Quelles sont les recettes de brassage les plus courantes ?
Quelles sont les recettes de brassage les plus courantes ?
Je crois que beaucoup d'amis aiment faire du vin médicinal, mais il y a différentes herbes et méthodes utilisées pour faire du vin. Tout d'abord, il faut préparer le vin blanc, puis placer les herbes dans un récipient fermé pendant un à trois mois. Ginseng, velours de bois, wolfberry, astragale, jujube cannelle, hippocampe, terre mûre, chuanxiong, angélique sinensis, pivoine blanche, liane sang de poule, élongation, hysope, baies de genévrier, épimedium, bâtons de cannelle, racine de kudzu, os de quille calciné, huître, zihechuan, épimedium, bacopa monniera, cynomorium, baies de genévrier, séquestration, cistanches, résine d'os tonifiante, yizhi ren, graines de cuscuta, shayuanzi, cochenilles, cerneaux de noix, cordyceps sinensis, ciboulette, yangqi shishi, zhiying shi, épine de baies de mer, huile de cochenille, etc. Le rapport entre les plantes et le vin doit être bien contrôlé.


J'apporte une infusion que je bois moi-même dans l'espoir que tout le monde soit en bonne santé et heureux, c'est un remède d'infusion nourrissant :)
1. 300 grammes de ginseng (de préférence frais), 100 grammes de bois de cerf, 500 grammes de bois de loup, 500 grammes de ganoderma lucidum, 200 grammes de terre mûre, 500 grammes de jujube.
2,60 degrés de vin de sorgho (vin de grain pur) 20 catties, 250 grammes de sucre de roche ou 250 grammes de miel.
Préparez un récipient pouvant contenir 20 livres de vin, de préférence une bouteille en verre. Faites tremper les médicaments susmentionnés dans le vin, si votre glycémie est élevée, faites tremper le vin sans sucre glace ni miel, serrez le couvercle et gardez-le scellé. Laissez tremper pendant trois mois et commencez à boire, tous les trois jours, en secouant un peu, afin que les principes actifs du médicament puissent être entièrement absorbés par le vin.
Le ginseng régénère le qi, le wolfberry régénère les reins, le jujube régénère le sang, le bois de cerf renforce le yang, le ganoderma lucidum calme l'esprit et la terre mûrie nourrit le yin. Chacun de ces six médicaments a son propre rôle à jouer en conjonction avec les autres, ce qui en fait une formule nourrissante rare.
Cette formule date de plusieurs décennies, je connais un célèbre médecin chinois du Sichuan (le grand-père d'un camarade de classe de l'école secondaire) qui m'a fourni cette formule, le médecin chinois lui-même s'imbibe de vin tous les jours, vit quatre-vingt-seize ans et ne souffre d'aucune maladie. On peut dire qu'il s'agit d'une prescription classique pour la fabrication du vin.
J'ai 62 ans, je suis un adepte quotidien de ce vin médicinal, un ou deux à la fois ; chacun selon sa propre situation, une consommation appropriée, pour assurer la santé du corps.


Les cistanches, les baies de loup et les dattes rouges dans le vin sont également excellentes.
La meilleure solution est la suivante : 1 vin blanc + mûre ; 2 vin blanc + mûre de loup ; ....... S'il s'agit de mûres fraîches, lavées et séchées à l'air libre sept ou huit fois, plus 60 degrés de vin blanc, la proportion dépendant de la douceur individuelle (il n'est pas recommandé d'ajouter du sucre de roche) ; s'il s'agit de produits secs, le vin blanc 45 à 50 degrés est le meilleur, le vin blanc doit être du vin de grain pur, ne pas courber le vin. Il n'est pas recommandé de faire des bulles dans le vin à faible degré, le mieux étant de boire directement du vin rouge, du vin de riz ou du vin de riz.
Aujourd'hui, il y a trop de formules pour brasser du vin, et les choses qui sont brassées sont également très étranges. Aphrodisiaques et toniques pour les reins, nourrissant le Yin solide et originel, éliminant le vent et l'humidité, etc. Comme le ginseng, le bois de cerf, le cordyceps, les cochenilles, les hippocampes, toutes sortes de serpents ......
Quelles sont les bonnes recettes de brassage que les gens ont ? Personnellement, cette question me semble plus générale, c'est comme demander aux gens ce qui les rassasie.
Pourquoi dites-vous cela ? Parce que le vin doit certainement être imbibé d'herbes chinoises, qu'il existe des instructions et qu'il faut faire preuve de dialectique, et non pas simplement ajouter des herbes chinoises sans discernement, à condition qu'elles soient complémentaires à la ligne de conduite. Tout comme l'alimentation, les nouilles peuvent être complètes, le riz peut être complet, les légumes peuvent être complets, l'essentiel est de tenir compte des préférences personnelles, de la quantité de riz, de la fonction de digestion et d'absorption et d'autres différences individuelles.
Ce que nous appelons le vin médicinal se divise généralement en deux catégories : la première est le vin médicinal purement médical. Il s'agit d'herbes chinoises ayant des effets sur la santé, toniques et diarrhéiques, trempées dans du vin de grain de calibre relativement élevé (meilleure libération des principes actifs contenus dans les herbes), additionnées de sucre de roche (pour atténuer le goût et réduire la sécheresse), puis scellées. Après sept jours à plus d'un demi-mois de macération, vous pouvez boire. Buvez la bonne quantité chaque jour. La consommation à long terme peut renforcer l'organisme.
Il existe également une deuxième catégorie de vins médicinaux, qui sont ceux qui ont la capacité d'assister et d'aider à résoudre certains dysfonctionnements humains. Comme le dit l'adage, le bon médicament pour la bonne condition consiste à ajouter des herbes chinoises en fonction des faiblesses des fonctions du corps humain et à jouer un rôle dans la régulation de l'équilibre de la santé. Par exemple, le vin médicinal contre les rhumatismes, les douleurs lombaires et les douleurs dans les jambes doit être diagnostiqué et traité en distinguant le yin et le yang, le vent interne et le mal externe, en fonction des différences individuelles et ainsi de suite pour donner une combinaison raisonnable, afin de jouer un rôle dans l'atténuation ou l'élimination du rôle de. N'oubliez pas que l'ajout d'un vin médicinal à base de ginseng et de bois de cerf est une grave erreur, qui peut entraîner des problèmes.
Il y a aussi le fait que les vins médicinaux sont assemblés très différemment dans la réalité, en fonction de l'humidité du sud et de la sécheresse du nord. Le vin médicinal doit chaque fois prendre une semaine environ de vin, puis l'ajouter à la même quantité de vin blanc en trempage. Cela permet de garantir que l'effet du vin médicinal est régulier. Le vin médicinal doit être bu à raison d'une petite quantité par jour, et il faut s'y tenir pour que l'effet soit efficace.
Enfin, rappelons que si le vin médicinal est bon, il ne faut pas en boire trop !!!!


Lorsqu'il est question de vin médicinal, de nombreuses personnes pensent à la recette de vin médicinal contenue dans le livre de soie découvert à Mawangdui, mais malheureusement, personne ne sait quel est le nom de cette recette de vin. Ceux qui connaissent le Classique de médecine interne de l'Empereur jaune savent qu'il contient une "théorie de la soupe et de la purée". Que signifie donc "purée sucrée" ? En fait, le "mash sweet" est une sorte de vin fabriqué à partir de grains et de céréales. Plus précisément, le mash est un vin trouble, le sweet est un vin doux. Le vin blanc, le vin jaune et le vin de riz trempés dans les moyens thérapeutiques et toniques de la médecine chinoise ou de l'alimentation, éliminent la lie de la liqueur obtenue, c'est-à-dire le vin médicinal. L'histoire du vin médicinal remonte à des milliers d'années, depuis les dynasties Qin et Han, et s'est progressivement divisée en deux systèmes de soins de santé et de traitement des maladies.
I. Médecine de santé et prescriptions viticoles :
1, vin de ginseng : source "Materia Medica".
[Recette] 30 grammes de ginseng, 500 grammes de vin blanc.

【Method】Couper le ginseng en segments ou en fines tranches, l'immerger dans du vin blanc, le fermer avec un couvercle, le placer dans un endroit frais, l'agiter une fois par jour, le laisser tremper pendant 7 jours, puis le boire.
Effets : tonifier l'énergie vitale, tonifier la rate et les poumons, générer des fluides corporels, tranquilliser l'esprit et promouvoir l'intelligence. Convient aux patients souffrant d'une maladie prolongée, d'une insuffisance de la rate et des poumons, d'une perte d'appétit, d'un essoufflement lors des mouvements, de transpiration et de faiblesse, d'un visage blanc jaunâtre, ou d'une insuffisance du pouls, de soif, de neurasthénie, d'insomnie, de palpitations, d'oubli, d'impuissance, et d'autres patients à prendre.
[Mode d'emploi] Prendre 10-15ml une fois par jour le matin et une fois le soir.
【Note】Durant la période de prise, éviter le thé, le radis, le quinoa.
2. vin portugais de ginseng : extrait de "Ben Jing Feng Yuan".
[Recette] 20 grammes de ginseng, 100 grammes de raisin, 500 grammes de vin blanc.
[Mélanger le jus de raisin avec le vin, verser le tout dans une bouteille propre, ajouter le ginseng, fermer le tout avec un couvercle et placer la bouteille dans un endroit frais. Agiter 1 à 2 fois par jour. Après 7 jours, vous pouvez ouvrir la bouteille et la boire.
Effets] Tonifier le Qi et renforcer la rate, favoriser les reins et tranquilliser l'esprit, renforcer les muscles et les os. Il convient aux déficiences du qi et du sang, à la faiblesse de la rate et de l'estomac, à la faiblesse de la taille et à la fatigue, au manque d'appétit, aux palpitations et à la transpiration nocturne, à la toux sèche et à la consomption, au manque de liquide et à d'autres maladies.
[Prendre 10 à 20 ml de ginseng une fois par jour le matin et une fois par jour le soir à jeun. Après avoir consommé le vin, prendre le ginseng et le manger.
3, E vin de ginseng : source "prescription populaire
[Recette] E ginseng 50 grammes, 500 grammes de vin blanc.
[Méthode] E Sénat avec de l'eau fraîche trempé doux coupé en petites tranches, placé dans une bouteille propre, verser du vin blanc, scellé avec un couvercle, placé dans un endroit frais, souvent agité, après 7 jours, la clarification statique peut être consommée.
[Effets] Tonifie le Jiao moyen, renforce la rate et tonifie les poumons. Convient aux personnes affaiblies, au régime alimentaire réduit, à la toux et à l'essoufflement, au rhume et à la miction fréquente, aux personnes âgées souffrant d'un manque de qi, à la nycturie, etc.
[Prendre 10 à 20 ml 3 fois par jour. Lorsque le vin est terminé, le ginseng peut être consommé.
4, partie ginseng vin de wolfberry : source "practical supplements manual".

[Recette] 25 grammes de Codonopsis pilosula et de wolfberry, 500 grammes de vin de riz.
[Méthode] le ginseng de la fête se fissure, coupé en fines tranches avec des baies de goji lavées et séchées, ensemble dans la bouteille de filet, ajouter du vin de riz scellé avec un couvercle, après 7 jours à boire.
Effets] Tonifier le Qi et renforcer la rate, nourrir le foie et favoriser les reins. Il convient aux déficiences du qi de la rate et de l'estomac, aux déficiences et atrophies du sang, aux ballonnements après les repas, à la perte d'appétit, à la fatigue des membres, à la faiblesse et aux vertiges.
[Mode d'emploi] Boire 10-15 ml 2 à 3 fois par jour.
Note : A utiliser avec précaution pour les personnes souffrant de rhume ou de fièvre.
5, Codonopsis erhuang wine : source "médecine chinoise intéressante".
[Formule] Astragale, Huang Jing, Codonopsis, Cortex Eucommiae, Cortex Eucommiae, Fructus Lycii, Radix Rehmanniae 40 grammes chacun, Rhizoma Ligustici Chuanxiong 15 grammes, Radix Angelicae Sinensis 20 grammes, Jujubae 50 grammes, Polygonum Multiflorum, Cuscuta Cuscuta 25 grammes chacun, 2500 grammes de liqueur.
[Méthode de préparation : le médicament ci-dessus est réduit en poudre grossière, mis dans un sac de gaze, trempé dans du vin blanc pendant 2 semaines, puis buvable.
[Tonifie le Qi et favorise le Yang, renforce la rate et favorise les reins. Indications : Essoufflement, paresse, fatigue, urine longue et claire, goutte à goutte, douleur froide à la taille, aux genoux et au thorax, essoufflement lors des mouvements.
[Mode d'emploi] Prendre 30-50 ml le matin et 50 ml le soir par jour.
6. le vin de la période Yi : extrait du livre de la même longévité.
[Recette] 62 g de jujube, 30 g de cynomolgus et de haricot noir, 24 g de cistanchia, de cuscuta et d'epimedium, 15 g d'angélique, d'écorce de mandarine, de dendrobium cinereum, d'hysope et de baie de goji, 2 000 g de vin jaune et 4 500 g de shochu (vin bouilli).
[Méthode de préparation : on obtient une poudre grossière, on la met dans un sac de soie, on l'immerge dans les deux types de vin susmentionnés, on ferme le récipient, on chauffe l'eau pendant 1,5 heure, puis on l'enlève, on la laisse reposer dans le sol pendant 7 jours, et on peut la boire.
Effets】Pour reconstituer le yang des reins, favoriser l'essence et le sang. Convient aux personnes âgées dont le yang rénal n'est pas dynamique, dont l'essence et le sang sont insuffisants, qui souffrent de douleurs et de faiblesses au niveau de la taille, qui urinent souvent, qui ont des acouphènes, dont la vision est faible et floue, etc.
[Mode de consommation] A consommer avec modération.
7, vin tonique de ginseng : source "prescription populaire".
[Formule] 5 grammes de ginseng, 25 grammes de terre mûre, 90 grammes de wolfberry, 100 grammes de sucre de roche, 2500 grammes de vin blanc.
[Méthode] Le ginseng enlève la tête du roseau, cuit à point, coupé en tranches, les baies de goji enlèvent les impuretés, et cuit avec le broyat dans un sac de gaze propre, sceller le sac, le sac dans le vin scellé par immersion, en remuant une fois par jour. Faire tremper 15 jours plus tard, filtrer avec de la gaze, prendre le vin médicinal en attente. Mettre le sucre de roche dans la casserole, ajouter une petite quantité d'eau pour chauffer et dissoudre l'ébullition, cuire jusqu'à voir jaunâtre, filtrer pendant qu'il est chaud pour enlever la scorie, pour être refroidi et ajouté au vin médicinal, bien remuer. Après avoir reposé pendant un certain temps, le vin clair peut être bu.
Effets : tonifie le Qi et le sang, calme l'esprit, nourrit le foie et améliore la vue. Convient à la faiblesse physique, à la neurasthénie, aux vertiges, aux douleurs et à la faiblesse de la taille et des genoux. Ce vin est principalement utilisé en cas de faiblesse post-maladie, d'anémie, de malnutrition et de neurasthénie. Il a pour fonction de renforcer le corps et de prolonger la vie.
8. Vin de Xichun : source "avec le reste du spectre alimentaire de la maison".
[Recette] baies de loup, viande de longane, baies de gattilier, terre crue, Xian achète la rate, haricots mungo 100 grammes chacun, gâteau de kaki 500 grammes, 5000 grammes de vin blanc.
[Le vin est versé dans l'autel de porcelaine, le gâteau de kaki est mis dans la marmite avec de l'eau après ébullition, filtré pendant qu'il est chaud, versé dans le vin et remué, puis dans le sac, fermé hermétiquement. Placer dans un endroit frais et sec, secouer plusieurs fois par jour, après 21 jours d'ouverture, retirer le sac.
[Cultiver le cœur et les reins, renforcer la taille et les genoux, et nourrir le visage. Convient à la vieillesse, aux douleurs de la taille et à la spermatorrhée, aux vertiges, à la toux de la vieillesse, aux douleurs musculaires et osseuses, à la mauvaise miction, à la distension abdominale et à la peau rugueuse, aux cheveux flétris, aux palpitations et à l'agitation, etc.
[Prendre 10-20ml 3 fois par jour avant les repas.
9, Xianmao longan wine : source "Miao Yi Zhai medical positive print seed compilation".
[Formule] Xianmao, Epimedium, Wugongpi, viande de Longan 30 grammes chacun, 2250 grammes de vin blanc.
[Méthode de préparation] Le médicament ci-dessus est broyé et trempé dans du vin blanc. Après 3 semaines de filtration, il peut être utilisé.
[Renforce le yang et tonifie les reins. Convient aux hommes souffrant de carence et d'impuissance.
[Mode d'emploi] Boire 30 à 60 ml le matin et le soir tous les jours.
Note : Il est plus efficace de prendre les pilules Baochen en même temps.
10. la rate et les reins Deux vins de secours : Source : Dictionnaire médical chinois.
[Formule] Atractylodes macrocephala, écorces vertes, terre crue, parc épais, Cortex Eucommiae, vieux papier cassé, large écorce de mandarine, Poivre de Sichuan, Pachyderme, poria blanc, cumin, Cistanches 30 grammes chacun, 15 grammes de sel vert, 60 grammes de haricots noirs, 1500 grammes de vin blanc.
[La méthode consiste à faire frire l'atractylodes macrocephala, le parc épais, le cortex Eucommiae avec du jus de gingembre, le vieux papier cassé, les haricots noirs légèrement frits, le Chenpi large pour nettoyer le blanc. Sur les 14 saveurs du médicament est pilé en poudre grossière, avec de la gaze blanche ou de la soie sac de stockage, placé dans un récipient propre, verser du vin blanc tremper, sceller, le printemps et l'été 7 jours, l'automne et l'hiver 10 jours, après l'ouverture peut être pris à boire.
Effets] : Ajouter de l'essence et tonifier la moelle, renforcer la rate et nourrir l'estomac, une bonne santé après une utilisation prolongée. Convient aux insuffisances de la rate et des reins, à l'impuissance masculine, aux troubles menstruels féminins et à la leucorrhée rouge et blanche.
[Mode de consommation] Prendre 1 à 2 tasses par jour à jeun le matin et le soir.
Ne consommez pas de viande de bœuf ou de cheval. Les femmes enceintes ne doivent pas en reprendre.
(ii) Prescriptions thérapeutiques de vins médicinaux :
1、Un vin qui régénère le sang et renforce les os : source "China Food

[Recette] Epimedium, Morinda citrifolia et mouron des oiseaux 50g chacun, 1000g de vin de riz ou de vin blanc.
[Préparation] Piler le médicament ci-dessus, le tremper dans du vin et le prendre au bout de 20 jours.
Effets] Nourrit les reins et renforce les tendons, favorise la circulation sanguine. Il convient à l'engourdissement des membres, à la paralysie, à la paralysie rhumatismale, aux contusions et aux blessures.
【Dosage】2 cuillères à soupe deux fois par jour.
2, le vin comme remède à la paralysie : source "vins et cataplasmes médicinaux".
【Formule】Wei Ling Xian, Cang Zhu, Huai Niu Knee, Gui Zhi, Mu Tong 30 grammes chacun, 2500 grammes de vin jaune chacun.
[La méthode de préparation consiste à utiliser les cinq arômes de la drogue, une poudre grossière au total, dans le vin jaune, à laisser tremper pendant 7 jours et à filtrer pour obtenir le produit.
Effets] Chasse le vent et l'humidité, réchauffe et active les collatéraux. Il convient aux séquelles d'accident vasculaire cérébral, d'hémiplégie, etc.
[Mode d'emploi] Boire 15 ml deux fois par jour.
3. le vin de lumbago : Source : Compendium des préparations médicinales chinoises.
[Formule] 15 grammes d'eucommia, vieux papier cassé, Cangzhu, crème de bois de cerf 10 grammes chacun, 500 grammes de vin blanc.
[Le médicament ci-dessus est réduit en poudre grossière, dans la porcelaine ajouter du vin blanc, couvrir et sceller solidement, placer dans un endroit frais, tremper pendant 7 jours, filtrer ce qui est à devenir.
[Effets] Réchauffe les reins et disperse le froid, élimine le vent et induit l'humidité. Convient aux lombalgies rhumatismales et aux lombalgies de longue durée.
[Mode d'emploi] Prendre 15-20 ml une fois par jour le matin et une fois le soir pendant 7 jours.
4, vin à deux vents : source "prescription populaire
【Formulation】100 grammes de vent fumant des os, 50 grammes de coupe-vent, 750 grammes de vin blanc.
【Method】Laver et faire tremper le médicament ci-dessus dans du vin, scellé pendant 7 jours pour devenir.
Effets] : Élimination du vent et activation des collatérales, soulagement de la douleur et de la paralysie. Convient aux rhumatismes, à la paralysie, au gonflement et à la douleur des articulations, à la flexion et à l'extension défavorables.
[Mode de consommation] Boire 15-20 ml d'eau chaude une fois par jour le matin et une fois par jour le soir.
5) Vin d'aubépine : source "Fruits médicinaux".
[Recette] Aubépine, cannelle 250 grammes chacun, dattes rouges, sucre roux 30 grammes chacun, vin de riz 1000 grammes.
[Méthode] Tout d'abord, l'aubépine, la chair de cannelle et les dattes rouges sont lavées, dénoyautées et égouttées, puis broyées grossièrement, versées dans l'autel en porcelaine, ajoutées au vin de riz et au sucre brun, bien mélangées, couvertes et scellées, trempées pendant 10 jours, puis ouvertes, filtrées et clarifiées avant d'être prises.
Effets] Complète la rate et l'estomac, favorise la digestion. Convient à la stagnation de la viande et des aliments, à la dysharmonie de la rate et de l'estomac, à la distension et à la plénitude épigastriques, à la stagnation digestive, à la couleur jaunâtre.
[Dosage] 15-20 ml une fois par jour le matin et une fois le soir.
6. le vin d'Ouzou expérimenté : du "retour de toutes les maladies au printemps
[Recette] 60 grammes de mûre, 80 grammes de jus de rhubarbe crue, 1000 grammes de vin blanc.
[Méthode] : écraser les baies avec du vin dans de la porcelaine, laisser tremper 20 jours, ouvrir et ajouter le jus de rhubarbe cru en remuant, puis fermer hermétiquement pendant 1 mois pour qu'il devienne.
[Il peut assombrir les moustaches et rendre le corps léger et sain. Convient aux déficiences du Yin et à la chaleur du sang, au blanchiment prématuré de la barbe et des cheveux, aux étourdissements et aux vertiges, à la sécheresse de la bouche et de la langue.
[Mode de consommation] Boire 20-30 ml de ce produit à jeun le matin et le soir.
7, peau de mûre gingembre vin Wu Yu : source "après le coude pour préparer la prescription d'urgence".
[Recette] 150g de Sangbai Pi (finement coupé), 9g de gingembre, 15g de Cornus officinalis, 1000g de vin blanc.
[Méthode de préparation] Les trois médicaments ci-dessus sont ajoutés à 500 grammes d'eau, 1000 grammes de vin blanc, WenHuo fait bouillir 1000 grammes et enlève les scories.
Effets] : dégager les poumons et soulager l'asthme, réguler le Qi et résoudre les mucosités. Convient pour la toux, l'asthme, les vomissements et les mucosités.
[Mode d'emploi] Boire 30 ml deux fois par jour.
8, Guangxi drop medicine wine : source "Guangxi test prescription".
Formule] : 13g de pivoine rouge, 10g d'Angelica sinensis, 8g de Radix Rehmanniae Praeparata, Curcuma longa, Liu Shunu, Trigonella foetidis, Zeran, Ze laxatif, Rhizoma Ligustici Chuanxiong, Amande de pêche, 6g de carthame et de Sumac, 4g de Tulipa spp. 4g de Radix et Rhizoma Gastrodiae, 1g de Tianqi, et 1,000g de liqueur.
[Méthode] Le médicament est broyé et le vin blanc est versé dans le récipient, puis mis à tremper pendant plus de 45 jours, avant d'être filtré.
Effets : élimination de la stagnation, dispersion de la stase sanguine et soulagement de la douleur. Convient pour les contusions, les bleus et les douleurs, les entorses, l'arthralgie, le lumbago, les entorses.
Dosage : 1 fois le matin et 1 fois le soir, 10-15 ml à chaque fois. Il peut également être utilisé en externe pour frictionner la zone affectée.
Troisièmement, comment préparer le vin médicinal :
1, choisir un degré d'alcool de 50 à 60, un faible degré d'alcool ne favorisant pas la lixiviation des principes actifs de la médecine chinoise, ce qui en affectera l'efficacité.
2) La prescription peut être préparée en fonction du rapport entre la médecine chinoise et le vin (1:5-10) s'il n'y a pas de rapport correspondant. Au bout d'un mois, retirez la lie du médicament, filtrez le vin et buvez-le.
3. la méthode du vin bouilli : la médecine chinoise et le vin sont cuits pendant un certain temps, puis conservés au froid. Toutefois, cette méthode doit tenir compte de la sécurité de la cuisson du vin. La méthode du vin chaud d'hiver consiste à mélanger la médecine chinoise et le vin dans un récipient, puis à mettre ce récipient dans une casserole contenant de l'eau pour la faire cuire. Observer les bulles à la surface du vin, retirer le récipient, sceller à chaud, environ 15 jours, filtrer.
4, méthode d'infusion : la médecine chinoise avec la décoction d'eau, filtrée et concentrée près de la pâte, le jus concentré et le vin mélangés, scellés pendant environ 5 jours, vous pouvez boire.
Quatrièmement, comment choisir le bon corps pour boire le vin médicinal ?
Selon la médecine chinoise, les personnes minces sont plus sujettes à la carence en sang, les personnes grasses à la carence en gaz, ce qui signifie que la forme du corps des personnes minces favorise la carence en yin, la carence en sang, la facilité à s'enflammer et à se blesser avec les liquides. Les personnes obèses, quant à elles, favorisent la carence en gaz du yang et craignent facilement les mucosités froides. Par conséquent, les personnes minces devraient choisir de nourrir le yin et le sang, c'est-à-dire la liqueur. Les personnes obèses devraient utiliser des vins médicinaux qui nourrissent le qi et aident le yang.
Par ailleurs, les vins médicinaux destinés à traiter des maladies doivent être utilisés sous la supervision de professionnels de la médecine chinoise.
V. Contre-indications à la prise de vin médicinal
Les vins médicinaux ne conviennent pas à tout le monde et doivent être adaptés à l'individu. Le vin médicinal tonique doit être pris longtemps, il peut être bu en mangeant, il peut être pris dans le repas, et il peut être approprié d'ajouter du miel ou du sucre de roche, afin de réduire l'inconfort de la saveur épicée du vin. Le traitement des maladies par le vin médicinal (comme le traitement des rhumatismes, des contusions et d'autres vins médicinaux) doit se faire "dans le cadre de la maladie", sans accoutumance au vin médicinal. La consommation de vin médicinal, d'une manière générale, fait l'objet de plusieurs dictons :
1, femmes en période de menstruation et de grossesse, allaitement interdit.
2) Les personnes âgées doivent réduire la dose de manière appropriée.
3. ne convient pas aux enfants.
4) Les personnes qui ne savent pas boire de l'alcool devraient commencer par une petite quantité et atteindre progressivement la quantité thérapeutique prescrite ; les personnes qui savent boire de l'alcool ne devraient pas dépasser la quantité thérapeutique.
5. l'hépatite, l'insuffisance rénale, l'épilepsie, l'insuffisance cardiaque, l'ulcère gastroduodénal, la cirrhose hépatique, etc. doivent s'abstenir de consommer de l'alcool médicinal.
6, les allergies et les personnes souffrant de maladies de peau, doivent être utilisées avec prudence ou interdites.
(Note) : L'apprentissage de la médecine chinoise et des soins de santé plus tôt vous sera bénéfique, à vous et à votre famille.
En fait, il n'y a pas de recette secrète, le physique de chaque personne est différent, tout comme la recette secrète du brassage du vin. Il y a le rhumatisme, il y a la déficience du sang et du qi, il y a le feu, il y a la stase du sang ......
1 Infusion de fruits d'olivier. 2 Infusion de thé aux parasites. etc.
La formule de trempage courante consiste à utiliser des dattes rouges et des baies de loup pour faire tremper du vin. Il existe de nombreuses formules de trempage de la médecine chinoise, qui doivent être prises sous la direction d'un médecin professionnel, car la formule de trempage médicinale a un effet fonctionnel, le corps de certaines personnes souffre de maladies et ne convient pas à la consommation d'herbes chinoises trempées dans du vin médicinal, notre administration locale des denrées alimentaires et des médicaments ne recommande pas la vente de vin médicinal, car vous ne savez pas si le corps du client ne peut pas boire ce type de vin efficace. Dans le cas où vous buvez pour jouer un effet secondaire sur le problème, donc la formule doit être combinée avec leur propre santé à déterminer, j'espère que ma réponse peut vous aider.

Un jour, un vieux camarade a bu une bulle dont on dit qu'elle est avec le bétail sauvage vigoureusement imbibée de vin, une tasse de sommeil jusqu'à l'aube, un rein tonique sans se lever la nuit, c'est vrai, pas ivre.
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