Quels sont les bienfaits du pissenlit ?
Quels sont les bienfaits du pissenlit ? 

Lorsque j'étais enfant, ma grand-mère avait l'habitude de le cueillir dans les champs pour se débarrasser du feu, soigner les maux de dents, les plaies buccales et les rhumes dus à la chaleur du vent.
C'est le printemps, alors quand vous ne faites rien, sortez et dénichez des "granny smiths" qui sont à la fois délicieuses et saines !
Mais le fait est que, attention anon, il faut aller à l'essentiel ! Les pissenlits ont également une grande valeur médicinale dans l'élevage de poulets !
Si les poulets apparaissentTempérature corporelle élevée, augmentation de la consommation d'eau, toux et respiration sifflante, inflammation de l'uretère, rhume et grippeEn présence de tels symptômes, donner des pissenlits à des poulets malades a les effets suivants.
1、Dégagement de la chaleur et désintoxication

Le pissenlit a un goût amer et une nature froide. Il appartient au méridien du poumon, qui a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de disperser les nœuds et d'éliminer l'œdème. Lorsque les poulets souffrent de chaleur et de froid, d'une température corporelle élevée, de difficultés respiratoires, d'ulcères pulmonaires et de foyers de suppuration, donner du pissenlit aux poulets malades permet d'évacuer la chaleur et de désintoxiquer les toxines, de soulager les symptômes respiratoires et de guérir l'escarboucle pulmonaire.
2、Diurétique par voie rénale
Le pissenlit a des effets diurétiques et lymphatiques. Les poulets infectés par la bronchite infectieuse rénale, la goutte, un grand nombre d'urates déposés sur la surface des reins, les poulets vont tirer des excréments blancs dilués, à ce moment avec d'autres médicaments pour les poulets nourris au pissenlit, peut réduire la charge sur les reins, il y a un très bon effet du rein, diurétique.
3、Anti-bactérien et bactéricide
Le pissenlit contient de la pissenlitine, de l'inuline, de la choline et d'autres ingrédients, qui ont un bon effet inhibiteur sur Salmonella typhi, Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Streptococcus haemolyticus et Shigella.
Ainsi, lorsque les poulets sont atteints de Salmonella typhimurium en raison d'un manque d'entrain, d'une peur du froid qui s'accumule, de fèces vert jaunâtre ou vertes, de foie de poulets malades et morts, d'une hypertrophie importante de la rate, d'un foie hypertrophié de couleur brun-vert clair ou vert bronze, d'une vésicule biliaire pleine de bile et d'autres maladies, vous pouvez, avec d'autres médicaments thérapeutiques, donner du pissenlit aux poulets afin de tuer Salmonella typhimurium et d'obtenir un bon effet thérapeutique.
Les poulets malades infectés présentent des symptômes tels qu'une nécrose sèche des griffes, des paupières gonflées et des taches bleu violacé sur la peau, semblables à des oreilles.
De même, donner du pissenlit à des poulets malades sera plus efficace pour tuer les staphylocoques chez les poulets malades.
En outre, lorsque les poulets sont infectés par des streptocoques et des shigelles, le pissenlit peut être administré aux poulets malades pour faciliter le traitement.
UtilisationLe pissenlit est récolté au moment de la floraison, séché, coupé en morceaux et utilisé cru, à raison de 1,5 à 3 g par poulet en traitement.
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Le pissenlit est une plante de la famille des astéracées, née sur les bords des routes, dans les champs, sur les pentes, répartie dans tout le pays, c'est une sorte de légume sauvage médicinal et comestible, riche en nutriments, dont les racines et les feuilles ont des effets anti-inflammatoires, anti-gonflement, dispersant les toxines et d'autres effets.
Composition nutritionnelle du pissenlit
Le pissenlit est riche en vitamines et minéraux tels que le carotène, la vitamine B2, le calcium et le fer, et contient des paires de substances actives telles que des polysaccharides, des flavonoïdes, des acides phénoliques, des triterpènes et des phytostérols.
Effets médicinaux du pissenlit
Le pissenlit a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, d'éliminer les gonflements et de dissiper les nœuds, d'être diurétique, stomachique et anti-inflammatoire, hépatique et cholérétique, etc. Il est utilisé pour traiter la mastite aiguë, la lymphadénite, la conjonctivite aiguë, les rhumes et la fièvre, l'amygdalite aiguë, la bronchite aiguë, la gastrite et les infections des voies urinaires. D'autres études ont montré que le pissenlit a des effets antibactériens, antimutagènes, antioxydants suppresseurs de tumeurs et d'autres effets pharmacologiques.
Comment consommer le pissenlit
Le pissenlit se déguste cru, frit, en soupe, en chili, avec une saveur unique. Les jeunes feuilles, les racines et les boutons floraux peuvent être trempés dans une sauce et mélangés à de l'eau froide après avoir été trempés pour enlever le goût amer, ce qui est rafraîchissant. Les jeunes feuilles peuvent être frites, transformées en soupe, en farce et en bouillie ; séchées et trempées dans l'eau.
Deux façons de manger recommandées
(1) Pissenlit frit
Pissenlit lavé et séché, avec des œufs et de la farine mélangés à de l'eau pour former une pâte, pissenlit plongé dans la sauce un par un, frit à la sortie de la poêle, croustillant et parfumé.
(2) Porridge de pissenlit
Le pissenlit est lavé, haché et bouilli dans une casserole, il reste bouilli hors de l'eau, utilisez cette eau pour cuire de la bouillie, cette bouillie nettoie la chaleur et la désintoxication, réduit l'enflure et dissipe les nœuds, convient pour l'hépatite, la cholécystite, l'amygdalite aiguë, les infections des voies urinaires et d'autres symptômes.
Lorsque l'on évoque le pissenlit, la plupart des gens pensent à la vue de pissenlits volant dans le ciel. En fait, outre sa beauté, le pissenlit est aussi une sorte de plante médicinale qui peut être prise en interne. Quels sont donc ses effets spécifiques ?
1、Prévenir les maladies cardiovasculaires en buvant de l'eau

Ceci est principalement dû à deux types de substances contenues dans le pissenlit : les flavonoïdes, qui non seulement assouplissent nos vaisseaux sanguins mais réduisent également les niveaux de sucre et de lipides dans le sang ; et le bêta-carotène, qui a de fortes propriétés antioxydantes et est capable d'éliminer les radicaux libres pour maintenir la jeunesse de nos vaisseaux sanguins.
2, le porridge à consommer pour réguler la tension artérielle

Le pissenlit est riche en minéraux, tels que le sodium, le potassium, le fer, le calcium, le cuivre, etc., dont la teneur en potassium est la première, voire jusqu'à huit fois supérieure à la teneur en sodium, de sorte que le pissenlit peut être utilisé comme ingrédient de haute qualité pour les patients hypertendus ayant une teneur élevée en potassium et une faible teneur en sodium.
3、Bubble wine to drink to enhance resistance (vin à bulles à boire pour améliorer la résistance)

Le pissenlit a la réputation d'être un antibiotique naturel qui inhibe un large éventail de bactéries pathogènes, et le fait de le faire tremper dans du vin permet de libérer un maximum de ces composants bénéfiques. En outre, le vin lui-même peut favoriser la circulation sanguine pour accroître la résistance. Grâce à cette coopération étroite, notre immunité peut être renforcée dans une certaine mesure.
Enfin, pour vous rappeler : 1, comme il s'agit d'une plante médicinale, il est préférable de la prendre sous la direction d'un médecin ou d'un pharmacien professionnel ; 2, ce type de médicament et d'aliment, dans la plupart des cas, joue un rôle auxiliaire de prévention et de traitement, lorsque la maladie est plus grave, il est recommandé de consulter un médecin le plus tôt possible.
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Quelles sont les utilisations du pissenlit ?
Le pissenlit est un genre de pissenlit de la famille des Asteraceae, il existe de nombreuses espèces de ce genre, plus de 2000 sortes dans le monde, soixante-dix sortes dans notre pays, leurs feuilles, fleurs, fruits et autres formes sont différentes. Chez nous, dans la partie occidentale du versant nord des monts Qinling, il existe quatre espèces, à savoir le pissenlit, le pissenlit chinois, le pissenlit médicinal, le pissenlit doux du Sichuan, etc. Le pissenlit est l'espèce la plus répandue, et les paragraphes suivants traitent de l'utilisation du pissenlit.
Tout d'abord, le pissenlit est également connu sous le nom de granny smith, dandelion, etc., souvent appelé "Ge Lao Cai" (traduction) dans notre région, dans le passé, je sais qu'il peut être mangé, à cette époque, la vie était difficile, le pissenlit et les légumes verts amers sont les "plats frères" pour apaiser la faim. Aujourd'hui, à la campagne comme à la ville, le pissenlit reste l'un des légumes sauvages préférés. La partie comestible des plants de pissenlit, les jeunes feuilles et les jeunes fleurs, ainsi que les tiges, se consomment de différentes manières : froides, farcies, en soupe, etc.
Deuxièmement, selon les recherches modernes, les racines du pissenlit contiennent des substances telles que le taraxérol, le taraxérol, le taraxastérol, etc., qui ont pour effet de dégager la chaleur et d'éliminer les toxines, d'être diurétiques et de disperser les nœuds. Pour un usage médical, veuillez suivre les conseils du médecin.
De plus, l'inflorescence du pissenlit est ronde et blanche lorsqu'elle est mûre et dérive avec le vent lorsqu'il souffle, c'est pourquoi nous avions l'habitude de jouer avec elle lorsque nous étions enfants.
1, éliminer la chaleur et les toxines peut être utilisé pour la chaleur et les toxines, le nettoyage amical du feu du foie, le traitement de la chaleur du foie mangeant le gonflement et la douleur, ainsi qu'une variété d'infections, la chimiose, 2, le traitement de la chaleur et des toxines nouées dans les muscles en raison de la douleur, la fièvre élevée ne disparaît pas, la douleur du sein a un bon effet, peut soulager les toxines dispersant le nœud à travers le sein, peut être utilisé en interne et en externe, souvent avec le chèvrefeuille, etc., et en plus d'être utilisé avec la rhubarbe, le pissenlit le traitement de la peau de la douleur intestinale. Utilisé pour les infections des voies respiratoires, la conjonctivite, l'hépatite, la cholécystite, l'appendicite aiguë, l'amygdalite aiguë, la bronchite, les infections des voies urinaires.
Le pissenlit est aussi un médicament qui passe du folklore au clinicien. Ces dernières années, il est devenu de plus en plus populaire grâce à l'action de certains hommes d'affaires. Cet article traite donc de l'efficacité du pissenlit et de la possibilité de le consommer pendant longtemps !
Efficacité et application clinique du pissenlit
Le pissenlit a été contenu pour la première fois dans la Materia Medica Tang, son goût est amer, doux, froid, attribué au foie, au méridien de l'estomac, avec l'évacuation de la chaleur et la désintoxication, l'élimination des gonflements et la dispersion des nœuds, l'effet diurétique de la gonorrhée. Le Compendium de Materia Medica, "Les aliments crus à base de pissenlit sont particulièrement bons pour les maladies infectieuses". Le New Compilation of Materia Medica dit : "Le pissenlit est bon marché et utile", et le Compendium of Medical Sciences dit : "Il régénère la rate et l'estomac, et combat la diarrhée".
Il ressort donc des écrits de cette herbe ci-dessus que leLes effets les plus importants du pissenlit restent l'évacuation de la chaleur et la désintoxication, ainsi que l'évacuation de la chaleur et la diurèse. En application continue, le pissenlit est également largement utilisé dans le traitement des aphtes et est connu comme le médicament clé pour traiter les aphtes.
Dans l'application clinique de la compatibilitéS'il est utilisé pour soigner les escarres et les plaies du sein, il est souvent associé au chèvrefeuille, au chèvrefeuille pourpre, au chrysanthème sauvage et à d'autres produits pour dégager la chaleur et drainer le pus, de manière à renforcer son effet de dégagement de la chaleur et d'élimination de l'escarre ;
En outre, le pissenlit a également l'effet de dégager la chaleur et d'être diurétique, utilisé dans la douche fiévreuse, la jaunisse, souvent avec de l'herbe à argent, du psyllium pour renforcer son rôle de dégager la chaleur et d'être diurétique. Avec les Ingrédients, le Gardénia pour renforcer le rôle d'aller vers la vésicule biliaire pour éliminer le jaune.
Contre-indications de l'application du pissenlit
Le pissenlit est un produit contre le froid amer, il traite la fièvre à l'intérieur et à l'extérieur des produits courants de l'escarboucle, il est particulièrement efficace pour traiter l'escarboucle, mais c'est aussi à cause de sa nature de produit contre le froid amer, les catégories de personnes suivantes doivent donc être prudentes dans son utilisation.
1. déficience en Yang.Le pissenlit est de nature froide, et un dosage excessif a un effet diarrhéique, de sorte que les personnes ayant les pieds froids, les membres froids, le visage pâle, les selles molles, l'urine claire pendant une longue période doivent être utilisées avec prudence.
2. les femmes qui ont leurs règles.Le pissenlit est froid et peut faire stagner le sang et provoquer des troubles menstruels.
3. les femmes qui allaitent.Le pissenlit est trop froid et peut facilement blesser le corps de la mère et provoquer des malaises chez les nourrissons et les jeunes enfants. Pendant l'allaitement, s'il est nécessaire de l'utiliser, il doit être fraîchement pilé ou séché en décoction pour l'application externe.
4. les femmes enceintes.Le pissenlit a la propriété de faciliter le déplacement du fœtus vers le bas, et a l'inconvénient de glisser et de déplacer le fœtus.
5. les personnes allergiques. Certaines personnes sont allergiques au pissenlit et sont sujettes à l'urticaire en cas de contact, et ces personnes doivent l'utiliser avec prudence.
Cours d'application sur le pissenlit
Le pissenlit a été présenté comme un médicament miracle capable de guérir et d'améliorer de nombreuses maladies, et il est souvent utilisé comme "produit quotidien" pour les soins de santé, certaines personnes allant même jusqu'à le faire sécher et le conserver pour le manger tout au long des saisons. Cependant, du point de vue de la médecine chinoise, il n'y a jamais eu de traitement pour ce type de produits contre le froid amer. Boire du pissenlit pendant une longue période est un produit amer et froid, qui entraînera inévitablement un refroidissement de la rate et de l'estomac.
Pour cette classe de médicaments, les praticiens de la médecine chinoise estiment que le meilleur traitement consiste à arrêter la maladie au milieu.
Par conséquent, dans l'ensemble, le pissenlit est plus adapté à la climatisation au printemps et en été, et encore moins à une consommation importante à long terme.
Point 1 : Le pissenlit est l'ensemble de la plante médicinale, et pas seulement la partie aérienne.
Deuxième point : le pissenlit est de nature amère, douce et froide. Il peut évacuer la chaleur et détoxifier les toxines, réduire les gonflements et dissiper les nœuds, diurétique et diurétique. Utilisé pour les preuves de chaleur, comme la boisson désinfectante aux cinq saveurs avec du pissenlit, le traitement des plaies et des toxines enflées a un très bon effet ; et ensuite, par exemple, le liquide oral bleu de pissenlit ou les comprimés contenant du pissenlit, le traitement de la pharyngite, de l'inflammation des amygdales a un très bon effet.
Troisièmement, bien que le pissenlit soit bon, tout le monde ne peut pas en boire. Deuxièmement, le pissenlit a une saveur douce et amère, le sexe est froid, la prise prolongée nuit à la rate et à l'estomac, la foule froide de la rate et de l'estomac ne peut pas être consommée.
Le pissenlit est bon, mais il ne convient pas à tout le monde !
Quels sont les effets du pissenlit ?
1、Anti-bactérien
Le pissenlit est efficace contre S. Typhimurium, Staphylococcus aureus et tue également Pseudomonas aeruginosa, nettoie l'intestin et réduit les dommages causés par les bactéries. Des études ont montré que le pissenlit contient également des niveaux élevés d'antioxydants, qui sont efficaces pour inhiber Audubon microsporum, Trichophyton rubrum et de nombreux autres champignons et bactéries.
2. anti-tumorale
Le pissenlit contient des substances polysaccharides similaires aux champignons shiitake, qui peuvent améliorer l'immunité de l'organisme et renforcer la régulation du mécanisme immunitaire pour obtenir des effets anti-tumoraux.
3. prévention des rhumes et des maladies gastro-intestinales
Le pissenlit est riche en caroténoïdes, en protéines et en vitamines, qui peuvent prévenir la présence de sang dans les selles et les symptômes de la toux dans l'organisme. Il prévient également les rhumes et les troubles gastro-intestinaux et favorise l'absorption et la digestion dans l'estomac et les intestins.
4. réduire les infections des voies urinaires
Le pissenlit contient de l'alcool de pissenlit, des acides organiques, de l'inuline, ce qui peut favoriser la miction, l'élimination des toxines de l'organisme et réduire les infections des voies urinaires. Il est également riche en valeur nutritionnelle et peut être consommé de diverses manières, par exemple frit, bouilli dans une soupe, etc.
Le pissenlit ne figure pas dans le "Classic of Materia Medica", ce n'est pas un médicament classique dans l'histoire de la médecine chinoise et il n'apparaît pas dans la prescription. Plus tard, Li Shizhen l'a inclus dans le "Compendium of Materia Medica", où il est considéré comme une plante qui dissipe la chaleur. La raison de cette inclusion est que l'herbe est largement consommée par le public et qu'elle a l'effet de dissiper le feu.
Les propriétés médicinales de tous les ingrédients sont faibles, sinon il y aura un grand nombre d'empoisonnements pendant la période de fructification, de sorte que les ingrédients de base peuvent être consommés pleinement, pendant longtemps. Les gens disent qu'il a beaucoup de "propriétés médicinales", mais elles sont très faibles, il ne faut pas s'attendre à ce qu'il guérisse, mais on peut l'utiliser pour les soins de santé, pour "guérir la maladie". En été, il est utilisé pour nettoyer le feu et réduire les inflammations mineures et l'inconfort causés par les toxines dans le corps.
En tant que légume sauvage nutritif, il est très compétent. Les vitamines et les fibres, une bonne partie des minéraux et les protéines végétales se situent dans la moyenne supérieure des légumes, et il contient également de nombreux glycosides cétones bénéfiques, qui ont un effet tonifiant sur le corps.
Dans la catégorie "platoon", il a une valeur nutritive globale supérieure à celle des légumes ordinaires.
Le pissenlit est également connu sous le nom d'arachide à fleurs jaunes, de langue de belle-mère et d'asclépiade.Il s'agit de l'herbe entière séchée du pissenlit, du pissenlit alcalin ou des plantes du même genre de la famille des astéracées, qui naît sur les bords des routes, dans les champs et sur les pentes, et qui est produite dans tout le pays. Elle est récoltée du printemps à l'automne, au moment de l'éclosion des fleurs, et les impuretés sont éliminées, lavées et séchées au soleil.

Le pissenlit est de nature amère, douce et froide. Il pénètre dans les méridiens du foie et de l'estomac. Fonctions : dégager la chaleur et éliminer les toxines, réduire les gonflements et disperser les nœuds, diurétique.Indications : mastite aiguë, lymphadénite, scrofule, furoncles et plaies, conjonctivite aiguë, rhume et fièvre, amygdalite aiguë, bronchite aiguë, gastrite, hépatite, cholécystite, infection des voies urinaires.
Prenez-le en interne :Décoction, 10-30g, grande dose 60g ; ou jus pilé ou en vrac. En externe : piler et comprimer.

Effets pharmacologiques :
1) Action microbienne antipathogène :La décoction de pissenlit a inhibé Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Fusarium dysentery bacillus, Paratyphoid A bacillus, Candida albicans et Brucella bovis. L'extrait de pissenlit (1:400) a inhibé les bacilles tuberculeux dans le tube à essai. La décoction de pissenlit (1:80) a retardé la cytopathie du virus ECHO11. L'extrait alcoolique de pissenlit (31mg/kg) a tué Leptospira. L'extrait aqueux a inhibé plusieurs champignons de la peau.
2. effet anti-endotoxine :De l'endotoxine a été ajoutée à l'extrait de pissenlit et une diminution de l'activité de l'endotoxine a été mesurée après l'interaction.
3. effet anti-ulcère gastrique :Le pissenlit a inhibé de manière significative la sécrétion d'acide gastrique induite par l'histamine, la pentagastrine et la carbamylcholine. La décoction de pissenlit administrée à des rats par gavage a un effet protecteur significatif sur les ulcères de stress ; elle a également un effet protecteur significatif sur les lésions de la muqueuse gastrique induites par l'éthanol anhydre chez les rats ; et elle peut contrarier de manière significative la formation d'ulcères gastriques chez les rats ligaturés du pylore.
4. les effets hépatoprotecteurs et cholérétiquesLes expériences sur les animaux ont montré que le gavage avec la décoction de pissenlit ou l'injection de pissenlit ont un effet inhibiteur significatif sur l'élévation de la ghréline induite par le tétrachlorure de carbone et réduisent la stéatose cellulaire.
5. l'immunomodulationIl a été démontré que le pissenlit renforce et améliore les fonctions immunitaires cellulaires et non spécifiques chez la souris. Sa richesse en vitamines et en oligo-éléments favorise la prolifération et la différenciation des cellules immunitaires.
6. l'action antioxydante des radicaux libres :Les flavonoïdes totaux de l'extrait de pissenlit ont des effets similaires à ceux de la SOD, et ces substances sont efficaces pour piéger les radicaux anions superoxydes, les radicaux hydroxyles et inhiber l'oxydation des acides gras insaturés. En outre, l'extrait de pissenlit a un fort effet inhibiteur sur l'activité de la tyrosinase, réduisant ainsi la production de mélanine et la pigmentation.

Sélection des parties :
1) Traitement des aphtes :Le pissenlit (lavé et limé), Lonicera japonica avec une décoction de soupe épaisse, dans un peu de vin avec lui, après avoir servi, avec la main pour dormir, est également sa fonction. (Supplément à la dérivation de la Materia Medica)
2. le traitement des furoncles chancreux :Pissenlit pilé et couvert, ne plus piler le jus, et décoction de vin, prendre de la sueur. (Compendium de Materia Medica)
3) Traitement des enfants en post-partum qui n'ont pas de lait maternel, qui accumulent du lait et qui font des escarboucles : piler du pissenlit sur l'enflure et la soulager trois ou quatre fois par jour. (Mei Shi Jie Qiang Fang)
4. soigner la conjonctivite aiguë :Pissenlit 30g, Chrysanthème 9g, Menthe poivrée 6g (plus tard), Psyllium 12g (tissu). Décoction. (Anhui Herbal Medicine)
5. le traitement de l'hépatite aiguë avec jaunisse :25 g chacun de pissenlit, Artemisia capillaris, Poria cocos, Radix Bupleurum, Radix Tianji Huang, décoctés avec de l'eau. (Pharmacognosie botanique de la montagne de Changbai)
6. soigner la gastrite chronique et l'ulcère gastrique :Racine séchée de pissenlit, racine d'orme moulue, à parts égales. Moulu, 6g par dose, 3 fois par jour, à prendre avec une soupe au gingembre. (Herbes chinoises couramment utilisées à Nanjing)
(Cette réponse a été fournie par Chen Yongkang, Sun Yat-sen Memorial Hospital, Sun Yat-sen University)
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