La cannelle est à la fois un fruit et la cannelle séchée est connue sous le nom de longane, qui peut être utilisée comme plante médicinale en médecine. Par conséquent, la cannelle est un aliment traditionnel ayant la même source de médecine et d'alimentation en Chine, qui possède non seulement une bonne valeur nutritionnelle, mais aussi certains effets pharmacologiques.

Bonjour, je suis le docteur en médecine Xiao Xing. Je vous invite à me suivre et à partager chaque jour des conseils de santé intéressants.

Le Gui Yuan est depuis longtemps considéré comme un tonique précieux. Le Gui Yuan a une histoire de plus de 2 000 ans en Chine et est principalement produit dans les provinces de Guangdong, Guangxi, Fujian et Taïwan. La médecine chinoise considère que le longane (c'est-à-dire la cannelle) est doux et plat, non toxique, qu'il constitue le principal traitement des cinq viscères, de l'anorexie, d'une vitalité forte et durable, d'un vieillissement intelligent et léger, et qu'il agit sur l'esprit.

I. La nutrition de la cannelle présente les caractéristiques suivantes

1. les minérauxLa cannelle contient du phosphore, du potassium, du calcium et du sodium.

2. les vitaminesLa cannelle contient de nombreuses vitamines, telles que la vitamine A, la vitamine C, la vitamine K et la niacine ; la cannelle est riche en vitamine K et en niacine.

3. les actifs biologiquesLa cannelle : La cannelle contient une variété de principes actifs tels que des phénols, des huiles volatiles, des stéroïdes et des nucléosides, qui ont des effets variés.

Deuxièmement, quel est le rôle de la cannelle sur l'organisme ?

1、Effet antioxydantLa cannelle : La cannelle contient une variété d'antioxydants.

2、Régulation de la glycémieL'extrait de cannelle inhibe l'alpha-glucosidase, qui régule le taux de sucre dans le sang.

3、Régulation du système endocrinienLa cannelle a un effet thérapeutique sur l'hypothyroïdie.

4. autres: immunomodulation, anti-fatigue, etc.

Troisièmement, quelles sont les personnes qui ne peuvent pas manger de cannelle ?

Tout d'abord, la cannelle est riche en sucre, les diabétiques doivent donc la consommer avec parcimonie.

Il ne faut pas manger plus d'un aliment, ni s'en passer simplement parce qu'il est riche en sucre ; l'essentiel en matière d'alimentation est la quantité, c'est-à-dire la quantité que l'on mange.

L'effet de la consommation d'une ou deux boules de cannelle sur votre glycémie n'est pas aussi effrayant que vous le pensez. Ce qui est effrayant, c'est que vous ne pouvez pas vous arrêter de les manger une fois qu'elles ont disparu, et que vous blâmez ensuite la cannelle pour l'élévation de votre glycémie.

Si vous pensez que le discours de Xiao Xing est bon, donnez unSoutenir, aimer, préférer, retweeterOh, merci, Hyung.

La cannelle est un des fruits préférés parce qu'elle est sucrée et pleine d'eau, et qu'une fois qu'on l'a mangée, on ne peut s'empêcher d'en reprendre quelques-unes. La cannelle étant riche en hydrates de carbone, 100 g en contiennent 16,6 g, la teneur en sucre est donc élevée et le goût est sucré. La cannelle contient une variété de minéraux, les éléments potassium et cuivre sont plus importants, 100g de cannelle peuvent fournir 248mg de potassium, le potassium est un élément très bénéfique pour le corps humain, il aide à réguler la concentration des ions dans le corps, à réguler la pression osmotique intravasculaire, intracellulaire, peut stabiliser le rythme cardiaque, réguler la contraction musculaire, il est également impliqué dans un certain nombre de métabolisme, mais aussi favorise l'absorption des ions calcium, ce qui aide à prévenir l'ostéoporose. Manger correctement de la cannelle est bon pour l'organisme, en particulier pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, car les ions potassium aident à promouvoir le métabolisme des ions sodium, si nous consommons trop d'aliments lourds, ce qui entraîne un excès d'ions sodium, le potassium aide à promouvoir le métabolisme des ions sodium, ce qui aide à stabiliser la pression osmotique extravasculaire, prévenant ainsi l'apparition de l'hypertension artérielle.

La cannelle est riche en vitamine C et en une petite quantité de vitamines B. 100 g de cannelle fournissent environ 43 mg de vitamines, ce qui est élevé parmi les fruits. La cannelle contient une petite quantité de protéines, mais ces protéines contiennent les 8 acides aminés dont nous avons besoin. Comme la teneur en sucre de la cannelle est élevée, la vitesse d'augmentation du sucre est plus rapide, ce qui ne convient pas aux patients souffrant d'hyperglycémie, aux patients diabétiques qui consomment trop de cannelle, aux amateurs de sucre qui consomment de la cannelle, il est recommandé de contrôler la consommation de cannelle en une seule fois dans 5 ou moins, sinon l'impact sur le taux de sucre dans le sang sera plus important. Cependant, c'est aussi en raison de la teneur élevée en sucre de la cannelle, qu'il est approprié de manger de la cannelle pour améliorer la carence, la reconstitution de la force physique.

La cannelle séchée peut être utilisée comme plante médicinale, connue sous le nom de "viande de longane". La viande de longane est de nature chaude et de goût sucré, et son principal effet est de favoriser le cœur et la rate, d'aider à reconstituer le qi et le sang, et de calmer l'esprit, ce qui peut améliorer l'insomnie et l'oubli. Nous ajoutons souvent de la cannelle aux dattes rouges, aux baies de loup et aux oreilles d'argent, car le goût sucré de la cannelle neutralise en quelque sorte les propriétés du goût, de sorte que la nourriture est plus paisible, et le goût sucré de la cannelle contribue à l'aromatisation, de sorte que nous rendons la soupe congee plus délicieuse, la cannelle aide à reconstituer le qi et le sang, de sorte que dans le même qi et le sang des dattes rouges, des baies de loup et d'autres aliments sont souvent utilisés pour la collocation.

Bien sûr, les avantages de la cannelle sont nombreux, et le goût est également très doux, mais la cannelle si vous mangez plus, l'impact sur le sucre dans le sang, l'apport de sucre est plus, à long terme donc également causer l'obésité. La cannelle a une teneur élevée en sucre et en eau, et si l'on en consomme davantage, on risque de voir naître des mucosités ; la cannelle séchée, bien qu'elle ne génère pas facilement de l'humidité, mais elle est chaude, ce qui peut aggraver la fièvre chez certaines personnes, comme l'irritabilité, les palpitations, le visage rouge, les yeux rouges, les plaies buccales, l'acné chez un plus grand nombre de personnes, et il n'est pas conseillé de consommer plus de feu chez les personnes souffrant d'une déficience du yin. La cannelle séchée convient pour réguler certains symptômes de refroidissement, tels que le rhume gastro-intestinal, la faiblesse physique, ce type de personnes est plus approprié pour la consommation, mais doit contrôler la quantité, manger plus de la même consommation de sucre est plus, est toujours défavorable à la santé.

Le Gui Yuan est principalement produit dans les provinces chinoises de Fujian et de Guangdong. La chair de la cannelle est juteuse et fraîche, riche en vitamines et en phosphore, ce qui a pour effet de favoriser le qi et de tonifier le sang, de calmer l'esprit et de fixer la pensée. Elle a également un effet thérapeutique auxiliaire sur les personnes qui ont besoin d'être tonifiées après une maladie, ainsi que sur celles qui ont un physique faible. La cannelle peut inhiber sélectivement l'activité des enzymes, réduire la teneur en radicaux libres dans l'organisme et avoir un effet antivieillissement. En même temps, la cannelle contient plus de protéines, dont une partie appartient au collagène, après avoir mangé peut compléter le collagène de la peau nécessaire pour rendre la peau pleine, pleine d'élasticité, de beauté et de beauté, retarder l'effet du vieillissement.

Les personnes suivantes ne sont pas autorisées à manger de la cannelle : premièrement, le corps en feu n'est pas autorisé à manger de la cannelle, car la cannelle est un aliment chaud, qui peut facilement mettre le corps en feu ; deuxièmement, le corps très humide ne doit pas manger de cannelle ; troisièmement, les personnes souffrant de maladies de la peau ne doivent pas manger de cannelle ; quatrièmement, les femmes enceintes ne doivent pas manger de cannelle, car elle peut facilement produire de la chaleur interne.

Très intéressant, les habitants du sud n'ont jamais appelé la cannelle, mais l'ont appelée longan, parce que la cannelle est originaire du sud et du sud-ouest de la Chine, l'origine la plus ancienne étant que l'apparence de la cannelle ressemble aux yeux et au nom du "dragon", de sorte que la cannelle est également connue sous le nom de longan, les habitants du sud mangent principalement des longans frais, alors que les habitants du nord mangent davantage de longans séchés, appelés cannelle.

En parlant de cannelle, les anciens respectaient beaucoup la valeur nutritionnelle de la cannelle. De nombreux ouvrages médicaux appellent la cannelle "sagesse", car on dit que la cannelle a pour effet de nourrir le cœur et la sagesse. Dans le "Shennong Ben Cao Jing", on peut lire que la cannelle permet de traiter "le mal des cinq viscères, l'anorexie". Il est dit que la cannelle a un effet sur "les cinq viscères maléfiques, l'anorexie". Ainsi, le gui yuan et le litchi sont entrés ensemble dans l'ancien palais des fruits de tribut.

Découvrez les nutriments que contient la cannelle dans l'alimentation moderne :

Cannelle, calories 277kcal, protéines 5g, lipides 0,2g, glucides 64,8g, fibres alimentaires 2,0g, vitamine B1 0,01mg, vitamine B2 0,39mg, niacine 1,3mg, vitamine C 12mg, calcium 38mg, phosphore 206mg, potassium 1348mg, sodium 3,3mg, magnésium 81mg, fer 0,7mg.

La cannelle est riche en énergie, en sucre, en vitamine C (43 mg pour la cannelle fraîche), en calcium, en phosphore, en potassium, en particulier en phosphore et en potassium, dont la teneur est particulièrement élevée, de sorte que, pour les personnes faibles, âgées et affaiblies, les femmes atteintes d'une longue maladie et les femmes en post-partum, la consommation de cannelle a un très bon effet tonique.

La cannelle est riche en potassium, en magnésium et en calcium, ce qui est bon pour la protection du muscle cardiaque et pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle. La cannelle est également riche en calcium et en phosphore, ce qui est bon pour la santé des os.

Les bienfaits thérapeutiques de la cannelle :

Longan : De nature plate, il a pour effet de nourrir le cœur et de calmer l'esprit, de renforcer la rate et les reins, de nourrir le yin et de tonifier le sang, ainsi que de renforcer le corps et les os.

Quel genre de personne ne peut pas manger de cannelle ?

Les personnes en général peuvent manger, les personnes faibles et malades ainsi que les femmes peuvent manger, la cannelle doit faire l'objet d'une attention particulière :

1, la cannelle appartient au biais des aliments chauds et humides, facile à manger plus de feu, donc ne peut pas manger plus, manger 5 par jour (sec) sur elle !

2, les enfants ne doivent pas manger plus, une plus grande quantité de nourriture entraînera une distension abdominale

3. La cannelle étant riche en énergie et en sucre, les personnes diabétiques et obèses ne doivent pas en consommer.

4, les personnes allergiques à la cannelle ne peuvent pas en manger

À la mention de la cannelle, beaucoup de gens se posent des questions ? En fait, la cannelle est un longan, le longan est une cannelle, mais le longan est une cannelle jeune, à la peau tendre, qui a le même goût que le litchi, moelleux et juteux. La cannelle est cueillie et cuite pour devenir un fruit sec, et la cannelle peut être utilisée en médecine.

Quelle est la valeur nutritionnelle de la cannelle ?

La cannelle, qu'elle soit jeune, tendre ou "vieille" après le fruit séché, a une valeur nutritionnelle élevée et est appréciée par de nombreuses personnes, en particulier pendant les saisons d'automne et d'hiver, qui sont le moment de refaire le plein d'énergie.

La cannelle elle-même est de nature chaude, de saveur douce et riche en hydrates de carbone, en protéines ainsi qu'en divers acides aminés, en vitamines B, en vitamine C, en calcium, en phosphore, en fer, en potassium, en acide tartrique, en adénine et autres nutriments, et bien sûr en vitamine P. Cet ingrédient est également appelé rutine, qui protège les vaisseaux sanguins et prévient l'athérosclérose ainsi que la fragilisation des vaisseaux sanguins.

La cannelle est également riche en potassium et pauvre en sodium, et a un effet positif sur la tension artérielle. La cannelle est donc un aliment très approprié pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires afin de reconstituer l'organisme.

Outre la valeur nutritionnelle de ses propres nutriments, la cannelle possède une excellente valeur médicinale.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, la cannelle est bénéfique pour le cœur, la rate, le qi et le sang. Elle est souvent utilisée en cas d'insomnie, de perte de mémoire et de vertiges dus à une insuffisance de qi et de sang. En outre, la cannelle est également faible après une maladie et la perte de puissance cérébrale a un très bon effet thérapeutique, en plus des femmes post-partum utilisées pour tonifier est également très bon.

Bien que la valeur nutritionnelle de la cannelle soit élevée, ces 2 types de personnes s'efforcent de ne pas en manger.

1, ne convient pas aux diabétiques, car la teneur en sucre de la cannelle séchée est très élevée. Elle peut être considérée comme une sorte de fruit à haute teneur en sucre. Si les patients diabétiques peuvent rentrer chez eux après l'avoir consommée, la glycémie augmente dans le corps, ce qui n'est pas propice au contrôle.

2) Les personnes souffrant de maladies chroniques devraient également réduire l'utilisation de la cannelle séchée. Une surconsommation exacerbera la maladie. Même si vous voulez vraiment en manger, vous devriez essayer de le contrôler, vous pouvez en ajouter deux ou trois morceaux lorsque vous cuisinez, et l'éviter aussi efficacement que possible.

La cannelle est un outil de santé, le numéro dans le dossier : "l'alimentation au litchi est chère, et le capital bénéfice est le longan pour le bien". La cannelle est très appréciée, la cannelle contient du glucose, de la vitamine AB, mais aussi plus de protéines, de minéraux, ces nutriments essentiels au corps humain.

Bien qu'il soit très nutritif, il y a 5 types de personnes qui ne devraient pas en manger :

1. les personnes ayant du feu dans leur corps (par exemple, le feu des poumons, le feu de l'estomac, le feu du foie, etc.)

2. les personnes dont le corps contient beaucoup d'eau

3. les femmes enceintes ne doivent pas manger (après la grossesse, déficience du yin et déficience du sang)

4. les patients souffrant de goutte (pour éviter le gonflement des articulations et les douleurs)

5, les patients asthmatiques ne doivent pas manger lorsqu'ils ont de la fièvre,

La cannelle a la valeur nutritionnelle de reconstituer le sang et le qi, et elle a le rôle de favoriser le sommeil. Pour les personnes ayant trop d'humidité et de chaleur et une glycémie élevée, ne déclarez pas la consommation, je fais une réponse simple. Je vous remercie de votre invitation !

Le Gui Yuan, également connu sous le nom de longane, est riche en protéines, en fer et en potassium, ce qui favorise la régénération de l'hémoglobine. Valeur médicinale : de nature douce et chaude, il pénètre dans les méridiens du cœur et de la rate, tonifie le cœur et la rate, nourrit le sang et tranquillise l'esprit. Il convient aux personnes souffrant d'une insuffisance de la rate, du cœur et du sang, qui se manifestent souvent par une faiblesse, une grande fatigue, des vertiges, un mauvais sommeil ou un état de rêve, etc. En pratique clinique, il est principalement utilisé pour les symptômes causés par les déficiences du cœur et de la rate. Souvent utilisée en conjonction avec l'angélique, la noix de jujube, l'astragale, comme la célèbre formule de médecine chinoise "pilules de la rate" dans la viande de longane comme l'un des principaux médicaments, le traitement de l'essoufflement, des palpitations, de l'insomnie et des rêves, des étourdissements, des vertiges, de la fatigue, du manque d'appétit, des fuites de sang. La cannelle ne convient pas aux personnes qui présentent une carence en yin et qui sont sujettes au feu, telles que : facilité à s'enflammer, irritabilité, sécheresse de la bouche, sécheresse des selles, etc.

Le Gui Yuan est un bon produit, dans l'armée à Fujian Xianyou camarade Chen Zezi, chaque fois pour visiter les parents de retour avec quelques livres de Gui Yuan, mais aussi épluché dans quelques livres de viande Gui Yuan, je suis heureux en raison de la joie de manger plus Gui Yuan, la nutrition ne comprend pas, la chaleur est très élevée, est apparu dans les selles, le nez n'est pas un peu de sang, ne peut pas être mangé en petites quantités, un petit nombre de l'eau de trempage est un bon produit, le grade supérieur.

La cannelle, qu'elle soit jeune et tendre ou "vieille" après le fruit séché, a une valeur nutritionnelle élevée et est appréciée par de nombreuses personnes, en particulier en automne et en hiver, période propice à la régénération de l'organisme.

La cannelle elle-même est chaude, sucrée et riche en hydrates de carbone/protéines et en divers acides aminés/vitamines/vitamine C/calcium/phosphore/fer/potassium/acide tartrique/adénine et autres nutriments, et bien sûr en vitamine P, également connue sous le nom de rutine, qui protège les vaisseaux sanguins/prévient l'athérosclérose et empêche la fragilisation des vaisseaux sanguins.

La cannelle est également riche en potassium et pauvre en sodium, et a un effet positif sur la tension artérielle. La cannelle convient donc parfaitement aux personnes souffrant de maladies cardiovasculaires pour reconstituer l'organisme, une sorte d'aliment.

Outre la valeur nutritionnelle de ses propres nutriments, la cannelle possède une excellente valeur médicinale. En médecine chinoise, on pense que la cannelle yuanyuan est bénéfique pour le cœur, la rate, le qi et le sang, et qu'elle est souvent utilisée en cas d'insomnie, de perte de mémoire et de vertiges causés par une insuffisance de qi et de sang. En outre, la cannelle est également un bon traitement contre la faiblesse post-maladie et la perte de puissance cérébrale, et les femmes en post-partum l'utilisent également comme tonique.

Qui ne doit jamais manger de cannelle ?

La cannelle a donc une valeur nutritionnelle si élevée que personne ne peut s'en passer ? La cannelle ne peut pas être consommée par certaines personnes, comme les femmes enceintes. Bien que la cannelle puisse réguler l'organisme des femmes en post-partum, elle n'est pas adaptée à la grossesse, car les femmes seront enceintes après que le yin et le sang soient faibles, le corps est enclin à la chaleur, et la cannelle elle-même est chaude, si vous mangez de la cannelle, vous risquez facilement de souffrir de douleurs abdominales et de problèmes de pré-éclampsie. En outre, pour les autres personnes présentant une déficience du Yin et une constitution de chaleur interne, ainsi que pour les patients souffrant de fièvre, il est préférable de ne pas manger de cannelle, afin de ne pas aggraver la maladie.