De nos jours, l'hyperglycémie, l'une des trois formes d'hyperglycémie, menace la santé d'un nombre croissant de personnes. De nombreuses personnes sont diagnostiquées diabétiques dès leur plus jeune âge en raison de leur hyperglycémie. Pour la prévention et le traitement du diabète, le régime alimentaire joue toujours un rôle crucial.

Quels sont les fruits et aliments à faible teneur en sucre ?

La consommation d'aliments est le principal responsable de l'augmentation de la glycémie, mais les gens ne peuvent pas se permettre de ne pas manger. Dans des circonstances normales, après avoir mangé, la nourriture est digérée et absorbée, et les nutriments qu'elle contient, tels que le sucre et les hydrates de carbone, sont absorbés dans le sang et augmentent le taux de sucre dans le sang. Toutefois, comme les aliments ont des index glycémiques différents, leur capacité à augmenter le taux de sucre dans le sang varie considérablement. C'est pourquoi l'indice glycémique IG d'un aliment est une mesure importante d'un régime alimentaire sain pour les diabétiques.

Quels sont les fruits à faible teneur en sucre ?

En ce qui concerne les fruits, on a l'impression que tous les fruits sont sucrés et riches en sucre. C'est pourquoi de nombreux diabétiques ont peur de manger des fruits. Il est indéniable que les fruits sont effectivement une catégorie d'aliments à forte teneur en sucre, mais cela ne signifie pas que les amateurs de sucre ne peuvent pas en manger. Il existe également des niveaux élevés et faibles de teneur en sucre dans les fruits, et si les fruits sont consommés correctement, ils peuvent être bénéfiques pour les amateurs de sucre. Des études ont montré que la consommation de fruits réduit le risque de décès par diabète. En effet, les fruits sont riches en divers nutriments et présentent de nombreux avantages pour la protection des vaisseaux sanguins et la prévention des complications. Toutefois, la condition préalable pour les amateurs de fruits est d'assurer un contrôle stable de la glycémie.

En ce qui concerne les fruits à faible teneur en sucre, les fruits contenant moins de 10 % de sucre sont généralement considérés comme des fruits à faible teneur en sucre. En fait, tous les fruits contiennent du sucre, la plus faible teneur en sucre étant de 5,1 % dans les citrons. Les autres fruits courants à faible teneur en sucre sont les prunes (5,9 %), les melons (6,2 %), les papayes (7 %), les fraises (7,1 %), les pamplemousses (9 %), les oranges (9,5 %), ainsi que les pommes, les goyaves, les papayes, les cerises, les mandarines, les figues, les pêches, les kiwis, les prunes, les concombres, les pastèques, les loquats, les abricots, les cerises et ainsi de suite. Tous ces fruits ont une teneur en sucre relativement faible et conviennent aux amateurs de sucre.

Il convient de noter que les fruits doivent être frais, les fruits secs, les fruits en conserve et les autres fruits transformés ont une teneur en sucre très élevée, il est donc préférable de ne pas les consommer, comme les raisins secs, les abricots secs, les jujubes secs, les kakis, les prunes, etc. sont tabous pour les amateurs de sucre. En outre, les fruits à forte teneur en sucre, tels que les dattes rouges, les bananes, la cannelle, les raisins secs, le Chelsea, la mangue, etc. sont interdits aux amateurs de sucre.

Quels sont les aliments à faible teneur en sucre ?

Les aliments à faible teneur en sucre sont également relatifs, ce type d'aliments n'est pas seulement pauvre en sucre, mais nécessite également une faible teneur en glucides et en amidon, en plus des aliments généralement pauvres en graisses et en calories. Pour savoir quels sont les aliments pauvres en sucre, il faut d'abord savoir quels sont les aliments riches en sucre. De toute évidence, les aliments à forte teneur en sucre les plus courants sont toutes sortes de desserts, de boissons sucrées, etc. En outre, il existe également des aliments à forte teneur en amidon, tels que les pâtes fines, les pommes de terre, les ignames, les châtaignes, les racines de lotus, etc.

Presque tous les légumes sont pauvres en sucre et riches en fibres alimentaires, et font partie des aliments sains à faible teneur en calories, en matières grasses et en sucre. Par exemple, la laitue, le chou frisé, le melon amer, etc. contiennent moins de 1 % de sucre, et les épinards, le chou, les légumes verts, le céleri, le concombre, le melon d'hiver, les tomates, les aubergines, les choux-fleurs, les champignons, les pousses de bambou, les courges, etc. sont très pauvres en sucre et conviennent particulièrement aux amateurs de sucre.

Outre les légumes, certains aliments riches en protéines ne contiennent pas beaucoup de sucre, notamment les protéines végétales telles que la peau de soja, le tofu, les haricots secs et d'autres produits à base de soja, ainsi que les œufs tels que les œufs et les œufs de caille, et les protéines animales telles que le poisson, la volaille sans peau et les viandes maigres, etc.

Je suis le Dr Wong, un médecin cardiovasculaire qui s'efforce d'expliquer en termes simples des connaissances complexes et difficiles sur les maladies, afin de vous aider à gérer votre corps. Vos éloges sont ma plus grande motivation ! Par ailleurs, si des membres de votre famille ont des problèmes liés à l'alimentation, n'hésitez pas à leur transmettre cet article !

1. pour 100 g de fruitsMoins de 10 grammes de sucreLes fruits. Tels queconcombre、cantaloup、orange、pomelo (Citrus maxima ou C. grandis)、citron、pêches、prunes、杏、枇杷、ananas (pâte sucrée japonaise semblable au melonpan japonais)、morsure d'amour、poiresetc.

2. pour 100 g de fruits11 à 20 grammes de sucreLes fruits. Tels quebananes、grenade、甜瓜、écorce de tachibana (souvent hachée et utilisée comme épice)、grenade、梨、fruit du litchi (Litchi chinensis Sonn.)、mangue (Mangifera indica)etc.

3. pour 100 grammes de fruitsSucre supérieur à 20 grammesLes fruits. Tels quedate rouge、fruit de l'épervierLe plus important est qu'il soit sec.枣、jujubes confits、柿饼、raisins secs、fruit de l'osmanthus (Cinnamonum cassia)et autres fruits secs.

4) Légumes Les légumes courants à faible teneur en sucre sont les suivants :tomates、courgette、ananas (pâte sucrée japonaise semblable au melonpan japonais)、calebasse (Cucurbitaceae, Benincasa hispida)、concombreset d'autres aliments.

Précautions : (en cas de diabète)

1) Les fruits peuvent être consommés, mais cela ne signifie pas qu'il n'y a pas de limites. Les meilleurs fruits que vous pouvez manger tous les joursContrôle dans les 200gLe système de gestion de l'énergie permet de garantir que l'énergie totale pour la journée n'est pas dépassée.

2) Le moment de manger des fruits : généralement au milieu des deux repas, avant ou immédiatement après le repas, manger des fruits augmente la charge du repas.

3) L'effet des fruits sur la glycémie doit également être analysé au cas par cas ; il est possible de contrôler la glycémie deux heures avant et après la consommation de fruits. La valeur de la glycémie à la racine de la situation. Adapter en temps utile le choix des variétés de fruits.

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Il existe de nombreux fruits et aliments à faible teneur en sucre, énumérés ci-dessous :

Quels sont les fruits à faible teneur en sucre ?

Les fruits à faible teneur en sucre comprennent les agrumes, tels queMandarines, pamplemousses, mandarines, oranges, citrons, ainsi que prunes, abricots, nèfles, ananas, fraises et cerises.etc., sont des fruits à faible teneur en sucre. D'autres, tels quePomme, poire, pêche, fruit du dragon, mangueetc., avec des valeurs énergétiques généralement inférieures à 50 kcal/100 g.

Dattes fraîches, figues, cannelle, litchi, durianLes fruits tels que les bananes, les pastèques, les raisins, etc. sont des fruits à haute teneur en sucre dont la valeur énergétique est comprise entre 100 et 300 kcal/100 g. Les bananes, les pastèques, les raisins, etc. sont des fruits à énergie moyenne, avec une valeur énergétique comprise entre 50 et 100 kcal/100 g.

La pastèque est souvent considérée comme un fruit riche en sucre, parce que son goût sucré est relativement élevé, mais la pastèque est particulièrement riche en eau dans le fruit, l'eau représentant la grande majorité du fruit, de sorte que le sucre relatif n'est pas élevé, il suffit de ne pas en manger trop lorsque vous en mangez.

faible teneur en sucre

Outre les fruits, les aliments à faible teneur en sucre sont les suivants :

légumes：

Les légumes sont classés en fonction des groupes alimentaires, qui peuvent être divisés en cinq catégories.Légumes-feuilles, melons et tomates, champignons et algues, racines et légumes secs frais。

Feuilles vertes comme le céleri, le poireau, le bok choy, les épinards et l'amaranteetc.Melons et tomates comme la courge d'hiver, la citrouille, le luffa, le concombre, l'aubergine, la tomate, le poivron.Ces deux types de légumes ont une très faible valeur énergétique et contiennent principalement de l'eau, des fibres, des vitamines et des minéraux, etc. Ils peuvent être consommés à chaque repas sans augmentation de l'énergie, et avec un fort sentiment de satiété, ce sont des aliments que les personnes au régime devraient choisir plus souvent.

Mycorhizes telles que les champignons, les mycètes, le ginkgoetc.Les racines sont principalement des pommes de terre, telles que les pommes de terre, les patates douces et les ignames.etc.Légumineuses fraîches telles que les graines de soja, les pois, les niébés et les lentillesCes trois types de légumes contiennent une certaine quantité de protéines et d'énergie, et l'indice glycémique n'est généralement pas élevé. Ces trois types de légumes contiennent une certaine quantité de protéines et d'énergie, et l'indice glycémique n'est généralement pas élevé. En même temps, ils sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, leur valeur nutritionnelle est relativement élevée, ils peuvent remplacer une partie de l'alimentation principale, et les personnes au régime devraient choisir davantage d'aliments.

En outre, avec ces trois groupes d'aliments dans les légumes, il est important de réduire de manière appropriée la consommation d'aliments de base afin d'éviter une surcharge énergétique totale.

les céréales secondaires (maïs, sorgho, etc.)：

Les céréales secondaires telles que le maïs, le riz brun, le millet, le sorgho, l'avoine, le sarrasin, l'orge, etc., en raison de leur faible degré de transformation, conservent davantage de nutriments tels que les fibres et les vitamines, et font également partie des aliments à faible indice glycémique, en particulier l'indice glycémique est inférieur à celui du type de farine de riz.

En résumé, certains aliments relativement "grossiers" ont une teneur en sucre généralement inférieure à celle des aliments traités finement, les nutriments sont moins détruits, ce qui permet de manger davantage dans le cadre d'un régime à trois repas.

Vous vous apprêtez à perdre du poids ? En effet, à mon avis, l'idée que la perte de poids commence par le contrôle des sucres est scientifique et ô combien claire !

J'ai été très prudente dans le choix des fruits pour le contrôle de mon taux de sucre antérieur ! Il y a vraiment beaucoup de fruits qui ne sont peut-être pas très caloriques, mais qui, lorsqu'ils sont ingérés par l'organisme, augmentent instantanément le taux de sucre dans le sang et peuvent vraiment être un casse-tête pour la perte de poids.

Une sorte de pomme à la peau verte peut marquer un peu, les calories et le sucre sont très faibles, c'est notre ami pour la perte de poids ou le contrôle du sucre. Malheureusement, il y a une saison, après cette saison, je ne préconise toujours pas de manger des fruits non saisonniers, ceux qui n'aiment pas trop l'acidité peuvent les trouver mauvais~.

II La goyave doit être nommée ! La saveur est vraiment rafraîchissante, j'en mangeais tout le temps quand j'étais à Guangdong, et je le faisais avec confiance et sans la moindre inquiétude de prendre du poids ou quoi que ce soit d'autre.

Fruit du dragon Il s'agit d'un fruit bien connu, dont la saveur plaît à la plupart des gens. Vous ne vous sentirez donc pas coupable si vous en mangez trop.

Quatre fruits de la passion, également connus sous le nom de fruits de l'œuf, ils ont vraiment beaucoup d'avantages, le réseau une fois également rumeur de manger peut blanchir plusieurs degrés ! En fait, je ne suis pas intéressé par son effet blanchissant maintenant, comme son goût les gens peuvent également l'utiliser pour faire une variété de jus, boissons, mais l'inconvénient est très acide la, peut être toléré si c'est encore très agréable !

J'espère que cela vous aidera un peu !

Ceux qui n'ont pas un goût sucré, comme le concombre et le melon amer. Les fruits sont généralement riches en fructose et ont un goût plus sucré. Si les tomates sont considérées comme des fruits, elles peuvent être classées dans la catégorie des aliments à faible teneur en sucre.

Céréales au concombre et au citron

Goyave, perce-neige, figues, papayes, cerises, citrons, pamplemousses, oranges, poires et pommes. D'autres fruits comme le concombre, les pêches, les prunes, les abricots et les nèfles sont également très pauvres en sucre et peuvent être consommés en combinaison avec un peu de légumes pour assurer l'apport en vitamines, la plupart d'entre eux étant également très pauvres en sucre.

Cerises, pommes, oranges, kiwis, ananas, pamplemousses, petites tomates, concombres à fruits, germes de soja, céleri, chou, chou-fleur, brocoli, épinards, laitue, légumes-feuilles et plus encore !

Aujourd'hui, de plus en plus de personnes optent pour des régimes pauvres en sucre, voire sans sucre, en partie pour des raisons de santé, mais aussi parce que les amateurs de beauté savent qu'il est important de lutter contre le sucre et choisissent consciemment des aliments à faible teneur en sucre et réduisent leur consommation de sucre au quotidien.

Les aliments à faible teneur en sucre, principalement ceux dont l'indice glycémique est plus bas, ont un effet glycémique plus faible après leur consommation et ne provoquent pas une augmentation plus importante du taux de sucre dans le sang.

Plusieurs types d'aliments à faible teneur en sucre sont recommandés :

produit à base de soja

Les haricots sont riches en protéines, en minéraux, en sels inorganiques et en vitamines, ce qui en fait un aliment idéal à faible teneur en sucre.

fruits

La plupart des épinards verts, les pousses de bambou, les tomates, les aubergines, les concombres, le céleri, les radis, la laitue, les racines de lotus, etc.

fruits

Certains fruits sont des aliments à faible teneur en sucre, comme les pommes, les cerises, les pamplemousses, les goyaves, les papayes et les sorbets.

autres que

Les céréales telles que l'avoine entière, le son, l'orge et les fruits à coque tels que les amandes, les noix, les noisettes et les produits laitiers tels que le lait nature, le lait en poudre et les yaourts sont tous des aliments à faible teneur en sucre.

Nous connaissons tous les trois principales sources d'alimentation du corps humain : les glucides, les lipides et les protéines. L'une d'entre elles, le sucre, est un glucide. Si vous souhaitez réduire votre consommation de sucre, vous devez consciemment ajouter des protéines de haute qualité à chaque repas pour répondre aux besoins de votre corps. Les aliments tels que le poisson, le poulet, les produits laitiers, les œufs et les légumineuses sont tous des choix de protéines de bonne qualité, et vous devriez en choisir au moins une à ajouter à chaque repas.

Même si vous consommez des aliments à faible teneur en sucre, la quantité consommée doit être surveillée pour éviter tout surdosage, et la gestion du régime alimentaire doit être combinée à l'exercice physique afin d'atteindre l'objectif d'un corps fort.

Le fruit à faible teneur en sucre le plus courant dans la vie est la pomme, et il y a probablement beaucoup de gens qui ne savent pas que les pommes sont aussi des fruits à faible teneur en sucre. Bien sûr, il y a aussi les cerises, les pamplemousses, les concombres, les tomates, les cerises, les citrons, etc. Les cerises peuvent également jouer un rôle dans la beauté, mais d'un point de vue économique, les concombres et les tomates conviennent mieux.

Qu'est-ce qu'un fruit à faible teneur en sucre ? Il n'est pas jugé en fonction de son pouvoir sucrant. D'un point de vue scientifique, 100 g de fruits contenant moins de 10 g de sucre sont considérés comme des fruits à faible teneur en sucre. Par conséquent, si une banane n'a pas un goût très sucré, il s'agit d'un fruit à haute teneur en sucre.

Les céréales et les produits à base de soja font également partie des aliments à faible teneur en sucre, mais s'il s'agit de patients diabétiques ou s'il faut y prêter attention, en général, les aliments à faible teneur en sucre sont plus idéaux pour les patients diabétiques, mais en fait, le rôle de l'aliment n'est pas très important, de sorte que le melon amer, l'oignon, l'igname, la citrouille peuvent être consommés, peuvent également jouer un rôle dans la réduction de la glycémie, mais ne peuvent pas être consommés plus, la glycémie restera élevée, en général, il est nécessaire d'avoir un régime alimentaire raisonnable.

J'espère que vous l'accepterez.