L'umé est le fruit sec presque mûr du prunier, une plante de la famille des Rosacées. Les fruits d'été sont récoltés presque mûrs, séchés à basse température et étouffés jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur noire. La production du Sichuan est la plus importante, la qualité du Zhejiang est la meilleure.

Il existe quatre préparations courantes d'umeboshi :Ume, umeboshi, chair d'umeboshi, charbon de bois d'umeboshi, umeboshi au vinaigre.L'objectif d'efficacité varie et le choix clinique doit être fait en fonction de la situation du patient.

1.Umeboshi japonaisL'Ume est aussi connu comme l'herbe originale, débarrassée de ses impuretés, lavée et séchée. L'ume pousse enFavorise la production de liquide corporel pour étancher la soif, astringente les poumons et soulage la toux, freine l'ascaris lumbricoides.. C'est le fruit qui est utilisé pour étancher la soif de prunes. À ce propos, je dois mentionner la prune verte, la prune verte et l'umeboshi sont tous deux des fruits de la plante prune, la différence étant que la prune verte est le fruit immature, tandis que l'umeboshi est le fruit presque mûr. La prune Ume a une saveur aigre et astringente (en raison de sa teneur élevée en acides organiques et en tanins) et appartient aux méridiens du foie, de la rate et du gros intestin. Il est principalement utilisé pour soulager la soif en cas d'insuffisance de chaleur, la toux prolongée en cas d'insuffisance pulmonaire et les douleurs abdominales en cas de convulsions dues à l'ascaris. L'umeboshi (乌梅) est le principal ingrédient de la soupe aux prunes aigres, un mets estival. Le médicament chinois breveté Compound Umei Granules est utilisé pour évacuer la chaleur et éliminer les coups de chaleur, ainsi que pour traiter les symptômes d'une forte fièvre, tels que les brûlures d'estomac et la soif.

2.umeboshi (japonais umeboshi), une sorte de porc fermentéLa chair de l'umeboshi : La pulpe dénoyautée de l'umeboshi. La chair de l'umeboshi a le même effet que l'umeboshi car l'amande inutile a été enlevée.un impact plus importantQuelques-uns. La pilule Wu Mei, un médicament chinois exclusif, utilise la chair de Wu Mei pour ralentir le foie et réguler le milieu, dégager le haut et réchauffer le bas. Elle est utilisée en cas d'ascaridiose, de diarrhée prolongée, de céphalées syncopales, de douleurs abdominales et de diarrhée, de céphalées au sommet du mal de tête, tantôt d'apparition, tantôt de disparition, d'agitation et de vomissements, et de froideur des mains et des pieds.

3.confiture de mûresUmeboshi : Umeboshi ou chair d'umeboshi frite jusqu'à ce qu'elle soit carbonisée en noir. Le charbon de bois de l'ume est plus long que celui de l'ume.ligature des intestins pour arrêter la diarrhée, arrêt des hémorragiesIl est souvent utilisé en cas de diarrhée prolongée, de dysenterie prolongée, de sang dans les selles et de sang dans les fuites. Le charbon de bois d'Umei a un effet de coagulation sanguine évident, et sa décoction aqueuse de gavage de souris raccourcit manifestement le temps de coagulation des souris.

4) umeboshi au vinaigre : umeboshi ou viande d'umeboshi mélangée à du vinaigre de riz, chauffée sous l'eau pendant 2 à 4 heures, retirée et séchée. L'effet de l'umeboshi au vinaigre est similaire à celui de l'umeboshi, mais sa saveur acide est plus prononcée et son goût est plus prononcé.Effet astringent renforcéIl est particulièrement indiqué en cas de toux prolongée avec dissipation du qi du poumon et de douleurs abdominales liées à l'ascaridiose.

La concoction de médicaments chinois est un travail expérimenté, et la maîtrise du feu et du degré de concoction nécessite beaucoup de pratique et d'expérience. Après la concoction, ils doivent passer par le contrôle des normes de qualité et répondre aux exigences avant de pouvoir être utilisés comme médicaments dans les pharmacies ou les hôpitaux. Bien entendu, comme l'umeboshi et la viande d'umeboshi, il est tout à fait sûr de les acheter à la maison pour la préparation des aliments. Mais il n'est pas conseillé d'en manger en grande quantité pendant une longue période, car cela abîme les dents.

La pharmacopée stipule que le dosage courant de l'umeboshi est de 6 à 12 g. Sur le plan clinique, le dosage est beaucoup plus flexible et sa marge thérapeutique est également plus large en fonction des différentes combinaisons, de sorte que le patient doit également rencontrer le médecin afin d'identifier les preuves et de traiter la maladie.

Enfin, l'umeboshi doit être conservé dans un récipient sec, dans un endroit frais et sec.

Peu importe que vous ayez raté votre premier thé au lait de l'automne, ne ratez pas l'umeboshi à nouveau.

L'automne est une bonne période pour manger des umeboshi.Les umeboshi dont je parle ne sont pas des umeboshi comestibles.C'est le fruit séché et non mûr du prunier, de la famille des Rosacées.Les prunes ont été enlevées à ce moment-là.(fig.) amer，Convient aux aliments et aux médicaments.L'aigreur détermine la valeur médicinaleC'est comme la peau verte, lorsqu'elle devient une peau âgée, le pouvoir de déplacer le qi est moins fort, pour la même raison. n'est pas aussi fort, c'est la même raison. Quels sont les avantages de la consommation d'umeboshi ? Il convient de les associer à l'efficacité de l'umeboshi.

Dès le Recueil de notes sur le Classique des matières médicinales, on trouve une mention de l'umeboshi, et bien que les prunes vertes puissent être cueillies de l'arbre en mai, elles doivent beaucoup souffrir pendant une longue période avant de pouvoir être transformées en herbes médicinales.

Manipulation de l'umeboshi

Li Longgao, de la dynastie Song, a écrit dans un poème à propos de l'umeboshi : "...Je suis encore un peu aigri de nature, même si je fais tout pour vous rendre heureux."Quel que soit le type de "torture" que l'on prépare, la prune a toujours une saveur aigre, donc le médicament est bon !

Les prunes sont cueillies en fonction de la taille des différentes catégories, respectivement, kang baking, le feu peut être, la température est d'environ 40 degrés, les prunes ont soixante pour cent sec quand il est nécessaire de tourner, de sorte qu'il est chauffé et sec uniformément, généralement kang baking deux à trois jours de temps, la surface des prunes peau ridée chair jaune-brun peut être, et puis étouffé pendant deux jours pour laisser sa couleur assombrir sur la ligne.

L'umeboshi obtenu a une surface noire comme l'ébène, ridée et bosselée, et après lui avoir fait subir une transformation artificielle, il est prêt à être utilisé en médecine pour aider à la santé.

Les bienfaits de la consommation d'umeboshi

Umei peut étancher la soif en transformant les fluides et en générant des liquides.. Maintenant.De nombreuses personnes ont une alimentation irrégulière, en raison d'un trop grand nombre de choix, d'aliments épicés, de la consommation de tabac et d'alcool, etc.Cela revient en fait à épuiser votre propre yin et vos fluides.C'est ainsi que l'on obtient ce que l'on appelle une carence, et c'est un bon choix de manger de l'umeboshi pour se réapprovisionner en liquides.

De plus, en raison du climat, il est préférable de manger des umeboshi en automne.L'automne est une période où la sécheresse est à l'œuvre, et les organes du corps sont affectés par les changements climatiques.L'Umeboshi génère des fluides qui humidifient les cinq organes, et l'humidification des poumons permet d'arrêter la toux.

L'Umeboshi est également bon pour les personnes souffrant de troubles du sommeil, ce qui est lié à sa nature astringente.

En médecine chinoise.l'acidité conduit à l'astringenceEn fait, l'umeboshi sur la toux aide non seulement à humidifier les poumons, mais aussi la convergence des poumons, la double action sous l'effet est meilleure, le foie est les organes du sang, "caché" n'est pas le rôle astringent ?

La consommation d'umeboshi aide le foie à stocker le sang.Selon la médecine traditionnelle chinoise, les troubles du sommeil sont l'"agitation du cœur et de l'esprit", qui se manifeste par l'incapacité à dormir, la capacité à entendre les sons subtils du monde extérieur, voire les distractions, etc.déficience du Yin et du Sang dans le cœur et le foieLe besoin de nourrir le cœur et le foie, de nourrir le Yin et de reconstituer le sang peut être soulagé, et l'umeboshi joue un rôle "auxiliaire", c'est pourquoi l'umeboshi est utilisé dans certains tranquillisants.

L'automne est la saison de l'"astringence", qui correspond aux propriétés médicinales de l'umeboshi.L'uméboshi est un désaltérant qui humidifie les cinq organes et soulage certaines affections des organes, telles que la toux, l'insomnie, etc. Il est également bénéfique pour les personnes qui manquent de liquide !Autumn manque le thé au lait, ce n'est rien, vous ne manquez pas la santé, que ma réponse vous aide.

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Je crois que dans les souvenirs d'enfance de chacun, l'umeboshi occupe une place irremplaçable, et le jus d'umeboshi que l'on en tire est si sucré et si acide qu'il ouvre l'appétit au point que l'on ne peut oublier d'y revenir, et que l'on a l'eau à la bouche en y pensant.

En fait, l'umeboshi n'est pas seulement un fruit délicieux, c'est aussi une plante médicinale chinoise utilisée cliniquement. Certains amis peuvent donc être curieux : quel est le rôle de l'umeboshi en tant que plante médicinale chinoise traditionnelle ? Quelles sont les maladies qui peuvent être traitées ? Quels sont les avantages pour notre corps ? Nous allons maintenant aborder cette question.

Origine de l'umeboshi

Le Wume, contenu pour la première fois dans le "Shennong Ben Cao Jing", est une plante arborescente à feuilles caduques, le prunier, dont les fruits sont presque mûrs. Il est principalement produit dans les provinces du Zhejiang, du Fujian, du Yunnan et dans d'autres régions ; les fruits d'été sont récoltés à un stade proche de la maturité, séchés à basse température et étouffés jusqu'à ce que la peau soit ridée ; la couleur devient noire lorsqu'ils deviennent noirs ; le noyau est enlevé avec du charbon de bois cru ou frit.

Quels sont les bienfaits de la consommation d'umeboshi ?

Le goût aigre et astringent de l'Umei est fort, les propriétés médicinales de la paix, dans le foie, la rate, le poumon, le méridien du gros intestin, bon poumon astringent, intestins astringents, peut être utilisé pour la toux d'insuffisance pulmonaire, la diarrhée et la diarrhée, et le goût de l'Umei est très acide, bon pour la production de liquides pour étancher la soif pour le traitement de la fièvre de carence et de la soif ; mais aussi à cause des vers ronds obtenir l'acide est calme, de sorte que l'Umei est également un médicament de soulagement de la douleur des vers ronds, peut être utilisé pour le traitement du syndrome des vers ronds.

L'Umei peut astringuer les poumons et les intestins.

L'Ume a un goût aigre, acide et astringent, de sorte que l'Ume a un effet astringent et astringent, couramment utilisé en cas de toux due à une déficience pulmonaire, avec peu de mucosités ou de toux sèche sans mucosités, avec des coquilles de pavot, des amandes et d'autres médicaments ; en plus de l'Ume, on peut également l'utiliser en cas de diarrhée prolongée, avec des coquilles de pavot, Ko Zi et d'autres médicaments ; pour la chaleur humide causée par la diarrhée, le pus et le sang, on peut l'accompagner de médicaments contre la chaleur humide tels que Huanglian, Huangbai et ainsi de suite.

Les prunes peuvent étancher la soif

Le Wu Mei a également pour effet de produire des liquides et d'apaiser la soif, et il est souvent utilisé dans les cas de chaleur et de soif insuffisantes. Il peut être décocté comme médicament unique ou combiné avec du pollen de variole, du maïtaké, du ginseng et d'autres médicaments, comme le Yuquan San, une formule représentative.

L'urée peut calmer les ascaris.

Le Materia Medica Seeking Truth" mentionne : "Ume, aigre, astringent et chaud ...... dans les poumons est recueilli, dans les intestins est astringent, dans le ver est l'embuscade ...... et dans l'escarboucle le poison peut être appliqué, les dents peuvent être ouvertes hermétiquement, les vers ronds sur l'attaque du flottement de vertige peuvent être guéris, la soif peut être arrêtée. " L'Umei a pour rôle de soulager la douleur causée par l'ascaris lumbricoides, il est couramment utilisé dans le traitement des douleurs abdominales causées par l'ascaris lumbricoides, les vomissements, les extrémités froides, etc. Il est souvent utilisé avec le xinxing, le poivre de Sichuan, le Huanglian, etc.

Autres effets de l'umeboshi

Ume charbon frit, astringent renforcement de la force, bon à solide Chong arrêter les fuites, couramment utilisé dans les fuites, le sang dans les selles, etc. ; application externe peut également éliminer les plaies, peut être utilisé pour traiter pterygium protrusion, plaies de tête, etc. ; en plus de l'Ume et chèvrefeuille, feuilles de bambou léger, la réglisse, etc., peut être nettoyé de la chaleur de l'été et la désintoxication, promouvoir la production de liquides pour étancher la soif, couramment utilisé dans la chaleur de la machine inférieure, la soif, la transpiration, des étourdissements, l'urine rouge court, et pour prévenir et contrôler la chagasie, l'été, tels que le Jinmei particules claires de l'été.

Notes sur l'utilisation de l'umeboshi

Bien que la valeur médicinale de la prune soit très élevée, elle n'est pas applicable à toutes les personnes, par exemple en cas de mal de surface externe ou de stagnation de la chaleur solide interne. En outre, il ne faut pas être gourmand, en raison du goût aigre de la prune, une consommation excessive peut facilement corroder l'estomac et les intestins, ce qui affecte la santé des personnes.

Ce qui précède est un petit Yang sur les avantages de manger umeboshi, pense que ce n'est pas mauvais, vous pouvez vouloir me donner un hochement de tête, merci, prêter attention à petit Yang, vous amener à comprendre plus de connaissances sur les herbes chinoises. (Les photos proviennent du réseau, en cas d'infraction, veuillez nous contacter pour les supprimer)

L'Umei est efficace pour freiner les vers ronds et soulager la douleur. Il peut être utilisé pour le traitement des vers ronds qui pénètrent dans les voies biliaires et la vésicule biliaire.L'umeboshi est notre fruit préféré, et la soupe d'umeboshi qui en est tirée est une boisson qui atténue le piquant des plats chauds. Quels sont donc les avantages de la consommation de prunes ume ?

Umeboshi japonais

L'ume est un fruit à haute valeur économique.

Cette plante, l'umeboshi, est particulièrement répandue dans les campagnes, où les familles aiment cultiver un ou deux fruits différents sur les vastes étendues de terres rurales pour répondre à la demande de fruits saisonniers.

L'Ume appartient à la famille des Rosacées, avec des pétales obovales blancs à roses, qui attirent les gens à s'arrêter pour les admirer pendant leur période de floraison annuelle.

Les gens utilisent souvent l'umeboshi comme fruit à consommer, en utilisant le fruit vert non mûr, qui est largement cultivé en Chine, où l'umeboshi est planté depuis des milliers d'années. Il a une valeur économique très élevée et constitue une culture de rapport qui permet aux gens de s'enrichir.

fleur d'umeboshi

Certaines personnes se demandent quels sont les avantages de la consommation d'umeboshi. Découvrons la valeur médicinale de l'umeboshi.

L'umeboshi médicinal est le fruit presque mûr de l'umeboshi, une plante de la famille des Rosacées, et est consommé pour soulager les symptômes de la soif.

Lorsque l'on utilise l'umeboshi à des fins médicinales, on ne cueille pas les fruits à pleine maturité, mais les fruits non mûrs. Ils sont récoltés en été et séchés à basse température et à l'étouffée jusqu'à ce qu'ils deviennent complètement noirs.

À l'école primaire, nous avons tous appris l'histoire de Cao Cao peignant des forêts de prunes pour ses soldats, afin de leur permettre de soulager leurs symptômes de soif, et l'origine idiomatique de l'expression "regarder des prunes pour étancher sa soif".

Fruit mûr de l'umeboshi

Lorsqu'il s'agit d'umeboshi, vous n'avez même pas besoin de le manger, vous en avez déjà l'eau à la bouche. Tout le monde sait que les prunes ume ont une saveur extrêmement aigre.Il a pour effet de générer des fluides et d'étancher la soif.Mangez-le pour soulager les symptômes de la soif.

L'Umei a un effet astringent antidiarrhéique intestinal, astringent contre la toux pulmonaire.

L'Ume est une plante astringente à la saveur très acide, souvent utilisée dans le traitement de divers types de troubles synoviaux, car elle est principalement utilisée pour son astringence.

Umei possède les propriétés médicinales d'astringence acide et d'astringence, et pénètre dans le méridien du gros intestin, avec la fonction d'astringent et de diarrhée. Il peut être utilisé dans le traitement de la diarrhée prolongée et de la dysenterie.En association, d'autres plantes astringentes telles que la schizandra, la ballote et la cerise cornaline peuvent renforcer l'effet de l'arrêt de la dysenterie.

Le pouvoir astringent de l'umei peut pénétrer dans le méridien du poumon, peut astringenter la toux pulmonaire, convient à la toux longue due à une déficience pulmonaire, à la diminution des mucosités ou à la toux sèche sans symptômes de mucosités. La valeur médicinale de l'umeboshi n'est pas ordinaire.

Le goût de l'Ume est très aigre, les vers ronds obtiennent de l'acide sera calme, a l'effet des vers ronds, le soulagement de la douleur.

L'Ascaris lumbricoides est un symptôme de douleur sévère dans la région épigastrique due à la pénétration d'ascaris dans les voies biliaires et la vésicule biliaire, entraînant une respiration incontrôlée, une évacuation et une excrétion désordonnées.Sur le plan clinique, elle se manifeste souvent par de fortes douleurs dans le haut et le bas de l'abdomen, des sueurs froides et, dans les cas les plus graves, des crachats d'ascaris.

蛔虫

Lorsque j'étais enfant, j'entendais les personnes âgées parler de cette maladie tout le temps, des gens qui attrapaient des ascaris et qui faisaient leurs besoins et vomissaient.

L'Umeboshi paralyse les ascaris avec de l'acide et les expulse du corps, mais ne les tue pas.La célèbre pilule Umei du Traité sur la fièvre typhoïde utilise l'Umei comme médicament du monarque et le combine avec Xinxin, Huajiao, Huanglian et Appendicia, entre autres.Elle a pour effet de réchauffer les organes internes et de tranquilliser les ascaris, soulageant ainsi les douleurs sévères causées par l'agitation des ascaris dans le corps.

La soupe de prunes Ume est une boisson appétissante consommée lors des chaudes journées d'été. Un repas peut être arrosé d'une ou deux bouchées de soupe de prunes Ume, ce qui ouvre l'appétit. Manger régulièrement de l'umeboshi est bon pour la santé.

Bien que l'umami soit bon, il ne faut pas en manger trop. Comme l'indique le Rihuazi Materia Medica, "en manger trop blesse les os et érode l'estomac". Les prunes Ume ont une saveur très aigre et une consommation excessive peut nuire à la santé dentaire.

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Les prunes sont récoltées en été, lorsque le fruit est proche de la maturité ; le séchage à basse température et l'étouffement jusqu'à ce que la couleur devienne noire sont appelés umeboshi. Les cours moyen et inférieur du fleuve Yangtze, en juin et juillet, sous un temps nuageux et pluvieux persistant, rattrapent le mûrissement des prunes dans le sud du fleuve Yangtze, et cette période est connue sous le nom de "saison des pluies de prunes". La prune est un remède chinois courant, mais aussi un aliment couramment consommé. Les prunes sont consommées depuis longtemps et, dans les Trois Royaumes, il est fait allusion au fait d'étancher sa soif en regardant des prunes. En été, les gens boivent souvent de la soupe de prunes aigres, composée de prunes comme matière première principale, d'aubépine, de chenpi, de sucre de roche, etc., qui non seulement réduit la chaleur de l'été et étanche la soif, mais améliore également l'appétit. Les prunes ne doivent pas être consommées crues, elles sont souvent transformées en divers fruits secs.

En médecine chinoise, l'umei est aigre et astringent et fonctionne comme un astringent pour les intestins, un astringent pour les poumons et favorise la production de fluides. L'usage médicinal de l'umei est principalement utilisé pour traiter les diarrhées prolongées, la toux chronique, la soif et d'autres affections. L'acidité de Wu Mei peut contrôler les vers ronds, et la pilule Wu Mei est utilisée avec Shu Pepper et Xin Xin, qui sont chauds pour expulser les vers ronds, ainsi qu'avec Huang Lian et Huang Bai, qui sont amers pour abaisser les vers ronds, pour traiter l'ascaridiose intestinale, l'ascaridiose biliaire, l'entérite chronique et la dysenterie chronique en combinant le froid et la chaleur, et en attaquant et en tonifiant en même temps. L'utilisation d'une prune dans le Er Chen Tang consiste à utiliser son effet astringent sur le qi du poumon, de sorte qu'il y ait une collecte dans la dispersion, non seulement pour se débarrasser des mucosités et de l'humidité, mais aussi pour que le qi du poumon ne soit pas consommé, que les fluides ne soient pas lésés et que le séchage de l'humidité et des mucosités de la moitié de l'été, Chen Pi, n'ait pas seulement des contraintes mutuelles, mais aussi un effet synergique.

Souvent la diarrhée ou des selles excessives peuvent manger des prunes astringentes diarrhée ; souvent la toux ou la toux pendant une longue période de manger des prunes peut être la convergence des poumons pour arrêter la toux ; l'accumulation de vers de la douleur abdominale, les vomissements vers ronds, les gens de manger des prunes peut faire vers ronds calme, de jouer le rôle des vers ronds et de la douleur ; généralement souvent soif ou se lever le matin quand la bouche est sèche et assoiffé les gens de manger des prunes peut produire des fluides pour étancher leur soif.

Bien que la consommation d'umeboshi présente de nombreux avantages, il faut veiller à ne pas en manger trop et à éviter les effets néfastes sur la surface externe ou la stagnation de la chaleur solide interne.