Le vin doux, également connu sous le nom de mash, est un aliment fermenté traditionnel en Chine, à la saveur douce et sucrée, qui est l'aliment préféré de nombreuses personnes.

Le jjigae est un aliment fabriqué à partir de riz glutineux ou de riz fermenté avec un agent levant (saké). Le principal ingrédient du saké sucré est le riz ou le riz glutineux, qui est riche en hydrates de carbone et constitue une source d'énergie pour l'organisme. Par rapport au riz ordinaire ou au riz glutineux, les glucides sont partiellement décomposés en glucose ou en oligosaccharides après fermentation, et les protéines sont décomposées en peptides courts ou en acides aminés, ce qui rend l'alcool de riz sucré plus digeste. Si vous êtes une femme dont la fonction digestive est déficiente, vous pouvez boire de l'alcool de riz doux avec modération.

Outre les nutriments d'origine du riz, le processus de fermentation entraîne également une augmentation des vitamines B, ce qui constitue un avantage pour certains aliments fermentés. Le goût sucré du vin de riz doux est dû à la décomposition de l'amidon en sucres, et si les sucres sont ensuite fermentés, ils produiront également des acides organiques et de l'alcool, et le goût aigre-doux augmentera également l'appétit et favorisera la digestion.

Dans certains endroits, la coutume veut que l'on boive de la soupe de purée pour les mères qui sont assises sur la lune. Bien que la soupe de purée soit bonne pour la digestion, il n'est pas recommandé aux femmes enceintes d'en boire en raison de la présence d'alcool. L'alcool est nocif pour le fœtus et le système nerveux, le foie et le cœur du bébé, donc si vous ne pouvez pas en boire, n'en buvez pas. En particulier, certains vins de riz doux brassés à la maison, dont le degré d'alcool est également élevé si le degré de fermentation n'est pas bien maîtrisé, il est préférable de ne pas en boire pour plus de sécurité.

L'alcool contenu dans le vin de riz doux améliore également la circulation sanguine, ce qui peut aussi réchauffer certaines femmes qui ont les mains et les pieds froids et qui ont peur du froid.

Le vin de riz doux est riche en hydrates de carbone, la digestion et l'absorption sont rapides, l'augmentation postprandiale de la vitesse du sucre dans le sang est également rapide, en cas d'hyperglycémie ou d'obésité, il est préférable de boire moins, si vous voulez boire, mais veillez également à saisir la quantité.

Après l'université, j'ai entendu dire que manger des œufs de vin pouvait améliorer les seins, j'ai suivi la tendance en achetant et en mangeant, et j'ai découvert qu'il n'y avait pas d'effet d'amélioration des seins, à moins que vous ne mangiez trop et que vous ne mangiez de la graisse !

Mais la saveur de la farce au vin est bonne, aigre-douce, très appétissante. J'ai également appris de mes camarades de classe du sud que les gens du sud mangent souvent du vin, fermenté à partir de riz, qui a une teneur en alcool relativement faible, mais qui est très nutritif après fermentation.

Le vin contient une petite quantité d'alcool, un bol de vin doux en hiver, pour les filles qui ont tendance à avoir les mains et les pieds froids, qui ont peur du froid, peut aider la circulation sanguine, de sorte que leur corps se réchauffe.

La saveur aigre-douce du vin peut aider à stimuler la sécrétion des sucs gastriques et vous donner un grand appétit. Les nombreuses vitamines et minéraux produits par la fermentation peuvent fournir une riche nutrition aux filles, et après la fermentation, la protéine contenue dans le vin est plus facilement absorbée et digérée par l'organisme.

Pour les filles, en cas d'indigestion, de perte d'appétit et de manque d'envie de manger, vous pouvez prendre un bol de vin chaud aigre-doux avec des œufs battus. Ce vin peut non seulement fournir au corps des protéines et de l'énergie, mais aussi reconstituer une variété d'acides aminés, de vitamines et d'oligo-éléments, c'est un bon choix.

beauté et pigmentation

Le vin doux peut améliorer la circulation sanguine et favoriser le métabolisme, nourrissant ainsi le sang et donnant aux femmes un teint rosé. Il convient aux personnes qui ont les mains et les pieds froids et qui souffrent de douleurs à l'estomac. L'infusion de vin doux peut également être appliquée directement sur le visage en guise de masque pour un effet blanchissant.

ouvrir l'appétit

Le vin doux brassant de l'alcool sucré, peut stimuler efficacement les glandes digestives des sucs digestifs, favoriser la digestion et l'absorption. Certaines femmes perdent l'appétit avant les règles, elles peuvent donc préparer un bol de vin doux pour manger.

revigorer

Dans la société moderne, les femmes peuvent tenir la moitié du ciel, la pression physique et psychologique des femmes en col blanc augmente, pas d'esprit, réduction du flux menstruel, ce qui est souvent appelé le corps "faible", souvent manger du vin doux vin peut améliorer la faiblesse physique, la perte d'énergie, les troubles menstruels et d'autres symptômes.

une revigoration du sang et une décongélation du sang

Le vin doux accompagné de viande de longane peut tonifier le qi et le sang. Les femmes souffrant de dysménorrhée sont plus nombreuses que celles souffrant de froid utérin, mais elles peuvent consommer davantage de vin doux et doivent veiller à se réchauffer. Le vin doux est également recommandé aux femmes souffrant de stase sanguine pendant l'accouchement, mais il ne doit pas être consommé pendant l'allaitement.

renforcer le cœur

De nombreux nutritionnistes ont reconnu cet effet du vin sucré. L'ajout d'œufs au vin sucré peut avoir un effet multiplicateur, notamment pour l'augmentation de la poitrine et le renforcement de la circulation cardiaque.

lait enrichi

Selon la médecine chinoise, le vin doux pénètre dans le méridien du foie, le foie est le sang principal, et le lait maternel est du sang, le vin doux peut donc passer dans les glandes mammaires et le lait capillaire.

[J'espère que cette réponse pourra vous aider ; si vous avez des questions, veuillez consulter notre médecin, qui se fera un plaisir de vous répondre.]

J'aime aussi manger du vin doux, quand j'étais enfant, ma mère a fait un été, et je suis très gourmand, manger un saignement de nez, l'amélioration de la poitrine devrait avoir l'effet de celui-ci, notre morceau de filles sont fondamentalement de gros seins, il est estimé que le vin doux à manger plus. Maintenant, je suis la mère de deux enfants, mariés loin, apprenez à le faire vous-même, je l'ai pris pour le petit déjeuner, ce matin juste bu un bol, après avoir fait un bon travail à bouillir, sinon il sera vieux dans le vin de riz, le temps d'été est chaud, le temps de fermentation est court, un jour et demi peut être mangé, mangé pendant plusieurs années, il n'y a pas de phénomène de la graisse !

Ce qui est formidable, c'est que ce sera amusant.

Les desserts peuvent apaiser les tensions et l'augmentation du taux de sucre dans le sang permet de se sentir plus détendu.

Pourquoi les employés de bureau aiment-ils aujourd'hui boire du thé au lait ? Les tasses de thé Xicha et Naixue sont plus de 30, elles sont chères et malsaines, les produits surgelés sont si bons qu'il faut attendre deux ou trois heures pour commander un plat à emporter ? Ce n'est pas parce qu'ils sont très sucrés, mais aussi parce qu'ils sont spécialement conçus pour que les gens se sentent plus avancés, pas gras, mais aussi pour réduire la culpabilité de l'insalubrité, de sorte que vous pouvez boire dans un gros tas de sucre, de sorte que les gens ne peuvent pas s'arrêter de se réjouir.

Et la farce au vin est encore meilleure, non seulement elle est sucrée, mais elle contient du vin.

Les micro-brasseries sont l'état le plus agréable du monde, pas désordonné et flou, avec un effet encourageant sur l'humeur amplifié jusqu'au sommet de la montagne.

De plus, le vin sucré a de nombreux autres effets bénéfiques.

De plus, les vins doux sont très bon marché.

Sucré + vin + nourrissant + bon marché. Avec autant de raisons d'être heureux combinées, que dire du vin sucré ?

Il faut boire, et être heureux est la chose la plus saine que l'on puisse faire.

J'ai mangé du vin doux pour la première fois lorsque je ne pouvais pas accepter le goût, mais j'ai entendu dire qu'il réchauffe l'estomac et tonifie le sang, la beauté contient également des acides aminés et d'autres effets, puis j'ai essayé la deuxième, la troisième fois sur la dépendance, mais manger du vin doux est très facile à grossir, et maintenant vous ne pouvez que tolérer la douleur et rarement manger.

Le vin doux est excellent pour les femmes, il a un certain nombre de bienfaits pour les femmes, en particulier celles qui ont leur cycle mensuel, un bol chaud de vin doux est un dessert essentiel.

Dans le Guangxi, les personnes âgées doivent savoir comment faire du vin doux, et je sais en faire. L'ingrédient principal de la farce au vin doux est le riz glutineux et le quartz de vin doux.

Selon une coutume du Guangxi, si une fille ou une belle-fille est sur le point d'accoucher, sa mère ou sa grand-mère lui prépare du vin doux à l'approche de la date prévue et le mange lorsqu'elle donne naissance à son bébé, ce qui favorise le rétablissement de l'organisme. Si personne ne sait comment préparer la farce au vin doux, ce n'est pas grave, vous pouvez l'acheter au marché alimentaire ou au supermarché.

Surtout après que j'ai commencé à travailler et que je suis arrivé à Rongan, il y a une autre coutume ici. Lorsqu'un collègue ou la femme d'un collègue a donné naissance à un enfant, lorsqu'elle est assise dans le mois, et que l'enfant est âgé de 15 à 20 jours, les collègues rassemblent chacun 30 à 50 yuans d'argent, choisissent un jour à midi pour se rendre collectivement chez elle afin de lui rendre visite ainsi qu'à l'enfant, et vont manger du vin doux, des nouilles frites et du thé à l'huile, etc. Ils appellent cette coutume "envoyer de la soupe".

Lorsque j'étais dans mon premier mois, ma mère m'a également préparé une farce au vin doux, presque tous les matins, elle me préparait un bol de farce au vin doux avec de la cassonade, des œufs et quelques tranches de gingembre, non seulement c'est délicieux, mais surtout cela nourrit et réchauffe le corps.

Parce que le vin doux est fabriqué à partir de riz glutineux, le vin doux a non seulement les nutriments du riz glutineux, peut bénéficier au qi, peut compléter la rate et les poumons, mais aussi réchauffer le milieu, brassé en vin et augmenter le vin, mais aussi à travers le sang, l'estomac épais et les intestins, l'humidification du rôle de la peau. Parce que nous cuisinons du vin sucré, nous y ajoutons généralement du sucre brun, mais cela favorise également l'évacuation des pertes postnatales. Par conséquent, manger du vin doux pendant la période mensuelle est très bon pour le rétablissement du corps.

Le vin doux peut réchauffer l'estomac, il convient particulièrement aux personnes qui ont l'estomac froid.En cas de refroidissement de l'estomac, boire avec modération un peu de vin chaud et sucré peut améliorer les douleurs et les vomissements causés par un refroidissement de l'estomac.

Le vin doux a également pour effet de reconstituer le sang et de nourrir la peau.Bien que le vin doux soit une sorte de vin, sa teneur en alcool est si faible que même les enfants peuvent le consommer avec modération. Les femmes qui boivent souvent du vin doux peuvent jouer un rôle dans la reconstitution du sang et la nutrition de la peau, ce qui peut rendre leur peau plus claire et plus belle.

Il convient de noter que le vin doux a un goût sucré et gras, et qu'il ne doit pas être consommé par les personnes souffrant d'une maladie du flegme et du vent chaud, d'une maladie de l'humidité et de la chaleur, d'une jaunisse, d'une dysenterie et d'autres maladies, ainsi que par les personnes souffrant d'une déficience du Yin. Le vin doux est riche en sucre, sa consommation excessive favorise la prise de poids, nous vous recommandons donc de ne pas en consommer beaucoup à long terme.

Que savez-vous de Sweet Wine Brewing ? N'hésitez pas à laisser un message et à en discuter avec moi. Cet article se termine ici, si vous pensez que cet article n'est pas mauvais, vous pouvez cliquer sur "J'aime", merci. Je suis Zi Yin, faites attention à moi, et ensemble, j'en apprendrai plus sur la connaissance des herbes chinoises. (Les photos proviennent du réseau, en cas d'infraction, veuillez nous contacter pour les supprimer).

La farce de vin doux est mon petit déjeuner go-to 😜😍👍 Surtout par un jour d'hiver froid, prendre un bol de farce de vin et mettre quelques morceaux de gingembre vers le bas ! Immédiatement après avoir bu, il réchauffe tout le corps, fébrile et en sueur ! La farce au vin doux est faite de riz glutineux cuit à la vapeur et fermenté en ajoutant du quartz de vin ! Elle a pour effet de tonifier les déficiences et de reconstituer le qi et le sang. C'est surtout un bon tonique pour le régime post-partum d'une femme ! On peut l'utiliser pour cuisiner du poulet ou des œufs, avec un peu de wolfberry et trois tranches de gingembre ! Le goût est doux, et a un très bon effet sur la peau ! J'ai l'habitude d'en faire quelques kilos et de les mettre dans un pot en terre cuite, comme ça je peux en sortir et en manger quand j'en ai envie ! C'est très pratique ! Convient aux femmes qui ont été malades pendant longtemps et qui sont faibles, et aux femmes qui sont assises au clair de lune pour boire !

La photo ci-dessus représente mon propre vin doux et un œuf à la coque ! N'est-ce pas une envie ha😜👍👍👍👍 😍😍😍😍

C'est bon pour les femmes 😋.

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Je suis une Hakka. Dans notre cuisine Hakka, le vin doux est un bon tonique, surtout pour les femmes. Pour les Hakka, il est nécessaire d'apprendre à faire du vin afin de pouvoir en consommer tout au long de l'année. L'année dernière, j'ai acheté 120 kg de riz glutineux pour faire du vin. Permettez-moi de vous parler des bienfaits de la consommation de vin doux pour les femmes.

Le premier point est de promouvoir le lait, nous savons tous que le lait maternel est le meilleur aliment pour les petits bébés, le lait maternel n'est pas suffisant pour que les bébés mangent, l'enfant grandit mal et est difficile à élever. Pour s'assurer qu'il y a suffisamment de lait, les nouvelles mères doivent apprendre à promouvoir le lait, le meilleur aliment pour promouvoir le lait est le vin de fils d'œufs en ragoût, les mères mangent un bol tous les jours, le bébé boit du lait sans fin, blanc et gras d'amour.

Le deuxième point est de nourrir l'estomac. Je n'ai découvert cet effet du vin doux que par hasard. J'ai une rate et un estomac faibles et je suis sujette à la diarrhée. Lorsque je mange correctement du vin doux, ce symptôme est soulagé et disparaît même. Si vous faites tremper des pruneaux dans le vin doux, l'effet curatif est encore plus remarquable.

Le troisième point concerne la beauté et le sommeil. Quel que soit l'âge d'une femme, elle a rarement des taches sur le visage et sa peau est lisse. Le vin doux aide aussi à dormir. Les personnes souffrant d'insomnie chronique peuvent boire un peu de vin doux une demi-heure avant de se coucher.

La dernière fois que j'ai regardé la télévision, j'ai interviewé une grand-mère de 108 ans et je lui ai demandé quel était le secret de sa longévité. La grand-mère a répondu avec légèreté : "Que devons-nous manger, nous les ruraux ? Je me contente d'un bol de vin doux tous les jours ! La fabrication de vin doux présente de nombreux autres avantages pour les femmes, et si elles apprennent à faire du vin, elles peuvent être sûres de manger du vin doux frais tout au long de l'année.