Essayez de manger moins de fruits de mer, en particulier ceux à coquille dure, car ces aliments contiennent beaucoup de purine, notamment les abats, la cervelle, etc. Les haricots, les épinards sont des aliments contenant de la purine froide. En été, il faut manger moins de barbecue et boire de la bière froide, ce qui peut facilement provoquer des symptômes d'acide urique élevé ! J'espère que ma réponse vous aidera.

Bonjour, je suis endocrinologue et je vais vous répondre du point de vue d'un endocrinologue. La goutte aiguë est vue dans notre hôpital dans le service d'immunologie. La goutte est une arthrite aiguë causée par le dépôt de cristaux d'urate dans la cavité articulaire, c'est un état inflammatoire aigu. La goutte et un taux élevé d'acide urique sont étroitement liés, car le niveau de saturation de l'urate dans le sang est de 420 μmol/L pour les hommes et les femmes, après avoir dépassé cette concentration, l'urate peut cristalliser et se déposer dans la cavité articulaire ou dans d'autres tissus, ce qui provoque à son tour des dommages fonctionnels aux tissus et organes correspondants. En fait, la goutte est en fin de compte une maladie métabolique, et le contrôle des niveaux d'acide urique est un aspect important. Qu'est-ce que l'hyperuricémie ? Elle est diagnostiquée par un taux d'acide urique dans le sang >420 μmol/L à deux reprises un jour non identique (quel que soit le sexe) dans le cadre d'un régime purinique normal (2017 Chinese Expert Consensus on Hyperuricemia). Quelles sont donc les causes de l'hyperuricémie ? Pour comprendre les causes de l'hyperuricémie, il faut d'abord avoir une compréhension générale de la façon dont l'acide urique est métabolisé dans l'organisme. L'acide urique est un métabolite des composés puriques et sa source comprend deux aspects, l'un provenant de l'apport alimentaire et l'autre de la production endogène de l'organisme, dont la production endogène représente 85 à 90 %. L'excrétion de l'acide urique se fait également en deux temps : une partie est excrétée par les reins (2/3) et le reste est excrété par le tube digestif. Normalement, la production et l'excrétion d'acide urique dans l'organisme sont équilibrées. En cas d'augmentation de la source d'acide urique ou de diminution de l'excrétion, ces deux phénomènes peuvent entraîner une hyperuricémie. Nous connaissons la source et la voie à suivre, mais à partir de ces deux aspects, l'un est de réduire la cause de l'augmentation de l'acide urique dans l'alimentation pour commencer (l'effet est limité, mais il faut aussi le contrôler), c'est-à-dire de limiter la consommation d'aliments riches en acide urique, d'éviter les boissons à base de fructose, les abats, les fruits de mer, les bouillons, le vin jaune, la bière, les liqueurs. La seconde consiste à favoriser l'excrétion de l'acide urique, en buvant plus d'eau, en alcalinisant l'urine ou en utilisant des médicaments. Un taux élevé d'acide urique peut provoquer la goutte, mais il est également associé à diverses maladies, notamment le diabète de type 2, l'hypertension, les maladies coronariennes, les calculs rénaux, la néphropathie à acide urique, les accidents vasculaires cérébraux, etc. Par conséquent, outre la réduction de l'acide urique, les comorbidités ou complications associées doivent également être traitées activement, et certaines maladies dont l'acide urique est élevé peuvent n'en être qu'une manifestation. En bref, une approche globale du mode de vie est nécessaire.

La goutte est très répandue depuis l'Antiquité, mais cette population commune a changé avec le temps !

Dans le passé, ce sont surtout les grands riches et les puissants qui ont souffert de la goutte, comme Yuan Shizuizu Kublai, le président américain Franklin, l'Espagne Philippe II, l'Angleterre Henri VII et VIII, etc. ; à l'ère moderne, la majorité des gens ordinaires sont plus jeunes, en raison du changement de la structure alimentaire, la viande n'étant plus consommable par les gens ordinaires, sans parler de l'époque féodale, même lorsque le professeur Luo était enfant, la famille pouvait rarement voir de la viande. la viande, manger de la viande était vraiment le plus grand rêve de l'époque.

La douleur est la caractéristique la plus typique de ce type de patients, ce type de douleur est très intense, facile à récidiver, et affecte sérieusement la qualité de vie, nous devons être vigilants, prêter attention à la vie quotidienne afin d'améliorer l'état !

Abstinence résolue de l'alcool :Certains patients boivent de l'alcool pour provoquer des crises de goutte, et la consommation d'alcool est en fait l'une des principales causes de l'élévation des valeurs d'acide urique sérique. Le métabolisme de l'éthanol produit de l'acide lactique, qui peut inhiber l'excrétion rénale de l'acide urique. En même temps, les boissons alcoolisées contiennent des purines, qui sont métabolisées dans l'organisme pour générer de l'acide urique. Par conséquent, les patients présentant un taux élevé d'acide urique doivent s'abstenir de consommer de l'alcool, qu'il s'agisse de vin jaune vieilli, de bière, de vin blanc ou de vin rouge, il est préférable d'arrêter.

Mangez des aliments pauvres en purine :Les abats d'animaux (en particulier la cervelle, le foie, les reins), les fruits de mer (en particulier les poissons de mer, les coquillages, etc.) et les bouillons épais contiennent le plus de purine et ne doivent pas être consommés du tout. Le poisson, la viande et les haricots contiennent une certaine quantité de purine ; vous pouvez en consommer avec modération, mais pas trop.

Mangez plus de légumes et de fruits :Dans l'ensemble, les légumes et les fruits sont des aliments alcalins et riches en potassium, qui peut favoriser l'excrétion de l'acide urique par les reins et réduire le dépôt d'urate, ce qui contribue à abaisser le taux d'acide urique.

Contrôle du poids :La goutte et l'obésité, le diabète, l'hypertension, l'hyperlipidémie et d'autres maladies étant étroitement liés, le processus de perte de poids doit être progressif et ne pas être trop rapide, sous peine de provoquer des crises de goutte soudaines et aiguës.

Faites de l'exercice avec modération :Bouger régulièrement les articulations, adhérer à une quantité modérée d'exercices aérobiques de faible intensité, rien ne bouge souvent les articulations (doigts, orteils, genoux, coudes), faire des exercices d'étirement, ce qui peut réduire les cristaux d'acide urique rester dans les articulations, les cristaux à chasser. De plus, il est facile de bouger les articulations, vous pouvez donc le faire à tout moment et n'importe où. Mais il y a un point à noter, l'exercice doit distinguer la période, si le stade aigu n'est pas recommandé l'exercice, pour se reposer, seulement la période de soulagement peut faire doux et pas trop stimuler les articulations du mouvement, tels que la natation, Tai Chi et ainsi de suite.

(Je suis Luo Min, médecin-chef dans un hôpital de niveau 3A, un "vieux" médecin avec plus de 30 ans d'expérience clinique, mes efforts ne visent qu'à récolter les bénéfices de votre approbation, si ma réponse peut vous aider, j'espère que vous l'aimerez, que vous y prêterez attention, et si vous avez des questions, vous pouvez commenter ou m'écrire en privé, je ferai de mon mieux pour vous aider).

La goutte est une arthropathie associée à des cristaux, causée par le dépôt de cristaux d'urate monosodique. Une fois qu'elle est apparue, il n'y a pas de remède dans les conditions médicales actuelles, mais nous ne devons pas nous inquiéter outre mesure. En améliorant activement notre mode de vie et en prenant régulièrement des médicaments, nous pouvons parvenir à un contrôle stable de la maladie, réduire le nombre de crises aiguës et l'apparition de complications, et améliorer de manière significative la qualité de la vie.

La goutte survient lorsque le taux d'acide urique dans le sang dépasse le seuil de saturation et que des cristaux se précipitent et se déposent dans les articulations et d'autres tissus sous l'effet de certains facteurs déclenchants. Pour les patients souffrant de goutte, la clé du traitement réside dans le contrôle du taux d'acide urique dans le sang et dans la promotion de la dissolution et de l'évacuation des cristaux d'urate formés.

Dans la vie quotidienne, les patients atteints de goutte doivent veiller à : ① Limiter la consommation d'aliments riches en purine, ne pas manger d'abats, de fruits de mer à coquille et de bouillon, manger moins de viande animale et de poisson ; ② Limiter la consommation d'alcool, la période aiguë doit s'abstenir strictement de boire de l'alcool, la période de rémission peut être appropriée pour boire du vin rouge, mais doit éviter de boire de la bière et du vin ; ③ Exercice approprié, faire attention à la chaleur, éviter les exercices intenses et l'exposition soudaine au froid ; ④ Boire plus d'eau, plus de 2 000 ml par jour, avec de l'eau blanche est approprié. Boire plus d'eau, plus de 2 000 ml par jour, de préférence de l'eau plate, mais aussi des sodas, du thé léger et du café, mais il faut éviter les boissons riches en fructose comme les jus de fruits, le cola, etc. ; (5) contrôler son poids, les personnes obèses doivent veiller à perdre du poids ; (6) travailler et se reposer régulièrement et maintenir un bon état d'esprit, éviter de rester debout toute la nuit, la fatigue, l'anxiété et la colère.

Les patients souffrant de goutte en maintenant de bonnes habitudes en même temps, mais aussi faire attention à : ① médicaments réguliers, qui devraient être actifs dans la phase aiguë de soulagement de la douleur anti-inflammatoire, la rémission attention à abaisser l'acide urique ; ② surveillance des changements dans les niveaux d'acide urique sanguin, les patients souffrant de goutte dans le traitement en même temps, doivent faire attention à la surveillance des changements dans les niveaux d'acide urique sanguin, il est recommandé que les niveaux d'acide urique sanguin sont contrôlés à 360umol / L ou moins, comme la formation de la pierre goutteuse ou l'arthrite goutteuse chronique des poussées fréquentes de personnes. Il doit être contrôlé à moins de 300umol/L, mais ne doit pas être inférieur à 180umol/L ; ③ Examen régulier, afin que le médecin puisse mieux comprendre le contrôle de la condition, faire un traitement ciblé, et améliorer la qualité de vie.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à laisser un commentaire à la fin de l'article pour en discuter. Suivez l'auteur pour des mises à jour quotidiennes sur les connaissances en matière de santé.

La cause de la goutte est un apport excessif en purine, le produit final du métabolisme de la purine étant l'acide urique, les dépôts d'acide urique dans les articulations provoquent une inflammation, appelée arthrite goutteuse. L'acide urique doit être excrété par les reins ; l'atteinte des reins peut se manifester de deux manières : d'une part, par la formation de calculs rénaux ; d'autre part, par des lésions diffuses de l'ensemble des reins, entraînant une insuffisance rénale grave, l'urémie. L'augmentation de l'acide urique affecte le métabolisme de la glycémie et des lipides dans l'ensemble de l'organisme, provoquant ainsi le diabète, l'athérosclérose, l'infarctus du myocarde et l'accident vasculaire cérébral. La prévention et le traitement de la goutte doivent tenir compte des points suivants :

Tout d'abord, la bière elle-même contient plus de purines et devrait être bue moins souvent. Le vin blanc peut favoriser la conversion des purines en acide urique, et certaines personnes qui boivent du vin blanc peuvent également être à l'origine de la goutte.

Deuxièmement, contrôler le régime alimentaire. Aliments contenant le plus de purines : foie, cervelle, rein, tripes, pancréas ; plus : lentilles, carpe, perche, porc, bœuf, pigeon ; moins : asperges, chou-fleur, épinards, tofu, champignons. Les patients souffrant de goutte doivent essayer de consommer moins d'aliments mentionnés ci-dessus.

Troisièmement, l'alcalinisation de l'urine peut accélérer l'excrétion de l'acide urique. Il existe un moyen simple de vérifier le PH de l'urine. Lorsque le PH est compris entre 6,2 et 6,8, vous pouvez boire du soda pour excréter l'acide urique, 3 grammes de soda par jour suffisent. Mais vous ne pouvez pas boire de soda en cas de crise de goutte aiguë.

Avec l'amélioration de la vie des gens, la structure du régime alimentaire a changé de façon spectaculaire, l'ancien général seulement l'empereur et les généraux seulement obtenir la maladie ~ goutte, maintenant aussi de plus en plus commun, la raison principale est tout simplement trop de manger, le métabolisme du corps n'est pas en temps opportun, résultant dans le corps de l'acide urique élevé causée par la goutte.

Donc, si vous avez la goutte ou un taux d'acide urique élevé, vous devez vous taire, vous taire, vous taire, vous taire, vous taire. Refusez tous les produits à base de soja (lait de soja, tofu, pâte de soja, bâtonnets de pâte de soja, etc.), ne buvez pas d'alcool, en particulier de bière, et ne mangez pas ou moins de fruits de mer, en particulier de homard.

Habituellement, plus d'exercice physique, boire plus d'eau, boire plus d'eau, accélérer le métabolisme, de sorte que vous pouvez éviter de réduire la récurrence de la goutte. Il est préférable de préparer à la maison des médicaments analgésiques anti-inflammatoires non stéroïdiens, dès l'apparition de la goutte aiguë, car la douleur de la goutte aiguë précoce est encore très intense. Un taux élevé d'acide urique n'est pas contrôlé de manière satisfaisante par les habitudes personnelles. Il peut être nécessaire de prendre des médicaments par voie orale pour contrôler le taux d'acide urique, par exemple des médicaments qui réduisent le taux d'acide urique ou qui favorisent l'excrétion de l'acide urique.

Avec l'amélioration du niveau économique de la population, ainsi que les changements dans le mode de vie et la structure du régime alimentaire, la goutte est devenue une maladie courante et fréquente, et de plus en plus de personnes en souffrent.

La goutte est semblable au diabète en ce sens qu'il s'agit d'une maladie qui dure toute la vie et qui est difficile à guérir. Les habitudes de vie, les habitudes alimentaires, le poids et d'autres aspects sont étroitement liés à la goutte et, bien qu'il s'agisse de clichés, il est nécessaire d'en parler.

1. Alimentation régulière : éviter les excès alimentaires et prévenir la famine ;
2. S'abstenir totalement de consommer de l'alcool, en particulier de la bière, qui est particulièrement susceptible de provoquer une crise de goutte aiguë si elle est consommée à jeun ;
3. Limitez la consommation d'aliments riches en purine, essayez de choisir des aliments pauvres en purine ou à faible teneur en purine, tout en suivant un régime pauvre en protéines, en sel et en graisses ; Internet contient de nombreuses informations sur la teneur en purine des aliments, il est très facile d'y accéder. Le tableau suivant indique la teneur en purine d'aliments courants, à titre de référence uniquement :
4. Assurer une production quotidienne d'urine pour favoriser l'excrétion de l'acide urique : boire 2 000 à 3 000 ml d'eau par jour ; éviter les boissons riches en sucre.
5. Essayez de ne pas manger de condiments épicés, etc., ou mangez-les avec parcimonie, car ils peuvent stimuler les nerfs végétatifs et provoquer des crises de goutte.
6. Contrôle du poids dans la fourchette standard, les personnes trop obèses doivent perdre du poids ; exercice physique approprié (éviter l'exercice physique intense) ;
7. Veillez à combiner travail et repos, évitez le surmenage ; travaillez et reposez régulièrement, évitez de vous coucher tard ;
8. Apprenez à contrôler vos émotions, à rester heureux et à éviter le stress excessif ;
9. L'utilisation quotidienne de médicaments doit suivre les instructions du médecin, ne pas augmenter ou diminuer arbitrairement la quantité de médicaments, prolonger ou raccourcir le traitement, car certains médicaments ont certains effets secondaires, une application incorrecte étant plus nocive pour l'organisme. Lorsque la douleur est insupportable, les analgésiques doivent être utilisés de manière raisonnable, sous la supervision du médecin ;
10. Les médicaments qui interfèrent avec l'élimination de l'acide urique sont contre-indiqués : par exemple la pénicilline, la tétracycline, les diurétiques tels que les thiazides à forte dose et l'aminoglutéthimide, les vitamines B1 et B2, l'insuline et l'aspirine à faible dose ;

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L'apparition de la goutte est très douloureuse, tant qu'un contrôle strict, y compris des médicaments, leurs propres modifications alimentaires, de bonnes habitudes, etc., la plupart d'entre eux sont en mesure d'être les mêmes que les personnes normales, n'affecte pas le travail et la vie, peut prévenir et réduire la récurrence.

Un jour, j'ai reçu un patient de 26 ans souffrant de la goutte, dont les crises récurrentes remontent à plus de dix ans ; une telle expérience est vraiment très douloureuse pour un jeune âge. L'augmentation de l'acide urique est la base pathologique des crises de goutte, bien que le régime alimentaire ne soit pas la cause principale de l'augmentation de l'acide urique, mais après la goutte ou pour ajuster le mode de vie, après tout, certains facteurs conduiront à l'aggravation de la goutte.

La principale raison de l'augmentation de l'acide urique est que le métabolisme de leur propre synthèse est trop important ou que la décharge est réduite, donc pour résoudre la clé de l'augmentation de l'acide urique ou pour ajuster le métabolisme du corps, comme le maintien d'un poids corporel approprié, s'il y a du diabète, de l'hypertension, de l'hyperlipidémie et d'autres maladies chroniques, pour réguler activement le traitement de maintien des indicateurs normaux. En outre, nous devons prêter attention à l'impact du mode de vie, changer les mauvaises habitudes, comme arrêter de fumer et de boire de l'alcool, etc. Certaines personnes pensent qu'avec la goutte, la bière ne peut pas être bue, vous pouvez boire du vin blanc ou du vin rouge, en fait, il s'agit essentiellement d'alcool, quel que soit le type d'alcool, il ne peut pas être bu. Il existe également des boissons sucrées, de l'eau au miel, des jus de fruits, ces boissons ne peuvent pas être consommées car elles provoquent également des crises de goutte. Toutes sortes de bouillons, les soupes de champignons ont une teneur en purine relativement élevée, ce qui entraîne une augmentation de l'acide urique. Il faut également faire attention à certains aliments à forte teneur en purine, tels que les fruits de mer, les abats, la viande grasse, les champignons, les levures, etc.

Certains patients ne peuvent pas accepter, pensent que les aliments délicieux ne peuvent pas être mangés, en fait, il y a beaucoup de bons aliments qui peuvent être consommés, tels que le lait, les œufs, nutritifs, sur l'acide urique n'a pas d'effet, peut manger tous les jours. La viande maigre peut également être consommée avec modération, la viande étant plus nutritive que la soupe. Toutes sortes de légumes et de fruits frais peuvent être consommés avec modération.

En outre, les patients atteints de goutte doivent également veiller à ne pas faire d'exercice physique intense, à ne pas se surmener, à ne pas avoir froid et à ne pas avoir faim pendant une longue période, ce qui induirait ou aggraverait les crises de goutte. Les patients souffrant de goutte doivent boire plus d'eau que les personnes en bonne santé, 2000~3000ml par jour est le mieux, l'eau blanche, le thé léger est le mieux, la pression artérielle n'est pas élevée, les gens peuvent aussi choisir le soda.

Auteur original Feng Li Médecin nutritionniste en chef

Il est spécialisé dans la gestion diététique des maladies chroniques telles que le diabète, l'hypertension, la goutte, la dyslipidémie et l'obésité.

En ce qui concerne la goutte, il s'agit généralement d'une maladie inflammatoire causée par un niveau élevé et persistant d'acide urique dans l'organisme, qui entraîne la formation de cristaux dans la circulation sanguine, lesquels se déposent dans les articulations, provoquant des douleurs intenses, des rougeurs, des gonflements, des brûlures et d'autres problèmes.

Souvent, la goutte n'est pas précédée d'une crise, l'organisme de la personne souffrant de goutte a un problème d'hyperuricémie, et si l'acide urique élevé n'est pas contrôlé pendant une longue période, la goutte peut se déclencher. Bien qu'un taux élevé d'acide urique ne soit pas nécessairement la cause de la goutte (en général, environ 10 % des patients hyperuricémiques ont une crise de goutte), un taux élevé d'acide urique est la base physiologique du déclenchement d'une crise de goutte.

Habituellement, la première crise de goutte est une crise aiguë, avec des articulations rouges, enflées, douloureuses et d'autres symptômes. À ce stade, le traitement vise principalement à soulager la douleur et à éliminer l'inflammation, et il n'est pas recommandé de prendre des médicaments pour réduire l'acide urique. À ce stade, les patients atteints de goutte doivent accorder plus d'attention au repos et prendre les médicaments appropriés à temps, dès que possible, pour soulager la réaction inflammatoire des articulations. Prendre des comprimés de bicarbonate de sodium pour alcaliniser l'urine. La vie devrait également accorder plus d'attention à une alimentation légère, ne pas boire d'alcool et ne pas fumer, essayer de ne pas manger de fruits de mer, d'abats d'animaux et d'autres aliments à forte teneur en purine.

Après la crise aiguë de goutte, on entre dans la période intermittente, période pendant laquelle le corps ne ressent généralement rien, les articulations ne sont plus douloureuses, c'est-à-dire qu'à ce moment-là, de nombreuses personnes baissent la garde, changent de régime alimentaire et recommencent à boire du vin, mais croyez-moi, si vous le faites, la goutte reviendra aussi très vite, et le tourment des crises récurrentes peut aussi être très douloureux.

Dans l'intervalle de la goutte, la chose la plus importante à laquelle il faut prêter attention est d'éviter une autre crise de goutte, pour ce faire, la première chose à faire est de contrôler la valeur de l'acide urique, peu importe la prise de médicaments ou la régulation de la vie, le contrôle de l'acide urique en dessous de 360 est la base physiologique pour éviter une autre crise de goutte, pour certains patients sensibles, le contrôle de l'acide urique dans l'intervalle de la goutte est la base physiologique pour éviter une autre crise de goutte. Pour certains patients sensibles, il est préférable de contrôler l'acide urique en dessous de 300. Outre la prise de médicaments, boire davantage d'eau est également un bon moyen de contrôler l'acide urique.

Outre le contrôle de l'acide urique, vous devez également éviter certains facteurs déclenchant les crises de goutte, pour vous donner quelques idées :

1) Éviter l'alcool, en particulier la consommation excessive, qui est le principal facteur déclenchant de la goutte chez les hommes ;

2) Contrôle de l'obésité : les personnes obèses présentent un risque élevé de crises de goutte ; un bon contrôle du poids est favorable à tous les aspects de la santé ;

3. ne pas se surmener, car le surmenage peut aussi déclencher la goutte ;

4. éviter le froid, le froid est un facteur de risque important pour la goutte chez les femmes. Veiller à se réchauffer et à éviter le froid peut également prévenir efficacement les crises de goutte ;

5. contrôler les maladies associées, telles que l'hypertension, le diabète sucré, les maladies rénales chroniques et d'autres maladies, qui peuvent affecter le métabolisme de l'acide urique et induire la goutte ; il est donc nécessaire de contrôler les maladies associées pour éviter que d'autres maladies n'induisent la goutte, et une forte concentration d'acide urique dans la goutte aggravera également le processus de ces maladies.

6. arrêter de fumer : bien que le tabagisme ne provoque pas d'augmentation de l'acide urique, des études ont montré que les fumeurs ont plus de 35 % de risques d'avoir une crise de goutte que les non-fumeurs, c'est donc une bonne idée d'arrêter de fumer.

En plus de provoquer la goutte, un taux élevé d'acide urique est étroitement lié aux maladies cardiovasculaires, à une fonction métabolique anormale du corps humain, aux problèmes cérébrovasculaires, à l'athérosclérose et à d'autres problèmes. Par conséquent, une autodiscipline stricte, une application opportune et raisonnable des médicaments pour contrôler l'acide urique, afin d'éviter les déclencheurs liés à la goutte sont les choses les plus importantes auxquelles les personnes souffrant de la goutte doivent prêter attention et qu'elles doivent faire !

L'adaptation du mode de vie et de la structure du régime alimentaire sont les premières conditions nécessaires au contrôle de l'acide urique, qui est également très important pour prévenir les récidives de la goutte. Par conséquent, les patients dont l'acide urique est élevé, mais pas au point de nécessiter un traitement médicamenteux, et les patients goutteux qui prennent des médicaments peuvent se référer aux 4 principes suivants pour mieux se souvenir des principaux points de l'adaptation du mode de vie.

Principe 1 : Se taire

1、Manger moins d'aliments riches en purine

La goutte est une maladie qui provoque une série de symptômes dus à une augmentation de la biosynthèse et du métabolisme des purines, à une production excessive d'acide urique ou à un taux élevé d'acide urique dans le sang en raison d'une mauvaise excrétion de l'acide urique. Il est donc important de faire attention à la teneur en purine des aliments que l'on consomme pour éviter les crises de goutte causées par un taux élevé d'acide urique.

Les patients souffrant de goutte ne doivent pas consommer d'abats, d'œufs de poisson, de petites crevettes, de bouillons épais et d'autres aliments à teneur très élevée en purine, et doivent manger moins de viande animale (porc, vache, mouton, etc.), de viande de volaille (poulet, canard, oie, etc.), de poisson et d'autres aliments à teneur élevée en purine.

En revanche, les œufs (œufs, œufs de canard, œufs d'oie, etc.), les légumes à feuilles claires (chou chinois, chou rond, etc.) et les céréales (farine blanche, millet, maïs, etc.) peuvent être consommés sans danger.

2、Limiter les aliments riches en fructose

Le fructose accélère la synthèse des purines, augmente l'acide urique dans l'organisme et provoque la goutte. Mais il ne faut pas arrêter d'en manger, car les fruits ont aussi beaucoup de bienfaits pour la santé, il faut donc les consommer correctement et ne pas être trop gourmand.

La teneur en fructose des fruits varie également : poires, raisins, pommes, litchis, etc. La teneur en fructose est très élevée et doit être contrôlée à 200-400 grammes par jour, et il est préférable de consommer les fruits le matin ou à midi.

Le pamplemousse, le pomelo, les fraises, les citrons et d'autres fruits de ce type qui contiennent moins de fructose et sont moins sucrés conviennent mieux à la situation actuelle des amis de la goutte.

Principe 2 : Bouger les jambes

Les bienfaits de l'exercice physique sont évidents, mais les amis atteints de goutte doivent garder à l'esprit certaines choses lorsqu'ils font de l'exercice :

1. privilégier les exercices aérobies et éviter les exercices anaérobies

Comme les niveaux d'acide lactique et d'acide urique dans le corps augmentent pendant les exercices anaérobiques, ce qui peut faire plus de mal que de bien aux patients goutteux, il est préférable de choisir des exercices aérobiques tels que la marche rapide, le jogging, le tai-chi et la danse.

2. faire attention au froid et à la chaleur

La transpiration pendant l'exercice et les changements de température ambiante sont relativement fréquents, et les basses températures peuvent rendre l'urate moins soluble et plus susceptible de déclencher la goutte. Par conséquent, il est également important pour les personnes souffrant de goutte de se réchauffer, de rester au chaud lorsque le temps change et de choisir de faire de l'exercice en ville si la température extérieure est trop basse.

Principe III : Réduction du poids

Les personnes obèses sont plus susceptibles de souffrir de goutte, de diabète et d'autres anomalies métaboliques, et si elles parviennent à maintenir leur poids dans la fourchette normale de graisse corporelle, cela permet également de contrôler les crises de goutte.

La racine de l'obésité est que l'apport calorique dépasse la consommation de calories, qui sont stockées sous forme de graisse dans le corps au fil du temps. En règle générale, le régime alimentaire doit privilégier les aliments hypocaloriques, pauvres en graisses et riches en fibres alimentaires, contrôler la consommation d'aliments frits, de glaces, de gâteaux, de chocolat et d'autres desserts ; si la consommation de calories est supérieure à l'apport calorique, le poids diminuera légèrement.

L'exercice physique permet de brûler plus de calories et de contrôler le poids. Il est important de faire de l'exercice régulièrement, en pratiquant au moins 30 minutes d'exercices aérobiques par jour. Si vous ne faites pas d'exercice régulièrement, vous pouvez augmenter progressivement la fréquence des exercices en les pratiquant quatre à cinq fois par semaine.

Principe 4 : Boire beaucoup d'eau

Boire de l'eau facilite non seulement la perte de poids lors de la perte de poids, mais l'acide urique est également mieux éliminé avec plus d'urine.

Les personnes souffrant de goutte doivent maintenir un apport en eau pure d'au moins 2 litres par jour, en excluant les soupes, les jus, etc.