La réponse de la diététicienne Sugar. Les diabétiques peuvent tout à fait manger des fruits à coque tels que les graines de melon et les noix le soir du Nouvel An. Les fruits à coque sont riches en bonnes graisses et enVitamine E et vitamines B etCalcium, phosphore, fer, etc.Minéraux.

Sur le plan nutritionnel, chaque type de noix peut être différent. Par exemple, les noix sont riches enAcide alpha-linolénique etLe chrome, qui régule le métabolisme du glucose et du cholestérol et prévient les maladies cardiovasculaires.Les graines de tournesol Les graines de pastèque Les graines de citrouille sont riches en acide linoléique, qui abaisse les taux de lipides sanguins,...Les cacahuètes sont riches en niacine et en acide arachidonique, ce qui réduit le risque d'hypertension et de tension artérielle élevée. Les amandes sont riches en vitamine B2, qui réduit l'inflammation. Les noisettes sont riches en vitamine E, qui favorise la sécrétion d'insuline et réduit les pics de glycémie. Les diabétiques ont donc intérêt à consommer régulièrement des fruits à coque.

La question est donc de savoir combien de noix un diabétique peut manger par jour.

Il est important de savoir que les fruits à coque ont une teneur en calories très élevée, comparable à celle des graisses et des huiles. Les Dietary Guidelines for Residents recommandent de consommer 50 à 70 g de fruits à coque par semaine, soit en moyenne 10 g par jour. Pour être plus précis, cela équivaut à 20-25 g de graines de melon avec leur coque, ou 15-20 g de cacahuètes, ou 2-3 noix, ou 4-5 châtaignes, ou 6-7 noisettes par jour.

Vous pouvez vous référer au tableau ci-dessous, chaque portion contient environ 90 calories. Lorsque vous mangez des noix, leurs calories doivent être déduites du total des calories de la journée, c'est-à-dire que vous devez manger quelques bouchées de moins. En outre, les fruits à coque doivent être consommés en complément du repas, et non avec le repas principal.

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Les diabétiques se divisent en fait en plusieurs catégories, bien que tout le monde soit diabétique, en fait, la situation de chaque personne diabétique n'est pas forcément la même, ainsi celle-ci ne peut pas manger de melon, de noix et autres fruits secs, il ne s'agit donc pas d'une généralisation et d'un diabète.

Tout d'abord, on distingue le type 1 et le type 2, et dans le type 2, il y a différents stades, donc cela dépend.

D'une manière générale, pour le diabète de type 1, c'est presque sur ce qui ne sont pas en mesure de manger plus, manger chaque chose à faire attention à ne pas augmenter la glycémie, que pour le diabète de type 2, alors, en fait, le melon dans le corps de chaque personne de ces réactions de la glycémie n'est pas le même, il y a des gens il a mangé ces melons et les noix, ces plantes riches en matières grasses et ne dira pas que la glycémie augmentera, parce que sa fonction des îlots pancréatiques n'est pas complètement perdue. La fonction des îlots pancréatiques n'est pas complètement perdue. Comme les graines de melon et les noix, si ces produits à base de plantes, notre préoccupation n'est pas la qualité de l'huile qu'il contient sera élevée, mais il est lui-même contient également beaucoup d'amidon. Mais cela ne signifie pas que toutes les personnes atteintes de diabète de type 2 en mangeront ou que leur glycémie n'augmentera pas.

Bien sûr, en tant que diabétique, que vous mangiez ou non des graines de melon aux noix, la glycémie augmentera, nous devrions faire attention à ce genre de choses à manger relativement peu, parce qu'il s'agit de substances riches en graisses et en amidon.

Les diabétiques peuvent-ils manger des graines de melon, des noix et d'autres fruits secs le soir du Nouvel An ? Quelle est la quantité à consommer qui est bonne pour la glycémie ? Pour les patients diabétiques, quel que soit le type de noix qu'il est recommandé de ne pas consommer en trop grande quantité, vous pouvez suivre les directives diététiques pour les résidents chinois, qui recommandent de ne pas dépasser 10 g par jour, même si cela semble moins, mais cela peut minimiser l'impact sur la santé, y compris sur le taux de sucre dans le sang. En effet, l'obésité est également très importante pour la glycémie.

En particulier chez les diabétiques de type 2, l'obésité est l'un des facteurs les plus importants, et la teneur en graisses des fruits à coque est relativement élevée, les graisses pour le corps humain ne pouvant être converties et directement stockées, si l'on consomme trop de fruits à coque, il y a alors surcharge énergétique, le corps stockera davantage, ce qui entraînera également des fluctuations de la glycémie.

En plus de faire attention à la quantité ingérée, il est préférable de choisir la saveur originale des noix crues. Aujourd'hui, il existe de nombreux arômes de fruits à coque sur le marché, et en plus des additifs alimentaires, il y a également beaucoup de sucre et de sel ajoutés, ce qui peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires et affecter le contrôle des maladies chroniques, y compris le diabète. Il est donc conseillé d'opter pour la saveur originale. En outre, les fruits à coque cuits ne se conservent pas facilement et sont plus susceptibles de rancir, ce qui nuit à la santé. Si vous consommez des fruits à coque cuits, il est recommandé d'en acheter moins, et si vous voulez en acheter plus, essayez d'acheter des fruits à coque crus. Si vous devez acheter davantage de noix cuites, veillez à les conserver dans des récipients hermétiques, à l'abri de la lumière.

Essayez de ne pas manger d'aliments riches en huile ou en chaleur.

J'ai mangé un peu trop de melon et ma glycémie a augmenté de deux points.

J'ai mangé des noisettes et des amandes et je n'ai rien perdu, mais je n'ai pas remarqué d'augmentation de la glycémie lorsque je l'analyse, elle est à peu près la même que d'habitude.

Vous pouvez en manger, mais attention à la quantité.

Bonjour ! Bonne année !

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En termes de production de glucose sanguin.Les fruits secs tels que les graines de melon nature et les noix font partie des aliments à faible indice glycémique (IG ≤ 55). Consommés avec modération, ils n'ont pas d'effet significatif sur la glycémie au cours du repas.C'est pourquoi il est important d'en contrôler la quantité.

Les fruits secs sont en fait divisés en deux catégories en fonction de leur teneur en matières grasses :

I. Les fruits à coque riches en amidon (moins de 40 % de matières grasses), tels que le millet, les graines de lotus, les fruits blancs, etc. qui ont une teneur élevée en amidon et une faible teneur en matières grasses.Cuisiner et manger un demi-bol au lieu d'un repas principal n'aura pas non plus beaucoup d'effet sur votre glycémie.

II. les fruits à coque gras (teneur en matières grasses supérieure à 40 %), tels que les graines de melon, les noix, etc.Manger trop est aussi facile que de boire de l'huile, ce qui entraîne un excès d'énergie et provoque l'obésité. En plus de la consommation accrue de graisses, l'excès de graisses réduit ou retarde la vitesse de vidange gastro-intestinale, ce qui ralentit la baisse de la glycémie postprandiale et peut affecter la glycémie pendant plusieurs heures, voire des dizaines d'heures, ce qui peut entraîner une baisse de la glycémie.Elle est extrêmement préjudiciable au contrôle de la glycémie.

Quelle est la quantité de noix à consommer ?

i. Fécules : elles remplacent certains des aliments de base de laMélanger avec du riz et des pâtes à manger sans augmenter la quantité d'aliments de base n'aura pas beaucoup d'effet sur la glycémie.

II. noix grasses : utilisées pour l'extraction d'huile, Directives diététiques pour les résidents chinoisIl est recommandé d'en consommer 70 grammes par semaine (environ 10 grammes par jour en moyenne), ce qui ne pose pas de problème. Après avoir mangé des noix, il est préférable de réduire les graisses au repas suivant.

Par conséquent, si vous pouvez contrôler la quantité de 10 grammes par jour (une petite poignée), la consommation de ces melons, noix et autres fruits à coque gras ne pose pas de problème. Cependant, le soir du Nouvel An, il faut faire attention à la surcharge en graisses, manger les noix doit faire attention à la quantité de viande et d'huile.

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