En hiver, nous savons tous qu'il faut nourrir nos reins, alors que manger pour nourrir nos reins ? Voici ce qu'il faut savoir.

Le sésame noir, le sésame noir et le calcium, le sang, les cheveux et les reins, sont des aliments particulièrement bons, nous recommandons ah, chaque matin deux cuillères de sésame noir frit et cassé, alors mangez.

Nous recommandons ah, tous les matins deux cuillères de sésame noir frit et cassé, donc manger, et avant et nous avons partagé une soupe tonique populaire classique yuan appelé yuan qi soupe est sésame noir, cerneaux de noix sont pilés en poudre mettre deux cuillères d'un œuf pour leur donner remué ensemble avec de l'eau bouillante pour lui donner un froid plus un peu d'huile de sésame, ajouter un peu de sel, et puis c'est la soupe yuan qi.

Beaucoup de gens ont encore peur du froid en hiver, ce corps n'a pas d'énergie. Et nous parlons des ongles, la racine de cette dent blanche en demi-lune, qui est appelée marque de demi-lune, si la marque de demi-lune est insuffisante, elle appartient probablement au froid corporel, parce que le froid corporel est une manifestation de la déficience du yuan qi, cette soupe de yuan qi, beaucoup de gens ont mangé sur une semaine ou deux constatera que le froid corporel il y a un soulagement significatif, donc en hiver, le approprié de manger de la nourriture noire, les graines de sésame noires est un très bon choix.

Pour le citoyen moyen, si la famille est en bonne santé, il n'est pas nécessaire de manger quelque chose de spécial pour tonifier les reins. La plupart des familles prendront encore quelques repas d'agneau mijoté avec des radis ! On peut satisfaire l'envie et le tonus !

Les températures froides de l'hiver, la santé des reins du corps humain, la maladie seront contournées, de sorte que l'on peut voir que le tonique rénal d'hiver est une question d'urgence.

Que mangez-vous en hiver pour tonifier vos reins ?

Mangez-les en hiver pour tonifier vos reins.

(1) les céréales, telles que le riz noir, le riz rouge, le sarrasin noir, le sésame noir, le maïs noir et d'autres aliments, qui sont riches en glucides, en protéines, en fibres alimentaires, en graisses, en pigments de type anthocyanique, en vitamines, en minéraux et autres nutriments, les personnes qui consomment davantage de ces aliments en hiver jouent un rôle de conservation des reins.

(2) les aliments protéinés, tels que les haricots noirs, la carpe noire, l'agneau, le lait, les œufs et d'autres aliments, sont riches en protéines, en minéraux, en vitamines et autres nutriments.

(3) Les aliments à base de fruits, tels que les dattes rouges, les dattes noires, le cassis, les myrtilles, l'umeboshi et d'autres aliments, qui contiennent des anthocyanes, de la pectine, des vitamines, des oligo-éléments et d'autres nutriments, le corps humain en hiver consomme davantage de ces aliments, ce qui a pour effet de préserver les reins.

(4) Aliments végétaux, tels que le chou frisé violet, l'aubergine, le potiron à peau noire, le varech, le pourpier, les champignons et d'autres aliments, riches en vitamines, carotène, anthocyanes, minéraux, fibres alimentaires et autres nutriments, le corps humain devrait consommer davantage de ces aliments en hiver, ce qui améliorera la fonction de désintoxication rénale, bénéfique pour la tonification des reins.

(5) Les aliments à base de noix, tels que les châtaignes, les noix et d'autres aliments, l'hiver en fonction de leur propre situation, la consommation modérée de ces aliments, les reins sont bons.

En outre, trois repas par jour pour manger un régime léger, des ingrédients diversifiés, équilibrés et riches en nutriments, vivre habituellement en arrêtant de fumer et de boire, garder un esprit équilibré, développer une bonne habitude d'exercice modéré, travailler et se reposer à temps et ne pas se coucher tard, non seulement a le rôle des reins, mais aussi un corps plus sain.

Tout d'abord, il faut comprendre pourquoi nous devons nourrir nos reins en hiver.

Le climat hivernal est froid, tout est scellé, le yang qi de la personne est également au plus bas, c'est le meilleur moment pour le tonique rénal, d'une part pour s'assurer que le corps humain est sain et lisse pendant la saison hivernale, d'autre part pour la "récupération" du yang qi de l'année suivante, afin de fournir suffisamment de réserves. En outre, le froid hivernal est susceptible d'endommager le yang des reins, c'est pourquoi il convient d'accorder une attention particulière aux reins en hiver, afin d'éviter d'endommager le qi du yang.

4 principes de l'alimentation pour la nutrition des reins en hiver

1) Manger plus d'aliments chauds et toniques, et se méfier des aliments froids.

2. un apport suffisant en protéines, vitamines et minéraux, ainsi qu'une quantité appropriée de matières grasses. Manger davantage d'aliments riches en calcium, en fer et en iode, qui peuvent améliorer la capacité de l'organisme à se protéger contre le froid, tels que le jaune d'œuf et les huîtres.

3. ajouter de manière appropriée des aliments plus caloriques pour reconstituer l'énergie consommée par l'organisme.

4) En hiver, les reins sont plus forts et la consommation d'aliments salés peut protéger l'énergie vitale, comme les crevettes, le varech, les algues, etc. L'hiver est froid, les reins ont peur du froid, vous pouvez manger du mouton, du bœuf, de la cannelle, du jujube et d'autres aliments pour protéger du froid et réchauffer les reins.

Choix des aliments pour l'hiver

céréales et légumineuses: sésame noir, riz noir, haricots noirs, tofu

légumes et fruitsNori, champignons, carottes, dattes, oranges, etc.

viande et œufsTortue, perche, anguille, poulet, sang de porc, agneau, foie d'agneau, œufs

Recette d'un jour pour les soins rénaux d'hiver

Petit déjeuner : 1 œuf, 1 bol de congee avec des tranches de poisson et des champignons de paille, quelques légumes, 1 petit pain.

Congee de filet de poisson aux champignons de paille

Ingrédients : 100g de cabillaud, 50g de champignons de paille, 20g de haricots verts, 150g de riz.

[Assaisonnement] 1000ml de soupe fraîche, 4g de sel, huile de sésame, oignon vert et gingembre hachés.

[La morue est lavée et coupée en tranches ; les champignons de paille sont blanchis et repêchés ; les haricots verts sont cuits ; le riz est lavé.

2) Faire bouillir à feu vif le riz, le bouillon frais et la quantité d'eau appropriée et faire cuire la bouillie.

3. incorporer le gingembre, les champignons de paille légèrement cuits, puis les tranches de morue cuites, les haricots verts cuits, ajouter du sel, de l'huile de sésame pour l'assaisonnement, et enfin saupoudrer d'oignons verts hachés.

Déjeuner : 2 petits pains à la vapeur, 1 portion d'agneau en ragoût avec de la papaye, chou sauté avec des champignons selon le goût.

Ragoût d'agneau à la papaye

[Ingrédients] 200 g de papaye, de viande de mouton et de radis blanc.

[Assaisonnement] Vin, gingembre, oignon de printemps, sel, poivre, coriandre, chaque quantité appropriée.

Laver et éplucher la papaye et la couper en tranches, laver et couper l'agneau, éplucher et couper le radis blanc en morceaux.

2. mettre la marmite sur le feu, ajouter la bonne quantité d'eau, mettre les tranches de papaye, les morceaux de radis blanc, les morceaux d'agneau, le vin de cuisson, le gingembre, l'échalote, à feu vif jusqu'à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant 35 minutes, avant de quitter la marmite, ajouter du sel, du poivre, du persil si nécessaire.

Dîner : 1 bouillie d'anguille et de millet, 1 tofu maison, 1 chou vinaigré, 1 pain de riz noir cuit à la vapeur

Porridge d'anguille et de millet

[100g de millet, 150g d'anguille.

[Assaisonnement] 4 g de sel, une pincée de gingembre râpé et une pincée de ciboule hachée.

[1. nettoyer le millet amoy, laver la tête et les viscères de l'anguille et les couper en sections.

2. casserole placée sur le feu, ajouter une quantité appropriée d'eau pour faire bouillir, mettre le millet à cuire environ 15 minutes, mettre le segment d'anguille, le gingembre, tourner le feu pour faire mijoter jusqu'à ce que le porridge soit épais, ajouter le sel, l'oignon vert, assaisonner.

Efficacité] Le millet a pour effet de nourrir le Yin et de tonifier le sang, d'être bénéfique pour les reins et d'être aphrodisiaque ; l'anguille est riche en DHA, en lécithine, etc., qui peuvent nourrir le cerveau et la forme physique et nourrir le foie et les reins, et les deux sont consommés ensemble, ce qui a pour effet de nourrir le sang et la forme physique et de nourrir le foie et les reins.

Réponses à la question "Crafty Food for Thought" :Le meilleur ingrédient pour tonifier les reins en hiver n'est pas la viande de mouton. La viande de mouton est chaude, elle se mange sans feu, elle augmente les calories, mais elle est aussi en dessous du repas. Partagez deux façons de manger du mouton~

Scorpion d'agneau braisé :

Préparation des ingrédients :

500 g de scorpion de mouton, oignon de printemps, gingembre, poivre, anis étoilé, sucre, sel, essence de poulet, huile de cuisson.

Méthode de production :

1. le scorpion de mouton avec de l'eau trempe dans de l'eau saignante, le poisson sort et est rincé. Ensuite, le scorpion de mouton est mis dans une casserole d'eau froide avec de l'oignon, du gingembre et du vin de cuisine, puis blanchi avec de l'écume, rincé et nettoyé.

2) Verser la quantité appropriée d'huile dans la poêle, ajouter le sucre de roche et faire fondre le sucre, baisser le feu et faire sauter jusqu'à ce que le sirop devienne rouge, ajouter le scorpion d'agneau blanchi, faire sauter la couleur.

3. faire sauter le scorpion après avoir ajouté la quantité appropriée d'eau bouillante, l'oignon, le gingembre, le poivre, l'anis à grand feu pour transformer le ragoût à petit feu en huit matures, ajouter du sel, continuer à ragoter jusqu'à ce que le scorpion soit mou et pourri, et enfin ajouter l'essence de poulet, la collection à grand feu de soupe épaisse, sortir de la marmite sur l'assiette.

Soupe de chèvre :

Préparation des ingrédients :

300 g d'agneau, 500 g d'os d'agneau, oignons nouveaux, gingembre, grains de poivre, anis étoilé, cumin, échalotes, poivre et coriandre.

Méthode de production :

1) Faire tremper les os d'agneau dans de l'eau pour absorber le sang.

2) Nettoyer l'agneau, le couper en petits morceaux et le réserver.

3) Verser de l'eau dans la marmite, mettre l'agneau et les os d'agneau dans l'eau froide, ajouter l'oignon, le gingembre, le vin de cuisson, blanchir l'écume, retirer le poisson et bien le rincer.

4. une autre casserole d'eau bouillante dans les os de mouton et la viande de mouton, ajouter les oignons, le gingembre, le poivre, l'anis, le cumin, faire bouillir à grand feu jusqu'à ce que la soupe soit laiteuse et la viande de mouton molle et pourrie.

5. vider le bol avec le persil haché, l'oignon vert haché, le sel, l'essence de poulet, le poivre, pendant que la soupe d'agneau bout dans le bol.

Chaque jour pour vous faire partager la nourriture, s'engage à ne pas faire la même cuisine à la maison, nourriture mise à jour chaque jour, ce que vous aimez manger, vous pouvez laisser un message ci-dessous, je cherche la réponse avec vous, faites attention à moi ne vous perdez pas, nourriture intelligente, et vous verrez le prochain numéro.

La vague de froid arrive, sept praticiens de la médecine chinoise recommandent le porridge tonique pour les reins et la longévité du froid, un hiver en bonne santé

Porridge aux baies de Goji :

Prenez 20 grammes de baies de loup, 100 grammes de riz à grains ronds et faites cuire le tout pour obtenir une bouillie. La baie de loup chinoise nourrit le foie et les reins, humidifie les poumons, la toux, la vue et d'autres fonctions. Elle convient aux déficiences du yin du foie et des reins, aux vertiges et aux étourdissements, ainsi qu'à la spermatorrhée et à la toux chronique. Cette bouillie peut améliorer la fonction de dégénérescence causée par diverses maladies oculaires, et joue également un certain rôle dans la protection du foie, en particulier pour les personnes âgées.

Porridge aux poireaux :

Faites d'abord cuire le porridge, puis ajoutez la bonne quantité de poireaux (hachés), laissez cuire quelques instants et dégustez. Le poireau contient beaucoup de vitamine B, de vitamine C, de calcium, de phosphore, de fer et d'autres minéraux. Le poireau cuit est doux et tonique, ce porridge peut aider à réchauffer le soleil, à tonifier les canaux, à lutter contre le froid des reins, à combattre le froid de la taille et des genoux.

Porridge aux noix de pécan :

Prendre 50 grammes de noix (écrasées), 100 grammes de riz à grains ronds, ajouter de l'eau et cuire pour obtenir une bouillie. La noix a des effets bénéfiques sur les reins et le cerveau, la toux et l'asthme, la formule est un régime commun pour l'asthme en hiver, s'applique également à l'insomnie causée par la neurasthénie et l'oubli et la douleur lombaire, les genoux froids, les cheveux blancs, la miction fréquente, la lixiviation résiduelle et ainsi de suite. Manger cette bouillie, c'est avoir un cerveau en bonne santé, c'est prolonger le rôle de la vie.

Congé à la cannelle :

Prendre 30 grammes de cannelle, 100 grammes de riz à grains ronds, avec de la bouillie. Le Gui Yuan est un excellent tonique sanguin, il nourrit le cœur et tranquillise l'esprit, c'est un bon tonique hivernal, il peut être utilisé pour compléter le traitement des carences. Mais la cannelle a un effet nourrissant sur l'estomac, en particulier pour les personnes atteintes d'une maladie de longue durée ou en post-partum, elle affaiblit encore plus la rate et l'estomac déjà faibles, la fonction digestive diminue, ce qui entraîne souvent des conséquences néfastes. Avec la bouillie de riz à grains ronds, prendre sa rate pour aider le rôle de transport, de sorte que le complémentaire et non gras, facile à digérer et à absorber le corps.

Bouillie de mouton :

Prendre 250 grammes de viande de mouton, 100 grammes de riz japonica. Tout d'abord, la viande de mouton sera lavée et cuite, hachée ; le riz sera à grains ronds après avoir été lavé ; ajouter la bonne quantité d'eau pour faire cuire la bouillie. La bouillie est cuite jusqu'à mi-cuisson, puis versée dans la viande de mouton, cuite jusqu'à ce qu'elle soit cuite, la viande est mangée et la soupe est bue. Cette bouillie a pour effet de renforcer le qi et de combler les carences, de réchauffer le milieu et le bas du corps. Elle convient aux personnes d'âge moyen et aux personnes âgées souffrant d'un manque de yang qi, de faiblesse, d'une carence en qi et en sang, de douleurs abdominales froides, de douleurs lombaires et aux genoux, de pieds faibles et de faiblesse, ainsi que de spermatorrhée, d'impuissance et d'éjaculation précoce chez les hommes, de menstruations irrégulières chez les femmes, de carence en sang et de douleurs menstruelles, d'infertilité due au froid utérin et ainsi de suite. La formule favorise également l'appétit, renforce l'organisme et améliore la capacité du corps à résister au froid.

Porridge de bœuf :

Prenez 100 grammes de viande de bœuf, coupée en fines tranches, avec une bouillie de riz à grains ronds. La viande de bœuf est riche en protéines et contient une variété d'acides aminés nécessaires au corps humain. Cette bouillie peut nourrir l'estomac et la rate, reconstituer les gaz et le sang, sur la déficience du qi et du sang du corps faible et froid, sur la faiblesse des muscles et des os, ou sur la déficience du qi des patients qui transpirent avec de bons résultats.

Chub congee :

150 grammes de viande de chevesne désossée coupée en fines tranches, mélangée à du gingembre et à un peu de sel ; 50 grammes de bouillie de riz seront introduits dans le poisson, puis bouillis pendant quelques instants, jusqu'à ce que la bouillie de poisson soit épaisse, tout en étant chaude à manger. La carpe argentée est chaude et douce, elle a un effet bénéfique sur la rate, l'eau, la chaleur, les gaz, la lactation et l'humidité. Manger ce porridge réchauffe la rate et l'estomac, à travers le froid, convient pour la rate et l'estomac Yang déficience complément alimentaire.

Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à les poser en commentaire ou par message privé.

ID : Apricot Grove Forum

Les neuf jours froids, le Yang tonique chaud pour les reins, c'est la saison. En plus de manger plus de noir dans les aliments pour les reins, mangez un bol de brioches chaudes et fumantes au mouton, c'est vraiment chaud et c'est le meilleur choix pour combler les carences. La célèbre "soupe d'agneau à l'angélique" est un aliment nourrissant que les anciens nous ont légué. Elle est destinée aux personnes dont le corps est froid, en particulier aux femmes.

Les amies sexuelles sont un bon choix, elles ont les menstruations chaudes pour reconstituer les carences, le sang pour expulser l'effet froid.

Ingrédients:Selon un catty de mouton avec 25 grammes de proportion de cuisson lente à feu doux, un peu d'épices, de grains de poivre, de gingembre et d'oignons verts de la bonne quantité. Le Qi déficient peut ajouter la bonne quantité d'astragale, nom : soupe de mouton à l'angélique et à l'astragale. Au cours des neuf premiers mois de l'hiver, les membres ne sont pas chauds, les mains et les pieds sont froids, les amis ont peur du froid, il est possible d'essayer, il peut y avoir des avantages inattendus ! J'appartiens personnellement à la constitution froide virtuelle, chaque année dans les neuf jours, je dois acheter quelques livres de mouton, avec quelques os de mouton pour cuisiner une soupe plus fraîche, toutes les trois semaines, en manger souvent, hiver chaud, en particulier pour les personnes âgées, constitution plus pauvre, jours froids manger souvent une soupe de mouton, améliorer l'immunité, peut jouer un très bon effet.

Les poireaux, le bœuf et l'agneau ont l'habitude de boire des baies de loup. 1. Noix d'ambre : 300 grammes de noix, 150 grammes de sucre. Mettre la noix dans l'eau bouillante, ajouter un peu de sel raffiné, laisser tremper 10 minutes, enlever la peau de la noix, la laver, l'égoutter. Mettre une petite quantité d'eau et de sucre dans la casserole, laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre épaississe, faire sauter la viande de noix, de sorte que le sucre soit enveloppé dans la viande de noix. Changer la poêle pour chauffer l'huile, y faire pénétrer la viande de noix pleine de jus de sucre, la faire frire jusqu'à ce qu'elle devienne dorée, la retirer, égoutter l'huile, la laisser refroidir et la manger. Nourrir les reins et fixer l'essence, réchauffer les poumons et calmer la respiration sifflante. Traite l'insuffisance du yang du poumon et du rein et la faiblesse du qi, l'impuissance, la spermatorrhée, les mictions fréquentes, le lumbago et la faiblesse des pieds, la toux et l'asthme. Il peut également être utilisé en cas de constipation due à la vieillesse ou à la faiblesse physique. 2) Porridge à la viande de longane : 15 grammes de viande de longane, 15 grammes de jujube, 100 grammes de riz rond. Mettre le riz rond, la viande de longan et le jujube dans de l'eau, faire bouillir à feu vif, puis laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes, le riz doit être cuit et pourri, et ajouter une quantité appropriée de sucre. Prendre une portion chaude le matin et le soir tous les jours, sans surdose. Renforce la rate et nourrit le cœur, tonifie le sang et tranquillise l'esprit. Traitement des déficiences du cœur et de la rate, de l'impuissance et de l'éjaculation précoce, de la pâleur des lèvres et des ongles, des palpitations et de l'anxiété, de l'insomnie et de l'oubli, des selles molles, de la fatigue, de l'enflure des membres inférieurs. 3) Vin de baies de barbarie : 100 grammes de fruits de baies de barbarie, 500 grammes de vin de riz. Laver les baies de barbarie, les sécher, enlever le noyau, les écraser, les mettre dans la bouteille, ajouter le vin de riz, fermer la bouteille. Agiter une fois par jour, laisser tremper pendant plus de 7 jours. Prendre 15 ml le matin et 15 ml le soir. 　Renforcer la rate et l'énergie vitale, tonifier le cœur et nourrir le sang. Traitement de l'insuffisance du qi et du sang du cœur et de la rate, de l'impuissance, de la fatigue rénale, de l'oubli et de l'insomnie Congee au riz noir et à la cannelle : matériaux : 60 grammes de riz noir, 12 grammes de viande de cannelle, sucre brun en quantité appropriée. Pratique : d'abord le riz noir, ajouter la bonne quantité d'eau, avec un grand feu pour faire bouillir, avec un petit feu pour faire cuire jusqu'à huit maturation, puis ajouter la viande de cannelle pour continuer à cuire en bouillie épaisse, ajouter le sucre brun l'assaisonnement est complet.　Effet de la bouillie de riz noir et de cannelle : nourrir le cœur et tranquilliser l'esprit, tonifier les reins et favoriser l'essence.

Mangez des aliments noirs. Haricots noirs, graines de sésame, etc. Parce que ce que représentent les reins est noir. Mangez ce qui le reconstitue 😊

Nous savons tous que l'hiver est le méridien du rein lorsque l'ordre est établi, la chose la plus importante est donc de compenser le méridien du rein, le méridien du rein des cinq éléments de l'eau, les cinq couleurs du noir, la collection principale. La relation entre les cinq éléments de l'or et de l'eau, et le méridien de la rate est la terre, pour les quatre saisons, donc tout l'hiver devrait être complété pour le méridien de la rate, le méridien du poumon et le méridien du rein, la relation entre les cinq éléments est également très bonne à illustrer : la terre (méridien de la rate) pour générer l'or, l'or (poumon) pour générer l'eau (méridien du rein).

Certains disent que le ginseng et le concombre de mer sont les plus toniques en hiver. Je dis qu'il faut d'abord draguer les méridiens et ensuite considérer la question du tonique. Par exemple, pour débloquer le méridien du rein en hiver, il faut d'abord appuyer sur le point Taixi, le point original doux, puis débloquer le méridien du rein des cinq éléments du point Yongquan (bois), Ranggu (feu), Taixi (terre), Fuxiaoyu (or) et la vallée du yin (eau). Tant que les méridiens ne sont pas bloqués et que le qi et le sang circulent librement, tous les aliments que vous mangez peuvent tonifier les reins.