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Quelles sont les meilleures soupes pour les femmes ?

Quelles sont les meilleures soupes pour les femmes ?

Vous devez être très occupée en tant que mère, épouse ou fille, n'est-ce pas ? Pourquoi ne pas vous faire plaisir pendant les fêtes de fin d'année qui vous appartiennent ? Après tout, les femmes sont comme des fleurs, elles ont besoin d'être soigneusement soignées et entretenues, la beauté, la graisse et la minceur, l'alimentation et la santé sont toujours les sujets les plus brûlants parmi les femmes, alors dans ce festival qui appartient à la déesse, ensemble pour créer une beauté délicieuse ? Ensemble, nous pouvons réguler un bon tonus, une peau brillante et toujours jeune Oh ~ !

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| Soupe sucrée à la citrouille, aux dattes rouges et aux graines de lotus

Les dattes rouges, la citrouille et les graines de lotus sont toutes bonnes pour la beauté et le soin de la peau. Ces trois ingrédients sont associés et cuits à l'étouffée avec du sucre de roche, et le goût est également de première classe. Boire souvent cette soupe permet non seulement de reconstituer le qi et le sang, mais aussi de rendre le visage rouge, blanc et brillant. Elle convient parfaitement aux plaisirs du printemps, en particulier pour les amies, et vaut la peine d'être promue.

Par Ajiya's Kitchen

matériau utilisé

Ingrédients : potiron 250g, 9 dattes rouges, 13 graines de lotus, un peu de cannelle.

Accessoires : sucre de roche

pratique

1) Préparer les ingrédients. Laver la surface des dattes rouges et des graines de lotus.

2) Laver et éplucher le potiron et le couper en morceaux.

3) Mettre les dattes rouges et les graines de lotus dans la marmite, ajouter la bonne quantité d'eau dans la marmite et faire cuire à feu vif ou à feu doux pendant 20 minutes. Ajouter ensuite le potiron et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 20 minutes.

4) Enfin, avant d'éteindre le feu, ajouter le sucre glace pour le faire fondre.

5. la cannelle peut être ajoutée pour donner du goût.

Soupe aux boulettes de cannelle et aux dattes rouges pour nourrir le sang


Principaux ingrédients:Dattes rouges, cannelle, baies de loup

Pratique, préparer le matériel nécessaire, laver et dénucléer les dattes rouges, la cannelle également dénucléée, mettre le tout dans la marmite, verser l'eau à bouillir, faire cuire pendant dix minutes sur un petit feu, hors du goût on peut manger.

Effets:Nourrit le Yin et le Sang.

Larmes de Job, soupe de haricots rouges et de graines de lotus


Ingrédients principaux : haricots rouges, graines de lotus, orge, eau, baies de goji.

La pratique principale : larmes de Job, graines de lotus, haricots rouges, laver, ajouter la bonne quantité d'eau dans l'autocuiseur dans un grand feu pour faire bouillir, petit feu micro-stewing, brûler quinze minutes, hors de la casserole plus quelques baies de loup chinois.

Coco et aloès avec du poulet noir en cocotte



Principaux ingrédients : noix de coco, aloe vera, poulet, astragale.

Préparation:Ajouter les ingrédients mentionnés ci-dessus au bouillon et faire cuire à la vapeur dans une marmite pendant 3 heures. Assaisonnez selon votre goût lorsqu'il sort de la marmite.

Effets:Régulation du qi et du sang, beauté et soin de la peau, convient aux femmes dont le corps et la rate sont faibles.

Poulet braisé au ginseng


Ingrédients principaux : poulet noir, ginseng américain, sel, glutamate monosodique, vin de cuisine, gingembre, oignon de printemps, poivre.

Méthode de production : le ginseng occidental est coupé en fines tranches, le poulet est abattu et coupé en morceaux. Puis mettre le ginseng américain, le poulet, le gingembre, l'oignon, le vin de cuisine en même temps dans la marmite pour faire mijoter, ajouter de l'eau, faire bouillir à grand feu, faire mijoter à petit feu pendant une heure, mettre du sel, du glutamate monosodique, l'assaisonnement peut être.

Effets:Nourrit le Yin, tonifie le Qi et hydrate la peau.

Avant de me lancer dans le blogging culinaire, je pouvais compter sur les doigts d'une main le nombre de soupes que je mangeais. Après avoir commencé à écrire un blog culinaire, j'ai été influencée par mes prédécesseurs et j'ai commencé à apprendre à faire des soupes. Ensuite, je suis allée à Macao et j'ai passé quelques jours à Zhuhai, et depuis, je ne me lasse pas de toutes ces soupes à l'ancienne.

Il y a tellement de soupes pour les femmes ! Nourrir le corps avec la soupe au poulet, la soupe à la carpe, le sang tonique pour améliorer le teint avec la soupe au jujube et à la cannelle, la beauté avec la soupe aux champignons d'argent et ainsi de suite, à partir de vous dans la boîte de recherche web tapez "adapté aux femmes pour boire de la soupe" appuyez sur la touche Entrée hors de la liste de 1100W + contenu peut être vu dans la réponse à cette question combien de types de réponses.

En tant que femme qui vit une vie moins détaillée, je préfère personnellement utiliser des jujubes pour faire cuire de l'eau sucrée à boire, relativement facile à utiliser, les ingrédients sont également relativement communs. J'ai recommandé une soupe sucrée à base de jujubes et de cannelle. Les jujubes et la cannelle ont pour effet de régénérer le sang, ce qui convient mieux à la femme qui se couche souvent tard. Bien que vous ne puissiez pas voir immédiatement l'effet d'amélioration de la couleur de la peau, après l'avoir bu, vous vous sentirez plus énergique. À Pékin, le refroidissement récent est sérieux, le bol chaud pour aller vers le froid afin de conjurer le froid est également particulièrement efficace.

En outre, bien que cette soupe contienne des dattes rouges, du sucre brun, elle convient mieux à la consommation avant la période physiologique pour réguler le corps, la cannelle est plus lourde, la période physiologique à boire facilite le feu et l'acné.

Comment préparer une soupe aux dattes rouges et à la cannelle :

Ingrédients principaux :

1 petite poignée de dattes rouges (environ 15), 1 petite poignée de cannelle séchée (environ 10), 1 cuillère à soupe de sucre roux (à augmenter ou à diminuer selon les préférences de chacun), des baies de goji en quantité appropriée, 400 ml d'eau minérale.

Pratique :

1) Rincer les dattes rouges et la cannelle séchée à l'eau du robinet et les faire tremper dans de l'eau minérale préparée pendant environ 40 à 60 minutes (vous pouvez également les mettre au réfrigérateur et les cuire le lendemain).

2. jusqu'à ce que la cannelle séchée soit trempée jusqu'à ce qu'elle devienne molle, la cannelle séchée trempée et l'eau et la cannelle ensemble dans la casserole, ajouter les jujubes, la cassonade, faire bouillir à gros feu, puis faire bouillir à petit feu pendant environ 30 minutes.

3. rincer les baies de Goji et les faire tremper dans l'eau pendant 3 à 5 minutes, puis contrôler l'eau, de sorte que l'eau sucrée bout presque après le trempage des baies de Goji dans la casserole, jusqu'à ce que l'eau sucrée recommence à bouillir, éteindre le feu et boire.

Conseil réfléchi :

Si vous achetez des dattes rouges sèches, il est préférable de les faire tremper dans de la cannelle séchée, afin que les dattes rouges cuites soient un peu plus tendres et plus glutineuses, et que vous puissiez non seulement boire la soupe, mais aussi manger les dattes rouges ensemble.

Les femmes doivent prêter attention à la désintoxication du corps, boire souvent de la soupe de désintoxication, peut aider le corps à éliminer les toxines, prévenir la pigmentation, la constipation et d'autres problèmes, recommandé 12 soupe de désintoxication.

Soupe détoxifiante et nourrissante :

  1、Soupe aux baies de Gingyi

  15 grammes de champignons d'argent, 25 grammes de baies de loup. Mettre les champignons d'argent et les baies de loup dans une casserole, ajouter la bonne quantité d'eau et, sur le feu, obtenir un jus épais, ajouter du miel, puis faire frire pendant 5 minutes. Tous les deux jours, servir de l'eau chaude. Cette soupe de désintoxication et de soin de la peau nourrit le Yin et tonifie les reins, favorise les gaz et le sang, humidifie la peau et a un bon effet colorant.


 2、Soupe d'aubépine et de haricots rouges

  Aubépine 15g, chèvrefeuille 5g, haricot adzuki 200g, sucre de roche 100g. D'abord, mettre l'aubépine, le chèvrefeuille dans la marmite, ajouter de l'eau, cuire pendant 20 minutes, filtrer les scories, mettre le haricot adzuki à cuire jusqu'à ce qu'il soit pourri, mettre une petite quantité de sucre de roche, assaisonner la consommation. Cette soupe de désintoxication et de soin de la peau a un goût aigre-doux, est appétissante, pour la rate, le nettoyage de la chaleur, le soin de la peau, la beauté de la boisson habituelle. (Conseils chaleureux : les femmes enceintes ne peuvent pas manger de soupe)


3. soupe aux dattes et au miel de Bird's Nest

  Une quantité suffisante de sucre brun, le nid d'oiseau trempé dans l'eau, élimine les impuretés, puis le jujube au miel (noyau) dans la casserole, ajoute la bonne quantité d'eau, fait cuire jusqu'à ce que le jujube au miel pourrisse, puis l'assaisonne de sucre brun pour le manger. Cette soupe détoxifiante a pour effet de nourrir la peau et d'éliminer les rides, rendant le teint brillant et humide.


 4. thé au gingembre et aux dattes

  Gingembre 200 grammes, 200 grammes de jujube, 20 grammes de sel, 30 grammes de réglisse, 30 grammes de clous de girofle, encens. Le médicament sera réduit en poudre grossière et bien, chaque matin pour prendre 10 ~ 15 grammes, l'eau bouillante peut être 10 minutes pour boire le thé. Cette soupe de désintoxication et de beauté peut rendre le visage de l'utilisation à long terme de la peau rose et lisse.


 5, Soupe aux oreilles d'argent et aux dattes rouges

  25 grammes de champignon, 15 grammes de jujube, 6 grammes de péricarpe, 1 œuf, du sucre de roche. Tout d'abord, retirez le noyau du jujube et du champignon et faites cuire pendant 30 minutes, puis mettez la pelure à cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ajoutez le sucre de roche, dans l'œuf, mélangez bien et vous pouvez manger. Cette soupe de désintoxication et de soin de la peau a une belle peau, des rides, élimine l'effet de la pigmentation, sert souvent à rendre la peau blanche, délicate, élastique.


  6, soupe de beauté

  Papaye fraîche et mûre, lait frais en quantité appropriée. Coupez la papaye finement, ajoutez la bonne quantité d'eau et de sucre pour faire cuire jusqu'à ce que la papaye pourrisse, puis faites bouillir le lait frais, vous pouvez prendre. Cette soupe de désintoxication et de soin de la peau a un effet sur la beauté et le soin de la peau, l'effet des cheveux, souvent boire peut rendre la peau lisse, tendre, délicate, les rides réduites, les joues roses.


7,Jus de beauté aux trois parfums

  Couper la racine de lotus, la carotte et la pomme en petits morceaux, les passer à la centrifugeuse et les transformer en jus, puis les boire avec un peu de miel pour la saveur. La racine de lotus contient beaucoup de phosphore, de potassium et diverses vitamines ; les carottes et les pommes contiennent des acides de fruits et du carotène, ce qui permet à la peau d'être nutritive, de sorte qu'elle soit brillante, délicate et douce.


  8, Soupe de poires au miel

  Ingrédients : 2 poires, 30g de miel

  Pratique : 1, poire nettoyée et coupée en morceaux. 2, préparer quelques marmites, respectivement, dans le bloc de poire, miel et eau blanche fraîche. 3, la marmite dans le cuit-vapeur, cuire à l'étouffée pendant une demi-heure.

  Effet de désintoxication : le miel est doux, plat, depuis l'Antiquité, c'est le meilleur produit de désintoxication et de soin de la peau. Le miel contient une variété d'acides aminés et de vitamines nécessaires au corps humain, il est souvent consommé pour aider à l'élimination des toxines et comme laxatif, sur la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires et de la neurasthénie et d'autres conditions ont également un certain effet.


 9. soupe de chrysanthèmes et de carottes de Hangzhou

  Ingrédients : chrysanthème 6g, carotte 100g

  Pratique : 1, carotte lavée et coupée en tranches, chrysanthème de Hangzhou épargné. 2, casserole d'eau à bouillir, d'abord sous le chrysanthème de Hangzhou bouillir, puis dans les tranches de carotte cuire. 3, et enfin ajouter du sel, de l'huile de sésame au goût.

  Effet de désintoxication : le chrysanthème a un goût amer et frais, il pénètre dans les poumons, le foie et les méridiens rénaux, il a un effet de désintoxication de la chaleur et de refroidissement du sang. Les carottes sont douces et froides par nature, et ont pour effet de nourrir le sang et la désintoxication, de renforcer la rate et l'estomac.


 10. tofu et champignons surgelés dans une soupe aigre

  Ingrédients : deux morceaux de tofu surgelé, 200 g de champignons.

  Directions : 1, après avoir congelé le tofu, presser l'eau et couper en petits morceaux, laver le champignon noir, la soupe aigre de tomate. 2, faire bouillir de l'eau dans une casserole, mettre la poudre de fruits de mer au goût, puis mettre la soupe aigre de tomate à bouillir. 3, mettre le champignon noir et le tofu congelé et cuire, arroser avec de l'huile de sésame avant de cuire.

  Effet détoxifiant : le champignon noir contient de la gélatine végétale qui a un fort pouvoir d'adsorption, peut adsorber les impuretés laissées dans le système digestif.


  11. soupe au concombre, aux œufs et au nori

  Ingrédients : 1 concombre, algues, 1 œuf

  Instructions : 1, mettre l'eau et le gingembre dans une casserole et faire bouillir. 2, déchirer le chou violet dans la casserole, mettre les tranches de concombre. 3, épaissir avec de l'amidon humide, verser le liquide de l'œuf, et enfin ajouter du sel et de l'huile de sésame selon le goût.

  Effet détoxifiant : le concombre contient de l'acide de concombre, qui favorise le métabolisme du corps et élimine les toxines. La richesse en vitamines du concombre peut également blanchir la peau et inhiber la formation de mélanine.


  12. soupe de varech et de haricots verts

  Ingrédients : 15 g de varech, 15 g de haricots mungo, 9 g d'amandes douces, 6 g d'églantiers (enveloppés dans un sac de gaze), sucre brun.

  Pratique : 1, haricots verts lavés, varech râpé. 2, varech, haricots verts, amandes douces ensemble dans une casserole, ajouter de l'eau pour cuire, et ajouter un paquet de roses en tissu. 3, varech, haricots verts cuits, les roses seront enlevées, ajouter du sucre brun peut être.

  Effet de désintoxication : les haricots mungo sont de nature froide, ce qui permet d'évacuer la chaleur et de désintoxiquer. Les composants gélatineux contenus dans le varech peuvent favoriser l'élimination des substances toxiques dans l'organisme. En même temps, le varech contient également des polysaccharides avec du sulfate, qui peuvent absorber le cholestérol dans les vaisseaux sanguins et les évacuer de l'organisme, réduisant ainsi le taux de cholestérol dans l'organisme. En outre, la surface du varech est recouverte d'une couche de poudre blanche légèrement sucrée, qui est une valeur médicale très précieuse du mannitol, qui a un bon effet diurétique et qui peut traiter les intoxications médicamenteuses, les œdèmes et d'autres maladies.

La soupe la plus appropriée à boire pour les femmes a pour effet de reconstituer le qi et le sang, de réguler le corps, etc. Pour une femme, le manque de qi et de sang se traduit par une mauvaise apparence, mais il est également à l'origine de nombreuses maladies. C'est pourquoi les femmes doivent veiller à réguler leur qi et leur sang dans leur vie quotidienne. Voici, à titre de référence, quelques-unes des soupes toniques les plus appropriées pour les femmes.

Soupe aux dattes rouges et aux graines de lotus

Ingrédients : 300g d'igname fraîche, 3 dattes rouges, 10 graines de lotus, 50g de riz glutineux noir, 50g de riz glutineux blanc, 15g de baies de loup, 100g de chair de cannelle, 1 cuillère à soupe de vin de riz, sucre de roche.

Pratique :

1, graines de lotus lavées et ramollies, dattes lavées et ramollies pour enlever le noyau, riz glutineux noir, riz glutineux blanc lavés et mis à tremper pendant 3 ~ 4 heures en attente ;

2. Laver et éplucher l'igname et la couper en petits dés ;

3 : Dans une casserole, porter à ébullition 1000 ml d'eau, ajouter tous les ingrédients et faire cuire à feu vif pendant 10 minutes, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 2 heures.

soupe aux dattes rouges et au gingembre

Le thé aux dattes rouges et au gingembre ne se contente pas de chasser le froid et de réchauffer le corps, il a aussi le potentiel de tuer le rhume dans l'œuf.

Pratique :

1, les mêmes dattes rouges lavées, ajouter le gingembre, la cassonade et la bonne quantité d'eau ;

2 : Cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il se retourne, puis réduire le feu à moyen-doux.

3, lorsque l'eau atteint presque la moitié de la quantité restante, elle peut être.

Conseil : lorsque vous cuisinez, n'oubliez pas de toujours mettre le gingembre et les dattes rouges dans de l'eau froide. La douceur des dattes rouges et de la cassonade permet de modérer correctement la saveur épicée du gingembre.

soupe à la tête de poisson et à la caillette de haricots

Ingrédients : 1 tête de poisson, 1 boîte de tofu tendre, 8 champignons, 3 morceaux de ciboule, 3 tranches de gingembre, 1 cuillère à café de sel.

Pratique :

1) Laver la tête de poisson, la fendre au milieu et tremper la surface de la tête dans du papier absorbant pour la sécher. Couper le tofu tendre en morceaux de 1 cm d'épaisseur. Faire tremper les champignons shiitake dans de l'eau tiède pendant 5 minutes, puis enlever les tiges et les laver.

2) Chauffer l'huile dans une poêle à frire à 70 %, ajouter la tête de poisson et la faire dorer des deux côtés à feu moyen (environ 3 minutes par côté). Disposer la tête de poisson sur un côté de la poêle, faire revenir la ciboule et le gingembre émincés avec l'huile dans la poêle, puis verser suffisamment d'eau bouillante pour couvrir la tête de poisson.

3) Ajouter les champignons, couvrir et laisser mijoter à feu vif pendant 20 minutes.

4) Saler, ajouter le tofu et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes.

Soupe aux racines de lotus et aux côtes levées

Ingrédients : une demi-catte de côtes de porc, un morceau de racine de lotus, 15 grammes de Qiongzhen Lingzhi. 2 cuillères de sel, une petite poignée de poivre, un petit morceau d'anis étoilé, un petit morceau de gingembre.

Pratique :

1 : Couper la racine de lotus en tranches ou en cubes. Couper le gingembre en tranches.

2, faire bouillir de l'eau chaude, lorsque l'eau bout, mettre les côtes, blanchir, retirer les côtes, verser l'eau.

3 : Mettre la racine de lotus hachée et le gingembre tranché dans la cruche de Qiongzhen Lingzhi, ajouter de l'eau, selon l'indicateur de niveau d'eau sur la cruche, jusqu'à 1,8L. Casser le Qiongzhen Lingzhi en deux et le mettre dans la casserole.

4 : Ajouter les grains de poivre et l'anis étoilé, ainsi que 2 cuillères à soupe de sel. Mettre le couvercle sur la marmite, le fermer hermétiquement, sélectionner 2 fonctions médicinales et laisser reposer.

Soupe de poulet à l'igname

Ingrédients : un poulet local, de l'igname en bâton de fer, des baies de loup.

Pratique :

1 : Immédiatement après avoir épluché l'igname, la tremper dans l'eau pour éviter l'oxydation ;

2, laver le poulet de terre, égoutter l'eau, couper en gros morceaux ;

3 : Ajouter de l'eau froide dans la casserole, porter à ébullition à feu vif, ajouter un peu de vin de cuisine, continuer à faire rouler et cuire pendant 2 minutes, en écumant ;

4 : Repêcher et rincer à l'eau tiède l'écume et les impuretés qui flottent à la surface des morceaux de poulet ;

5. Mettre les morceaux de poulet lavés dans la cocotte, ajouter en une seule fois suffisamment d'eau chaude, faire bouillir à feu vif ;

6, écumer la mousse flottante, ajouter l'oignon vert et le gingembre, mettre à feu doux et laisser mijoter pendant environ 40 minutes ;

7 : Ajouter l'igname coupée en morceaux et continuer à faire mijoter à feu doux ;

8, cuire à l'étouffée jusqu'à ce que l'igname soit molle et pourrie, assaisonner de sel, cinq minutes avant de commencer, saupoudrer de baies de goji lavées.

Mijoté d'agneau au radis

Ingrédients : 250g d'agneau, 150g de radis blanc, 1 cuillère à café de 5g de wolfberry, 1 assaisonnement chinois, 2 gros oignons, 2 tranches de gingembre frais, 2 cuillères à café de 10ml de vin de cuisine, 1 cuillère à café de 5g de sel, 1/2 cuillère à café de 3g de poivre, 1 cuillère à café de 5ml d'huile.

Pratique :

1, laver l'agneau, le couper en morceaux de 5 cm ; le radis blanc lavé, le couper en morceaux de 5 cm, en attente.

2, le bloc d'agneau est plongé dans l'eau bouillante pendant quelques instants, la mousse de sang est retirée, le poisson est rincé à l'eau courante.

3, à feu moyen, chauffer l'huile dans la cocotte, mettre l'oignon, le gingembre frais et les assaisonnements brûler l'encens, ajouter les morceaux d'agneau bouillis, le vin de cuisson sauter uniformément, verser la bonne quantité d'eau pour faire bouillir, tourner le couvercle sur un petit feu pour cuire jusqu'à ce que l'agneau sept mûr.

4. Ajouter les morceaux de carottes blanches, les baies de goji, le sel et le poivre, et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'agneau et les carottes blanches soient tendres et mûrs.

Poulet noir à l'étouffée avec de l'igname chinoise et des baies de loup

Ingrédients : 1 poulet (environ 500 g), 40 g d'igname chinoise séchée, 20 g de wolfberry, 4 tranches de gingembre Assaisonnement : un peu de vin Shaoxing, sel selon le goût

Méthode.

1 Faire tremper l'igname chinoise et les baies de loup dans de l'eau pendant 20 minutes et réserver.

2 Blanchir le poulet pour en retirer le sang et le mettre de côté.

3 Mettre tous les ingrédients dans une marmite, ajouter le vin Shaoxing et l'eau chaude, placer le tout dans un bol ou une marmite à vapeur et cuire à la vapeur pendant 20 minutes à feu vif, puis passer à feu moyen et laisser mijoter pendant 2 heures avant de servir, saler au goût avant de servir.

Soupe de pieds de porc à la papaye et au soja

Ingrédients : pieds de porc, papaye

Accessoires : deux poignées de graines de soja, gingembre à volonté

Pratique :

1, tout d'abord, préparer un demi pied de porc, le laver à l'eau volante, puis le plonger dans l'eau froide pour rincer l'écume de sang, pêcher et vider l'eau.

2. Préparation de la moitié de la papaye, qui sera pelée et épépinée, coupée en morceaux et épargnée. Deux poignées de graines de soja, lavées et conservées.

3. Enfin, tous les matériaux préparés sont rassemblés dans la marmite, puis dans la marmite électronique, remplie d'eau pour ouvrir la marmite, bien faire mijoter après avoir ajouté la bonne quantité de sel selon le goût.

Soupe aux champignons, au pseudoginseng et aux dattes rouges

Matières premières : un ou deux champignons noirs, trois billets de Tianqi, dix dattes rouges, deux tranches de gingembre.

Pratique :

1 : Ramollir le champignon noir, enlever la tête et hacher.

2, Tianqi lavés et hachés ou cassés ; dattes rouges lavées et épluchées pour en retirer le cœur.

3. Les ingrédients ci-dessus et le gingembre sont ajoutés à dix bols d'eau, à feu vif, à feu moyen, puis cuire pendant environ deux heures, et enfin ajouter le sel approprié pour l'assaisonnement.

Canard aux dattes rouges et au gingembre

Ingrédients : 250 g de canard, 50 g de gingembre, 1 noix d'herbe, 1 tranche de peau de mandarine, 1 tranche de terre mûre, 1 tranche d'angélique sinensis, 2 racines de ginseng, 1 tranche de rhizome de chuanxiong, 5 tranches de huangqi, 2 tranches de feuilles de sésame, une quantité appropriée de Quercus serrata, 8 jujubes rouges, une quantité appropriée de vin de riz, 5 g d'huile de sésame, une quantité appropriée de sel, une quantité appropriée de sucre de roche, une quantité appropriée de vin chinois avec des baies de loup.

Pratique :

1, canard lavé et coupé en gros morceaux, vieux gingembre tranché ;

2. Mettre le gingembre dans l'huile de sésame noir à feu doux, le gingembre est doré et ratatiné, retirer les morceaux de gingembre, puis mettre les morceaux de canard dans la marmite et les faire sauter ;

3, frire jusqu'à ce que le canard à l'intérieur de l'huile sorte du bloc, la surface du brun doré ; la médecine chinoise avec la gaze enveloppée, et le gingembre frit, les morceaux de canard ensemble dans un pot d'eau froide, verser le vin de riz, ajouter le sel et le sucre de roche, grand feu bouillir et puis tourner à un petit feu pour cuire jusqu'à ce que la viande soit pourrie peut être.

Soupe aux dattes rouges et à l'osmanthus

Les dattes rouges et la cannelle ont des effets nourrissants sur le sang et sont assez simples à préparer.

Ingrédients : dattes rouges, cannelle, sucre de roche ou cassonade

Pratique :

1. Laver les dattes rouges, mettre le cuiseur à riz ou la casserole dans la bonne quantité d'eau ;

2 : Ajouter de la cannelle, du sucre de roche ou de la cassonade ;

3, le cuiseur à riz est réglé sur le mode porridge, ou à feu vif, faire bouillir après avoir tourné un petit feu, continuer à faire cuire pendant une demi-heure, vous pouvez le manger !

N'hésitez pas à discuter dans les commentaires, à ajouter, si vous le souhaitez, n'oubliez pas de suivreCercle gastronomique de Xi'an哦~

Merci pour l'invitation de l'amie Ziyan. La soupe de poulet est la plus appropriée pour les femmes, elle nourrit la beauté, tonifie le corps, les troubles menstruels ont un rôle à jouer, en particulier la soupe de poulet aux os noirs, l'alimentation des femmes enceintes est très utile.

Le renouvellement du qi et du sang est très important pour nous, les femmes, et l'apparence d'une femme dépend du soutien du qi et du sang.

Une femme dont le qi et le sang sont abondants n'a pas seulement une peau rose et est belle, elle a aussi beaucoup d'énergie ! Lorsque la rivière du qi et du sang est fluide, les menstruations, la grossesse, l'accouchement, l'allaitement et la ménopause se déroulent normalement et paisiblement.

Une insuffisance de qi et de sang peut entraîner des troubles menstruels chez les femmes, des mains et des pieds froids, un grisonnement prématuré des cheveux, une peau rugueuse et sans éclat, des taches jaunes et ternes, des lèvres sèches et craquelées, un vieillissement accéléré, etc.

Si vous voulez rester jeune, vous devez boire plus de soupes dans votre vie quotidienne et faire plus de soupes pour reconstituer le qi et le sang.

Amarante à l'étuvée avec du riz gluant et du sucre de maltose

Recette : 100 g de riz gluant, 30 g de Colla Corii Asini, 6 dattes rouges, 10 g de baies de loup, 3 tranches de gingembre, maltose à volonté.

Méthodes : Colla Corii Asini pilé ; riz glutineux légèrement trempé et bouilli en bouillie ; prendre l'huile de la bouillie sous le faitout, ajouter les ingrédients susmentionnés pendant environ 30 minutes de cuisson.

Fonctions : il peut nourrir le yin et humidifier les poumons, nourrir le sang et calmer l'esprit, renforcer la rate et ouvrir l'estomac, et activer le sang pour nourrir le visage, ce qui en fait un bon produit pour l'alimentation des femmes.

Décoction des huit trésors, formule tonique utilisée en médecine chinoise

Formule : 20 g de Codonopsis, 20 g de Radix Rehmanniae Praeparata, 15 g de Radix Paeoniae Alba, 15 g de Rhizoma Atractylodis Macrocephalae, 15 g de Poria, 10 g de Rhizoma Ligustici Chuanxiong, 5 g de Radix Angelicae Sinensis, 5 g de Radix et Rhizoma Glycyrrhizae Praeparata, 10 g de Jujubae (dattes rouges), 3 tranches de gingembre, et la moitié d'un nid de poule ou de corneille.

Méthodes : Poulet abattu, propre et coupé en morceaux, puis "eau volante" ; matériaux lavés et épargnés ; puis tous les matériaux dans le faitout, ajouter environ 5 bols d'eau bouillie froide, laisser mijoter pendant 2 heures et ajouter du sel.

Fonctions : Tonifier le Qi, nourrir le sang, nourrir le Yin et réguler la menstruation. Convient aux femmes qui ont des menstruations irrégulières et un faible flux menstruel.

Décoction de quatre substances (si wu tang), formule tonique utilisée en médecine chinoise

Recette : 20g de Radix Rehmanniae Praeparata, 15g de Radix Paeoniae Alba, 10g de Radix Angelicae Sinensis, 6g de Rhizoma Ligustici Chuanxiong, 3 tranches de gingembre, la moitié d'un poulet noir.

Méthode : Le poulet abattu est nettoyé à l'"eau volante", le matériel est donc mis dans la marmite à feu vif, bouillir après la petite marmite à feu 30 minutes, saler au goût.

Fonctions : tonifier le Qi et le sang, réguler les menstruations et nourrir le visage.

Nid d'oiseau mijoté au sucre de roche et à la poire de neige

Recette : 10 grammes de nid d'oiseau, 1 poire, sucre de roche.

Méthodes : nid d'oiseau trempé dans l'eau, cueillir des poils fins, égoutter et épargner ; poire de neige pelée, faire une coupe creuse de poire de neige ; nid d'oiseau, sucre de roche dans la coupe de poire de neige, couvrir la petite partie, insérer des cure-dents pour fixer, puis mettre la poire de neige entière dans la marmite, couvrir le ragoût d'eau 1 heure peut être.

Fonctions : Nourrir les difficultés et humidifier la sécheresse, favoriser le Qi et tonifier le milieu, soulager la toux et résoudre les mucosités. Il a un effet remarquable sur la peau sèche des femmes.

Il en existe beaucoup d'autres, tels que : Guiqi Tang, Flower Gum Tang, Yimu Tang, Ginseng Astragali Blood Replenishing Tang...

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Apprenez cette soupe aux pigeons de Longan, et vous gagnerez non seulement le cœur de votre femme, mais aussi celui de votre belle-mère !

"La rivière Mudan fait quelques coudes

Ne montez pas sur le bateau, nous nous en moquons.

Pêchez pour la lune et ouvrez un filet pour compenser la lumière des étoiles.

Buvez un bol de maison pour grand-père.

La rivière Mudan fait plusieurs courbes

Nous n'avons pas le temps de faire semblant.

Pêchez pour la lune et ouvrez un filet pour compenser la lumière des étoiles.

Faire de la soupe pour grand-mère et prendre un bol à la maison".

"Mudanjiang" est une chanson très chaleureuse pour ceux que cela intéresse.

Après la neige, le temps est progressivement froid, beaucoup de femmes ne se sentent pas les mains et les pieds froids après l'hiver, l'esprit n'est pas bon, le visage de l'obscurité, les mains ne tiennent pas un chauffe-main ne sera pas en mesure de passer le sentiment de l'hiver. Le sujet du tonique d'hiver et l'assaut du ciel, les rues de la pharmacie ont commencé à jouer le panneau de la crème bouillante, toutes sortes d'astuces pour que les gens soient submergés.

Aujourd'hui, nous vous présentons une soupe qui régénère le qi, nourrit le sang, est bénéfique pour les reins, renforce le corps et convient particulièrement aux femmes.

D'ailleurs, les compatriotes masculins font attention : faire bouillir la petite amie pour faire boire la petite amie, faire bouillir la femme pour faire boire la femme, faire bouillir la belle-mère pour faire boire la belle-mère, qu'est-ce que c'est que ça ? La première chose à faire est d'apprendre à le faire ! N'oubliez pas non plus de le faire bouillir pour que votre mère le goûte.

Soupe de pigeon au longane

fabrication

Pigeon (1), igname chinoise (1), longan séché (1 petite poignée), dattes rouges (10), wolfberry chinois (1 petite poignée), angelica sinensis (1 pincée), astragalus membranaceus (1 pincée), radix et rhizoma ginseng (1 pincée), ginseng américain (1 pincée), sel (modéré), gingembre (1 petit morceau), vin de cuisine (1 cuillère à café).

Tremper les pigeons dans l'eau, les laver du sang et les couper en morceaux (entiers) ;

Éplucher, laver et couper l'igname en petits morceaux (il est recommandé de porter des gants pour éplucher l'igname, sinon les mains démangent).

pratique

1. Lorsque l'huile est chaude, ajouter le gingembre, faire sauter les pigeons, ajouter le vin de cuisson.

2, décoloration du pigeon après ajout d'eau bouillante, grand feu ouvert à petit feu mijoté


3. Ajouter le longan sec, le wolfberry, l'angélique, l'astragale, le ginseng, le xiyangshen et laisser mijoter pendant environ 50 minutes.


4. Ajouter l'igname, le jujube et laisser mijoter pendant 30 minutes.

5. Lorsque la couleur de la soupe devient progressivement épaisse, saupoudrez-la de sel et de baies de goji !

En raison de l'ajout de longanes, le goût sera sucré, si vous n'aimez pas les longanes, vous pouvez en mettre moins ou ne pas en mettre, si vous n'avez pas l'habitude de manger de l'angélique, vous ne pouvez pas en mettre, il est recommandé de ne pas boire cette soupe pendant la menstruation !

Mo pense que ce sont les vermicelles qui accompagnent le mieux la soupe de pigeon chaude, mais toutes les sortes de vermicelles que vous pouvez imaginer sont de bons choix. Faites-le par une froide journée d'hiver et prenez un bol de soupe qui ne refroidira pas, pour le bien de ceux que vous aimez et de ceux qui vous aiment.

Rappel chaleureux : la constitution de chacun est différente, il est recommandé de consulter un médecin et de voir ensuite si vous pouvez boire ce produit Oh !

J'ai une soupe de pigeon au longan. Avez-vous une histoire à raconter ?

Bavardage, à propos de ?

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L'amour de la beauté est dans la nature de la femme, qui a dans sa commode des bouteilles et des pots de tonique, de crème à l'eau, de lait hydratant et pas moins de dix sortes de ces produits. Chaque jour, sur le visage, la couche gauche, la couche droite s'enduisent pour que les compatriotes masculins se sentent incroyables. Les femmes aussi sont des habituées des instituts de beauté.

Cependant, tous les produits de soin contiennent des substances chimiques plus ou moins nocives pour la peau. Par conséquent, en plus de l'utilisation quotidienne d'une variété de produits de soins de la peau, vous devriez également boire une soupe de désintoxication, de beauté, de soins de la peau, de l'intérieur vers l'extérieur pour reconstituer les nutriments, de sorte que la peau blanche et rouge soit plus saine.



Par exemple, la soupe à la cannelle et aux dattes rouges nourrit le yin et le sang. Soupe aux larmes de Job, haricots rouges et graines de lotus. Elle peut renforcer la rate et éliminer l'humidité. La soupe aux baies de ginkgo, qui peut désintoxiquer et nourrir le visage, est bénéfique pour le qi et le sang. Soupe de poires au miel, pour éliminer les toxines et prévenir la neurasthénie.



La soupe au lait de papaye permet d'améliorer la beauté et les soins de la peau, de réduire les rides et de rendre la peau plus éclatante. En plus de boire de la soupe, vous devriez également veiller à dormir et à ne pas vous coucher tard, boire plus d'eau et manger plus de légumes, ne pas fumer et ne pas boire d'alcool, ainsi que faire de l'exercice. (Toutes les photos ci-dessus proviennent du réseau)

Angélique fraîche et crue dans une soupe de poulet - Il est rare de recevoir de l'angélique fraîche et crue, et avec des navets et du maïs marinés, elle est parfaite pour une soupe de poulet d'automne !

Préparation des matières premières

  • Angélique fraîche crue : ㄧ arbre

  • Poulet : moitié

  • Radis marinés : 2 petits morceaux

  • Maïs : un

  • Palourdes : un bol

  • Pâte salée : modérée .

1, la tête d'angélique sera nettoyée, les feuilles peuvent descendre ensemble pour cuisiner la soupe !

2. L'angélique fraîche est coupée en tranches, l'eau est ajoutée, puis la marmite est vidée afin de faire bouillir la saveur unique de l'angélique.

3、Préparez deux petits morceaux de radis, de maïs et de palourdes marinés, assaisonnez de sel uniquement.

4, poulet Chuan chaud et mettre de côté ! Lorsque la soupe à l'angélique est prête, égouttez-la (ne vous occupez pas des tranches d'angélique !). Mettez le poulet et le radis mariné dans la soupe et faites cuire à nouveau dans la marmite électrique.

5 : Transférer le bouillon de poulet sur une cuisinière à gaz, ajouter le maïs et les palourdes et réchauffer le tout. Assaisonner de sel selon son goût, et vous obtenez un bouillon de poulet unique et délicieux !

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