Un voyage dans le Guangxi, le Fujian et à Taïwan vous montrera à quel point la noix de bétel est appréciée des habitants. Où que vous regardiez, il y a des piétons qui mâchent de la noix de bétel et des vendeurs qui en vendent. Il ne s'agit pas d'une nourriture pour la pensée, mais d'un amour qui vous pousse à revenir.

Parce qu'il a trois fonctions principales :

1. rafraîchit l'esprit

La noix de bétel contient des analogues de catécholamines qui peuvent provoquer une excitation du système nerveux lorsqu'ils sont ingérés par l'organisme. Les personnes qui mâchent de la noix de bétel pour la première fois peuvent présenter des rougeurs évidentes et des difficultés respiratoires. La mastication régulière n'est pas aussi grave et peut être similaire à l'effet rafraîchissant du tabac ou du thé. En outre, la mastication elle-même favorise l'irrigation sanguine de la tête, ce qui rend l'esprit plus agile.

2. vermifugation des parasites

L'undoline contenue dans la noix de bétel a pour effet de paralyser les ténias et, combinée aux graines de citrouille, elle peut expulser les ténias entiers des intestins. Par conséquent, la mastication régulière de la noix de bétel permet de prévenir et de traiter efficacement la maladie du ténia.

3. favoriser la digestion

D'une part, la noix de bétel est très souple et l'action de mâcher provoque une augmentation réflexe du péristaltisme du tractus gastro-intestinal. D'autre part, la noix de bétel contient de la bétuline qui peut favoriser le péristaltisme gastro-intestinal. La mastication de la noix de bétel après les repas favorise non seulement la digestion, mais permet également d'utiliser la fibre grossière de la noix de bétel pour nettoyer les dents. C'est un excellent moyen de tirer le meilleur parti de votre repas.

Mais il y a deux côtés à tout, et plus d'une bonne chose n'est pas meilleure.Il est facile de devenir dépendant de la mastication de la noix de bétel parce qu'elle procure une sensation de plaisir. J'ai vu de nombreuses personnes dans le sud-est de Taïwan avec des dents rouges ou même noires parce qu'elles mâchaient de la noix de bétel presque tout le temps. Et pour améliorer le goût de la noix de bétel, elle est également remplie d'une poudre de pierre rouge. Avec le temps, les dents sont donc tachées de rouge. De nombreuses personnes pensent même que la noix de bétel n'est pas assez puissante et qu'elles doivent prendre des cigarettes avec elles - ce que l'on appelle "noix de bétel et cigarettes, le pouvoir est illimité".

Cette ferveur infinie pour la noix de bétel chez les habitants du sud-est de Taïwan s'est traduite par l'incidence la plus élevée de cancer de la bouche dans toute l'Asie et, à ce jour, le niveau de traitement du cancer de la bouche à Taïwan est l'un des meilleurs au monde.

Ainsi, mâcher du marteau est effectivement bénéfique, mais cela doit être contrôlé jusqu'à un certain point, voire trop.

Lorsque j'allais à l'université, je m'asseyais souvent devant les étudiants de Hunan, qui n'arrêtaient pas de mâcher, c'était il y a de nombreuses années, je n'ai jamais vu ni mangé de noix de bétel depuis que je travaille dans la chanson, le cinéma et la télévision.

Ces étudiants de Hunan, il y a toujours une odeur sucrée indescriptible, comme de la fumée et des bonbons mélangés à l'odeur, une fois que je me suis vraiment demandé, je leur ai demandé, est-ce que vous mangez souvent du sucre ah ? Vous mâchez du chewing-gum ? Ils m'ont répondu que non, que c'était de la noix de bétel. Ils m'en ont alors apporté une.

Je regarde, comme les coquilles de fruits, assez dures, l'odeur a un goût sucré et gras, je pince, tellement dur que je n'ose pas manger. J'ai dit : " Pourquoi le manges-tu ? A quoi ça sert ? Ils m'ont répondu que manger un rafraîchissement, une noix de bétel et des cigarettes, c'est un pouvoir illimité ! Si vous restez debout tard et jouez à des jeux, vous n'aurez pas sommeil après l'avoir mâchée !

Plus tard, j'ai obtenu mon diplôme et quelques années plus tard, j'ai appris que l'un des deux avait contracté un cancer de la bouche lors d'une fête. J'étais jeune et je venais de me marier, ce qui m'a fait mal au cœur. J'ai appris que la noix de bétel était le coupable : la stimulation de la muqueuse buccale par la mastication prolongée de la noix de bétel et les alcaloïdes contenus dans la noix de bétel sont des facteurs de risque élevés de cancer de la bouche.

Un conseil, essayez de ne pas mâcher de noix de bétel, cette chose crée facilement une dépendance, vous avez peut-être la chance de vous en sortir maintenant, mais si le cancer de la bouche vous frappe après un certain temps, il sera alors trop tard pour le regretter !

En parlant de noix de bétel, beaucoup de gens aiment en mâcher. Les habitants de la région du Hunan, en Chine, aiment particulièrement mâcher des noix de bétel.

Jusqu'où va l'amour ?

On dit que de nombreuses personnes sont issues du ventre de leur mère et que leurs dents n'ont pas poussé pendant la mastication (affirmations exagérées ~ ~), les habitants se rencontrent et se saluent, la première fois qu'ils leur tendent un morceau de noix de bétel.

Pourquoi tant de gens aiment-ils mâcher de la noix de bétel ?

Il y a bien sûr une raison à cela : un dicton dit que "la noix de bétel et les cigarettes ont un pouvoir illimité, tandis que la noix de bétel et le vin mettent le monde à votre disposition", ce qui montre à quel point la mastication de la noix de bétel peut apporter du plaisir à une personne.

Tout tourne autour de la bétaïne.

De nombreuses personnes se sentent rafraîchies et dépendantes après avoir mâché de la noix de bétel, avec une augmentation du rythme cardiaque et de la circulation sanguine, ce qui est en fait l'effet de l'alcaloïde de la noix de bétel qui stimule les nerfs, tout comme un stimulant.

Cependant, la bétaïne n'est pas une bonne chose.

La mastication de la noix de bétel abîme souvent le visage, les dents et la bouche.

L'alcali de la noix de bétel stimule la muqueuse buccale et provoque l'atrophie de la muqueuse buccale, la dégénérescence des tissus fibreux, l'hyperplasie, la perte d'élasticité et le rétrécissement de la bouche.

En outre, les fibres de la noix de bétel sont grossières et il est très difficile de la mâcher, ce qui fait que les muscles masticateurs des mâcheurs de noix de bétel se développent et que leur visage s'élargit.

En outre, les dents peuvent être fortement usées, ce qui les rend sensibles et susceptibles de développer des caries et des inflammations.

Il est également possible d'éviter le cancer de la bouche en mâchant.

Dès 2003, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a confirmé que la noix de bétel était un agent cancérogène du groupe 1, avec une cancérogénicité certaine.

La noix de bétel est souvent mâchée et l'alcali de la noix de bétel peut provoquer des lésions et des irritations répétées de la muqueuse buccale.

Les Indiens adorent mâcher de la noix de bétel, et le pays où l'incidence du cancer de la bouche est la plus élevée au monde n'est autre que l'Inde.

Il est donc recommandé de réduire la fréquence de mastication de la noix de bétel dans l'intérêt de la santé.63

Si vous pensez que ma réponse a du sens, donnez moi un like, merci ! mua ! (*╯3╰)

Les habitants de Hainan mangent les noix de bétel de deux manières différentes : crues ou séchées au soleil. Les noix crues sont cueillies sur l'arbre directement après avoir été mangées, tandis que les noix séchées au soleil sont généralement bouillies, puis séchées au soleil, ce qui leur permet de se conserver pendant longtemps.

Manger de la noix de bétel à l'intérieur pour mettre des feuilles de pêche, et de la poudre de crustacés (comme la chaux), les dents des mangeurs à long terme sont noires, manger de la noix de bétel les gens ont rarement des caries, les dents après le lavage seront également très blanches. Mon frère mange toujours, une fois il est allé à Pékin pour un voyage d'affaires d'un mois, une semaine il ne pouvait pas manger, il a appelé le coursier de la famille pour qu'il vienne. Je ne peux pas manger, une fois ivre, ce genre d'ivresse est très douloureux, plus difficile que l'ivresse.

Mais les consommateurs de noix de bétel présentent un risque élevé de cancer de l'œsophage, de cancer de la bouche, de cancer du poumon, alors n'en mangez pas si vous le pouvez.

Commençons par les effets de la consommation de noix de bétel.

La noix de bétel peut être utilisée comme médicament. La Materia Medica a écrit à son sujet ce qui suit :

Mâché avec des feuilles de Fu Liu et de la cendre de moule, il peut éloigner les miasmes et éliminer la mauvaise haleine dans la poitrine.

On pense également que la noix de bétel peut tuer les vers et, dans le passé, il était traditionnel de donner aux nouveau-nés du "Si Mu Tang", qui est censé être bon pour l'estomac et les intestins du bébé. Outre le ginseng, le sedum et l'actée à grappes noires, la noix de bétel entre également dans la composition de la soupe des quatre moulins.

En outre, dans le sud et dans de nombreux endroits d'Asie du Sud-Est, il est coutume de mâcher de la noix de bétel.

L'analogue de la catécholamine contenu dans la noix de bétel excite le système nerveux et rafraîchit l'esprit. La coutume de mâcher de la noix de bétel a une longue histoire, qui remonte à la dynastie Han. Il existe également un poème datant de la dynastie Ming :

Le jade vert est mâché avec une saveur différente, et la marée rouge est sur les joues du soleil. Le cœur contient une rosée exquise pour nourrir les dents froides, et la couleur s'est transformée en crème sur les lèvres.

De ce point de vue, la noix de bétel peut être considérée comme une dépendance.

Il y a ensuite les effets secondaires de la consommation de noix de bétel.

La noix de bétel est reconnue par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) comme un agent cancérigène de classe 1.

Cancérogènes de classe I, substances pour lesquelles il est désormais clairement établi qu'elles provoquent un cancer chez l'homme.

En effet, de nombreuses études ont montré que la mastication de la noix de bétel augmente la probabilité de lésions de la muqueuse buccale et l'incidence du cancer de la bouche. En Asie du Sud-Est et en Asie du Sud, où la mastication de la noix de bétel est répandue, l'incidence du cancer de la bouche est également élevée.

En Chine également, on dénombre 27,4 cas de cancer de la bouche pour 100 000 habitants de sexe masculin à Taïwan, et le Hunan, où la mastication de la noix de bétel est très répandue, est également une région à forte incidence de cancer de la bouche.

La noix de bétel est nocive pour la muqueuse buccale à bien des égards.

D'une part, les fibres de la noix de bétel se frottent dans la bouche et il peut en résulter des lésions de la muqueuse buccale. Ces lésions peuvent être guéries une ou deux fois, mais la mastication prolongée de la noix de bétel rendra difficile la guérison des lésions, et il peut y avoir une inflammation, une prolifération cellulaire, etc.

Deuxièmement, la noix de bétel contient également des alcaloïdes de noix de bétel, qui favorisent l'apoptose des cellules épithéliales, mais interfèrent également avec la dégradation du collagène, de l'élastine et d'autres macromolécules de la matrice extracellulaire, ce qui représente un certain degré de biotoxicité.

De plus, de nombreux chiqueurs de noix de bétel aiment également fumer, tabac plus noix de bétel 。。。。。 Facteur de risque

Les effets secondaires sont si graves qu'ils peuvent vous tuer !

Lorsque j'étais à l'université, j'ai rencontré un ami taïwanais, Ben, lors d'un tournoi de débat. Lorsque nous jouions ensemble en privé, Ben était toujours en train de mâcher. Lorsque je lui ai demandé ce qu'il mangeait, il m'a lancé un petit fruit rond et dur, et c'est ainsi que j'ai découvert la noix de bétel. J'ai dit : "Tu en manges tout le temps, c'est si bon que ça ? Ben m'a dit que cette chose était addictive, qu'elle pouvait réveiller le cerveau, comme le dit le proverbe, la noix de bétel et la fumée, c'est magique !

Lorsque j'ai revu Ben six mois plus tard, il avait abandonné la noix de bétel ! Je lui ai dit en riant : "Je croyais que tu avais dit que la noix de bétel avait un pouvoir illimité" ! En conséquence, Ben m'a dit qu'il avait développé des ulcères et des taches blanches sur la muqueuse de sa bouche, ce que le médecin considérait comme des lésions précancéreuses du cancer de la bouche, et qu'il soupçonnait fortement d'être causé par la mastication de la noix de bétel.

Des enquêtes montrent que l'incidence du cancer de la bouche chez les Taïwanais a décuplé ces dernières années, ce qui est étroitement lié à leur régime de mastication de la noix de bétel. Le ministère de la santé a également classé la noix de bétel parmi les substances cancérigènes de classe 1 ! Les alcaloïdes contenus dans la noix de bétel peuvent stimuler les nerfs cholinergiques et rendre les gens heureux, mais ils peuvent aussi provoquer une fibrose de la muqueuse buccale, entraînant un cancer de la bouche. L'eau peut porter un bateau, mais elle peut aussi le faire chavirer, il en va de même pour la noix de bétel ! Même si toutes les personnes qui mâchent de la noix de bétel n'auront pas d'ennuis, il est préférable de rester à l'écart des facteurs de risque !

En tant que Hunanais et amateur chevronné de noix de bétel, je peux répondre à cette question en m'appuyant sur mon expérience personnelle.

La noix de bétel est un remède traditionnel chinois qui a pour effet d'éliminer les aliments et de résoudre les stagnations. Elle a été inscrite dans le Compendium of Materia Medica par le grand-père Li Shizhen. De nos jours, les enfants du Hunan ont toujours l'habitude de prendre du Si-Mo Tang (四磨汤), dont la noix de bétel est un ingrédient important. C'est probablement à cause de cette habitude que la noix de bétel, qui n'est pas produite dans le Hunan, a été transformée en une grande industrie par les habitants du Hunan, et la valeur de la production annuelle est estimée à des dizaines de milliards de dollars. Il est plus probable que les habitants du Hunan aient bien commencé avec leurs enfants, qui ont pris l'habitude de boire du Si Mu Tang depuis leur plus jeune âge, si bien qu'ils ont grandi avec de la noix de bétel dans la bouche. 😀 😀 😀 😀

Il est aujourd'hui largement admis que la noix de bétel est un agent cancérigène de classe 1. Certains maçons ont défendu ce point de vue, et je n'ai aucun moyen de le réfuter. Toutefois, j'estime personnellement que le cancer n'est pas un cancer, qu'il devrait être davantage lié aux gènes et aux habitudes de vie de l'individu, et je pense qu'il n'est pas rigoureux d'affirmer qu'une seule substance cancérigène est la cause du cancer. Il y a de nombreux exemples de cela, comme le tabagisme, et je trouve encore plus hilarant qu'il y ait eu récemment une clameur pour que les fougères fraîches soient consommées avec parcimonie, car elles peuvent causer le cancer ! Tout peut provoquer un cancer si l'on en mange trop, n'est-ce pas ? Même le riz peut provoquer un cancer si vous en mangez trop tous les jours !

Bien entendu, une consommation excessive de noix de bétel est nocive pour l'organisme. Il n'est pas nécessaire de l'éviter. D'après mon expérience, la noix de bétel est la chose la plus nocive pour l'organisme : elle blesse les dents. Si vous mangez trop de noix de bétel, l'usure des dents est très importante, de sorte que vous pouvez manger tout ce qui ne sent pas bon, en particulier les fruits, c'est vraiment douloureux, vous avez envie de manger, mais vous ne pouvez pas manger. Avec le temps, le manque de nutrition des fruits peut lentement se répercuter sur l'organisme. Par conséquent, je pense personnellement que même si la noix de bétel a l'effet de rafraîchir l'esprit, le mauvais côté est également évident, couplé à l'impact des résidus de noix de bétel sur l'environnement, je pense personnellement qu'il vaut mieux être capable d'arrêter que d'arrêter ! En fait, il est beaucoup plus facile d'arrêter la noix de bétel que d'arrêter de fumer !Je suis un sac de sable blanc, tout cela à partir de mon expérience personnelle, honnêtement. Merci de m'avoir lue ! 🙏🙏🙏

Tout d'abord, merci pour votre question. La noix de bétel est très répandue dans notre vie, de nombreuses personnes dans la région du sud aiment mâcher de la noix de bétel, c'est à la fois une sorte de médicament et un en-cas. Elle a une valeur médicinale, mais elle est plus nocive, de plus en plus de personnes doivent mâcher de la noix de bétel pour souffrir d'un cancer de la bouche ces dernières années. Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a prouvé depuis longtemps que la noix de bétel est un agent cancérigène de première catégorie, qui contient une grande quantité de bételine et d'alcaloïdes, dont les alcaloïdes réagissent avec la muqueuse buccale, provoquant une fibrose de la muqueuse buccale et augmentant les risques de développer un cancer. Les personnes qui aiment boire, fumer et mâcher de la noix de bétel ont un risque plus élevé de développer un cancer ; pour le bien de votre santé, essayez donc de ne pas mâcher de noix de bétel. La noix de bétel que nous mangeons est un produit saumuré après séchage à l'air, elle est plus dure et plus abrasive pour la cavité buccale lorsqu'elle est mâchée dans la bouche, de sorte que les personnes qui consomment souvent de la noix de bétel voient leur muqueuse buccale endommagée pendant une longue période, ce qui affaiblit la protection de la cavité buccale et augmente le risque de cancer. Le tabagisme est également une cause de cancer, certains disent toujours que la noix de bétel et la fumée ont un pouvoir magique et qu'ensemble, elles accélèrent la formation du cancer de la bouche.

Bien que la noix de bétel ait une valeur médicinale, elle est plus nocive. Par conséquent, dans l'intérêt de la santé, on peut manger de la noix de bétel en petites quantités et on ne doit pas en consommer pendant longtemps. Mâcher de la noix de bétel pendant une longue période constitue une grave abrasion des dents, qui les noircit et élargit les joues, car le jus de la noix de bétel est de couleur rouge-violacé. Le jus de noix de bétel provoque des lésions des muqueuses qui se transforment en cancer de la bouche. Les résidus de noix de bétel sont grossiers et difficiles à stimuler dans la paroi de l'estomac, ce qui entraîne une inflammation de la muqueuse gastrique et des symptômes de perforation. La mastication excessive de la noix de bétel par les femmes enceintes peut provoquer une fausse couche.

J'espère que la réponse ci-dessus vous aidera.

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Le "tueur" oral - la noix de bétel

Des recherches menées par le Centre de recherche sur le cancer de l'Organisation mondiale de la santé (OMS-CRC) ont prouvé que la noix de bétel est un agent cancérigène de classe 1 en raison de sa forte teneur en bétacyanine et en alcaloïdes. Mâcher de la noix de bétel pendant une longue période affecte la santé de l'organisme et, dans les cas les plus graves, peut entraîner un cancer. En effet, les alcaloïdes contenus dans la noix de bétel réagissent avec la muqueuse buccale, provoquant une fibrose de la muqueuse buccale et augmentant le risque de cancer de la bouche.

Certains fabricants ajoutent également du tabac à la noix de bétel pour en modifier le goût. Cependant, tous les types de produits à base de noix de bétel, y compris la noix de bétel avec ou sans tabac, peuvent provoquer des cancers du nasopharynx, de la bouche ou de l'œsophage. Pour notre santé, il est préférable de mâcher la noix de bétel le moins possible.

Quels sont les dangers de la noix de bétel ?

1. haute teneur en alcaloïdes, facilement cancérigène

La noix de bétel contient une grande quantité d'alcaloïdes qui, après mastication, réagissent et forment des nitrosamines, une substance cancérigène majeure qui peut facilement provoquer un cancer de la bouche. Récemment, de plus en plus de personnes souffrent de cancer de la bouche à cause de la mastication de la noix de bétel.

2. les fibres sont dures et abrasives pour la bouche

La noix de bétel mâchée comme en-cas est durcie après séchage à l'air, la noix de bétel est dure, elle use sérieusement la cavité buccale, si elle est consommée fréquemment, elle endommagera durablement la muqueuse buccale et la rendra très vulnérable au cancer. En outre, la fibre de la noix de bétel est grossière et dure, et lors de la mastication, il est facile de blesser les gencives, ce qui déclenche une inflammation.

3. atteinte à la dentition et élargissement des joues

Mâcher de la noix de bétel pendant une longue période peut sérieusement user les dents, les rendre noires et faciliter la formation de tartre dentaire, ce qui peut même conduire à des dents ébréchées ou cassées. La mastication prolongée de la noix de bétel entraîne également un élargissement des joues.

4. dangereux, les femmes enceintes en consomment ou provoquent des fausses couches

La consommation de noix de bétel en grandes quantités peut être nocive pour le corps humain, et si une femme enceinte consomme une quantité excessive de noix de bétel, cela peut sérieusement conduire à une fausse couche avec des conséquences graves.

5. l'impact sur la santé environnementale

Le jus de la noix de bétel est de couleur rouge violacé et si le résidu est recraché sur le sol après la mastication, le jus ressemble à des taches de sang, ce qui nuit à la santé publique.

Ci-dessus, je vous ai donné un total de 5 points sur les dangers de la noix de bétel. Bien que la noix de bétel ait une meilleure valeur médicinale, ses effets nocifs ne sont pas négligeables, de sorte que, pour le bien de leur propre santé, ils devraient essayer d'éviter de manger beaucoup de noix de bétel. Si vous l'aimez vraiment ou si vous en avez besoin, vous pouvez la consommer en petites quantités, mais ne consommez pas de noix de bétel en grandes quantités pendant une longue période.

De nombreuses personnes ne connaissent pas la noix de bétel, en particulier les habitants du Nord qui n'en ont peut-être jamais vu. Les principales zones de production de la noix de bétel se trouvent au Yunnan, à Hainan et à Taïwan. Les habitants de ces régions aiment manger de la noix de bétel pour se rafraîchir l'haleine. Cependant, la noix de bétel est susceptible de provoquer des cancers.

La noix de bétel est un remède traditionnel chinois, et de nombreuses personnes constatent qu'elles ont un esprit actif et une excitabilité neurologique accrue après avoir mangé de la noix de bétel. La raison en est que la noix de bétel contient des alcaloïdes qui stimulent les récepteurs muscariniques et nicotiniques pour produire un effet parasympathique, qui peut agir sur le système nerveux central et le système nerveux autonome, de sorte que les gens éprouvent un sentiment d'euphorie, accompagné de transpiration, de palpitations rouges, de fièvre et d'autres réactions physiologiques, de sorte que lorsque les gens mâchent de la noix de bétel après la performance d'un esprit actif, l'efficacité des choses sera également améliorée. L'arôme unique de la noix de bétel peut rafraîchir l'haleine et éliminer le mauvais goût dans la bouche.

Bien que la consommation de noix de bétel présente de tels avantages, sa cancérogénicité ne doit pas être ignorée. La noix de bétel contient une grande quantité de bétel et d'alcaloïdes, qui sont cytotoxiques. Le centre de recherche sur le cancer de l'OMS a publié les résultats d'une enquête montrant que 60 % des cancers de la bouche peuvent être dus à la mastication de noix de bétel, et Taïwan et l'Inde figurent parmi les régions les plus touchées par le cancer de la bouche causé par la consommation de noix de bétel. Si les personnes qui aiment mâcher de la noix de bétel ont également la mauvaise habitude de fumer, elles seront plus sujettes au cancer de la bouche, de la langue, du pharynx, de l'œsophage et à d'autres maladies.

La mastication régulière de la noix de bétel va non seulement provoquer une usure des surfaces de l'articulation temporo-mandibulaire, ce qui peut entraîner des modifications occlusales et des douleurs, voire des lésions, de l'articulation temporo-mandibulaire ; il est également très probable que les muscles masticateurs se développent, ce qui aura une incidence sur l'aspect esthétique. Dans l'ensemble, la noix de bétel reste relativement nocive, il vaut mieux essayer de ne pas en manger ou d'en manger moins.

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