Qu'est-ce qui est nutritif pour les personnes âgées ?
Qu'est-ce qui est nutritif pour les personnes âgées ?
Les personnes âgées mangent ce qui est nutritif, je pense que l'essentiel est le mélange nutritionnel. Premièrement, les protéines, qui sont les nutriments préférés des personnes âgées, c'est-à-dire les œufs, le poisson, les viandes maigres et d'autres choses, doivent être consommées chaque jour et faire partie des aliments à lipoprotéines de haute densité, mais aussi des produits à base de soja et d'huile. Deuxièmement, les graisses. En d'autres termes, la viande est appropriée pour manger un peu de graisse, ce qui est également bénéfique. Troisièmement, l'amidon. Les céréales ne doivent pas être gaspillées, il convient également d'en manger un peu. L'eau du cerveau absorbe les nutriments, principalement ceux des aliments de base que sont les céréales. Si vous ne mangez que des plats d'accompagnement, sans manger les aliments de base, le cerveau risque de manquer de nutriments, et le cerveau et le cervelet subiront une atrophie précoce. Cela peut même conduire à l'apparition précoce de la maladie d'Alzheimer. Quoi qu'il en soit, les personnes âgées doivent prêter attention à l'association de plusieurs aliments pour obtenir une diversité nutritionnelle, à ce qui n'est pas excessif et à ce qui ne l'est pas, c'est-à-dire qu'elles doivent également manger une variété d'aliments. Bien sûr, en raison de la mauvaise dentition des personnes âgées, certaines fonctions gastro-intestinales ne sont pas très bonnes, nous devons donc manger des choses faciles à digérer et ne pas manger des choses difficiles à digérer. Il faut donc manger des choses faciles à digérer et non des choses difficiles à digérer, et ne pas exagérer sur le type de nourriture que l'on veut manger.
Avec l'âge, toutes les fonctions corporelles des personnes âgées se dégradent progressivement. En raison de la demande de santé, de nombreuses personnes âgées attachent une grande importance aux soins de santé. Certaines pharmacies sont motivées par des considérations de profit, mais les personnes âgées sont aussi la principale force de consommation de soins de santé, mais les personnes âgées ont besoin d'un complément nutritionnel.
Aujourd'hui, les conditions générales de vie sont bonnes et l'apport nutritionnel ne pose pas de problème. Tant que la consommation de haricots protéinés, d'œufs, de poisson, de lait et de produits laitiers contenant du calcium, de champignons contenant du fer, de sésame noir, de bœuf, de champignons contenant des vitamines, de céréales secondaires, etc. est appropriée, que l'on consomme davantage de légumes verts et de fruits et que l'on boit plus d'eau, l'apport nutritionnel général peut être assuré.
Les fonctions physiologiques des personnes âgées déclinent, l'apport de nourriture ne peut pas être bien digéré et absorbé pour devenir la cause principale de la malnutrition, beaucoup de personnes âgées sont donc aussi longtemps pour compenser les nutriments mais sans effet. Par conséquent, les personnes âgées devraient manger de l'igname, du jujube, des graines de coix, des lentilles et d'autres aliments de la rate et du qi pour favoriser la digestion et l'absorption. Les personnes âgées souffrant d'une carence en sang et d'une perte de liquide, en raison du déclin du yang des reins, ne peuvent pas réchauffer la rate et l'estomac en raison de la perte de la fonction digestive, vous pouvez manger du gingembre, de la coriandre, des carottes, des cerises, des grenades et d'autres légumes et fruits toniques et chauds pour le yang des reins.
Selon les conditions de vie actuelles, les personnes âgées n'ont généralement pas besoin de prendre délibérément des compléments alimentaires tant que leur digestion et leur absorption sont normales.
Le matin, je mange une bouillie de céréales variées avec des noix, du bambou, du sésame noir, du muguet et des graines blanches cuites avec du lait en poudre, un œuf et une petite patate douce, un demi-tableau de pâtes molles, des légumes cuits dans des fleurs variées, deux tonneaux de saumon surgelé cuit avec du gingembre, de petits repas en petites portions, lentement divisés en plusieurs repas, l'après-midi, un petit fruit avec des fleurs variées après la baignade et le soir, un yaourt nature avec une cuillerée de miel nature.
On peut dire que la catégorie des aliments riches en protéines est peut-être meilleure, comme la viande, les œufs et la volaille, mais de nos jours, les habitudes alimentaires des gens ne devraient pas manquer de nutriments, en fait, nous nous en tenons toujours à un régime normal, maintenir une certaine quantité de fibres est mieux pour garder le mouvement intestinal pour maintenir une bonne digestion et une bonne capacité d'absorption que toute autre chose !
En matière de nutrition, la plupart des gens sont aujourd'hui suralimentés et disposent de suffisamment d'éléments nutritifs pour mener une vie normale.
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