La consommation de thé pour l'estomac peut dépendre de l'état de l'estomac de chaque personne.

Si c'est le casSi vous avez l'estomac froid, vous devriez boire du thé chaud.Le rhume d'estomac se manifeste généralement par des douleurs à l'estomac, qui diminuent après avoir bu de l'eau chaude ou gardé l'estomac au chaud, des vomissements, une bouche légère, un goût prononcé pour les boissons chaudes, une indigestion pendant les repas, une langue de couleur claire et un enduit blanc glissant sur la langue. Le thé oolong fermenté est généralement consommé à un degré élevé de fermentation. Après la fermentation, l'irritation est faible, la nature de la chaleur permet de réchauffer l'estomac, en particulier l'estomac de l'enfant et l'estomac de l'adulte.Thé noir, vieux thé blanc, thé noir, Pu mûr à boire avec la bonne quantité de dattes rouges et de cannelle, wolfberry, l'effet de réchauffement de l'estomac sera meilleur, vous pouvez également boire du thé d'orge.

En cas d'estomac chaud ou de feu à l'estomac, il faut boire du thé frais.La chaleur de l'estomac se manifeste généralement par des ballonnements, une mauvaise haleine, des gencives gonflées et douloureuses, une constipation, des plaies dans la bouche et sur la langue. Si vous buvez du thé noir, cela encouragera la chaleur de l'estomac, non seulement cela ne nourrira pas l'estomac, mais cela sera plus grave.Les personnes souffrant de chaleur et de feu à l'estomac peuvent boire du thé vert, du shengpu, du thé oolong légèrement fermenté, du nouveau thé blanc, du thé au jasmin, du thé à la feuille de lotus, du thé au chrysanthème, du thé au chèvrefeuille, du thé au maïtaké.

Si vous avez un estomac sain, je pense que cela dépend si vous buvez le thé pour la santé de l'estomac avant ou après les repas.A jeun, avant un repas, il faut réduire la stimulation de l'estomac en buvant une boisson douce.Les thés plus légers, comme le thé noir, le vieux thé blanc, etc.Après un repas, lorsque l'on a trop mangé et que l'on veut digérer, on peut boire du shengpu ou du oolong.Mais ne buvez pas de thé dans la demi-heure qui précède ou qui suit un repas, car la consommation de thé dans la demi-heure qui précède un repas dilue les sucs gastriques, et la consommation de thé dans la demi-heure qui suit un repas peut affecter l'absorption du fer ou d'autres nutriments.Si vous souffrez vous-même d'ulcères d'estomac, il est recommandé de ne pas boire de thé.

Vous pouvez choisir le thé qui convient à votre estomac.

J'espère que ma réponse a résolu vos doutes, si vous avez d'autres questions, vous pouvez les laisser dans la section des commentaires. Suivez ce numéro pour plus de partage de connaissances sur le thé, les produits secs vidéo.

Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions.

Avec tout ce qui se dit sur le thé chai, ajoutons une recommandation de recette de thé infusé qui nourrit spécifiquement l'estomac, proposée par le médecin de famille.

Dendrobium 5g Tranches de ginseng rouge 5g Poria Cocos 5g

Prendre deux doses par jour, faire bouillir de l'eau ou préparer du thé fréquemment. Vous pouvez également le prendre à n'importe quel moment de la journée.

Ce thé pour l'estomac ne contient pas seulement trois ingrédients, mais il s'agit d'un ensemble de trois écoles de médecine chinoise. Le dendrobium est légèrement froid pour nourrir le yin, le long service de l'estomac épais ; le ginseng rouge est chaud pour nourrir le yang, le traitement du froid gastro-intestinal ; le poria est plat pour renforcer la rate, l'infiltration de l'humidité dans la rate.

La formule ne comporte que trois saveurs, tenant compte à la fois du yin et du yang, du tonique et du diarrhéique. Le dendrobium et le ginseng rouge sont toniques, tandis que Poria est mi-tonique et mi-diarrhéique, c'est-à-dire tonique pour renforcer la rate et diarrhéique pour évacuer l'humidité. Toutes ces substances pénètrent dans les méridiens de la rate et de l'estomac pour nourrir l'estomac et protéger les muqueuses. Si la rate et l'estomac sont faibles et que vous avez souvent la diarrhée, si vous avez un estomac irrégulier ou si vous vous remettez d'un ulcère gastro-intestinal, vous pouvez toujours en boire.

Selon la médecine chinoise, le rein est le fondement de l'inné et la rate est le fondement de l'acquis. Cela signifie qu'avant notre naissance, nous comptons sur nos parents pour nourrir le méridien du rein et qu'après notre naissance, nous devons compter sur la rate et l'estomac pour être autosuffisants. Si la rate et l'estomac ne sont pas en bon état, les aliments n'auront pas de goût et les compléments alimentaires seront inefficaces. C'est pourquoi les soins de l'estomac sont notre devoir de toute une vie.

Le thé de l'estomac n'est qu'une petite introduction à ce cours d'étude, et nous devrions prêter attention à bien d'autres choses, comme manger moins d'aliments froids et gras, même si l'on a très faim au moment de manger, mais aussi contrôler la portion que l'on ne mange pas pour s'accrocher, pour garder son humeur joyeuse, etc.

Rappelons que cette formule ne s'applique pas aux excès alimentaires causés par des ballonnements d'estomac, des indigestions, etc.

Quel type de thé boire pour l'estomac ? Les experts recommandent ce qui suit :

1. le thé au jasmin

Le jasmin est de nature piquante, douce et chaude, ce qui peut faciliter la digestion et l'absorption dans l'estomac, soulager les douleurs d'estomac et avoir un bon effet sur la diarrhée et les douleurs abdominales. Par conséquent, le thé au jasmin est connu comme le thé de protection de l'estomac, il a pour effet de calmer l'esprit, il peut faire en sorte que les gens se sentent bien, de manière à calmer et à soulager la tension.

Mode d'emploi : à l'aide d'une cuillère à café, prélever la bonne quantité de thé au jasmin dans un bocal hermétique et la verser dans un verre. Faites infuser le thé au jasmin dans l'eau bouillante en utilisant la méthode du haut vers le bas, de sorte que les feuilles de thé au jasmin s'agitent et que l'arôme de thé et l'arôme floral débordent.

2. le thé à la menthe

Aide à ouvrir l'estomac et à favoriser la digestion, peut soulager les maux d'estomac et de tête et favoriser le métabolisme. Élimine la mauvaise haleine, soulage l'alcool et réveille. Élimine les flatulences sont efficaces. Toutefois, il convient de noter qu'il réduit la quantité de sécrétion de lait maternel, qu'il est irritant et qu'il ne doit pas être utilisé pour les enfants.

3、Thé aux fleurs de lotus doré

Il a pour effet d'évacuer la chaleur et de désintoxiquer, de nourrir le foie et d'améliorer la vue, de rafraîchir l'esprit et l'estomac.

4. thé à l'osmanthus

Il a des effets préventifs et thérapeutiques sur la mauvaise haleine, l'incertitude visuelle, l'urticaire, les ulcères duodénaux, le rhume d'estomac et les douleurs d'estomac. La médecine chinoise estime que l'osmanthus a une bonne valeur médicinale. Les anciens disaient que la cannelle est le plus long de tous les médicaments, de sorte que le vin fabriqué à partir de cannelle peut avoir l'effet de vivre mille ans. La cannelle est chaude, piquante, elle pénètre dans les poumons, le méridien du gros intestin, en décoction, en thé ou trempée dans du vin, elle réchauffe le froid, réchauffe les douleurs d'estomac, les mucosités et le limon, et a un certain degré d'efficacité sur la perte d'appétit, les mucosités et la toux, les hémorroïdes, la dysenterie, la fermeture menstruelle et les douleurs abdominales.

Mode d'emploi : Ajoutez sept à dix fleurs d'osmanthus séchées à la quantité adéquate de thé noir et de sucre brun, puis faites infuser avec de l'eau chaude.

5. le thé au calendula

Il a pour effet de soulager la douleur et de favoriser la cicatrisation des plaies, et aide à traiter les douleurs et les ulcères d'estomac, mais les femmes enceintes ne doivent pas en boire.

6. thé Chen Pi

Le péricarpe a pour effet de réguler le qi et de renforcer la rate. Il est souvent utilisé en cas de stagnation du qi dans la rate et l'estomac. Il convient particulièrement aux personnes qui souffrent d'une obstruction de la rate par le froid et l'humidité et d'une stagnation de l'estomac, d'une distension et de douleurs dans l'épigastre, de nausées et de vomissements, ainsi que de diarrhées.

Mode d'emploi : Faire bouillir 3 g de Chenpi dans de l'eau et boire, assaisonner avec du sel.

7. le thé soda au gingembre

Le thé au gingembre a un très bon effet pour chasser le vent et le froid, et a un très bon effet sur l'estomac. Si vous avez un rhume, des douleurs d'estomac ou des ballonnements en hiver, la prise de thé au gingembre peut être un bon moyen de rétablir la santé de votre corps.

Pratique : couper le gingembre en fine julienne, les feuilles de Su propres ; mettre les préparations ensemble dans une tasse, avec de l'eau bouillante pendant environ dix minutes, puis boire deux doses par jour, comme une tisane à boire.

8, et le thé de l'estomac et de la rate

Le thé a pour effet d'éliminer l'humidité, de réguler la stagnation et d'harmoniser la rate et l'estomac. Il peut être consommé par les patients souffrant de troubles de l'estomac et de l'estomac entraînant une distension et une plénitude gastriques, un manque d'entrain et une stagnation des aliments.

Pratique : Préparer Atractylodes macrocephala 3g, Poria 3g, Coix lacryma 3g, Semen caryophyllus 2g, Chrysanthemum 2g, Flower Tea 3g. Utiliser la décoction des cinq premières herbes médicinales pour faire mijoter 400ml de bouillon, infuser le Flower Tea et boire, infuser jusqu'à ce que le goût soit fade.

9, Thé d'orge.

Le thé d'orge a un estomac plat et étanche la soif, la soif et la chaleur, la fonction de l'aliment céréalier, propice à la digestion des aliments, mais aussi bénéfique pour la couleur, le trésor des cinq organes, et le langage floral de la levure digestive de l'orge correspondent de manière incomparable. En hiver, il est conseillé de boire davantage de thé d'orge.

Pratique : environ 2 litres d'eau, faire bouillir, mettre un sachet de thé d'orge, puis faire bouillir pendant 5 à 10 minutes pour boire ; si vous ne voulez pas faire bouillir, vous pouvez utiliser l'eau bouillante directement, laisser tremper pendant 15 minutes et ensuite vous pouvez boire. Le thé bouilli est plus parfumé. Au bureau, vous pouvez utiliser l'eau bouillante.

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Comment boire du thé pour les patients souffrant de troubles digestifs

Les polyphénols contenus dans le thé interagissent avec l'acide gastrique et la muqueuse du tube digestif à l'état de jeûne, causant des dommages à l'estomac, de sorte que les patients souffrant de troubles digestifs ne doivent pas boire de thé à jeun.

En particulier, ne buvez pas de thé fort et ne cueillez pas de thé nouveau depuis moins d'une semaine, ce thé est particulièrement nocif pour l'estomac, et ne buvez pas de thé très tendre ou d'espèces de thé à grandes feuilles riches en polyphénols.

Il est conseillé de boire du thé chaud :

1. se flétrir sur place
   

2. Hautement fermentescible
   

3. Cuisson au charbon de bois
   

4. Après un stockage adéquat
   

Le thé noir, le thé oolong et le thé noir sont préparés selon la technologie traditionnelle, et il convient de les boire chauds.

Avec l'évolution des temps, de plus en plus de personnes ont rejoint les rangs des soins de santé, qui sont peu à peu devenus l'un des éléments de la modernisation, de sorte que l'on peut dire que les soins de santé sont devenus un élément essentiel de l'économie mondiale.Qu'est-ce qui est nourri ? Les trois passages de la nourriture : le passage des pensées, le passage du qi et du sang, et le passage des deux selles.Le sujet principal ici est le soutien de l'estomac, alors allons droit au but.

Comme nous savons tous que certains thés ont des effets bénéfiques sur la santé, je vous propose de choisir parmi une multitude de thés !Six thés meilleurs pour l'estomacPour votre information :

Le premier : le thé aux dattes rouges.

Avec les femmes en premier, commençons par ce thé qui est le plus bénéfique pour les femmes.Parce que les femmes ont autant de jours par mois, elles ont le plus grand besoin de reconstituer leur qi et leur sang. SonL'efficacité des dattes rouges est de reconstituer le sang et le qi, mais elles peuvent aussi jouer un rôle important dans la protection de notre estomac.Le jujube séché utilisé pour préparer le thé a une saveur douce et un goût sucré. Ce thé est donc le plus approprié pour les femmes, en particulier celles qui n'ont pas l'habitude de boire des thés amers et astringents.Boire ce thé en hiver peut être efficace pour réchauffer l'estomac et le corps, la beauté et les soins de la peau.

Type 2 : Thé aux fleurs.

Conformément au principe "les femmes d'abord", je vais vous présenter un autre thé bon pour les femmes.Je pense que beaucoup d'amies aiment boire du thé aux fleurs, parce que le thé aux fleurs a non seulement un arôme unique, mais il est également très beau, ce qui peut vous apporter une humeur agréable. En même temps, l'effet gastrique du thé aux fleurs est également présent, il peut êtreFavorise la digestion et l'absorption dans l'estomac et élimine la mauvaise haleine.En termes d'amertume, les thés floraux se distinguent nettement des thés ordinaires traditionnels.

Troisièmement : thé noir au sarrasin.

En effet, le thé noir de sarrasin est très bénéfique pour notre organisme, car il y aLes diabétiques, les personnes atteintes d'athérosclérose et d'autres maladies peuvent boire davantage de thé noir de sarrasin.Cela permettraAide à assouplir les vaisseaux sanguins et à tonifier le corps.En même temps, le thé de sarrasin est également très bon pour notre estomac et nos intestins, il peut favoriser l'absorption, si l'indigestion de l'estomac sera surchargée sur notre estomac.

Quatrièmement : le thé Pu-erh.

Lorsque nous parlons d'estomac, je pense que beaucoup d'amateurs de thé pensent au thé Pu'er, relativement parlant, en termes de goût, il n'est certainement pas aussi bon que le thé de fleurs ou le thé de jujube, mais le goût du thé Pu'er n'est pas amer et astringent, et n'est pas du genre sucré. En même temps, le thé Pu'er est l'un des dix thés les plus célèbres de Chine et l'un des thés les plus populaires du pays.Son effet est de réguler la fonction de l'estomac et des intestins, de favoriser la sécrétion du suc gastrique afin de renforcer la puissance de l'estomac et des intestins, mais aussi d'être un laxatif efficace.Mais il est important de noter queIl ne faut pas boire trop de thé pu-erh ou un thé trop fort, sinon cela sera contre-productif.Il y a encore beaucoup de lumière.

Cinquièmement, le thé noir.

Pour ceux qui lisent l'article, je suis sûr que vous buvez beaucoup de thé noir.Le thé noir est meilleur que le thé vert pour la santé de l'estomacLe thé noir peut également être consommé avec d'autres combinaisons pour de meilleurs résultats. Le thé noir avec du lait est le meilleur.Le thé noir est un type de thé chaud, qui est très bon pour le soin de notre estomac ainsi que pour l'amincissement et la désintoxication.

Sixièmement : Thé d'orge.

Ce type de thé est également un thé très doux, il fait partie des thés aux céréales, bien sûr, sa valeur nutritionnelle n'est certainement pas à dire, le thé aux céréales n'est pas un thé aux céréales.Riche en vitamines nutritionnelles pour la muqueuse de l'estomac, il a un très bon effet réparateur, tout en protégeant notre estomac, même si vous en buvez trop, cela n'aura aucun effet néfaste sur le corps humain ou l'estomac, c'est pourquoi la principale recommandation pour la santé de l'estomac est le thé d'orge.

Ce qui précède est partagé sur "Quel type de thé est bon pour l'estomac ?"J'espère que cela vous donnera une référence.

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Quel type de thé est bon pour l'estomac ?

Personnellement, je pense que seuls les amis dont l'estomac et les intestins ne sont pas en très bon état souhaitent nourrir leur estomac en buvant du thé. En fait, il est toujours conseillé aux amis qui ont l'estomac dérangé de s'en tenir aux médicaments pour l'estomac pour se soigner.

On entend souvent dire que boire du thé non fermenté ou légèrement fermenté est bon pour l'estomac, ce qui n'est pas très agréable d'après ma propre perception.Les thés qui ont tendance à blesser l'estomac et ceux qui le nourrissent sont liés à la santé de l'estomac et aux habitudes alimentaires.

Le thé non fermenté est du thé vert, le thé vert n'est pas fermenté, il conserve la plupart des substances contenues dans le thé, comparé à d'autres thés, l'irritation la plus élevée, il est en effet facile de faire mal à l'estomac, mais faire mal à l'estomac est une condition préalable, je donne quelques suggestions ci-dessous.

1) Il est vrai qu'il est déconseillé aux amis qui ont un mauvais estomac de boire davantage de thé vert et de nouveau puerh brut.

2. Si les amis gastro-intestinaux sont bons, il faut veiller à ce que le régime alimentaire soit normal et boire chaque jour du thé vert et du thé Pu-erh brut, ce qui ne pose pas de problème.。

3. Si le régime alimentaire n'est pas régulier, comme le jeûne et la consommation excessive de thé vert et de Pu cru, il est facile de causer des dommages à l'estomac.

Par conséquent, le thé ne devrait être utilisé que comme boisson et consommable dans la vie, et non comme un aliment de base. Il est possible de boire n'importe quel thé à condition de s'assurer que notre estomac fonctionne correctement et qu'il est en bonne santé.

Si vous avez l'estomac fragile et que vous voulez vraiment boire du thé, vous pouvez boire du thé dont le degré de fermentation est plus élevé. Les thés profondément fermentés comprennent le thé noir et le thé mûr Puerh.

Tout d'abord, l'estomac a déjà été blessé par des amis, nous devrions faire plus attention à le protéger. Assurez un régime normal de trois repas par jour, puis choisissez de boire du thé Pu'er mûr et du thé noir.

Deuxièmement, le thé Puerh mûr et le thé noir ont un degré de fermentation plus profond, et le contenu irritant pour le corps humain a été fermenté à un niveau très bas, voire nul, et la nature du thé est douce. La consommation de thé Puerh mûr et de thé noir n'est pas nocive pour l'estomac.

Enfin, le thé Puerh mûr et le thé noir sont doux et non irritants, doux et épais en bouche, la soupe de thé est douce et humide, et la chaleur de la soupe de thé dans le ventre est vraiment douce. Pourquoi ne pas boire du bon thé sans se faire mal à l'estomac ?

Je vous suggère donc de vous assurer que votre régime alimentaire est normal et régulier avant de choisir le bon thé à boire. Si vous avez mal à l'estomac, vous devriez insister pour suivre les conseils de votre médecin, vérifier et prendre des médicaments pour l'estomac en vue d'un traitement, avoir une alimentation normale et régulière, puis boire des thés chauds pour soulager votre dépendance au thé !

Le thé noir est riche en protéines, les soins de santé sont très élevés, la nature de la température sèche, peut nourrir le yang qi humain, chauffer et réchauffer l'abdomen, réchauffer l'estomac et chasser le froid, la digestion et l'appétit, et améliorer la capacité du corps à résister au froid, le plus approprié pour la rate et l'estomac faibles, le physique des personnes froides à boire.

Selon les variétés de thé noir, on distingue : la petite race de thé noir, le thé noir Kung Fu, le thé noir brisé.

• thé noir de petite race
  

Spécialité de la province de Fujian, il existe deux types de thé noir : le thé noir Zhengshan Xiaozhuang et le thé noir Wai Shan Xiaozhuang. Le thé noir Zhengshan Xiao Seed est produit dans la magnifique région de la montagne Wuyi, dans la province de Fujian. Le thé noir produit près de la montagne de Wuyi est modelé sur la qualité de la petite race de thé noir du mont Zhenshan, qui est de qualité inférieure et qui est collectivement connue sous le nom de petite race de thé noir des montagnes extérieures.

• type de thé noir très concentré
  

Également connu sous le nom de thé noir en bandes, il est obtenu par un processus de flétrissage, de malaxage, de fermentation et de séchage. Il s'agit d'une variété de thé noir spécialisée en Chine. Il doit son nom à sa qualité artisanale supérieure, à sa production raffinée et à son goût exquis.

Le thé noir Kung Fu est également classé en deux catégories, le thé Kung Fu à grandes feuilles et le thé Kung Fu à petites feuilles, en fonction de la variété de l'arbre à thé. Le thé Kung Fu à grandes feuilles est fabriqué à partir des feuilles fraîches de théiers arborescents ou semi-arborescents, tandis que le thé Kung Fu à petites feuilles est fabriqué à partir des feuilles fraîches d'espèces de théiers arbustifs à petites feuilles.

• thé noir broyé
  

Basé sur le thé noir Kung Fu, il est fabriqué en pétrissant au lieu de tordre, ou en pétrissant, puis en pétrissant et en coupant, et c'est le thé le plus vendu sur le marché international. Sur la base des caractéristiques générales de qualité, le thé noir brisé peut être divisé en quatre sous-catégories : le thé en feuilles, le thé brisé, le thé en tranches et le thé moulu.

Selon le célèbre thé noir : Zhengshan Xiaojiao, Keemun Kung Fu black tea, Dian Hong Kung Fu black tea.

• Zhengshan Xiaojiao est diurétique, détoxifiant, anti-inflammatoire et bactéricide, rafraîchissant, élimine la fatigue, désaltère, apaise la chaleur estivale, prévient les caries dentaires, aide à la digestion de l'estomac et des intestins, retarde le vieillissement, réduit la glycémie, la pression artérielle, les lipides sanguins, est anticancéreux, antiradiation, etc.
  

• Le thé Keemun Kung Fu est efficace pour rafraîchir et soulager la fatigue, générer des fluides et évacuer la chaleur, anti-inflammatoire et antiseptique, détoxifier et nourrir l'estomac, prévenir les caries dentaires, ralentir le vieillissement, abaisser le taux de sucre dans le sang, abaisser la tension artérielle, abaisser le taux de cholestérol dans le sang, anti-cancer et antiradiation.
  

• Les bienfaits du thé Dian Hong Kung Fu pour la santé sont en grande partie les mêmes que ceux des autres thés noirs, mais il a aussi un effet rafraîchissant, chauffant, anti-inflammatoire et bactéricide, il détoxifie l'estomac, il prévient les caries dentaires, il retarde le vieillissement, il réduit la glycémie, la tension artérielle et les lipides sanguins, entre autres, et il est particulièrement efficace pour lutter contre le cancer, les radiations, l'amincissement, etc.

La consommation de thé est un trésor unique de notre nation chinoise. Pourquoi s'agit-il d'un "trésor" ? C'est parce qu'avec le développement de la science et de la technologie, un grand nombre d'études ont confirmé que le thé contient de nombreuses substances bénéfiques qui sont très favorables à la santé humaine. C'est pourquoi le thé chinois est aujourd'hui populaire dans le monde entier.

Alors, pour les personnes qui ont un mauvais estomac, quel thé boire pour nourrir l'estomac ?

Des études ont confirmé que la théophylline orale pendant 6 semaines, l'ulcère gastrique examen gastroscopique guérison, la gastrite chronique (y compris la gastrite atrophique chronique) groupe de traitement de la théophylline appétit de retour à la normale, l'esprit de l'amélioration évidente dans la disparition de la douleur épigastrique jusqu'à 96%, la distension abdominale a disparu jusqu'à 90%, la gastrite modérée et sévère avec une amélioration significative. (Extrait de "Tea Nutrition and Function")

Quels types de thé sont riches en colorants ?

L'étude susmentionnée confirme que le colorant du thé est utile pour les problèmes d'estomac. Nous savons tous que le thé chinois peut être divisé en six catégories en fonction des différents processus de production, à savoir : le thé vert, le thé jaune, le thé blanc, le thé vert, le thé noir et le thé noir. Parmi ces six catégories de thé, leLe thé noir est le plus riche en théophylline.

Qu'est-ce que la couleur du thé ?

La couleur du thé est le résultat de la polymérisation oxydative des catéchines en théaflavine, théarubigine et théaflavine. Dans le même temps, la couleur du thé est également un indicateur de qualité important du thé noir. Dans les normes d'évaluation du thé noir, la théaflavine et la théaflavine sont des indicateurs importants de la qualité du thé noir.

Nous savons tous que la substance la plus célèbre du thé est appelée "polyphénol du thé". Le thé noir est produit depuis le flétrissement des feuilles fraîches jusqu'à l'oxydation complète (ce qui est également connu sous le nom de "fermentation") dans le processus, par l'utilisation de la réaction enzymatique de la polyphénol oxydase et de la peroxydase du thé, sans implication microbienne. Dans ce processus, les feuilles de thé sont utilisées dans la réaction enzymatique de la polyphénol-oxydase et de la peroxydase et dans d'autres réactions favorisées par des enzymes, sans implication microbienne. Par conséquent, l'oxydation des polyphénols du thé forme des substances telles que la théaflavine et la théarubigine, connues collectivement sous le nom de "pigments théa". La théaflavine est donc également connue sous le nom de polyphénols de thé noir ; elle et les polyphénols de thé vert n'ont pas la même structure chimique, mais la fonction est la même ; elle a également un effet anticancéreux, tandis que la théaflavine joue un rôle dans l'abaissement des lipides sanguins.

Par conséquent, pour boire du thé afin de nourrir l'estomac, il faut boire du thé noir, car c'est le thé noir qui est le plus riche en pigments de thé. Les types de thé noir sont également relativement riches, plus représentatifs : Yunnan Dianhong, Anhui Qihong, Fujian Zhengshan Xiaojiao, etc.

Auteur : Shanshan Chong

Nutritionniste public de niveau national 2/Technicien en nutrition agréé/Cadre supérieur de santé

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I. Propriétés du thé

1. le thé vert est froid, il stimule facilement l'estomac, la rate et l'estomac des personnes froides ne sont pas bons.

2) Le thé noir et le thé Pu'er sont de nature chaude. Ils sont bons pour réchauffer l'estomac. Le thé noir et le thé Pu-erh sont des thés entièrement fermentés qui sont également bons pour l'estomac.

II. conclusions.

Le thé noir est bien sûr privilégié, suivi du pu-erh, et le thé oolong semi-fermenté est également bon.

Le thé noir chaud à l'estomac Oh, certains se demanderont pourquoi c'est le thé noir qui est à l'estomac et pas d'autres thés ?

En tant qu'artiste principale du thé, je suis ici pour vous faire une brève présentation !

Le thé noir est un thé entièrement fermenté ! Ce n'est pas comme le thé vert qui n'est pas fermenté ou le thé oolong qui est semi-fermenté.

Le thé noir entièrement fermenté contient moins de polyphénols, ce qui est moins irritant pour l'estomac.

Thé noir 🉐 Buvez-le chaud, il réchauffera votre estomac !

Si vous le buvez froid, vous perdrez une grande partie des vitamines contenues dans le thé.

Le thé noir peut être bu avec du lait ou du gingembre, qui sont de bonnes combinaisons pour réchauffer et nourrir l'estomac.

Le thé noir et le citron en été, c'est une combinaison parfaite ! Haha.

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Merci de votre attention !