de "sucre", qui peut être plus terrible. Un apport excessif de sucre raffiné peut affecter la glycémie, la viscosité du sang, augmenter le risque de lésions vasculaires, et un excès de sucre sera converti en accumulation de graisse, provoquera également l'obésité, l'hyperlipidémie, l'accumulation de graisse sur la paroi vasculaire et augmentera le degré d'hypertension. L'accumulation de graisses dans les parois vasculaires augmente le risque d'hypertension artérielle.

Les patients souffrant d'hypertension artérielle devraient également accorder plus d'attention au mode de cuisson de la viande, le mieux étant de la cuire à la vapeur, de la bouillir, de la faire cuire à l'étouffée, de la faire sauter, mais il faut éviter de la faire frire, de la faire sauter, de la faire braiser, ce qui augmentera la teneur en graisse de la viande, mais détruira également une partie de sa valeur nutritionnelle. En outre, les patients hypertendus devraient prendre plus de repas à la maison, éviter de fréquenter les restaurants, les plats à emporter, les plats à emporter dans l'assaisonnement, l'huile sont plus nombreux, car les patients hypertendus sont très susceptibles de consommer plus de sel et d'affecter la pression artérielle.

Pour les patients hypertendus, il y a plus de choix dans les viandes, comme le bœuf, l'agneau, le lapin, qui ont une teneur moyenne en graisse plus faible que le porc, et les viandes blanches comme le poulet, le canard et d'autres volailles, et il faut faire attention à la consommation de poisson, en particulier les poissons de haute mer, qui sont riches en oméga 3, qui réduisent l'inflammation cellulaire, aident à réguler les lipides sanguins et protègent les vaisseaux cardio-vasculaires et cérébraux.

Bonjour ! Je vous remercie pour votre question. Je suis le Dr Hui, médecin-chef adjoint du service de cardiologie de l'hôpital central de Dalian. Tout d'abord, je suis sûr que vous pouvez manger du porc si vous souffrez d'hypertension.

La viande de porc est un aliment souvent consommé par de nombreuses personnes. Elle contient de nombreux nutriments nécessaires au corps humain, tels que des protéines de haute qualité. Toutefois, sa teneur en protéines est légèrement inférieure à celle d'autres animaux domestiques tels que le bœuf et l'agneau. En revanche, la viande de porc est riche en acides gras saturés, qui constituent l'une des principales sources d'énergie pour l'organisme.

Actuellement, les principaux nutriments qui fournissent de l'énergie au corps humain sont les glucides et les graisses, qui sont classées en acides gras saturés, acides gras monoinsaturés et acides gras polyinsaturés en fonction de différents types moléculaires. Il est actuellement recommandé que la proportion d'énergie fournie par les glucides représente environ 50 à 60 % des besoins énergétiques quotidiens totaux, tandis que la proportion d'énergie fournie par les graisses doit être inférieure à 30 %, les acides gras saturés représentant moins de 10 % du total.

La consommation de grandes quantités de viande de porc peut apporter des protéines en même temps qu'un excès d'acides gras saturés, augmentant ainsi le risque d'élévation des lipides sanguins, entre autres, susceptibles d'accroître l'incidence des maladies du système cardiovasculaire.

Par conséquent, d'un point de vue nutritionnel et de prévention des maladies cardiovasculaires, la consommation hebdomadaire de poisson, en particulier de poissons d'eau profonde, est recommandée pour fournir des acides gras et des nutriments de haute qualité.

En résumé, la viande de porc est comestible, mais vous devez en contrôler la quantité.

Il est faux de dire que les personnes souffrant d'hypertension artérielle ne doivent pas manger de porc

Le régime alimentaire des patients hypertendus doit accorder une attention particulière aux éléments suivants

Les patients hypertendus doivent réduire leur consommation de graisses, les aspects du porc tels que la pancetta, le saindoux et d'autres parties contenant des graisses sont à éviter.

La viande de porc maigre peut être consommée de manière appropriée, la viande maigre est riche en potassium, qui est une protéine de haute qualité.