Peut-on manger du durian en cas de diabète ?

Les diabétiques ne doivent pas consommer de durian.

Le diabète sucré est une maladie métabolique caractérisée par une hyperglycémie, qui se manifeste cliniquement par des symptômes tels qu'une consommation excessive d'alcool et d'aliments, une miction excessive et un amaigrissement.

Le durian est le fruit mûr du durianier, une plante de la famille des papavéracées. C'est un fruit à forte teneur en calories et en hydrates de carbone, chaque 100 g de durian contenant 147 kcal et 28,3 g d'hydrates de carbone, ce qui provoque une augmentation rapide de la glycémie après consommation, ce qui n'est pas propice au contrôle de la glycémie. En outre, la teneur en graisses du durian est également très élevée, ce qui peut facilement conduire à un apport énergétique supérieur aux besoins réels et à une augmentation du poids corporel.

En outre, du point de vue de la médecine chinoise, le diabète est principalement une manifestation d'insuffisance du yin et d'exubérance du feu, et le durian est chaud, sa consommation aggravera les symptômes d'insuffisance du yin et d'exubérance du feu, ce qui n'est pas propice à la lutte contre la maladie.

Révision : Li Zenning, médecin en chef, département de nutrition clinique, premier hôpital de l'université médicale de Hebei.

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