Merci pour l'invitation.

Les diabétiques peuvent tout à fait manger des cacahuètes et celles-ci conviennent également aux amateurs de sucre.

Le diabète est une maladie du métabolisme du glucose, dont le principal problème est l'utilité de l'insuline. Certains patients ne sécrètent pas suffisamment d'insuline, ou présentent une résistance à l'insuline, la sensibilité à l'insuline diminue et ne peut pas agir en temps voulu, ou même la destruction des cellules des îlots pancréatiques ne permet pas la sécrétion d'insuline, de sorte que les utilisateurs de sucre de la glycémie ne peuvent pas être efficacement réduits, et le diabète est une maladie qui peut être traitée par l'insuline.Il est nécessaire de contrôler la consommation d'aliments riches en sucre, ainsi que d'aliments à taux glycémique rapide, afin de s'assurer que la glycémie augmente toujours lentement et régulièrement.Cependant.La teneur en sucre des cacahuètes n'est pas élevée, seulement 13 g de glucides pour 100 g, ne contient pas de saccharose, de glucose et d'autres facteurs à croissance rapide, manger quelques cacahuètes de manière appropriée ne représentera pas une menace trop importante pour la glycémie。

L'obésité, l'hypercholestérolémie, l'hypertension artérielle et d'autres affections pouvant également affecter la sécrétion d'insuline et accroître la résistance à l'insuline, le régime alimentaire de l'amateur de sucre doit être de préférence léger et simple, pauvre en graisses et en calories, et les cacahuètes sont très riches en graisses et en huiles, qui peuvent représenter environ 50 % de l'ensemble. Oui, il est tout à fait bénéfique et inoffensif d'en manger correctement.

Bien que les arachides soient riches en graisses et en huiles, la plupart des graisses et des huiles sont des acides gras insaturés.On pourrait les appeler les "bonnes graisses", les acides gras insaturés.En particulier, les acides gras polyinsaturés régulent les concentrations sériques de cholestérol, augmentent le nombre de HDL (bon cholestérol, qui nettoie et sature les vaisseaux sanguins), et contribuent également à réduire le nombre de LDL (mauvais cholestérol, qui est l'un des déclencheurs des maladies cardiovasculaires).Par conséquent, leur consommation adéquate peut contribuer à réguler les trois niveaux et à prévenir les maladies cardiovasculaires. Les cacahuètes contiennent également des substances antioxydantes telles que le resvératrol et les flavonoïdes, qui sont également des facteurs susceptibles de protéger les vaisseaux sanguins.Les cacahuètes sont riches en nutriments, minéraux et vitamines, en protéines et en graisses, et ne sont pas sujettes à des pics de glycémie, à condition d'être consommées avec modération, elles sont plus bénéfiques pour les amateurs de sucre.。

Il est recommandé aux amateurs de sucre de manger 10 à 15 cacahuètes par jour.(il en va de même pour une personne moyenne, n'en abusez pas), ainsi qu'avec d'autres fruits à coque pour varier les plaisirs (20 à 35 g de fruits à coque par jour sont appropriés).Ne mangez pas trop.Il est préférable de les consommer directement ou de les faire bouillir, plutôt que de les faire frire ou d'opter pour des cacahuètes traitées, telles que les cacahuètes enrobées de sucre ou les cacahuètes à peau de poisson, qui peuvent absorber davantage de graisses et d'huiles, et qui peuvent également avoir une teneur plus élevée en sucre et en sel, ce qui peut être préjudiciable.

Les diabétiques peuvent-ils manger des cacahuètes ? Ce type de questions revient de temps à autre, apparemment simples, mais qui constituent le sujet le plus préoccupant pour les gens. C'est pourquoi le Dr Zhang fait chaque fois de son mieux pour y répondre en détail. J'espère que mes efforts permettront de sensibiliser les gens à cette question.

Tout d'abord, aucun aliment n'est interdit aux diabétiques. Même les aliments à forte teneur en sucre ne sont pas absolument à proscrire, tant qu'ils sont consommés avec modération et généralement sans allergie, tous les aliments destinés aux patients diabétiques peuvent être consommés avec modération. Il convient de noter que nous parlons de manger avec modération, et non pas d'inventer au fur et à mesure. Une fois de plus, les aliments sains, s'ils sont consommés en excès, finiront par entraîner des problèmes de santé. Il faut donc un peu de tout, manger la même chose avec modération, sans compter que la glycémie augmente facilement chez les patients diabétiques.

Deuxièmement, qu'y a-t-il de mal à aimer un aliment comme les cacahuètes, que les diabétiques ne peuvent jamais manger. Cependant, il faut apprendre à les manger sans nuire à sa santé. Pour les diabétiques, afin de déterminer si un aliment peut augmenter de manière significative la glycémie, je conseille d'examiner l'index glycémique (IG) de l'aliment, également connu sous le nom d'"indice glycémique". La raison pour laquelle nous devons examiner cet indice est qu'il reflète la capacité d'un aliment à augmenter la glycémie dans le corps. Par exemple, si l'IG d'un aliment est inférieur à 55, il peut être considéré comme un aliment sain ; si l'IG d'un aliment est compris entre 55 et 70, il peut être considéré comme un aliment relativement sain, mais il convient de le consommer avec modération ; et si l'IG d'un aliment est supérieur à 70, il a une forte capacité à augmenter le taux de glucose dans le sang ; on peut donc le consommer, mais il convient d'en consommer moins dès que possible. L'aliment peut être consommé, mais il doit l'être avec parcimonie dès que possible. Les cacahuètes font partie des aliments dont l'indice glycémique est de 14. Les patients diabétiques peuvent les consommer avec modération, car l'effet sur la glycémie n'est pas très évident.

À ce propos, de nombreux diabétiques peuvent se rendre compte que les cacahuètes ont peu d'effet sur la glycémie. Cependant, nous devons prêter attention au fait que les cacahuètes ont un impact sur la glycémie, mais qu'elles ont un impact relativement important sur les lipides sanguins, en particulier les triglycérides, et qu'en manger davantage peut augmenter considérablement le taux de triglycérides. Les patients diabétiques eux-mêmes ont une glycémie élevée causée par la glucotoxicité, ce qui entraîne facilement une augmentation des triglycérides. Par conséquent, le Dr Zhang, du point de vue des lipides sanguins, ne recommande pas aux patients diabétiques de manger trop de cacahuètes.

En parlant de cela, beaucoup d'amis demanderont, arachides en fin de compte, quelle quantité est appropriée pour manger chaque jour ? La réponse à cette question se trouve dans la version 2016 des directives alimentaires équilibrées pour les résidents chinois : il est recommandé que les résidents chinois consomment environ 25 grammes de fruits à coque par jour, les cacahuètes font partie des aliments à base de fruits à coque, la quantité recommandée se situe donc également à ce niveau.

J'espère qu'aujourd'hui cette science populaire du Dr Zhang pourra aider la majorité des patients atteints de diabète et de glycémie anormale à se sentir bien devant leur téléphone portable et qu'elle pourra également être transmise à leurs amis et à leur famille.

Les diabétiques peuvent manger des cacahuètes. Pour savoir quand et en quelle quantité les cacahuètes conviennent aux diabétiques, vous devez également connaître les caractéristiques nutritionnelles des cacahuètes.

Les cacahuètes sont abondantes en Chine, elles sont largement consommées et le folklore leur confère la réputation de "fruit de la longévité". Les noix sont riches en acides gras polyinsaturés, en minéraux et en vitamines E et B, et sont bénéfiques pour la santé lorsqu'elles sont consommées avec modération. Les Dietary Guidelines for Chinese Residents (2016) recommandent aux adultes de consommer 50 à 70 grammes de fruits à coque (noix) par personne et par semaine.

Examinons la composition nutritionnelle des cacahuètes : 100 grammes de cacahuètes contiennent 47,5 grammes de matières grasses, 26 grammes de protéines, 18,6 grammes de glucides, 2,4 grammes de fibres alimentaires, ainsi qu'une variété de vitamines et de minéraux. Les arachides contiennent des acides gras polyinsaturés, notamment l'acide oléique, l'acide α-linoléique, l'acide linolénique, etc., qui permettent au corps humain de réduire le taux de cholestérol dans le sang, de prévenir l'hypertension et l'artériosclérose et d'avoir d'autres effets. En outre, les arachides contiennent des substances phytochimiques telles que le chalcopyrrol et le resvératrol, qui ont des effets antioxydants et antivieillissement. En raison de leur teneur élevée en graisses et en protéines, les cacahuètes ont un effet glycémique lent, ce qui fait qu'elles constituent un bon complément alimentaire pour les diabétiques.

Les diabétiques devraient manger des cacahuètes entre les repas pour maintenir leur taux de glycémie relativement stable. En particulier pour les personnes sujettes à l'hypoglycémie nocturne, la consommation de 10 à 15 grammes (environ la taille d'une poignée de cacahuètes pour une femme adulte) de cacahuètes ou d'autres fruits à coque avant le coucher peut aider à maintenir la glycémie stable pendant la nuit. Les cacahuètes sont un aliment à haute teneur énergétique. Si vous mangez des cacahuètes, vous devez donc les inclure dans votre apport énergétique quotidien. 10 à 15 grammes de cacahuètes ou d'autres fruits à coque par jour est une quantité appropriée pour les utilisateurs de sucre.

En outre, lorsqu'ils choisissent des cacahuètes, les amateurs de sucre devraient s'efforcer de choisir des cacahuètes au goût original, car la transformation des aliments ajoute généralement plus de sel, de sucre ou d'huile, ce qui n'est pas bon pour le contrôle de la glycémie des amateurs de sucre. Lorsqu'ils achètent des cacahuètes, les amateurs de sucre doivent veiller à lire les étiquettes des produits alimentaires et les tableaux de contenu nutritionnel, et essayer de manger des cacahuètes auxquelles on a ajouté trop de sel, de sucre et d'huile.

La mission santé du Dr Ma Maître Xu Yifan

Comme le dit le vieil adage, on peut en manger, mais attention à la taille des portions.

Mais corrigeons une idée fausse :N'est-il pas vrai qu'il y a beaucoup d'accros au sucre qui considèrent les cacahuètes comme des noix ?

Bien que les cacahuètes soient perçues comme des noix, elles sont en fait le fruit sacré de l'agriculture.Les graines de légumineuses, qui sont généralement classées comme oléagineux simplement en raison de leur teneur élevée en huile, rejoignent les fruits à coque.

Une étude a montré que la consommation d'une moyenne de 3,1 grammes de cacahuètes par jour réduisait le risque de diabète de 20 %, ce qui est vraiment incroyable.

En outre, les cacahuètes ne constituent pas une grande menace pour l'obésité et, si elles sont consommées avec modération, elles peuvent également contribuer à la perte de poids. Parce qu'elles font partie des aliments riches en calories, en protéines et en fibres, elles peuvent augmenter la sensation de satiété, ce qui est souvent appelé "plus d'anti-faim". Selon la recherche, les cacahuètes provoquent un sentiment de satiété cinq fois plus important que d'autres aliments riches en glucides. La consommation de cacahuètes peut relativement réduire le besoin d'autres aliments, réduire l'apport calorique total de l'organisme, de manière à obtenir une perte de poids.

Cependant, un apport trop important en graisses n'est pas bon, il est donc recommandé de consommer environ 50 grammes de riz aux cacahuètes par jour.

Les arachides étant riches en matières grasses, elles sont également utilisées pour l'extraction de l'huile.

La teneur en acide oléique de l'huile d'arachide est environ la moitié de celle de l'huile d'olive, tandis que l'acide linoléique et l'acide linolénique, deux types d'acides gras polyinsaturés, sont comparables à l'acide oléique. Nous pouvons choisir l'huile d'arachide produite par le processus de pressage, qui a non seulement un arôme fort, mais préserve également au maximum ses nutriments tels que la vitamine E et le carotène. Toutefois, les arachides sont facilement contaminées par l'aflatoxine (un puissant agent cancérigène), il faut donc veiller à acheter de l'huile d'arachide de bonne qualité.

Il est conseillé aux amateurs de sucre de consommer environ 25 grammes d'huile par jour et moins de produits frits. En effet, le risque de maladie cardiovasculaire chez les diabétiques est deux à quatre fois plus élevé que dans la population générale, et plus de deux tiers des diabétiques finissent par mourir d'une maladie cardiovasculaire.

Si vous avez des questions, vous pouvez les laisser dans la section des commentaires et je vous répondrai dès que je les verrai~

La réponse ci-dessus est fournie par Mme Song Mingyue, diététicienne agréée chez Microsugar.

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Les amateurs de sucre sont souvent préoccupés par l'alimentation, ils mangent plus par peur de l'hyperglycémie, ils mangent moins par peur de la faim et de la malnutrition. Le choix des aliments devient un gros problème. On aime manger des choses que l'on n'ose pas manger, on peut manger des choses que l'on n'aime pas manger. Par exemple, les cacahuètes, croustillantes, croquantes, peuvent-elles être mangées par les amateurs de sucre ?

Valeur nutritionnelle du riz aux arachides

Les arachides font partie des plantes oléagineuses. L'huile d'arachide que l'on consomme quotidiennement est extraite des arachides. Sa teneur en matières grasses est élevée, jusqu'à 50 %, principalement des acides gras monoinsaturés, dont l'acide linoléique et l'acide linolénique, qui sont des acides gras essentiels pour notre organisme. La consommation quotidienne d'une quantité appropriée d'acides gras monoinsaturés a un effet protecteur sur le système cardiovasculaire et peut prévenir l'athérosclérose et les maladies coronariennes. En outre, les cacahuètes sont riches en vitamine E et en divers minéraux.

Cela signifie-t-il que les diabétiques peuvent manger des cacahuètes en toute impunité ? Bien sûr que non, la manière de manger des cacahuètes pour les diabétiques est très délicate.

Suggestions de portions pour le riz aux cacahuètes

L'énergie fournie par 20 cacahuètes de taille moyenne équivaut à 50 grammes de riz. Le principe diététique le plus important pour les diabétiques est de contrôler l'apport énergétique total par jour. Il est donc généralement déconseillé aux diabétiques de consommer des cacahuètes en grandes quantités et il convient de les consommer avec "modération". Lors de l'élaboration de recettes pour diabétiques, l'énergie apportée par les cacahuètes doit être incluse dans l'énergie totale de la journée.

Les diététiciens vous disent que 18 cacahuètes avalées équivalent à l'absorption d'une cuillère d'huile (10 grammes), c'est une indication que les cacahuètes contiennent beaucoup de matières grasses. Il est recommandé aux diabétiques de manger du riz aux cacahuètes et d'en contrôler la quantité.

Un guide pour cuisiner avec du riz aux arachides

Il est préférable de cuire les cacahuètes à l'eau et non de les frire afin de réduire la quantité de graisses consommées. Si le diabète est associé à une maladie de la vésicule biliaire, les cacahuètes sont généralement déconseillées.

Les soirs d'été, le riz bouilli aux cacahuètes est un spectacle culinaire que l'on trouve en abondance sur les étals des snacks de fin de soirée, avec les haricots mao et une variété de plats froids. En hiver, le riz bouilli aux cacahuètes pour le dîner est moins courant. De nombreuses personnes utilisent du riz aux cacahuètes cru frit, des cacahuètes frites, puis saupoudré de sel et d'oignons nouveaux. Le goût est bon, mais sans le savoir, on ingère beaucoup de graisses et de sel. Il s'agit d'un guide sur l'hypertension artérielle concomitante.

En été, vous pouvez manger du riz à la cacahuète bouilli dans de l'eau, alors comment les diabétiques doivent-ils manger du riz à la cacahuète en hiver ? En fait, c'est relativement simple, le riz aux cacahuètes en hiver peut être utilisé comme ragoût ou bouilli pour être mangé.

Réponse du titreRéseau de santé Sugar ManLes membres de l'équipe sont invités à les suivre et à répondre à leurs questions.

[Un médecin professionnel pour répondre à vos questions]

La raison de cette question est la suivante : d'une part, on s'inquiète de l'impact des cacahuètes sur la glycémie, d'autre part, on craint que la teneur élevée en matières grasses des cacahuètes n'entraîne un taux élevé de lipides dans le sang. En fait, tant que la quantité consommée est suffisante, les cacahuètes peuvent jouer un rôle bénéfique dans le contrôle alimentaire du diabète, mais au lieu d'être recommandées en tant qu'aliment, pourquoi ?

Tout d'abord, la teneur en sucre des cacahuètes est très faible et n'aura pas d'impact sur la glycémie ; deuxièmement, le docteur contient davantage de protéines de haute qualité, non seulement pour répondre à la demande du corps en protéines végétales, mais aussi en raison de la digestion et de l'absorption plus lentes des protéines, ce qui permet d'éliminer la faim, d'améliorer la sensation de satiété, de manger quelques cacahuètes pendant les repas, ce qui peut aider à réduire la quantité d'aliments de base, mais aussi entre les repas, ce qui peut être l'un des aliments facultatifs ; troisièmement, les cacahuètes contiennent des acides gras insaturés, ces graisses peuvent jouer un rôle concurrentiel avec les acides gras saturés qui conduisent à l'athérosclérose, aider à éliminer les dépôts de graisse sur les vaisseaux sanguins pour prévenir et retarder l'apparition de l'athérosclérose. Troisièmement, la graisse contenue dans les arachides est principalement constituée d'acides gras insaturés, qui peuvent concurrencer les acides gras saturés conduisant à l'athérosclérose, et sont propices à l'élimination des dépôts de graisse sur les vaisseaux sanguins, prévenant et retardant l'apparition de l'athérosclérose.

Il est donc bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de manger quotidiennement des cacahuètes. Les directives nutritionnelles pour les résidents de la classe moyenne supérieure et les directives chinoises pour la prévention et le contrôle du diabète exigent que 10 à 15 grammes de fruits à coque soient consommés chaque jour, et les cacahuètes sont l'un des fruits à coque les plus rentables du groupe alimentaire des fruits à coque et sont faciles à obtenir.

Bien sûr, les cacahuètes ne peuvent pas être consommées en plus grande quantité, après tout, leur teneur en graisse est plus élevée, trop de nourriture conduira à l'apparition d'un taux élevé de graisse dans le sang, chaque jour à manger 15-20 approprié, et à des cacahuètes frites ou bouillies aussi, éviter de manger du riz aux cacahuètes frites.

J'espère que cette réponse pourra vous aider. N'hésitez pas à cliquer sur l'attention et à laisser un message, afin d'apprendre et d'échanger davantage de connaissances en matière de santé.

Les cacahuètes sont également connues sous le nom de "cacahuète tombante"ou"cacahuète"L'arachide est l'une des principales espèces d'oléagineux de la famille des légumineuses. Ses dérivés sont nombreux dans la vie quotidienne : il y a l'huile d'arachide, le beurre d'arachide, les cacahuètes à frire ou à sauter, etc.

En fait, les arachides sont des plantes oléagineuses à haute teneur en protéines, riches en graisses, en protéines et en hydrates de carbone, à haute valeur nutritionnelle, également connues sous le nom de "viande végétale".

Des mesures pertinentes ont montré que la teneur en matières grasses des arachides est d'environ 40 à 50 %, la teneur en protéines d'environ 30 % et la teneur en hydrates de carbone d'environ 20 %, dont les matières grasses contenues dans les arachides sont des acides gras insaturés ; la teneur en protéines est environ trois fois supérieure à celle du blé, du maïs et du riz. Outre les trois principaux nutriments énergétiques susmentionnés, l'arachide contient également de la vitamine A, de la vitamine B, de la vitamine K, de la vitamine E et d'autres nutriments. Selon la médecine chinoise, une consommation modérée de cacahuètes est bénéfique pour les personnes présentant des symptômes tels que la malnutrition, un mauvais fonctionnement de la rate et de l'estomac, ainsi que de la toux et des mucosités. Pour la population diabétique, il n'est pas très recommandé, en particulier dans le choix des plats à table, de choisir des cacahuètes, d'abord parce qu'il est facile d'en manger plus, ensuite parce que la teneur en graisses est trop élevée, qu'il n'est pas facile de consommer le métabolisme, qu'il est facile de provoquer des troubles métaboliques des graisses, qu'il est facile d'élever le niveau des lipides sanguins, ce qui provoque des fluctuations de la glycémie, une élévation du taux de glucose sanguin.

Pour les patients diabétiques, bien que les cacahuètes soient bonnes, une consommation excessive de cacahuètes peut avoir un effet d'élévation significatif sur le taux de sucre dans le sang. Cet effet peut être lié aux glucides qu'elles contiennent, à leur teneur en graisses et à leur conversion en protéines. Avis aux amateurs de sucre : si vous consommez trop de cacahuètes à la fois, vous risquez d'augmenter votre glycémie et votre taux de lipides sanguins, et de favoriser le risque de prise de poids et d'obésité.

Pour ceux qui en ont vraiment envie (je pense que la plupart d'entre vous ne devraient pas être aussi gourmands !) Les amateurs de sucre ne sont pas invités à en consommer lorsque leur taux de glycémie est instable ; s'ils sont en phase de stabilisation de leur taux de glycémie, ils peuvent en consommer en petites quantités. Plus important encore, lorsque vous mangez des cacahuètes, vous devez faire attention à la méthode de cuisson et à la quantité de contrôle, les cacahuètes bouillies étant le meilleur moyen, ne choisissez jamais de frire les cacahuètes, de les faire sauter et d'autres méthodes de cuisson qui augmentent encore le nombre de calories, la quantité recommandée étant de 10 g ou moins.

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Les cacahuètes contiennent des protéines, des graisses, du sucre, de la vitamine A, de la vitamine B6, de la vitamine E, de la vitamine K, ainsi que des minéraux tels que le calcium, le phosphore, le fer et d'autres nutriments. Elles contiennent huit types d'acides aminés et d'acides gras insaturés nécessaires au corps humain, de la lécithine, de la choline, du carotène, des fibres brutes et d'autres substances. Les cacahuètes sont donc un aliment très nutritif.

Les cacahuètes contiennent 44 à 45 % de matières grasses, 24 à 36 % de protéines et environ 20 % de sucre. La plupart des matières grasses sont des acides gras insaturés et ne contiennent pas de cholestérol. Les cacahuètes contiennent peu de sucre, l'indice glycémique est inférieur à 20, c'est un aliment à faible indice glycémique.

Les cacahuètes sont très énergétiques : 100 g de cacahuètes contiennent 313 kcal d'énergie, alors que 100 g de riz ne contiennent que 116 kcal d'énergie. Les cacahuètes sont donc un aliment riche en calories.

Les cacahuètes sont des aliments riches en calories, en protéines et en fibres qui peuvent augmenter la satiété, ce qui est souvent appelé "plus d'anti-faim". Selon la recherche, les cacahuètes provoquent 5 fois plus de satiété que d'autres aliments riches en glucides, la consommation de cacahuètes peut relativement réduire le besoin d'autres aliments, réduisant ainsi l'apport calorique total de l'organisme.

Dispositions diététiques pour les patients diabétiques : régime équilibré, contrôle de l'apport total en calories et en glucides ; choisir des aliments de base à faible indice glycémique, éviter le riz blanc et la farine blanche et d'autres aliments de base trop fins, avec divers grains et haricots (tels que le millet, l'avoine, les grains de larme de Job, le riz violet, les haricots mungo, les haricots rouges, les haricots noirs), les grains entiers, les légumineuses diverses devraient représenter ⅓ de l'aliment de base ; collations choisir la bonne quantité de pistaches, de lentilles, de noix et d'autres noix, mais faire attention à la quantité consommée ; selon leur propre situation, choisir le nombre approprié de repas à ajouter aux repas, certains des aliments de base à faible indice glycémique, les fruits peuvent être utilisés comme aliments supplémentaires, En fonction de leur propre situation, choisir le nombre approprié de repas pour ajouter des repas, certains aliments de base à faible IG, les fruits peuvent être utilisés comme aliments supplémentaires, comptabilisés dans le total de carbone et d'hydratation.

En combinant les règles diététiques relatives au diabète et les caractéristiques des arachides, nous pouvons constater que les patients diabétiques peuvent parfaitement consommer des arachides. Bien que les arachides soient relativement riches en matières grasses, la plupart d'entre elles sont des acides gras insaturés, qui peuvent réduire de manière significative les taux de cholestérol total et de mauvais cholestérol, et ont un bon effet préventif sur les maladies cardiovasculaires. Parallèlement, les cacahuètes sont riches en acide folique, en fibres alimentaires, en arginine, etc. et peuvent également jouer un rôle protecteur pour le cœur. La consommation fréquente d'une petite quantité de cacahuètes peut réduire le risque de complication du diabète par les maladies cardiovasculaires ; les cacahuètes, bien que très énergétiques, peuvent augmenter le sentiment de satiété, ce qui permet de réduire le nombre de repas ; en même temps, les cacahuètes contiennent beaucoup de vitamines, de fibres et d'autres nutriments, ce qui favorise grandement le développement du corps humain et retarde le vieillissement.

Cependant, les cacahuètes sont, après tout, un aliment à haute teneur énergétique, et les diabétiques ont un certain apport énergétique total. On peut donc consommer des cacahuètes, mais en veillant à comptabiliser l'énergie qu'elles apportent dans l'énergie totale. Si vous souhaitez consommer des cacahuètes pendant une longue période, il est recommandé d'en prendre une petite poignée par jour.

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Est-il bon de manger des cacahuètes en cas de diabète ? Tout d'abord, les cacahuètes peuvent aider à stabiliser le taux de sucre dans le sang après les repas et, en tant que noix, elles peuvent également reconstituer les acides gras insaturés, en particulier l'acide linoléique. En outre, les cacahuètes sont riches en nutriments, tels que les protéines, les graisses, la vitamine A, les vitamines B, la vitamine E, la vitamine C, le calcium, le phosphore, le potassium, le magnésium, le fer, le zinc, le sélénium et ainsi de suite, mais aussi riches en vitamine K et en choline.

Cependant, la teneur en graisse des cacahuètes est élevée, le fluide énergétique est élevé, de sorte que les patients diabétiques peuvent manger, mais il est recommandé de ne pas trop manger, afin de ne pas avoir trop d'énergie pour déclencher l'obésité, et pour les patients diabétiques, en particulier les patients diabétiques de type 2, un contrôle incorrect du poids, plus il est facile d'affecter le contrôle du sucre dans le sang. Les cacahuètes peuvent également être utilisées dans les plats, comme les épinards aux noix, ou dans les plats froids pour donner du goût. Les directives diététiques des résidents chinois recommandent environ 10 g de noix par jour, il est donc recommandé de ne pas en manger plus.

Pour les patients diabétiques, il est recommandé de manger des cacahuètes en même temps que des fruits, ce qui permet de mieux retarder la glycémie postprandiale et favorise le contrôle de la glycémie. En fait, outre les cacahuètes, d'autres fruits à coque, tels que les pignons de pin, les graines de melon, les noix, le bois de Batan et d'autres fruits à coque, tant qu'ils ne dépassent pas la dose journalière, peuvent être utilisés comme une sorte de combinaison.

Les cacahuètes sont très appréciées, surtout lorsqu'elles sont consommées en boisson. Les cacahuètes sont riches en protéines et en vitamines, et leur goût est également bon, ce qui explique pourquoi tant de gens aiment en manger. Un coup d'œil pour le savoir.

Les diabétiques peuvent-ils manger des cacahuètes ?

En effet, les cacahuètes ont un très faible effet sur la glycémie, les diabétiques peuvent donc en manger, et elles constituent un aliment riche en fibres et en acides gras insaturés, bons pour la protection cardiovasculaire.

En outre, la consommation de cacahuètes ralentit l'absorption des glucides, de sorte que la glycémie risque moins d'augmenter rapidement.

La consommation de cacahuètes présente donc certains avantages pour les diabétiques, mais il y a une part d'imprévu dans tout, et il convient de garder certaines choses à l'esprit.

Les diabétiques doivent être prudents avec ces arachides

Bien qu'il soit bon pour les patients diabétiques de manger des cacahuètes, nous devons également veiller à ne pas en consommer de manière excessive, car les cacahuètes font également partie des aliments riches en calories, si vous mangez souvent des cacahuètes frites, les calories seront toujours plus élevées, il sera plus difficile de les consommer, ce qui peut avoir un certain effet sur le taux de sucre dans le sang, nous devons donc veiller à une consommation modérée.

Que doivent manger et boire les diabétiques ?

Des études ont été réalisées sur des sources connexes :Dans l'apport nutritionnel journalier d'un diabétique, les glucides doivent représenter 55 à 60 %, les lipides moins de 30 % et les protéines 15 à 25 %.

Par conséquent, en plus du riz et des nouilles habituels, vous pouvez manger plus de céréales grossières, telles que l'avoine, le millet, l'avoine, etc., et les céréales grossières peuvent constituer un bon ajustement des lipides sanguins, mais aussi abaisser le taux de sucre, car le laxatif a également certains avantages.

Les diabétiques doivent prendre de petits repas fréquents, contrôler leur alimentation, faire attention à la répartition des glucides et des calories, ainsi qu'à une médication raisonnable, et essayer de se coucher plus tôt en fin de vie pour s'assurer une période de repos raisonnable.