Bonjour à tous ! Je viens de la New Living Library de Jenny et je me demande s'il est possible de ne manger que des fruits et des légumes pour le dîner pendant un régime ? Faut-il manger des glucides au dîner ? Je vais vous faire part de mon expérience sur ces deux questions.Le régime de perte de poids a été inspiré par un programme de santé et de bien-être diffusé à la télévision, dont les instructions ont été données par un professeur du département de nutrition de l'hôpital Peking Union Medical College (PUMC).

J'ai suivi cette méthode et j'ai perdu 37 kg, passant de 145 kg à environ 108 kg aujourd'hui, et voici comment je divise mes trois repas par jour pour votre référence :.

Petit déjeuner :

Protéines Glucides Vitamines

1. flocons d'avoine + œuf dur + légumes

2. bouillie de céréales + œuf dur + légumes

3. pain complet + œuf dur + fruit

4. la possibilité de choisir son plat préféré en fonction de la combinaison susmentionnée.

En outre, vous pouvez ajouter du lait de soja ou du lait écrémé 250 ml, les patates douces sont également un bon choix.

Vous pouvez manger des fruits moins sucrés vers 10 heures.

Déjeuner :

Aliments de base : 2 à 3 taels

Viande : viande rouge (la moitié de la taille de votre main et de l'épaisseur de votre paume) Utilisez la sauce avec parcimonie et ne la faites pas cuire à la poêle ou à la friteuse.

Légumes : légumes à feuilles vertes, courges d'hiver, concombres, tofu, champignons, etc.Thé de l'après-midi :

À 16 heures, vous pouvez opter pour une tasse de yaourt nature avec 6 à 7 noix.

Dîner.

Viande : Petite quantité de viande blanche (poisson, fruits de mer) ou tofu 250g

Légumes : Carottes, céleri, oignons, citrouille, igname chinoise, pommes de terre et autres légumes au choix.

Evitez les vinaigrettes, vous pouvez mettre un peu de vinaigrette.

La chose la plus importante est d'avoir un bon état d'esprit, de faire de l'exercice, de travailler régulièrement et de se reposer, de ne pas se coucher tard, de rester de bonne humeur, afin de réussir oh ∀ ⊙ ⊙ !

Commencez dès aujourd'hui et passez à l'action pour vous améliorer !

(Images tirées d'Internet, toute infraction doit être signalée et supprimée, merci ! (Edit:Jenny Shinwood Hall)

Avec l'amélioration continue du niveau de vie, la proportion de personnes obèses ou en surpoids augmente également. De nombreuses personnes commencent à se concentrer sur la perte de poids, mais comment perdre du poids de manière scientifique ? Les gens ne sont souvent pas très clairs. Par exemple, de nombreuses personnes sont confuses : est-il acceptable de ne manger que des fruits et des légumes pour le dîner ? Le dîner doit-il être composé de glucides ?

1) Est-il possible de ne manger que des fruits et des légumes au dîner ?

De nos jours, certaines personnes, en particulier les femmes, pensent que le fait de ne manger que des fruits au dîner permet non seulement de perdre du poids, mais joue également un rôle dans les soins de la peau et la beauté. Mais ce point de vue est erroné.

En effet, les fruits sont composés à 80 % d'eau et à 10 % de sucre, principalement du glucose, du fructose et du saccharose. Si vous ne mangez que des fruits au dîner, vous n'obtiendrez pas suffisamment de protéines, de graisses et de micronutriments tels que le calcium, le fer et le zinc. Avec le temps, non seulement les cheveux deviennent secs et la peau perd de son éclat, mais l'immunité de l'organisme diminue, les rhumes sont faciles à attraper, l'anémie ferriprive est fréquente, etc.

Par conséquent, les fruits ne peuvent pas être consommés en tant que repas, même pour la perte de poids, il faut également prêter attention au régime scientifique, au repas principal, et aux fruits en tant que complément.

2) Dois-je manger des glucides au dîner ?

Les glucides sont le vecteur énergétique de l'organisme et les nutriments les moins chers. Ils comprennent principalement l'amidon, le glucose, les acides organiques et la cellulose, comme le riz, les patates douces, le taro, etc.

Certaines études ont montré qu'un régime pauvre en glucides et en graisses peut mieux réguler les taux de lipides sanguins, de glucose sanguin et de tension artérielle sans entraîner de prise de poids. Certains patients atteints du syndrome métabolique qui perdent du poids grâce à un régime pauvre en glucides et en graisses présentent un meilleur profil métabolique, avec une tension artérielle et un taux d'acide urique plus bas qu'auparavant. En outre, le dîner est très éloigné du petit-déjeuner du lendemain, et bien que la quantité d'exercice soit réduite le soir, afin de maintenir l'énergie nécessaire à l'activité normale des organes du corps, il est toujours recommandé de consommer des glucides au dîner, mais pas en trop grande quantité.

En général, l'obésité est due à une alimentation déséquilibrée et à un manque d'exercice. Pour perdre du poids de manière saine, il est important de veiller à un apport nutritionnel équilibré et de faire plus d'exercice.

Est-il possible de manger des fruits et des légumes au dîner pendant la perte de poids ? Dois-je inclure des glucides dans mon dîner ? Il est recommandé que le dîner soit toujours un mélange équilibré, il n'est pas recommandé de soutenir les fruits et légumes, après tout, les fruits et légumes dans les nutriments sont encore limités, et le métabolisme des graisses est la nécessité de la participation des hydrates de carbone, de sorte que les hydrates de carbone du dîner doivent être suffisants, pas pour autre chose, afin que la graisse soit en mesure de décomposer le métabolisme de la normale, afin de perdre du poids ne sera pas rebondir, les hydrates de carbone doivent être, et ce qui est plus, la perte de poids est divisé en trois. La première chose à faire est de manger suffisamment de glucides pour pouvoir perdre du poids.

La perte de poids est divisée en un total de trois types, l'un est le type de glucides que nous avons mentionné plus tôt, les deux autres types, l'un est le type de protéines, un type mixte, dans ces trois types, il n'y a pas de type de légumes et de fruits, par conséquent, compter uniquement sur les légumes et les fruits pour perdre du poids, tout d'abord, ce n'est pas fiable, et deuxièmement, ce n'est pas non plus une longue période, même si le poids sera réduit, mais nous finirons par revenir à un régime alimentaire normal, et l'inverse. La perte de poids doit donc être une perte de poids saine à long terme. Nous allons maintenant décrire en détail les trois types de perte de poids auxquels il faut prêter attention, en particulier au moment du dîner.

En fait, le dîner est très important pour la perte de poids, l'utilisation de bonnes, peut être deux fois le résultat avec la moitié de l'effort, tout d'abord, nous choisissons d'utiliser des aliments, en plus de la première à comprendre quel type ils appartiennent, afin de mieux correspondre à l'alimentation, mais aussi une allocation raisonnable de temps, parce que le temps du soir notre corps de la flexibilité, l'endurance et ainsi de suite sont dans un état optimal, il est donc recommandé d'être en mesure de la meilleure nuit dans le 17:00 - 19:00 entre une heure et une heure. Il est donc conseillé de faire de l'exercice le soir entre 17h00 et 19h00 pendant une heure. Ensuite, le dîner, s'il s'agit d'un type de glucides, doit manger suffisamment de glucides pour perdre du poids effet est bon, et le type de protéines, cela signifie que la viande maigre animale, le poisson, les produits de soja à manger relativement plus, le type mixte de personnes, est chaque type d'aliments à manger à manger suffisamment pour faire, la perte de poids sera hors de l'effet.

Beaucoup de gens ont eu cette expérience, certaines personnes juste la viande peut être très mince, certaines personnes soutiennent également la même viande, le poids inchangé sans mentionner, mais aussi pris du poids, c'est une personne différente physique est différente, différents types, donc ne pas aveuglément seulement manger un certain type de nourriture, ou avec un certain type de substitut alimentaire pour la perte de poids, être sûr de trouver la bonne façon de perdre du poids pour obtenir deux fois le résultat avec la moitié de l'effort, en particulier pour le dîner, avec l'exercice, manger correctement sera une surprise.

La perte de poids au cours de la nécessité de se concentrer sur la réduction de l'apport en glucides, c'est parce que les glucides sont la source la plus importante de calories du corps, le dîner ne fait pas exception, en particulier dans l'après-midi l'intensité du travail n'est pas trop, pas beaucoup d'activité dans la soirée, si vous voulez perdre du poids, les glucides devraient vraiment manger moins, bien sûr, moins n'est pas la même chose que de ne pas manger, pour la plupart des gens qui veulent perdre du poids, une petite quantité de glucides au dîner sur le maintien des besoins de base de sucre dans le sang du corps et de réduire la perte musculaire, est encore utile, souvent le dîner presque pas de glucides, n'est pas recommandé. Pour la plupart des personnes qui veulent perdre du poids, une petite quantité de glucides au dîner pour maintenir les besoins de base du corps en sucre dans le sang et réduire la perte musculaire est toujours utile, mais souvent le dîner ne contient presque pas de glucides et n'est pas recommandé.

Encore une fois, dans le cas où l'on ne mange que des légumes et des fruits, les légumes et les fruits sont reconnus comme des aliments sains parce qu'ils sont rassasiants, peu caloriques, et le fait d'en manger davantage (surtout des légumes) lorsque c'est approprié, peut également contribuer à la perte de poids. Beaucoup de ces légumes peuvent être directement absorbés, les glucides sont en effet très faibles, presque négligeables, mais les fruits sont différents, la plus grande différence entre eux et les légumes est qu'ils contiennent du sucre, une saveur sucrée, le sucre lui-même est le glucide le plus facile à digérer et à absorber. Pendant la période de perte de poids, un repas occasionnel avec des fruits pour remplacer l'aliment principal afin de fournir des glucides (mais les protéines ne peuvent pas être remplacées, en même temps vous devez augmenter correctement la consommation de poisson, de viande, d'œufs et de produits laitiers et de soja), est également tout à fait correct. Par exemple, légumes + fruits + œufs et lait, une telle combinaison, pendant la période de perte de poids, une fois de temps en temps, ou tous les jours juste le dîner donc manger (les œufs et le lait peuvent également être remplacés par d'autres poissons et crevettes viande maigre et d'autres aliments protéinés de haute qualité), est également tout à fait possible.

Mais si le dîner se limite à des légumes et des fruits, ou à des légumes et des fruits et à une petite quantité d'aliments de base, une telle collocation de la teneur en protéines est trop faible pour répondre aux besoins fondamentaux de l'organisme ; souvent, en mangeant de cette façon, il est particulièrement facile de provoquer une perte musculaire trop importante, le métabolisme de base décline, la résistance diminue, ce qui n'est pas propice à une perte de poids à long terme, mais aussi à la santé.

① Les fruits ne sont pas recommandés pour le dîner, mais il est préférable d'avoir un légume correspondant ;

②碳水化合物在晚餐的搭配中可有可无(只针对减脂)。

De nombreuses personnes aiment manger des fruits pour perdre du poids. Les fruits sont riches en fibres, mais aussi en fructose, et peuvent être consommés en petites quantités en complément du repas.Il est recommandé de ne pas dépasser 400 g par jour.Les jus de fruits, en particulier, entraînent une accumulation massive de sucre, car les fibres ont été détruites pour la plupart.

Les fruits contiennent tous les nutriments des légumes, et leur teneur en sucre est très faible, les légumes sont donc le meilleur choix.Les petites tomates, les concombres, le chou, le chou frisé, etc. qui peuvent être consommés crus ou froids sont parfaits.

Pour ce qui est de la consommation ou non de glucides au cours du dîner, il y a deux cas de figure :(1) Lorsque vous êtes relativement rassasié et que vous n'avez pas l'habitude de faire de l'exercice le soir, vous pouvez sauter les glucides pour le dîner ; (2) Lorsque vous avez un peu faim et que vous devez faire de l'exercice le soir, nous recommandons une quantité modérée de glucides complexes, tels que le maïs, le potiron, les ignames, les haricots, etc.

Beaucoup de gens (moi y compris) aiment boire de la bouillie pour le dîner, principalement de la bouillie de céréales, moins de bouillie de riz blanc et d'autres aliments de base pour réduire la quantité ou ne pas manger.

Outre les glucides et les légumes, un autre nutriment essentiel doit être présent : les protéines.

Il existe de nombreux choix de protéines pour le dîner : lait nature, lait de soja (sans sucre), œufs, tofu, viande maigre, etc. Vous pouvez cuisiner avec du poisson cuit à la vapeur, des crevettes bouillies, des blancs de poulet bouillis, des œufs bouillis. Le meilleur choix pour le dîner est la viande blanche ou le lait et le lait de soja, avec des légumes et des hydrates de carbone complexes.

Oui, le fait de ne manger que des fruits et des légumes au dîner pendant la perte de poids peut également servir de complément nutritionnel. Les légumes sont pauvres en calories et riches en fibres par rapport aux fruits, tandis que les fruits contiennent une certaine quantité de sucre qui, s'il est consommé en excès, peut également entraîner une forte sécrétion d'insuline, ce qui se traduit par une accumulation de graisse. Si vous ne mangez que des fruits et des légumes sans glucides au dîner, vous pouvez perdre du poids, mais vous ne perdez que de l'eau et des muscles dans votre corps, et non de la graisse. Manger uniquement des fruits et des légumes vous donnera également faim la nuit, ce qui ne vous aidera pas à perdre du poids et affectera la qualité de votre sommeil. Cela conduira également à une consommation excessive le jour suivant, de sorte que le cycle de va-et-vient du poids sera de plus en plus de graisse, il est facile de former un corps gras.

Premièrement, faut-il manger des glucides au dîner ?

Oui, les hydrates de carbone représentent 55% à 60% du ratio d'approvisionnement énergétique du corps, ne pas manger d'hydrates de carbone conduira à un manque d'énergie consommable dans le corps, le muscle du corps est épuisé, et donc le métabolisme du taux sera réduit, à son tour, devenir un obstacle à la perte de poids. Par conséquent, il est important d'avoir un apport en glucides au dîner pendant la perte de poids afin d'éviter le manque d'énergie et la baisse du métabolisme.

Deuxièmement, comment le dîner pendant la perte de poids est-il plus propice à une perte de poids saine ?

1. Ne mangez pas plus de 7 minutes au dîner et choisissez des aliments faciles à rassasier.

La nuit, le métabolisme et la digestion du corps sont plus lents que pendant la journée. Un dîner complet en 7 minutes permet de réduire la charge sur l'estomac et les intestins et d'éviter une consommation excessive. En outre, le choix d'aliments faciles à rassasier peut vous aider à dormir sans être dérangé par la faim ou vous lever au milieu de la nuit pour manger.

2. Les glucides du dîner doivent être contrôlés.

Le dîner, s'il est consommé en trop grande quantité, augmentera également la charge sur l'estomac et les intestins, il est facile d'accélérer l'augmentation du taux de sucre dans le sang et de stimuler la sécrétion d'insuline en grandes quantités, ce qui entraîne une accumulation de graisse. Il est recommandé de contrôler les glucides du dîner dans une fourchette de 100.

3. Il est recommandé de consommer les glucides du dîner en combinant les glucides grossiers et les glucides fins pour être plus sain.

Les fourrages sont riches en vitamines et en fibres, qui peuvent à la fois augmenter la satiété et favoriser la combustion des graisses, ce qui est très utile pour augmenter les graisses métaboliques. Comme les patates douces, le maïs, l'avoine, le millet et d'autres aliments.

4. Faites de l'exercice modéré après le dîner.

Certains amis estiment qu'ils travaillent toute la journée et que le repas du soir doit être bien reposé. De nombreux amis prennent habituellement leur repas sur le canapé ou s'allongent directement, ce qui provoque facilement une indigestion, une constipation et d'autres problèmes, mais augmente également la charge de l'estomac, ce qui favorise souvent l'obésité.

Après le dîner, il est recommandé de se tenir debout contre le mur pendant 30 minutes ou de faire une promenade pour favoriser le péristaltisme et la digestion. Si vous voulez brûler des graisses en courant ou en faisant du yoga, il est recommandé de le faire une heure après le dîner.

Beaucoup de filles aiment ne manger que des fruits et des légumes le soir pendant le régime. Pour les fruits, on sait aussi qu'il faut tenir compte de l'indice glycémique (IG). En revanche, pour les légumes, il n'y a pas de souci à se faire. Mais il est évident que vous mangez des légumes et que vous continuez à grossir ? Parce que vous mangez mal !

Les légumes sont pauvres en calories et riches en fibres. Vous devriez donc manger plus de légumes pour perdre du poids. Mais saviez-vous que certains légumes peuvent faire grossir ?

Tout d'abord, il convient de comprendre ce qui tend à nous faire prendre du poids - lesGraisses et hydrates de carbone。

La plupart des gens savent qu'il faut manger moins de graisses pour perdre du poids, mais peu savent qu'il faut contrôler les glucides. Les glucides sont également ce que nous appelons les aliments de base. Par exemple, le riz, les nouilles, etc. En raison de l'indice glycémique élevé de ce type d'aliments, en manger plus sera plus facile pour accumuler les graisses et aussi avoir faim particulièrement vite.

Mais ne croyez pas que les glucides se limitent au riz, aux nouilles et aux gros pains blancs. Ils peuvent également se trouver dans ce que vous considérez comme des "légumes".

01arachide (Tw)

Les pommes de terre doivent être classées au premier rang, mais techniquement parlant, elles ne sont en fait vraiment pas un légume. Dans le livre "Chinese Food Composition Table" compilé en 2019, les pommes de terre appartiennent à la catégorie des pommes de terre et non à celle des légumes. Combien de personnes prennent des tonnes et des tonnes de poids en mangeant des pommes de terre râpées aigre-douces avec du riz ? Il s'agit du "légume" le plus facilement confondu dans notre vie.

100 g de pommes de terre contiennent environ 17 g de glucides. En revanche, 100 g de riz cuit à la vapeur contiennent environ 26 g de glucides.Trois bouchées de pommes de terre râpées équivalent à deux bouchées de riz.. A noter égalementLe taro, l'igname et l'arachide sont des légumes de la pomme de terre et du taro.. La prochaine fois que vous mangerez du ragoût de pommes de terre, des boutons de taro, des ignames frites, des pommes de terre râpées et autres, veillez à réduire la consommation de certains aliments de base.

02racine de lotus

Le niveau d'incompréhension n'est pas différent de celui des pommes de terre. De nombreuses personnes au régime choisissent également de manger la racine de lotus en guise de plat. Environ 11 g de glucides pour 100 g de racine de lotus.Les carburants ne sont pas en reste non plus. Il existe également des produits à base de racine de lotus à surveiller, comme la poudre de racine de lotus que nous aimons boire, qui est également de l'amidon de racine de lotus. À noter égalementRhododendron en fer à chevalAucun d'entre eux n'est pauvre en glucides.

03Pois.

Cette catégorie est également facilement négligée et, en fait, certains de nos haricots préférés sont des haricots à grains.Les glucides sont également plus élevés. En particulier :Fèves, haricots, pois100 g de fèves peuvent contenir jusqu'à 19,5 g de glucides. La prochaine fois que nous préparerons nos plats préférés, comme le ragoût de pois, de maïs et de fèves, n'oubliez pas de ne pas en manger trop ou de remplacer certains de vos repas principaux par ces fèves.

Outre le choix des types de légumes, d'autres points méritent d'être soulignés :

Nous sommes en train de cuisiner des légumes.Pas trop d'huile, s'il vous plaît.. Sinon, des légumes autrement sains deviennent des bombes caloriques tachées de graisse.L'ébullition n'est pas non plus recommandéeSi vous ne pouvez pas manger un légume facilement, vous devez absorber des vitamines. L'ébullition est un important destructeur de vitamines pour les légumes.

Il est conseillé deFaire bouillir de l'eau sous les légumes, les blanchir, ce qui permet d'éliminer les résidus de pesticides dans les légumes, mais aussi d'éliminer une partie de l'acide oxalique présent, par exemple, dans les épinards.(L'acide oxalique interfère avec l'absorption du calcium).

Cependant, il faut être prudent lorsque l'on blanchit les légumes afin de conserver leurs éléments nutritifs :

1. l'assuranceIntégrité des ingrédients。

2. ajouter l'eauune pincée de selPermet aux nutriments solubles de se diffuser plus lentement dans l'eau.

3. ajouter à l'eau bouillanteUn peu d'huile de cuisson.Pour raviver la couleur des légumes

4) Faire bouillir l'eau avant d'y déposer les légumes.2 à 3 minutes suffisent.. Ensuite, faites-les sauter rapidement à feu vif avec un peu d'huile pour qu'ils soient peu caloriques tout en conservant le maximum de nutriments des légumes.

Je pense que de nombreux partenaires de la perte de poids commenceront par réduire l'apport du dîner, ou même plus impitoyable est de ne pas manger directement le dîner, le rôle du dîner dans nos trois repas par jour est principalement de maintenir l'énergie du corps pendant la nuit, de fournir une meilleure qualité de sommeil pour notre sommeil.

Le dîner comporte de nombreux aspects techniques : si vous mangez trop de viande, les aliments riches en graisses ne pourront pas être utilisés efficacement, ce qui entraînera une accumulation de graisses ; si vous mangez des sucreries, cela aura un certain impact sur la glycémie ; si vous mangez des aliments épicés et stimulants, vous risquez de souffrir d'inconfort gastrique, ce qui entraînera une baisse de la qualité du repos pendant la nuit.

Le dîner doit être consommé avec moins, ne doit pas être trop plein, de sorte que le dîner ne peut manger que des légumes et des fruits, mais si la non-absorption à long terme d'hydrates de carbone conduira au déclin de la fonction digestive, et pour les personnes qui sont dans un état de faim à long terme, en fait, l'esprit des différents aspects de l'impact est encore très grand, et les hydrates de carbone par rapport aux fruits et légumes peuvent être plus efficaces dans la neutralisation de l'acide gastrique, stimuler la sécrétion de bile, pour prévenir l'apparition de certains troubles digestifs. Pour prévenir l'apparition de certaines maladies digestives, Xiao Ke suggère toujours de compléter certains hydrates de carbone, tels que les nouilles, le riz, etc., la quantité n'est pas la plus importante, elle peut fournir à l'organisme l'énergie nécessaire et procurer un sentiment de satiété. Les fruits et les légumes contiennent principalement des vitamines et des fibres alimentaires, ces dernières peuvent contribuer à la formation des selles et à l'élimination des toxines dans le tractus intestinal.

Les principaux légumes que Kirk recommande pour le dîner sont : le céleri, le bok choy, les légumes verts, le bok choy, le brocoli, le fenugrec, le maïs, les épinards, le chou et le chou frisé.

Les principaux fruits sont : les bananes, les tomates, les concombres et les poires.

Les hydrates de carbone doivent être légers, minces, des nouilles molles, du riz mou. Lorsque vous mangez, essayez de choisir des bols de plus petite contenance, en vous limitant à un bol par jour, afin d'obtenir une perte de poids à long terme.

Ces points de vue sont ceux de Xiao Ke. N'hésitez pas à poser des questions et à apporter des compléments, à prêter attention à Xiao Ke et à en apprendre davantage sur les connaissances en matière de santé.

Pendant la période de perte de poids, il faut manger moins de glucides ou mieux, trois repas par jour, selon des modalités raisonnables. Le corps a besoin de protéines, de glucides et de fibres alimentaires par jour dans le régime alimentaire, qui sont indispensables, tant qu'une certaine quantité est consommée chaque jour, il n'est pas nécessaire d'aller délibérément manger un certain type d'aliments seulement. La perte de poids au cours du dîner peut manger beaucoup de choses, beaucoup d'aliments comprenant des hydrates de carbone, y compris les légumes et les fruits sont la teneur en hydrates de carbone, il n'y a donc pas besoin de se soucier trop, aussi longtemps que la santé d'un arrangement raisonnable de trois repas par jour sur le bon.

Pendant la période de perte de poids, on peut boire une tasse de yaourt le soir, avec une quantité modérée de légumes et de fruits, de sorte que l'apport énergétique est relativement faible, c'est-à-dire qu'une alimentation saine et nutritive permet également de perdre du poids et de mincir.

Il est recommandé de choisir des yaourts et des fruits à faible teneur en sucre (les fruits tropicaux sont généralement plus riches en sucre), ce qui vous aidera à perdre davantage de poids.

Et si l'on se contente de fruits et légumes au lieu du dîner, il est probable que l'apport quotidien en protéines soit insuffisant, ce qui réduira l'immunité du corps et affectera la santé de l'organisme.

Le dîner peut être pris sans ou avec des aliments moins riches en glucides, tels que les aliments de base, qui sont bénéfiques pour la perte de poids et l'amincissement.

Inquiet du numéro de manchette [Li Xiaoli diététicienne], apprendre plus de connaissances pratiques en matière de santé et de nutrition ~ ~.