Pourquoi faut-il renoncer à l'alcool en cas de goutte ? La teneur en purine de l'alcool n'est-elle pas faible ?
Pourquoi faut-il renoncer à l'alcool en cas de goutte ? La teneur en purine de l'alcool n'est-elle pas faible ?
Bonjour. Les personnes atteintes de goutte doivent s'abstenir de boire de l'alcool, quel qu'il soit, il est préférable de ne pas en boire.

La bière ne doit pas être bue, car, comme vous le savez peut-être, elle est riche en purines et provoque des crises de goutte aiguës.
Mais le vin blanc ? Il contient si peu de purines par rapport à la bière. Mais pourquoi ne pas en boire ?La raison en est l'alcool, qui provoque l'accumulation d'acide lactique dans le corps.En revanche, l'acide lactique inhibe de manière compétitive l'excrétion de l'acide urique. En d'autres termes, l'acide lactique doit être excrété, il comprime donc l'excrétion de l'acide urique, ce qui entraîne une augmentation de l'acide urique dans l'organisme.
Ainsi, si l'on ne boit pas de vin blanc, ce n'est pas parce qu'il est riche en purines, mais parce qu'il contient beaucoup d'alcool.
Si vous êtes satisfait, n'hésitez pas à suivre mon titre, régulièrement mis à jour avec des articles originaux sur les sciences de la santé.
Bonjour, je suis le Dr Zhang base, membre de l'Association des médecins chinois, branche néphrologie, membre de l'Association chinoise de lutte contre le cancer, j'utilise généralement mon temps libre pour répondre à des questions sur la santé, si vous pensez que c'est utile, merci de me faire suivre le support, si vous avez un problème de santé, n'hésitez pas à me prêter attention, on vous le demandera en retour !
Pourquoi faut-il renoncer à l'alcool en cas de goutte ? La teneur en purine de l'alcool n'est-elle pas faible ??
Les patients me demandent souvent : "Les patients atteints de goutte peuvent-ils boire moins d'alcool ? J'ai entendu dire que la teneur en purine du vin n'était pas très élevée ? Aujourd'hui, je vais vous parler de ces deux sujets !
Tout d'abord, je voudrais dire ceci avec une certitude absolue.Il est conseillé aux patients souffrant de goutte de s'abstenir de boire quoi que ce soit.Qu'il s'agisse de bière, d'alcool, de vin ou de liqueur, ce n'est pas bon pour la goutte ! Tous favorisent l'augmentation de l'acide urique et provoquent des crises de goutte ! Pourquoi ? J'en ai conclu qu'il y a plusieurs raisons :
Premièrement, il affecte le métabolisme de l'acide urique et augmente l'acide urique.
L'ingrédient principal de tous les alcools, l'éthanol, peut augmenter l'acide lactique dans le corps, l'acide lactique du corps peut inhiber de manière compétitive l'excrétion de l'acide urique par les tubules rénaux, tandis que l'éthanol peut également conduire à une augmentation de la synthèse de l'acide urique, ce qui peut directement élever le taux d'acide urique dans le sang.
Deuxièmement, la teneur en purine de certains alcools est élevée.
Dans certaines régions du sud de la Chine et dans les régions côtières, la goutte est élevée et les gens aiment boire du vin jaune et de la bière, qui sont inséparables. La teneur en purine du vin jaune pour 100 ml de purine est d'environ 12 mg, celle de la bière pour 100 ml de purine est d'environ 6 mg. Bien que le vin blanc, le vin et le vin de fruits ne contiennent pas beaucoup de purine, ils peuvent affecter le métabolisme de la purine par d'autres moyens, ce qui entraîne une augmentation de l'acide urique.
Troisièmement, la consommation d'alcool s'accompagne souvent de la consommation d'aliments riches en protéines.
Comme le dit le proverbe, "la grande bouche boit et mange de la viande", "le homard avec de la bière", en buvant, nous avons tendance à manger beaucoup d'aliments contenant de la purine, tels que les fruits de mer, la viande, etc. et ces aliments ne sont pas seulement riches en purine, mais aussi en graisses et en protéines, ce qui favorise l'obésité. Ces aliments sont non seulement riches en purine, mais aussi en graisses et en protéines, ce qui favorise l'obésité.
Quatrièmement, la consommation d'alcool affecte l'excitabilité du système nerveux central, de sorte que le système nerveux central est paralysé, et la perte de conscience du drainage de l'acide urique.
Cinquièmement, la consommation d'alcool à long terme peut endommager le foie. Elle affecte le métabolisme de l'acide urique.
L'alcool endommage le foie. Normalement, lorsque le corps produit trop d'acide urique, le foie en synthétise moins, ce qui constitue la régulation normale de l'organisme. Si la fonction hépatique est altérée, cette régulation est détruite. Ainsi, la synthèse d'acide urique augmente, provoquant des crises de goutte !

Les personnes souffrant de goutte ne peuvent pas boire d'alcool, alors que peuvent-elles boire ?
En fait, la meilleure boisson pour les patients souffrant de goutte est l'eau ordinaire, si la fonction rénale et la fonction cardiaque sont normales, il est recommandé de boire plus d'eau ordinaire, de boire plus d'eau et d'uriner plus, l'augmentation du volume d'urine favorisera l'excrétion de l'acide urique, en même temps, boire plus d'eau peut également favoriser l'évacuation des cristaux d'acide urique, réduire le risque de formation de calculs d'acide urique, et prévenir l'apparition de ces derniers.

Comment dois-je boire mon eau ?
Les patients souffrant de goutte doivent également boire de l'eau, pour le cœur, la fonction rénale est normale, pas d'œdème patients, boire de l'eau chaque jour dans 2000 ~ 3000 ml environ, ne pas boire trop à la fois, devrait être de petites gorgées plusieurs fois, le temps de séparer, une demi-heure avant les repas et après les repas 45 minutes plus tard pour boire de l'eau, pour éviter cette période de temps à boire de l'eau pour diluer les jus gastriques, affectant la digestion.

Les patients atteints de goutte peuvent-ils consommer des boissons et des produits laitiers ?
Les boissons sont déconseillées aux personnes souffrant de goutte car la plupart des boissons contiennent du fructose, et ce fructose a pour effet de favoriser la production d'acide urique, en particulier les boissons gazeuses, qui contiennent une grande quantité de sirop à haute teneur en fructose, et ces boissons vont absorber une grande quantité de fructose, avec le risque d'augmenter l'élévation de l'acide urique et d'induire la goutte.
Les patients atteints de goutte peuvent boire du lait, mais le yaourt doit être évité autant que possible, car il contient davantage d'acide lactique, lequel peut interférer avec l'excrétion de l'acide urique, ce qui est très défavorable aux patients atteints de goutte.
Les patients atteints de goutte peuvent-ils boire du thé ?
Les patients atteints de goutte peuvent boire du thé léger avec modération, le thé léger étant faiblement alcalin, une consommation modérée favorise l'élimination des sels d'acide urique dans l'urine, ce qui est bénéfique pour l'affection. Cependant, il est déconseillé aux patients atteints de goutte de boire du thé fort, car le thé contient une petite quantité de composants puriques et de caféine stimulante, ce qui risque de favoriser l'augmentation de l'acide urique. Les patients atteints de goutte qui souhaitent boire du thé peuvent donc boire moins de thé léger.
En conclusion, tous les alcools sont mauvais pour les personnes souffrant de goutte, ils risquent tous d'aggraver la goutte et doivent être évités. Les boissons et les jus sont également déconseillés aux personnes souffrant de goutte. Il est préférable de boire davantage d'eau plate ou de soda ! Meilleurs vœux de santé à tous !
Je suis Dr Zhang base, se concentrant sur la science médicale de la santé, le mot de code n'est pas facile, se sentir utile s'il vous plaît me donner un éloge et l'attention à elle, se sentir utile à des amis autour, s'il vous plaît transmettre ! Les problèmes de santé que vous avez demandés vous seront retournés !
Bonjour à tous ! Je suis le Dr Yang, et je suis ici pour répondre à la question de cet utilisateur.
Pour les patients souffrant d'hyperuricémie et ayant eu une crise de goutte, il est recommandé, selon les directives cliniques actuelles, d'adopter un régime alimentaire basé sur des aliments à faible teneur en purine, de réduire les aliments à teneur moyenne en purine et de contrôler la consommation d'aliments à forte teneur en purine. Et à quel aliment à teneur en purine le vin appartient-il ?

Les différents types de vin ont des teneurs en purine différentes
Si l'on calcule la teneur en purine de 100 g d'aliments, on constate que le vin blanc contient 2 mg de purine, le vin 5,3 mg, la bière 79,3 g et le vin jaune 153,3 mg. En général, la teneur en purine de 100 g d'aliments correspond à 150 mg d'aliments dits "à forte teneur en purine". Il semble donc qu'à l'exception du vin jaune, qui est un aliment à forte teneur en purine, la teneur en purine de plusieurs autres types de vin n'est pas élevée.
Pourquoi donc conseiller aux personnes souffrant de goutte d'arrêter de boire ?
En fait, la raison principale n'est pas que le taux de purine du vin est trop élevé, mais que l'impact du métabolisme de la purine entraîne une augmentation de l'acide urique dans l'organisme, ce qui déclenche une crise de goutte :
La première est que l'alcool est métabolisé par le foie, ce qui affecte le métabolisme des purines et rend difficile le métabolisme de l'acide urique produit ;
Deuxièmement, l'alcool pénètre dans l'organisme et provoque une production excessive d'acide lactique, qui interfère avec l'élimination de l'acide urique par les reins ;
Troisièmement, l'alcool consomme des niveaux pendant le métabolisme et d'autres substances contenues dans l'alcool sont converties en purines dans le corps.
L'alcool n'est donc pas du tout une bonne chose pour les personnes souffrant de la goutte. Il est conseillé aux personnes souffrant de goutte de s'abstenir de consommer de l'alcool pour éviter de déclencher la goutte.

Personnes souffrant de goutte, quelles sont les autres boissons que vous ne pouvez pas boire en dehors de l'alcool, et quelles sont les autres boissons que vous pouvez boire ?
De nos jours, les patients atteints de goutte apparaissent à un âge plus jeune. Les adolescents souffrent d'un taux élevé d'acide urique, les cas de goutte abondent, en général, en raison d'un mode de vie malsain. Pour les patients goutteux, les boissons contenant beaucoup de purine ne doivent pas être consommées, comme toutes les sortes de boissons gazeuses, les boissons à base de fructose. Même le thé au lait de la rue et les jus de fruits sont à proscrire.
En fait, la boisson la plus appropriée pour les patients souffrant de goutte est l'eau ordinaire, et il est recommandé d'en boire environ 1 500 à 2 000 ml par jour, ce qui peut également favoriser l'élimination de l'acide urique. Certaines personnes estiment que boire de l'eau pure tous les jours n'a pas de goût, elles peuvent boire du lait ou d'autres produits laitiers de manière appropriée, et si le risque de maladie cardiovasculaire est faible, elles peuvent boire du thé léger ou du café léger.

Si vous avez des questions, vous pouvez me suivre pour en savoir plus sur la santé, merci de votre lecture.
Le vin n'est-il pas riche en purines ? En fait, ce n'est pas le cas, cela dépend également du type de vin, comme la bière et le vin jaune, qui, au cours du processus de fermentation, produiront un grand nombre de composés puriques, dont la consommation entraînera une augmentation significative de l'acide urique, ce qui provoquera des crises de goutte. Alors, la bière, le vin jaune ne peuvent pas être consommés, le vin blanc, le vin ne peuvent pas être consommés ? Il est recommandé d'éviter de boire, bien que la teneur en purine de ce type de boisson ne soit pas élevée, elle affecte le métabolisme de l'acide urique et provoque des crises de goutte.

La culture du vin en Chine a une longue histoire, beaucoup de gens ont l'habitude de boire, mais pour les patients atteints de goutte, nous ne recommandons pas de boire de l'alcool, car la consommation d'alcool est un déclencheur clair des crises de goutte, et ses mécanismes spécifiques sont principalement :
1) L'alcool inhibe directement l'excrétion de l'acide urique par les tubules rénaux, ce qui entraîne une élévation du taux d'acide urique dans le sang et provoque des crises de goutte ;
2, l'alcool entraîne une augmentation de la production d'acide lactique, et l'acide lactique inhibe également l'évacuation de l'acide urique par les reins, ce qui entraîne à son tour une augmentation du taux d'acide urique dans le sang, provoquant des crises de goutte ;
3. Le vin jaune et la bière produisent, au cours du processus de fermentation, un grand nombre de composés puriques qui augmentent directement l'acide urique et provoquent des crises de goutte ;
4, nous consommons souvent beaucoup d'aliments à forte teneur en urine pendant que nous buvons de l'alcool, et ces aliments augmentent également le taux d'acide urique dans le sang, ce qui entraîne des crises de goutte.

Par conséquent, nous ne recommandons pas aux patients souffrant de la goutte de boire de l'alcool, et en particulier d'éviter la bière et le vin jaune. Si les gens veulent seulement arrêter de boire, ils peuvent boire du vin rouge, à l'heure actuelle, la question de savoir si le vin rouge peut provoquer la goutte est encore controversée, car le vin rouge contient de l'alcool, mais aussi certains facteurs antioxydants, des vasodilatateurs, etc. Pour ceux qui ont des difficultés à renoncer à l'alcool, il est recommandé de boire du vin rouge, mais la quantité et la fréquence doivent être strictement limitées.
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Oui, par rapport à la viande, aux œufs, aux produits laitiers et à d'autres aliments riches en purine, la teneur en purine de l'alcool n'est pas élevée, par exemple : la teneur en purine de la bière n'est que de 2 à 5 mg/100g, alors que la teneur en purine du porc (gras et maigre) atteint 37 mg/100g, mais l'alcool n'est pas moins dangereux pour les patients atteints de goutte que les aliments riches en purine. Il y a quatre raisons à cela :
L'alcool a pour fonction de favoriser la synthèse de l'acide lactique dans l'organisme, et l'acide lactique a également pour fonction d'inhiber la fonction d'excrétion de l'acide urique par les reins, de sorte que l'acide urique peut être éliminé par les reins.Comme la consommation d'alcool augmente l'acide lactique dans le corps, elle affaiblit indirectement la capacité du corps à excréter l'acide urique, ce qui entraîne une augmentation de l'acide urique dans le corps.

Au-delà de cela.L'alcool a un autre effet : il accélère directement le taux de synthèse des purines dans l'organisme.En d'autres termes, avec l'aide de l'alcool, la capacité de votre corps à produire des purines est également fortement renforcée, ce qui entraîne une augmentation de la production d'acide urique.
Certains alcools, en particulier la bière, ne contiennent pas beaucoup de purine, mais ils contiennent davantage d'"acide guanosine" qui, après avoir été métabolisé, produit beaucoup de purine dans l'organisme. C'est pourquoiLa bière est l'aliment à forte teneur en purine le plus typique qui augmente la production d'acide urique.
Enfin, pour les bons buveurs, il est ennuyeux de boire à jeun. Il faut l'accompagner de poisson et de viande, une combinaison délicieuse qui la rend encore meilleure. À Qingdao, les palourdes sont considérées comme l'accord parfait avec la bière, et le régime alimentaire à base de palourdes et de bière est la principale raison pour laquelle Qingdao a l'incidence de goutte la plus élevée au monde. Une étude épidémiologique de l'université de Qingdao a montré que l'incidence de la goutte chez les hommes adultes de Qingdao atteint 2,2 %, soit deux fois plus que la moyenne nationale de 0,96 %. Toutes sortes de viandes sont également les "plats à boire" les plus courants.Associer ces aliments riches en purine à de l'alcool revient à ajouter l'insulte à la blessure, en augmentant encore le risque de crise de goutte.

Selon un rapport publié dans le numéro du 20 avril 2004 de Health News, le groupe du Dr Hyun Kyu Choi du Massachusetts General Hospital, qui fait partie de la Harvard Medical School, a publié un article dans la revue médicale The Lancet :Par rapport aux non-buveurs, les hommes qui consommaient plus de 50 g d'alcool par jour avaient 2,5 fois plus de risques de souffrir de la goutte ; les hommes qui consommaient 30 à 50 g d'alcool par jour avaient deux fois plus de risques ; ceux qui consommaient 15 à 30 g d'alcool par jour avaient 50 % de risques en plus ; et ceux qui consommaient 10 à 15 g d'alcool par jour avaient 30 % de risques en plus de souffrir de la goutte.
Ainsi, que vous soyez déjà atteint de goutte ou non, il est préférable de consommer cet alcool avec parcimonie, voire de ne pas le consommer du tout.
(Anna, nutritionniste publique nationale de grade II, Wang Xingguo, formation spéciale en nutrition IV, excellent membre du groupe de lutte contre la pauvreté, créateur d'une santé de qualité, créateur original de la science nutritionnelle, se plaignant des amateurs de sucre, parlant de la perte de poids, ainsi que de délicieux plats et boissons à partager avec vous).
Les Chinois sont exposés à l'alcool depuis leur naissance ; les vins de la pleine lune des bébés, les vins de promotion des enfants, les vins de rupture, les vins de mariage, les vins de pendaison de crémaillère, les vins de réception sociale, les vins pour demander de l'aide, et même les repas à la maison sans raison de boire quelques vins.

Qu'il s'agisse de la production d'alcool ou du nombre d'alcooliques, ces dernières années ont connu une croissance continue ; par conséquent, l'incidence des maladies liées à une consommation fréquente et excessive d'alcool a également augmenté de manière significative, la goutte étant l'une d'entre elles.
L'alcool, une grande variété, avec une teneur en purine plus ou moins élevée.
Il existe de nombreux types d'alcool dans le monde, et chaque pays et région possède son propre alcool, adapté à la culture et à l'environnement locaux. Cependant, tous les spiritueux peuvent être classés en fonction de leur processus de production : les spiritueux distillés, les spiritueux fermentés et les spiritueux préparés.

Faible teneur en purine des spiritueux distillés
Le Baijiu est un spiritueux distillé familier, dont les représentants étrangers sont le brandy, le whisky, le rhum, la vodka et le gin ; la fermentation originale de ce type d'alcool a lieu d'abord après le brassage, puis après le refroidissement par distillation, pour finalement obtenir un grand nombre de boissons alcoolisées en solution. Après la distillation de la solution alcoolique, la teneur en purine est réduite pour obtenir du vin blanc, dont la teneur en purine est d'environ 2 mg/100 g. Le vin blanc fait donc partie des aliments à très faible teneur en purine.

Les combattants boivent de la vodka à 95°.
Les vins fermentés représentent la bière qui n'est pas pauvre en purines, le vin rouge qui n'est pas pauvre en fructose.
Le vin fermenté, également connu sous le nom de vin de brasserie, est fabriqué principalement à partir de céréales et de fruits, les céréales produisant un vin de brasserie tel que la bière et les fruits produisant un vin de brasserie tel que le vin. Le vin fermenté conserve la saveur originale et la teneur en purine des matières premières. La teneur en purine de la bière est d'environ 80 mg/100 g, tandis que la teneur en purine du vin est d'environ 2-5 mg/100 g. On peut constater que la teneur en purine de la bière est supérieure à 75 mg/100 g, ce qui correspond à un aliment à forte teneur en purine, tandis que le vin appartient à un aliment à faible teneur en purine.

Cependant, en fonction de la teneur en sucre du vin, on distingue les vins secs, demi-secs, demi-doux et doux. Bien que nous buvions généralement plus de vin rouge sec (la teneur en sucre est très faible), les gens ne sont pas habitués à son goût, mais on les voit aussi souvent boire du Sprite, ce qui augmente la teneur en fructose du vin. Une consommation excessive de fructose affectera également l'acide urique dans le sang, voir l'article en détail.
Les mélanges sont complexes et leur teneur en purines varie en fonction du type et de la quantité d'additifs.
Les boissons mixtes sont typiquement représentées par les boissons médicinales chinoises et les cocktails étrangers, respectivement.

Le mélange des vins médicinaux doit suivre les principes de la composition des herbes chinoises, et les ingrédients ajoutés sont complexes, allant des herbes botaniques aux herbes animales ; les ingrédients dissous dans le vin contiennent généralement des alcaloïdes, des tannins, des sels, des huiles volatiles, des acides organiques, des lipides et des polysaccharides.
Les cocktails sont souvent préparés à partir d'alcools distillés ou de vin, puis de jus de fruits, de sirops, de blancs d'œufs, de lait, de café, de sel, de boissons gazeuses, de crème, etc.
Outre l'apport en purines, les facteurs affectant l'excrétion de l'acide urique sont tout aussi importants pour le contrôle de l'acide urique.
L'hyperuricémie est le facteur causal le plus important de la goutte et constitue la base biochimique du développement de la goutte. L'acide urique est métabolisé chaque jour dans l'organisme et il existe un équilibre dynamique entre la production et l'excrétion de l'acide urique, de sorte que l'acide urique sanguin est constamment renouvelé tout en étant maintenu dans la plage normale. Cependant, tout facteur entraînant une augmentation de la source d'acide urique dans l'organisme et une diminution de son excrétion peut conduire à une hyperuricémie.

Les données cliniques montrent que 90 % des patients souffrant de goutte présentent une altération de l'excrétion de l'acide urique ; dans un sens, il est donc plus important d'éviter les facteurs qui affectent l'excrétion de l'acide urique que de réduire l'apport en purines.
Et [l'alcool] lui-même est l'un des facteurs les plus graves affectant l'excrétion de l'acide urique.
La consommation totale d'alcool est positivement corrélée à l'élévation de l'acide urique sanguin, et l'excès d'alcool peut provoquer une accumulation d'acide lactique et de corps cétoniques dans l'organisme, qui sont de puissants inhibiteurs de l'excrétion de l'acide urique et qui inhibent l'excrétion de l'acide urique.
De nombreux anciens goutteux savent pertinemment que dès qu'ils boivent ou dépassent une certaine quantité d'alcool, ils auront à coup sûr une crise de goutte aux premières heures du lendemain matin.
Ces ingrédients présents dans l'alcool affectent également les niveaux d'acide urique dans le sang
Nucléotides de guanine dans la bière
Les amis de la goutte savent certainement que la teneur en alcool de la bière est trop faible par rapport à celle du vin blanc, mais que l'impact est trop élevé par rapport à ce dernier. La raison en est que la purine contenue dans la bière n'est pas élevée, mais qu'il s'agit d'une variété de vin à la teneur en purine la plus élevée ; et que ses riches nucléotides de guanine sont les plus facilement absorbés par le corps humain, ce qui peut facilement élever le taux d'acide urique dans le sang.

Le fructose dans les vins doux et les cocktails
Le fructose contenu dans les vins doux, les sirops ajoutés aux cocktails, les jus de fruits et les boissons gazeuses peut également affecter l'excrétion de l'acide urique. Le fructose produit plus d'acide urique en accélérant le métabolisme des purines et inhibe la réabsorption de l'acide urique dans les reins, réduisant ainsi l'excrétion de l'acide urique.

Ces habitudes de consommation d'alcool peuvent également avoir une incidence sur l'acide urique sanguin.
Lorsque vous buvez un verre de vin, vous mangez souvent, sans vous en rendre compte, des aliments riches en purines, en protéines, en calories et en graisses. Non seulement l'apport en purine monte en flèche, mais les graisses, le sel, le fructose et d'autres substances qui affectent l'excrétion de la purine sont également consommés en trop grande quantité.

A la maison, à chaque repas, boire un ou deux verres de vin blanc ou une bouteille de bière. Bien que chaque repas ne semble pas être très important, la persistance de la consommation d'alcool permettra aux reins de rester dans un état d'excrétion d'acide urique "à faible efficacité", de sorte que l'acide urique sanguin augmente lentement et continuellement.

La quantité d'alcool consommée lors d'un dîner est difficile à contrôler lorsque l'on boit à satiété. Deux bouteilles de bière, c'est le début, 3 à 5 bouteilles, ce n'est pas beaucoup ; le vin blanc bu, c'est aussi boire comme de l'eau. Si cela arrive à des patients souffrant de goutte, il est très facile d'induire des crises de goutte aiguës, ce qui n'est pas souhaitable.
résumés
Le danger de la consommation d'alcool pour la goutte réside surtout dans le fait que l'alcool affecte gravement l'excrétion de l'acide urique, et non sa teneur en purines. Plus on boit, plus l'effet sur l'acide urique sanguin est prononcé.Il est recommandé aux patients souffrant de crises aiguës de goutte de "ne pas boire" ; en cas de rémission de la goutte et de contrôle stable de l'acide urique à 360umol/l ou moins, les amis peuvent occasionnellement boire une petite quantité de vin rouge sec à faible teneur en alcool et en purine, afin de résoudre le problème de la dépendance à l'alcool.
Je suis le Dr Qiao Fang du département de rhumatologie et d'immunologie, anciennement médecin généraliste à l'hôpital populaire de la province du Sichuan. Il n'est pas facile d'organiser et de publier ! Si vous êtes d'accord avec mon point de vue, n'hésitez pas à me faire part de vos préoccupations ou de vos éloges ; si vous avez un point de vue différent, n'hésitez pas à laisser un message ci-dessous, nous pourrons en discuter ensemble ; vous pouvez également faire suivre votre message à vos amis ; merci !

L'alcool est l'une des causes évidentes des crises de goutte.
Pour les patients souffrant de goutte, il est recommandé d'éviter l'alcool autant que possible afin de stabiliser et de contrôler la maladie, en particulier pour les patients souffrant de goutte aiguë, l'alcool est strictement évité.
Pour ceux qui ont du mal à renoncer à l'alcool, il est recommandé de boire de l'alcool pendant la période de rémission de la goutte, mais en faisant attention au type, à la quantité et à la fréquence de la consommation d'alcool ; il est recommandé de boire d'abord du vin rouge, puis du vin blanc, tandis que la bière et le vin jaune sont strictement interdits, à la fois pendant la phase aiguë et pendant la période de rémission.

Les effets de l'alcool sur la goutte se manifestent principalement au niveau de l'acide urique, comme le montre l'inhibition directe de l'excrétion de l'acide urique par les tubules rénaux, ce qui provoque une augmentation des niveaux d'acide urique dans le sang et induit des crises de goutte. L'augmentation de la production d'acide lactique inhibe encore davantage l'excrétion rénale de l'acide urique, ce qui a pour effet d'augmenter les taux d'acide urique.
La bière et le vin jaune produisent, au cours du processus de fermentation, un grand nombre de composés puriques, et la purine est le précurseur de l'acide urique ; la consommation d'alcool augmente directement le taux d'acide urique dans le sang ; certaines personnes consomment beaucoup d'aliments riches en purine lorsqu'elles boivent de l'alcool, mais augmentent également le taux d'acide urique dans le sang, ce qui provoque la goutte.

Par conséquent, il est recommandé aux patients souffrant de goutte d'éviter autant que possible de boire de l'alcool, en particulier de la bière et du vin jaune, afin de contrôler leur état de manière stable. Si les personnes ont des difficultés à renoncer à l'alcool, elles peuvent consommer du vin rouge de manière appropriée.
La question de savoir si la consommation de vin rouge augmente l'incidence de la goutte fait encore l'objet d'un débat. Dans l'ensemble, une consommation légère ou modérée de vin rouge n'a que peu d'effet sur la goutte.
Le vin blanc a un effet moindre sur la goutte que la bière et le vin jaune, mais il peut avoir un effet plus important que le vin rouge.
Pour ceux qui ont du mal à arrêter de boire, les patients atteints de goutte doivent, selon l'avis consensuel des lignes directrices en vigueur en Chine, limiter strictement leur consommation d'alcool, les hommes devant boire moins de 2 unités d'alcool par jour et les femmes moins d'une unité d'alcool par jour. Une unité d'alcool correspond à environ 14 g d'alcool pur, ce qui équivaut à 145 ml de vin rouge contenant 12 % d'alcool, 497 ml de bière à 3,5 %, ou 43 ml de vin blanc à 40 %.

J'espère que vous avez bien compris, pour le bien de votre santé, les patients atteints de goutte devraient essayer d'éviter de boire de l'alcool, les personnes qui ont des difficultés à arrêter de boire de l'alcool devraient limiter strictement la quantité et la fréquence de la consommation d'alcool, le vin rouge est le meilleur choix.
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De nombreuses personnes souffrant de goutte ont fait l'expérience de la douleur liée à la consommation d'alcool, mais le lendemain, ce sont les articulations des orteils qui doivent souffrir.
Après la découverte d'un taux élevé d'acide urique, le médecin recommandera également d'arrêter de fumer. De nombreux patients ne comprennent pas : la teneur en purine de l'alcool n'est pas élevée ?
La consommation d'alcool est l'un des principaux facteurs de déclenchement des crises de goutte
Cliniquement, il existe de nombreuses causes de crises de goutte, dont la consommation excessive d'alcool. Cliniquement, plus de la moitié des patients présentent des facteurs déclenchants avant une crise aiguë, parmi lesquels la consommation de bière est la plus fréquente.

Pourquoi la consommation d'alcool déclenche-t-elle des crises de goutte ?
1, la purine après oxydation, le métabolite final est l'acide urique, et l'éthanol accélère le taux de synthèse de la purine, une courte période de temps peut augmenter la concentration d'acide urique, conduisant finalement à une montée en flèche des niveaux d'acide urique.
2. L'éthanol pénètre dans le corps humain après les métabolites de l'acide lactique ; de grandes quantités d'alcool peuvent augmenter la teneur en acide lactique dans le corps, et l'acide lactique inhibe l'excrétion tubulaire rénale de l'acide urique, ce qui réduit l'excrétion de l'acide urique. En outre, l'acide lactique peut provoquer une acidification du sang, de sorte que la solubilité de l'acide urique diminue et que la possibilité de formation de cristaux d'acide urique augmente considérablement.
3, l'éthanol dans le métabolisme du foie absorbera une grande quantité d'eau dans le corps, de sorte que la viscosité du sang augmentera, entraînant l'état saturé original de l'acide urique, et finalement la déshydratation pour former des cristaux.
4. Les Chinois ont l'habitude de manger en buvant, de sorte qu'ils consomment invariablement un grand nombre d'aliments riches en purine, en protéines et en graisses, qui se superposent les uns aux autres.
Bien que la teneur en purines de la bière soit faible, elle contient de nombreuses substances qui se transforment en purines lorsqu'elles pénètrent dans l'organisme, de sorte que la bière est la dernière boisson que les personnes souffrant de la goutte devraient consommer.
L'alcool est un catalyseur de la goutte. Il perturbe le régime alimentaire normal et favorise l'apparition d'acide urique dans l'organisme, ce qui peut être préjudiciable aux personnes souffrant de la goutte. Il est donc conseillé aux personnes souffrant de goutte de déclarer la guerre à l'alcool.

L'eau est la meilleure boisson, surtout pour les personnes souffrant de la goutte.
Pour les personnes souffrant de goutte et d'un taux élevé d'acide urique, l'eau ordinaire est la meilleure boisson. Lorsque vous buvez plus d'eau, la quantité d'urine augmente et, avec elle, la quantité d'acide urique excrétée. Tant qu'il n'y a pas de problème de fonction rénale, vous devriez boire plus d'eau, au moins 1 500 ml d'eau par jour en plus de votre régime alimentaire normal. Bien sûr, si les patients estiment que boire autant d'eau plate est un fardeau, ils peuvent la remplacer par du thé léger, du jus de légumes et du jus de fruits pour se réapprovisionner en eau.
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En effet, les personnes souffrant de goutte doivent éviter les régimes riches en purine ! La bière et le vin jaune ont une teneur élevée en purine et provoquent un indice de crise de goutte de cinq étoiles ; les personnes souffrant de goutte doivent donc s'abstenir de boire !
Et les autres vins : comme le rouge et le blanc, puis-je les boire ? Essayez de ne pas les boire !
Le vin rouge et le vin blanc, bien qu'ils ne soient pas riches en purines, contiennent de l'alcool, qui affecte l'acide urique de deux manières principales.
D'une part, l'alcool est métabolisé dans le corps en acide lactique, ce qui provoque une accumulation d'acide lactique dans le corps, dont on sait qu'il inhibe de manière compétitive l'excrétion de l'acide urique par les reins. Hors sujet : le même principe s'applique au yaourt, c'est pourquoi les personnes souffrant de goutte ne devraient pas en boire non plus.
Deuxièmement, l'alcool favorise la conversion des nucléotides d'adénine et accélère la dégradation de l'adénosine triphosphate dans l'organisme. La dégradation excessive de l'adénosine triphosphate augmente les nucléotides d'adénine, qui sont déphosphorylés pour donner de l'adénosine et augmenter la production d'acide urique.
En résumé, les personnes atteintes de goutte doivent boire beaucoup d'eau, c'est le meilleur moyen de lutter contre les diurétiques, et les boissons alcoolisées doivent être évitées dans la mesure du possible.
Les personnes atteintes de goutte devraient arrêter de boire de l'alcool, car elles sont les seules à ressentir la douleur.
L'alcool est interdit aux patients souffrant de goutte, et l'alcool est également l'un des facteurs importants qui provoquent la goutte. En effet, une fois ingéré dans l'organisme, l'alcool génère une grande quantité d'acide lactique dans le corps, qui est également excrété par les reins, ce qui provoque une compétition entre l'acide urique et l'acide lactique dans l'organisme, qui peut inhiber l'excrétion de l'acide urique, entraînant ainsi une augmentation des niveaux d'acide urique.

Par conséquent, les patients atteints de goutte ne sont pas autorisés à boire de l'alcool pour éviter les crises de goutte récurrentes. Dans la vie, vous pouvez manger plus de légumes frais et de fruits riches en vitamine C, qui peut favoriser l'excrétion de l'acide urique.
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