Commençons par la conclusion : votre peau s'améliore vraiment, à moins que vous ne fassiez partie de ceux qui ont une base naturellement meilleure et qui risquent de ne pas voir de résultats visibles. Mais l'anti-sucre n'est pas aussi exagéré que de nombreux articles le laissent entendre.

Depuis que de nombreuses célébrités féminines d'un certain livre partagent l'expérience de l'anti-sucre l'une après l'autre, de plus en plus de filles rejoignent l'équipe de l'anti-sucre. Certaines personnes peuvent penser qu'il s'agit de métaphysique, mais prenons le principe directement.

En termes simples, lorsque nous consommons plus de sucre que notre corps n'en a besoin, l'excès de sucre subit une "réaction de glycation" dans le corps, se combinant avec le collagène pour produire une substance nocive appelée AGES, qui peut endommager la peau. Le teint terne, l'acné et les rides y sont tous directement liés dans une certaine mesure. En fait, avec l'âge, le corps produit lui-même cette substance, mais la "réaction de glycation" accélère sa production.

Si l'on considère que de nombreuses personnes ont constaté des améliorations significatives de leur peau après avoir suivi un régime anti-sucre, l'anti-sucre est bon pour la peau. Cependant, parler des effets sans tenir compte du dosage relève de l'hooliganisme !

Le sucre est également présent dans de nombreux aliments de base que nous consommons quotidiennement, tels que le riz et le pain cuit à la vapeur. La résistance au sucre est l'excès de sucre, il ne s'agit pas de ne pas consommer de sucre du tout, mais de contrôler la consommation de thé au lait, de desserts, tels que les aliments gorgés de sucre, afin d'éviter que le corps ne soit trop sollicité et que la peau ne soit affectée !

Bonjour, je suis dermatologue et j'espère que ma réponse vous aidera.

Qu'est-ce que la réaction de saccharification ?

La glycation est une réaction normale dans l'organisme, ce qui signifie simplement que les molécules de sucre dans l'organisme se combinent avec les protéines, les lipides, etc. sans enzymes et sans énergie supplémentaire, pour finalement former des produits finaux de glycation avancée (AGE).

Cet AGE est un "méchant", il a un effet destructeur sur le collagène de notre peau, ce qui lui fait perdre son élasticité ; il ralentit également le métabolisme de l'épiderme et produit de la vieille kératine.

Il semble donc que la réaction de glycation ait un certain effet sur le vieillissement de la peau, mais dans quelle mesure ?

Très faible.

Le vieillissement de la peau et les rides sont en partie dus au vieillissement naturel, notamment à la perte de collagène et au ralentissement du métabolisme ;

Plus de 80 % d'entre elles sont dues à la rupture du collagène et aux dommages causés par les radicaux libres lors de l'exposition aux UV ;

Il existe également un petit nombre de causes de réactions oxydatives dues à la pollution de l'air, au tabagisme et à l'anxiété émotionnelle ;

La réaction de glycation n'en est qu'une infime partie.

Que dois-je faire pour lutter contre la glycation ?

Consommer moins de sucre est le meilleur anti-glycation et est également bénéfique pour l'organisme, car un excès de sucre peut entraîner une prise de poids, des caries dentaires et de l'acné ; il est donc recommandé d'adopter un régime à faible IG.

Mais le sucre est une source d'énergie importante, certaines personnes contrôlent trop leur consommation de sucre, souffrant de "glycophobie", et même trois repas sans manger de riz, de nouilles et d'autres hydrates de carbone, c'est un peu trop, et ce n'est pas bon pour la santé.

Il est recommandé de prendre trois repas normaux et de réduire au minimum la consommation de sucre en dehors de ces trois repas, notamment en évitant les gâteaux, le thé au lait et les boissons.

Les produits anti-glycation sont-ils efficaces ?

Les pilules anti-sucre, les solutions orales anti-sucre, les masques anti-sucre externes, les crèmes anti-sucre, les sérums anti-sucre sont autant de concepts mis en avant par les hommes d'affaires, dont l'efficacité n'est pas prouvée et qui ne font que tromper les gens.

Les célébrités obtiennent-elles vraiment une belle peau en luttant contre la glycation ?

Les célébrités ont une belle peau, et c'est grâce à l'argent. Elles peuvent se faire injecter du Botox, de l'hydrafacial ou des traitements anti-âge tels que le photorajeunissement ou la radiofréquence de temps en temps.

Les célébrités elles-mêmes se soucient davantage de leur peau, et elles font certainement mieux que n'importe quelle personne ordinaire en termes d'hydratation, de protection solaire et de mesures antioxydantes.

En résumé, l'anti-glycation est principalement contrôlée par le régime alimentaire, mais il ne faut pas s'inquiéter outre mesure de l'effet de la glycation sur la peau. Pour que la peau soit en bonne santé, une bonne protection solaire est la première priorité, en plus du nettoyage, de l'hydratation, des antioxydants et d'autres moyens de soins de la peau sont également essentiels.

Le vieillissement de la peau est inévitable, mais il y a des choses que nous pouvons faire pour essayer de ralentir le processus et faire vieillir notre peau plus lentement.

Merci pour l'invitation, Cherry Tomato est ici pour partager avec vous aujourd'hui.

Conseils anti-glycation - Pour avoir une belle peau, il faut absolument lutter contre la glycation !

📌Booked to stay : you must must must control sugar if you want your skin to be in good condition !

📌 Un rappel expérimenté de la part de quelqu'un qui est passé par là !

Des comparaisons ont été jugées quelque peu utiles, brièvement avant et après cela :

1. la peau :

J'ai une peau grasse, j'aime les aliments frits et épicés, en particulier le barbecue et le hot pot épicé, j'ai souvent des boutons mais je veux quand même manger !

🆚 La chose la plus remarquable à propos de cette période de contrôle du sucre est que l'acné est beaucoup moins fréquente et pratiquement inexistante.

(très modéré, mais se laisse encore tenter par la friture une fois par semaine, après tout, j'adore ça)

🆚 La deuxième chose, c'est que les marques d'acné s'estompent évidemment plus vite et je n'ai réalisé que récemment que l'excès de sucre et d'huile peut les aggraver et les rendre plus difficiles à faire disparaître !

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2. l'obésité :

Il s'agit d'un résultat à multiples facettes, résultant d'un contrôle du régime alimentaire d'une part et de l'exercice physique d'autre part.

Mais le contrôle du régime alimentaire est le plus efficace

🆚 J'étais à 108 au début de l'année et maintenant mon poids est stable entre 98 et 102.

🆚 Ce n'est que la semaine dernière que j'ai commencé à faire de la course à pied (3-5km 2-3 jours par semaine)

J'ai arrêté de faire de l'exercice pendant environ deux ans.

J'avais l'habitude de courir 3 à 4 fois par semaine, de faire du vélo et de pratiquer occasionnellement la randonnée.

Maintenant que j'ai repris l'exercice, j'ai l'impression que ma peau est plus belle qu'avant.

💫 Je dirais donc que tout le monde devrait vraiment faire plus d'exercice quand il en a le temps !

Le fait de transpirer davantage peut accélérer la circulation sanguine et le métabolisme.

Ce n'est pas seulement bon pour votre peau, c'est aussi bon pour votre corps.

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Aspects du contrôle alimentaire :

1, les aliments non sucrés ne contiennent pas de sucre ou le sucre n'est pas élevé

2. anti-glycation ! Plutôt que de rejeter complètement les aliments sucrés, consommez le moins de sucre possible, en mangeant plus d'aliments à faible teneur en sucre !

3) Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas manger des aliments riches en sucre ! Il n'y a pas de mal à se faire plaisir de temps en temps, comme s'autoriser un barbecue une fois par mois !

4. Les aliments légèrement plus riches en sucre peuvent également être consommés le matin, ce qui permet de consommer toute la journée !

5) On ne peut pas se contenter de manger des légumes ou des fruits !

Il doit y avoir plus de types de collocation, tels que les protéines, etc. peut être plus de haricots et de poulet, si une alimentation excessivement difficile peut également conduire à une mauvaise condition de la peau, après tout, le déséquilibre nutritionnel, peut également conduire à la perte de collagène du corps trop rapidement !

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Partagez ma façon de manger :

🔹 Petit déjeuner :

Sucre moyen, élevé et faible Nous mangeons tous nos aliments

Je mange beaucoup le matin et autant que possible, je suis bien équilibré.

Des viandes végétariennes sont disponibles, y compris des viandes riches en sucre pour les accompagner.

Les œufs, le lait de soja et le maïs sont les aliments incontournables de mon petit-déjeuner.

🔹 Déjeuner :

Manger principalement des aliments à teneur moyenne/élevée en sucre

Il commencera à prendre le contrôle.

Je mange de la viande, mais je ne mange généralement pas beaucoup de produits de base.

(Je mange du riz blanc environ une fois par semaine, ce qui représente environ 10 bouchées de riz, ou même une fois par mois ou par deux mois, et je n'aime pas particulièrement le riz).

🔹 Dîner :

Manger principalement des aliments à faible teneur en sucre

Je ne mange pas beaucoup de mes aliments de base.

Pas de riz, pas de pain, pas de nouilles, pas de kuey teow, rien.

Je me contenterai d'une soupe + un fruit ou d'une viande et de légumes bouillis.

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Enfin, le dernier point, veillez à ne pas vous affamer, vous pouvez manger de petits repas, mais veillez également à plus de types d'alimentation complémentaire avec de l'exercice, en plus de devenir beau et sain, c'est aussi très important ah !

Si la culpabilité de manger des aliments riches en sucre est forte, allez nager ! Allez 🏊‍♀️

Ton suivi et chaque like que tu as cliqué, je l'ai sérieusement pris comme un like~

Prendre soin de la peau est une question de gestion intégrée interne et externe, l'anti-sucre aveugle n'améliorera pas la peau, c'est plutôt une erreur. Se contenter d'utiliser des produits de soin de la peau et des pilules anti-sucre pour lutter contre le sucre afin d'améliorer la peau n'est pas non plus d'une grande aide, la protection solaire est plus efficace.

1) Qu'est-ce que la réaction de saccharification ?

Découvert pour la première fois par le scientifique français L.C. MAILLARD en 1912, L.C. MAILLARD a constaté lors d'une expérience que la glycine et le glucose devenaient bruns (substance couleur caramel sur les tartes aux œufs) lorsqu'ils étaient mis ensemble et chauffés, et a ensuite conclu que le sucre et les protéines, dans des conditions spécifiques, subissaient une réaction de glycation, et cette découverte a eu un impact important sur le domaine de la biologie et le domaine de la médecine par la suite.

Les sucres réducteurs tels que le glucose dans l'organisme interagissent avec les protéines par l'intermédiaire de la chaîne de valeurprocessus de glycosylation non enzymatiqueformationLes produits finaux de la glycosylation non enzymatique (AGEs), etAGEsIl est également vrai qu'elle est à l'origine du vieillissement du corps humain.. On en trouve également dans le corps humain où des enzymes sont impliquées dans le processus de glycosylation des sucres réducteurs avec les protéines.

La glycosylation biologique désigne la formation de glycoprotéines par la liaison de glucose à des résidus d'acides aminés sur des protéines sous forme de liaisons glycosidiques par l'action de glycosyltransférases, l'enzyme de croissance de la protéine.Cette glycosylation joue un rôle dans la régulation de la fonction des protéines et est importante pour la protection et la stabilisation des cellules ainsi que pour le maintien de la barrière cellulaire.

En ce qui concerne ces deux réactions de glycosylation, ainsi que l'approvisionnement énergétique de l'organisme, le fait de ne pas consommer de sucre n'est pas souhaitable, ou du moins va à l'encontre de la loi d'airain des besoins énergétiques de l'organisme.Si le sucre n'est pas suffisant pour répondre aux besoins énergétiques de l'organisme, l'énergie doit être obtenue en décomposant les graisses et les protéines. Si l'apport en graisses et en protéines est insuffisant, les graisses et les protéines stockées dans l'organisme sont épuisées, la peau devient flasque et terne, et n'est pas aussi bonne qu'un régime alimentaire normal, ce qui est un comportement totalement non rentable.

De nombreuses recherches scientifiques montrent queglycosylation non enzymatiqueLa capacité à accélérer le vieillissement de l'organisme se manifeste plus généralement par l'apparition de maladies chroniques dégénératives telles que le diabète, la maladie d'Alzheimer et l'athérosclérose. Cependant, il n'y a pas de lien entre le vieillissement de la peau et l'athérosclérose.glycosylation non enzymatiqueÉtudes spécialisées avec liens directs.

Ce n'est pas parce qu'il n'y a pas de recherche pertinente que c'est acceptable. Il existe de nombreuses recherches sur la relation entre les radicaux libres et le vieillissement, les antioxydants et le vieillissement de la peau, ainsi que sur l'efficacité des antioxydants.Le processus de glycosylation non enzymatique est intrinsèquement lié aux radicaux libres et aux antioxydants, mais il s'agit simplement d'isoler les réactions de la classe de substances qui produisent des radicaux libres et d'oublier que les antioxydants ont pour but d'arrêter l'oxydation des radicaux libres.

2. le processus de formation des AGE

Les sucres réducteurs tels que le glucose dans l'organisme réagissent de manière non enzymatique avec les protéines pour générer des produits de glycosylation précoce (bases de Schiff et produits d'Amadori, etc.), qui subissent ensuite une oxydation, un réarrangement et une réticulation pour former des produits de glycosylation irréversibles.Les produits finaux de la glycosylation non enzymatique (AGEs）. Le processus exact est le suivant :

(1) Les groupes aldéhydes des molécules de sucre réducteur telles que le glucose et les groupes aminés réducteurs aux extrémités des molécules de protéines forment des bases de Schiff instables par le biais d'une réaction d'addition.Rapide et hautement réversibleconsidérant quegénérantBateau basesLa quantité de glucose dépend en grande partie de la concentration de glucose, et lorsque la concentration de glucose diminue, la quantité de glucose augmente.Bateau basessera inversée dans les minutes qui suivent, avec des chiffres plus bas.

(2) Des bases de Schiff instables peuvent apparaîtreAmadoriLa réaction de réarrangement produit un produit aldéhyde-amine relativement stable (c'est-à-dire le produit d'Amadori), leCe processus se produit plus lentement et est réversible, mais la production de produits aldolamines est plus rapide que sa réaction inverse, de sorte que les produits aldolamines peuvent s'accumuler sur les protéines, mais pas indéfiniment, et ne continuent pas à augmenter après qu'une certaine quantité a été accumulée. De ce point de vue, la quantité de produits aldimines n'est pas seulement liée à la concentration de glucose, mais aussi au temps.

(3) Les aldéhydes et les amines subissent des réactions de déshydratation et de réarrangement pour produire des composés carbonylés très réactifs (acide α-glycolique, 3-désoxyglucuronide et aldéhyde pyruvique, etc.), et les composés carbonylés réagissent ensuite avec les groupes aminés libres des protéines pour produire des AGE irréversibles, qui peuvent également être liés de manière covalente avec les groupes aminés des molécules de protéines voisines pour former des structures de réticulation des AGE.siAGEsouAGEsLes produits d'addition protéique, qui sont tous des substances très stables et irréversibles, sont à l'origine de l'irréversibilité du vieillissement.

Sur la base des trois processus susmentionnés et des facteurs qui les influencent, on peut estimer que laRésistance aux produits finaux de la glycosylation non enzymatique (AGEs), pas nécessairement sous la forme d'un refus de la consommation de sucre, mais aussi en bloquant la génération deAmadoriGénération ou conversion de produits - obtenue par une réduction opportune des sucres libres ou des antioxydants dans l'organisme.Comment réduire les sucres libres à temps ? En faisant de l'exercice, bien sûr ! Et il est difficile de se prononcer sur l'efficacité de l'approche antioxydante in vivo.

3. relation entre les réactions de glycation non enzymatiques dans la peau et la protection solaire

En plaçant tous les éléments mentionnés ci-dessus dans la peau, la glycation, telle qu'elle est désignée dans la communauté des soins de la peau, est une glycation non enzymatique, qui se produit sans l'intervention d'enzymes et qui nécessite à la fois des sucres et des groupes aminés réducteurs aux extrémités des molécules de protéines, où les protéines sont naturellement le collagène et l'élastine de la peau.

On insiste toujours sur le fait que les UVA de la lumière ultraviolette vont directement au derme pour détruire le collagène et l'élastine. En fait.La lumière ultraviolette peut rompre la liaison hydrogène à l'intérieur de la molécule de protéine, tant que la rupture se produit, le produit sera à l'intérieur de la protéine avec des groupes aminés réducteurs, juste pour donner du sucre libre pour profiter de l'occasion.La probabilité de production d'AGEs et la quantité d'AGEs produits augmentent chaque fois qu'il y a une opportunité d'en tirer profit. C'est pourquoi, si une exposition occasionnelle au soleil ne pose pas de problème (la plupart des sucres réducteurs ne réagissent avec les protéines que jusqu'au stade du produit d'Amadori, puis la réaction inverse se produit, un pas de plus vers la production d'AGE), une exposition prolongée au soleil peut vous faire paraître plus vieux.

4. si les soins anti-sucre sont efficaces ?

Après toutes les théories inintéressantes qui ont précédé, ce qui suit est ce qui préoccupe la grande majorité des gens. Que faire quand on ne peut pas vivre sans sucre, qu'on ne peut pas vivre avec trop de sucre et qu'on veut ralentir le processus de vieillissement ?

(1) La vie réside dans le sport, et la santé de la jeunesse vient de la vigueur.养L'exercice physique est très important pour la lutte contre la glycation et pour le maintien de la silhouette, car il aide à métaboliser les sucres libres en excès et à brûler les graisses en temps utile.En dehors de cela, il n'y a pas de moyen plus efficace.

(2)Une protection solaire quotidienne est plus efficace que l'utilisation de produits de soins anti-glycation.

(3) Boire du thé au lieu de toutes sortes de boissons sucrées, si possible.Les polyphénols du thé ont un effet antioxydant quiLes célèbres pilules anti-sucre POLA utilisent principalement les polyphénols du thé pour obtenir un antioxydant in vivo, bien que l'on ne sache pas quel est l'effet de l'antioxydant in vivo en fin de compte, mais le thé est en effet une boisson saine.

(4) L'homme est du fer et les aliments sont de l'acier. Pour maintenir une alimentation saine et un état nutritionnel équilibré, il ne faut pas négliger l'amidon, les protéines et les graisses, qui sont les sources de base de l'énergie et des substances. Les féculents assurent la fourniture d'énergie pour les activités vitales de base, les protéines et les graisses assurent la fourniture de la composition de base du corps humain. Si vous ne voulez vraiment pas consommer de sucre amylacé, vous pouvez envisager deux concombres de mer par jour, bien qu'ils contiennent également beaucoup de sucre, mais ce sucre n'est pas le sucre, le régime alimentaire des riches n'est pas une perte d'argent.

PS : Il s'agit d'une réponse simple en matière de soins de la peau, mais le résultat est entaché, ouvrir l'arc sans revenir en arrière, ne peut pas gaspiller le contenu, mais dans tous les cas, peut faire en sorte que le lecteur ait une compréhension globale de la glycosylation non enzymatique, la résistance globale à la glycosylation non enzymatique est encore très significative.

Droit d'auteur :Le contenu de cet article est original [Witch's Heart], il a été publié pour la première fois dans le magazine Headlines Wukong Q&A, sans autorisation, toute forme de reproduction est strictement interdite. Photos du réseau, invasion et suppression.

Ces dernières années, le concept d'"anti-sucre" devient de plus en plus brûlant, et de nombreuses personnes ont entendu parler du "sucre". Dans le domaine de l'entretien de la peau, de nombreuses personnes ont mentionné en même temps l'"anti-sucre", et les gens disent souvent "anti-sucre" à la fin, "anti-sucre" ?

Tout d'abord, pour être clair, anti-sucre ne signifie pas qu'il faut résister à tous les sucres, comme les légumes et les fruits dans les fibres alimentaires, ils ne peuvent pas être décomposés en monosaccharides dans le corps, donc ils ne peuvent pas être absorbés et utilisés, et il n'y a pas besoin d'être trop résistant à cela. Par conséquent, ce que nous appelons "anti-sucre" se réfère principalement à ceux qui, dans le tube digestif, peuvent être décomposés en monosaccharides et absorbés par l'organisme du sucre. Nous mangeons trois repas par jour, comme le riz, le pain cuit à la vapeur et d'autres aliments de base qui contiennent principalement de l'amidon, qui est une sorte de polysaccharide, qui doit être décomposé en monosaccharides dans le tube digestif, afin de fournir de l'énergie à l'organisme. Les sucres tels que ceux-ci peuvent être décomposés en monosaccharides dans le corps et fournir de l'énergie à l'organisme, y compris les monosaccharides et certains des doubles étangs, tels que le glucose, le fructose, le saccharose, le lactose, etc.

Maintenant que nous savons ce que nous combattons, voyons pourquoi nous le faisons. Ce que les gens appellent "anti-sucre" se réfère en fait à l'anti-glycation, c'est-à-dire à l'anti-glycosylation non enzymatique. Lorsque nous consommons trop de sucre, celui-ci ne peut être décomposé à temps pour être consommé, la réaction de glycosylation non enzymatique va se déclencher dans notre peau "en désordre" : elle n'a pas besoin du rôle de l'enzyme, le corps du sucre libre peut se transformer en l'abominable "collant", trouver rapidement une variété de protéines (en particulier le collagène et l'élastine), mais aussi le corps du sucre, le corps du sucre, le corps du sucre, le corps du sucre. En particulier le collagène et l'élastine), et "tenir ensemble" avec eux, par la réaction de glycation, les protéines deviennent brunes, la texture cassante, et finalement la formation de produits finis glycosylés (AGE) [1].

Nous savons que c'est le collagène et l'élastine qui rendent notre peau ferme et élastique. La glycosylation provoque la réticulation du collagène et modifie la structure originale des fibres de collagène, ce qui entraîne une perte d'élasticité de la peau. En outre, les AGE constituent également une menace majeure. D'une part, des études expérimentales ont prouvé que les AGEs inhibent la prolifération des fibroblastes et réduisent la production de collagène. Deuxièmement, lorsque le récepteur des AGE est activé, il induit la production de radicaux libres réactifs de l'oxygène, qui épuisent les composants du système antioxydant dans notre corps, ce qui à son tour affecte la capacité du système d'inhibition de la glycation GloI et favorise le processus de glycation [3], et le récepteur activé des AGE favorise la production de mélanine [4]. Troisièmement, la lumière UV peut utiliser les propriétés des AGE pour favoriser le stress oxydatif, causant des dommages oxydatifs à la peau et accélérant le photovieillissement, qui se traduit par la rugosité, la sécheresse, la laxité et l'approfondissement des rides [2].

Les effets néfastes de la glycation proviennent principalement des AGE, mais si le corps a un métabolisme vigoureux, une fois produits, ils peuvent être métabolisés rapidement et il est trop tard pour nuire à l'organisme. Cependant, avec l'âge, le manque d'exercice, un métabolisme lent, une consommation excessive de sucre, il est plus probable qu'ils s'accumulent, en raison de la glycation du collagène qui ne peut pas être réparé, l'accumulation d'AGE dans l'organisme sera nocive pour la peau humaine.

Après tout, le sucre est la principale source d'énergie de l'organisme, puisqu'il représente environ 70 % de l'apport énergétique du corps. L'Organisation mondiale de la santé suggère que la consommation quotidienne de sucre chez les adultes soit limitée à 5 % de l'apport énergétique total de la journée. Il n'est donc pas souhaitable d'être aveuglément anti-sucre, le contrôle scientifique du sucre est la clé. Dans la vie quotidienne, il faut veiller à ce que l'apport normal de certains aliments de base soit réduit de manière appropriée, par exemple en diminuant la consommation d'aliments à forte teneur en sucre. Ce n'est pas parce que l'on est anti-sucre et que l'on refuse de consommer des aliments de base ou même certains légumes et fruits, que cela en vaut la peine. En résumé, si vous voulez avoir une peau saine, vous devez manger moins d'aliments riches en sucre, avoir une alimentation équilibrée, faire plus d'exercice, refuser les aliments à IG élevé, l'apport scientifique en sucre est la dure vérité.

Auteur : Chen Shaohua Zhao Lichao

Dans la vie, on peut voir la surface des tranches de pain grillées apparaître "brune", ce qui est en fait dû à la réaction de saccharification.

Il a été constaté que l'accumulation d'AGE dans la peau entraîne une réticulation du collagène dermique et une diminution de l'élasticité de la peau, et qu'elle est également impliquée dans le processus de promotion de l'apoptose des fibroblastes. Le dépôt d'AGE peut entraîner un ternissement ou même un vieillissement de la peau, ce qui est un spectacle effrayant pour les amateurs de beauté.

Sur cette base, certains hommes d'affaires ont commencé à faire du battage publicitaire, mais ils se sont trompés de concept : la glycation est une réaction irréversible qui se produit de temps en temps dans l'organisme. En d'autres termes, il est impossible d'empêcher cette réaction de se produire.

Chez les jeunes ayant un métabolisme élevé, beaucoup de protéines sont produites chaque jour et les AGE sont métabolisés, de sorte qu'il n'est pas nécessaire de "lutter" contre la glycation.

Non, non, non, non, non, non, non, non, non, non, non, non, non, non, non, non, non, non, non.

Si vous voulez vraiment lutter contre la glycation, le moyen le plus radical est d'arrêter le sucre.

Or, le glucose est l'un des nutriments essentiels de l'organisme. Si vous voulez renoncer complètement au sucre, cela ne marchera pas. Vous pouvez arrêter de boire du thé au lait et de manger des gâteaux, mais vous devez toujours manger des glucides comme le riz et les pâtes.

En plus de l'hyperglycémie, le degré de glycation de la foule est élevé. Les personnes normales ont une réaction de glycation dans le corps, même si elles ont vraiment "arrêté le sucre", le corps a encore diverses réserves de sucre telles que le glycogène hépatique, le glycogène musculaire, prêt à "foncer dans la bataille".

Le sucre est une énergie essentielle pour l'organisme, et une consommation modérée est normale, sauf que la plupart des gens, s'ils ne font pas attention, une tasse de thé au lait de plus et une tranche de gâteau de plus peuvent dépasser de loin l'apport recommandé.

Ainsi, manger moins de sucres ajoutés et maintenir une alimentation équilibrée est certainement beaucoup plus utile que de prendre des produits étiquetés comme anti-glycation.

Et même si vous renoncez au sucre, vous n'aurez pas nécessairement un effet anti-âge.

Peut-on arrêter le sucre et être anti-âge ?

Certains anti-glycation parlent d'"arrêter le sucre" comme d'un moyen de lutter contre le vieillissement.

Le vieillissement est le résultat d'une combinaison de facteurs dans le corps et est un processus irréversible. Les facteurs directs contribuant au vieillissement de la peau sont l'oxydation biologique et l'exposition à la lumière. En outre, le manque de travail et de repos, les habitudes alimentaires, le tabagisme, l'alcoolisme, la pollution atmosphérique (fumée, tempêtes de poussière, etc.) peuvent affecter la peau et accélérer son vieillissement.

Notez qu'il n'y a pas de sucre dans tous les facteurs susmentionnés : il est généralement rare qu'un peu de sucre ou d'aliments sucrés provoque le vieillissement de la peau.

Si l'on doit dire qu'une consommation excessive de sucre peut entraîner un vieillissement de la peau, il faut le faire sur une longue période et en grandes quantités, par exemple une livre ou deux ou plus à la fois. Très peu de personnes le font en général, et dans ce cas, la préoccupation majeure n'est peut-être pas la peau, mais la capacité de l'organisme à traiter une telle quantité de sucre.

Si vous ne le gérez pas bien, vous risquez de souffrir d'hypertension artérielle ou de maladies cardiaques, et à ce moment-là, lorsque votre santé est compromise, votre peau ne s'en portera naturellement pas mieux.

Zhang Shaohan a précédemment partagé sur son compte Weibo que son secret pour une jeunesse éternelle est de lutter contre la glycation ! Arrêtez le sucre ! Par la suite, le concept d'"anti-glycation" a fait de plus en plus d'émules. De nombreux blogueurs célèbres ont commencé à prôner un vent d'anti-glycation qui est anti-âge ! En plus du régime alimentaire quotidien pour arrêter le sucre, mais aussi utiliser une variété de crèmes anti-glycation, sérums et ainsi de suite.

Quel monstre est la saccharine ? Elle peut vraiment effrayer le bébé ! Jetons un coup d'œil !

Le sucre est en fait l'un des nutriments essentiels au maintien d'une vie normale dans l'organisme. Les aliments de base et les fruits que nous consommons habituellement contiennent du sucre. Si nous consommons trop de sucre, par exemple dans les boissons et les desserts, il se combine avec les protéines de l'organisme pour former des substances brunes et une série de réactions, ce que l'on appelle la glycation.

Le produit final de la glycation est une substance brunâtre qui s'accumule dans l'organisme au fur et à mesure que nous vieillissons et qui finit par provoquer une peau jaunâtre et tachetée. Pire encore, cette substance se combine également avec le collagène normal, ce qui entraîne une perte d'élasticité de la peau et la formation de rides !

La glycation rend donc notre peau terne et vieillie ! L'anti-glycation est donc très important ! C'est une étape importante de la lutte contre le vieillissement !

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Oui, les traitements anti-glycation sont un sujet d'actualité depuis quelques années. La glycation provoque le vieillissement de la peau, l'élargissement des pores et d'autres problèmes cutanés, d'où la nécessité de traitements anti-glycation.

Mais pour ce traitement anti-glycémique, il est principalement recommandé de commencer par le régime alimentaire habituel, en consommant le moins possible d'aliments pauvres en sucre, de thé au lait, de sucreries, et ensuite, en ce qui concerne le marché actuel, certains produits de santé anti-glycémiques, à utiliser avec prudence et discrétion.

La conclusion est que la lutte contre le sucre améliorera votre peau, mais il est important d'être clair : lutter contre le sucre ≠ ne pas manger de sucre.

Pourquoi lutter contre le sucre ?

Pour la peau, le sucre se lie au collagène, ce qui entraîne une diminution de l'élasticité du collagène, une absorption accrue des rayons UV et la production de grandes quantités de radicaux libres qui attaquent les cellules normales de la peau, provoquant le jaunissement et le vieillissement de la peau.

Quels sont les autres dangers de l'hyperglycémie pour la peau ?

1. le taux d'androgènes augmente, la sécrétion de sébum de la peau augmente, le sébum de la peau, l'acné ;

2. une diminution de l'élasticité du collagène et de la capacité d'hydratation ; elle entraîne également la production par la peau d'un grand nombre de radicaux libres, et la peau devient ridée, flasque et vieillissante ;

3. absorption accrue des rayons ultraviolets, la peau est sujette au jaunissement, aux taches, au photovieillissement ;

La lutte contre la glycation ne consiste pas seulement à ne pas manger de sucre

La réduction de la consommation de sucre n'est qu'une partie de la lutte contre la glycation ; des ajustements alimentaires, des produits de soins topiques et des changements dans les habitudes de vie peuvent tous contribuer à réduire la réponse de la peau à la glycation.

Résistant au sucre ≠ sans sucre.Un sevrage radical en sucre peut provoquer une réaction de sevrageLa chose la plus importante à faire est d'arrêter de manger du sucre, comme le gâteau de riz rouge, la crème glacée et toutes sortes de boissons sucrées. Si vous voulez vraiment manger des sucreries, vous pouvez les remplacer par des fruits. Essayez de remplacer le riz blanc, la bouillie et les pâtes par des graines et des céréales plus rassasiantes, des patates douces et du pain complet.

L'ébullition produit moins de produits de saccharification que la friture, la cuisson ou le gril.. Par exemple, la cuisson du poulet et du bœuf réduit la quantité de produits finaux de la glycation de 60 à 80 % par rapport à un rôti de la même taille ; le traitement de la viande avec du jus de citron et du vinaigre permet de réduire les produits finaux de la glycation de plus de 50 %.

Boire beaucoup d'eau et manger beaucoup de fruits et de légumes.. Augmenter la satiété tout en reconstituant l'hydratation de la peau, les vitamines, et en gardant la peau hydratée et blanche translucide.

Qu'arrive-t-il à votre peau lorsque vous luttez contre la glycation pendant une longue période ?

La plus typique est la star, le roi de beauté Da S et Zhang Shaohan, dix ans sans manger de sucre, ils sont encore beaux comme d'habitude, la peau ferme et jeune.

Avant, je n'aimais pas les sucreries et les aliments frits, je ne sais pas si c'est pour cette raison, les autres disent que j'ai l'air très jeune, mais ces deux dernières années, j'aime le thé au lait et les boissons froides [je me couvre le visage], il semble que je doive encore arrêter de fumer.