Le foie est vraiment l'un des organes les plus importants du corps humain, le foie est puissant, il gère plus de 200 sortes d'affaires dans le corps. Mais le foie a un défaut, c'est le "yakuzan", un petit problème ne montrera pas de situation, pas de douleur, pas de situation très grave lorsque le problème se produira, un problème est le renversement des montagnes et des mers à venir, un cheveu hors de contrôle, généralement parlant, la détection des problèmes de foie sont généralement des problèmes graves, la détection du cancer du foie sont généralement à un stade avancé. Le cancer du foie est généralement à un stade avancé, nous devons donc veiller à protéger notre foie, vous pensez maintenant qu'il va bien ne signifie pas qu'il va vraiment bien ! Il est également important de passer des examens médicaux réguliers et de vérifier la fonction hépatique pour voir s'il y a quelque chose qui ne va pas.

Quelle est donc la pire chose que vous puissiez manger quotidiennement pour votre foie ?

1. l'alcool. Tout d'abord, nous devons parler du problème de la consommation d'alcool, parce que plus de 95 % de l'alcool dans le corps humain est traité par le foie, une très petite partie de l'absorption directe, une petite partie de l'évaporation de la sueur par la peau, la consommation d'alcool pour la charge du foie est assez importante. Après avoir bu beaucoup d'alcool, l'alcool peut endommager les cellules du foie, le métabolite intermédiaire de l'alcool est l'"acétaldéhyde", un composant toxique, qui endommagera également les cellules du foie et menacera les organes. Afin de traiter rapidement l'acétaldéhyde, de sorte qu'il se déshydrogène pour produire de l'acide acétique non toxique, le foie abandonne généralement le travail en cours pour traiter l'alcool en tant que VIP, le travail en attente, par exemple, le transport des graisses, la synthèse des graisses est affectée par le VIP. Le travail tel que le transport des graisses, la synthèse est bloqué, peut causer plus d'accumulation de graisses dans le foie, il est facile d'induire une stéatose hépatique.

Beaucoup de mes amis disent qu'une bonne consommation d'alcool est bonne pour la santé, alors je ne bois pas beaucoup, je bois juste un peu. Cela peut sembler vrai, mais la consommation fréquente d'alcool est également nocive pour le foie. Boire plus ou moins d'alcool alourdira le fardeau du foie, il suffit de faire des "heures supplémentaires" pour régler le problème. Beaucoup de personnes qui doivent boire un peu d'alcool tous les jours, surtout après 40 ans, ont des problèmes plus ou moins graves de stéatose hépatique. Il ne s'agit pas de conseiller à tout le monde de s'abstenir de boire de l'alcool, mais de ne pas boire beaucoup d'alcool et de ne pas recommander une consommation fréquente, la meilleure solution étant de boire une gorgée de temps en temps.

2. Ne pas consommer de médicaments, d'aliments non hygiéniques, d'aliments avariés. Le foie est notre organe de "désintoxication", il n'est équivalent qu'à un "corps pour tester le poison". Tous les aliments ingérés passent d'abord par son expérience, pour s'assurer qu'aucune toxicité ne sera absorbée, sinon ils seront métabolisés, on peut dire qu'il porte une grande responsabilité, c'est donc aussi le dommage le plus grave. C'est également le dommage le plus grave. Si l'on consomme fréquemment des aliments non hygiéniques et moisis, il est facile de menacer la vie du foie. Par exemple, les noix et les fruits secs contiennent de l'aflatoxine après la moisissure, et si la consommation est élevée, elle peut endommager le foie et même induire un cancer du foie.

Ne prenez jamais de médicaments sans discernement, certains amis n'ont pas la possibilité de suivre leurs propres sentiments pour juger des médicaments qu'ils prennent, le médicament aura également besoin de métaboliser les ingrédients, ou les ingrédients menaçant le foie, peuvent également être un facteur important conduisant à des dommages de la fonction hépatique ! Par conséquent, ne prenez pas de médicaments sans discernement, mais suivez les conseils d'un médecin pour clarifier les choses avant de choisir les médicaments correspondants.

3. les aliments riches en huile, en graisses et en sucres. Le foie est en fait friand de sucre, car il peut utiliser l'excès de sucre pour stocker une partie du glycogène hépatique. Ce glycogène hépatique peut aider le foie à travailler, mais l'excès de sucre est à son tour néfaste pour le foie, car une trop grande quantité de glycogène est convertie en graisse dans le foie si elle n'est pas utilisée, ce qui non seulement augmente la pression de travail du foie, mais peut également conduire à une plus grande accumulation de graisse dans le foie.

Il en va de même pour la consommation excessive d'aliments riches en huile et en graisses, car le foie est l'élément clé de la transformation, du stockage et du transport des graisses. Le métabolisme et la digestion des graisses nécessitent également de la bile pour transformer les graisses en chylomicrons. Comme le dit le proverbe, "le foie et la vésicule biliaire sont très proches l'un de l'autre", ce qui est vrai, car la vésicule biliaire est proche du foie, et lorsque la vésicule biliaire subit une pression plus importante, le foie subit lui aussi une pression plus importante. Si vous mangez trop d'aliments riches en graisses, celles-ci s'accumuleront dans le foie, ce qui est préjudiciable à la santé de ce dernier.

4, un régime pauvre en protéines à long terme. Un apport insuffisant et prolongé en protéines peut menacer la santé du foie et provoquer une stéatose hépatique ! C'est ce qu'on appelle la "stéatose hépatique due à la malnutrition". Beaucoup d'entre vous ne le croiront peut-être pas, mais la stéatose hépatique apparaît chez de nombreux végétaliens. Le foie est très dépendant des protéines, car celles-ci peuvent être synthétisées en un transporteur appelé foie pour transporter les graisses. Si la synthèse du transporteur protéique est insuffisante, la capacité du foie à transporter les graisses diminuera naturellement et, à long terme, il y aura davantage d'accumulation de graisses dans le foie, ce qui provoquera une stéatose hépatique. Vous pouvez vous supplémenter en protéines de haute qualité et en vitamine A. La vitamine A peut réparer les muqueuses et les tissus épithéliaux, ce qui peut contribuer à améliorer la capacité d'autoréparation du foie.

1, aliments contaminés.Ma ville natale est Qidong, dans la province de Jiangsu, et de nombreux manuels et outils indiquent clairement, noir sur blanc, qu'il s'agit de la région où l'incidence du cancer du foie est la plus élevée au monde. Malheureusement, les facteurs de risque du cancer du foie sont tous présents dans ma ville natale, comme l'aflatoxine (principalement produite par les aliments moisis) et les nitrites (riches en produits marinés).

2, Pollution.Après 1980, sur une période de 20 ans, dans notre brigade de plus de 900 personnes, plus de 20 personnes, principalement des jeunes de 20 à 30 ans, sont mortes d'un cancer du foie. Après l'an 2000, le nombre de cancers du foie a soudainement diminué. C'est très simple, tous les ménages ont installé l'eau du robinet.

3, Alcool.De nombreuses personnes qui boivent beaucoup peuvent souffrir d'un foie alcoolique, ce qui peut entraîner une cirrhose du foie, et enfin, certaines d'entre elles peuvent souffrir d'un cancer du foie. Qu'entend-on par "boire beaucoup" ? Il s'agit de boire trois fois par jour et de se déplacer en état d'ébriété.

Mon compagnon d'armes, Old Tsui, adorait l'alcool. Un jour, alors que nous allions pêcher ensemble, il a soudain dit : "J'ai envie de vomir", et il a vomi abondamment. Plus tard, il a dit que c'était à cause du vin qu'il avait bu trois jours auparavant. J'étais tellement convaincu que j'ai décidé d'arrêter de boire juste parce que je l'avais vu comme ça. Ma meilleure astuce consistait à me battre et à me précipiter sur la table du banquet, puis à m'enfuir sans laisser de traces lorsque j'avais bu presque autant que je le voulais. Lao Xu est mort d'un cancer du foie quelques années après avoir été transféré dans l'armée, il y a moins de 50 ans.

Il devrait s'agir d'aflatoxines, comme les arachides moisies, le maïs, etc.

En 1993, les aflatoxines ont été classées par le Centre de recherche sur le cancer (ARICO) de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) comme un groupe de substances cancérigènes d'origine naturelle, et sont des substances extrêmement toxiques et hautement toxiques.

L'aflatoxine est une substance hépatocancérigène hautement toxique, dans laquelle l'aflatoxine B1 peut provoquer une réparation incorrecte de l'ADN par les cellules, entraînant une grave mutagénèse de l'ADN, et inhiber la synthèse de l'ADN et de l'ARN, et donc la synthèse des protéines. L'étude épidémiologique chinoise sur le cancer du foie a révélé que le niveau de contamination par l'aflatoxine du régime alimentaire de la population de certaines régions présentait une corrélation positive avec l'incidence du cancer primaire du foie. Les experts ont étudié d'autres régions où l'incidence du cancer du foie est élevée et sont parvenus à la même conclusion. Le virus de l'hépatite B et l'aflatoxine B1 sont les deux principaux facteurs de risque du cancer du foie en Chine.

Deuxièmement, il s'agit de l'alcool. Il entraîne des cirrhoses, des cancers du foie, etc.

De nombreux aliments sont nocifs pour le foie, notamment les aliments contenant des nitrites, tels que toutes sortes de produits marinés, et certains aliments frits et cuits au barbecue, tels que les hamburgers, le poulet frit et les kebabs, qui contiennent du benzo(a)pyrène, nocif pour le foie. En outre, la consommation prolongée d'alcool peut également provoquer une stéatose hépatique alcoolique, une cirrhose et d'autres maladies du foie.

Évitez de consommer des ingrédients frits, salés ou fumés.

Alcool, aflatoxine.

De nombreux aliments sont nocifs pour le foie, mais je crains que le premier d'entre eux ne soit l'alcool. L'alcool doit être métabolisé dans le foie, de sorte que la première chose qui est détruite par une consommation excessive d'alcool est le foie, et il n'est pas rare que des personnes souffrent de foie alcoolique, de cirrhose et de cancer du foie à cause de la consommation d'alcool.

Les aliments moisis, marinés et cuits au barbecue sont nocifs pour le foie ! Les aliments contenant de l'aflatoxine sont les plus nocifs.

Je suis prêt à répondre à la question officielle de Goku, il y a plus de quelques aliments courants qui peuvent ruiner votre foie, et je commencerai par les trois plus évidents qui devraient être portés à l'attention du public.

1) Les aliments moisis ne doivent pas être consommés : les arachides, le riz, le millet, le maïs, le soja et d'autres aliments doivent être éliminés et ne doivent pas être consommés, si la moisissure produit un grand nombre d'aflatoxines, il a été prouvé que l'aflatoxine est le facteur de cancer le plus dangereux, et qu'elle peut en particulier provoquer un cancer du foie et de l'estomac. L'aflatoxine est un composé hétérocyclique produit par Aspergillus flavus et Aspergillus parasiticus, et l'aflatoxine b1 est le carcinogène le plus toxique découvert à ce jour, il peut inhiber la synthèse des protéines humaines, affecter la transcription de l'ARN et endommager le système immunitaire humain. C'est surtout dans le sud du pays que l'humidité est relativement importante, que la teneur en eau des grains est relativement élevée et qu'il est facile de les moisir, et qu'il faut y prêter attention. Une année, je suis allé au Mont Lushan, toute la literie est humide, je pense que l'humidité de la nourriture doit également être très élevée, comment sauver la nourriture ici devrait attirer l'attention de tout le monde.

2. réduire la consommation d'aliments fumés et cuits au barbecue : nous voyons souvent de la viande fumée et du bacon dans les supermarchés. Les habitants du Sud suspendent beaucoup de bacon dans la maison pendant le réveillon du Nouvel An, et ces aliments fumés et cuits au barbecue contiennent une grande quantité de benzo(a)pyrène, un agent cancérigène que nous avons déjà prouvé. Cette année, la pluie est plus abondante, j'ai vu sur CCTV dans le sud du bacon une épaisse couche de poils fongiques, les personnes âgées nettoient ces longs poils de bacon avec de l'eau salée et les consomment, mangent également ce type de nitrite d'amine contenant de plus en plus de benzopyrène, mais aussi plus d'aflatoxine, le foie et le tube digestif produiront un grand nombre d'agents cancérigènes nocifs. Le benzo(a)pyrène est une sorte de composé aromatique contenant un anneau de benzène, dont la teneur est plus élevée dans la suie, le goudron, l'asphalte et les cigarettes, et dont la teneur en benzo(a)pyrène augmente considérablement lorsque la température des aliments fumés atteint 400 degrés. En 1775, le taux d'incidence du cancer du scrotum du nettoyeur de vitres fumé par les Britanniques a augmenté de manière significative, la teneur en benzo(a)pyrène de leur corps est relativement élevée, ce qui a attiré l'attention sur le cancer du benzo(a)pyrène. Certaines personnes ont donné 1,0 mg de benzo(a)pyrène par jour à des souris et l'incidence du cancer de l'estomac a augmenté de 47,8 %. Par conséquent, vous devriez réduire votre consommation de viande fumée et de bacon. Maintenant que nous sommes entrés dans une société moderne civilisée, le réfrigérateur à la maison est très populaire et il n'est pas nécessaire de préparer autant de viande fumée et de bacon.

3. réduire la consommation d'aliments contenant des nitrites d'amine : les aliments contenant des nitrites d'amine sont en fait omniprésents autour de nous, les conditions économiques des gens étant aujourd'hui meilleures, chaque repas est l'occasion de faire frire un grand nombre de plats, que ce soit le gros ventre ou le petit ventre, chaque jour il y aura des restes, en particulier pendant la saison des températures élevées, ces aliments multipliés seront reproduits et corrompus par les bactéries intestinales, lorsque vous reniflez ces restes qui n'ont pas trop de goût, en fait, il y a eu une réduction des nitrates en nitrites. Les nitrates ont été réduits en nitrites par les bactéries intestinales, et les protéines de la nourriture sont également corrompues et décomposées, ce qui se combine avec les nitrites pour former du nitrite d'amyle, qui n'est pas cancérigène, et les nitrites forment rapidement du nitrite d'amyle avec de l'ammoniaque dans l'environnement ph2~4 de l'estomac, et forment des substances cancérigènes. Ma mère a cette habitude, les restes ne peuvent pas manger avec une boucle de bol sur la planche, pas dans le réfrigérateur, l'été, elle a aussi souvent la diarrhée, je pense que d'autres personnes auront aussi cette habitude, devrait attirer l'attention de tout le monde.

Le foie est l'organe de désintoxication du corps humain, il doit généralement être protégé, en plus d'un sommeil adéquat, d'une perte de sang-froid aussi faible que possible, d'une bonne humeur, la médecine chinoise estime que le foie est le principal organe d'excrétion, le principal organe sanguin, quant au régime alimentaire, il est principalement propre et hygiénique, et moins de nourriture barbecue frite, la nourriture propre est généralement sèche et ne produira pas de dommages, les dommages les plus courants pour le foie de la nourriture, tels que les restes de la nuit, ou les cheveux en bouillon. Dans le réfrigérateur pendant une longue période de produits carnés, y compris les aliments contenant des nitrites tels que divers produits marinés, et certains aliments frits, barbecue, tels que les hamburgers, le poulet frit, les kebabs, etc. Deuxièmement, la consommation à long terme d'une grande quantité d'alcool sur le foie peut également causer des dommages, la consommation d'alcool avec modération est appropriée, évitez l'alcoolisme.