Les diabétiques doivent toujours suivre ces 3 principes dans leur alimentation :

1) Pour les aliments de base, remplacer le riz blanc fin et les nouilles par des céréales grossières et des haricots mélangés ;

2) Manger une variété de légumes, en particulier des légumes à feuilles vertes ;

3) Lorsque vous cuisinez, essayez de choisir moins d'huile et de sel.

Sur la base des principes susmentionnés, une recette spécifique et applicable est ensuite enseignée :

Haricots rouges et riz (1 petit bol) + Mélange d'épinards et de champignons enoki (½ bol) + Crevettes bouillies à la coriandre (1 bol) + Kiwi (1)

Les haricots rouges ont une réponse glycémique très faible et, mélangés à du riz, ils peuvent ralentir l'augmentation de la glycémie après un repas.

La combinaison d'épinards et de champignons enoki fournit un large éventail de fibres alimentaires, notamment des mycopolysaccharides et de la cellulose. Elle permet non seulement de retarder l'augmentation du taux de sucre dans le sang après les repas, mais aussi d'augmenter considérablement la sensation de satiété.

Le chrysanthème coronaire est un légume à feuilles vertes riche en potassium, en magnésium et en fibres alimentaires. En effet, les diabétiques sont plus susceptibles de perdre des minéraux et des vitamines hydrosolubles que les personnes normales, et il est nécessaire de les reconstituer par le biais de l'alimentation. Les crevettes, quant à elles, apportent des protéines de haute qualité, et si vous avez peur de boire du lait par crainte qu'il ne contienne du sucre, vous ne pouvez pas vous en passer.

Les kiwis sont de petits desserts sucrés qui ont une réponse glycémique plus faible et qui nous apportent une riche source de vitamine C.

(Note : Les photos proviennent du réseau, en cas d'infraction, veuillez nous contacter pour les supprimer, merci !)

Le diabète, comme son nom l'indique, a une teneur élevée en sucre dans l'urine, l'urine pour le métabolisme de l'uretère rénal, le rein produit de l'urine pour l'urine d'origine dans 1,5 litres par jour, puis la question vient, indiquant que la teneur en sucre dans le sang est encore plus élevé, les glucides de sucre, l'énergie du corps, l'une des matières premières nécessaires pour la température du corps et est l'un des nutriments de base du corps, le directeur de la croissance musculaire, en d'autres termes, les gens ne mangent pas de sucre flasque, les cernes sous les yeux sont les meilleurs témoins de la pénurie de sucre ! Deuxièmement, le corps est faible, les diabétiques ne mangent pas de sucre à vie, mais doivent prendre des médicaments ou des injections d'insuline à vie, la sécrétion pancréatique du liquide pancréatique a deux parties, un, il y a la sécrétion des cellules A, B, D, PP, jouent un rôle dans le maintien de la valeur normale de la glycémie du corps, la maladie est connue comme une maladie non insulinique, deux, la partie endocrine des enzymes digestives, telles que la lipase, la lipase, décomposer les graisses, la décomposition du sucre pour l'absorption des monosaccharides pour faciliter le capillaire si la sécrétion est insuffisante, c'est l'injection d'insuline. Si la sécrétion est insuffisante, il s'agit d'une injection d'insuline, ce qui doit attirer l'attention de tous les patients diabétiques. Pourquoi cela provoque-t-il le diabète ? Je n'ai pas dit que je comprenais, il s'agit d'une erreur médicale, de problèmes médicaux, il suffit de prendre des médicaments injectés d'insuline, jusqu'à ce que la pathologie ulcère du pied, l'amputation, la cécité !

Les radicaux libres attaquent les cellules pancréatiques, s'emparent des électrons, ce qui entraîne la mort d'un grand nombre de cellules à insuline, la sécrétion d'une quantité insuffisante d'insuline, ce qui conduit à une glycémie élevée. Il convient de noter ici que la sécrétion pancréatique d'enzymes digestives proto, si elle ne peut pas atteindre le duodénum, sera digérée par les cellules pancréatiques, ce qui constitue un processus d'automutilation. Il n'est pas étonnant que le diabète soit devenu une maladie incurable, même le canal de sécrétion pancréatique, le flux, le point d'entrée dans les vaisseaux sanguins ne sont pas clairs, ne pas permettre de manger du sucre la glycémie est toujours élevée, la raison ? Le riz mâché dans la bouche et la salive dans la poudre fixe fusion enzymatique produit maltose, l'eau a également du sucre, et puis du corps du patient, c'est le manque de sucre dans les organes, juste le sucre dans les vaisseaux sanguins ne sont pas absorbés seulement, alors le traitement médical devrait être de résoudre le problème de l'absorption, plutôt que d'interdire le sucre. Ne pas manger de médicaments pour brûler le sucre, ou des injections d'insuline pour réduire le sucre, inutile, à moins que le riz, l'eau ne sont pas le régime, en outre, lorsque le taux de sucre dans le sang est inférieur à la norme, la décomposition des muscles pour le glycogène pour maintenir la vie, de sorte que les patients diabétiques n'ont pas de muscle, un tas de slime-like, pas de muscle vaisseaux sanguins circulation sanguine vers le pied avec la puissance ? Pas de puissance, laxité du sang, nutriments, oxygène, efficacité de la perte de chaleur, froid du pied, complications de l'ulcère !

J'étudie la médecine chinoise, bien que je n'aie pas de diplôme de médecin, mais à l'âge de dix ans, j'ai appris par cœur le Classique de médecine interne de l'Empereur jaune. Cela fait maintenant 32 ans que je travaille et que j'ai créé une marque, JinZhongBoLe, et j'ai traité plus de 3 000 patients diabétiques dans le pays avec l'ancienne thérapie diététique à cinq saveurs "ZhuiYu", et "changer l'essence pour changer le qi", et tous n'ont pas pris de médicaments et vivent normalement. Toutes ces personnes mènent une vie normale sans prendre de médicaments. Savez-vous pourquoi ? La raison est que la médecine moderne a mal diagnostiqué le problème.

En médecine chinoise, le diabète est une maladie de la rate et de l'estomac. Depuis l'Antiquité, il n'est pas mort, mais il y a 30 ans, il était difficile de trouver un cas clinique de diabète. Le liquide tissulaire, que la médecine chinoise appelle la voie d'eau, le jiao inférieur a décidé de blasphémer, lorsque la vessie est sur la bouche, l'iléon ne pénètre pas dans la vessie, l'eau sort des vaisseaux lymphatiques du corps humain par des valves, le liquide tissulaire reflue de manière unidirectionnelle vers la veine claviculaire, le liquide tissulaire est toxique, il contient des protéines, du sucre, de l'acide lactique, de la créatinine, de l'acide phosphorique, etc. La médecine chinoise est très claire : l'estomac dans le sinus épigastrique au milieu du jiao tel que la rosée, c'est-à-dire le liquide tissulaire vers le reflux cardiaque, la pénétration de l'eau dans l'estomac, puis dans l'iléon, dans l'appendice de l'appendice qu'il y a un vaisseau lymphatique capillaire directement vers la vessie, l'estomac, les intestins et la vessie sont vides, l'eau vers le bas de l'écoulement du sens commun, s'il y a une inflammation cæcale, le liquide tissulaire ne peut pas pénétrer dans la vessie, l'accumulation de l'abdomen, un gros ventre, l'ascite et les fèces persistantes, la gouttière malodorante, etc. Les toilettes, la circulation corporelle intégrée bloquée, il n'y a pas de métabolisme, cette glycémie ne peut pas être élevée ? Comment cette glycémie ne peut-elle pas être élevée ? Comment cette glycémie urinaire ne peut-elle pas être élevée ? Mal diagnostiqué, le diabète, la garde lors de la régulation des hémorroïdes, gastrite, duodénite, appendicite, prostatite, et puis très malheureux, les patients diabétiques ont ces maladies inflammatoires, une centaine de coups, aussi longtemps que la solution aux cinq problèmes de manger, boire, tirer, répandre, dormir, et l'autre laissé aux profondeurs du sommeil pour se guérir, la maladie ne peut pas être guérie, tout découle de l'auto-guérison....

Je le sais pour avoir été diabétique. Cette maladie exige un niveau élevé d'habitudes alimentaires, à la fois pour contrôler la bouche. Ma pratique est de manger des céréales mélangées (sarrasin, maïs, avoine, haricots plus une petite quantité de riz), de ne pas manger de riz le matin pour manger des nouilles ou du lait de soja, des beignets, etc., la deuxième est de manger plus de légumes, la viande et les légumes ratio de trois à sept ouvert, trois est de se sentir faim peut être mangé moins d'aliments sans sucre, comme la glycémie n'est pas trop élevée, vous pouvez également manger une petite pomme, des oranges, etc. En général, il ne faut pas être rassasié, il ne faut pas être plus nombreux, l'huile, le sel et le sucre sont également souhaitables en moins grande quantité, la viande ne doit pas être plus abondante. En plus de marcher 10 000 pas par jour, le contrôle de la glycémie reste possible, même si l'on ne prend pas de médicaments. Il y a quelques années, j'ai découvert que l'indice de glycation était de 22 à jeun, et j'ai arrêté de prendre des médicaments au bout de six mois.

Les symptômes cliniques du diabète sucré (polydipsie, polyphagie, polyurie, fatigue, amaigrissement, glycosurie urinaire, etc.) sont les mêmes que les symptômes de la soif, de sorte que la thérapie diététique diabétique tourne autour de la soif ! (On peut aussi parler d'urémie)

Cependant, les remèdes diététiques pour le diabète ne doivent pas être choisis à l'aveuglette, mais doivent être administrés de manière dialectique ! En effet, en fonction des symptômes du patient, il faut déterminer si le problème relève de l'élimination supérieure, de l'élimination moyenne ou de l'élimination inférieure !

Élimination en profondeur des symptômes problématiques :

Symptômes :Soif et boissons abondantes, sécheresse de la bouche et de la langue, mictions fréquentes et abondantes, chaleur irritable et transpiration, bords de la langue rouges, enduit de la langue mince et jaunâtre et bave.

Sélection des contreparties thérapeutiques :Élimine la chaleur et humidifie les poumons, génère des fluides et apaise la soif.

CCA Symptômes du problème :

1、Chaleur dans l'estomac

Symptômes :Manger plus et avoir faim facilement, avoir soif et aimer boire de l'eau, uriner fréquemment, émaciation, selles sèches, langue rouge et peu de salive.

Sélection des contreparties thérapeutiques.Nettoie l'estomac et élimine le feu, nourrit le Yin et favorise la production de liquide corporel.

2. déficit du qi et du yin

Symptômes :Soif et envie de boire, manger beaucoup, cas graves de selles molles, ou réduction de l'alimentation et de la boisson, manque d'énergie, léthargie et faiblesse, essoufflement, refus de parler, langue rouge pâle, enduit blanc et sec sur la langue.

La thérapie alimentaire correspond à ce choix :Favorise le Qi, renforce la rate, génère des fluides et apaise la soif.

Le duvet élimine les symptômes problématiques :

1. déficience du yin des reins

Symptômes :Miction fréquente et abondante, mais l'urine est plutôt trouble ; douleur et faiblesse de la taille et des genoux, fatigue, vertiges et acouphènes, bouche et lèvres sèches, peau sèche et prurigineuse ; langue rouge avec peu de mousse.

La thérapie alimentaire correspond à ce choix :nourrir le Yin et renforcer les reins

2. double déficience du yin et du yang

Symptômes :Mictions abondantes et troubles ; mains et pieds chauds, gorge sèche, bouche sèche, visage émacié, teint foncé, taille et genoux faibles, membres froids, menstruations irrégulières, frigidité, langue incolore avec mousse blanche et sèche.

La thérapie alimentaire correspond à ce choix :Nourrit le yin et réchauffe le yang, tonifie les reins et renforce l'organisme.

N'hésitez pas à suivre mon titre pour d'autres vidéos sur la santé et du contenu graphique ! Vous pouvez aussi me poser des questions !

Vous pouvez choisir une recette qui correspond à vos symptômes et à vos effets thérapeutiques ! Chaque recette a ses propres contre-indications, il faut y faire attention !

1, limiter l'apport énergétique total, les patients diabétiques présenteront une glycémie élevée, l'une des raisons étant que l'apport énergétique est supérieur, trop d'énergie sera stockée sous forme de graisse sous-cutanée, d'obésité, ce qui entraînera une résistance à l'insuline, d'où l'apparition d'une glycémie élevée. Par conséquent, les patients diabétiques doivent limiter l'apport énergétique, en particulier les patients obèses, pour obtenir l'effet de perte de poids, afin de réduire la résistance à l'insuline et d'améliorer le taux de sucre dans le sang.

2. veiller à l'apport des trois principaux nutriments, à savoir les glucides, les lipides et les protéines. Toutefois, l'apport des trois principaux nutriments ne doit être ni trop ni trop peu, en particulier les graisses et les huiles, qui sont susceptibles de provoquer des fluctuations de la glycémie si elles sont consommées en excès.

3, choisir plus d'aliments riches en fibres alimentaires, les fibres alimentaires se trouvent principalement dans les céréales, les grains entiers, les légumes, les fruits et d'autres aliments, les patients diabétiques devraient faire attention à la consommation de ces aliments, si vous choisissez de choisir des céréales, des grains entiers, c'est-à-dire des grains grossiers, il faut alors réduire en conséquence, les grains grossiers et les grains fins, pour aider à contrôler la glycémie. Les patients diabétiques devraient manger plus de légumes, en particulier des légumes verts, les fibres alimentaires peuvent non seulement réduire la glycémie, mais aussi favoriser le péristaltisme intestinal et prévenir la constipation.

4. veiller à l'apport en micronutriments, tels que la vitamine A, la vitamine C, le calcium, le fer et d'autres nutriments. En ce qui concerne les micronutriments, les patients diabétiques n'ont pas besoin de compléter ces préparations nutritives, tant qu'ils ont une alimentation équilibrée et un apport raisonnable en nutriments, le problème des carences en micronutriments peut être évité.

5) L'adoption de repas plus petits et plus fréquents, comme le passage de trois à cinq repas par jour, peut atténuer les fringales provoquées par un régime restreint et contribuer à réduire les pics de glycémie postprandiaux.

Soyons honnêtes, plus de 80 % des diabétiques sont des gourmands. L'adage selon lequel la maladie vient de la bouche n'est pas exagéré chez la plupart des diabétiques. En plus de certains diabètes de type 1 génétiquement déterminés, la plupart des diabétiques de type 2 sont encore étroitement liés à l'alimentation. Manger bien, manger correctement permettra de traiter le diabète avec moitié moins d'efforts, et les patients diabétiques sauront comment mettre en œuvre une thérapie diététique.

Le régime diabétique se caractérise principalement par des repas nutritifs, légers et de petite taille, le principal étant la gestion. Nous allons voir ici comment manger en fin de compte. Tout d'abord, les patients diabétiques ne peuvent pas contrôler rigoureusement leur alimentation, qui doit être riche en nutriments, chaque repas devant garantir l'apport en protéines, en glucides et en fibres. En d'autres termes, à chaque repas, il est préférable de consommer du poisson, de la viande, des œufs et du lait dans une proportion de 1,2 à 2,2 environ, l'aliment de base étant le riz (2,2) ou le pain cuit à la vapeur, à chaque repas, pour s'assurer qu'il y a des légumes, les légumes ne sont pas limités, mais il ne faut pas mettre de sucre dans la préparation des aliments. Les fruits peuvent être ajoutés un peu entre les repas, limités mais pas limités au type. L'apport en huile ne doit pas dépasser 25g/jour, limiter l'apport en huile de viande et en viande grasse, la viande doit être maigre. L'apport quotidien en cholestérol doit être inférieur à 300 mg (un œuf de taille moyenne contient 250 mg de cholestérol). Parallèlement, vous pouvez choisir de consommer des aliments à base de champignons et d'algues ayant un effet hypolipidémiant, tels que le varech, les algues, les champignons shiitake, les champignons, les champignons portobello, etc. Bien entendu, il ne faut pas oublier de limiter la consommation de sel. En partant du principe qu'il faut assurer une quantité suffisante de sel inorganique, d'oligo-éléments et de vitamines, il faut limiter l'apport excessif en sodium, ne pas manger de cornichons, de pickles et d'autres aliments à forte teneur en sel. Parallèlement, les patients diabétiques devraient également éviter de manger du congee, des nouilles pourries, du cerveau de tofu et d'autres aliments épaissis.

Le traitement diététique des diabétiques est un processus qui doit être respecté sur une longue période et qui est à la base de la stabilité de leur glycémie. Manger sans caprices permet de faire évoluer la maladie sans caprices.

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Dans le passé, lorsque j'entendais parler d'une personne atteinte de diabète, si j'allais acheter des cadeaux, j'achetais de la nourriture au xylitol. En fait, ce n'est pas tout à fait vrai, car le xylitol est aussi du sucre, mais il peut être moins efficace que le sucre blanc sur la glycémie. Et les diabétiques ne doivent pas se contenter de contrôler le sucre.

manger régulièrement

Les patients diabétiques ont facilement faim en raison de la nécessité de limiter la quantité d'hydrates de carbone, de sorte qu'en général, les patients diabétiques sont censés prendre 3 repas. Ici, il est recommandé de prendre 5 repas à intervalles réguliers, par exemple un petit déjeuner à 7 heures, un repas à temps partiel à 9 heures, un déjeuner à 11h30, un repas à temps partiel à 15 heures et un dîner à 18 heures.

Et manger des aliments de base pour trois repas, avec des repas supplémentaires de lait et de fruits, et non des aliments de base.

Des fourrages au lieu du riz et des nouilles

Les céréales fines sont des aliments à indice glycémique élevé et les céréales secondaires sont des aliments à indice glycémique moyen ou faible, de sorte que les céréales secondaires sont très utiles pour contrôler la glycémie. En outre, la teneur en fibres alimentaires et en vitamines des céréales secondaires est plus élevée que celle du riz et de la farine, et leur valeur nutritionnelle est également meilleure.

Des légumes et des protéines à chaque repas

Les légumes et les protéines ne devraient pas augmenter la glycémie, tandis que les légumes sont riches en fibres alimentaires et augmentent la satiété, et que les aliments protéinés peuvent contrôler la glycémie après les repas.

Manger des fruits avec prudence, pas d'explication pour le contrôle du sucre

Certains fruits ont un indice glycémique bas, comme les pommes, les poires, les abricots, les cerises et les raisins, mais cela varie d'une personne à l'autre. Certaines personnes mangent des pommes, mais leur taux de glycémie augmente. Il est donc nécessaire de mesurer régulièrement sa glycémie. Surtout si vous mangez un fruit que vous n'avez pas l'habitude de consommer et que vous souhaitez en manger régulièrement à l'avenir.

Si l'on se souvient des interdits alimentaires mentionnés ci-dessus, les diabétiques peuvent aussi "manger ce qu'ils veulent".

[Auteur : Liu Qian

Diététicien public national II

Hengdian Nutrition+ Editor, Microclass Leader

Participants au stage spécial de Wang Xingguo 5]

Le diabète sucré est une maladie chronique, systémique et métabolique, une maladie à deux hormones causée par une carence relative ou absolue en insuline et une surproduction inappropriée de glucagon pancréatique. Le diabète entraîne des troubles du métabolisme (sucre, graisses, protéines, etc.), ainsi que trois plus et un moins (plus de boisson, plus d'urine, plus de nourriture et de gaspillage) et un certain nombre de complications, de sorte que le traitement diététique du diabète doit faire l'objet d'une attention particulière afin de contrôler efficacement la glycémie et d'éviter les complications.

1. les diabétiques doivent contrôler l'apport énergétique total

Il est important que les diabétiques contrôlent leur apport énergétique pour éviter d'absorber trop d'énergie et de devenir obèses. L'obésité est un facteur important dans le développement de la résistance à l'insuline, c'est pourquoi la première étape pour les personnes atteintes de diabète de type II qui sont en surpoids est de perdre du poids. Certaines données suggèrent qu'une réduction de l'apport énergétique et une perte de poids modérée peuvent modifier la résistance à l'insuline et améliorer la glycémie, les lipides et la tension artérielle. Il est plus efficace pour les diabétiques de contrôler leur apport énergétique à chaque repas et de manger de petites assiettes.

2. L'alimentation de base des diabétiques doit être composée de grains et de céréales.

Les glucides sont importants pour les diabétiques et ont un impact significatif sur la glycémie lorsqu'ils sont digérés et absorbés. Il est donc recommandé aux diabétiques de privilégier les céréales complètes lorsqu'ils choisissent leurs aliments de base afin de ralentir l'augmentation du taux de sucre dans le sang.

3. les diabétiques choisissent davantage d'aliments contenant des fibres alimentaires

Les aliments riches en fibres alimentaires, tels que les céréales complètes, les fruits, les légumes, etc., contiennent des vitamines, des minéraux, des fibres alimentaires, etc., et peuvent apporter de grands avantages au contrôle de la glycémie et des lipides sanguins. Ils peuvent également favoriser le péristaltisme intestinal et prévenir la constipation.

4, la graisse diabétique doit être diversifiée

Les patients diabétiques choisissent de consommer davantage d'acides gras insaturés, tels que l'huile de maïs, l'huile de lin, l'huile de sésame, etc., mais ils doivent également contrôler la quantité quotidienne d'apport en graisses, qui ne doit pas dépasser 25 g, sous peine de provoquer à nouveau une hyperlipidémie.

5. le régime alimentaire et l'exercice physique

Outre le régime alimentaire auquel il faut prêter attention, l'exercice physique ne doit pas manquer. Un exercice modéré peut améliorer la résistance à l'insuline et réduire la glycémie. Chaque jour, vous pouvez donc faire au moins 30 minutes d'exercice, comme la course à pied, la marche, la marche athlétique, la natation, etc.

Je souhaite aux diabétiques une bonne alimentation, une bonne santé et une glycémie stable !

Votre régime d'inversion est relativement nouveau et mérite d'être étudié et promu. Vous avez dit que le diabète est appelé soif dans la médecine chinoise et que le traitement de la soif est appelé étancher la soif, ce qui est également innovant, mais semble manquer de preuves à l'appui.

Comment manger sainement quand on est diabétique : 4 façons de stabiliser sa glycémie et de manger sainement