Un bloc de tofu, un œuf, deux taels de viande maigre, un verre de lait, deux livres de légumes, une pomme, pas plus d'une demi-livre d'aliments de base, je crois que vous pouvez le faire, mais je ne crois pas que vous puissiez vous y tenir.

Merci pour l'invitation. La grande majorité des personnes atteintes de diabète ont un diabète de type 2, c'est-à-dire un diabète insulino-dépendant. Sa cause la plus fondamentale est la résistance à l'insuline, c'est-à-dire l'hyperinsulinémie. Il est donc recommandé de vérifier l'état de la fonction des îlots de Langerhans, de vérifier l'état de l'insuline dans le sang à jeun et dans le sang 2 heures après le repas (vous pouvez également vérifier le peptide C, les deux sont identiques). Bien entendu, il est également nécessaire de vérifier l'état des reins, du fond d'œil et de l'athérosclérose.

Connaissant les conditions de base du diabète, voyons comment adapter votre régime alimentaire.

Premièrement.Le sucre doit absolument être contrôlé de manière drastique et, de préférence, ne pas être consommé.(Gardez cela à l'esprit) ! En effet, la consommation de sucre n'apporte aucun avantage dans le contrôle de la maladie, si ce n'est une augmentation de la charge sur les îlots pancréatiques. Il convient de souligner ici que le sucre comprend le sucre sucré tel que le sucre de table, les boissons gazeuses, divers thés au lait, divers aliments contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose, etc. et que le sucre moins sucré se réfère principalement au riz et aux nouilles, etc. En outre, il est préférable d'éviter certains aliments contenant du fructose, tels que les fruits (les fruits contiennent également du glucose) !

Je pense que beaucoup d'amis se poseront immédiatement des questions : il ne s'agit pas de manger des aliments de base au rythme de ah, l'énergie du corps sera insuffisante ? Ne vous inquiétez pas, si vous comprenez le système d'approvisionnement en énergie de notre corps, vous ne serez pas nerveux. Le système d'approvisionnement énergétique de notre corps est double : l'un est le système amidon-glucose, l'autre est le système acide gras-cétone, le premier est lié à notre alimentation de base, le second est basé sur les graisses, les aliments carnés. Manger avec des graisses comme principale source d'énergie est parfaitement adéquat pour répondre aux besoins énergétiques des cellules des tissus du corps et n'affectera pas votre taux de sucre dans le sang.

Il est important de parler ici du choix des graisses, certaines graisses riches en acides gras insaturés oméga 6 doivent être évitées autant que possible ! Le saindoux, l'huile d'olive, l'huile de coco, les acides gras à chaîne moyenne sont de bons choix car ils augmentent l'état inflammatoire chronique de l'organisme et aggravent le diabète.

Il est également important de se rappeler qu'il est important d'augmenter sa consommation de légumes riches en vitamines, qui fournissent des nutriments essentiels aux cellules des tissus de l'organisme. Les légumes crucifères, les légumes-feuilles, les légumes-racines, les germes et les légumes-choux-fleurs sont de bons choix. En outre, l'augmentation de la supplémentation en aliments fermentés est également bénéfique pour le contrôle de la glycémie, tels que l'ail noir fermenté, le tempeh et le kimchi.

Ce qui précède est un petit aperçu personnel, bienvenue à mon titre - l'hôpital provincial de cancérologie de Jiangsu, Li Feng.

Si vous venez d'apprendre que vous êtes diabétique, ne vous précipitez pas encore pour prendre vos médicaments, vérifiez vos trois repas par jour et commencez par chaque repas pour créer un plan alimentaire.

La quantité de chaque repas peut être ajustée en fonction de votre poids. Il est important de changer de variété d'aliments chaque jour et de ne pas répéter le même repas tous les jours. Voici une liste des trois types de repas disponibles.

Petit-déjeuner : des œufs, un petit morceau de blanc de poulet frit, des morceaux de poisson frit, un morceau de tofu séché, des haricots de soja bouillis (par exemple, des haricots de soja à la sauce d'aubergine), quelques tranches de porc au barbecue ou de porc mariné. Buvez du lait, du yaourt, du lait de soja et d'autres boissons riches en protéines. Les aliments de base peuvent être accompagnés d'une petite quantité de fourrage grossier, comme le quinoa, le houmous, la bouillie de maïs, la bouillie d'orge, le congee de filet de poisson, le congee de poulet, le congee de peau et d'œuf, le congee de poisson et de cacahuètes Chai, le pain composé de farine complète et d'une variété de céréales, les petits pains cuits à la vapeur, les brioches, les crêpes et ainsi de suite. Notez que les aliments de base doivent être contrôlés en quantité, le moins possible !!! Aussi, associez-les à des fruits et légumes à faible teneur en sucre, tels que quelques tranches de concombre, quelques lanières d'épinards bouillis, du baby bok choy ou quelques morceaux de brocolis bouillis.

Déjeuner : Il est important de toujours manger du poisson ou de la viande ! Sinon, vous aurez faim, et quand vous aurez faim, vous mangerez sans discernement. Le saumon, le thon ou d'autres fruits de mer sont les premiers à être consommés. Le poulet vient ensuite. Les poitrines de poulet sont les meilleures, mais les cuisses de poulet avec la peau peuvent également être consommées. Vient ensuite la viande : le porc, le bœuf ou l'agneau conviennent tous. La viande peut être consommée, qu'elle soit grasse ou maigre, mais veillez à en contrôler la quantité !!!!. Les légumes doivent représenter la moitié de la portion totale de votre déjeuner. L'aliment de base ne doit pas représenter plus d'un quart de l'ensemble du déjeuner. Pour ce quart de l'aliment de base, essayez d'éviter de manger de la farine blanche, du riz raffiné, et préférez les haricots à grains mélangés, le riz ou le pain, riches en fibres. En outre, moins de soupe, moins de boissons alcoolisées, peuvent être remplacées par de l'eau plate ou du thé.

Dîner : Terminez six heures avant d'aller vous coucher. Renoncez si possible au plat principal du dîner. Privilégiez les légumes, les fruits, les champignons, etc., avec une petite quantité de poisson ou de viande. Vous pouvez manger crus le concombre, la laitue, le radis rouge et blanc, le céleri, les poivrons colorés ; les légumes qui ne peuvent pas être mangés crus, comme le chou, le melon d'hiver, la citrouille, la courge, le chou, etc. peuvent être consommés après avoir été bouillis dans l'eau.

Chaque contrôle diététique est différent d'une personne à l'autre. Si le contrôle diététique ne donne pas de bons résultats, il est préférable de consulter un médecin dès que possible.

Bonjour ! Il y a eu plusieurs numéros de questions-réponses sur le diabète, mais la principale question posée est différente, et aujourd'hui ce sujet est la question d'un diabétique nouvellement contrôlé sur la façon de combiner et d'assortir l'alimentation quotidienne. On peut dire sans risque de se tromper qu'il s'agit d'une question très importante pour tous les diabétiques. En effet, l'un des cinq principaux facteurs du diabète est l'irrégularité et le manque de contrôle des habitudes alimentaires, ce qui, d'après mes amis et mes proches, peut être considéré comme un facteur majeur de la maladie. Il est donc impératif de contrôler le taux de sucre dans le sang. Un dicton dit que le diabète ne fait pas peur, ce sont les complications du diabète qui font peur. Ainsi, pour que le taux de glycémie soit conforme aux normes, nous devons tout d'abord travailler sur le régime alimentaire et le prendre au sérieux. Tout d'abord, nous devons changer les mauvaises habitudes alimentaires du passé, prendre le menu au bon moment et ne pas manger de snacks, y compris des fruits, en plus des trois repas par jour. Deuxièmement, contrôler la quantité de nourriture, les aliments de base riches en amidon ne doivent pas dépasser deux taels par menu, s'il n'y a pas de sentiment de satiété, on peut manger plus de légumes pour compléter le sentiment de satiété, le riz doit être l'aliment principal (le menu du matin doit également essayer de manger des produits à base de riz, tels que les vermicelles de riz, les vermicelles, les fruits à base de riz, etc.) et ne doit pas être trop pourri, les aliments de base à base de farine doivent être des petits pains à la vapeur, des petits pains salés, des petits pains aux légumes comme aliment principal, manger moins ou ne pas manger de nouilles en soupe, de pâte à frire, de petits pains à la viande, de bâtonnets de pâte frite. Troisièmement, le choix de la viande et la quantité de viande maigre de porc, de bœuf, de poisson frais (le mouton est trop chaud et sec et ne convient pas aux diabétiques), un œuf ou environ 25 grammes de viande maigre de porc ou de bœuf sous les nouilles sèches au menu quotidien du matin, et ainsi de suite, la viande au menu du midi et du soir doit être contrôlée dans les 80 grammes. Le poisson frais et les crevettes peuvent être consommés tous les jours avec un peu d'excès. Les légumes ne sont pas limités, les légumes frits, les légumes bouillis et la soupe peuvent être consommés.

Quatrièmement, il faut contrôler l'utilisation de l'huile, les variétés d'huile varient d'un endroit à l'autre, ma région utilise de l'huile d'arachide, à base d'huile végétale, je pense que l'huile végétale est cool, la meilleure pour les diabétiques, essayez de ne pas manger d'huile animale, la friture ne peut pas être trop d'huile, mangez des légumes, mangez moins de soupe de légumes, parce que la soupe de légumes l'huile dans la plus grande partie.

Cinq, ne pas manger d'aliments à haute teneur en sucre, comme certains fruits confits, les magasins de fruits, ces fruits secs sont imbibés de sucre, la teneur en sucre est assez élevée, faites attention aux trois sucres : (saccharose, fructose, glucose) Si vous faites un bon travail sur ces points, et maintenez un état d'esprit équilibré, et renforcez l'exercice physique, avec la même chose que la vie d'une personne normale !

Il s'agit uniquement d'un avis personnel !

Bonjour ! Permettez-moi de répondre à votre question !

Les personnes atteintes de diabète de type 2 présentent généralement trois symptômes de plus et un de moins, et boivent plus, mangent plus, urinent plus et perdent du poids. Cet état rend les personnes physiquement fatiguées et faibles, manquent d'énergie et de puissance cérébrale, mais donnent l'impression d'être grosses et corpulentes. Pour améliorer la qualité de vie et l'état de santé, il est nécessaire de suivre les conseils du médecin, de prendre les médicaments à temps, de surveiller la glycémie et de contrôler le régime alimentaire et le mode de vie. Alors, comment les personnes atteintes de diabète peuvent-elles adapter leur régime alimentaire quotidien ?

Wei Wei propose ce qui suit :

Que faut-il manger et en quelle quantité ?

Cette assiette vous donne une vue d'ensemble ! Figure 1 ↓↓↓↓

Prenez une assiette dont les caractéristiques sont indiquées ci-dessous, d'un diamètre d'environ 15~16 cm. Vous pouvez choisir une assiette plus grande si vous êtes grand, ou plus petite si vous êtes mince.

Disposez les aliments que vous mangez à chaque repas selon la figure 1 :

• Les légumes (légumes sautés, légumes froids, salades, y compris champignons et algues) occupent la moitié de l'espace ;
  

• La viande, le poisson, les crevettes et autres produits aquatiques ainsi que les produits à base de soja représentent 1/4, il est recommandé de choisir la cuisson à la vapeur, à l'eau bouillante, à la tonne et d'autres méthodes de cuisson à basse température, d'éviter la friture, le barbecue et les viandes transformées, mais aussi d'essayer de manger moins de graisses, des viandes plus maigres ayant une valeur nutritionnelle plus élevée ;
  

• Il est recommandé de choisir comme aliments de base des petits pains complets, du riz brun, des haricots et du riz mélangés, des tortillas de maïs et d'autres types de céréales grossières et mélangées.
  

Essayez de diversifier le choix des types d'aliments, tels que les légumes en accord avec la bonne quantité de changement saisonnier avec le modèle, la viande à haute teneur en protéines, le poisson à faible teneur en matières grasses est le meilleur, ajoutez au moins 1/3 de l'aliment de base les céréales secondaires, vous pouvez également choisir l'igname, le maïs, les pommes de terre violettes et d'autres céréales pour augmenter la diversité des aliments.

En ce qui concerne les fruits, les amateurs de sucre peuvent les consommer lorsque leur glycémie est stable. Les nombreux antioxydants et vitamines hydrosolubles contenus dans les fruits contribuent à protéger la santé cardiovasculaire, et il est recommandé d'en consommer 200 grammes par jour.

La gestion de l'alimentation des personnes diabétiques exige une persévérance à long terme et craint surtout le laxisme, j'espère donc que les amateurs de sucre pourront s'y tenir et faire preuve de persévérance.

J'espère que ma réponse vous aidera, bonne chance !

Hier, un ami m'a appelé, il m'a dit que juste après avoir vérifié la glycémie, le premier jour de la glycémie à jeun 9,8mmol / L, il a eu peur de se dépêcher de contrôler le régime alimentaire, le jour suivant une autre mesure de la glycémie, 10,02mmol / L, il m'a demandé ce qu'il fallait faire ?

Mon ami, c'est déjà bien diabétique.

En fait, avant cela, sa glycémie était anormale, mesurée à de nombreuses reprises, elle se situait dans les 6 heures, 7 heures, je lui ai dit à de nombreuses reprises d'ajuster la structure de son régime alimentaire, mais il est le chef d'une certaine unité, ah, généralement occupé, les fonctions sociales, n'ont pas le temps de faire de l'exercice, bien sûr, le contrôle du régime alimentaire n'a pas été respecté.

Il est maintenant correctement diabétique.

Que faire ? Bien sûr, il s'agit toujours de contrôler son alimentation et de s'astreindre à un programme d'exercices physiques !

Mais aujourd'hui, nous sommes tellement occupés par le contrôle et la prévention des épidémies, et nous ne pouvons pas faire d'exercice, alors nous ferions mieux de prendre les médicaments !

J'ai pensé à son ventre de bière qui grossissait, je lui ai dit de manger de la Metformine 0,5 2 fois par jour, la glycémie va baisser, mais il veut bien baisser, ou faire attention à adhérer à l'exercice tous les jours pour contrôler le régime alimentaire.

Après un nouveau diagnostic de diabète, il est possible d'abaisser la glycémie et de la maintenir stable pendant longtemps en suivant un régime alimentaire et en faisant de l'exercice.

Il a écouté mon insistance et m'a dit : "Alors, envoie-moi la recette pour moi !

De nombreuses personnes me demandent des recettes et me disent : "Quelle que soit la façon dont vous dites que je peux manger pour abaisser ma glycémie, c'est ce que je vais manger !

Je leur dis qu'il y a des milliers de façons de combiner les aliments, que les aliments sont bons et qu'on ne peut pas manger les mêmes aliments tous les jours. Tous les aliments sont répertoriés, ce qui n'est pas le cas pour moi.

Tout ce que nous pouvons dire aux diabétiques, c'est la façon dont les aliments se combinent.

Cela signifie qu'il faut veiller à avoir un bon mélange de protéines, de glucides, de lipides, de fibres et de vitamines, et déterminer la quantité de nourriture que l'on consomme chaque jour en fonction de sa taille et de sa charge de travail.

La quantité d'aliments de base doit être de la taille d'un poing par repas, la quantité de protéines doit être d'environ 2 palmiers de viande comme le bœuf, l'agneau, le poulet, le canard et le poisson par jour, et la quantité de légumes doit être plus importante, il est recommandé de manger 500-750g de légumes à feuilles par jour, et l'huile doit être d'environ deux cuillères à soupe par jour. 250 g de lait par jour et au moins 2 000 ml d'eau par jour. Ces aliments, à raison de trois repas par jour, permettent d'assurer l'apport calorique quotidien et de garantir une alimentation complète et diversifiée.

Si vous ne savez vraiment pas comment combiner les deux, vous pouvez également vérifier votre glycémie avant et 2 heures après les repas chaque jour. Si la différence entre la glycémie postprandiale et la glycémie préprandiale n'est pas supérieure à 4 mmo/L, alors la quantité d'aliments consommés est également appropriée. Si elle est supérieure, vous devez réduire progressivement la quantité d'aliments de base.

Je suis le Dr Sun, soyez attentif au Dr Sun qui parle du sucre, continuez à apprendre plus de connaissances de qualité sur la santé, aidez s'il vous plaît à aimer, si vous avez des questions laissez un message, nous vous répondrons !

Les nord-esters viennent aussi d'être diagnostiqués, c'est ce que le nutritionniste m'a prescrit, c'est plus à mon goût, donc manger de la glycémie est particulièrement bon, partagez-le avec vous.

Recette du lundi

Petit-déjeuner : maïs cuit à la vapeur 200g, œuf 120g, épinards au vinaigre 250g, lait de soja sans sucre 200ml (une petite tasse).

Complément du matin : amandes (20g)

Déjeuner : Deux riz (100g de riz sorgho, 15g de riz), laitue à l'ail (350g de laitue), poitrine de bœuf à la tomate (120g de poitrine de bœuf, 100g de tomate).

Complément de l'après-midi : un kiwi

Dîner : Vers (100 g de farine de maïs), chou sauté (300 g de chou), porc sauté aux champignons (180 g de champignons, 120 g d'échine de porc).

Recettes du mardi

Petit-déjeuner : patate douce cuite à la vapeur 180 g, œuf 100 g, germes de soja au vinaigre 200 g, lait 210 ml (un sachet).

Collation du matin : yaourt non sucré, une petite tasse.

Déjeuner : Yam 150g, crevettes papillon à l'ail cuites à la vapeur (crevettes 100g), légumes verts sautés (légumes verts 380g).

Collation de l'après-midi : une petite pomme

Dîner : Pommes de terre violettes cuites à la vapeur (150 g), Tofu braisé au colza (180 g de colza, 150 g de tofu), Soupe d'épinards et d'œufs (100 g d'épinards, 50 g d'œufs).

Recette du mercredi

Petit déjeuner : potiron cuit à la vapeur 400g, soupe aux épinards et aux œufs (épinards 350g, œufs 60g).

Extra du matin : noix de cajou 20g

Déjeuner : Vers (100g de farine de maïs), Agneau sauté aux champignons d'abricot (150g d'agneau, 180g de champignons d'abricot), Laurier-rose sauté au piment (400g de laurier-rose).

Complément de l'après-midi : une gousse de pamplemousse

Dîner : chou au vinaigre (250g), laitue et poulet râpés (laitue 130g, blanc de poulet 50g), pommes de terre aigre-douce râpées (pommes de terre 180g), tomate et œuf (tomate 60g, œuf 50g).

Recettes du jeudi

Petit-déjeuner : petit pain végétarien 150 g, œuf 100 g, germes de soja froids 200 g, lait de soja sans sucre 200 ml (une petite tasse).

Extra du matin : Amandes 20g

Déjeuner : Vers (100g de farine de maïs), légumes verts sautés (350g de laitue), porc sauté au céleri (80g de filet, 100g de céleri).

Complément de l'après-midi : un kiwi

Dîner : Soupe aux épinards et aux œufs (épinards 300 g, œufs 50 g), porc sauté aux champignons (champignons 180 g, échine de porc 120 g) 30 g (poids brut), boulettes (semoule de maïs 100 g).

Recette du vendredi.

Petit déjeuner : beignet 50g, œuf 100g, concombre froid 200g, lait de soja 200ml

Recharge du matin : une petite tasse de yaourt non sucré

Déjeuner : Riz à grains mélangés (20g de riz, 80g de riz de sorgho), champignons et légumes verts (300g de légumes verts, 20g de champignons), nuggets de poulet épicés (120g de nuggets de poulet).

Complément de l'après-midi : une gousse de pamplemousse

Dîner : flocons d'avoine sautés (300 g de flocons d'avoine), cuisse de canard en sauce (100 g), maïs à la vapeur (100 g), soupe aux algues et aux œufs (5 g d'algues, 50 g d'œufs).

Recettes du samedi

Petit-déjeuner : maïs cuit à la vapeur 180g, œuf 100g, épinards au vinaigre 300g, lait de soja 200ml

Extra du matin : Amandes 20g

Déjeuner : riz aux haricots rouges (haricots rouges 40g, riz 10g), crevettes papillon à l'ail cuites à la vapeur (crevettes 100g), chou sauté (chou 300g).

Collation de l'après-midi : une petite pomme

Dîner : Nouilles froides aux légumes mélangés (Nouilles aux légumes mélangés 70g, concombre râpé 150g), Tofu braisé aux légumes (Légumes 180g, Tofu 180g)

Recettes du dimanche

Petit-déjeuner : petit pain végétarien 150g, œuf 100g, germes de soja froids 150g, lait de soja 200ml

Repas complémentaire du matin : noix (amandes 20g)

Déjeuner : deux riz (120 g de millet, 15 g de riz), chou au vinaigre (250 g de chou), rôti de bœuf au radis (120 g de rôti de bœuf, 100 g de radis).

Collation de l'après-midi : une petite pomme

Dîner : petits pak-choï sautés (300 g de petits pak-choï), porc sauté aux champignons (100 g de champignons, 120 g d'échine de porc), pommes de terre râpées à la sauce aigre-douce (150 g de pommes de terre).

Avant de répondre à cette question, je tiens tout d'abord à m'excuser auprès de la personne qui a posé cette question. Vous n'avez pas donné de détails sur la situation de base actuelle de votre ami (âge, sexe, poids, antécédents médicaux, etc.), je ne peux donc pas vous donner une liste détaillée de compléments alimentaires quotidiens.

Toutefois, je vais donner quelques conseils sur l'alimentation quotidienne des diabétiques.

Pour les diabétiques, la thérapie nutritionnelle doit suivre les principes suivants

1 Contrôler l'apport énergétique : l'apport énergétique doit être déterminé en fonction de l'état de santé, de la glycémie, de l'âge, du sexe, de la taille, du poids, du niveau d'activité, ainsi que des antécédents de la maladie et de la présence ou de l'absence de complications, et l'apport doit de préférence être légèrement inférieur au poids corporel standard.

2, veiller à ce que l'apport en glucides Bien que de nombreuses personnes disent aux diabétiques qu'ils doivent boire moins d'aliments contenant des glucides, la principale source d'énergie glucidique peut réduire la dégradation des graisses et des protéines corporelles, afin d'éviter la cétonémie. L'augmentation appropriée de l'apport en glucides, basée sur un contrôle raisonnable de l'énergie totale, contribue également à accroître la sensibilité à l'insuline, à stimuler l'utilisation du glucose, à réduire la production hépatique de glucose et à améliorer la tolérance au glucose. Un apport quotidien en glucides de 50 à 60 % de l'énergie totale est suffisant.

3, limiter les graisses et le cholestérol, parce que la sécrétion des îlots pancréatiques du diabétique est insuffisante, la décomposition des graisses corporelles sera accélérée, ce qui provoquera des troubles du métabolisme des lipides, lorsque l'apport en graisses est trop important ou inadéquat, il est facile de provoquer une hyperlipidémie et des complications cardiovasculaires et cérébrovasculaires. En général, les graisses représentent 20 à 30 % de l'apport journalier total.

4, la bonne quantité de protéines, le régime alimentaire devrait contenir plus de 1/3 de protéines de haute qualité, telles que : les produits laitiers, le poisson, les œufs, les viandes maigres et ainsi de suite.

5, riche en fibres alimentaires. Les fibres alimentaires elles-mêmes ont un bon effet préventif sur le diabète, mais elles permettent également d'améliorer le métabolisme du glucose, d'abaisser la tension artérielle et de réduire les effets sur les lipides sanguins. Les fibres alimentaires insolubles peuvent favoriser le péristaltisme intestinal, réduire le temps de passage des aliments dans le tractus intestinal, réduire l'absorption et atténuer le rôle de la glycémie postprandiale. En général, 20 à 35 g/j par jour.

6, un nombre raisonnable de repas, trois repas par jour doivent être rationalisés, formalisés, chronométrés, et ne peuvent plus se suralimenter, avoir envie de manger. On peut fixer trois repas par jour, chaque repas 1/3, on peut aussi fixer 5 repas par jour, 1/5, 2/5, 2/5 de répartition à répartition.

Comment les diabétiques calculent-ils leur apport énergétique quotidien total ?

Pour les diabétiques, le contrôle de l'énergie est bon, l'alimentation est bonne et le contrôle est bon, donc la première chose à savoir est votre poids idéal :

Poids idéal (kg) = taille (cm) - 105

Déterminez ensuite votre besoin énergétique par kilogramme de poids corporel pour la journée

Se reposer à la maison nécessite 15 à 20 kg d'énergie par kg de poids corporel et par jour.

Les travailleurs légers ont besoin de 30 kg d'énergie par kg de poids corporel par jour.

Les travailleurs manuels modérés ont besoin de 35 kg d'énergie par kg de poids corporel par jour.

Les travailleurs lourds ont besoin de 40 kg d'énergie par kg de poids corporel par jour.

Cela permet de calculer les besoins énergétiques totaux d'un diabétique pour la journée :

Énergie totale par jour = énergie nécessaire par kg de poids corporel par jour x poids corporel idéal

Organisez votre alimentation de la journée en fonction de cette énergie totale.

Ma mère souffre de diabète depuis des années et une bonne alimentation peut prévenir les complications. Il y a trois choses à garder à l'esprit quand on mange : les protéines, les graisses et une consommation équilibrée de sucre. Voici un extrait de l'alimentation quotidienne de ma mère, à titre indicatif

Petit-déjeuner : flocons d'avoine, petits pains au sarrasin, chaudrée de légumes avec trois champignons (de paille, d'hiver, verts) et des épinards.

Cuisine chinoise : Porc maigre et céleri, crevettes en saumure, algues et bouillon d'œufs, kiwi, un peu de riz noir.

Dîner : tortilla, poisson frit, œufs, tranches de concombre, cacahuètes et riz au vinaigre de cidre, haricots de soja et légumes marinés, pamplemousse.

En résumé : mangez bien, faites de l'exercice, mangez sainement et vivez heureux !

Je suis également diabétique, j'ai 43 ans et la maladie est génétique depuis six ans, mon alimentation est généralement normale, je mange en sept minutes, je ne mange pas d'aliments sucrés ni d'abats, je fais généralement beaucoup d'exercice et je bois de l'eau bouillie, ma glycémie est généralement dans les 7 ou plus.