Merci pour l'invitation.

La papaye est aujourd'hui un fruit très courant, dont l'origine se trouve en Amérique du Sud et qui a été introduite en Chine au 17e et au 18e siècle ; la papaye a été plantée dans les régions tropicales de Chine et peut être consommée à tout moment. Nous mangeons généralement la papaye la plus courante, appelée "papaye", mais il existe une autre sorte de papaye au goût médiocre, couramment utilisée en médecine traditionnelle, appelée "papaye Xuan". La papaye nous donne la première impression qu'elle peut améliorer les seins, mais ce n'est peut-être pas le cas. L'amélioration des seins par la papaye est estimée et elle a la forme d'une poitrine féminine pleine et, à l'origine, elle contient également beaucoup de jus, mais en fait, la papaye ou la papaye Xuan n'ont aucun dossier ni résultat de recherche prouvant qu'elles sont capables d'améliorer les seins. De nombreuses personnes pensent que la papaye est riche en protéase qui favorise la décomposition et l'absorption des protéines, et qu'elle aide donc à augmenter la taille des seins, mais en fait, la protéase est inactivée dès que nous l'ingérons, et elle ne peut pas atteindre l'effet d'augmentation de la taille des seins revendiqué.

Pour en revenir à notre sujet, la papaye est sucrée et juteuse. Les diabétiques et les personnes souffrant d'hyperglycémie peuvent-ils en manger ?

Manger n'est bien sûr pas un problème, mais la teneur en sucre de la papaye est en effet assez importante, et l'effet glycémique n'est pas faible, une consommation unique ne peut pas être trop importante, et la quantité doit être contrôlée tout au long de la journée. D'une manière générale, pour déterminer s'il est approprié pour les amateurs de sucre de manger un certain type d'aliment, il faut généralement regarder l'indice glycémique de l'aliment, l'indice glycémique représente le taux d'aliments par unité de temps pour augmenter l'indice de glycémie, d'une manière générale, les aliments supérieurs à 55 appartiennent à l'indice glycémique moyen et élevé de l'aliment, il n'est pas approprié pour les amateurs de sucre de manger plus, et l'indice glycémique n'est pas approprié pour les amateurs de sucre de manger plus.La papaye a un indice glycémique de 59, ce qui est en fait considéré comme un fruit à l'indice glycémique plus élevé. Il est donc préférable pour les amateurs de sucre de ne pas en consommer davantage.RecommandationsLa consommation unique de papaye est mieux contrôlée à environ 50 g, vous pouvez en manger plusieurs fois par jour, la consommation de papaye sur l'ensemble de la journée étant appropriée à environ 100~150 g.。

En fait, la plupart des fruits que les amateurs de sucre peuvent manger ne posent que le problème de leur consommation. Les fruits, riches en fibres alimentaires, peuvent inhiber le taux d'absorption du sucre, aider à stabiliser la glycémie, et le fructose des fruits n'est pas une augmentation rapide de la glycémie, mais seulement du glucose et du saccharose contenus dans les fruits, qui ont un impact plus important sur la glycémie. Les amateurs de sucre qui mangent des fruits ne doivent pas le faire pendant le repas. Après le repas, la glycémie est censée augmenter plus rapidement, et l'ingestion de fruits dont la teneur en sucre n'est pas faible ne peut que faire grimper la glycémie en flèche. Vous pouvez choisir votre propre période de baisse de la glycémie, par exemple, entre les repas, si vous avez un peu faim ou si vous faites beaucoup d'exercice, vous pouvez manger un fruit pour éviter l'hypoglycémie.

Mangez des fruits et ne buvez pas de jus de fruits, vous perdrez une grande partie des fibres alimentaires, ce qui ne contribuera pas à régulariser la glycémie, et une tasse de jus de fruits utilise plusieurs fruits pour faire du jus, la concentration de sucre est plus susceptible de faire monter la glycémie en flèche ; ne choisissez pas non plus de fruits secs, de tranches de fruits, de fruits confits, de fruits transformés, ils peuvent être ajoutés avec plus de saccharose et d'autres arômes, mais aussi sur la glycémie n'est pas propice à la concentration de l'eau, la perte de fibres alimentaires, la diminution du volume de l'eau. Cela nous fait manger beaucoup de tranches de fruits et nous donne l'impression de n'avoir rien mangé, mais en fait, le sucre que nous consommons beaucoup, à son tour, est plus défavorable à la glycémie.

Merci pour l'invitation.

La papaye est d'abord originaire d'Amérique du Sud, puis les échanges mondiaux et le développement des transports sont rapides, les Chinois mangent de la papaye et en ressentent le goût sucré, ils comprennent que la papaye est également bonne sur le plan nutritionnel et, peu à peu, ils ont commencé à planter de la papaye dans les régions tropicales où la production est considérable, de sorte que la papaye est principalement produite dans le sud de la Chine, plus près de l'équateur, comme à Taïwan et à Hainan. Toutefois, avec l'amélioration de la technologie de plantation, l'origine de la papaye en Chine a beaucoup évolué, comme le Shandong, le Shaanxi, le Henan, le Guangxi, le Guangdong, le Zhejiang et d'autres endroits, et nous sommes également plus susceptibles de manger de la papaye.

La première fois que j'ai mangé de la papaye, j'ai refusé, cette chose au ventre chargé de ces graines noires avec une puanteur inexplicable (mais pour plus d'amis, c'est peut-être le parfum), pour la phobie dense de moi, c'est une grande torture mentale, endurer la force de déterrer ces catalyses de papaye, manger de la viande de papaye se sent bien, le goût est doux, plus la partie du ventre penchée est douce, au début, il y a aussi une sensation de poisson, mais ensuite, manger plus ! Je pense que ce n'est pas mauvais du tout. Peut-être suis-je un cas particulier, il y a des amis qui adorent manger de la papaye et qui peuvent en manger beaucoup.

La papaye est connue sous le nom de "fruit aux cent bienfaits", "longévité du melon". Les vitamines et les minéraux de la papaye sont très riches et bénéfiques pour le corps humain ; son goût est également bon, et il y a des fruits dans la reine du dicton. Bien que la papaye ait un goût assez sucré.Cependant, la papaye est plus riche en fructose, et le fructose a en fait un effet beaucoup plus faible sur la glycémie et est des dizaines de fois plus sucré que le glucose, de sorte que, bien que la papaye soit sucrée, son taux d'augmentation glycémique n'est en fait pas très élevé.Si l'on utilise le terme professionnel d'"indice glycémique" pour décrire le taux d'augmentation de la glycémie, la papaye appartient à l'indice glycémique moyen inférieur, ce qui convient parfaitement aux amateurs de sucre. La papaye est également riche en eau, ce qui contribue à atténuer l'augmentation de la glycémie.Il est toujours conseillé aux amateurs de sucre de ne pas consommer plus de 100 g de papaye à la fois et pas plus de 200 g par jour, et il en va de même pour les autres fruits.

En outre, les amateurs de sucre ne doivent pas avoir peur de manger des fruits, qui sont riches en nutriments et en fibres alimentaires et qui peuvent fournir de nombreux ingrédients bénéfiques aux amateurs de sucre.Les fruits sont riches en eau et en fibres alimentaires, des éléments qui peuvent ralentir l'augmentation de la glycémie, et une consommation appropriée de fruits a peu d'effet sur la glycémie. Les amateurs de sucre peuvent choisir de manger plus de fruits entre les repas, lorsque la glycémie est basse, non seulement pour prévenir l'hypoglycémie, mais aussi pour remplir l'estomac. Il est préférable de ne pas boire de jus de fruits, mais de manger des fruits frais, car le jus de fruits détruit facilement les fibres alimentaires, perd ses antioxydants et sa composition minérale, ce qui accélère l'augmentation du taux de sucre dans le sang.

[1 1 février 2019 Texte : 393 Liu Xiaohui] Tout d'abord, il est nécessaire de préciser que nous mangeons souvent la papaye comme un fruit, en fait, le nom exact est "papaye", avec un mot "tomate", c'est un produit importé, l'origine n'est pas en Chine, dans les régions tropicales de l'Amérique du Sud. Il s'agit d'un produit importé, dont l'origine ne se trouve pas en Chine, mais dans les régions tropicales d'Amérique du Sud. La papaye cultivée en Chine est généralement utilisée à des fins médicinales, et très peu de gens la connaissent et la consomment.

Bien que la papaye soit un fruit sucré, elle n'est pas interdite aux diabétiques.Parlons chiffres. Parlons chiffres :

• La teneur en sucre de la papaye est inférieure à celle de la pastèque, du melon et d'autres fruits aqueux (7 %), alors que la teneur en sucre de la papaye est inférieure à celle de la grande majorité des fruits, même le goût plus acide des oranges et des agrumes est supérieur à celui de la papaye (11,1 % et 11,9 %, respectivement) ;
  

• La papaye a également un indice glycémique relativement faible de 25, le plus bas de presque tous les groupes de fruits, à peine plus élevé que celui des cerises (22), des prunes (24), et bien plus bas que celui des fruits les plus moulus tels que les pommes (36), les poires (36) et les pêches (28).
  

Il semble donc que les pommes, les poires et les pêches puissent être consommées par les diabétiques, alors pourquoi pas les papayes ?

Les diabétiques devraient également être contrôlés dans la limite de 200 grammes par jour, et ne pas manger avec le repas principal, mais s'intercaler entre les deux repas principaux pour manger, en toute sécurité et sainement.

Auteur : Liu Xiaohui (National Public Nutritionist II Registered Nutrition Technician Heng Cuisine College Lecturer Science and Technology Nutrition Original Creator) Welcome to pay attention to, comment on, praise, random "spray" something or not ! Nous aimons la nutrition, nous sommes une équipe de vulgarisation nutritionnelle fiable !

Bonjour, je suis le gestionnaire de santé Con et je suis heureux de répondre à vos questions.

On peut dire qu'"un côté du sol et de l'eau pour élever un côté du 'melon'", la délicieuse papaye de Shandong, Shaanxi, Hubei, Jiangxi, Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Guangdong, Guangxi et d'autres endroits. Les amis diabétiques, en particulier les femmes, adorent et détestent ce fruit aux couleurs vives, rafraîchissant et nutritif. Ils veulent le manger (la papaye est la beauté du bien), mais craignent aussi que sa teneur en sucre soit trop élevée pour pouvoir le consommer. En fait, la papaye fraîche contient plus de tanins et d'acides organiques, le sucre, la teneur en graisse est relativement faible, particulièrement riche en tryptophane et en lysine, et ces deux acides aminés sont essentiels. Ainsi, pour les amis diabétiques qui contrôlent bien leurs calories, la consommation modérée de papaye peut également devenir un plaisir de la vie.

Bien que la papaye soit nutritive, sucrée et savoureuse, tout le monde ne peut pas la "manger". La papaye est froide, l'estomac est froid, les personnes faibles ne doivent pas en manger plus, sinon il est facile de provoquer des diarrhées ; la papaye contient de la papavérine toxique pour le corps humain, les allergies doivent être évitées ; en outre, la papaye contient de la papaïne qui augmente les contractions utérines, une consommation excessive peut provoquer des contractions utérines entraînant des douleurs abdominales, ce qui n'est pas propice à la stabilité du fœtus et, dans les cas les plus graves, peut même entraîner une fausse couche.

Bien sûr, pour les amis diabétiques qui n'ont pas de contre-indications, puisqu'ils peuvent en manger, ils doivent le faire correctement afin de profiter pleinement de la nutrition de la papaye. Certains amis disent que la papaye est froide, qu'il faut la cuire et la manger. Jamais ! La papaye cuite, les vitamines B et la vitamine C sont presque toutes détruites et ne peuvent avoir aucun effet sur la santé. La papaye verte non mûre contient le plus de protéase, environ deux fois plus que la papaye rouge mûre. Elle peut détruire certaines bactéries et vers ronds dans le corps, et c'est aussi celle qui craint le plus d'être chauffée à haute température.

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Il existe de nombreuses sortes de papayes, les gens mangent souvent la papaye, elle a un goût sucré et savoureux, un arôme riche, une chair épaisse, et elle est riche en acides aminés essentiels, en vitamines et en oligo-éléments, c'est pourquoi les gens l'appellent aussi le fruit de la longévité, ce qui signifie que sa consommation peut prolonger la vie ; en outre, la papaye a également une valeur médicinale considérable, comme la rate et l'estomac pour favoriser la digestion, l'anticoagulation et la pression artérielle, le cancer du sein et d'autres rôles, bien sûr, toutes les personnes ne sont pas adaptées à la consommation de papaye, comme les femmes enceintes, ainsi que les patients souffrant d'ecchymoses, de rhumatismes et de douleurs osseuses. La consommation de papaye ne convient pas à toutes les personnes, comme les femmes enceintes et les patients souffrant d'ecchymoses, de rhumatismes et de douleurs osseuses !

Pour les patients diabétiques, la papaye peut également être consommée, son index glycémique n'est que d'environ 30, moins de 8 grammes de sucre pour 100 grammes, appartenant à l'index glycémique bas du fruit, et sa charge glycémique est extrêmement faible, vous pouvez en consommer plus, le contrôle de la glycémie des patients plus satisfaisant peut être consommé à un moment de plus de 2 taels, ne provoquera pas de fluctuations significatives de la glycémie !

L'indice glycémique seul ne signifie rien, car même s'il est bas, il peut toujours faire augmenter votre glycémie si vous en consommez trop. Voici donc un autre concept, la charge glycémique, qui représente la mesure dans laquelle une certaine masse d'aliments affecte votre glycémie, ce qui signifie que vous pouvez l'utiliser pour déterminer la quantité d'un repas que vous devriez manger et ne plus jamais avoir à vous soucier d'en faire trop.

Elle est calculée comme suit : le poids des glucides effectivement disponibles dans l'aliment ingéré est multiplié par l'indice glycémique de l'aliment et divisé par cent. Dans la suite de ce document, l'IG sera utilisé pour représenter l'indice glycémique et la CG sera utilisée à la place de la charge glycémique.

Lorsque le GL est supérieur ou égal à 20, il s'agit d'un GL élevé, suggérant que le poids correspondant de l'aliment consommé a un effet significatif sur la glycémie ; lorsque le GL est compris entre 10 et 20, il s'agit d'un GL moyen, suggérant que le poids correspondant de l'aliment consommé a un effet moyen sur la glycémie ; lorsque le GL est inférieur ou égal à 10, il s'agit d'un GL faible, suggérant que le poids correspondant de l'aliment consommé n'a pas d'effet significatif sur la glycémie.

Si nous voulons manger 3 taels (150 grammes) de papaye, nous utiliserons 7,2*150/100 = 10,8, qui est la quantité de sucre contenue dans 3 taels de papaye, puis 10,8*25/100 = 2,7, qui est inférieur à 10, ce qui signifie que les 3 taels de papaye auront un effet sur votre taux de glycémie n'est pas très important.

Bonne chance pour votre bien-être !

La personne interrogée travaille dans le domaine médical depuis plus de dix ans et s'est spécialisée dans le diagnostic et le traitement des maladies internes courantes. Elle est prête à vulgariser les connaissances médicales pour vous et à veiller avec vous à une vie saine !

Je suis le Dr Cheung du département de médecine d'urgence. La science de la santé est publiée quotidiennement !

La papaye est une plante qui pousse dans le sud, et ses principaux lieux d'origine en Chine sont le Guangdong, le Guangxi, le Fujian, le Yunnan, Taïwan et d'autres provinces. Certaines personnes affirment que la papaye peut être contraceptive et d'autres que la papaye peut faire grossir les seins. Il s'agit là d'un chantage, car la papaye ne contient pas de substances similaires aux hormones féminines et ces effets ne peuvent donc pas être mentionnés.

Il n'y a pas de contre-indication particulière à la consommation de papaye par les diabétiques. La teneur en sucre de la papaye n'est pas très élevée, mais elle contient également une variété de vitamines et d'acides organiques, tels que l'acide malique, l'acide citrique et l'acide tartrique, etc. Certaines personnes ajoutent du sucre ou du miel, etc. pour améliorer le goût, ce qui ne convient pas aux diabétiques. En fait, la plupart des fruits conviennent aux diabétiques. L'énergie contenue dans la plupart des fruits n'est pas très élevée, et leur consommation entre les repas aura encore moins d'impact sur la glycémie.

La papaye convient également mieux aux personnes souffrant de maladies du foie. Le "Compendium of Materia Medica" de Li Shizhen indique que la papaye a une "saveur chaude et une acidité qui calment le foie et l'estomac". La recherche médicale moderne a découvert que l'effet hépatoprotecteur de la papaye se reflète principalement dans :

1, riche en vitamine C, 48 fois plus que les pommes, avec l'élimination des radicaux libres de l'oxygène, la stabilisation de la membrane des cellules du foie, la promotion de la régénération des cellules du foie et la promotion de la synthèse du glycogène hépatique, favorisant ainsi la réparation du foie endommagé.

2, riche en une variété d'acides aminés, peut partiellement atténuer le problème des patients atteints de maladies hépatiques chroniques souffrant de malnutrition et de carence en acides aminés.

3, riche en acide oléanolique, avec un effet hépatoprotecteur, hypolipidémiant, anti-inflammatoire et antibactérien.

4, favoriser la digestion, la papaye contient une substance capable de décomposer la viande dans les protéines, d'aider à améliorer les patients atteints de maladies du foie avec une perte d'appétit, des symptômes de plénitude et de ballonnement après les repas, de favoriser la digestion et l'absorption.

5, effet anti-cancer, la papaye doit arrêter le rôle de la synthèse des nitrosamines, il y a un certain effet anti-cancer.

La papaye est originaire de l'Amérique tropicale, en Chine, au Fujian, au Guangdong, au Guangxi et à Taïwan, où elle est cultivée, en tant que fruit, généralement par propagation de graines. Le fruit est riche en vitamine C, plus que les agrumes, en carotène et en protéase, en enzyme de papaye, etc., "Materia Medica" dit : "la papaye guérit l'humidité et la paralysie du pied". Elle a pour effet de résoudre l'humidité et de guérir la paralysie, d'apaiser les tendons et de réduire les gonflements, ainsi que d'aider à la digestion. Les feuilles ont un effet puissant sur le cœur et le gonflement. Le fruit non mûr contient le plus d'enzymes de papaye, de sorte que l'effet digestif est supérieur à celui du fruit mûr, et son latex peut être utilisé comme matière première cosmétique. Les graines peuvent être extraites sous forme d'huile. La papaye contient du fructose. En général, les diabétiques ne sont pas favorables à la consommation de papaye. Toutefois, en cas de glycémie stable lors d'une injection d'insuline, vous pouvez essayer de manger de la papaye. Si vous prenez des médicaments hypoglycémiants ou si vous vous injectez de l'insuline en cas d'hypoglycémie, vous pouvez manger de la papaye.

L'origine de la papaye est l'Amérique du Sud, mais notre pays cultive également la papaye et il semble qu'il y en ait beaucoup. Il est donc difficile de dire où c'est une spécialité. Quant aux diabétiques, ils peuvent tout à fait en manger, tant que leur diabète n'est pas incontrôlé, il n'y a pas de raison de s'inquiéter.

Les papayes ne sont pas riches en sucre, mais elles ont un goût sucré, plus proche de celui de la pastèque ou d'un fruit similaire. La texture de ces fruits est très trompeuse, ils ne contiennent pas d'acides organiques et rien n'interfère avec le goût sucré. Ils ont donc un goût sucré, mais ils ne contiennent pas beaucoup de sucre ; la papaye ne contient pas plus de 10 % de sucre.

Pour les diabétiques, certains fruits ont un indice glycémique relativement élevé, mais la consommation de 100 à 200 grammes n'entraîne pas de problèmes majeurs de glycémie. Le choix des aliments pour les diabétiques ne doit pas se baser uniquement sur l'indice glycémique, mais la charge glycémique est plutôt un guide.

La papaye est typiquement un fruit à faible indice glycémique et charge glycémique, les diabétiques peuvent donc la consommer sans problème, théoriquement dans la fourchette de 1 kg, pour une portion normale, ils ne peuvent pas en manger autant, donc pour la papaye, les diabétiques n'ont pas besoin d'être prudents.

Pour la grande majorité des fruits, l'impact sur la glycémie n'est pas très important, les diabétiques peuvent en manger une petite quantité. Cependant, les diabétiques doivent contrôler les dattes fraîches, les bananes, l'aubépine, le durian et ces fruits.

Jiang Dan, diététicienne diplômée, est l'auteure des titres d'aujourd'hui.