Nous entendons souvent dire que "dix personnes neuf maladies de l'estomac", c'est-à-dire que dans la vie réelle, il y a beaucoup de gens qui ont un mauvais estomac, nous entendons aussi souvent dire "maladie de l'estomac trois points à traiter sept points à maintenir", ce qui indique également que pour les maladies de l'estomac pour compenser les mauvaises personnes, ne devrait pas seulement compter sur le traitement médicamenteux, et plus encore est. Le régime alimentaire des personnes souffrant d'une maladie de l'estomac est donc particulièrement important. Alors, comment les personnes souffrant d'un mauvais estomac doivent-elles suivre un régime ? Quels sont les aliments qui leur conviennent ? Ci-dessous, Lefty vous parlera de cette question.

Avant de répondre à cette question, comprenons d'abord ce que signifie ce "mauvais estomac" !

Le sens littéral de "mauvais estomac" est que la fonction normale de l'estomac est affectée, ce qui affecte la digestion des aliments par l'estomac, suivie d'une série de symptômes inconfortables, tels que la perte d'appétit, l'inconfort épigastrique et gastrique, la plénitude et les ballonnements après les repas, le reflux acide, les brûlures d'estomac, les éructations, les douleurs gastriques, et même les nausées, les vomissements, les vomissements de sang, et ainsi de suite.

D'un point de vue clinique, le "mauvais estomac" est l'estomac atteint de maladies, telles que la gastrite superficielle, la gastrite atrophique, l'ulcère gastrique, l'ulcère du bulbe duodénal, et même le cancer gastrique et d'autres maladies sont étroitement liées au mauvais estomac. En outre, la sinusite gastrique, le prolapsus de la muqueuse gastrique, la ptose gastrique, les polypes gastriques, la perforation gastrique, la dilatation gastrique, la torsion gastrique, la tuberculose gastrique, les calculs gastriques, le dysfonctionnement du nerf gastrique, etc. peuvent être considérés comme des problèmes liés au mauvais fonctionnement de l'estomac.

Du point de vue de la médecine chinoise, le "mauvais estomac" peut faire référence à la faiblesse de la rate et de l'estomac, qui entraîne l'affaiblissement des fonctions de transport et de digestion de la rate et de l'estomac, ce qui se traduit par les symptômes suivants : indigestion, perte d'appétit, nausées, vomissements, ballonnement de l'estomac, reflux acide, éructations, etc.

Pourquoi y a-t-il tant de gens qui ont un "mauvais estomac" dans notre société actuelle ?

Comme le dit le proverbe, "la maladie entre par la bouche", cette maladie de l'estomac et le régime alimentaire sont étroitement liés. De nos jours, les gens dans la société, en raison de la pression de la vie est vraiment trop, pas marié pour préparer le prix de la mariée pour épouser une femme, acheter une maison ; marié et doivent payer pour la maison, et doivent soutenir la voiture, avoir un enfant, mais aussi soutenir l'enfant, mais aussi soutenir leurs parents, on peut dire que tout le temps doivent courir autour de l'argent.

De nombreuses personnes travaillent souvent des heures supplémentaires et se couchent tard, leur régime alimentaire n'est pas régulier, il est irrégulier, elles prennent un repas sans en prendre un ou elles mangent trop, etc. Et parfois, pour travailler, il faut aussi sortir pour socialiser, manger du poisson et de la viande, boire et fumer, etc., ces stimulations de l'estomac sont également assez importantes, et il est donc facile d'affecter la fonction normale de l'estomac.

En outre, certaines personnes aiment boire des boissons froides et manger toutes sortes d'aliments glacés, froids ou irritants, qui sont eux-mêmes susceptibles d'endommager la rate et l'estomac, et donc d'affaiblir la fonction gastro-intestinale.

Si ces mots sont prononcés pendant une longue période, ils provoqueront non seulement une sécrétion anormale d'acide gastrique, mais ils endommageront également la muqueuse gastrique et, en fin de compte, ils souffriront naturellement de diverses maladies gastriques, ce qui conduira à l'émergence du "mauvais estomac".

Quels sont donc les aliments qui conviennent aux personnes ayant un estomac fragile ?

Nous l'avons dit plus haut, l'estomac va mal en raison d'un régime alimentaire inadapté. Par conséquent, le son de cloche doit être lié à la cloche, pour les personnes dont l'estomac n'est pas bon, ou qui ont besoin de réguler leur régime alimentaire, ce qui peut vraiment améliorer l'estomac, plutôt que de compter uniquement sur certains médicaments pour l'estomac en ligne. Donc, pour les personnes qui ont un mauvais estomac, je pense que nous devrions manger plus d'aliments suivants :

Première : Huai Shan

En médecine chinoise, l'igname chinoise peut être une sorte de médicament chinois qui renforce la rate, l'estomac épais et les intestins, ainsi qu'une sorte d'aliment ayant la même source de médicament et d'aliment.

Pourquoi est-ce que je recommande aux personnes souffrant de maux d'estomac de consommer davantage d'igname chinoise ? En effet, non seulement l'igname chinoise renforce la rate et favorise la digestion et l'absorption des aliments, mais Zhang Xichun, un célèbre médecin de la fin de la dynastie Qing, utilisait également l'igname chinoise pour traiter de nombreux patients souffrant de maux d'estomac, tels que nausées et vomissements, dyspepsie, perte d'appétit, diarrhée et autres. Il pense que la montagne chinoise a une teneur très élevée en mucus, c'est-à-dire en protéines de mucus, tant que la montagne chinoise est cuite en bouillie puis servie, ce mucus épais peut rester dans l'estomac pendant longtemps, mais aussi s'attacher à la muqueuse gastrique en dehors de la formation d'un film protecteur, ce qui non seulement évite à la muqueuse gastrique d'être endommagée par l'acide gastrique, mais favorise également la récupération de la muqueuse gastrique, protégeant ainsi la muqueuse gastrique, la récupération des maladies de l'estomac jouant un bon rôle. Il peut protéger la muqueuse gastrique et jouer un très bon rôle dans la guérison des maladies gastriques, tout en renforçant la rate et l'estomac.

Deuxièmement : lait ou yaourt

Bien que le lait ou le yaourt n'ait pas l'effet de la rate de Huaishan, le lait ou le yaourt sera comme la bouillie de Huaishan, dans les dommages de la muqueuse gastrique sera couvert d'une couche de film protecteur, ce qui peut éviter d'autres dommages à la muqueuse gastrique. Le lait contient également une variété de substances, en particulier des protéines de haute qualité, qui fournissent une nutrition suffisante pour la réparation de la muqueuse gastrique, accélérant ainsi la vitesse de réparation de la muqueuse gastrique.

Le yaourt, en particulier, contient également une variété de bactéries de fermentation, qui peuvent également favoriser la digestion des aliments, ce qui facilite le fonctionnement normal de l'estomac.

Troisièmement : la citrouille

Le potiron est un aliment facile à digérer, il contient également plus de vitamines et de pectine, il a un bon effet d'adsorption, il peut également jouer un rôle dans la protection de la muqueuse gastrique, il favorise la réparation de la muqueuse gastrique et la cicatrisation de la surface de l'ulcère. En outre, la citrouille peut également favoriser la sécrétion de bile par notre organisme, aider à la digestion des aliments et contribuer à réduire la charge de l'estomac.

Bien entendu, outre ces aliments courants, il existe de nombreux autres aliments qui conviennent aux personnes ayant un estomac fragile, tels que les pâtes, le chou, les bananes, le miel, les champignons de singe, etc.

Quelles sont les autres choses auxquelles vous devez faire attention si vous avez un estomac fragile ?

Pour les personnes qui ont un mauvais estomac, il ne suffit pas de réguler l'estomac en mangeant, il faut aussi faire attention à ces choses :

Premièrement, adopter des habitudes alimentaires régulières et saines. En règle générale, il convient d'adopter une alimentation quantitative régulière et de mastiquer lentement, avec concentration, afin de faciliter la digestion et l'absorption des aliments. En particulier pour les personnes ayant un mauvais estomac, il est plus important de manger moins d'aliments épicés, stimulants et froids, mais aussi d'arrêter de fumer et de limiter la consommation d'alcool, afin d'éviter de stimuler l'estomac.

Deuxièmement, un massage approprié du nombril. La médecine chinoise estime qu'un massage approprié du nombril peut jouer un rôle sur la rate et l'estomac, la digestion et la stagnation du rôle du nombril dans le nombril il y a un point shenque, c'est le rôle de ce point shenque, généralement point de frotter le nombril, sur le conditionnement de la rate et de l'estomac a un très bon rôle. Mais il faut se rappeler que lorsqu'on masse le nombril, il faut suivre le sens des aiguilles d'une montre pour le pétrissage, ce qui a pour seul effet de stimuler la rate et l'estomac, éliminant ainsi le rôle de la stagnation des aliments. La méthode consiste à utiliser la paume de la main contre l'ombilic, en suivant le sens des aiguilles d'une montre, chaque fois 5 minutes, matin et soir à chaque fois.

Troisièmement, marcher après les repas. Comme le dit le proverbe, "marcher après les repas, c'est vivre jusqu'à quatre-vingt-dix-neuf ans", lorsque nous sortons marcher une demi-heure après les repas, cela peut jouer le rôle de "bouger pour aider la rate". En d'autres termes, marcher après les repas peut améliorer le fonctionnement de la rate et de l'estomac, favoriser le péristaltisme du tractus gastro-intestinal, ce qui est propice à la digestion des aliments.

Note de l'auteur : Je suis très heureux de vulgariser les connaissances liées à la santé pour tout le monde, je suis gaucher pour dire médical, chaque jour avec un langage simple pour vous de vulgariser les connaissances médicales professionnelles, les mots de code n'est pas facile, si vous aimez mon article, aidez-moi à pointer un éloge ! Si vous avez encore des questions, vous pouvez laisser un message dans la section des commentaires, bienvenue à l'attention, en avant, merci pour votre soutien !

En fonction des symptômes et de l'état des patients souffrant de maladies gastriques, quatre régimes de base sont généralement mis en place, à savoir le régime ordinaire, les aliments mous, les aliments semi-liquides et les aliments liquides.1. Régime ordinaire : il s'applique principalement aux patients dont la fonction digestive est normale, qui ont récupéré de leurs maladies et dont les symptômes sont moins graves ; il se caractérise par le fait que les régimes ne doivent faire l'objet d'aucune restriction particulière, qui est légèrement la même que celle des personnes normales, et que des aliments généraux peuvent être utilisés ; les aliments doivent être frais et adaptés aux saisons, avec des variétés diversifiées, et ils sont souvent changés pour créer des motifs. Prêtez attention à la couleur, à l'arôme et à la forme des aliments, afin de stimuler l'appétit des patients souffrant de maladies gastriques.

Les principaux régimes alimentaires courants adaptés aux patients gastriques sont : le riz fin, les petits pains cuits à la vapeur, les œufs en feuilles de thé, les légumes verts frits, la soupe aux épinards, la soupe aux tomates et aux œufs, les algues, les crevettes et les nouilles de riz, etc.

2) Aliments mous : ils sont principalement utilisés pour le traitement des maladies gastriques pendant la période de convalescence, pour les patients ayant une faible capacité digestive et pour les maladies chroniques de l'appareil digestif. Elle se caractérise par des aliments nutritionnellement fins, mous, facilement digestibles, non irritants, ne provoquant pas de flatulences et contenant peu de fibres brutes.

Les aliments mous comprennent principalement le riz mou, les nouilles, les dumplings, les wontons et le pain. Le petit-déjeuner doit être composé de riz fin, de petits pains à la vapeur, d'œufs salés et de petits légumes. La nourriture chinoise doit être composée de chou et de tofu, d'épinards et de tofu. Le dîner doit être composé de boulettes de bœuf, de carottes, etc.

3. aliments semi-fluides ordinaires : riz épais, nouilles, pâtes, wontons, nouilles de riz, etc. ; les légumes doivent être des épinards, du chou, des légumes verts, du chou, etc. et on peut ajouter du lait, du lait de chèvre, de la soupe de jujube, de la soupe de cannelle, etc.

4. aliments liquides : principalement soupe de riz, soupe d'os, soupe de graines de lotus, soupe de noix de coco, jus de tomate, jus de raisin, etc.

En conclusion, le régime alimentaire des patients gastriques doit être basé sur l'évitement des aliments gras, rugueux, trop stimulants, épicés, et les patients souffrant d'ulcères gastriques doivent également éviter les aliments contenant trop de sucre, tels que le yaourt, le miel, etc.

Ces points de vue sont ceux de Xiao Ke. N'hésitez pas à poser des questions et à apporter des compléments, à prêter attention à Xiao Ke et à en apprendre davantage sur les connaissances en matière de santé.

Merci pour l'invitation.

Les maux d'estomac dépendent de la situation, par exemple, il y a des amis qui ont un penchant pour l'acidité gastrique, toujours des reflux acides, ce qui entraîne des brûlures d'estomac, des malaises gastro-intestinaux, mais aussi des amis qui souffrent de gastrite, d'ulcère gastrique, qui ne mangent pas à intervalles réguliers et qui ont mal à l'estomac, et de temps en temps, ils peuvent aussi avoir mal à l'estomac.

Si votre taux d'acidité gastrique est élevé, vous pouvez manger des aliments qui neutralisent l'acidité gastrique, comme des pâtes et des noix.Les nouilles et les pâtes sont parfois préparées avec de l'alcali pour les rendre blanches et molles, ce qui peut neutraliser une partie de l'acidité gastrique ; les noix sont riches en acides gras insaturés et l'huile qu'elles contiennent peut neutraliser une partie de l'acidité gastrique et rendre l'estomac un peu plus confortable.

Les personnes souffrant d'ulcères gastriques et de gastrite peuvent consommer des aliments qui peuvent aider à réparer la muqueuse gastrique, tels que des aliments riches en mucus comme l'asperge, le luffa, le gombo, l'igname, etc. et des aliments riches en vitamine A et en vitamines B.qui peuvent fournir suffisamment d'ingrédients pour réparer les muqueuses, comme la citrouille, le millet, les carottes, les tomates, une variété de fruits, de légumes et de céréales.

Si l'estomac et les intestins sont extrêmement faibles, il faut manger des aliments plus mous et plus favorables à la digestion, par exemple boire du gruau le matin et le soir, et manger du riz sec à midi (il ne faut pas non plus boire du gruau pendant trois repas par jour ; l'estomac est toujours facile à digérer et, étant dans un état de confort et incapable de faire de l'exercice, il peut être encore plus faible).

Toute personne ayant un estomac fragile doit connaître certains des aliments qu'il vaut mieux éviter :

① Nourriture excessivement épicée et froide.Les muscles lisses de l'estomac et des intestins sont facilement stimulés par la température, et les aliments trop froids ont tendance à les contracter violemment, ce qui provoque des douleurs. Les aliments épicés peuvent également brûler la muqueuse gastrique (les ingrédients contenus dans les piments peuvent également augmenter la température, et l'eau pimentée sur la peau peut rendre la peau rouge, gonflée et piquante), ce qui est préjudiciable à la muqueuse.

② Ne mangez pas d'aliments acides à jeun.Les aliments acides sont censés stimuler la sécrétion d'acide gastrique et être appétissants, comme l'aubépine, le chenpi, la prune acide, etc. Si vous mangez ces aliments dans un estomac vide, l'acidité gastrique augmente et, par conséquent, il n'y a pas d'aliments à digérer, ce qui provoque un reflux de l'acide gastrique et un inconfort, surtout si vous avez trop d'acide gastrique pour manger des aliments moins acides, tels que l'aubépine, le citron, l'orange, la pomme, le vinaigre et ainsi de suite.

③ Ne consommez pas trop d'aliments riches en fibres alimentaires.Les fibres alimentaires ne favorisent pas la digestion des matières, les aliments riches en fibres alimentaires entravent davantage la digestion des aliments, ce qui entraîne des problèmes gastro-intestinaux. Si l'on consomme trop d'aliments riches en fibres alimentaires, cela nuit davantage au fonctionnement gastro-intestinal et peut provoquer des piqûres dans l'estomac et les intestins, mais aussi des indigestions. Par exemple, certaines céréales et grains grossiers doivent être consommés correctement, sans excès.

Vous devez également développer certaines habitudes gastro-intestinales :

① Il est préférable de prendre trois repas à intervalles réguliers.L'estomac et les intestins sont ceux qui craignent le plus que nous mangions de manière irrégulière, ce qui est également la pratique la plus susceptible de provoquer des troubles gastro-intestinaux. L'irrégularité fait que l'estomac et les intestins ont du mal à s'habituer au temps de travail ou de repos, et ils peuvent ne pas être en mesure de trouver le meilleur temps de conditionnement pour réparer les membranes muqueuses. Il arrive également que des heures supplémentaires soient effectuées et que la charge de travail soit plus importante.

② Ne mangez pas trop gras ou trop lourd.Les aliments gras et lourds peuvent également irriter la muqueuse gastrique et favoriser l'apparition d'autres maladies, telles que l'obésité, les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

③ Les aliments riches en glucides doivent être consommés avec modération, sans excès.La décomposition des glucides est facile à produire beaucoup de gaz, ces gaz peuvent facilement causer des flatulences intestinales, des indigestions, des malaises gastro-intestinaux, et peuvent endommager la membrane muqueuse, de sorte que la teneur en glucides des aliments est appropriée à la consommation, tels que les aliments de base, les pâtisseries, les pâtes, certains en-cas.

④ Ne mangez pas trop.Nous avons tous fait l'expérience de manger beaucoup de mots, l'estomac est également ballonné de manière insupportable, la muqueuse gastrique est extrêmement tirée vers le haut, la même chose peut être endommagée, et plus de nourriture augmentera également la charge digestive de l'estomac, à long terme, la muqueuse est endommagée, la capacité digestive de l'estomac et des intestins sera coupée.

Bonjour, je suis May sister, maintenant prêt à révéler la réponse à cette question, si vous avez des suggestions spéciales pour la réponse, bienvenue à laisser un message dans la zone de commentaire, d'accord peut être dans la partie inférieure droite de l'éloge, comme peut être dans la partie supérieure droite du point d'attention, mon numéro de titre est la nutritionniste May sister. Sur la façon dont les personnes ayant un mauvais estomac devraient manger, comment faire attention à, j'ai présenté dans la colonne les membres de la famille des meilleures recettes thérapeutiques, les amis intéressés, vous pouvez vérifier ma colonne de titres, où je présente le mauvais estomac commun recommandé de manger plusieurs types d'aliments.

porridge de patates douces

La patate douce est riche en fibres alimentaires, en carotène, et la bouillie ensemble, peut augmenter la consistance de la bouillie, ne pas blesser l'estomac est également facile à digérer et à absorber, pour prévenir la constipation, et puis le carotène peut être converti en vitamine A, peut maintenir la fonction normale des cellules de la muqueuse gastrique, si vous pouvez correspondre avec la vitamine E, il sera possible de promouvoir les ulcères gastriques pour guérir le rôle.

congee d'igname de Chine

L'igname est riche en polysaccharides végétaux, qui ont pour effet de favoriser la réparation de la muqueuse gastrique, en particulier pour les personnes dont l'estomac est faible et froid, et de soulager l'inconfort gastrique.

cucurbitacée

La citrouille comme plat à manger, pour les personnes ayant un mauvais estomac, mais aussi un bon aliment yo, parce que la citrouille est riche en pectine, peut protéger la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal, pour éviter que la nourriture rugueuse sur lui produise une irritation, plus il peut promouvoir la sécrétion de bile, renforcer le péristaltisme intestinal, aider le tractus gastro-intestinal à digérer la nourriture, réduire le fardeau.

I. Attention au régime alimentaire

　　1. éviter les aliments épicés

　　Les aliments épicés sont tabous pour les amis qui ont un mauvais estomac, car ils stimulent l'estomac, provoquent facilement des douleurs d'estomac, mais aussi un certain inconfort, et une consommation excessive d'aliments épicés peut provoquer des ulcères d'estomac.

　　2. ne pas manger d'aliments indigestes

　　En raison des problèmes gastro-intestinaux des amis, la fonction de l'estomac sera affaiblie, alors essayez de ne pas manger certains des aliments les plus difficiles à digérer, comme les aliments frits, le chocolat, la purée de pommes de terre et les haricots et d'autres aliments sont plus difficiles à digérer, une fois consommés, il est facile d'aggraver le fardeau sur l'estomac et les intestins, ce qui entraîne des ballonnements et des douleurs d'estomac et d'autres symptômes.

Deuxièmement, les maux d'estomac que manger

1. l'alimentation de base est à base de pâtes

　　Les amis qui ont un mauvais estomac devraient manger plus de pâtes et moins de nourriture, car les pâtes sont plus faciles à digérer. Si vous aimez manger du riz, assurez-vous de mâcher après avoir avalé, afin de ne pas endommager l'estomac, comme les nouilles aux tomates et aux œufs, les nouilles à la courge et à la viande déchiquetée conviennent aux amis qui ont un mauvais estomac.

　　2. manger des fruits de manière appropriée

　　Bien que les fruits soient des aliments froids, il est bon de manger quelques fruits sur l'estomac, mais n'oubliez pas de ne pas en manger trop à la fois, sinon l'estomac, sous l'effet de la stimulation des aliments froids, va se mettre à souffrir de maux d'estomac.

Quels sont les aliments qui conviennent aux personnes ayant un estomac fragile ?

Ascètes de la santé, parlons-en !

De nos jours, le rythme de vie rapide fait que les gens ne prêtent souvent pas attention à leur alimentation, mais ont également développé une série de mauvaises habitudes telles que la suralimentation. En particulier chez les personnes dont la rate et l'estomac sont faibles, si l'on mange avec des problèmes, il est facile de souffrir d'indigestion, de diarrhée, de régurgitation, etc.

Lorsque ces questions ne sont pas correctement traitées, elles peuvent facilement se transformer en problèmes majeurs à l'avenir, d'où l'importance d'être vigilant.

L'un des problèmes les plus courants que nous devons corriger est celui des repas pris à l'extérieur pendant une longue période. Manger au restaurant est un facteur important d'obésité, de problèmes gastro-intestinaux, de trois problèmes élevés, etc. Manger au restaurant peut facilement conduire à l'ingestion de substances nocives, ou à faire le reste à la maison.

Quel est donc le bon régime pour les personnes ayant un estomac fragile ?

I : Prendre un bon petit-déjeuner

Les aliments de base du petit-déjeuner peuvent être choisis pour favoriser le péristaltisme gastro-intestinal, riches en fibres alimentaires, en flocons d'avoine et autres céréales grossières, associés à des œufs et à d'autres aliments riches en protéines, si possible accompagnés de fruits et de légumes frais.

D'ailleurs, manger chaud au petit-déjeuner est meilleur pour l'estomac et sa protection, notamment parce que cela facilite l'activation de l'organisme et permet de commencer la journée en pleine forme.

II : Un repas de midi complet

Ensuite, le repas de midi pour assurer l'énergie et l'efficacité du travail de l'après-midi, vous devez donc manger suffisamment, mais ne pas manger trop, vous devriez manger plus de viande maigre, des fruits frais, une certaine quantité d'aliments à faible teneur en matières grasses, si vous pouvez vous assurer qu'une certaine quantité de lait de soja est consommée, ce serait mieux.

Troisièmement : Manger moins au dîner

Le dîner doit comporter davantage d'aliments riches en fibres alimentaires et en vitamine C. Ce type d'aliments peut faciliter la digestion, prévenir l'indigestion et la constipation, etc. Par exemple, le maïs bouilli au lait, le blanc de poulet bouilli au safran, la laitue, les kiwis et d'autres aliments sont excellents.

Compléments à ce qui précède

1 : Manger le plus possible jusqu'à huit minutes de satiété, ne pas manger pour tenir, sinon ce n'est pas bon pour l'estomac et les intestins.

2 : Même si vous avez une petite pause à midi, vous ne pouvez pas engloutir votre déjeuner, ce qui augmente la charge sur votre estomac et vos intestins.

3 : La vie est souvent marquée par une alimentation irrégulière, il faut veiller à réduire cette situation, qui est l'une des causes de l'apparition des maladies gastriques.

4 : L'alimentation doit être légère, jamais trop épicée, ni trop grasse, ni trop sucrée, ni trop épaisse.

Partage permanent des connaissances en matière de santé, j'espère que cela vous sera utile, soyez les bienvenus !

En général, la nature du régime n'est pas bonne du point de vue de l'estomac, il est préférable de ne pas manger des choses trop dures, les choses dures ne sont pas bonnes à mâcher, après avoir mangé la capacité digestive de l'estomac sera affectée, il faut donc essayer de manger des choses molles. En ce qui concerne la température des aliments, les aliments trop chauds ou trop froids ne sont pas bons, il faut manger des aliments chauds, mous et bien digérés. En ce qui concerne le mode de cuisson, une cuisson plus légère permet une meilleure digestion, un peu de ragoût, un peu de douceur, les caractéristiques des aliments, la production de pâtes fermentées, comme le pain cuit à la vapeur peut être meilleur que la mort d'un peu de bonne digestion de choses comme les gâteaux, la douleur brûlante et les aliments acides liés aux aliments, vous pouvez manger des aliments en cours de consommation en ajoutant de manière appropriée des aliments alcalins, comme des biscuits au soda, des brioches au soda, il est interdit de manger des aliments froids, huileux, qui ne sont pas bons pour la digestion des aliments. Les aliments.

Les maux d'estomac se répartissent également en plusieurs catégories : excès d'acide gastrique, manque de force gastrique, ulcère gastrique, etc.

L'accent est mis sur la science et la technologie de la nutrition pour les personnes âgées et d'âge moyen. Je suis le docteur Xiao Xing et je vous invite à me suivre pour partager chaque jour d'intéressantes connaissances en matière de nutrition.

L'estomac est l'organe digestif le plus important de notre corps et doit gérer le "désordre" que nous mangeons chaque jour. Si nous ne mangeons pas raisonnablement, si nous mangeons irrégulièrement, etc., l'estomac peut se mettre en grève, ce qui peut entraîner des malaises gastriques.

I. Gastrite

1. Dans le choix des aliments, il est nécessaire d'éviter tous les aliments qui irritent et endommagent la muqueuse gastrique, tels que l'alcool, les aliments trop froids et trop chauds, acides et épicés, durs, crus et froids, ainsi que les aliments difficiles à digérer, tels que les aliments frits, les galettes de maïs, les galettes de riz glutineux, les boulettes de pâte, etc.
2. L'alimentation doit être légère, peu grasse, molle, friable et facile à digérer. Ainsi, lorsque vous cuisinez en semaine, essayez de rendre les aliments mous et faciles à mâcher.
3. Lorsque nous mangeons, nous devons mâcher et avaler lentement, nous avons de la salive dans la bouche, la salive peut être digérée une partie du temps, le processus de mastication et de déglutition donne à la salive l'occasion de jouer pleinement son rôle. En outre, le fait de mâcher et d'avaler lentement permet également aux aliments de se mélanger aux sucs gastriques, ce qui réduit la charge pour l'estomac.
4. Prenez des habitudes alimentaires régulières et ne mangez pas trop.

II. les ulcères

Le principe de base du régime alimentaire pour les personnes souffrant d'ulcères est de réduire et de tamponner la production d'acide gastrique afin de favoriser la cicatrisation de l'ulcère.

1. Évitez les aliments qui stimulent la production d'acide dans l'estomac, comme le café, le thé fort, les boissons gazeuses, le chocolat, les aliments épicés et l'alcool.
2. Prenez des habitudes alimentaires régulières et ne mangez pas trop à chaque repas.
3. Les aliments riches en fibres alimentaires doivent être consommés avec parcimonie, car les fibres alimentaires sont lentes à digérer et peuvent irriter l'estomac.

En général, il est nécessaire de manger moins d'aliments épicés et stimulants, de privilégier les aliments faciles à mâcher et à digérer et de prendre de bonnes habitudes alimentaires.

Nourrir son estomac ne se fait pas du jour au lendemain. Il faut de la patience et de l'attention pour améliorer la santé de son estomac pendant un certain temps en adoptant un régime alimentaire raisonnable et en conservant cette bonne habitude.

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Il est tout à fait approprié que j'aie été invitée à répondre à cette question ! Je suis la pauvre personne qui a un mauvais estomac et qui souffre de gastrite chronique depuis des années ! J'ai lu l'université quand l'estomac n'est pas bon, souvent des douleurs d'estomac, toutes sortes de malaises, après l'obtention du diplôme près de deux ans, les symptômes sont particulièrement fréquents et graves, boire du café ne peut pas, le thé au lait ne peut pas, manger trop d'huile ne peut pas, trop de viande ne peut pas, manger épicé ne peut pas, manger barbecue hot pot encore plus ne peut pas, manger trop ne peut pas, la famine ne peut pas, dans tous les cas, est de manger ce que ce qui ne peut pas !

Il est facile d'avoir mal à l'estomac à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit. Dans les cas les plus graves, j'ai tellement mal à l'estomac que je ne peux pas dormir la nuit, et j'ai souvent des reflux acides, des brûlures d'estomac, des nausées et des vomissements, ce qui est vraiment trop difficile à supporter. Au cours des dernières années, j'ai été hospitalisée à de nombreuses reprises pour des problèmes d'estomac, et on m'a diagnostiqué une gastrite chronique et un reflux gastro-œsophagien. Ce n'est qu'avec l'aide des médecins que mon estomac s'est lentement amélioré.

Plus tard, j'ai également réfléchi aux raisons pour lesquelles mon estomac avait développé ces problèmes. Il se peut que de nos jours, les gens mangent souvent au restaurant ou l'estomac plein en raison de la pression de la vie et du travail, ce qui entraîne de nombreux problèmes au niveau de l'estomac et des intestins.

Pour résumer ma propre expérience, ne pas faire, peut-être la meilleure façon de nourrir l'estomac. En fait, la capacité d'autoréparation de l'estomac est extrêmement forte, tant que vous suivez un régime alimentaire normal et sain et que vous éliminez la cause de la maladie, la maladie de l'estomac guérira naturellement.

Cependant, certaines personnes travaillent beaucoup, ne prennent souvent pas de petit-déjeuner, de repas complet, de repas affamé, mangent trop, ne prennent pas leurs trois repas à temps, boivent souvent beaucoup d'alcool, du thé fort, du café fort et d'autres boissons stimulantes, mangent souvent des snacks tard dans la nuit, des barbecues et d'autres aliments riches en graisses, au goût lourd, aiment manger salé, mangent à long terme de la viande séchée, du poisson mariné, des cornichons, des pickles et d'autres aliments. À long terme, il est étrange que l'estomac n'ait pas de problèmes.

Alors, comment manger quand on a un mauvais intestin ?

1) Il faut se concentrer sur l'alimentation et ne pas travailler en mangeant, ce qui n'est pas propice à la digestion.

2. Mâchez et avalez lentement. Une bouchée de riz à mâcher pendant un certain temps, essayez de mâcher et de mâcher, non seulement pour la digestion, mais aussi pour éviter de trop manger.

3) Mangez à l'heure, ne mangez pas l'estomac plein.

4, manger plus d'aliments mous, éviter les aliments trop durs ou indigestes. 5, l'alimentation doit être légère, éviter les stimuli épicés.

Bien sûr, si vous voulez avoir un bon estomac, les médicaments ne sont qu'une aide, mais combinés à un bon régime alimentaire et à une bonne hygiène de vie, l'estomac se portera bien. Un autre point important à ajouter est qu'il ne faut pas oublier de mâcher les aliments, de bien les mélanger avec la salive et de les sentir mâchés jusqu'à ce qu'ils ressemblent à une pâte de riz que les bébés peuvent manger avant de les avaler.

Pour boire de l'eau, il faut la garder dans la bouche pendant un certain temps, puis l'avaler lentement. Prenez au moins 35-40 minutes avec vos repas et mangez ce bol de riz plus un bol de légumes et 80 g de viande maigre (la viande crue compte). Essayez cette méthode et vous verrez que votre estomac se portera mieux plus rapidement.

Toutefois, il convient de garder à l'esprit que l'estomac ne doit pas suivre aveuglément la bouillie.

La bouillie fine stimule la sécrétion d'acide gastrique par l'estomac ; en cas de gastrite atrophique, la sécrétion d'acide gastrique est insuffisante, ce type de maladie gastrique consiste souvent à boire de la bouillie, ce qui favorise la sécrétion d'acide gastrique et la digestion des aliments ; pour les patients souffrant de gastrite superficielle, la bouillie n'a pas de sens, la bouillie est sans aucun doute nocive pour la blessure, ce qui entraîne une oesophagite par reflux, une érosion grave et même une érosion de l'oesophage.

L'estomac et les intestins constituent une partie importante du système digestif. Si l'estomac a un problème, les nutriments ne peuvent pas être entièrement absorbés, et l'organisme ne peut pas obtenir suffisamment de nutriments ; l'entretien de l'estomac est donc particulièrement important. Pour réguler la fonction de l'estomac, il faut commencer par le régime alimentaire, alors, que manger pour l'estomac ?

1. carotte

La carotte contient des fibres végétales qui absorbent fortement l'eau, se développent facilement dans l'intestin, constituent le "matériau de remplissage" de l'intestin, peuvent améliorer le péristaltisme intestinal, ce qui est bénéfique pour le côlon, laxatif et anticancéreux.

2. le chou frisé

Le chou frisé, connu sous le nom de "nourriture naturelle de l'estomac", était autrefois l'un des meilleurs légumes recommandés par l'Organisation mondiale de la santé. La vitamine K1 et la vitamine U contenues dans le chou frisé peuvent non seulement combattre les ulcères d'estomac, protéger et réparer la muqueuse gastrique, mais aussi maintenir les cellules de l'estomac actives et réduire le risque de maladie. Mangez donc régulièrement du chou frisé pour améliorer la santé de votre estomac.

3. pomme

Les pommes sont riches en fibres, en pectine, en vitamines et en acide ellagique, qui ont des effets laxatifs et anti-diarrhéiques. La pectine fibreuse peut protéger la paroi gastro-intestinale et activer les probiotiques dans le tractus intestinal, contribuant ainsi à réguler la fonction gastro-intestinale et à prévenir la constipation. La pectine cuite peut absorber les substances nocives dans le tractus intestinal, nettoyer efficacement le tractus intestinal, mais aussi avoir un effet astringent et anti-diarrhéique.

4, melon de terre

L'arachide contient des fibres 10 fois supérieures à celles de la farine de riz, sa texture est délicate, elle ne blesse pas l'estomac, elle peut accélérer le péristaltisme dans le tube digestif, faciliter la défécation, nettoyer le tube digestif, raccourcir le temps de séjour des substances toxiques alimentaires dans le tube intestinal, réduire la constipation causée par la propre intoxication du corps humain, réduire la concentration de substances cancérigènes intestinales et prévenir les hémorroïdes et le cancer colorectal.

5, Citrouille.

Le Compendium of Materia Medica indique que la citrouille est "chaude, douce, qu'elle pénètre la rate et l'estomac", car la citrouille est riche en hydrates de carbone et en pectine. La pectine ne se contente pas d'adsorber les substances nocives présentes dans l'organisme, avec un effet de désintoxication, mais elle est également capable de protéger la muqueuse gastrique, d'éviter que les aliments ne la stimulent, et de favoriser la guérison des ulcères, ce qui convient aux personnes dont la rate est faible et l'estomac mauvais.

6. millet

Le Compendium of Materia Medica indique que le millet est "utilisé pour traiter la diarrhée chaude, cuire la bouillie, favoriser le dantian, combler les carences et ouvrir l'estomac et les intestins". Le millet est de nature froide et sucrée et n'a pas besoin d'être raffiné lors de sa transformation, conservant les nutriments et le contenu plus élevé que le riz. Il a pour effet de renforcer la rate et l'estomac, d'éliminer la soif et de tonifier le qi des reins, et convient à la chaleur de la rate et de l'estomac, aux régurgitations et aux vomissements, etc.

Cas pratique / Mme Jiang, 32 ans

Spécialiste/ancien praticien de la médecine chinoise célèbre à Hunan Mo Li

Rédaction/Wenjie

Peu de gens ont un estomac parfaitement sain, et ceux qui ont un mauvais estomac représentent toujours un pourcentage plus élevé de la population.

Manger la bonne quantité d'aliments protéinés à chaque repas

La paroi de l'estomac est constituée de muscles lisses, et le matériau constitutif des muscles lisses est principalement constitué de protéines. Les protéines ne manquent pas dans les aliments que nous côtoyons quotidiennement, mais certaines personnes n'en comprennent pas l'importance, et la répartition inégale des protéines dans les trois repas rend l'apport en protéines insuffisant, ce qui entraîne un déclin de la fonction gastrique.

Par exemple, le petit-déjeuner chinois typique - porridge, beignets au lait de soja, etc. - contient principalement des glucides, la teneur en protéines est très faible, et les protéines ou les neuf acides aminés essentiels ne sont pas des protéines complètes de mauvaise qualité. Les produits à base de soja, bien qu'ils contiennent des protéines de haute qualité, mais le lait de soja, après tout, est un liquide à base d'eau, 100 ml de lait de soja ne contiennent que 3 grammes de protéines, et la consommation fréquente d'un tel petit-déjeuner conduira inévitablement à une carence en protéines. Le manque de protéines.

On m'a également demandé si un œuf au petit-déjeuner contenait suffisamment de protéines. Un œuf contient environ 5 à 7 grammes de protéines, ce qui est loin d'être suffisant pour l'organisme.

Les directives diététiques pour les résidents chinois suggèrent que l'apport quotidien en protéines pour les travailleurs manuels légers soit de 1 g/kg de poids corporel, dont 30 à 50 % proviennent de la viande, de la volaille, des œufs, du poisson, du lait de soja et d'autres protéines de haute qualité. Par exemple, pour une personne pesant 60 kg, l'apport quotidien en protéines ne devrait pas être inférieur à 60 g, avec une augmentation appropriée pour les personnes ayant une activité physique élevée. La moyenne de trois repas par jour est d'environ 20 à 25 grammes par repas.

Les aliments toniques chauds conviennent aux personnes ayant un estomac fragile.

Les personnes dont l'estomac est fragile devraient manger davantage d'aliments de nature chaude.

Avec un effet tonique chaud, comme la viande de bétail (bœuf, mouton et porc), la volaille (poulet), les produits aquatiques (carpe cruciforme, carpe, crevette de mer, anguille, carpe argentée, tête-de-boule, loche, ormeau, etc.), les aliments végétaux (noix, cacahuètes, graines de sésame, produits à base de soja, etc.

Les aliments de base sont essentiels

Les aliments de base constituent la principale source d'énergie quotidienne pour notre population, puisqu'ils représentent environ 60 % de l'apport énergétique quotidien. Le corps humain ne peut se passer d'énergie pour le métabolisme de base, l'activité physique, etc.

Afin de réduire l'apport énergétique excessif, vous pouvez réduire de manière appropriée la consommation d'aliments de base raffinés tels que le riz et la farine blanche, et remplacer souvent certains des aliments de base par des céréales et des pommes de terre grossières et mélangées, telles que le congee à base de céréales mélangées, le riz à base de céréales mélangées, les petits pains à base de céréales mélangées, les nouilles à base de céréales mélangées, les patates douces, les pommes de terre, les ignames, le taro et d'autres aliments.

Pour les personnes à l'estomac fragile, il faut éviter de consommer trop d'aliments aux cinq saveurs.

Il y a des aliments que les personnes ayant un mauvais estomac ne doivent pas manger. Par exemple, les aliments trop sucrés, trop amers, trop acides, trop épicés, trop salés, trop durs, et la consommation d'aliments contenant trop des cinq saveurs peuvent provoquer une sécrétion excessive d'acide gastrique, qui stimule la muqueuse gastrique, causant des dommages à la muqueuse gastrique et l'apparition d'une variété de maladies gastriques.

Les aliments trop froids doivent également être évités, comme les boissons froides, l'eau glacée, etc. Si des aliments froids pénètrent dans l'estomac, l'estomac est stimulé par les cellules de la paroi stomacale, ce qui provoque de fortes contractions, et donc un inconfort gastrique.