L'acide linoléique fait partie des acides gras polyinsaturés (famille des acides gras oméga-6) et est un acide gras essentiel pour le corps humain.en acide linoléique ne se trouve pas dans l'organisme.Notre organisme synthétise ses propres acides gras, qui doivent être obtenus à partir de l'alimentation, et peuvent être convertis en interne en d'autres types d'acides gras et de dérivés, remplissant ainsi d'importantes fonctions physiologiques dans l'organisme, telles que la promotion de la croissance, le développement du cerveau et d'autres rôles.Certaines huiles végétales, comme l'huile de maïs et l'huile de tournesol, sont plus riches en acide linoléique.

Une augmentation de l'acide linoléique est-elle vraiment utile en cas de maladie cardiovasculaire ? Pourquoi ?

Le développement des maladies cardiovasculaires est inextricablement lié à la consommation excessive d'acides gras saturés.Selon certaines études actuelles, il a été constaté qu'en cas de carence en acide linoléique, le cholestérol se combine avec les acides gras saturés, ce qui entraîne l'athérosclérose et les maladies cardiovasculaires.On peut donc dire que l'acide linoléique joue un rôle dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires, mais attention, c'est dans le cas d'une carence en acide linoléique.Une consommation excessive d'acide linoléique peut au contraire entraîner une dysrégulation du métabolisme des lipides et augmenter la production de certaines substances inflammatoires (par exemple les leucotriènes, etc.), conduisant à des troubles immunitaires.

On constate que si l'on veille à ce que l'organisme dispose d'une quantité suffisante d'acide linoléique, et que l'on réduit en conséquence la consommation de graisses saturées, on peut jouer un rôle dans la protection cardiovasculaire. Cependant, il n'y a pas assez de preuves pour démontrer que l'acide linoléique peut jouer un rôle dans la protection cardiovasculaire.Consommer plus d'acide linoléique est encore plus utile.Les directives alimentaires chinoises pour les résidents recommandent que les graisses fournissent 20 à 30 % de l'énergie totale chaque jour. Si nous calculons en fonction de l'apport énergétique quotidien total d'un adulte moyen (1800kcal~2600kcal), la quantité totale de graisses consommée par jour est d'environ(Huiles alimentaires et de cuisson)Il s'agit de 60 à 85 g, ce qui inclut bien sûr la teneur en acide linoléique.

J'espère que ma réponse vous aidera.

Je suis Yang Hao, médecin spécialisé dans le diagnostic et le traitement des maladies courantes et multiples, dans la gestion des maladies chroniques et dans les sciences de la santé.

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Le dernier rapport sur les maladies cardiovasculaires de 2018 souligne que, dans l'ensemble, la prévalence et la mortalité des maladies cardiovasculaires en Chine sont toujours en hausse, et que le taux de mortalité des maladies cardiovasculaires est toujours au premier rang, représentant plus de 40 % des décès parmi les résidents.

Une augmentation de l'acide linoléique est-elle vraiment utile en cas de maladie cardiovasculaire ? Pourquoi ?

Les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires (MCV) constituent une menace sérieuse pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées, et l'apparition des MCV est le résultat d'une combinaison de nombreux facteurs. Pour prévenir et contrôler les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, outre l'utilisation stricte des médicaments prescrits par le médecin, une alimentation et un mode de vie sains sont tout aussi essentiels. Alors, comment vivre en bonne santé ?

1. le rôle de l'acide linoléique dans la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires :L'acide linoléique est un acide gras qui provient principalement de l'alimentation et qui est essentiel pour le corps humain. La fonction de l'acide linoléique est de se lier au cholestérol et de le faire métaboliser normalement. Par conséquent, si l'organisme présente une carence en acide linoléique, le métabolisme du cholestérol est anormal et ne peut pas être évacué de l'organisme en temps voulu, et se dépose progressivement dans la paroi des vaisseaux sanguins, ce qui entraîne la formation d'une plaque d'athérosclérose, le rétrécissement et l'obstruction des vaisseaux sanguins et, en fin de compte, le déclenchement de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Par conséquent, un apport approprié en acide linoléique est essentiel pour ralentir l'apparition et le développement de l'athérosclérose et contrôler la progression des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. En particulier pour les patients souffrant d'hypertension, d'hyperlipidémie, d'hyperglycémie et d'autres maladies.

2. les aliments riches en acide linoléique :L'acide linoléique se trouve principalement dans les huiles végétales, notamment l'huile de lin, l'huile de carthame, l'huile de coton, l'huile de noix, l'huile de tournesol, l'huile de coton, l'huile de noix, l'huile de sésame, l'huile d'arachide, l'huile d'olive, etc. Il convient de noter que l'acide linoléique contenu dans les huiles végétales s'oxyde facilement, c'est pourquoi elles doivent être conservées le plus hermétiquement possible et le plus fraîchement possible. Cependant, il faut savoir que l'huile végétale est également une graisse, bien qu'elle soit plus saine que l'huile animale, mais qu'elle fait partie des aliments riches en calories et en graisses, et qu'il n'est pas possible d'en consommer davantage.

L'acide linoléique est un acide gras qui ne peut pas être synthétisé par le corps humain, ou dont la quantité synthétisée est loin d'être suffisante pour répondre aux besoins, et il est appelé acide gras essentiel.　　L'acide linoléique est apprécié pour sa capacité à réduire le taux de cholestérol sanguin et à prévenir l'athérosclérose.　　Il a été constaté que le cholestérol doit être associé à des acides gras pour assurer le fonctionnement normal et le métabolisme de l'organisme.