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La consommation de porc braisé et de la même quantité de pancetta en cas d'hypertension artérielle augmente-t-elle la pression artérielle de la même manière ? Comment puis-je manger de la pancetta avec une tension artérielle moins élevée ?

La consommation de porc braisé et de la même quantité de pancetta en cas d'hypertension artérielle augmente-t-elle la pression artérielle de la même manière ? Comment puis-je manger de la pancetta avec une tension artérielle moins élevée ?

Écrivez les mots avant de répondre à cette question : Hier, ma belle-mère a eu des vertiges soudains le matin et s'est sentie très mal. Elle s'est rendue à l'hôpital local pour faire un bilan de santé, parce qu'elle souffrait d'hypertension artérielle et que l'hôpital l'avait directement prise en charge. Je me suis précipité à l'hôpital pour le visiter, et j'ai constaté que même les allées sont vivantes, et surtout des personnes âgées. J'ai vu que Tomo avait posé cette question et y avait répondu. J'espère que davantage de personnes prêteront attention à l'hypertension artérielle.

Pour répondre à cette question, il faut tout d'abord bien comprendre ce qu'est l'hypertension artérielle et la performance des symptômes, les causes, comment effectuer la gestion quotidienne, l'hypertension artérielle pour manger de la viande rouge et de la pancetta la situation de l'augmentation de la pression artérielle a finalement dit.

0⃣1⃣Qu'est-ce que l'hypertension et comment se manifeste-t-elle ?

🌷 Hypertension :L'hypertension est une maladie systémique caractérisée par une pression artérielle élevée, qui peut s'accompagner de modifications fonctionnelles ou organiques dans des organes tels que le cœur, les vaisseaux sanguins, le cerveau et les reins, etc. Elle se divise en hypertension primaire et en hypertension secondaire. En général, une pression artérielle supérieure à 140/90 mmHg peut être diagnostiquée comme de l'hypertension.

🌷 Manifestations précoces :Au stade initial, il n'y a pas de symptômes, mais il arrive qu'une pression artérielle plus élevée soit constatée lors d'un examen physique, ou que des vertiges, des maux de tête, une vision floue, des acouphènes, des insomnies, de la fatigue, un manque de concentration et d'autres symptômes soient ressentis après une tension mentale, une excitation émotionnelle ou un effort, ce qui peut également être causé par un trouble des fonctions mentales supérieures.

0⃣2⃣Causes de l'hypertension

  1. Causes génétiques. Il existe un regroupement familial évident des troubles de l'hypertension ainsi qu'une prédisposition génétique. La probabilité de développer une hypertension chez un enfant dont aucun parent n'est hypertendu est de 3 % ; la probabilité de développer une hypertension chez un enfant dont l'un des parents est hypertendu est de 28 % ; et la probabilité de développer une hypertension chez un enfant dont les deux parents sont hypertendus est de 46 %.
  2. Raisons liées au sexe et à l'âge. Le cycle physiologique des femmes est particulier, et avant la ménopause, les femmes sont beaucoup plus susceptibles de souffrir d'hypertension artérielle que les hommes, mais après la ménopause, l'incidence de la maladie augmente rapidement et peut même dépasser de loin celle des hommes.
  3. Causes de l'excès de sel. Une alimentation riche en sel est une cause d'hypertension artérielle, tandis qu'une structure alimentaire pauvre en potassium, en calcium et en protéines animales exacerbe les effets très négatifs de l'hyper salinité sur la tension artérielle.
  4. Les causes d'un mode de vie malsain. Un mode de vie et des habitudes alimentaires malsains, tels que la consommation excessive de sel, la consommation excessive d'alcool, le tabagisme et la consommation excessive de graisses, peuvent déclencher une hypertension artérielle.
  5. Certaines études ont montré que les personnes qui ont l'habitude de se coucher tard sont sujettes à l'hypertension. Même les AVC, qui ont une vie bien organisée, se couchent et se lèvent généralement tôt, ne présentent qu'un faible pourcentage de personnes souffrant d'hypertension artérielle.
  6. Surcharge pondérale Causes de l'obésité. Plus le poids est élevé, plus la probabilité de développer une hypertension artérielle est grande.
  7. Les causes du stress lié à la vie professionnelle. Avec le développement continu de la société, la pression de la concurrence devient de plus en plus forte, en plus de l'augmentation des prix, de l'augmentation des prix de l'immobilier, conduisant à la pression de la vie des gens devient de plus en plus grande, facile à causer une série de changements à l'intérieur du corps humain, dans lequel la sécrétion de catécholamines par le corps augmente, ils vont causer la contraction des vaisseaux sanguins, la charge du cœur, déclenchant l'hypertension artérielle.
  8. Raisons liées à la personnalité. Les personnes au tempérament colérique sont plus susceptibles de souffrir d'hypertension artérielle.
  9. La consommation d'alcool est à l'origine de la tension artérielle. De petites quantités d'alcool ne nuisent pas à la tension artérielle. Les hommes qui consomment régulièrement de l'alcool ont un risque accru de 40 % de développer une hypertension artérielle dans les quatre ans qui suivent.
  10. L'excès de graisses et de cholestérol prédispose également à l'hypertension artérielle.

0⃣3⃣Gestion quotidienne de l'hypertension artérielle

  1. Maintenir un bon état mental et éliminer les tensions et les dépressions.
  2. Reposez-vous correctement, assurez-vous de bien dormir, faites de l'exercice et restez au lit si vous avez plus de symptômes ou de complications.
  3. Pour les patients agités, il convient de réduire les stimuli indésirables et de veiller à ce que le patient bénéficie d'un environnement calme et confortable.
  4. Vous devez être accompagné lors des sorties et des examens pour éviter les évanouissements et les blessures.
  5. Une alimentation correcte réduit la charge cardiaque, empêche la rétention d'eau et de sodium et réduit la résistance vasculaire périphérique.
  6. Il convient de suivre les instructions du médecin pour apprendre à s'auto-observer et à se soigner, l'apparition de symptômes gênants doit amener à consulter immédiatement un médecin.
  7. Réglementation du régime alimentaire . Manger plus de légumes verts et de fruits frais et des aliments riches en calcium, comme le céleri, le poireau, le brocoli, la poire, la pomme, les produits laitiers, les produits à base de soja, etc., et manger moins d'aliments contenant du cholestérol, comme les abats, les viandes grasses, les œufs de poisson, le jaune d'œuf, le calmar, etc. et éviter le tabac et l'alcool.
0⃣ 4⃣ Les patients souffrant d'hypertension artérielle ne doivent pas manger de viande ?


Bien sûr que non, la viande est simplement divisée en viande blanche et viande rouge. On dit généralement que la viande rouge désigne le porc, le bœuf et l'agneau, tandis que la viande blanche désigne le poulet, le canard, l'oie, le poisson, les crevettes et d'autres viandes. La quantité totale de viande rouge est à contrôler, il faut en manger le moins possible. Vous pouvez manger un peu plus de viande blanche avec modération.

0⃣5⃣L'hypertension artérielle augmente-t-elle de la même façon lorsque l'on mange de la viande rouge et la même quantité de pancetta ? Comment puis-je manger du paneer en limitant l'augmentation de la pression artérielle ?

Cette question montre que l'auteur de la question est un véritable "gourmand" qui ne peut se débarrasser de la tentation de la nourriture dans son cœur. Ma réponse est la suivante : presque, si l'envie est forte, vous pouvez essayer de manger le moins possible. Les raisons en sont les suivantes :

💙(1) Le porc gras contient jusqu'à 90 % de matières grasses, soit environ 37 % d'acides gras saturés et 46 % d'acides gras monoinsaturés. La viande de porc braisée est disponible dans toutes les graisses et en panko.

💙 (2) Le Panko contient généralement entre 10 et 20 % de matières grasses.

Si la matière première de la recette classique du porc braisé est le panko, la viande grasse peut également être utilisée. Les points (1) et (2) ci-dessus montrent que la viande braisée (principalement la viande grasse) est très riche en graisses, ce qui est extrêmement défavorable aux patients hypertendus, qui devraient donc essayer de manger le moins possible de viande braisée ou de pancetta. Si vous ne les supportez vraiment pas, essayez d'en manger le moins possible et de vous contrôler totalement. Qu'il s'agisse de viande braisée ou de porc en petites quantités ne devrait pas poser de problème, mais si un grand nombre de personnes consomment la même quantité de porc ou de viande braisée, la tension artérielle ne devrait pas être la même, car la teneur en graisses est presque la même.

💙(3) Si vous êtes trop gourmand pour manger de la viande braisée ou du pâté, vous devriez essayer de contrôler la quantité totale. Parallèlement, il faut manger plus de légumes frais, de fruits, de graines et d'aliments à base de céréales, riches en vitamines et en fibres.

En résumé, pour l'hypertension, le régime alimentaire doit être léger, c'est-à-dire moins de sel, moins d'huile, moins de cholestérol. Si vous souffrez d'hypertension, vous devez faire de votre mieux pour y faire face, mais si vous n'en souffrez pas, vous pouvez généralement y prêter plus d'attention et faire de votre mieux pour la prévenir en adoptant un régime alimentaire léger avec moins d'huile et plus de fruits et de légumes.

Pour plus de bon sens en matière de vie saine, soyez attentifs et laissez un message pour en discuter !

Avant de manger du porc braisé ou de la pancetta, écumez l'huile qui flotte et conservez-la pour un autre usage, et buvez un peu de vin blanc pour faciliter la digestion ! L'huile restante peut être utilisée pour cuire les crêpes, puis mettre du poivre, du persil, de la soupe de radis et quelques gouttes de vinaigre ! Buvez-en un bol ! (Mangez, buvez et soyez joyeux.)

😏 N'oubliez pas de manger moins de viande, de vin et de tartes ! Awww !

En fait, la consommation de viande n'est pas directement liée à l'hypertension artérielle, mais elle a tendance à entraîner un excès d'énergie, ce qui provoque une surcharge pondérale. Le surpoids augmente le risque d'hypertension. Des études pertinentes montrent que les personnes en surpoids ou obèses ayant un poids normal présentent un risque d'hypertension multiplié par 1,16 à 1,28. En outre, la surcharge pondérale peut également entraîner des troubles métaboliques tels que la glycémie et les lipides sanguins, ce qui peut conduire à une augmentation supplémentaire du risque d'hypertension.Ainsi, le contrôle du poids est sans doute la mesure la plus fondamentale pour maintenir une bonne santé.

La réduction de la consommation de viande rouge est la première étape du contrôle du poids par l'alimentation

Qu'est-ce qui contient le plus de calories, le porc braisé ou le panko à poids égal ? Il est évident que la viande de porc braisée contient plus de calories en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses. Cependant, il n'est pas possible de savoir si l'augmentation de la tension artérielle est la même ou non. Je peux seulement dire que la viande rouge est plus susceptible de provoquer une hypertension artérielle parce qu'elle est plus susceptible de conduire à un excès d'énergie et à une surcharge pondérale.Le panko est un peu plus sain que les deux autres.Qu'il s'agisse de viande rouge ou de pancetta, elle doit être consommée avec parcimonie.

Toutefois, cela ne signifie pas qu'il ne faut jamais manger de viande, il est plus important pour les patients souffrant d'hypertension artérielle de savoir comment manger.

Il y a toujours deux côtés à la médaille. Malgré les nombreux inconvénients de la viande rouge pour notre santé, il y a aussi des bons côtés. Par exemple, les protéines animales, le fer, le magnésium et d'autres oligo-éléments contenus dans la pancetta sont des nutriments essentiels pour le corps humain. Les patients hypertendus qui souhaitent manger de la pancetta peuvent donc en consommer avec modération.

Néanmoins, il est important de noter queN'en faites pas trop.La quantité totale de nourriture est généralement de 1 à 2 taels par jour ; il faut également faire attention en cuisinant.Moins d'huile, moins de selSi vous mangez trop, faites attention àfaire plus d'exercicepour brûler l'énergie excédentaire.

Merci d'avoir lu et j'espère que ma réponse vous aidera !

Je suis Yang Hao, médecin spécialisé dans le diagnostic et le traitement des maladies courantes et multiples, dans la gestion des maladies chroniques et dans les sciences de la santé.

Pour plus d'informations sur les connaissances médicales, nous vous invitons à consulter le site "Physician Yang Hao".

(Note : Images provenant de l'Internet, supprimées)

Ref : Comité de révision des lignes directrices chinoises pour la prévention et le contrôle de l'hypertension Hypertension Alliance (Chine), branche des maladies cardiovasculaires de l'Association médicale chinoise, comité professionnel de l'hypertension de l'Association des médecins chinois, et al. Directives chinoises pour la prévention et le traitement de l'hypertension (édition révisée de 2018) [J]. Chinese Cardiovascular Journal, 2019(1):24-56.

Si vous souffrez d'hypertension artérielle, vous feriez mieux de manger moins de porc, car le porc est connu comme le produit inférieur dans la médecine chinoise "Ben Jing", en manger trop n'est pas bon pour le corps, et peut être remplacé par sa viande. La consommation d'ester sanguin, en particulier, entraîne une tension artérielle élevée.

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