Quels sont les avantages d'une consommation accrue de citrouille ?

J'adore manger du potiron. Je l'utilise souvent dans les bouillies, les pâtes, à la vapeur, sautées, etc.

La citrouille n'est pas seulement appréciée pour son goût sucré, mais aussi pour sa riche valeur nutritionnelle !

La citrouille est riche en protéines, en vitamine C, en vitamine E, en carotène, en minéraux tels que le calcium et le cobalt et en principes actifs tels que la mannane et la citrulline.

Le cobalt qu'il contient favorise le métabolisme de l'organisme et participe à la synthèse de la vitamine B12, qui a un effet thérapeutique adjuvant positif sur le traitement du diabète et l'abaissement du taux de sucre dans le sang.

La citrouille contient une grande quantité de pectine, qui aide à éliminer les métaux lourds présents dans l'organisme et à protéger la muqueuse gastrique. En raison de sa nature chaude et sucrée, il a également un certain effet sur l'amélioration de la rate et du refroidissement de l'estomac.

La citrouille est un aliment alcalin, et la citrouille ne contient pratiquement pas de purine. Par conséquent, la consommation de citrouille favorise l'équilibre acido-basique de l'organisme, et la prévention de la goutte a un certain effet thérapeutique.

En outre, la citrouille est riche en vitamine C et en acides aminés et améliore l'élasticité et la beauté de la peau. Les polysaccharides, les vitamines et les minéraux tels que le calcium et le zinc peuvent également favoriser le métabolisme du corps et améliorer l'immunité.

Il existe également de nombreuses façons de préparer le potiron, c'est pourquoi nous partagerons ici deux recettes faciles de tarte au potiron :

I. Gâteau du petit-déjeuner à la pâte de haricots au potiron

1, potiron épluché, pelé, coupé en fines tranches dans une marmite à la vapeur.

2、Verser le potiron cuit à la vapeur dans une bassine et l'écraser avec un rouleau à pâtisserie. Lorsque la purée de citrouille est tiède, ajouter un peu de sucre (pour favoriser la fermentation, si vous aimez manger sucré, vous pouvez aussi ajouter plus de sucre), la levure sèche et remuer ; puis ajouter la farine un petit nombre de fois et former une pâte molle et dure ; couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

【Vous pouvez préparer la pâte la veille, la laisser fermenter au réfrigérateur et l'utiliser le lendemain matin.

3 : Sortir la pâte du four, la pétrir et l'aérer, puis la diviser en deux. L'étaler en deux grandes feuilles de taille égale, déposer la farce de pâte de haricots sur l'une des feuilles et l'aplatir en laissant un espace sur les bords.

4 : Recouvrir l'autre feuille de pâte abaissée avec celle-ci, en scellant les bords et en la compactant à l'aide d'une fourchette.

5. Préchauffage de la poêle à gâteau électrique, pas besoin de badigeonner d'huile. La billette à pâtisserie est placée directement dans le couvercle ouvert à feu moyen pour commencer la cuisson, jusqu'à ce que les deux côtés de la pâte soient dorés, appuyez avec une spatule pour qu'elle ne se rétracte pas, elle peut l'être.

Il suffit de les couper en morceaux et de les servir dans une assiette.

Deuxièmement, gâteau à la farine de citrouille

Faire lever les pâtes comme indiqué ci-dessus.

Retirer la pâte et la placer sur une planche pour la pétrir et la dégonfler.

Répartir en portions de taille égale et pétrir chacune d'elles pour lui donner une forme ronde, puis presser pour l'aplatir.

Préchauffer un moule à gâteau électrique sans le badigeonner d'huile, y placer la pâte finie, allumer les feux supérieur et inférieur et cuire à feu moyen.

Cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, presser les bords avec une spatule et qu'ils reprennent leur forme rapidement, alors c'est cuit, et retirer de la poêle.

Le journal alimentaire de Sister Bugu, merci d'avoir lu ! J'ai hâte de suivre !

Le potiron, à la fois légume et médicament. Au cours des dernières années, de nombreuses personnes se sont intéressées à ses effets sur la santé, mais aussi à la nutrition et à l'association d'aliments ; les gens ont toujours été avides de manger de la citrouille, dont les avantages sont naturellement évidents.

--Manger plus de potiron, quels sont les avantages ? --

Tout d'abord, nous allons parler des effets médicinaux et toniques de la citrouille afin de reconnaître les avantages de la consommation de citrouille.

Dans le Diannan Materia Medica, il est indiqué que la citrouille "traverse les méridiens et distribue l'urine". Dans l'examen des aliments, il est décrit comme "appétissant et bénéfique pour le qi".

Comme vous pouvez le constater, la citrouille a un effet de désintoxication et de gonflement, d'appétit et d'énergie. Ces deux rôles déterminent les personnes à manger de la citrouille est la considération, du point de vue du traitement et de la réglementation de la façon de manger plus pour être plus utile.

--Manger plus de potiron, quels sont les avantages ? --

Découvrez les avantages de la consommation de citrouille d'un point de vue nutritionnel. Il nourrit l'estomac, réduit le taux de sucre et de graisse !

Les principaux ingrédients contenus dans la citrouille sont les vitamines et la pectine.

• La pectine lie et élimine les toxines bactériennes et d'autres substances nocives présentes dans l'organisme, telles que le plomb, le mercure et les éléments radioactifs des métaux lourds, et agit comme un détoxifiant.
• La pectine a pour rôle de protéger la muqueuse du tractus gastro-intestinal de la stimulation des aliments rugueux et de favoriser la cicatrisation des surfaces ulcéreuses, ce qui convient aux patients souffrant de maladies gastriques pour bénéficier à l'estomac et à l'estomac, protéger la muqueuse gastrique pour aider à la digestion.
• Les principes actifs de l'aliment complètent ses effets, de sorte que la citrouille est utilisée pour détoxifier le corps et bénéficier à la rate et à l'estomac.
• La pectine ralentit l'absorption des sucres en régulant la vitesse d'absorption des aliments dans l'estomac, et comme les fibres solubles retardent la vidange de l'estomac, elles contrôlent l'augmentation de la glycémie après les repas.
• La pectine se lie également à l'excès de cholestérol dans l'organisme, ce qui réduit l'absorption du cholestérol et les concentrations de cholestérol dans le sang, d'où un effet hypolipidémiant.

--Manger plus de potiron, quels sont les avantages ? --

Manger plus de citrouille a des effets hypolipidémiants et hypoglycémiants. Elle convient à tous les types de diabétiques.

[Ragoût de potiron]

Une façon simple et pratique de manger du potiron.

Pratique ~ 1 kg de citrouille lavée, coupée en morceaux, ajouter la bonne quantité d'eau, d'abord bouillir à feu vif, puis passer à feu moyen jusqu'à ce que la citrouille soit croustillante, la soupe peut être transformée en une pâte fine.

A consommer quotidiennement le matin et le soir avec la quantité de nourriture.

[Poudre de citrouille avec écorce verte].

Laver la citrouille verte et enlever la tige et les graines de la moelle, couper en fines tranches avec la peau, sécher au soleil ou sécher et rechercher une poudre fine, mettre dans une bouteille qui peut être scellée et à l'abri de l'humidité au réfrigérateur de réserve.

Il suffit de prendre 5 grammes deux fois par jour avec de l'eau bouillie tiède.

-La citrouille convient à la préparation d'aliments délicieux.

Compte tenu des nombreux bienfaits du potiron, nous devons généralement augmenter la fréquence de sa consommation et apprendre quelques façons de le consommer.

[Porridge de millet et de melon]

Ingrédients ~ 40g de millet et de riz gluant, 60g de potiron et de châtaigne, 20g de dattes rouges.

Pratique ~ le millet, le riz glutineux ont été lavés, le potiron épluché, la chair coupée en tranches, la châtaigne épluchée et cassée en petits morceaux, les dattes rouges lavées.

Faire bouillir de l'eau dans la marmite sous le riz glutineux pendant 10 minutes, puis faire cuire les châtaignes et le potiron pendant 10 minutes, et enfin le millet, en faisant attention au frémissement, ne pas coller la marmite, régler le feu, tourner avec diligence. Jusqu'à ce que le millet soit cuit et pourri, chaque chose devient épaisse.

Nutrition ~ Bénéfique pour le Qi et le sang, renforce la rate et réchauffe l'estomac, nourrit et combat le vieillissement.

Le millet nourrit le yin et le sang et contient du fer, des protéines et d'autres nutriments. Le riz glutineux et les dattes rouges sont bénéfiques pour le qi et le sang, renforcent la rate et réchauffent l'estomac, la citrouille protège l'estomac et les intestins, permet d'éliminer les métaux lourds et certains pesticides dans l'organisme. Les châtaignes, riches en vitamine C, sont anti-âge et prolongent la durée de vie du tonique.

[Ragoût de potiron et de haricots verts].

Ingrédients ~ potiron, haricots verts 300g chacun, oignon, gingembre et ail, sel raffiné, sauce soja, poivre, huile végétale, quantité modérée.

Pratique ~ Le potiron est coupé en morceaux, la purée de haricots lavée pour enlever la soie est cassée en segments. La marmite est chaude, ajouter de l'huile végétale, chauffer l'huile à 5 degrés, ajouter le poivre, l'oignon et le gingembre, faire sauter l'arôme, puis ajouter les segments de lait caillé, faire sauter uniformément, puis ajouter le bloc de citrouille, changer la couleur du lait caillé après avoir ajouté la bonne quantité de sauce soja, puis ajouter le sel raffiné et la bonne quantité d'eau, couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes. Lorsque la soupe devient plus épaisse dans la marmite, ajouter de l'ail haché pour augmenter l'arôme.

Nutrition ~ Renforce la rate et l'estomac, élimine la chaleur et l'humidité.

Le potiron cuit à la vapeur, le potiron frit, la tarte au potiron, le gâteau au potiron, le riz au potiron, etc. sont autant d'options qui nous permettent d'améliorer notre régime alimentaire à base de potiron.

(Certaines images proviennent de l'Internet, en cas d'infraction, il est possible de les contacter pour qu'elles soient supprimées)

1 Renforcer l'immunité du corps Le potiron est riche en bêta-carotène. Après avoir été consommé, il peut être converti en vitamine A, ce qui permet de protéger les muqueuses respiratoires du corps et de prévenir les virus bactériens ; la vitamine A peut également empêcher le dessèchement de la peau et favoriser la vision physique et mentale. En outre, la citrouille contient également de la vitamine C, des vitamines B, des acides aminés et d'autres nutriments, qui jouent un rôle important dans le renforcement de l'immunité de l'organisme.

2. favoriser le développement physique La citrouille contient de l'amidon, de la pectine et d'autres substances polysaccharides, au goût délicat, et la pectine peut également jouer un rôle dans la protection de la muqueuse gastrique contre l'irritation, facilitant ainsi le rôle de la mastication et de la digestion.

3 Perte de poids

Quel type de potiron mange-t-on pour perdre du poids ? Moyennement calorique : le potiron Honeybourne contient environ 40 calories C'est le potiron long que l'on trouve couramment sur nos marchés. Sa peau est d'un jaune doré clair avec des indentations et des taches blanc crème, et sa chair est d'un jaune doré et orangé à maturité. Ce type de citrouille est également très répandu dans le nord, c'est-à-dire le type de grosse citrouille ronde vendue dans les supermarchés, c'est-à-dire qu'à Halloween, on utilise la grosse citrouille pour fabriquer des lampes à la citrouille. En résumé, plus la tête est petite, plus la calorie est élevée ; plus la tête est grande, plus la calorie est faible. À l'exception du potiron, la différence entre les deux autres groupes n'est pas très grande. Le potiron peut être consommé comme aliment de base, le potiron de miel en forme de gourde apporte des calories au milieu de l'éventail, le potiron large et rond est le moins calorique que l'on puisse manger. À noter ! Le gros potiron rond est celui que nous avons utilisé pour rechercher des calories de 20 calories dans le tableau des calories d'une application ! Ce n'est pas une citrouille Pebbles.

Autres bienfaits de la consommation de citrouille : 1, beauté laxative 2, protection de la muqueuse gastrique 3, baisse du taux de sucre dans le sang

La citrouille peut renforcer la rate et l'estomac, protéger le foie et la vue, être laxative, émolliente, abaisser la tension artérielle, abaisser le taux de sucre dans le sang, prévenir la gastrite, prévenir et traiter la cécité nocturne. La citrouille contient également de la vitamine D, qui peut favoriser l'absorption du calcium et du phosphore, favoriser la croissance des os et des dents, renforcer les os et les tendons, prévenir le rachitisme, l'ostéomalacie et d'autres maladies chez les enfants. Mais vous ne pouvez pas manger plus, si la consommation excessive peut se produire flatulence, et, la température de la citrouille, manger trop conduira à l'augmentation de l'humidité et de la chaleur, en particulier la chaleur de l'estomac brûlant personnes, l'humidité et la stagnation de la chaleur, la stagnation des gaz dans le plus plein ne peut pas manger.

Le potiron n'est pas seulement beau en apparence, mais aussi en couleur, et de plus en plus de gens aiment son goût sucré. Mais quels sont les nutriments contenus dans le potiron qui le rendent si désirable ?

La couleur du potiron provient de sa teneur en carottes, qui sont riches en caroténoïdes. Ces caroténoïdes sont transformés en vitamine A. La vitamine A ne soulage pas seulement la fatigue oculaire, elle améliore également l'immunité et prévient les rhumes. Manger régulièrement de la citrouille permet à votre corps d'absorber davantage de vitamine A pour être en bonne santé.

La citrouille contient du polysaccharide de citrouille, le polysaccharide de citrouille peut stimuler l'activité des îlots pancréatiques, augmenter la sécrétion d'insuline, de manière à réduire la valeur de la glycémie chez les animaux. Mais la teneur en polysaccharides de la citrouille est un peu faible, la citrouille contient également beaucoup d'amidon et de sucre soluble, il est donc un peu difficile de manger de la citrouille pour réduire le taux de sucre dans le sang. La mesure du degré d'influence d'un aliment ou d'une composition alimentaire sur la concentration de glucose dans le sang est généralement reflétée par l'"indice glycémique (IG)". La citrouille peut réguler la glycémie en fonction de son indice glycémique. L'indice glycémique de la citrouille est de 75, ce qui fait qu'elle appartient à la catégorie des aliments à indice glycémique élevé et que les diabétiques mangent plus de citrouille que de glycémie élevée.

Si vous voulez manger de la citrouille sainement, et si vous ne voulez pas que l'amidon contenu dans la citrouille vous fasse prendre du poids ou augmenter votre taux de sucre dans le sang, la façon la plus simple de manger de la citrouille est de la faire cuire à la vapeur. Essayez de ne pas choisir les sautés à l'huile, les ragoûts de viande ou la friture, sinon vous consommerez trop de graisses, ce qui n'est pas propice au contrôle de la glycémie. La citrouille contient beaucoup d'amidon, mangez la citrouille comme aliment de base, et en même temps réduisez la consommation d'autres aliments de base, de sorte que la consommation de citrouille n'apparaîtra pas comme une prise de poids ou des fluctuations postprandiales de la glycémie.

Les fibres alimentaires contenues dans la citrouille favorisent le transit intestinal et réduisent le temps de séjour des matières fécales dans le tractus intestinal. La consommation régulière de citrouille a également pour effet de prévenir la constipation.

Si vous avez une bonne suggestion pour cette question, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !

Je suis Wang Guizhen, je vous invite à faire attention au numéro de téléphone de [Wang Guizhen diététicienne], à parler ensemble de santé, afin que nous mangions sainement, et que nous mangions à l'aise !

Je répondrai volontiers aux questions que vous avez posées.

La citrouille est l'un des aliments les plus courants sur notre table, que beaucoup de gens aiment manger. Depuis l'Antiquité, notre pays attache une grande importance aux compléments alimentaires et à la valeur médicinale de la citrouille, comme en témoignent les "Poésies" dans les registres thérapeutiques. D'autres ouvrages médicaux classiques indiquent également que la citrouille peut "tonifier le milieu et favoriser le qi", "favoriser l'astringence du qi des poumons", de sorte qu'il semble que l'efficacité de la citrouille soit effectivement considérable.

Le potiron est de nature chaude, de goût sucré, la médecine chinoise lui attribue des fonctions anti-inflammatoires et de soulagement de la douleur, de désintoxication, d'alimentation du cœur et de tonification des poumons. La citrouille contient des polysaccharides, de la pectine, des caroténoïdes, des minéraux, des acides aminés, des feuilles de citrouille et d'autres nutriments.

Par exemple, la pectine contenue dans la citrouille peut aider à protéger la muqueuse gastrique de l'irritation causée par les aliments rugueux et favoriser la cicatrisation des surfaces ulcéreuses, ce qui convient mieux aux patients souffrant de troubles gastriques ; elle peut également accélérer le péristaltisme gastro-intestinal et favoriser la digestion. Le cobalt contenu dans la citrouille est l'un des composants importants qui constituent les globules rouges dans le sang, tandis que le zinc peut affecter la fonction des globules rouges matures. Le potiron a donc une certaine fonction hématopoïétique.

En outre, la citrouille est bénéfique pour les diabétiques, les patients hypertendus, les patients dont les fonctions hépatiques et rénales sont médiocres. [62]

Si vous souhaitez obtenir davantage d'informations sur la santé, nous vous invitons à suivre le numéro de la rubrique [Family Doctor Magazine].

Quels sont les avantages d'une consommation accrue de citrouille ?

I. Données de base sur la citrouille

Le potiron est une plante herbacée annuelle du genre Pumpkin de la famille des Cucurbitaceae. Originaire du Mexique et d'Amérique centrale, elle est communément cultivée dans le monde entier. Notre pays a introduit le potiron à l'époque de la dynastie Ming et le cultive aujourd'hui dans tout le pays. Le potiron est un excellent légume parce que le fruit peut être utilisé comme légume et non comme aliment. Toutes les parties de la plante ont une valeur médicinale, ce qui en fait une excellente culture légumière.

Dans notre pays, la citrouille est apparue très tôt dans l'histoire de l'alimentation et de la médecine à double usage, dans le "Compendium of Materia Medica" : la citrouille joue un rôle de "tonique au milieu, tonifiant les gaz du foie, bénéfique pour les gaz du cœur, bénéfique pour les gaz des poumons, bénéfique pour l'essence des gaz" ; dans les "instructions diététiques" de la fin de la dynastie Yuan de Jia Ming, on trouve la mention "citrouille, goût sucré, température sexuelle". La citrouille a un goût sucré et une nature chaude. La capacité d'adaptation de la citrouille à l'environnement est très forte, le sol stérile, facile à cultiver, le rendement élevé, la plantation universelle de la Chine.

Ces dernières années, de nombreuses recherches ont été menées sur les fonctions nutritionnelles de la citrouille, et les résultats montrent que la citrouille est riche en nutriments, complète et unique. Il est établi que la citrouille contient principalement de l'eau, du sucre, des hydrates de carbone, des protéines, des graisses, de la citrulline, des fibres alimentaires, du carotène, de la vitamine E, de la vitamine C, de la vitamine B, du phosphore, du zinc, du fer, du manganèse, du cuivre, du chrome, du bore et d'autres nutriments ; le sucre de la citrouille comprend principalement de l'amidon, du glucose, de la pectine, du pentosane, du mannitol et d'autres fibres alimentaires ; la teneur en graisses de la citrouille est relativement faible, seulement 0,8 %, c'est un aliment pauvre en graisses ; la citrouille contient 17 acides aminés essentiels. La citrouille est un aliment pauvre en graisses ; la citrouille contient 17 types d'acides aminés essentiels.

Deuxièmement, quels sont les avantages d'une consommation accrue de citrouille ?

Tout d'abord, les polysaccharides contenus dans la citrouille peuvent contrôler efficacement les symptômes du diabète et ont pour effet d'abaisser la glycémie et la tension artérielle.

Deuxièmement, les caractéristiques nutritionnelles et la faible teneur en matières grasses de la citrouille sont particulièrement adaptées aux besoins actuels de la population en matière d'alimentation et de soins de santé.

Troisièmement, la citrouille contient 17 acides aminés essentiels, qui sont bénéfiques pour la santé humaine. Les multiples vitamines et caroténoïdes de la citrouille ont des effets antioxydants et antivieillissement. La citrouille contient une variété de minéraux bénéfiques pour la santé humaine.

En outre, la citrouille contient des alcaloïdes, des alcaloïdes de graines de citrouille, des alcaloïdes de fenugrec et d'autres ingrédients actifs qui peuvent aider à éliminer l'excès de cholestérol dans l'organisme et à prévenir l'artériosclérose.

Plus de citrouille ? Il convient de s'interroger sur la quantité de "plus". D'un point de vue nutritionnel, tout doit être consommé avec modération et avec une variété d'aliments.

La citrouille est un aliment bénéfique pour la santé. 100 grammes de citrouille (partie comestible) contiennent 145 mg de potassium, ce qui est typiquement élevé en potassium et faible en sodium, et convient très bien aux personnes souffrant d'hypertension artérielle. Chaque 100 grammes de citrouille (partie comestible) contient 890 microgrammes de carotène, qui est efficace pour protéger les yeux et prévenir certains types de cancer (cancer de la prostate).

La citrouille contient 7 à 17 % de pectine, son pouvoir d'adsorption est très fort, elle peut lier et éliminer les bactéries et leurs substances toxiques dans l'organisme, protéger la muqueuse du tube digestif, les ulcères gastroduodénaux ont un certain effet thérapeutique, mais aussi lier le cholestérol, pour prévenir l'athérosclérose.

La médecine chinoise estime que la citrouille est anti-inflammatoire, qu'elle soulage la douleur, qu'elle détoxifie, qu'elle nourrit le cœur et qu'elle tonifie les poumons, etc.

La valeur IG de la citrouille étant de 75, la consommation de citrouille ne peut pas faire baisser le taux de sucre dans le sang. La citrouille contient 5,3 grammes de sucre pour 100 grammes. Pour les patients diabétiques, la consommation de citrouille doit être prudente, afin de réduire l'utilisation d'autres aliments de base et de maintenir l'équilibre énergétique.

Il a été démontré que le potiron mélangé à d'autres aliments de base peut retarder la glycémie postprandiale. En effet, le potiron contient une grande quantité de pectine, une fibre soluble, et mélangé à d'autres aliments riches en amidon, il augmente la viscosité du contenu gastrique, retarde la vidange gastrique et ralentit ainsi l'absorption des glucides.

Il est conseillé de consommer environ 200 grammes de citrouille par jour.

Merci pour l'invitation.

Le potiron est un légume agréable, à la saveur sucrée et mielleuse, riche en nutriments, qui est de nouveau un légume populaire. En général, j'aime aussi manger du potiron, comme du potiron cuit à la vapeur, de la soupe de potiron bouillie, couper quelques morceaux et du riz à cuire ensemble, mais cela peut aussi devenir un riz sucré au potiron. La citrouille est riche en divers minéraux, 100 g de citrouille peuvent fournir 145 mg de potassium, 24 mg de phosphore, 16 mg de calcium, dans le légume est un bon contenu nutritionnel, en outre, le fer, le manganèse, le zinc et d'autres éléments ne sont pas faibles, dans l'ensemble une variété de minéraux. La citrouille peut fournir certains composants de la vitamine C et de la vitamine E, et elle est riche en vitamine B et en vitamine A. Elle peut prévenir la sécheresse oculaire, la cécité nocturne et d'autres problèmes.

La teneur en hydrates de carbone de la citrouille est relativement riche, de sorte qu'elle peut également être consommée comme aliment de base. En outre, la citrouille est riche en fibres alimentaires : 100 g de citrouille contiennent 0,8 g de fibres alimentaires, ce qui favorise les effets laxatifs et prévient la constipation. La citrouille en tant qu'aliment de base présente également de nombreux avantages, tels que la capacité à remplacer les céréales fines, à fournir une alimentation plus riche en minéraux, en fibres alimentaires, à contribuer à améliorer la satiété, à aider à mieux réguler la glycémie postprandiale. La citrouille et la "glycémie" entre les deux, il y a beaucoup d'histoires, beaucoup d'amis pensent que manger de la citrouille peut réduire la glycémie, en fait, ce n'est pas le cas, manger de la citrouille non seulement ne peut pas réduire le sucre, mais aussi augmenter la glycémie, la citrouille était la teneur en amidon est plus élevée pour l'hyperglycémie, le diabète, les amateurs de sucre ne devraient pas manger, mais de la citrouille extraite de certains des ingrédients sont en mesure d'aider à abaisser le taux de sucre ! Par exemple, la citrouille est riche en chrome, en zinc, ce sont des composants importants de la sécrétion d'insuline, elle aide également à réguler la sécrétion d'insuline, mais l'extraction des ingrédients n'est pas la même chose que de manger de la citrouille, vous devez donc faire la distinction entre les deux.

En médecine traditionnelle, la température de la citrouille, son goût sucré, la nourriture chaude sur la stimulation gastro-intestinale de la petite, et la nourriture sucrée pour aider à renforcer la rate et l'estomac, de sorte que la citrouille est généralement utilisée pour aider à l'amélioration des problèmes gastriques, les amis gastro-intestinaux peuvent manger la citrouille de récolte précoce, la citrouille de récolte tardive graduellement la fraîcheur partielle. En médecine chinoise, la citrouille orange peut pénétrer dans la rate, c'est la terre, de sorte que la régulation de la santé de la rate est très favorable, les personnes qui manquent d'appétit et qui sont difficiles à manger peuvent manger de la citrouille. Cependant, la citrouille ne convient pas à une consommation excessive, car elle peut nous permettre de consommer trop de sucre, ce qui affecte la glycémie, et une consommation excessive peut également entraîner une "mycose des pieds", une "jaunisse" et d'autres problèmes.

La citrouille contient des traces de cobalt qui peuvent favoriser le métabolisme et abaisser le taux de sucre dans le sang. Le potiron contient également des fibres alimentaires et une variété de vitamines et de minéraux, ce qui peut favoriser la digestion. En outre, le potiron est relativement facile à préparer : bambou, sauté, braisé, etc.