Peut-on manger des litchis en cas de diabète ?

Les diabétiques peuvent consommer du litchi, mais il est préférable de ne pas en manger ou de le faire avec parcimonie.

Le litchi contient des niveaux relativement élevés de fructose, de glucose et de saccharose, qui sont élevés dans l'indice glycémique, et n'est pas recommandé si le contrôle de la glycémie est médiocre. S'il est consommé, la quantité totale doit être contrôlée et consommée entre les repas, mais il est plus recommandé de consommer des pommes, des fruits de la capucine et d'autres fruits à l'indice glycémique plus bas comme alternative. Une hypoglycémie peut survenir après la consommation d'une grande quantité de litchi, surtout si aucun autre aliment n'est consommé. Le litchi contenant une grande quantité de fructose, le fructose doit être converti en glucose par le foie au moyen de l'enzyme de conversion avant de pouvoir être utilisé par l'organisme. Après avoir mangé une grande quantité de litchi, la sécrétion d'insuline augmentera, le fructose ne pourra pas être converti en glucose à temps, ce qui peut provoquer une hypoglycémie, et il est donc nécessaire de consulter immédiatement.

Les diabétiques peuvent manger du litchi, mais ils doivent éviter de manger du litchi afin d'éviter les fluctuations de la glycémie.

Ce contenu a été revu par Zhang Haijuan, médecin-chef adjoint du département de nutrition de l'hôpital populaire provincial de Shanxi.

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