Les boulettes, les zongzi et les nouilles sont consommés le cinquième jour du premier mois du Nouvel An chinois. Le cinquième jour du premier mois du calendrier lunaire, communément appelé le jour des cinq brisées, est l'une des fêtes traditionnelles chinoises ayant une longue histoire. Le folklore chinois veut que de nombreux tabous soient brisés et nommés avant ce jour.

Proverbe populaire : les premières boulettes, les secondes nouilles, les troisièmes Hezi à la maison, les quatrièmes crêpes aux œufs brouillés. Le cinquième jour du mois, le petit homme se fait pincer la bouche, et le septième jour du mois, il mange des nouilles de longévité. Ici, "pincer la bouche du petit homme" signifie manger des boulettes.

Les habitants du Guangxi doivent préparer des boulettes de riz pour le Nouvel An chinois, ce qui n'est pas une mince affaire. Deux ou trois semaines à l'avance, il faut préparer les ingrédients, le marché du Nouvel An devant fonctionner plusieurs fois ! Les haricots verts doivent être écossés, le porc doit être mariné dans de la sauce soja, du sel, du vin, des oignons et du gingembre pendant toute une journée, et le riz gluant et les fruits secs tels que les châtaignes et les cœurs de lotus doivent être trempés à l'avance. L'emballage des boulettes de riz est un travail à la fois technique et laborieux qui prend une journée entière.

Demain, c'est le cinquième jour du premier mois. Dans le nord et le sud de la Chine, les coutumes diffèrent d'une région à l'autre. Dans la partie septentrionale du pays où nous vivons, il existe un dicton selon lequel nous devrions manger des boulettes de pâte le cinquième jour du premier mois. Après le cinquième jour du premier mois, cela signifie que l'année s'est écoulée, que pendant la fête du printemps, il n'est pas permis de faire certaines choses taboues, mais qu'après les cinq premiers jours, il est possible de faire les choses normalement.

Le cinquième jour du premier mois du calendrier lunaire, nous mangeons des boulettes de pâte, et il est de coutume de préparer des boulettes le cinquième jour du premier mois du calendrier lunaire parce que c'est le cinquième jour de l'année de la rupture, ce qui signifie "briser" et "ouvrir", et serrer les boulettes pour éviter qu'elles ne se brisent. Ainsi, le cinquième jour du premier mois du calendrier lunaire, chaque famille doit préparer des boulettes et les manger. C'est ainsi que l'on comprend la coutume de la "rupture du cinquième" dans la région où nous vivons.

Pendant la période du Nouvel An, de nombreuses personnes ne peuvent pas jeter facilement leurs déchets et attendent le "cinquième jour du mois" pour le faire, signe qu'elles vont se débarrasser des déchets cassés pour accueillir quelque chose de nouveau dans la nouvelle année.

Les cinq premiers jours du premier mois du jour ou des pétards, parce que la légende dit que les cinq premiers jours du premier mois est l'anniversaire du Dieu de la Fortune, ce matin des pétards est de rencontrer le Dieu de la Fortune, aussi longtemps que le Dieu de la Fortune à venir à la maison, la nouvelle année sera rouler dans l'argent.

Pour nous, agriculteurs, après les cinq premiers jours du premier mois de l'année, le travail agricole est occupé à commencer le travail agricole, de sorte que les cinq premiers jours du premier mois de l'année sont également très importants, après tout, seul le Nouvel An est le seul vrai repos de quelques jours, j'espère que dans la nouvelle année, les amis agriculteurs ont une bonne récolte.

Dans notre Edong, il y a plus de règles pour le réveillon du Nouvel An, et il y a de nombreuses coutumes alimentaires, par exemple, le dîner du Nouvel An doit être pris le matin ou à midi le 30e jour de l'année, et un dîner de retrouvailles le soir. Le premier jour de l'année, qui est l'anniversaire du riz, on ne peut pas cuire le riz frais, et on ne peut manger que des boulettes, des nouilles, des galettes et des restes du 30e jour de l'année. Le deuxième jour de l'année, on cuit à nouveau le riz, appelé riz d'ouverture. Il n'y a pas de préoccupations ou de tabous lorsque cela tombe le cinquième jour du mois.

Le cinquième jour du premier mois, également connu sous le nom de "cinquième", est généralement le jour où l'on commence à travailler. C'est généralement le jour où l'on commence à travailler. Du 30 au 4 du premier mois, l'année est presque terminée, on rend hommage à la nouvelle année, on rend visite aux amis et aux parents. Le cinquième jour du premier mois, il est nécessaire de commencer à reprendre les activités de production quotidiennes, la production agricole de la ferme, les artisans ruraux de tous les métiers et industries commenceront également officiellement. À l'exception de certains artisans et employeurs qui aiment choisir le jour du mois, ils commencent généralement à travailler le cinquième jour du premier mois du calendrier lunaire.

Comme nos agriculteurs des régions montagneuses, nous aimons généralement aller chercher du bois de chauffage dans les montagnes le jour du début du travail, symbolisant ainsi la "richesse roulante". Le travail dans les fermes sèches ne sera pas particulièrement serré, les sorties tardives et les retours précoces. Symboliquement, on casse cinq sur la ligne.

Les artisans se rendent le cinquième jour du mois à la maison pour commencer à travailler, généralement à l'avance, lorsque le patron doit généralement faire des pétards pour se rencontrer, et donner à l'artisan une enveloppe rouge, que l'on appelle ici "ouvrir le marché des bénéfices". Le jour de l'ouverture, tous les artisans doivent payer en liquide, sans dette. Il s'agit d'une règle qui s'est développée au fil des années.

Ici, nous célébrons le Nouvel An chinois du premier au quatrième jour du mois, soit pendant quatre jours. Le cinquième jour, nous retournons à la vie normale et il n'y a pas de tabous.

Demain est le cinquième jour de la nouvelle année lunaire, selon le calcul habituel, qui ira bientôt au travail, mais cette année, pour telle ou telle raison, les vacances de la fête du printemps ont vraiment été prolongées. Ainsi, ce jour du Nouvel An à la maison, rien à faire, chaque jour à étudier la nourriture, le jour du Nouvel An rural pour la "nourriture" est aussi beaucoup d'attention, dès le premier jour de chaque jour, il y a des aliments différents à manger.Le premier jour de l'année, il faut bien sûr manger des boulettes, le troisième jour de l'année, il faut aussi manger des boulettes, ces cinq premiers doivent manger quoi, les cinq premiers ne doivent finalement pas manger des boulettes, mais des nouilles.

Il existe une coutume particulièrement amusante dans les zones rurales : à partir du premier jour de l'année, chaque jour, des tubes contenant différents petits animaux, un poulet, deux chiens, trois chats, quatre lapins, cinq cochons, six moutons, sept personnes, huit céréales, neuf semis, bien que l'on dise qu'un tube contenant un poulet ne sert pas à manger des boulettes de poulet, mais plutôt des boulettes de porc ou de bœuf. La veille du Nouvel An, la région du Nord mange des boulettes, parce que la forme des boulettes ressemble à un petit Yuanbao, mange du chou et des boulettes de porc, ce qui prouve que cette année sera riche, et que chaque jour il y a de la viande à manger, mais aussi un bon début d'année.

Les trois premiers jours du chat de la pipe, ou manger des boulettes, le troisième jour des trois premiers jours de la fille, le gendre de retour à la maison de la mariée ici. En raison du réveillon du Nouvel An et du premier jour où la fille ne peut pas retourner chez sa mère, elle n'a pas mangé les boulettes de la famille de sa mère ; le troisième jour, la fille retournera chez elle pour manger des boulettes ; quant au troisième jour des boulettes, il s'agit de la garniture.

Ce calcul est le cinquième de demain est le jour du cochon de pipe, les cinq premiers jours pour manger des nouilles roulées à la main, avec les mots des personnes âgées dit les cinq premiers jours pour manger des nouilles roulées à la main, peut chasser la chenille, honnêtement, je ne sais pas pourquoi il y a un tel dicton, la chenille des nouilles roulées à la main ont quelle relation directe, mais a toujours été une telle coutume traditionnelle, pour les cinq premières familles vont cuisiner des nouilles à manger.

Le cinquième jour est communément appelé les cinq jours de rupture, ce jour peut être la maison il y a quelques jours n'a pas envoyé les déchets sont jetés, dans le nord de nous appelé "envoyer les pauvres", c'est-à-dire, les pauvres, brisés, mauvaises choses sont envoyés hors de la maison, les cinq premiers jours de la journée ne pas sauver les déchets dans la maison, mais de se lever tôt et de nettoyer la maison, les déchets devraient être envoyés sont envoyés, de sorte que laissé derrière tout le bonheur et de la bonté ! Demain, c'est le cinquième jour de la nouvelle année lunaire, alors mangeons des boulettes et renvoyons les pauvres.

1, les cinq premiers jours, également connus sous le nom de "festival des cinq brisés", ce qui signifie que le jour des cinq premiers jours revient à la normale, sans tabou particulier.

2) La nourriture traditionnelle des cinq premiers jours de l'année est la boulette, qui doit être consommée le cinquième jour de l'année.

Les boulettes ressemblent à des Yuanbao, et le fait de les manger le cinquième jour de la nouvelle année lunaire signifie que l'on recueille des richesses.

3. Les coutumes traditionnelles du cinquième jour de l'année pour recevoir le Dieu de la Fortune, manger des boulettes reflète cette ancienne tradition, les gens du Nord sont très friands, il y a un proverbe "délicieux mais des boulettes", chaque jour de fête, les boulettes sont un aliment indispensable, vous ne savez pas quoi manger quand la nourriture pour manger des boulettes sur la droite [un éclair de lumière].

En raison de la nouvelle pneumonie coronarienne, le Nouvel An chinois de cette année a été particulier, car les gens n'ont pas rendu visite à leur famille et à leurs proches comme ils l'avaient fait les années précédentes. Malgré cela, certaines coutumes et certains tabous du Nouvel An chinois n'ont pas été abandonnés par la génération plus âgée.

C'est aujourd'hui le cinquième jour du Nouvel An lunaire, également connu dans le folklore sous le nom de fête des "cinq brisés". Que faut-il manger ce jour-là ? Quels sont les tabous ?

lit. manger des boulettes le cinquième jour du premier mois lunaire

En effet, du premier jour du premier mois au cinquième jour du premier mois, il y a des règles pour la nourriture de chaque jour. Dans notre région, il existe un dicton : "Les boulettes le premier jour du mois, les nouilles le deuxième jour du mois, les boîtes le troisième jour du mois, les œufs le quatrième jour du mois et la bouche des petites gens le cinquième jour du mois". En d'autres termesLe premier jour de l'année, nous mangeons des boulettes, le deuxième jour des nouilles, le troisième jour des boîtes de ciboulette et le quatrième jour des crêpes roulées avec des œufs,Le cinquième jour de la nouvelle année lunaire, nous devons pincer la bouche des petites personnes (c'est-à-dire pincer des boulettes et les manger).

Le cinquième jour du Nouvel An lunaire, chaque famille prépare des boulettes de pâte. Cette opération est communément appelée "pincer la bouche du petit homme", car lorsque les boulettes sont enveloppées, il est nécessaire de pincer le bord de chaque boulette, ce qui équivaut à une "petite bouche".

Manger des quenelles le cinquième jour du premier mois du calendrier lunaire, comme le racontent les anciens, signifie qu'autrefois, les quenelles étaient le meilleur aliment et que le cinquième jour du premier mois du calendrier lunaire était également appelé le "cinquième jour du cinquième mois du calendrier lunaire". Les gens mangeaient donc des quenelles ce jour-là, espérant que l'année suivante, ils auraient des quenelles à manger à tout moment, comme ils le faisaient le cinquième jour du premier mois du calendrier lunaire, ce qui représentait également l'espoir d'un avenir meilleur ; et la deuxième est que, dans l'emballage des quenelles, il faut constamment pincer les bords des quenelles pour empêcher le méchant de dire des mots mauvais ou aveugles. La seconde est que, lors de la préparation des boulettes, il faut constamment pincer les côtés des boulettes, ce qui signifie que la bouche du méchant peut être pincée et que l'on peut empêcher le méchant de dire de mauvaises paroles ou des paroles aveugles.

Tabou du cinquième jour du premier mois du calendrier lunaire

Il n'est pas conseillé de les faire patienter.Selon la pratique des années précédentes, les gens ont rendu visite à leurs amis et à leurs parents pendant plusieurs jours, il faut donc faire une pause. En outre, les habitants des zones rurales ne sont vraiment pas habitués à rendre visite à leurs proches le cinquième jour de l'année, parce que ce jour est le jour des "cinq brisés", de peur de se porter malheur à eux-mêmes.

Il est déconseillé de se raser la tête.Dans le passé, il était tabou de se raser la tête le premier mois. Selon le "vieux carré" : l'ancienne dynastie Qing sous le rasage de l'édit, dans le premier mois de la quatrième année de la mise en œuvre de Shunzhi, le système de la dynastie Ming peut être changé. Les nationaux ont le crâne rasé, ils pensent au vieux roi, d'où l'expression "penser au vieux". Parce qu'il a été transmis pendant longtemps, il sera lu comme "oncle mort", il y a aussi le premier mois de rasage de la tête de l'oncle mort dire. Jusqu'à présent, dans le folklore, ou tabou, le cinquième jour du premier mois, on se rase la tête.

Il est déconseillé de déplacer la terre.Bien que le Nouvel An ne soit pas l'occasion d'effectuer des travaux agricoles, les agriculteurs nourrissent toujours les volailles et le bétail à la maison, ils prennent de la terre jaune pour couvrir le fumier et l'urine, mais les cinq premiers jours du premier mois de l'année, ils ne prennent pas de terre. En effet, ce jour-là, selon les anciennes règles, il ne faut pas déplacer la terre, sinon cela aura un certain impact sur l'avenir pour faire de l'argent et gagner de l'argent.

En outre.Éviter de changer et de laver les vêtements et la literie.

Cependant, "dix miles de sons différents, cent miles de coutumes différentes", chaque coutume locale n'est pas la même. Mais le cinquième jour du premier mois du Nouvel An est le dernier jour du Nouvel An, les gens parlent et font des choses qui sont taboues, devraient être plus ou moins les mêmes partout. Les ménages doivent allumer des pétards, l'ouverture du marché, mais aussi envoyer les gens vers une vie heureuse et des lendemains meilleurs avec des attentes infinies.

Le cinquième jour du premier mois, communément appelé "cinq brisé", dans les zones rurales du nord, est également connu comme le jour de l'envoi des pauvres, mais la rumeur veut aussi qu'il s'agisse de l'anniversaire du Dieu de la Fortune, et pour briser l'interdiction de ce jour, on dit même que ce jour est plus grand que l'année, et que les activités de ce jour sont donc plus grandioses. Après cette journée, les tabous de la fête du printemps sont levés et les gens reprennent une vie normale.

La règle de l'envoi des pauvres ici est de se lever tôt le cinquième jour du mois lunaire et de commencer à envoyer les pauvres, ou de renvoyer les pauvres tôt le matin et de commencer à envoyer les pauvres au milieu de la nuit sans se coucher. À cette époque, le balai, qui n'a pas pu être déplacé quelques jours auparavant, est également utilisé pour nettoyer la cour à l'intérieur et à l'extérieur. Les matériaux nécessaires à l'envoi des pauvres sont les confettis des pétards allumés le premier jour de l'année, les déchets accumulés au cours des derniers jours, les cendres du feu, les cendres du poêle à charbon, etc. Les gens devraient allumer des feux d'artifice et des pétards lorsqu'ils envoient ces déchets, et ensuite ils peuvent envoyer ces déchets, et ils devraient envoyer ces déchets loin de leurs maisons et les brûler, afin qu'ils puissent vraiment achever l'envoi du dieu pauvre.

En fait, "l'envoi des pauvres" est lié à la légende de la canonisation des dieux par Jiang Ziya. La légende raconte que lorsque Jiang Ziya a scellé le dieu, il a nommé sa femme traître "dieu de la pauvreté", afin qu'elle "revienne chaque fois qu'il y a une rupture". L'épouse de Jiang Ziya s'appelait Ma Zhaodi, une femme traître qui détestait les pauvres et aimait les riches, et après avoir été nommée "dieu de la pauvreté", elle était encore plus détestée et connue sous le nom d'"étoile du balai". C'est pourquoi, le cinquième jour du premier mois de la nouvelle année lunaire, "Briser le cinquième" consiste à "briser" l'étoile à balai, afin que le "dieu de la pauvreté" reparte immédiatement.

Outre l'envoi des pauvres, le cinquième jour du premier mois du calendrier lunaire est également le jour du retour du Dieu de la richesse. Dans de nombreux endroits, les gens ouvriront leurs portes avant l'aube ce jour-là et commenceront à balayer de l'extérieur de la porte jusqu'à leur maison, car on dit que c'est le jour où le Dieu de la richesse disperse autant de Yuanbao qu'il le souhaite pour les balayer jusqu'à sa maison. Les magasins choisiront également d'ouvrir le cinquième jour des cinq premiers, d'ouvrir la porte du magasin, de lancer des feux d'artifice et des pétards pour saluer l'arrivée du Dieu de la Fortune. En bref, le dieu de la richesse est aimé et respecté de tous.

Le cinquième jour de la nouvelle année lunaire, il est de coutume de préparer des boulettes et de les manger, ce qui est communément appelé "pincer la bouche d'une petite personne". En effet, les boulettes sont pincées une à une le long du bord de la boulette. On dit que c'est une façon d'éviter la calomnie. Après avoir fait exploser les pétards tôt le matin, les boulettes sont bouillies puis offertes au Dieu de la richesse avant que toute la famille ne commence à les manger avec des baguettes. En fait, manger des boulettes le cinquième jour de la nouvelle année lunaire symbolise l'attente de chance et de bonheur.

Toutefois, en cette période extraordinaire de la fête du printemps, il est d'autant plus important pour nous de briser tous les tabous et de faire un effort concerté pour acclamer ensemble notre patrie ! Que la prospérité soit au rendez-vous pour notre grande patrie !

Que mangez-vous le cinquième jour du premier mois de la nouvelle année lunaire ? Les plus habitués à manger des boulettes de pâte dans le nord, les boulettes de pâte sont comme un trésor en or, manger des boulettes de pâte doit accueillir la richesse de la signification de la collecte de la richesse, le sud doit manger des gâteaux de riz, des gâteaux de riz ou ronds, ou carrés, mais aussi comme une pièce de monnaie, le ciel est rond, l'argent est rond à l'intérieur d'un carré, les gens veulent-ils être ronds à l'intérieur d'un carré, qui sont tous symboliques et font allusion à.

Le cinquième jour du premier mois du Nouvel An lunaire, également connu sous le nom de "Festival des cinq brisés" ou "attraper cinq pauvres", est appelé ici "année ronde", et certains disent qu'il s'agit du "Dieu de la richesse". "Le Nouvel An, c'est l'anniversaire, la naissance de la période, le culte du Dieu de la Richesse, l'accueil du Dieu de la Richesse. Cinq est le sud-est, le nord-ouest et le nord-ouest, avec la signification de l'ensemble, les anciens aiment utiliser cinq, cinq lignes, cinq bénédictions, cinq partis, cinq empereurs, cinq viscères, cinq Zhi, cinq Yue, avec plus de cinq, innombrables. Ainsi, lorsque les cinq se brisent, les cinq particulièrement mauvais doivent remplir le lecteur, il y a donc cinq pauvres, qui remplissent les cinq fosses et ainsi de suite. Généralement, cinq pauvres se réfère à, sagesse pauvre, apprentissage pauvre, Wen pauvre, vie pauvre, croix pauvre, pauvres pauvres ont peur de, pauvres pauvres sont jaloux, pour rattraper le remplissage, les cinq pauvres est cinq fantômes et cinq démons et cinq tristes, à briser en plus de, pour profiter du système de cinq et la transformation. Parce qu'il est dit que la période d'anniversaire du Dieu de la Fortune, les gens aiment la richesse, la bonne fortune et l'avidité pour l'argent, donc, pour nettoyer, allumer des pétards, string de portes à aller, Wang popularité, pour chasser les taureaux, les fantômes, les serpents, les démons et les monstres, et accueillir le Dieu de la Fortune en cinq façons.

Nous mangeons des boulettes le cinquième jour de l'année, ce qui signifie pincer la bouche du méchant, cuisiner quelques boulettes bouillies brisées, l'intention est d'avoir des boulettes bouillies brisées cette année sera lisse, et alors il n'y aura pas d'interférence du méchant, communément appelé les "cinq brisées", les cinq premières brisées, l'année il n'y aura pas de problème de méchant, pincer la bouche du méchant, le méchant ne peut plus dire de bêtises, a été... Pincer la bouche.