L'auteur de la question doit avoir entendu l'affirmation selon laquelle les graines de tournesol causent le cancer, et c'est pourquoi il/elle pose une telle question. Je pense que de nombreuses personnes ont entendu dire que "les graines de tournesol causent le cancer", mais comment dire que les personnes souffrant d'un cancer sont causées par la consommation fréquente de graines de tournesol, c'est trop effrayant, en fait, cette affirmation n'est basée sur aucune preuve scientifique.

Alors pourquoi dit-on que la consommation régulière de graines de tournesol peut provoquer un cancer ? Il y a deux raisons possibles à cela :

La première raison peut être que les gens pensent que les graines de tournesol poussent très vite, ce qui leur permet d'absorber facilement les métaux lourds présents dans le sol, tels que le plomb, le nickel, le cadmium, etc. Si l'on consomme des graines de tournesol contenant ces métaux lourds, ceux-ci continueront à s'accumuler dans l'organisme, ce qui entraînera des maladies et provoquera des cancers.

La deuxième raison est que les graines de tournesol ont une teneur relativement élevée en huile et que la plupart de ces graisses sont des acides gras insaturés. Si notre corps en mange trop, il consommera non seulement la choline présente dans l'organisme, mais il déréglera également le métabolisme des graisses, ce qui entraînera une accumulation de graisses dans le foie, affectant la fonction normale des cellules hépatiques et provoquant un dysfonctionnement du foie. Il est même facile de provoquer une stéatose hépatique, entraînant une hyperplasie du tissu conjonctif, et peut même induire une nécrose du tissu hépatique ou une cirrhose, et finalement induire l'apparition d'un cancer du foie.

En fait, pour ces deux affirmations, la recherche scientifique montre qu'il n'y a pas de base scientifique. Au contraire, manger plus de graines de tournesol est particulièrement bon pour notre organisme, notamment parce que les graines de tournesol sont riches en acide linolénique, un nutriment très bénéfique pour l'organisme.

Bien entendu, il est possible que les graines de tournesol soient à l'origine d'un cancer. En effet, les graines de tournesol contiennent plus d'huile et se détériorent donc plus facilement. Ces graines de tournesol moisies et détériorées produisent une substance cancérigène de classe 1, l'aflatoxine. Si vous consommez souvent ces graines de tournesol moisies et détériorées, l'absorption excessive d'aflatoxine peut entraîner l'apparition d'un cancer. Ne consommez donc pas de graines de tournesol amères et avariées.

Bien qu'il soit possible que le cancer soit induit par une consommation excessive d'aliments contenant des substances cancérigènes dans certains cas, l'apparition du cancer présente de multiples facettes, avec des facteurs génétiques, des facteurs environnementaux et des facteurs physiques personnels. Par exemple, le tabagisme est un facteur de risque pour le cancer du poumon, mais certains patients qui n'ont pas d'antécédents de tabagisme peuvent également développer un cancer du poumon.

Note de l'auteur : Je suis très heureux de vulgariser les connaissances liées à la santé pour tout le monde, je suis gaucher pour dire médical, chaque jour avec un langage simple pour vous de vulgariser les connaissances médicales professionnelles, les mots de code n'est pas facile, si vous aimez mon article, aidez-moi à pointer un éloge ! Si vous avez encore des questions, vous pouvez laisser un message dans la section des commentaires, bienvenue à l'attention, en avant, merci pour votre soutien !

Après mon traitement contre le cancer, je suis allée voir un praticien de médecine chinoise qui m'a interdit de manger des graines de tournesol. J'ai pensé que c'était juste une interdiction temporaire, mais après m'être renseignée, il m'a dit que je n'avais plus le droit d'en manger à l'avenir, affirmant qu'elles n'étaient pas bonnes pour ma maladie.

Les personnes ayant souffert d'un cancer doivent également s'assurer d'un apport adéquat en nutriments. Il est possible de manger régulièrement des graines de tournesol, à condition de le faire avec modération !

Tout d'abord, les patients atteints de cancer, en termes de nutrition et de régime :

1) Manger moins ou pas de cornichons, d'aliments trop salés, de barbecues à flamme nue, d'aliments frits et de restes ;

2, éviter les aliments riches en graisses et en sucres, tels que la viande grasse, l'huile de viande, les boissons sucrées et les aliments transformés, afin d'éviter l'accumulation de graisse corporelle et l'obésité ;

3. éviter de consommer des aliments moisis, avariés, contenant des toxines et contaminés par des bactéries ;

4. augmenter la consommation d'une variété de légumes et de fruits frais afin d'empêcher la production de substances cancérigènes telles que les nitrosamines.

Valeur nutritionnelle des graines de tournesol :

Les graines de tournesol sont des graines de tournesol, qui font partie des aliments à base de graines de noix, dont la principale caractéristique nutritionnelle est d'être riches en protéines, en acides gras non insaturés, en vitamine E, en acide folique, en fibres alimentaires, en calcium, en potassium et en autres minéraux, ce qui est bon pour la santé. Certaines études ont montré que la consommation hebdomadaire d'une quantité modérée de noix et de graines est bonne pour la santé cardiaque.

La consommation de graines de tournesol peut-elle provoquer un cancer ? Comment les consommer ?

Non ! Tant qu'il n'y a pas de graines de tournesol moisies et gâtées, il n'y a pas de problème, mais si vous mangez souvent des graines de melon moisies et gâtées, cela endommagera le foie, alors mangez des graines de tournesol quand le mieux est de manger la saveur originale, le marché vend une variété de multi-saveurs, cinq épices et ainsi de suite est très facile de participer à un certain nombre de melons moisis, et ensuite après le traitement de multi-saveurs et cinq épices est très facile de couvrir le goût des graines de melon malodorantes.

En outre, la consommation de graines de melon ne doit pas être excessive, afin de maintenir une quantité modérée, chaque fois que vous mangez 25-35 grammes, (portion comestible), ne pas nécessairement aller manger tous les jours, une semaine de manger à 3-4 fois peut être ! Une semaine de consommation de 50 grammes peut également être bénéfique pour la santé.

Je ne crois pas que manger un melon puisse provoquer un cancer, la clé de tout n'est pas de manger trop, car trop de nourriture peut entraîner la disparition de la maladie. Je ne peux pas manger une demi-catte de graines de melon par an, et mon régime alimentaire est basé sur le congee traditionnel et le riz, et je ne me soucie pas des divers assaisonnements commercialisés à la télévision qui sont transformés en délices. Ce que celui-ci ne peut pas manger, ce que celui-là ne peut pas manger non plus, je le mange, tous le mangent en petite quantité. La choucroute ne mange pas de légumes verts marinés, c'est en effet préjudiciable à la santé, manger des légumes blancs marinés, d'accord, ne peut pas être excessif, manger un peu, pour mariner plus de 6 mois à manger.

Je n'en mange pas de toute façon, et l'internet dit que manger des graines de citrouille est bon pour la santé. Je vous suggère de vérifier en ligne.

Est-il vrai que les graines de tournesol sont des "nutriments" pour les cellules cancéreuses et une "bouée de sauvetage" pour les patients atteints de cancer ? L'Institut national de recherche donne la réponse

L'incidence des tumeurs malignes est relativement élevée en Chine, le cancer du foie, le cancer du sein et le cancer du poumon étant les plus fréquents, et l'apparition du cancer est étroitement liée au régime alimentaire. Les graines de tournesol présentent un risque cancérigène réel et il est conseillé d'en consommer moins. Quelques grandes catégories d'aliments cancérigènes sont énumérées pour vous, principalement les produits marinés, les aliments du barbecue, les aliments fumés, les aliments frits, les aliments moisis et les légumes verts de la nuit.

Les graines de tournesol sont un oléagineux commun qui pousse dans les régions tropicales ou subtropicales. Les graines de tournesol sont riches en acides gras insaturés, l'acide linolénique, souvent utilisés pour presser l'huile de cuisson, c'est-à-dire l'huile de tournesol, mais les graines de tournesol ont récemment fait l'objet d'une rumeur selon laquelle elles seraient cancérigènes, ce qui a choqué de nombreuses personnes. Est-il vrai que les graines de tournesol provoquent le cancer ?

1) Graines de tournesol : les graines de tournesol sont des graines de tournesol, en raison de leur taux de croissance relativement rapide, les métaux lourds présents dans le sol (plomb, cadmium, nickel) sont facilement absorbés par les graines de tournesol. Pour le corps humain, l'absorption de ces métaux lourds par les graines de tournesol est très nocive pour l'organisme, et la consommation de graines de tournesol consommera la choline du corps, les troubles du métabolisme des graisses, un impact sérieux sur la fonction des cellules du foie, de sorte qu'un grand nombre de graines de tournesol consommées est susceptible de provoquer un cancer.

2) Aliments marinés : les aliments marinés contiennent une grande quantité de nitrite de diméthyle, qui peut être transformé en nitrite de diméthyle et d'ammonium dans l'organisme, ce qui est un agent cancérigène puissant. Les œufs salés, les cornichons, etc. contiennent également un grand nombre de substances cancérigènes et ne devraient pas être consommés dans la mesure du possible.

3. aliments pour barbecue : les aliments pour barbecue contiennent un grand nombre de substances cancérigènes telles que le benzo(a)pyrène, y compris le rôti de bœuf, le rôti de canard, le rôti d'agneau, etc. 4. les aliments fumés : la viande fumée, le foie fumé, le poisson fumé, les haricots secs fumés et d'autres substances cancérigènes ont une teneur relativement élevée, et le risque de cancer de l'œsophage et de cancer de l'estomac est relativement élevé.

4. aliments frits : les aliments frits contiennent un grand nombre d'hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), qui sont de puissants cancérogènes.

5) Aliments moisis : les aliments moisis produisent de grandes quantités d'aflatoxines, qui peuvent provoquer un cancer du foie.

6) Légumes de nuit : les légumes de nuit produisent une grande quantité de nitrites, qui risquent de provoquer des cancers.

7) L'eau bouillie à plusieurs reprises produit également un grand nombre de nitrites, qui peuvent être cancérigènes.

Exemples tirés de votre propre quartier

L'année dernière, un cancer du foie a été diagnostiqué chez mon voisin, l'oncle.

Il adore les graines de melon et en conserve des centaines de kilos à la maison chaque année. Chaque fois qu'il ne fait rien, il mange des graines de melon.

Les melons sont souvent mauvais, les melons moisis contiennent une grande quantité d'aflatoxine cancérigène. En les mangeant pendant des années, le corps accumule trop d'aflatoxines et le foie les détoxifie, ce qui provoque un cancer du foie.

Ce n'est qu'une hypothèse, mais il est certain que les habitudes alimentaires ont un impact sur le corps. Il n'est pas nécessaire de s'étouffer pour arrêter de manger des graines de melon à l'avenir, et lorsque vous mangez des graines de melon amères, veillez à les recracher et à vous rincer la bouche.

Vérifiez les régions où les graines de tournesol sont produites et vendues, et vous verrez qu'il y a encore un grand nombre de patients atteints de cancer dans les régions qui ne produisent pas ou ne consomment pas de graines de tournesol. N'est-ce pas assez révélateur ?

La rumeur selon laquelle les graines de tournesol causent le cancer n'est populaire que depuis quelques années, la raison principale étant que certaines personnes pensent que les graines de tournesol poussent très vite et absorbent les métaux lourds présents dans le sol, et que la consommation humaine de graines de tournesol revient à accumuler des métaux lourds dans le corps. Si l'on oublie la dose pour parler de toxicité, cette affirmation n'est pas du tout fiable.

D'autres affirment que la teneur en huile des graines de tournesol est trop élevée et que la méthode de préparation et de consommation des graines de tournesol est susceptible d'être contaminée par des bactéries et de présenter des risques pour la santé. Cet argument n'est pas non plus scientifique : en vertu de nos lois sur la sécurité alimentaire, si un aliment n'est pas préparé conformément aux normes, comment peut-il circuler sur le marché ? De même, pourquoi y a-t-il encore autant de marques d'huile de cuisson qui lancent des huiles de tournesol spécialisées ?

Comment se fait-il qu'il y ait encore des personnes ayant eu un cancer qui admettent manger régulièrement des graines de tournesol ? En partie parce que c'est vrai, mais qu'il n'y a pas de relation nécessaire entre la consommation de graines de tournesol et le cancer. Cela s'explique en partie par le besoin psychologique de la personne atteinte d'un cancer d'avoir une excuse pour se sentir mieux dans sa malchance d'être atteinte d'un cancer. Cela s'explique en partie par le fait que la personne ne se souvient peut-être même pas d'avoir mangé régulièrement des graines de tournesol, mais seulement d'avoir mangé suffisamment de graines de tournesol, et qu'elle amplifie inconsciemment ce souvenir lorsqu'elle est confrontée à ce problème.

Certains experts affirment que la consommation régulière de graines de tournesol peut prédisposer au cancer du foie. Il existe un type de graines de tournesol qui s'abîment facilement et qui présentent des moisissures. Il est donc recommandé d'en consommer le moins possible ou de ne pas en manger.

Les graines de tournesol peuvent être consommées, mais ne peuvent pas en manger plus, ne peuvent pas en manger tous les jours, trop de graisse et trop de sel, les patients atteints de cancer en général mangent un peu plus léger, les aliments froids et marinés ne sont pas consommés.