Avec les progrès de la vie, le vieillissement de la population, ainsi que la jeunesse de la maladie, nous sommes entourés de plus en plus de patients atteints d'infarctus cérébral, cette maladie a apporté beaucoup de mal et de désagréments aux patients et à leurs familles, "la maladie entre par la bouche" ce proverbe est bien connu, les patients atteints d'infarctus cérébral devraient faire attention à leur régime alimentaire.

Régime pauvre en sel : les patients souffrant d'infarctus cérébral combiné à l'hypertension doivent contrôler strictement leur consommation de sel, éviter les cornichons salés, en particulier les personnes âgées qui aiment les cornichons, la consommation excessive de sel a un impact très important sur la tension artérielle ; si le patient n'accepte pas le régime pauvre en sel, il peut essayer de suivre un régime sans sel pendant quelques jours.

Régime pauvre en sucre : les patients souffrant de diabète sucré associé à un infarctus cérébral doivent en particulier faire l'objet d'un contrôle strict de leur glycémie, car le diabète sucré peut accroître le risque d'infarctus cérébral. Un régime à faible teneur en glycémie implique de réduire la consommation d'aliments tels que les morceaux de sucre, les boissons gazeuses, les pâtisseries sucrées et les féculents, et de les remplacer par des aliments riches en protéines et des légumes.

Régime pauvre en graisses : en particulier pour les personnes souffrant d'un infarctus cérébral associé à une hyperlipidémie, l'hyperlipidémie peut aggraver le degré d'athérosclérose et augmenter le risque d'un nouvel infarctus cérébral, et l'utilisation d'abats animaux, d'aliments frits et d'huiles animales doit être éliminée, et les huiles végétales et les aliments végétaux doivent être consommés autant que possible.

En outre, les mauvaises habitudes de vie, le tabagisme, la consommation d'alcool, les préférences alimentaires, le tabagisme et l'hyperhomocystéinémie peuvent être déclenchés par l'infarctus cérébral de facteurs indépendants, dans la vie devrait arrêter de fumer, plus d'aliments riches en vitamines, l'alcool peut être une consommation modérée, mais ne devrait pas être plus. En conclusion, les patients atteints d'infarctus cérébral doivent suivre un régime pauvre en sel, en graisses et en sucres, mais les patients et les membres de leur famille ne doivent pas être trop soucieux de contrôler le régime alimentaire du patient, ce qui pourrait conduire à la malnutrition, et ils doivent également renforcer leur exercice physique.

Réponse : Bao Qian M.S.

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Les patients atteints d'infarctus cérébral subissent de graves conséquences en raison de l'évolution rapide de leur état au début de la maladie. Par conséquent, le contrôle des facteurs à haut risque d'infarctus cérébral est d'une grande importance pour prévenir la réapparition de l'infarctus cérébral. En plus de prendre les médicaments recommandés par le médecin, le régime alimentaire doit tenir compte des points suivants :

1. le tabac et l'alcool. Il faut arrêter de fumer et de boire de l'alcool.

2. le sodium. L'hypertension artérielle est un facteur de risque majeur d'accident vasculaire cérébral, et la limitation du sodium est une mesure importante du régime alimentaire : si votre tension artérielle est supérieure à 180 mmHg ou 120 mmHg, vous pouvez suivre un régime sans sel à court terme et l'ajouter progressivement au fur et à mesure que votre tension artérielle diminue, sans dépasser 5 grammes.

3. la quantité totale de nourriture. Sous les conseils d'un diététicien ou d'un médecin, fixez la quantité totale de nourriture pour la journée. Si cette quantité n'est pas disponible localement, vous pouvez choisir de manger à 70 % ou 80 %.

4) Protéines. Apport en protéines : en plus de l'association d'une insuffisance rénale chronique, 1,0 g/kg de poids corporel idéal par jour ; les protéines de poisson ou de soja sont préférables. Nous mangeons généralement des aliments contenant des protéines, si votre conversion n'est pas claire, ce n'est pas grave, la personne moyenne 2-3 deux viandes maigres par jour ne devrait pas poser de problème.

5. les graisses alimentaires. La consommation de cholestérol et d'acides gras saturés doit être contrôlée, il faut essayer de ne pas manger de graisses. La quantité d'huile utilisée pour la friture est limitée à 20 grammes par personne et par jour.

6, les fruits et légumes. Mangez plus de fruits et de légumes, il est généralement recommandé de consommer chaque jour environ une catte de légumes (poids avant cuisson), environ une demi-catte de fruits, pour que la table soit colorée, ce qui permet de prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, tout en tenant compte de la prévention du cancer.

7. il y a aussi des rappels spéciaux pour manger moins, tels quealiments riches en sodium: Plats salés, courges, poissons salés, viandes salées, aliments marinés, caillebotte, etc ;aliments riches en graissesLes abats d'animaux, les viandes grasses, les gâteaux, etc ;Aliments riches en cholestérol: abats d'animaux, jaunes d'œufs (conseil : la consommation d'un jaune d'œuf par jour n'affecte pas le taux de cholestérol), calmars, œufs de poisson, anchois, filaments de poisson, œufs de poisson, peau de crevettes, crevettes, œufs de crabe, carapace d'arche, beurre, etc.

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À quoi les patients souffrant d'un infarctus cérébral doivent-ils prêter attention en termes de régime alimentaire ? Il s'agit principalement de l'état du patient, de ses antécédents et de la comédication.

Premièrement, la cause de la plupart des patients atteints d'infarctus cérébral est l'athérosclérose. Le régime alimentaire de cette partie du patient doit donc être pauvre en sodium et en graisses animales, veiller à une alimentation équilibrée, manger plus de légumes et de fruits, plus de céréales complètes et d'aliments riches en fibres, plus de poissons de haute mer et de noix, et contrôler l'apport calorique journalier total.

Deuxièmement, les patients atteints d'infarctus cérébral et souffrant de dysphagie doivent veiller à manger et à boire lentement, et ne doivent pas boire d'eau ou d'autres liquides avec des pailles pour éviter de s'étouffer. Si l'étouffement en buvant de l'eau est grave, un entraînement à la fonction de déglutition doit être effectué. Si l'étouffement est toujours grave après la formation, une gastrostomie peut être envisagée.

Troisièmement, les patients atteints d'infarctus cérébral qui ont des difficultés à mâcher peuvent consommer des aliments semi-liquides, qui peuvent être cuits et décomposés avec divers nutriments, puis consommés.

Quatrièmement, les patients souffrant d'un dysfonctionnement gastro-intestinal, s'il s'agit simplement d'un déclin général de la fonction gastro-intestinale, peuvent manger plus d'aliments riches en fibres alimentaires, faire plus d'activités et prendre des médicaments appropriés pour promouvoir la dynamique gastro-intestinale. S'il s'agit d'un dysfonctionnement gastro-intestinal grave, vous pouvez envisager une nutrition extra-gastro-intestinale.

Cinquièmement, les patients souffrant d'un infarctus cérébral doivent souvent prendre des statines. S'ils prennent de l'atorvastatine, de la simvastatine, de la lovastatine et des lipides Kang, ils doivent veiller à ne pas manger de pamplemousse et à ne pas boire de jus de pamplemousse.

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Pour les patients souffrant d'un infarctus cérébral, un régime alimentaire scientifique et raisonnable est également très important pour le traitement de la maladie et joue un rôle auxiliaire. À quoi les patients doivent-ils donc prêter attention dans leur régime alimentaire à l'heure actuelle ?

1, veiller à limiter l'apport en graisses. Dans les repas quotidiens, les patients doivent réduire la quantité totale de graisses, augmenter les acides gras insaturés et éviter autant que possible les graisses animales, afin de réduire les chances de synthèse du cholestérol endogène par le foie. Éviter les graisses animales au profit des graisses végétales dans la cuisine quotidienne.

2, contrôler l'apport calorique total. Si, dans son propre régime, le patient a contrôlé l'apport total en graisses, ses lipides sanguins seront souvent réduits en conséquence, et pour les patients obèses ou en surpoids, sa qualité physique diminuera également, et donc pour réduire les risques de développer cette maladie, le patient doit à ce moment-là être capable d'atteindre ou de maintenir une qualité corporelle idéale, afin de mieux assister la fonction physiologique des organes internes de l'ensemble du corps.

3. augmenter les protéines de manière appropriée. La quantité de graisses dans le régime alimentaire des patients ayant diminué, il convient d'augmenter l'apport en protéines. Les patients peuvent alors combiner leurs propres préférences et choisir de consommer une certaine quantité de produits à base de soja, tels que le tofu et les haricots secs, afin de réduire le taux de cholestérol et la viscosité du sang.

Le danger d'infarctus cérébral étant plus grave, les patients doivent faire preuve de vigilance et veiller à un bon régime alimentaire afin d'éviter tout dommage inutile.

Instructeur : Chen Yufei, médecin titulaire, département de neurochirurgie, hôpital général de la société Tongxiang Group.

Il pratique la neurochirurgie depuis plus de dix ans et possède une riche expérience clinique, spécialisée dans le traitement des traumatismes crânio-cérébraux, ainsi que des hémorragies cérébrales hypertensives et d'autres maladies.

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Quel doit être le régime alimentaire des patients souffrant d'un infarctus cérébral ?

À mon avis, les patients souffrant d'un infarctus cérébral devraient adopter les mesures suivantes dans leur régime alimentaire.

1. limiter l'apport en graisses. Pour réduire la quantité totale de graisses dans l'alimentation quotidienne, augmenter les acides gras polyinsaturés, réduire les graisses animales pour réduire la synthèse du cholestérol endogène dans le foie, cuisiner sans graisses animales, mais avec des graisses végétales, telles que l'huile de soja, l'huile d'arachide, l'huile de maïs, etc, la dose journalière ne dépassant pas 25 grammes. Limiter le cholestérol dans l'alimentation à 300 mg par jour.

2. contrôler les calories totales. Si le régime alimentaire contrôle l'apport total en graisses, les lipides sanguins diminueront, les patients obèses ou en surpoids verront également leur masse corporelle diminuer ; les patients sont invités à atteindre ou à maintenir une masse corporelle idéale, ce qui est bénéfique pour la fonction physiologique des organes internes de l'ensemble du corps.

3) Augmenter les protéines de manière appropriée. À mesure que la quantité de graisses alimentaires diminue, il convient d'augmenter les protéines de manière appropriée. Les protéines peuvent être apportées par de la viande maigre, de la volaille sans peau, plus de poisson, en particulier du poisson de mer, et chaque jour une certaine quantité de produits à base de soja, tels que le tofu et les haricots secs, pour réduire le cholestérol sanguin et la viscosité du sang.

4. limiter le sucre raffiné et les sucreries. Les restrictions portent sur la consommation de snacks, de bonbons et de boissons. Lorsque l'on consomme trop de boissons sucrées, le sucre présent dans l'organisme se transforme en graisse et s'accumule dans le corps, ce qui augmente la masse corporelle, la glycémie, les lipides sanguins et la viscosité du sang, ce qui est extrêmement défavorable à la guérison de la thrombose cérébrale ; il convient donc de contrôler également la consommation de boissons.

5, les patients atteints d'infarctus cérébral doivent adopter un régime pauvre en sel, l'apport quotidien en sel de sodium étant inférieur à 3 grammes, le mélange de sel peut être ajouté après la cuisson.

6. augmenter la consommation d'aliments riches en fibres alimentaires et en vitamine C, notamment les céréales, les légumes et les fruits. Consommer des aliments qui ont un effet hypolipidémiant, tels que les oignons, l'ail, les champignons shiitake, les champignons, le varech, l'aubépine, le nori, le thé léger et le konjac.

7, manger généralement des aliments légers et mous, il convient d'utiliser la cuisson à la vapeur, la cuisson à l'étouffée, l'ébullition, la friture sautée, le blanchiment, la friture sautée, le mélange chaud et d'autres méthodes de cuisson, mais pas la friture, la friture profonde, la friture sautée, l'arrosage à l'huile, la cuisson au four et d'autres méthodes.

Les patients souffrant d'un infarctus cérébral qui peuvent appliquer les points ci-dessus bénéficieront d'un meilleur rétablissement.

La maladie de l'infarctus cérébral est principalement liée à l'hypertension, à l'hypertonie, à l'hyperlipidémie et à d'autres maladies entraînant une sclérose vasculaire ; elle présente un taux d'invalidité et de mortalité élevé. À quoi les patients souffrant d'un infarctus cérébral doivent-ils donc prêter attention dans leur régime alimentaire ?

Tout d'abord, vous devez faire attention aux tabous alimentaires : 1. éviter la viande grasse, les abats, les œufs de poisson, les crabes moins les cacahuètes et autres aliments contenant plus de graisse et de cholestérol ; ne pas manger de lait entier, de crème, de jaunes d'œufs, de porc gras, de mouton gras, de bœuf gras, de foie, d'abats, de beurre, de saindoux, de beurre, de graisse de mouton ; 2. consommer moins de boissons sucrées, de gâteaux à la crème ; éviter de manger trop de sauce, de plats salés, etc. 3. éviter les aliments stimulants crus, froids et épicés : tels que le vin blanc, la marmite épicée, etc, 4. éviter de fumer et de boire : la fumée peut endommager l'endothélium des vaisseaux sanguins et provoquer la contraction des petits vaisseaux sanguins, le rétrécissement de la lumière et donc la formation de thromboses ; la consommation d'alcool peut facilement entraîner des hémorragies vasculaires.

En règle générale, il convient de prêter attention au régime alimentaire : 1. petites quantités de repas, aliments faciles à digérer et légers, et repas du matin et du midi, en évitant de trop remplir le dîner. 2. régime végétarien, il est conseillé de manger plus de haricots et de leurs produits, non seulement pour la teneur en protéines et la qualité. L'huile de soja contient beaucoup d'acides gras insaturés et aussi de la lécithine, qui est bonne pour le fonctionnement du cholestérol. Mangez plus de légumes, de fruits, de tomates, d'asperges, de sésame noir, de champignons, de fougères et d'autres aliments.

En général, il faut accorder plus d'attention à moins de travail, la vie doit être régulière et ne pas être surmenée. Maintenir une activité physique modérée et faire de l'exercice. Maintenir une stabilité émotionnelle, une humeur agréable, ne pas se laisser emporter par la joie, la colère, l'inquiétude et d'autres stimuli mentaux. Les patients qui ont souffert d'un infarctus cérébral ont intérêt à faire le point tous les six mois, à surveiller la tension artérielle, les lipides sanguins, la rhéologie sanguine et d'autres indicateurs, mais aussi à prendre des médicaments à long terme, conformément aux prescriptions du médecin, afin de prévenir efficacement la récurrence de l'infarctus cérébral.

L'augmentation de la consommation de fibres réduit les accidents vasculaires cérébraux, en particulier les fibres céréalières

Une consommation accrue de fibres a de nombreux effets bénéfiques sur la santé, notamment la réduction du risque de maladie coronarienne, de mortalité cardiovasculaire et toutes causes confondues, de cancer colorectal, d'accident vasculaire cérébral et de diabète de type 2. Un régime riche en fibres peut offrir une certaine protection contre les maladies coronariennes en contrôlant les facteurs de risque cardiovasculaire, notamment en abaissant les niveaux d'insuline et la tension artérielle, ainsi qu'en améliorant les lipides sanguins.

Une consommation élevée de fibres était associée à un risque d'accident vasculaire cérébral réduit de 38 % par rapport à une consommation faible de fibres. En outre, les fibres céréalières étaient plus fortement associées à la réduction du risque que les fibres provenant de fruits ou d'autres aliments.

La consommation de fruits et de légumes est efficace pour prévenir les accidents vasculaires cérébraux

Des études ont montré que la consommation de fruits et légumes est associée à un risque plus faible d'accident vasculaire cérébral. L'étude a montré que des niveaux plus élevés de consommation de fruits et légumes étaient associés à un risque plus faible d'accident vasculaire cérébral, et que les patients qui consommaient 3 à 5 portions de fruits et légumes par jour et ceux qui consommaient plus de 5 portions par jour avaient un risque réduit d'accident vasculaire cérébral par rapport à ceux qui en consommaient moins de 3 portions par jour.

Ces légumes et fruits peuvent être consommés régulièrement

Des études ont montré que les patients qui consomment de grandes quantités de légumes crucifères (brocolis, choux, choux-fleurs, choux de Bruxelles), de légumes verts à feuilles, d'agrumes et de légumes et fruits riches en vitamine C présentent le risque le plus faible.

La consommation de plus de six portions de légumes et de fruits n'a pas réduit davantage le risque d'accident vasculaire cérébral ischémique chez les patients que la consommation de cinq à six portions par jour.

Consommer des fruits frais

Une étude portant sur 450 000 personnes a montré que les individus qui consommaient quotidiennement des fruits frais présentaient un risque réduit de maladies telles que les décès d'origine cardiovasculaire, par rapport à ceux qui n'en consommaient que de faibles quantités, voire pas du tout.

Il existe une relation dose-réponse entre chacun des résultats de santé et la consommation de fruits frais. En outre, la consommation de fruits frais était associée à une baisse de la tension artérielle et de la glycémie.

"La clé des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires réside dans un diagnostic précoce et un traitement efficace, ainsi que dans l'utilisation de médicaments en stricte conformité avec les instructions du médecin. Diminuer les graisses et la pression artérielle" pour améliorer la viscosité du sang et favoriser la microcirculation. Manger raisonnablement bien, "régime de famine" (6 minutes de satiété par menu), faire de l'exercice en plein air (marche rapide ou jogging pendant 40 minutes par jour), surveiller régulièrement les "maladies sous-jacentes", adapter en temps voulu les médicaments et les traitements, et vivre heureux tous les jours.

La première chose que l'on recherche dans un infarctus cérébral est l'absence de réinfarctus ! L'essentiel est que les dépôts dans les vaisseaux sanguins ne puissent plus augmenter, tout en espérant qu'ils se dissolvent pour permettre aux vaisseaux sanguins de redevenir aussi lisses que possible. Travailler avec l'organisme pour atteindre cet objectif ne devrait pas être une mince affaire. Premièrement, la chaîne alimentaire choisie doit non seulement ne pas augmenter la quantité de dépôts, mais aussi avoir pour effet d'ouvrir les vaisseaux sanguins. Deuxièmement, la chaîne alimentaire doit pouvoir rendre les vaisseaux sanguins plus sains et plus élastiques. Troisièmement, la chaîne alimentaire doit également avoir pour fonction de rendre chaque organe plus sain. La chaîne alimentaire doit pouvoir empêcher les déchets et les substances nocives de pénétrer dans le système d'absorption. V. L'environnement et le comportement personnel doivent également travailler ensemble pour atteindre cet objectif. Il existe de nombreuses façons de répondre à ces exigences, alors faites une recherche par vous-même.

infarctus cérébralL'apparition de la maladie est associée à de nombreux facteurs, dont l'athérosclérose, l'hypertension, l'hyperlipidémie, l'hyperglycémie et le tabagisme, pour n'en citer que quelques-uns.

Alors, à quoi faut-il faire attention en termes d'alimentation ? Permettez-moi de vous dire quelques mots :

• Le régime alimentaire des personnes souffrant de maladies cardiovasculaires est basé sur des fruits et légumes riches en potassium, des produits laitiers pauvres en matières grasses, des céréales complètes riches en fibres comestibles et des protéines d'origine végétale, avec une consommation réduite d'acides gras saturés et de cholestérol.

• Contrôler l'apport énergétique, réduire l'apport calorique total journalier sur la base de l'équilibre alimentaire, contrôler la consommation d'aliments riches en calories (aliments riches en graisses, boissons sucrées et alcool, etc.

• Limiter l'apport en sodium, qui doit être inférieur à 6 g par jour.

• S'abstenir de consommer de l'alcool ou limiter sa consommation : la consommation excessive d'alcool augmente considérablement le risque de développer une hypertension artérielle et le risque augmente avec la quantité d'alcool consommée ; s'abstenir de consommer de l'alcool ou limiter sa consommation peut faire baisser la tension artérielle. Si l'on consomme de l'alcool, il faut le faire en petites quantités, en évitant les alcools très puissants. La consommation quotidienne d'alcool ne doit pas dépasser 25 g pour les hommes et 15 g pour les femmes.

Outre les aspects diététiques :

• Ne pas fumer : le tabagisme est un comportement malsain qui favorise le développement de l'athérosclérose, l'un des principaux facteurs de risque des maladies du sang et des maladies cérébrovasculaires.

• Exercice approprié : exercice aérobique régulier d'intensité faible ou modérée, réduction du temps sédentaire.

• Contrôlez vos émotions, évitez la surexcitation et travaillez raisonnablement.

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La santé en point de mire, la santé en point de mireLe petit docteur de la vanilleMerci pour les félicitations et n'hésitez pas à les partager !