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Quelles sont les contre-indications alimentaires pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle ?

Quelles sont les contre-indications alimentaires pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle ?

1. aliments riches en calories

Les aliments trop caloriques peuvent facilement faire prendre du poids et devenir obèses, et les personnes trop grosses sont plus susceptibles de développer une hypertension artérielle. Et si leur tension artérielle est relativement élevée, mais qu'ils consomment aussi davantage d'aliments riches en calories, les hauts et les bas de la tension artérielle s'accentueront, ou la tension artérielle s'est abaissée, ce qui rend la situation plus grave. Par conséquent, les patients souffrant d'hypertension artérielle devraient essayer d'éviter les aliments riches en calories dans leur régime alimentaire habituel.

2. les aliments riches en graisses

La consommation excessive de ces aliments entraîne non seulement une augmentation de la pression artérielle, mais aussi une augmentation des lipides sanguins et du poids corporel, ce qui aggrave l'hypertension. Par conséquent, les huiles non végétariennes, les viandes grasses, les fritures et les poêlées ne conviennent pas aux patients hypertendus. En outre, afin de contrôler l'apport en graisses, vous devriez également essayer de manger moins d'abats et de ne pas consommer d'huile animale pour la friture.

3. les aliments riches en sel

L'un des principaux facteurs d'élévation de la tension artérielle est la consommation excessive de sel sur une longue période ; le contrôle de la consommation de sel est donc propice à la baisse de la tension artérielle. Il est recommandé d'adopter une alimentation légère et de limiter au maximum la consommation d'aliments tels que les cornichons et la viande salée.

4. les boissons stimulantes

Il n'est pas recommandé aux patients hypertendus de boire régulièrement de l'alcool, du thé fort ou du café fort, car ces boissons ont tendance à faire monter la tension artérielle du patient, ce qui affecte le contrôle et le traitement de la tension artérielle à un stade ultérieur.

L'hypertension est une maladie chronique courante, qui se définit par une pression artérielle au niveau des membres supérieurs mesurée trois fois le même jour, au calme, sans utilisation de médicaments antihypertenseurs, avec une pression artérielle systolique ≥140 mm Hg et/ou une pression artérielle diastolique ≥90 mm Hg. Elle peut provoquer des symptômes tels que des vertiges, des maux de tête, de la fatigue et de la panique. La survenue de l'hypertension est principalement liée à l'hérédité, à une mauvaise alimentation, à l'obésité, à une consommation excessive d'alcool et à un stress mental de longue durée. Les précautions à prendre dans la vie quotidienne des patients hypertendus commencent par les dix aspects suivants (qui sont aussi le contenu principal de notre mission quotidienne) :

I. Alimentation saine

Les principes diététiques pour les patients hypertendus sont les suivants : léger, pauvre en sel, pauvre en graisse, pauvre en sucre, riche en vitamines, riche en fibres et riche en calcium. Voici les exigences diététiques spécifiques :

1. limiter l'apport en sodium

Le régime alimentaire des patients hypertendus doit accorder la plus grande attention à la réduction du sel. La quantité de sel ne doit pas dépasser 6 grammes par jour, ce qui équivaut à une capsule d'une bouteille de bière ordinaire une fois la capsule retirée du coussin en caoutchouc. Vous pouvez contrôler la quantité de sel que vous mettez dans votre assiette à l'aide d'une cuillère à sel rationnée, et vous pouvez également utiliser du sel hyposodé riche en potassium à la place du sel sodé ordinaire.

Il convient de noter que les personnes présentant une fonction rénale anormale doivent consulter un médecin avant d'utiliser des sels hyposodés riches en potassium.

Si vous estimez que votre nourriture est fade et peu appétissante, vous pouvez utiliser la saveur des légumes eux-mêmes pour aromatiser vos aliments, par exemple en cuisinant des poivrons, des tomates, des oignons et des champignons avec des aliments à la saveur fade. Vous pouvez également utiliser diverses sauces acides telles que le vinaigre, le jus de citron, le jus de pomme, le jus de tomate, etc. pour donner du goût à vos aliments.

2. choisir les bons aliments

Alimentation recommandée : ① Aliments riches en potassium, calcium, vitamines et oligo-éléments : fruits frais, pommes de terre, champignons, etc. ; ② Aliments riches en fibres alimentaires : avoine, pommes de terre violettes, maïs, etc. ; ③ Aliments riches en protéines de haute qualité, pauvres en graisses et en cholestérol : lait en poudre écrémé, blanc d'œuf, poisson, volaille sans peau, viandes maigres, produits à base de soja, etc. ④ Cuisiner avec de l'huile végétale.

Ne pas manger ou manger moins : ① aliments riches en sodium : cornichons, courges, poissons salés, viandes salées, aliments marinés, aliments fumés, jambon, assaisonnements et sauces riches en sodium, etc. ; ② aliments riches en graisses et en cholestérol : abats, viandes grasses, peau de volaille, jaunes d'œufs, œufs de poisson, aliments frits. ③ aliments riches en acides gras trans : margarine, riche en huile hydrogénée, pâtisseries et plats préparés à base de shortening, etc. ; ④ sucre, condiments épicés et stimulants, café fort, thé fort, etc.

II. exercice approprié

L'exercice physique approprié pour les patients hypertendus est bénéfique pour la réduction du poids et la stabilisation des niveaux de tension artérielle. Veuillez consulter votre médecin et choisir l'exercice qui vous convient en fonction de votre situation réelle. Remarque : si votre tension artérielle n'est pas bien contrôlée ou si elle dépasse 180/100 mmHg en période de repos, ne faites pas d'exercice pour le moment.

Il est généralement recommandé de faire de l'exercice au moins 3 à 5 jours par semaine, en faisant plus de 30 minutes d'exercice aérobique à chaque fois, comme la marche, le jogging, le vélo et le tai-chi.

La tension artérielle est souvent plus élevée tôt le matin, il est donc préférable de faire de l'exercice l'après-midi ou le soir. Il est déconseillé de faire de l'exercice à jeun ou lorsque l'on est trop plein, et de faire de l'exercice immédiatement après un repas ; il faut d'abord se reposer pendant environ 30 minutes.

L'intensité de l'exercice est jugée modérée :

Vitesse d'environ 120 pas par minute ;

Légèrement en sueur, légèrement essoufflé et bavard ;

Fréquence cardiaque = 170 - âge ; la respiration et la fréquence cardiaque reviennent à la normale ou presque dans les 10 minutes de repos.

III. le maintien d'un poids sain

Un poids excessif augmente la tension artérielle et réduit l'efficacité des médicaments antihypertenseurs. Les patients hypertendus doivent donc maintenir leur poids dans une fourchette saine et éviter le surpoids et l'obésité. Les indicateurs de poids les plus simples et les plus couramment utilisés sont l'indice de masse corporelle et le tour de taille.

1) Calcul de l'indice de masse corporelle (IMC) : IMC = poids (kg) ÷ [taille (m) au carré]. L'IMC de l'adulte est déterminé selon les critères suivants : 18,5 ≤ IMC < 24,0 est normal ; 24,0 ≤ IMC < 28,0 est un surpoids ; IMC ≥ 28,0 est une obésité.

2) Mesure du tour de taille : debout, utilisez une règle souple dans l'ombilic au niveau de 0,5 ~ 1 cm autour de l'abdomen pendant une semaine. Si vous souffrez d'obésité grave, vous pouvez choisir le niveau le plus épais de la taille autour de l'abdomen pendant une semaine. Un tour de taille masculin <90 cm et un tour de taille féminin <85 cm sont normaux.

IV. améliorer les modes de vie

1. arrêter de fumer et limiter l'alcool

Le tabagisme et la consommation excessive d'alcool à long terme augmentent le risque de maladie cardiovasculaire. Par conséquent, les patients hypertendus devraient arrêter de fumer de manière scientifique et éviter le tabagisme passif. Essayez de ne pas boire d'alcool ou de boire une petite quantité d'alcool, et évitez les alcools très puissants. La limite de consommation quotidienne d'alcool pour les hommes est de moins de 50 ml (1 tael) de liqueur, de moins de 100 ml de vin et de moins de 300 ml de bière. Pour les femmes, la limite doit être réduite de moitié.

2. se reposer suffisamment et rester de bonne humeur

Évitez de vous coucher tard et de vous surmener, et essayez d'éviter le stress, l'excitation émotionnelle et l'anxiété, qui peuvent faire monter la tension artérielle. Si le sommeil est de mauvaise qualité, demandez une aide médicale pour réguler et améliorer la qualité du sommeil.

3. veiller à rester au chaud

Un changement de température trop important peut facilement provoquer des fluctuations drastiques de la pression artérielle. Restez donc au chaud et gardez votre chambre au chaud. Réduisez vos sorties lorsqu'il fait froid et qu'il y a du vent, et lorsque vous sortez, portez plus de vêtements avec modération. Normalement, vous devriez vous laver avec de l'eau tiède d'environ 40℃.

4. veiller à la sécurité du bain

5. éviter de soulever des objets lourds, de retenir l'urine et de faire des efforts pour déféquer

Cette action provoque une augmentation instantanée et violente de la tension artérielle, il faut donc l'éviter. Si les selles ne sont pas fluides, massez l'abdomen dans le sens des aiguilles d'une montre autour du nombril pour favoriser le péristaltisme intestinal et aider à la défécation. Si nécessaire, des laxatifs peuvent être utilisés sous la supervision d'un médecin.

V. Autocontrôle de la pression artérielle

Il est important de surveiller votre tension artérielle régulièrement afin d'obtenir une image précise et opportune de votre tension artérielle et de contrôler l'efficacité de votre traitement.

VI. respect de la médication

Dans les cas moins graves, les médicaments antihypertenseurs peuvent ne pas être utilisés pour le moment, et la tension artérielle peut être ramenée à la normale uniquement en améliorant le mode de vie. Toutefois, si l'état du patient est plus grave ou si le contrôle de la pression artérielle n'est toujours pas satisfaisant après l'amélioration du mode de vie, en particulier en cas de diabète, ainsi qu'en cas de lésions d'organes tels que le cœur, le cerveau et les reins, des médicaments antihypertenseurs sont alors nécessaires pour contrôler la pression artérielle.

Les médicaments peuvent ramener la tension artérielle à son niveau cible et réduire le risque de complications telles que les accidents vasculaires cérébraux et les infarctus du myocarde. Les patients recevant des médicaments doivent toujours les prendre conformément à la prescription de leur médecin et ne doivent pas les arrêter, les réduire ou les modifier sans autorisation.

VII. prévention de l'hypotension verticale

L'hypotension verticale est une chute soudaine et excessive de la pression artérielle lorsqu'on se lève brusquement d'une position assise, accroupie ou couchée. En cas d'hypotension verticale, le patient peut ressentir de la faiblesse, des vertiges, une obscurité devant les yeux, de la panique, de la transpiration, des nausées, des vomissements et d'autres malaises, et dans les cas les plus graves, un évanouissement.

Méthodes de prévention de l'hypotension verticale :

(1) Administrer le médicament pendant un repos calme, et se reposer pendant un certain temps après le médicament avant de se déplacer.

(2) Les patients âgés doivent essayer de choisir le siège lorsqu'ils utilisent les toilettes.

(3) Lors d'un changement de position, par exemple en se levant d'une position assise, accroupie ou couchée, il est conseillé de bouger lentement.

(4) Éviter la station debout prolongée, en particulier dans les premières heures suivant l'administration.

Note : En cas d'hypotension verticale, s'allonger immédiatement, surélever les membres inférieurs et consulter un médecin.

VIII. la prévention active et le traitement des maladies connexes

L'hyperlipidémie et l'hyperglycémie augmentent le risque de maladie cardiovasculaire. Les patients hypertendus doivent donc mesurer régulièrement leur taux de lipides et de glucose dans le sang. S'ils sont atteints d'hyperlipidémie et de diabète, ils doivent suivre un traitement actif. En outre, la fièvre, l'hyperthyroïdie, l'anémie et d'autres maladies peuvent également provoquer une augmentation de la tension artérielle et doivent donc être prévenues et traitées.

IX. révision périodique

L'hypertension étant une maladie qui dure toute la vie, il est nécessaire de procéder à des examens réguliers à l'hôpital. En général, les patients souffrant d'une affection légère sont examinés une fois tous les trois mois, et ceux souffrant d'une affection plus grave, une fois tous les un à deux mois. Au cours de cet examen, le médecin peut procéder à un examen physique (pression artérielle, fréquence cardiaque et rythme cardiaque), évaluer le mode de vie et donner des conseils à ce sujet, vérifier la prise des médicaments, évaluer l'efficacité du traitement et ajuster le régime médicamenteux si nécessaire.

En outre, pour aider votre médecin à se faire une idée plus complète de votre état, apportez vos antécédents médicaux et votre dossier de surveillance de la tension artérielle à domicile lors de l'examen.

X. Situations nécessitant une attention médicale rapide

IMPORTANT : Lorsque les patients hypertendus présentent les symptômes suivants, ils doivent consulter un médecin afin d'éviter les urgences hypertensives :

Urgences : Lorsqu'un patient hypertendu présente les symptômes suivants, cela signifie qu'une urgence hypertensive peut s'être produite. Il convient de consulter immédiatement un médecin ou d'appeler le numéro d'urgence 120.

La plupart des patients peuvent contrôler leur tension artérielle en améliorant leur mode de vie et en prenant des médicaments antihypertenseurs par voie orale. Par conséquent, détendez-vous et efforcez-vous de bien gérer votre tension artérielle afin de la maintenir dans les limites de la normale.

Bienvenue : Pharmacien à la sauce aux prunes [Sun]





L'hypertension est l'une des maladies chroniques les plus répandues aujourd'hui, et il y a près d'un patient hypertendu sur six en Chine, ce qui est sans aucun doute le "tueur" numéro un menaçant la santé humaine.

Quels sont les aliments à éviter en cas d'hypertension artérielle ?

Comme nous le savons tous, l'hypertension est une maladie qui dure toute la vie et qui ne peut être guérie jusqu'à présent, et la plupart des patients doivent suivre un traitement médicamenteux à long terme. En tant que maladie liée au mode de vie, le traitement de l'hypertension nécessite également des interventions sur le mode de vie, parmi lesquelles l'intervention alimentaire joue un rôle crucial.

Quels sont les aliments à proscrire en cas d'hypertension ? Un régime alimentaire raisonnable est vraiment important pour les patients hypertendus, mais beaucoup d'entre eux ont des restrictions alimentaires excessives, comme le fait de ne manger que des aliments végétariens et de ne pas manger de viande. En fait, il n'y a pas d'aliment que les patients hypertendus ne peuvent absolument pas manger, mais ils doivent seulement en limiter la consommation. En d'autres termes, il est important de savoir clairement quels aliments peuvent être consommés normalement et quels aliments doivent être consommés avec prudence.

1. les aliments riches en sodium :Il s'agit du premier aliment dont la consommation est limitée pour les patients hypertendus. La consommation quotidienne moyenne de sel de nos résidents dépasse de loin la norme saine recommandée par les lignes directrices alimentaires, et il s'agit du principal facteur alimentaire contribuant au développement de l'hypertension en Chine. Les patients hypertendus doivent veiller à ce que leur consommation de sel soit strictement contrôlée, c'est-à-dire inférieure à 5 g par jour. Outre le contrôle de la consommation de sel, il faut également se méfier de la consommation d'aliments riches en sel invisible, y compris une variété de condiments, d'aliments marinés, de viandes transformées, d'aliments en sauce, etc.

Il est important de noter que la limitation de l'apport en sel consiste en fait principalement à limiter les ions sodium, les patients hypertendus doivent limiter les aliments les plus riches en sodium, et les aliments courants riches en sodium comprennent les sauces telles que la sauce de poisson, la sauce de soja, les sauces, le bouillon de soupe condensé ; les assaisonnements tels que le ketchup, la sauce chili, la sauce au poivre haché ; les aliments séchés tels que les crevettes séchées, le poisson séché, les algues séchées, le bacon, les saucisses ; les aliments fermentés tels que la courge, le kimchi, le poisson fermenté ; les snacks tels que les chips, les algues croustillantes ; les aliments transformés tels que la viande en conserve ; les aliments instantanés tels que les nouilles instantanées ; la viande rouge telle que le bœuf, le porc et d'autres viandes rouges contenant plus de sodium que la viande blanche ; les algues croquantes ; les aliments transformés tels que la viande en conserve ; les aliments instantanés tels que les nouilles instantanées La viande rouge contient plus de sodium que la viande blanche, les algues croustillantes, les aliments transformés tels que la viande en conserve, les aliments instantanés tels que les nouilles instantanées et les viandes rouges telles que le bœuf, le porc, etc. La viande rouge contient plus de sodium que la viande blanche. La consommation de ces aliments doit également être limitée.

2. les aliments riches en graisses :L'hypertension est la plus redoutée des lésions vasculaires, et la consommation à long terme d'aliments riches en graisses accélère l'apparition des lésions vasculaires. Les patients hypertendus doivent limiter leur consommation d'aliments riches en graisses, tels que les viandes grasses, les fritures, les huiles animales, etc., et doivent veiller à utiliser moins d'huile lorsqu'ils cuisinent, et essayer d'éviter la friture et d'autres méthodes de cuisson.

3. les aliments riches en calories :Les aliments riches en sucres et en calories ne sont pas non plus propices au contrôle de la tension artérielle. Les patients doivent donc limiter leur consommation d'aliments riches en calories, y compris les desserts, les chocolats, les gâteaux et autres aliments, et les consommer avec parcimonie.

4. les boissons alcoolisées :La consommation d'alcool n'augmente pas seulement directement la pression artérielle, mais endommage également les vaisseaux sanguins et accélère l'apparition des complications de l'hypertension. Les patients souffrant d'hypertension doivent arrêter de boire dès que possible, en se rappelant qu'une quantité saine d'alcool ne doit pas être consommée.

Je suis le pharmacien Wang, qui insiste sur la diffusion des connaissances sur les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires avec des mots simples et faciles à comprendre, et qui consacre ses modestes efforts à une Chine en bonne santé. Si vous pensez que ma réponse vous est utile, n'hésitez pas à laisser un "j'aime" ! Par ailleurs, si vous avez encore des questions sur l'hypertension artérielle, n'hésitez pas à laisser un message, nous en discuterons ensemble !

Merci pour l'invitation !

Ma grand-mère a un jour constaté que sa tension artérielle était élevée, mais grâce à un contrôle alimentaire, elle est revenue à la normale au moment de l'examen, et elle n'a même pas utilisé de médicaments antihypertenseurs.

Voici 5 suggestions de contre-indications alimentaires pour l'hypertension artérielle.

1. régime pauvre en sel. Il s'agit simplement d'un régime léger avec moins de sel. La quantité de sel par personne et par jour ne doit pas dépasser six grammes. Veillez tout particulièrement à éviter les produits marinés, tels que la choucroute, le poisson salé, les prunes en conserve, etc. qui contiennent une explosion de sel.

2. régime pauvre en graisses et limitation de la quantité d'huile utilisée par jour. Pas de viande grasse, de crème, d'huile animale, de foie animal, etc. L'excès de graisses est également l'un des facteurs d'hypertension.

3) Essayez de ne pas manger de sucreries et de boissons sucrées. La plupart des sucreries et des boissons sont riches en calories, et les calories élevées peuvent également affecter la stabilité de la tension artérielle.

4. éviter l'alcool et le tabac. L'alcool et le tabac sont également préjudiciables au contrôle de la tension artérielle et il est préférable de les éviter.

5. manger plus de légumes et de fruits Buvez beaucoup d'eau chaude bouillie. Parmi eux, le céleri aide à stabiliser la tension artérielle. Normalement, vous pouvez adapter votre consommation de manière appropriée et modérée.

Si vous avez d'autres doutes, vous pouvez laisser un commentaire, et nous partageons habituellement des repas nutritifs, alors suivez l'attention !


Tout d'abord, ces aliments ne doivent pas être consommés en cas d'hypertension artérielle



1. aliments riches en calories

  Les aliments riches en calories peuvent provoquer l'obésité, et les personnes obèses ont une incidence plus élevée d'hypertension que les personnes de poids normal. Les patients hypertendus souffrent généralement de surpoids ou d'obésité. Par conséquent, le régime alimentaire des patients atteints de cette maladie doit être limité aux aliments riches en calories.

2、Aliments gras

  Les aliments riches en graisses, tels que la viande grasse, la soupe de poulet, etc., sont certes riches en protéines, mais leur teneur en acides gras saturés est très élevée, ce qui entraîne facilement un taux élevé de lipides triglycérides et de cholestérol dans le sang, provoquant de l'hypertension et des maladies coronariennes.

3,

  La consommation d'alcool peut augmenter le rythme cardiaque, la vasoconstriction, la pression artérielle et favoriser le dépôt de sels de calcium, de cholestérol et d'autres dépôts dans les parois des vaisseaux sanguins, accélérant ainsi l'artériosclérose. Une consommation importante d'alcool à long terme est plus susceptible d'induire l'artériosclérose et d'aggraver l'hypertension. Par conséquent, les patients hypertendus devraient arrêter de boire.

4. viande de chien

  La consommation de viande de chien peut agiter le Yang flottant ou aggraver le feu du flegme ou favoriser le feu et la sécheresse du sang, ce qui est défavorable à la maladie. Il ne faut donc pas la consommer.

5,aliments trop salés


  Le principal composant du sel est le chlorure de sodium, et le glissement de sodium peut entraîner une augmentation du liquide extracellulaire, une augmentation du débit cardiaque et une augmentation de la pression artérielle. Les patients hypertendus doivent donc limiter leur consommation de sel.

6. le thé fort

  Les patients hypertendus évitent de boire du thé fort, en particulier du thé noir. En effet, le thé noir est celui qui contient le plus de théophylline, ce qui peut provoquer une excitation cérébrale, de l'agitation, de l'insomnie, des palpitations et d'autres malaises, et donc une augmentation de la tension artérielle. La consommation de thé vert léger est propice au traitement de l'hypertension.

7. la nourriture épicée

  Les aliments épicés et raffinés peuvent rendre les selles sèches et difficiles à évacuer, provoquant facilement la constipation, la défécation des patients, l'augmentation de la pression abdominale, l'augmentation soudaine de la pression artérielle, l'hémorragie cérébrale induite, de sorte que les patients souffrant d'hypertension interdisent les aliments épicés.


Deuxièmement, l'hypertension artérielle des patients convient à l'alimentation


Les personnes souffrant d'hypertension artérielle doivent manger des aliments légers et faciles à digérer et éviter les aliments riches en sel, en graisses et en cholestérol. Des aliments tels que les pommes, les bananes, les tomates, les concombres, les brocolis, les oranges, les kiwis, les yaourts, le jus d'orange, les noix, les châtaignes, les oignons, les algues, le céleri, les poireaux et les choux peuvent être consommés.

Quelles sont les contre-indications alimentaires en cas d'hypertension ?

Li Qing, Hôpital Tianjin TEDA

Les lignes directrices chinoises pour la prise en charge primaire de l'hypertension (révision de 2014) (ci-après dénommées les lignes directrices) indiquent clairement qu'après le diagnostic de l'hypertension, tous les patients doivent suivre un traitement non pharmacologique (intervention sur le mode de vie) pendant une longue période, et que la majorité des patients doivent suivre un traitement antihypertenseur à long terme ; le premier est la pierre angulaire du traitement de l'hypertension, et le second est la clé pour atteindre la norme de pression artérielle, et les deux se complètent, et l'un ne peut pas être séparé de l'autre.

Les mesures non pharmacologiques des lignes directrices qui impliquent un contrôle alimentaire sont les suivantes :

I. Réduire la consommation de sel :

La réduction de la consommation de sel est une mesure non pharmacologique importante et efficace pour la prévention et le traitement de l'hypertension, et il est recommandé de réduire progressivement la quantité de sel par personne et par jour à 6g.

1. La principale source de sel dans la vie quotidienne est le sel de cuisine et les aliments marinés, saumurés ou trempés. Il faut essayer de consommer le moins possible les aliments à forte teneur en sel mentionnés ci-dessus ; il est recommandé d'utiliser un dispositif de mesure pour peser l'ajout de sel lors de la cuisson, par exemple une cuillère à sel spéciale ou une capsule de bouteille de bière ordinaire ; après avoir retiré le coussin en caoutchouc, la capsule de bière est chargée horizontalement de 6 g de sel ;

2. utiliser des produits de substitution du sel, tels que le succédané de sel et le vinaigre ;

3. faire connaître les dangers d'un régime riche en sel.

(ii) Repas rationnel :

Réduction des graisses alimentaires, alimentation équilibrée et contrôle total des calories.

1. le rapport entre les graisses totales et les calories totales est inférieur à 30 %, les graisses saturées inférieures à 10 % et l'huile de cuisson inférieure à 25 g par jour ;

2, viande maigre 50~100 g par jour ; lait 250 g par jour ; œufs 3~4 par semaine, poisson environ 3 fois par semaine, manger moins de sucre et de sucreries ;

3. 400-500 g de légumes frais et 100 g de fruits par jour, avec une augmentation appropriée de la consommation de fibres.

Contrôle du poids :

Contrôle du poids pour un IMC <24 kg/m2 et un tour de taille : hommes <90 cm ; femmes <85 cm.

1) Réduire l'apport calorique total en diminuant la consommation d'aliments gras ;

2. augmenter la consommation de légumes et de fruits frais ;

3. augmenter suffisamment l'activité pour assurer au moins un équilibre entre l'apport énergétique quotidien et la dépense énergétique ;

4. Si l'effet de la perte de poids n'est pas idéal, les personnes obèses peuvent envisager de prendre des médicaments pour perdre du poids ;

5. faire connaître les dangers de l'obésité.

IV. limiter la consommation d'alcool :

Il est préférable de ne pas boire d'alcool. Si l'on consomme de l'alcool, il faut le faire en petites quantités : liqueur < 50 ml/jour (1 tael/jour), vin < 100 ml/jour (2 tael/jour), bière < 250 ml/jour (5 tael/jour).

1. faire connaître les dangers d'une consommation excessive d'alcool ;

2. ne pas promouvoir la consommation d'alcool chez les patients hypertendus et encourager la limitation ou l'abstention de la consommation d'alcool ;

3) Les alcooliques réduisent progressivement leur consommation d'alcool, et ceux qui souffrent d'une grave dépendance à l'alcool peuvent arrêter de boire avec l'aide de médicaments ;

4. les membres de la famille doivent aider les patients à lever le nœud psychologique, afin qu'ils puissent ressentir la chaleur de la famille ;

5. mise en place de diverses AA pour l'auto-éducation et la discipline mutuelle.

En outre, les ions potassium peuvent augmenter l'excrétion du sodium urinaire et ont également un effet hypotenseur, de sorte qu'une augmentation appropriée de l'apport en potassium peut contribuer à contrôler la tension artérielle. L'Organisation mondiale de la santé recommande d'ajouter du potassium au sel de table avec modération et encourage la consommation de légumes frais et de fruits riches en ions potassium pour cette raison.

Les mesures non pharmacologiques ont un certain effet sur le contrôle de la pression artérielle, comme la restriction du sel alimentaire (sel <6g/j), la pression artérielle systolique peut être réduite de 2~8mmHg ; une perte de poids de 10 kg chez les obèses peut réduire la pression artérielle systolique de 5~20 mmHg. Cependant, l'effet antihypertenseur de ces mesures a une certaine limite, et le contrôle de la pression artérielle doit également faire appel à des médicaments antihypertenseurs.

Pour plus d'informations sur la santé, veuillez suivre "Dr Li Qing".

Pour les patients souffrant d'hypertension artérielle, il y a beaucoup de choses auxquelles il faut faire attention en termes de régime, certains aliments peuvent aider à stabiliser l'état, mais il y a aussi des aliments qui conduiront à une augmentation de la pression artérielle et exacerberont l'état après consommation, alors quels aliments ne devraient pas être consommés régulièrement par les patients souffrant d'hypertension artérielle ? Cet article répondra à votre question.

Quelles sont les contre-indications alimentaires pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle ?

1、Aliments multisels

La consommation de sel et la pression artérielle ont une relation étroite, lorsque la consommation de sel est trop élevée, elle entraîne également une augmentation de la pression artérielle, car le principal composant du sel est le chlorure de sodium, la consommation excessive de sodium entraîne facilement une rétention de sodium dans l'organisme, causée par l'augmentation du liquide extracellulaire, ce qui entraîne une augmentation de la décharge de zinc, et donc une augmentation de la pression artérielle.

Il est donc conseillé aux patients souffrant d'hypertension de réduire l'apport en sodium dans leur alimentation quotidienne afin d'abaisser la tension artérielle et de réduire la rétention de sodium et d'eau dans l'organisme.

2. les protéines animales

Les protéines animales sont les foies d'animaux, le pâté de porc, etc. En effet, les déchets produits lors du métabolisme des protéines contenues dans ces types d'aliments peuvent entraîner des fluctuations de la tension artérielle. Il est donc conseillé aux patients hypertendus de consommer moins de ce type d'aliments.

Toutefois, les patients souffrant d'hypertension artérielle ne doivent pas limiter leur consommation de protéines. Ils peuvent généralement consommer du poisson, du lait, du bœuf et d'autres aliments riches en protéines de haute qualité, ou des produits laitiers et des produits à base de soja, qui peuvent fournir à l'organisme des protéines de haute qualité.

3. l'interdiction du tabac et de l'alcool

La cigarette et l'alcool figurent en tête de liste des contre-indications à l'hypertension artérielle. La cigarette et l'alcool peuvent stimuler directement les vaisseaux sanguins, ce qui accélère le rythme cardiaque et contracte les vaisseaux sanguins, provoquant ainsi une augmentation soudaine de la pression artérielle. En outre, la cigarette et l'alcool peuvent facilement provoquer l'athérosclérose.

Par conséquent, les personnes souffrant d'hypertension artérielle doivent contrôler leur consommation de tabac et d'alcool.

4, froid饮.

Les boissons froides sont les préférées de nombreuses personnes, en particulier pendant les fortes chaleurs de l'été, les boissons froides sont le meilleur moyen de soulager la chaleur. Toutefois, les patients souffrant d'hypertension doivent faire attention au fait que boire trop de boissons froides ou manger trop d'aliments congelés stimule l'estomac et les intestins, provoque une vasoconstriction, entraîne facilement une augmentation de la pression artérielle et aggrave l'état de santé du patient.

Par conséquent, il est conseillé aux patients hypertendus de boire moins de boissons froides et de manger moins d'aliments congelés. En été, ils peuvent choisir une soupe de haricots verts à température ambiante pour soulager la chaleur et éviter les boissons froides.

En outre, les patients hypertendus doivent suivre leur traitement et adopter des habitudes de vie saines afin de stabiliser leur état et d'améliorer leur qualité de vie. En outre, les patients peuvent également soulager leur état grâce à certains aliments, tels que les noix, les bananes, le lait écrémé, les pommes de terre, etc.


Quels sont les aliments à éviter en cas d'hypertension artérielle ? À quoi dois-je faire attention ?

Bonjour, je suis le Dr Zhiyan Huang et je suis heureux de répondre à cette question.

L'hypertension étant une maladie chronique, il est nécessaire de suivre un traitement médicamenteux, mais aussi d'améliorer le mode de vie, en veillant à adopter un régime alimentaire raisonnable. Quels sont les aliments que les patients hypertendus ne doivent pas consommer ?

1. les aliments riches en calories

Les aliments riches en calories (glucose, saccharose, chocolat, etc.) peuvent induire l'obésité, et les personnes obèses ont une incidence plus élevée d'hypertension que les personnes de poids normal. Les patients hypertendus sont le plus souvent atteints de surpoids ou d'obésité. Par conséquent, les patients atteints de cette maladie doivent limiter leur consommation d'aliments riches en calories.

2. les aliments salés

Le principal composant du sel est le chlorure de sodium, et le glissement de sodium peut entraîner une augmentation du liquide extracellulaire, une augmentation du débit cardiaque et une augmentation de la pression artérielle. Les patients hypertendus doivent donc limiter leur consommation de sel.



3. les huiles et les graisses

Les aliments gras, le beurre, le saindoux, la crème contiennent beaucoup d'acides gras saturés, qui se transforment très facilement en stockage de graisse dans l'organisme ; les personnes souffrant d'hypertension artérielle ne peuvent donc pas en consommer.

4. le thé fort

Les patients hypertendus évitent de boire du thé fort, en particulier du thé noir. En effet, le thé noir est celui qui contient le plus de théophylline, laquelle peut provoquer une excitation cérébrale, une agitation, une insomnie, des palpitations et d'autres malaises, et donc une augmentation de la tension artérielle. La consommation de thé vert léger est propice au traitement de l'hypertension !

5. la nourriture épicée

Les aliments épicés et raffinés peuvent rendre les selles sèches et difficiles à évacuer, entraînant facilement la constipation, la défécation des patients, l'augmentation de la pression abdominale, l'augmentation soudaine de la pression artérielle, l'hémorragie cérébrale induite, de sorte que les patients souffrant d'hypertension artérielle doivent s'abstenir de manger des aliments épicés et raffinés.

6.酒

La consommation d'alcool peut augmenter le rythme cardiaque, la vasoconstriction, la pression artérielle et favoriser le dépôt de sels de calcium, de cholestérol et d'autres dépôts dans les parois des vaisseaux sanguins, accélérant ainsi l'artériosclérose. Une consommation importante d'alcool à long terme est plus susceptible d'induire l'artériosclérose et d'aggraver l'hypertension. Par conséquent, les patients hypertendus devraient arrêter de boire.



7) Produits transformés

Les quatre types de produits transformés suivants ne doivent pas être consommés : rôti, bacon, saucisse, jambon, filaments de viande dans la viande transformée ; viande salée, poisson salé, poulet salé, saumon salé, œufs de poisson salés, sardines trempées dans l'huile, légumes marinés ; nouilles instantanées, frites, frites frites, pop-corn dans la restauration rapide ne doivent pas être consommés par les personnes hypertendues ; viande et poisson en conserve dans les aliments conditionnés ne doivent pas être consommés par les personnes hypertendues. La viande et le poisson en conserve dans les aliments en bouteille ne doivent pas être consommés par les personnes hypertendues.

8. viandes et abats

Les aliments carnés qui ne doivent pas être consommés en cas d'hypertension artérielle comprennent le bœuf gras, la viande de côte, la baleine, le hareng, le thon, la pancetta, la viande grasse, ainsi que la cervelle et le foie des abats animaux, qui sont particulièrement immangeables.

En plus d'un régime alimentaire raisonnable, les patients souffrant d'hypertension doivent également veiller à la prise régulière de médicaments, à un exercice physique approprié, à de bonnes habitudes de vie, à un travail et un repos réguliers, à ne pas se coucher tard, à assurer un sommeil suffisant, à la vie quotidienne, mais aussi à la tranquillité d'esprit, à la surveillance régulière de la tension artérielle, à des examens physiques réguliers.

Je suis le Dr Huang Zhiyan et je m'efforce d'expliquer la complexité de la connaissance des maladies avec des mots simples pour vous aider à gérer votre corps. Vos éloges sont ma plus grande motivation ! Par ailleurs, si un membre de votre famille souffre d'hypertension artérielle, n'hésitez pas à lui transmettre cet article !

Les contre-indications alimentaires pour les patients hypertendus sont d'éviter les régimes riches en sel, en graisses et en calories.
Il est préférable que les patients hypertendus adoptent un régime alimentaire léger, pauvre en sel, en graisses, en calories, en potassium, en calcium, en fibres et en nutriments, et qu'ils ne mangent pas trop. La consommation quotidienne de sel doit être limitée à moins de 6 g, les aliments marinés, la sauce soja, le glutamate monosodique et d'autres condiments doivent également être contrôlés. Ne mangez pas d'aliments frits, ni d'aliments riches en calories tels que les viandes grasses, les abats, les crèmes et les desserts.
Il est préférable de ne pas boire de thé, surtout du thé fort, car il peut affecter l'efficacité des médicaments antihypertenseurs. Ne pas boire ou boire moins d'alcool, afin de ne pas provoquer d'augmentation de la pression artérielle. Essayez de ne pas boire de boissons, et buvez du lait écrémé pour compléter le calcium. Mangez davantage de légumes et de fruits frais et complétez votre apport en protéines par des viandes maigres, du poisson et des crevettes, de la volaille et des produits à base de soja.

Les patients hypertendus veillent à adopter un régime alimentaire raisonnable au quotidien afin de contrôler leur tension artérielle et de rester en bonne santé.

1. éviter les régimes riches en sodium

Une consommation excessive de sel peut entraîner une hypertension artérielle, et plus on vieillit, plus le risque augmente. Les directives diététiques pour les résidents chinois suggèrent que la quantité de sel alimentaire ne devrait pas dépasser 6 g par jour. 6 g de sel, c'est en fait très peu, l'équivalent de la quantité contenue dans une capsule de bière. Il est préférable de cuisiner avec moins de sel et de prendre peu à peu l'habitude de manger léger.

Veiller tout particulièrement à réduire la consommation de "sel caché", notamment la sauce soja, le glutamate monosodique (GMS) et d'autres condiments contenant beaucoup de sel de sodium ; consommer moins ou pas d'aliments transformés à forte teneur en sel de sodium, tels que les légumes marinés, le jambon, les saucisses et toutes sortes d'aliments frits.

2. éviter les régimes riches en graisses

L'augmentation de l'apport en graisses par rapport à l'apport énergétique peut entraîner une augmentation de la tension artérielle, alors que l'augmentation des acides gras insaturés et la diminution de l'apport en acides gras saturés sont bénéfiques pour la réduction de la tension artérielle. Il est recommandé que les régimes alimentaires augmentent la proportion d'acides gras insaturés en partant du principe qu'il faut réduire l'apport en graisses. Plus précisément, il est possible de réduire la consommation d'aliments d'origine animale et de leurs produits dérivés, d'utiliser du poisson, de la volaille, des produits à base de soja et d'autres aliments de haute qualité, et d'utiliser de l'huile végétale pour la cuisson.

3. éviter la consommation excessive d'alcool

La consommation excessive d'alcool entraîne une vasoconstriction et une augmentation significative de la tension artérielle. Elle est donc déconseillée aux personnes souffrant d'hypertension artérielle.


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