De nombreux facteurs doivent être contrôlés dans le cadre du régime anti-goutte, et nous ne reviendrons pas sur les tabous bien connus que sont les fruits de mer, la bière, les abats et les soupes à l'ancienne, mais je me concentrerai à présent sur la manière de contrôler la consommation de viande.

Des études ont montré que la consommation de viande augmente l'incidence de la goutte de 35 à 40 %. Il peut être difficile de comprendre intuitivement ce chiffre. Prenons un exemple concret : l'incidence de la goutte en Chine est de 1 à 3 %, ce qui signifie qu'au maximum 3 personnes sur 100 souffriront de la goutte, mais si la consommation de viande n'est pas contrôlée, le nombre de personnes souffrant de la goutte passera à 4,2 personnes sur 100. Et dans notre immense population, près de 14,4 millions de patients supplémentaires souffriront de la goutte !

En regardant cela, ne se pose-t-il pas la question suivante : "Je ne peux pas manger de fruits de mer ou d'abats d'animaux, et maintenant je ne peux pas manger de viande, alors comment vais-je avoir l'énergie pour travailler ? La vie n'a pas de sens ?"

Premièrement, il s'agit de contrôler la consommation de viande et non de l'interdire. Deuxièmement, l'énergie peut être complétée par d'autres moyens, tels que le lait et les œufs.

Et pourquoi une consommation excessive de viande entraîne-t-elle la goutte ?

En termes simples, nos reins se sont adaptés à une longue période d'alimentation à base de fourrage et de fibres, avec l'inactivation du gène de l'uricase, qui est incapable de convertir l'acide urique en allantoïne, plus facilement excrétée. Au cours des cent dernières années, le mode de vie a considérablement changé, les êtres humains étant devenus essentiellement des mangeurs de viande, ce qui a augmenté la production d'acide urique dans l'organisme au-delà de la capacité d'excrétion des reins humains.

(Images provenant d'Internet, transférées et supprimées)

Tout d'abord, je vous remercie pour votre question. Voici un bref aperçu de ce que les personnes souffrant de la goutte peuvent attendre en termes d'alimentation, qui, je l'espère, vous aidera.

Les aliments à forte teneur en purine sont absolument interdits dans le régime alimentaire des patients souffrant de goutte. Les abats d'animaux tels que la cervelle, le foie, les reins, etc. ; les poissons et les crevettes tels que les poissons d'eau douce et la plupart des poissons de mer, ainsi que les homards, les crustacés, etc. ; la viande (bœuf, agneau, canard, oie, pigeon), la viande salée, le poisson salé, les épinards, le chou-fleur et les champignons, ainsi que les soupes et les bouillons épais ; les produits à base de graines de soja tels que le tofu. Le café, les aliments frits et fumés, etc. sont également à proscrire. Dans l'alimentation quotidienne, il faut veiller à interdire strictement les "trois hauts". C'est-à-dire une alimentation riche en graisses, en protéines et en sucre, car les purines contenues dans les aliments sont souvent associées à du cholestérol et à des graisses. La structure de l'alimentation est basée sur les hydrates de carbone, parce qu'elle peut favoriser la décharge d'acide urique, manger plus de riz blanc raffiné, de poudre riche, de maïs, de pain cuit à la vapeur et de nouilles. En outre, veillez à limiter les graisses. Parce que manger plus de graisses peut souvent conduire à l'obésité, et peut réduire la décharge d'acide urique, évitez de trop manger, de manger et de boire. En hiver, il faut manger moins de hot pot, ne pas boire de soupe de hot pot, éviter les aliments épicés et stimulants. Il faut également bannir l'alcool et limiter le sel. L'alcool favorise l'accumulation d'acide lactique dans l'organisme et inhibe l'évacuation de l'acide urique, ce qui aggrave la goutte. La bière, en particulier, dont les ingrédients tels que le houblon sont très susceptibles d'induire la goutte, doit être absolument proscrite. Il est recommandé de manger plus d'aliments alcalins, les patients souffrant de goutte devraient manger plus de légumes et de fruits. Les légumes et les fruits étant des aliments alcalins, ils peuvent favoriser les dépôts corporels, la dissolution et l'évacuation de l'urate. Par exemple, la pastèque, le melon d'hiver, la consommation appropriée de lait, les pommes de terre, les agrumes, etc. Parallèlement, boire plus d'eau est également bénéfique pour les patients atteints de goutte.

La goutte est en fait une maladie causée par des troubles du métabolisme des purines et/ou une réduction de l'excrétion de l'acide urique, qui est étroitement liée au développement économique moderne et à la structure alimentaire, de sorte qu'il est nécessaire pour les personnes souffrant de goutte d'élaborer un programme alimentaire raisonnable et sain dans la vie quotidienne.

J'espère que la réponse ci-dessus pourra vous aider.

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Lorsque l'on souffre de goutte, on ne peut plus vraiment manger ce que l'on veut. La goutte est une maladie métabolique caractérisée par une hyperuricémie. Pour les patients asymptomatiques souffrant d'hyperuricémie, la principale mesure de traitement consiste à modifier le mode de vie, le moyen le plus important étant le contrôle du régime alimentaire ; pour les patients souffrant de goutte, en plus des moyens de contrôle du régime alimentaire, il faut également accepter activement le traitement médicamenteux. On peut constater que les patients souffrant de goutte sont sûrs de travailler sur le contrôle du régime alimentaire.

Selon les recommandations du "Dietary Guidelines for Patients with Hyperuricaemia and Gout" publié par le ministère chinois de la santé, les patients souffrant de goutte, sur la base d'une coopération active avec les médicaments standard pour réduire l'acide urique, devraient développer de bonnes habitudes alimentaires et de bons modes de vie, et maintenir un poids corporel sain, ainsi que retourner à l'hôpital pour un examen régulier des indicateurs pertinents.

Les principes généraux du contrôle alimentaire pour les patients souffrant de goutte sont les suivants :

1, ne peut pas manger d'aliments : foie, rognons et autres abats d'animaux ; crustacés, huîtres et homards et autres fruits de mer ; bouillon épais et sauce et autres aliments d'origine animale à forte teneur en purine ;

2, manger le moins possible d'aliments : bœuf, agneau, porc et autres viandes de mammifères ; aliments à base de poisson ; aliments contenant des concentrations élevées de fructose et de saccharose ; boissons alcoolisées, en particulier les alcools fermentés (bière et vin) et les spiritueux distillés (liqueur) ; condiments stimulants, etc.

3) Aliments pouvant être consommés : produits laitiers écrémés ; aliments à base d'œufs ; légumes et fruits frais ; céréales secondaires et divers aliments de base ;

Les habitudes alimentaires décrites ci-dessus visent à réduire la concentration de purines ou d'acide urique dans l'organisme, d'une part, et à contrôler le poids du patient et à réduire l'incidence de l'obésité, d'autre part. Un autre conseil important lié à l'alimentation est d'assurer une consommation d'eau suffisante, au moins 2 000 millilitres par jour.

En raison de la complexité des causes de l'élévation des taux d'acide urique dans l'organisme, les recommandations officielles sont exhaustives et le contrôle du régime alimentaire n'est qu'un élément important.

Les exigences sont élevées. Mais ce n'est pas difficile à faire, l'essentiel est de mettre en place les bons principes :

1, éviter de manger des aliments riches en purine : tels que les abats, les soupes de viande, les soupes de feu, les soupes chaudes, etc., éviter de manger des huîtres, des crustacés, des homards et d'autres fruits de mer décortiqués, des œufs de poisson, de la peau de poisson. Ne pas boire d'alcool, en particulier de bière.

2, vous pouvez manger des aliments à teneur modérée en purine : par exemple, la plupart des poissons, l'agneau, le porc, le bœuf, le poulet et le canard, etc., ont généralement une teneur moyenne en purine, pour limiter la consommation, vous pouvez manger une petite quantité d'aliments, manger avec modération. Si vous mangez risque de provoquer la goutte, ne mangez plus à l'avenir.

3, manger plus de médicaments : par exemple, la plupart des légumes, des fruits, des nouilles, de la farine de riz, du pain, etc. sont pauvres en purine, vous pouvez en manger sans problème.

4, boire plus d'eau : veiller à consommer plus de 2000 ml d'eau par jour. C'est indispensable, car c'est la seule façon de mieux contrôler la goutte.

Pour les patients souffrant de goutte, le régime alimentaire est très important. En effet, un apport trop important en purine entraîne une augmentation de l'acide urique dans le sang des patients goutteux, ce qui aggrave la goutte. Bien sûr, tout n'est pas interdit, il faut faire attention à la quantité. Aujourd'hui, nous allons parler du régime alimentaire des patients goutteux et de ses aspects.

Commençons par les bons aliments à consommer.

1、Alimentation à faible teneur en purine

L'essentiel d'un régime alimentaire restreint pour les patients atteints de goutte est de limiter l'apport en purines exogènes. La goutte peut être consommée avec du riz raffiné, du pain cuit à la vapeur, des concombres, des fruits, des œufs et du lait frais sous contrôle total. Les patients atteints d'hyperuricémie (phase asymptomatique) doivent avoir un apport alimentaire en purines inférieur à la normale pendant les phases intermittente et chronique. Les protéines céréalières végétales (car les glucides céréaliers peuvent favoriser l'excrétion de l'acide urique) doivent être choisies en priorité, le lait et les œufs à faible teneur en purines, le poisson, la volaille et la viande à teneur appropriée en purines, mais seule la viande doit être consommée, et elle ne doit pas être consommée dans les soupes (selon la détection de 50 % des purines dissoutes dans la soupe).

2. aliments hypocaloriques

Les personnes atteintes de goutte et de diabète doivent contrôler leur apport calorique total de manière appropriée. Maintenez votre poids à un niveau idéal ou proche de celui-ci afin de réduire les symptômes de la goutte. Les glucides représentent environ 50 % des calories totales.

3、Les aliments pauvres en graisses et en protéines

L'apport en protéines et en graisses doit être raisonnable, l'apport quotidien en purines dans l'alimentation des patients goutteux doit être limité à 250 mg. L'aggravation de la maladie, doit représenter environ 15 % des calories totales, 20 % de l'apport en protéines des cultures céréalières végétales contenant des protéines animales à faible teneur en purines : oeufs, lait. On peut manger un œuf par jour et boire deux sachets de lait (1 le matin et 1 le soir avant de se coucher). L'apport en graisses représente environ 20 % des calories totales et 25 % d'un régime riche en graisses. Il faut donc éviter les graisses animales, les viandes grasses et les graisses de volaille.

4. manger léger

Le régime de la goutte est le même que celui du diabète. Mangez moins frit et plus léger. Les patients souffrant de goutte accompagnée d'hypertension artérielle doivent limiter leur consommation de sel, car le sel favorise la rétention d'eau et de sodium dans l'organisme et entrave l'excrétion de l'acide urique ; la consommation quotidienne de sel doit être limitée à moins de 5 grammes. Les aliments épicés ne doivent pas être consommés en excès.

5. boire beaucoup d'eau

Boire davantage d'eau peut favoriser l'excrétion de l'acide urique et prévenir la formation de calculs d'acide urique. Buvez environ 2 000 ml à 3 000 ml d'eau par jour, vous pouvez boire de l'eau plate, de l'eau gazeuse ou des boissons réduisant l'acide urique telles que l'eau de fritillaire, l'eau de botte de maïs, l'eau d'orge, ou des crèmes réduisant l'acide, plus pratiques et plus efficaces, ZiPingAcid Yee Bone Pure Wind Cream. Les herbes chinoises contenues dans cette formule, telles que l'ophiopogon, la vipère de Pit, le poisson, le pissenlit, la chicorée, le chèvrefeuille, la racine d'herbe fraîche, le poria, la graine de coix, la puéraria, l'angélique Dahurica, etc., sont efficaces pour soulager les gonflements et la douleur, pour induire une diurèse afin de réduire l'acide urique, et pour éliminer la chaleur et l'humidité.

Aliments à éviter pour les personnes souffrant de goutte :

1. l'alcool

La consommation d'alcool est la principale cause des crises de goutte aiguës. La consommation d'alcool peut entraîner une augmentation de l'acide urique et inhiber l'excrétion de l'acide urique. La bière, en particulier, produit de grandes quantités de purines pendant la fermentation et le brassage, ce qui entraîne une augmentation de l'acide urique dans le sang. Selon le test, les personnes normales qui boivent 640 ml de bière voient leur taux d'acide urique doubler.

2. le hot pot

La raison pour laquelle il ne faut pas manger de hot pot est que ses ingrédients comprennent des aliments riches en purine tels que le homard, le bœuf et l'agneau, les abats, les fruits de mer, les crustacés et les champignons.

3. aliments riches en sucres

Les aliments sucrés tels que les fruits sucrés, les jus et les boissons contiennent beaucoup de fructose, ce qui peut entraîner un taux élevé d'acide urique, susceptible de déclencher la goutte.

Garder ces éléments à l'esprit est utile à notre santé. Que l'on soit malade ou non, le régime alimentaire doit faire l'objet d'une certaine attention, car les maladies pénètrent par la bouche et doivent être consommées avec modération.

La chose la plus importante sur laquelle il faut se concentrer est le régime alimentaire des personnes atteintes de goutte, nous sommes profondément enracinés dans le concept de la teneur en purine est le principal, ne pas manger des aliments à haute teneur en purine, faible purine manger occasionnellement, en fait, une telle généralisation de l'idée globale n'est pas souhaitable, les dernières recherches montrent qu'une partie du régime à haute teneur en purine sur le contrôle de la goutte pour aider, et certains des aliments à faible teneur en purine, mais sur le contrôle de la goutte et de l'acide urique n'est pas propice au contrôle de la goutte et de l'acide urique, aujourd'hui, nous allons vous parler en détail, dépêchez-vous et recueillez. La rencontre ne connaît pas cet aliment ne peut pas manger la situation sortir pour voir.

Premièrement, les facteurs de risque des crises de goutte

1) Alimentation animale : les abats et la viande peuvent provoquer une élévation de l'acide urique dans le sang et augmenter l'incidence de la goutte dans la population. Par conséquent, les patients atteints de goutte doivent éviter de consommer des abats riches en purine, du bœuf, de l'agneau, du porc et d'autres viandes. Ce produit contient également du bouillon.

2) Fruits de mer : Les fruits de mer ont une teneur élevée en purines, ce qui peut facilement entraîner une élévation du taux d'acide urique dans le sang. Les produits de la mer, y compris le poisson et les crustacés, doivent être évités.

3. l'alcool : l'alcool est un facteur de risque alimentaire important pour la goutte. L'alcool favorise la production d'acide urique et réduit l'excrétion d'acide urique, ce qui en fait une contre-indication majeure pour la goutte.

4) Boissons sucrées, jus de fruits : parce que la teneur en purine des boissons sucrées n'est pas élevée, de nombreuses personnes ignorent le danger des boissons, en fait, les boissons sucrées ou les jus de fruits contiennent une grande quantité de fructose, le fructose peut augmenter la résistance à l'insuline et les niveaux d'insuline circulante indirectement augmenter le niveau d'acide urique dans le sang, de sorte que le cola, les jus de fruits et les patients atteints de goutte doivent également l'abandonner !

5. les fruits : de nombreux fruits sont riches en fructose, et les jus de fruits, certains fruits contenant plus de sucre ne sont pas recommandés aux patients souffrant de la goutte.

Après avoir dit ce que vous ne pouvez pas manger, parlons de ce que vous pouvez manger en cas de goutte.

1) Produits laitiers : les produits laitiers à faible teneur en matières grasses peuvent abaisser le taux d'acide urique dans le sang et réduire l'incidence de la goutte. Il est donc recommandé aux patients souffrant de goutte d'augmenter leur consommation de produits laitiers allégés ou écrémés.

2) Œufs : Les œufs sont intrinsèquement pauvres en purine, ce qui aide les patients atteints de goutte à consommer des protéines ; ainsi, comme les œufs ah, les œufs de caille peuvent être consommés.

3) Légumes : de nombreuses personnes ont toujours pensé que les légumes riches en purine ne pouvaient pas être consommés, mais ces dernières années, un certain nombre d'études ont montré que les légumes riches en purines végétales n'augmentaient pas le taux d'acide urique dans le sang et que la consommation d'un grand nombre de légumes pouvait alcaliniser l'urine, ce qui favorisait l'excrétion de l'acide urique. Les épinards, les champignons, la laitue et d'autres légumes peuvent donc être consommés.

4. les produits à base de soja : de nombreuses personnes pensent que la goutte ne peut pas consommer de produits à base de soja ; en fait, il y a longtemps que des études scientifiques ont confirmé que les produits à base de soja n'augmentent pas le taux d'acide urique ; les produits à base de soja et les légumineuses peuvent donc être consommés !

5. le café : le café a pour effet de réduire légèrement le taux d'acide urique dans le sang et peut être consommé par les personnes souffrant de la goutte, mais il faut veiller à boire du café non sucré.

Comment les personnes atteintes de goutte doivent-elles s'alimenter ? Sans plus attendre, le chien se sert directement en aliments secs !

1 Aliments riches en purine

L'organisme tire 80 % de son acide urique de la production métabolique endogène et 20 % de l'apport alimentaire d'acide urique exogène.

Le contrôle des purines consommées dans le régime alimentaire réduit l'acide urique de 10 à 18 % et réduit également les crises de goutte aiguës, de sorte que le contrôle du régime alimentaire est nécessaire pour améliorer la goutte.

Parmi les nombreuses causes d'arthrite, la goutte est la seule qui nécessite un contrôle alimentaire particulier.

Commençons donc par le tableau habituel des purines :

Les informations disponibles montrent que les crises de goutte aiguës sont souvent dues à une surconsommation d'aliments riches en purine.

L'apport alimentaire moyen en purines est de 600 à 1000 mg/jour, et dans la phase aiguë de la goutte, l'apport en purines est limité à 150 mg/jour.

Par conséquent, si vous avez une crise de goutte, vous ne devez pas consommer d'aliments à forte teneur en purine.

Les personnes qui ont des antécédents de goutte ou qui ont un taux d'acide urique élevé doivent essayer de manger moins d'aliments à forte teneur en purines, et il est préférable de limiter strictement les purines moyennes.

Si le tableau ci-dessus vous semble trop compliqué à retenir, vous pouvez suivre ce principe dans votre alimentation.

Outre les purines présentes dans les aliments, il existe d'autres aliments moins riches en purines mais qui peuvent avoir le même effet sur la goutte.

2 Boissons sucrées et jus de fruits

Les boissons figurent dans la catégorie des aliments à faible teneur en purine sur la liste des aliments à teneur en purine, mais le risque de goutte lié aux boissons sucrées et aux jus de fruits est encore plus élevé que celui des spiritueux et équivalent à celui de la bière.

En effet, ces boissons contiennent un édulcorant appelé sirop à haute teneur en fructose et, une fois ingérés, ces fructoses sont non seulement métabolisés dans l'organisme pour produire de l'adénosine monophosphate, le cinquième adénosine monophosphate de la voie de dérivation de la synthèse de l'acide urique.

L'augmentation de la synthèse de l'acide urique accroît également la résistance à l'insuline et les niveaux d'insuline circulante, diminuant l'excrétion de l'acide urique, ce qui augmente le niveau d'acide urique dans le sang et déclenche finalement la goutte.

Les lignes directrices 2012 de l'ACR (American College of Rheumatology) sur la goutte recommandent aux personnes atteintes de goutte d'éviter les boissons sucrées à base de sirop de fructose, le

Cela inclut les sodas et les aliments sucrés, tout en limitant la consommation de jus de fruits naturellement sucrés et de boissons sucrées.

3 Aliments gras

Bien que la viande de volaille fasse partie d'un régime modéré en purines et puisse être consommée de manière appropriée, il est préférable de choisir des viandes à faible teneur en graisses.

Les aliments gras tels que les viandes grasses, les viandes rouges et le lait riche en matières grasses doivent être consommés avec parcimonie ou ne pas être consommés par les personnes souffrant de goutte afin d'éviter d'augmenter le risque de goutte.

4 Eau-de-vie

L'alcool est un aliment riche en purine que les personnes souffrant de goutte doivent éviter. Beaucoup de gens pensent que la bière est la seule chose qui déclenche la goutte, mais en fait les différents types d'alcool ont des risques différents de déclencher la goutte.

La bière est la pire, suivie par les liqueurs, et le vin est relativement bon.

Si vous devez boire, buvez du vin. Et veillez à en contrôler la quantité.

5 Féculents

Bien que les féculents soient des aliments pauvres en purine, le riz raffiné et les aliments à base de farine doivent être évités en cas de goutte, en particulier ceux qui sont riches en sucre.

1 Aliments à faible teneur en purine

La plupart des légumes, des fruits, des œufs et des produits laitiers sont des aliments pauvres en purine et peuvent être consommés avec modération par les personnes souffrant de goutte.

2 Fruits à faible teneur en fructose

Bien que les fruits soient des aliments à faible teneur en purine, ils ne constituent pas un bon choix pour les personnes souffrant de goutte.

Certaines études ont mis en évidence une corrélation positive entre les fruits riches en fructose et une incidence accrue de la goutte. Les personnes souffrant de goutte devraient donc consommer moins de fruits riches en fructose, même si elles ne souffrent pas de diabète comorbide ou de syndrome métabolique.

Les fruits à faible teneur en fructose, en revanche, ont peu d'effet sur la goutte et peuvent être consommés avec modération par les personnes souffrant de goutte.

Les pays occidentaux consomment également des cerises pour réduire la goutte, ce qui peut être lié au fait que la cerise est riche en anthocyanines, qu'elle a un certain effet anti-inflammatoire, antioxydant et qu'elle soulage la douleur.

3 Légumineuses et choix de la viande

De nombreux patients souffrant de goutte ou ayant un taux d'acide urique élevé pensent que la viande et les haricots sont des aliments riches en purine, qu'ils ne peuvent pas manger, mais cette perception est en fait trop unilatérale.

Il a été suggéré que l'effet pro-uric acid excretory des légumineuses dépasse l'effet de l'augmentation de la synthèse de l'acide urique dans le sang causée par les purines qu'elles contiennent.

En même temps, les haricots sont riches en protéines, ce qui peut compenser la réduction de l'apport en protéines due à la restriction de la consommation de viande rouge et réduire le risque de maladie coronarienne.

Par conséquent, les personnes souffrant de goutte devraient être encouragées à consommer des légumineuses et des produits à base de soja avec modération.

Les personnes atteintes de goutte font d'ailleurs attention à leur choix de viande.

La viande est une bonne source de protéines pour l'alimentation quotidienne, et les personnes atteintes de goutte ont tendance à s'abstenir de manger des aliments car ils sont riches en purines.

En fait, la viande rouge est l'une des viandes que les personnes atteintes de goutte doivent éviter.

La viande rouge désigne la viande de mammifères tels que le porc, le bœuf et l'agneau, qui est riche en purines et peut entraîner un risque accru de goutte.

Il est également riche en acides gras saturés et en cholestérol, qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires.

C'est pourquoi les lignes directrices de l'ACR (American College of Rheumatology) sur la goutte recommandent de limiter la consommation de viande rouge.

Contrairement à la viande rouge, il s'agit de la viande blanche. Et parmi les viandes blanches, celle qui convient aux personnes atteintes de goutte est la viande de volaille.

Une consommation quotidienne modérée de viande de volaille a peu d'effet sur l'acide urique sanguin. Les protéines de volaille ont eu le moins d'effet sur l'acide urique sanguin, par rapport aux fruits de mer et à la viande rouge.

Il est donc recommandé aux personnes souffrant de goutte de privilégier la viande de volaille comme principale source d'acquisition de protéines.

Toutefois, il convient de noter que la peau de la viande de volaille a une teneur élevée en purines et que le tissu sous-cutané a la teneur la plus élevée en graisses ; il est donc préférable d'enlever la peau lorsque l'on consomme de la viande de volaille.

Les produits laitiers constituent un autre moyen pour les personnes atteintes de goutte d'obtenir des protéines.

Les produits laitiers à faible teneur en matières grasses ou sans matières grasses peuvent fournir aux personnes souffrant de goutte les protéines dont elles ont besoin, comme le yaourt à faible teneur en matières grasses ou le lait écrémé, tout en contribuant à réduire les niveaux d'acide urique.

1 Contrôler l'apport total pour lutter contre la surcharge pondérale et l'obésité

Les personnes chez qui l'on a diagnostiqué une hyperuricémie et une goutte devraient réduire leur apport énergétique quotidien total de 10 à 20 % par rapport à la normale, afin d'éviter qu'elles ne deviennent grosses et en surpoids.

Les personnes obèses doivent également réduire leur apport énergétique pour éviter l'excès de corps cétoniques, qui réduisent l'élimination de l'acide urique.

Certaines études ont montré que la réduction de l'apport énergétique et la perte de poids, même sans restreindre les aliments riches en purine, peuvent abaisser les niveaux d'acide urique et réduire le nombre de crises de goutte.

Cela signifie qu'en étant mince, on peut manger plus.

En même temps, la perte de poids réduit le stress global sur les articulations.

2 Boire beaucoup d'eau

C'est une phrase bien connue, mais je dois dire qu'elle fonctionne.

Boire de l'eau favorise l'élimination de l'acide urique et réduit le nombre de crises de goutte.

Lorsque le corps est sous-hydraté, il y a moins d'eau dans le sang et la concentration d'acide urique augmente naturellement ; lorsque le corps est déshydraté, il y a naturellement moins d'urines.

Il n'y a pas d'urine, alors où est l'exutoire de l'acide urique !

Afin d'éviter la concentration d'urine pendant la nuit (la respiration et l'évaporation de la sueur de la peau entraînent une perte de liquides corporels pendant la nuit), il est préférable que les personnes atteintes de goutte boivent également de l'eau avant de se coucher.

Ne comptez pas sur le fait que votre visage soit bouffi le lendemain. Pour une personne atteinte de goutte, les bouffissures sont-elles quelque chose de comparable à la douleur de la goutte ?

3 Les compléments alimentaires avec modération

Complétez avec la bonne quantité de vitamine C et de vitamines B, qui favorisent la dissolution de l'urate et contribuent à soulager la goutte.

4 Interdiction

Lorsque l'alcool a été mentionné ci-dessus, le chien a indiqué qu'une petite quantité de vin était acceptable, mais uniquement pour les personnes dont l'acide urique est sous contrôle.

Dans le cas d'une personne ayant fait une crise de goutte, il ne s'agit pas de boire moins d'alcool, mais c'est absolument interdit !

Comme nous l'avons déjà mentionné, l'alcool a tendance à accumuler de l'acide lactique dans l'organisme, ce qui a un effet inhibiteur sur l'élimination de l'acide urique et déclenche la goutte.

Il s'agit d'un essai à blanc du régime alimentaire contre la goutte, alors mettez-le dans vos favoris !

Résumé :

1 Aliments déconseillés aux personnes souffrant de goutte

Aliments riches en purines

Boissons sucrées et jus de fruits

aliments gras

éthanol CH3CH2OH

2 Aliments pour les personnes souffrant de goutte

Aliments à faible teneur en purine

Fruits pauvres en fructose

Consommation modérée de légumes secs, de volaille, de yaourt allégé, de lait écrémé

3 Ce qu'il faut rechercher dans un régime alimentaire pour la goutte

Contrôler l'apport total pour lutter contre la surcharge pondérale et l'obésité

Buvez plus d'eau.

Supplémentation en vitamines C et B

loi sèche

Références :

1 Li Qianhua Dai Minming. Mise à jour de nouvelles perspectives sur le traitement diététique de la goutte [J]. Chinese Journal of Rheumatology, 2015(19):434.

2 Tong Ji. Régime pour la goutte : faible teneur en purine ≠ faible teneur en matières grasses[J]. Pharmaceutical Food Therapy Health Care, 2015(6):34-34.

3 Li FF. Régime alimentaire pour la goutte:Ces aliments sont "bien nommés"[J]. Médecine de famille - santé heureuse,2017(5).

4 Mok P. Les sept principes du régime anti-goutte [J]. Popular Health,2015(6).

5 You Hualing. Quatre mesures d'évitement et cinq avantages du régime alimentaire pour la goutte [J]. Sécurité et santé,2018, n° 451(07):53.

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